Bordée par le Pacifique et la mer intérieure de Seto, l'île de Shikoku abrite un chemin de pèlerinage riche de 1200 ans d'histoire. A travers ses quatre provinces, sur 1200-1400 kilomètres de paysages naturels à couper le souffle, les pèlerins se déplacent, au rythme de 88 temples sacrés, sur les pas du moine bouddhiste Kûkai ou Kôbô Daishi. Le but étant d'accéder à l'Eveil, état où l'esprit est unifié à l'univers. Pour soutenir les pèlerins dans ce périple de 45 jours à pied, une gastronomie savoureuse et la générosité sans borne des habitants qui offrent cadeaux et lieux de repos aux marcheurs (O-settai). Shikoku-Ohenro Historiquement, « Shikoku-Ohenro » retrace l'itinéraire emprunté par le moine Kûkai (dont le nom bouddhiste posthume est Kôbô Daishi), lors de son apprentissage, en 800. C'est lui qui introduisit le Shingon au Japon, l'une des treize écoles bouddhistes de l'archipel, depuis la Chine. La première référence au pèlerinage de Shikoku apparaît dans des écrits du XIIe siècle mais c'est seulement entre les XVIe et XVIIe siècles qu'il se finalise et prend la forme qu'on lui connait aujourd'hui. Plus qu'une marche religieuse, Shikoku O-henro est avant tout une marche spirituelle : si les premiers jours, l'attention du pèlerin se focalise d'abord sur la douleur physique qu'il ressent dans le dos et les jambes, il finit par l'oublier, à mesure que la Nature de l'île déploie ses paysages époustouflants. Son littoral, ses montagnes escarpées, ses forêts, l'environnement luxuriant pousse à...
