L’originalité fait leur force

1 juin 2014

Yufuin no mori C‘est un train tout en rondeur dans lequel on a tout de suite envie de monter quand on le voit pour la première fois. Il dessert deux cités thermales radicalement différentes l’une […]

Vive les jours fériés

1 juin 2014

Il y avait jusqu’à présent 15 jours fériés. A compter de 2016, il y en aura un seizième. Les députés ont adopté la modification de la loi les concernant. Ils ont notamment créé un nouveau […]

Le “cours” des hommes

1 juin 2014

Pour lutter contre l’alcoolisme, la ville de Higashi-Matsushima invite les hommes à se réunir. L’alcool peut être un excellent lubrifiant pour améliorer les relations entre les individus. Néanmoins, depuis le séisme et le tsunami qui […]

91,8%

1 juin 2014

91,8% des Japonais sont inquiets d’une confrontation entre leur pays et la Chine. Le sondage du Sankei Shimbun réalisé après la montée des tensions entre le Vietnam et la Chine début mai, montre le pessimisme […]

La mer Intérieure à bicyclette

1 juin 2014

Pour profiter d’une des plus belles régions du Japon, rien ne vaut une petite balade en vélo pour aller d’île en île. Malgré la vapeur qui se dégage d’un bain d’eau chaude, Jupiter est clairement […]

L’Orient Express made in Japan

1 juin 2014

Depuis octobre dernier, il est possible de découvrir l’île de Kyûshû à bord d’un train d’exception signé Mitooka Eiji. A u cours de la dernière décennie, l’île de Kyûshû est devenue une sorte de paradis […]

Itô Toyô au service des hommes

1 juin 2014

A l’occasion de son récent passage à Paris, l’architecte, lauréat du prix Pritzker 2013, est revenu sur ses différents projets. Zoom Japon a fait l’appel à ses lecteurs pour la construction de la Maison pour […]

C’est l’heure des « kaimono »

1 juin 2014

A compter de ce numéro, nous entamons la publication d’une nouvelle série signée Maeda Haruyo. Chaque jour, je fais les courses (kaimono) pour préparer le repas. J’aime beaucoup cuisiner. Tout d’abord, je décide ce que […]

Hijiki no nimono (Mijoté de hijiki)

1 juin 2014

Préparation : 1 – Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame puis ajouter le porc. 2 – Quand le porc change de couleur, ajouter la carotte. 3 – Ajouter l’aburaage. 4 –  Ajouter le hijiki. […]

Ôshima fait son cinéma

1 juin 2014

Pour la dernière séance de la saison de Rendez-vous avec le Japon, retrouvez un grand film d’Ôshima Nagisa, Nuit et brouillard au Japon (Nihon no yoru to kiri, 1960). Une œuvre riche et passionnante  qui vous […]

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