Préparation 1 - Mélanger tous les ingrédients pour la sauce. 2 - Avec la pointe d'une fourchette, piquer les morceaux de poulet. 3 - Fariner le poulet. 4 - Verser l’huile dans la poêle et faire chauffer. 5 - Cuire le poulet, côté peau en premier. 6 - Retourner, couvrir puis laisser cuire pendant environ 5 minutes à feu moyen. 7 - Une fois cuit, retirer l’huile. 8 - Incorporer la sauce puis laisser réduire. 8 - Découper et servir aussitôt. Astuce : Vous pouvez modifier le goût en variant la quantité de sucre et de sauce de soja. Pour avoir un goût plus sucré, ajoutez le sucre. Si vous aimez un goût plus salé,...
