L'heure au Japon

Parution dans le n°04 (octobre 2010)

Aller au Japon pour manger des sandwichs, ce serait un comble. Certes, mais compte tenu du taux de change incroyablement élevé de la devise japonaise, il est conseillé de manger léger de temps en temps pour pouvoir s’offrir un repas dans un restaurant de meilleure qualité le soir par exemple. Alors si l’on doit avaler un sandwich, autant aller dans un endroit unique au monde. Celui-ci se trouve dans le quartier de Marunouchi à Tokyo. Même s’il appartient à une chaîne mondialement connue, Subway en l’occurrence, ce restaurant à la particularité de posséder son propre jardin où l’on cultive la salade qui finira entre deux tranches...

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