Tôno, préfecture d’Iwate

Le regard d’Eric Rechsteiner

© Eric Rechsteiner

La ville de Tôno, au nord-est de l’Archipel, est le principal centre de production du houblon au Japon (voir pp. 34-37). Comme d’autres régions rurales du pays, elle se caractérise par une forte augmentation de sa population âgée. Non seulement cela pèse sur les capacités de production qui ne cessent de se réduire année après année, mais cela oblige la ville, comme d’autres dans la même situation, à subventionner des bus pour permettre aux aînés de se déplacer et de sortir de leurs maisons souvent isolées.