L'heure au Japon

Parution dans le n°152 (juillet-août 2025)

INGREDIENTS (pour 5 pièces) 200 g de blanc de poulet en morceaux.10 feuilles de shiso50 g de fromage râpé (type pour pizza)5 feuilles de rizPour la sauce miso, mélanger :1 et 1/2 cuillère à soupe de miso1/2 cuillères à soupe d’huile de sésame2 cuillères à café de sucre1/2 cuillère à café de sésame...

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