On ne compte plus les restaurants japonais, les épiceries nippones ou asiatiques qui proposent des produits venus de l’archipel. Ces dernières distribuent souvent du thé, mais bien souvent la qualité n’est pas au rendez-vous. Voilà pourquoi il est une adresse à Paris qu’il vaut mieux connaître si l’on souhaite déguster ou acheter du thé vert produit au Japon. Chajin, c’est son nom, est une boutique tenue par des passionnés qui entendent bien transmettre leur amour du thé et ce qui l’entoure. Le thé est aussi un art que l’on enseigne. Chez Chajin,...
