Kimiko Barber vit en Grande-Bretagne depuis le début des années 1970. Elle s’y est bâtie…
Seul véritable restaurant japonais de la ville, Sushiken by Saito sert une cuisine de qualité…
C’est un petit ouvrage en comparaison avec la moyenne des livres consacrés à la cuisine…
Implanté dans un quartier tranquille, ce restaurant tenu par un jeune chef chinois formé chez…