L'heure au Japon

Parution dans le n°35 (novembre 2013)

Il existe tout un vocabulaire que le client d’un sentô se doit de connaître pour profiter pleinement du lieu. Entotsu - La cheminée Pendant des décennies avant que les immeubles envahissent les villes, la cheminée du sentô était un point de repère dans l’espace urbain. Aujourd’hui, il n’en est plus rien, mais il faut savoir qu’avant la Seconde Guerre mondiale, la réglementation fixait précisément à 23 mètres la hauteur de la cheminée dans la capitale. Désormais elle a été réduite du fait de l’utilisation du fuel pour chauffer l’eau. A Ôsaka, un décret local obligeait les propriétaires à peindre une bande blanche au sommet de leur cheminée pour la différencier de celles des usines. Gesokubako - Le casier à chaussures Dans la quasi totalité des établissements de bain à Tôkyô, vous trouverez, à l’entrée, cet emplacement pour ranger vos chaussures avant de pénétrer dans le vestiaire. La plupart du temps, le système de fermeture est composé d’une clé en bois portant le numéro du casier. Bandai - Le comptoir C’est l’endroit où l’on acquitte le droit d’entrée. A Tôkyô, il s’élève à 450 yens pour les personnes âgées de 12 ans et plus, de 180 yens ...

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