Cet amateur de pêche a fait de sa passion un métier dont il a cependant du mal à vivre. /Eric Rechsteiner pour Zoom Japon Je crois savoir que vous êtes spécialiste du bar. La pêche de ce poisson est-elle populaire dans la baie de Tôkyô ?M. A. : Oui, très. Elle est tellement populaire que, ces dernières années, nous avons rencontré des problèmes de surpêche. Quand j’ai commencé, beaucoup de guides ne pêchaient que le bar, mais maintenant nous devons nous diversifier. Pour moi, la pêche est un sport, ce n’est pas quelque chose que je fais pour montrer mes prises ou même les manger. C'est pourquoi la plupart de mes pêches sont des pêches avec remise à l’eau, pour éviter l’épuisement de la population de ce poisson. Malheureusement, la pêche sportive au Japon est encore une pratique non réglementée, donc théoriquement les pêcheurs sont libres de faire ce qu’ils veulent. Mais sur mon bateau, vous devez...
