annonces

Emplois

Emplois
Publiée le 07/01/2019
 
DOSANKO Larmen, chaine de restaurant internationale de cuisine japonaise traditionnelle (ramen), recherche du personnel de cuisine pour son établissements parisien (2er arrondissement).

Missions et responsabilités

En tant que cuisinier / cuisinière, vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes :

・Respecter la recette
・Respecter la démarche de cuisiner
・Réaliser la soupe de nouilles
・Désinfecter les légumes
・Découper de légumes et de viande
・Préparer des sauces ( Respecter la recette )
・Respecter les règles en matière d'HACCP
・Débarrasser des cartons de livraison
・Nettoyer la cuisine en fin de service ( Respecter des protocoles de nettoyages)

Expérience, formation et compétences souhaitées

Nous sommes à la recherche de compétences requises

・Aime acceuillir, renseigner, servir et être au contact des clients
・Souriant,Dynamique,Bonne présentation
・Sens de l'organisation et du détail
・Aime le travail en équipe
・S'intéresser à la cuisine japonaise ou à la culture japonaise

Rémunération en fonction des compétences et de l'expérience, postes évolutifs.
Type d'emploi : CDI
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Expérience:
•cuisine: 1 an (Souhaité)
•Débutant accepté

Contact : tetsuya.sato@dosanko.fr