Essai : Tôkyô comme on l’a rarement lu
Philippe Pons livre un portrait intime de la principale cité japonaise qu’il a parcourue depuis plus de 50 ans. Le récent succès international du film Perfect Days de Wim Wenders est venu rappeler que le […]
ZOOM Japon | Numéro
Essai : Un autre visage du Japon
Membre de la génération des pionniers de l’ère Meiji, Nakae Chômin a participé à la diffusion de la philosophie de Rousseau au Japon après son séjour en France en 1871. Sa contribution au débat des […]
Roman : L’aventure, c’est l’aventure
Si vous avez lu le manga signé Taniguchi Jirô (2004) et apprécié l’adaptation animée de Patrick Imbert (2021), il ne vous reste plus qu’à lire l’œuvre originale qui les a inspirés. Publié initialement sous la […]
L’art de regarder le sumo 20 – novembre 2024
Le tournoi de sumo de Kyûshû 2024 se tient à Fukuoka du dimanche 10 au dimanche 24 novembre. Le dernier tournoi de l’année est en cours, accompagné de changements susceptibles de transformer durablement le visage […]
Expérience : L’art fermente à Kanazawa
Célèbre pour sa culture de la fermentation, “la petite Kyôto” vous plonge dans cet univers de manière originale. Si les produits de fermentation existent partout dans le monde, on peut dire que les Japonais sont […]
Hôrensô to yudetamago no goma mayosarada (Salade d’épinards et œuf dur mayo-sésame)
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 botte d’épinards1/3 de carotte3 œufs3 cuillères à soupe de sésame grille écrasé3 cuillères à soupe de sauce mayonnaise1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère a café de sucre PRÉPARATION […]
Vidéo : Gamera, un des concurrents de Godzilla
Alors qu’on annonce pour la fin de l’année la sortie du coffret Godzilla Minus One chez AlltheAnime, Roboto Films, nouveau venu dans le monde des éditeurs vidéo, nous propose un coffret comprenant les trois films […]
Histoire : Un prix Nobel de la paix mérité
Nihon Hidankyô, un groupe japonais de survivants de la bombe atomique, a remporté le prix Nobel de la paix 2024. Le président du comité Nobel, Jørgen Watne Frydnes, a déclaré que le groupe avait “grandement […]
Un petit tour à Tôkyô avec Godzilla
Pour découvrir la capitale de façon originale, nous vous invitons à suivre les pas du célèbre kaijû. Le film de François Truffaut, La femme d’à côté (1981), se termine par une épitaphe proposée par le […]
Energie : Le nucléaire revient en force
Chugoku Electric Power a annoncé que le réacteur n° 2 de sa centrale de Shimane redémarrera au début du mois de décembre, ce qui permettra d’augmenter l’approvisionnement en électricité du pays cet hiver. Fermé en 2012 […]
Fukuoka, nouvelle destination gastronomique au Japon – La Liste 2025
Chaque année, le guide gastronomique digital La Liste sélectionne les 1000 meilleurs restaurants au monde. Cette année, affirmant une fois de plus le Japon comme grande destination culinaire internationale, La Liste a organisé pour la […]
Nakayama, Shôdoshima, préfecture de Kagawa
Sur l’île de Shôdoshima, dans la mer Intérieure, qui servit de cadre au tournage du célèbre film Vingt-quatre prunelles (Nijûshi no hitomi) de Kinoshita Keisuke en 1954, les traditions rurales restent vives malgré le vieillissement […]
Phénomène : A jamais dans les mémoires
Le monstre apparu sur les écrans en 1954 est devenu un symbole national et international. Dans Godzilla, Mothra et King Ghidorah : Giant Monsters All-Out Attack (Gojira, Mosura, Kingu Gidorâ : Daikaijû sôkôgeki, 2001), l’un des personnages […]
Rencontre : Et le nucléaire dans tout ça ?
La question de l’atome est centrale dans l’émergence de Godzilla. Mais son traitement montre les limites du débat. Lorsque l’on parle de Godzilla, on ne peut pas faire l’impasse sur la question nucléaire. Après tout, […]
Destin : Né de père presque inconnu
Bien qu’il soit arrivé tardivement sur le projet du premier film, Honda Ishirô a contribué à en faire une légende. C’est toujours la même histoire : tout le monde connaît des personnages emblématiques de la culture […]
Godzilla et le Japon de 1954
Un concours de circonstances et un contexte particulier ont favorisé l’émergence du célèbre monstre japonais. Dans les années 1950, le Japon est un pays en transition, encore marqué par les souvenirs douloureux de la guerre. […]
Tendance : Mangasick, en mode pionnier
Spécialisée dans le manga alternatif, la librairie est devenue l’une des références, en ouvrant de nouvelles voies. Avec son épouse, David Huang a ouvert la librairie Mangasick (www.mangasick.com), à Taipei, dans le but de diffuser […]
Goût : Une cuisine importée et digérée
Amateurs de cuisine, les Taïwanais ont su adapter et mettre à leur goût bon nombre de plats venus du Japon. Sous domination japonaise durant cinquante ans, entre 1895 et 1945, Taïwan a par conséquent découvert assez tôt […]
ART : Sous le charme de Kawase Hasui
Comme elle en a l’habitude, Brigitte Koyama-Richard publie une belle étude sur l’un des maîtres de l’estampe moderne. Quel sera le thème du prochain livre de Brigitte Koyama-Richard ? Cette question s’impose chaque année à l’approche […]
Mijoté de porc à la taïwanaise(Lu rou fan – Ló-bah-png)
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 400g de porc (travers ou échine)3 cuillères à soupe de saké2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de sauce huître3 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café […]
Inauguration : Taichung aime le manga
La création du Musée national de la bande dessinée dans l’ancienne capitale est un marqueur important. Il y a plus d’un demi-siècle, lorsque les mangas japonais piratés ont envahi le marché taïwanais, ils étaient considérés […]
Essai : Le 7e art, un drôle de trait d’union
Misawa Mamie, professeur à l’université Nihon, analyse les liens cinématographiques entre Japonais et Taïwanais. Bien qu’il n’y ait pas de relations diplomatiques entre le Japon et Taïwan, il existe de nombreux échanges et une confiance […]
Loin du ”comme au Japon”
Observateur attentif et fort d’une profonde expérience japonaise, l’illustrateur Florent Chavouet raconte Taïwan. Je pourrais dire que les gens sont sympas, accueillants, qu’on y mange bien, que les services sont fiables et la vie pas […]
Politique : Toujours plus de coopération
Des parlementaires du Parti libéral- démocrate, au pouvoir au Japon, et du Parti démocrate progressiste, à la direction des affaires à Taïwan, se sont entendus pour coopérer en faveur de la paix et la stabilité […]
Economie : Kyûshû a su séduire TSMC
Alors qu’une première usine de Taiwan Semiconductor Manufacturing Co. (TSMC), le géant des semi-conducteurs taïwanais, a ouvert ses portes, début 2024, dans la préfecture de Kumamoto,les fournisseurs installés sur l’île de Kyûshû redoublent d’efforts pour […]
Indépendance : Le Nouveau cinéma taïwanais – une expression nationale
Sous l’influence d’une jeune génération de cinéastes, le 7e Art taïwanais a connu une notoriété inédite qui a aussi interpelé les Japonais. Bien que le cinéma ait été introduit à Taïwan dès 1900, cinq ans […]
Rencontre : Zhou Jian-xin, un fils de Taïwan
Récompensé en mars par le Prix Emile Guimet de littérature asiatique pour Le Fils de Taïwan co-réalisé avec Yu Peiyun, le dessinateur revient sur son parcours. Alors que Yu Peiyun s’est occupé du scénario, le […]
Gare de Jingtong, district de Pingxi, New Taipei
Avant même l’arrivée des Japonais en 1895, la première ligne de train créée à Taïwan en 1887 par les Chinois de la dynastie Qing avait pour vocation de servir au transport de minerai. Lors du […]
Expérience : Le poids de l’histoire
Après la fin de la colonisation, l’influence japonaise est restée forte dans l’île. Spécialiste de littérature enfantine, Yu Peiyun est également la scénariste du Fils de Taïwan (Laizi qingshui de haizi) publié en France par […]
Rencontre : Il est temps d’approfondir
L’intérêt pour l’histoire des relations bilatérales s’est accentué, mais il y a encore beaucoup à faire. Conservateur au Musée national d’histoire de Taïwan, Tân Î-hông connaît bien les relations historiques entre Taïwan et le Japon. […]
Taïwan au miroir du Japon
Le professeur Alin Ho revient sur l’évolution de sa perception d’un pays qu’il considérait comme un modèle. Lorsque j’ai commencé à apprendre le japonais, j’ai lu un livre intitulé Le Japon médaille d’or (Gallimard, 1983). […]
Festival : Apprendre avec le cinéma
Chaque année, grâce au Taiwanese Maestro Masterpiece, les Japonais peuvent tisser des liens avec Taïwan. Cette année encore, deux festivals consacrés au cinéma taïwanais ont eu lieu à Tôkyô : le Taiwanese Maestro Masterpiece (TMM) qui […]
Saveurs : A la conquête des palais nippons
Depuis plusieurs années, les Japonais manifestent leur intérêt pour la cuisine taïwanaise. Son essor remonte à 2018, lorsque le bubble tea s’est imposé dans l’archipel. La combinaison exotique de thé noir d’Assam parfumé, de lait […]
Poulet au riz à la taïwanaise(Jiroufan – Jîrôhan)
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 300g de cuisse de poulet1 poireau1 morceau de gingembre2 cuillères à soupe de saké1,5 cuillère à soupe d’huile de sésame1 cuillère à café de sucreUne pincée de sel2 cuillères à café […]
Manga : Une page noire de l’histoire
Dans ce roman graphique, Chiu Row-long revient sur le combat mené par la tribu des Seediq, un des peuples autochtones de Taïwan, contre les Japonais quand ceux-ci ont tenté de les mettre au pas. Débutée […]
Shin’nichi
Depuis la France, où je réside actuellement, je continue à suivre l’actualité japonaise principalement par obligation professionnelle. Autrefois, je portais peu d’attention aux évolutions de l’Archipel ni à l’économie asiatique en général. Comme beaucoup de […]
Tendance : Les bons plans à Taïwan
Le magazine féminin An An a publié, mi-juin, un numéro spécial intitulé Ima ikitai Taiwan [C’est à Taïwan que je veux aller maintenant] qui résume bien la perception qu’ont les Japonais de leur voisin. Le […]
MUSIQUE : Le Japon sur le bout de la langue
Originaire de Taipei, le groupe taïwanais Gestalt Girl a la particularité d’interpréter ses chansons en japonais. Fondé en 2016, il tourne régulièrement au Japon où il a conquis un public tout en poursuivant sa carrière […]
Expérience : La drôle d’équation taïwanaise
En explorant l’île depuis 2009, la documentariste japonaise Sakai Atsuko a beaucoup appris sur son pays. Au fil des ans, le Japon et Taïwan ont eu des échanges cinématographiques intéressants, mais personne n’a autant étudié […]
Le touriste modèle est Taïwanais
Sans eux, le tourisme au Japon n’aurait pas connu le même succès. Ils constituent le meilleur exemple à suivre. Les Taïwanais adorent visiter le Japon. Au cours des dix dernières années, les touristes taïwanais sont […]
Tourisme : Taïwan a la cote auprès des Japonais
Selon un sondage réalisé au Japon par le média taïwanais ETtoday, Taïwan arrivait cet été en deuxième position sur les intentions de voyage des personnes interrogées. Les raisons invoquées sont sa proximité avec le Japon, […]
Economie : Si la Chine s’en prenait à Taïwan…
En cas d’une crise grave dans le détroit de Taïwan, le PIB du Japon pourrait s’effondrer de 15 %. Cette baisse serait plus importante que celle de la récente crise sanitaire, lorsque la croissance du Japon, […]
Sanctuaire Meiji, Tôkyô
Au cœur de Tôkyô, dans l’arrondissement de Shibuya, le sanctuaire Meiji, dédié aux âmes divines de l’empereur Meiji qui a régné jusqu’en 1912, est un lieu très fréquenté, mais peu de personnes savent que l’immense […]
Le Japon au miroir de Taïwan
A mesure que la menace chinoise se fait sentir, les Japonais se rapprochent de Taïwan. Mais pour combien de temps ? Jamais depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale et les cinquante années de colonisation […]
L’art de regarder le sumo 19 – septembre 2024
Le tournoi de sumo d’automne 2024 se tiendra à Tôkyô du dimanche 8 au dimanche 22 septembre. La carrière d’un lutteur de sumo est dictée par le banzuke. Ce classement établi avant chaque tournoi est […]
HISTOIRE : Pourrait tellement mieux faire
Bien que les Japonais expriment leur appréciation de Taïwan, ils connaissent encore très mal leur voisin du sud. Quelles sont les racines de la longue relation entre le Japon et Taïwan ? Et comment le regard […]
Maguro no kakuni(Mijoté de thon en cubes)
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 200 g de thon15 g de gingembre3 cuillères à soupe de saké2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à soupe de mirin PRÉPARATION AstuceCe plat peut être […]
Partie de pêche entre amis à Amami
Les amateurs de sortie en mer peuvent faire le déplacement jusqu’au sud de Kyûshû pour une journée inoubliable. Amami est un groupe d’îles situé au sud-ouest du Japon entre Kyûshû et la grande île de […]
Cinéma : Un été sous le signe du Japon
Entre ressorties et nouveautés, les films japonais occuperont les écrans français au cours des deux prochains mois. Si la météo ne vous permet pas de prendre votre canne à pêche, ne manquez pas de vous […]
Nature : Les ours font parler d’eux
Le Japon a enregistré 219 attaques d’ours sur des personnes entre février 2023 et mars 2024, dont six mortelles. Il s’agit du nombre le plus élevé d’incidents enregistrés depuis le début des relevés en 2006. Alors que, […]
EXPÉRIENCE : Dans la caverne d’Ali Baba
Si vous aimez taquiner le poisson et voyager au Japon, les magasins de pêche sont à visiter. Si vous êtes pêcheur, visiter un magasin d’articles de pêche au Japon est comme un voyage à Disneyland. […]
L’art de regarder le sumo 18 – juillet 2024
Le tournoi de sumo d’été 2024 se déroulera du 14 au 28 juillet à Nagoya. Y. Valdenaire porte son attention sur Onosato, le champion de mai ! […]
Tourisme : Attention aux taxis illégaux
Avec le retour massif des touristes, on assiste à l’arrivée des taxis illégaux. Connus sous le nom de « shirotaku » (taxis blancs) en raison de leur plaque d’immatriculation blanche alors que celle des taxis est verte, […]
Tôkyô : Avec les pêcheurs du centre-ville
Pas besoin de partir à la campagne ou de sortir en mer pour s’adonner à sa passion. Je suis presque certain que lorsque les gens pensent à la pêche, ils imaginent un front de mer, […]
PRESSE : Tsuribito a toujours la pêche
Fondé il y a près de 80 ans, le mensuel reste la référence pour les pêcheurs et défend une philosophie originale. Pour se faire une idée de la popularité de la pêche au Japon, il […]
MER : Une passion tellement dévorante
Pêcheur invétéré, Ralph Nunez a décidé de faire sa vie au Japon pour y assouvir son amour de l’eau et du poisson. Le Japon attire de plus en plus de pêcheurs étrangers. Ils viennent pour […]
Rivière : En quête du bon bar japonais
Le fleuve Kitakami est l’un des hauts lieux de la pêche dans le nord-est du pays. Nous y avons suivi deux amateurs. Pour les Japonais passionnés de pêche, le fleuve Kitakami, qui prend sa source […]
Les Japonais, dingues de pêche
Taquiner le poisson est un loisir pratiqué par des millions de personnes dans l’Archipel. Et ce, depuis bien longtemps. Le Japon attire des millions de personnes du monde entier grâce à sa culture unique, sa […]
Okinoerabu, préfecture de Kagoshima
Okinoerabu dans l’archipel d’Amami, au sud de l’île de Kyûshû, était rattaché, jusqu’au début du XVIIe siècle, au royaume des Ryûkyû comme l’archipel d’Okinawa. Le climat est particulièrement propice à la culture de la canne à […]
Tendance : Les règles en matière d’alcool
Comme dans d’autres pays, il faut choisir entre boire et conduire, mais pour le reste il existe une certaine permissivité. On dit souvent que les Japonais sont indulgents vis-à-vis de la surconsommation d’alcool et qu’il […]
Manga : Chat vaut la peine de le lire
Les râmen (voir Zoom Japon n°26, décembre 2012) ont gagné en popularité en France. Il suffit de voir la multiplication des enseignes et des longues queues pour s’en convaincre. Si vous n’êtes pas encore adepte […]
GUIDE : A la (re)découverte de Tôkyô
“Tôkyô attendait un tel guide. Tôkyô n’est ni une ville traditionnelle ni une ville futuriste et sans racines”. C’est en ces termes que l’architecte Kuma Kengo (voir Zoom Japon n°109, avril 2021) évoque ce formidable ouvrage […]
Poésie : Le haïku revu et réinventé
Quelle bonne idée de la part de La Table ronde de publier ce recueil de haïku signé Ozaki Hôsai ! En effet, le poète appartient à ce courant qui a révolutionné le poème court en ouvrant […]
A Hachinohe, le compte est bon
Située dans la région du Tôhoku, la cité portuaire dispose de nombreux centres d’intérêt à découvrir. La région entre l’est de la préfecture d’Aomori et le nord de celle d’Iwate présente un curieux groupe de […]
Histoire : Autopsie du massacre de Nankin
La parution en France de l’ouvrage de référence de Kasahara Tokushi sur le massacre de Nankin est un événement. En décembre 1937, l’armée japonaise s’est livrée à une attaque d’une rare férocité contre la ville de […]
Kyabetsu-shûmai (Bouchée de porc dans sa feuille de chou)
INGREDIENTS (pour 20 pièces) 1/2 choudou ou laitue200 g de porc haché100 g de tôfu1/2 oignon1 cuillère à soupe de mayonnaise1 cuillère à soupe de fécule de maïs1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère à café […]
Science : Lutter contre le réchauffement
Un satellite japonais pourrait transmettre de l’énergie solaire de l’espace vers la Terre dès l’année prochaine. Ce développement marque une étape importante vers la mise en place d’une éventuelle centrale solaire spatiale qui pourrait aider […]
Diplomatie : Lune de miel avec l’UE
Le Conseil de l’Union européenne (UE) a adopté, le 22 avril, une décision relative à la conclusion de l’accord de partenariat stratégique entre l’UE et ses Etats membres, d’une part, et le Japon, d’autre part. Cet […]
Sanctuaire Yasukuni, Tôkyô
Construit en 1869 pour rendre hommage aux Japonais « ayant donné leur vie au nom de l’empereur du Japon », le sanctuaire Yasukuni est au cœur de nombreuses polémiques, notamment depuis qu’à la liste des soldats morts […]
Le Japon vu par Uchida Tatsuru 2/3
Pour en revenir aux conséquences de la crise sanitaire sur la société japonaise, d’autres pays considèrent le Japon comme un pays pacifique où l’harmonie est très appréciée. Cependant, dans un entretien récent, vous avez évoqué […]
Le Japon vu par Uchida Tatsuru 1/3
Figure incontournable du débat d’idées, l’intellectuel a accepté de brosser un portrait sans concession du Japon. Peu de personnes ont façonné le débat social, politique et culturel au Japon comme Uchida Tatsuru. Né à Tôkyô […]
Le Japon vu par Uchida Tatsuru 3/3
Nous ne pouvons pas parler de la politique étrangère du Japon sans mentionner l’article 9 de la Constitution. Celui-ci interdit la guerre comme moyen de régler les différends internationaux impliquant l’Etat. En 2001, vous avez […]
Essai : Portrait d’un autre Japon
Il y a 6 ans, la romancière Murata Sayaka nous avait ravi avec La Fille de la supérette (Folio, 2019) où elle décrivait la vie d’une employée d’un de ces milliers de konbini présents au […]
Shinjaga to toriniku no misoitame (Poulet sauté au miso)
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 2 pommes de terre nouvelles de 250 g350 g de cuisse de poulet100 g d’asperges fraîches4 cuillères à soupe de maïs en conserve1 cuillère à soupe de beurreSel et poivreHuile Pour […]
Cinéma : Une ode humoristique au travail
Avec Comme un lundi, TAKEBAYASHI Ryô s’amuse à enfermer des salariés dans une boucle temporelle. Un récent rapport du ministère de la Santé et du Travail publié en février recommande aux Japonais de dormir davantage […]
Art : De l’expression florale
Les éditions Arléa nous offrent régulièrement de petits joyaux sur la culture japonaise que ce soit des nouveautés ou des rééditions. Cet ouvrage appartient à la seconde catégorie. Classique consacré à l’art floral japonais, cet […]
« Owakon »
Je recherche un équivalent en argot français du terme japonais “owakon” qui circule sur Internet. Cette expression, abréviation de “owatt kontentsu”, signifie littéralement “contenu terminé”. Elle recouvre des phénomènes qui étaient autrefois à la mode, […]
Télévision : Au bout de la nuit avec Kishi Keiko
Deux films et un documentaire seront au cœur de la soirée que la chaîne Ciné+ consacrera à la star Kishi Keiko le 25 mai. Après Typhon sur Nagasaki d’Yves Ciampi (1957) qui débouchera sur son mariage […]
Manga : Kawaguchi, maître du réalisme
Du 2 mai au 30 juin, une belle exposition met à l’honneur le travail de précision du célèbre mangaka. Comme de nombreux gamins japonais nés au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Kawaguchi Kaiji est tombé […]
Défense : Le grand retour du porte-avions
Le Japon a achevé les premières améliorations de son porte-hélicoptères Kaga, transformant l’un des plus grands navires de sa flotte en un porte-avions à part entière, le premier du pays depuis la Seconde Guerre mondiale. […]
A la rencontre de la carpe volante
Si vous voyagez au Japon au mois de mai, vous n’échapperez pas aux koi-nobori qui flottent au gré du vent. Mai est un mois merveilleux au Japon. Après la chute des fleurs de cerisiers, les […]
Expérience : Une source d’innovation
Avec leur retraduction à partir de l’anglais, Mariya Marie et Moriyama Megumi ont ouvert une nouvelle voie. De nombreuses personnes se sont essayées à la traduction du Dit du Genji en japonais moderne, parmi lesquelles […]
Télé : Murasaki, femme de notre temps
Pour son grand feuilleton dominical, la NHK a choisi, cette année, de se focaliser sur l’auteur du Dit du Genji. Hikaru kimi e (Dear Radiance pour les marchés étrangers) est le dernier feuilleton historique au […]
Le Dit du Genji lu et vu en 2024
Premier roman de l’histoire composé au XIe siècle, l’œuvre de Murasaki Shikibu suscite encore bien des débats. Le Dit du Genji (Genji Monogatari) est un roman tentaculaire aux thèmes complexes qui, au fil des ans, a […]
Technologie : Microsoft mise sur le Japon
Microsoft a annoncé un investissement de 2,9 milliards de dollars au cours des deux prochaines années pour accroître son infrastructure de cloud computing et d’intelligence artificielle au Japon. L’entreprise américaine ouvrira son premier laboratoire Microsoft Research […]
Parc Yoyogi, arrondissement de Shibuya, Tôkyô
“N’oublions pas Fukushima !”, “Adieu le nucléaire”, “Ne rejetons pas les eaux polluées !”. Ces slogans restent présents dans les manifestations organisées contre le redémarrage des centrales nucléaires dans l’archipel. Si, selon un sondage du Mainichi Shimbun […]
14,9 milliards de dollars.
Tel est le montant que le géant japonais de la sidérurgie Nippon Steel est prêt à débourser pour acquérir son concurrent américain U.S. Steel. 98 % des actionnaires de l’entreprise américaine y sont favorables. Mais les […]
Edition : 50 nuances de gris en cuisine
Les éditeurs s’adaptent à la démographie de la population et répondent aux attentes d’un public vieillissant. Ces dernières années, on assiste de plus en plus à la publication de livres de cuisine qui reflètent la […]
L’art et la manière de préparer l’avenir
Afin de préparer l’avenir, le comité français peut décerner un Prix d’encouragement à un traducteur faisant preuve d’un talent prometteur, même si son expérience est encore limitée. L’objectif de cette récompense est d’apporter un soutien […]
Dashimaki Tamago Kanikama Ankake(Omelette roulée et sa sauce au surimi)
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 4 œufs120 ml de dashi (bouillon japonais)ou 120 ml d’eau + poudre de dashi1,5 cuillère à café de sauce soja1 cuillère à soupe de fécule 150 ml de dashi2 cuillères à soupe de vinaigre […]
Osore-zan, un avant-goût de l’enfer
Située à l’extrême nord de l’île principale de Honshû, cette région est entourée de nombreuses croyances… La péninsule de Shimokita plane au-dessus de Honshû comme une hache géante, apparemment prête à couper en deux le […]
Avenir : La jeune garde est au rendez-vous
Grâce à sa brillante traduction de L’Impérialisme de la liberté, Arthur Defrance montre que la relève est déjà là. Couronné par le Prix d’encouragement 2024 pour sa traduction de L’Impérialisme de la liberté. Un autre […]
Sortie : Hamaguchi fait son cinéma
A l’occasion de la sortie de son nouveau film le 10 avril, le cinéaste nous a accordé un entretien à Tôkyô. Le Mal n’existe pas, le nouveau film de Hamaguchi Ryûsuke sera sur les écrans […]
Traduction : Honneur à la poésie classique
Le prix Konishi de traduction littéraire a été attribué à Michel Vieillard-Baron, spécialiste de poésie classique japonaise. Si ce n’est à vousA qui donc les montrerai-jeCes fleurs de prunus ?Leur éclat et leur parfumVous, les saurez […]
Economie : L’union fait la force face à la Chine
Nissan et Honda ont décidé d’étudier la possibilité d’un partenariat axé sur les véhicules électriques, alors que les constructeurs japonais s’efforcent de contester la domination des fabricants chinois. La production de Nissan en Chine a […]
40 000 points.
Pour la première fois de son histoire, l’indice Nikkei de la Bourse de Tôkyô a dépassé ce seuil le 4 mars, éclipsant ainsi son précédent sommet de 1989. Le Nikkei a fait un bond de plus […]
Technologie : Premier succès pour la fusée H3
L‘agence spatiale japonaise (JAXA) a réussi, le 16 février, le lancement de sa nouvelle fusée. C’était la troisième fois que la H3 était lancée, après des années de retard et deux tentatives infructueuses. Présenté comme flexible […]
Wajima : L’épreuve tragique des flammes
La cité portuaire, célèbre pour son marché et son artisanat, a été très meurtrie par la catastrophe du 1er janvier. C ’est en descendant la montagne vers le nord, en direction de la mer du Japon, […]
Shika : A l’ombre de la centrale nucléaire
Le souvenir de l’accident de Fukushima a été ravivé à l’occasion du séisme. Mais l’installation locale a tenu bon. A la nouvelle du très fort séisme du 1er janvier, la réaction de beaucoup de Japonais […]
Tôme : Un drame pour la riziculture
Si les habitations y ont moins souffert en apparence, le séisme a fortement endommagé les infrastructures agricoles. Tôme, district perché dans les montagnes d’Oku-Noto, est une succession d’étroites vallées recouvertes de rizières en terrasse, les […]
Arrondissement de Kamigyô, Kyôto
Grâce à un yen faible et une envie toujours vive de visiter le Japon, la ville de Kyôto a renoué, après près de 3 ans de limitations dues à la crise sanitaire, avec le flot […]
1er janvier, péninsule de Noto
Alors que les habitants de Suzu et d’autres villes fêtaient le Nouvel an, la terre a tremblé, provoquant le chaos. Le séisme de magnitude 7,6 qui a ébranlé la péninsule de Noto le 1er janvier a […]
Par amour de la nature
Née dans la préfecture, Shibata Keiko y a trouvé les ressources et l’inspiration de ses œuvres à succès. Kôchi est la plus boisée des 47 préfectures du Japon – 84 % – et les quelques plaines […]
Yuzu un jour, yuzu toujours
Le village de Kitagawa est l’un des principaux centres de production de cet agrume qui suscite un intérêt grandissant. On ne peut pas évoquer Kôchi sans mentionner le yuzu, un magnifique agrume au parfum étonnant […]
Un concentré de beauté
Paysages sublimes, histoire, religion et gastronomie. Autant d’atouts que la préfecture de Kôchi met à votre disposition. Voyageur infatigable, Tora-san, le personnage imaginé par le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°116, décembre 2021), a parcouru […]
Tourisme : Les bons comptes du Dr Makino
Le succès populaire de la série télévisée matinale Ranman diffusée jusqu’en septembre 2023 par la NHK et racontant l’histoire du docteur Makino Tomitarô, célèbre botaniste originaire de Kôchi, a été très favorable à l’activité touristique. Son […]
L’inakazushi fait recette à Kôchi
Dans notre numéro 135 (novembre 2023), nous avions noté que la cuisine végétarienne, malgré une demande croissante notamment des touristes étrangers, n’était pas monnaie courante. A Kôchi, les personnes suivant ce régime alimentaire n’auront aucun […]
Economie : Regards vers l’Inde et le Vietnam
Conscientes de la nécessité d’ouvrir la préfecture à l’étranger, les autorités de la préfecture tentent de mobiliser les entrepreneurs locaux pour qu’ils nouent des relations avec les pays émergents que sont l’Inde et le Vietnam. […]
Saké | Au sommet et fiers de l’être
Disposant d’un savoir-faire et d’un accès à des ingrédients de qualité, le Tosa-shu est une référence nationale et internationale. Le saké joue un rôle prépondérant dans la culture gastronomique de Kôchi et dans l’amour de […]
Engagement : Hidaka, un village exemplaire
A une quinzaine de kilomètres de la ville de Kôchi, ce bourg relève le défi du vieillissement avec imagination. Alors que la question du dépeuplement et du vieillissement des campagnes constitue un sujet de préoccupation […]
7,9 milliards de yens.
Tel est le montant des retombées économiques du festival Yosakoi, la fête d’été la plus populaire de Kôchi qui s’est déroulé normalement en 2023 pour la première fois depuis 4 ans. Le résultat est inférieur […]
Gare de Kôchi, préfecture de Kôchi
En vous promenant dans Kôchi, vous aurez du mal à échapper à la figure d’Anpanman, personnage très populaire de la culture manga au Japon. Ce super-héros, dont la tête est constituée d’un pain farci de […]
Une ode à la presse locale
Confronté à de nombreuses difficultés, le Kôchi Shimbun ne baisse pas les bras et cherche une voie pour l’avenir. Le siège du Kôchi Shimbun se trouve à l’intérieur d’un bâtiment moderne en verre et béton […]
La bataille de l’attractivité
Dans un entretien exclusif accordé à Zoom Japon, Hamada Seiji dévoile sa stratégie pour booster la préfecture. Comme il le fait chaque année à l’occasion de son numéro consacré à une préfecture, Zoom Japon s’est […]
Cinéma : Encore, encore, encore, encore !
Grâce au talent de Tachikawa Yuzuru, Blue Giant, dans son adaptation au cinéma, prend une nouvelle dimension. Autant le dire d’emblée, Blue Giant d’Ishizuka Shin’ichi, publié au Japon entre 2013 et 2016 dans Big Comic et en […]
Séismes: Se mettre au goût de l’urgence
Dans un pays soumis aux caprices de la nature, il convient d’avoir des vivres adaptées aux situations critiques. Le nouvel an a commencé comme un mauvais film pour le Japon, avec un séisme de grande […]
à visiter : Il y en a pour tous les goûts
Du nord au sud de l’archipel, on ne compte plus le nombre d’établissements consacrés aux gloires du manga. Inauguré en 1994, le musée consacré au “Dieu du manga” (manga no kamisama) est un des lieux […]
Shiogama : Le seul espace consacré à Garo
Modeste, le musée consacré à Nagai Katsuichi, l’un des fondateurs du mensuel culte, mérite néanmoins d’être visité. Al’instar de la plupart des établissements qui ont ouvert leurs portes ces dernières années, le Musée du manga […]
Mikuradake, pointe de Hiroshima
Pour les amateurs de randonnées, d’escalade ou de nature, le parc naturel de Mikuradake est un must. A quelques kilomètres à l’ouest de Hiroshima, la circulation se fait au ralenti sur la route 2, l’autoroute […]
Shio buta ni(Mijoté de porc au sel)
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 600 g de travers de porc2 cuillères de gros sel2 bottes de shiro-negi ou poireaux1 morceau de gingembre (30 g environ)1 piment (tôgarashi)50 cl de saké PRÉPARATION AstuceOn peut garder ce plat pendant 1 […]
Kyôto : Un cas d’école nommé KIMM
Le plus connu des musées consacrés au manga a ouvert ses portes en 2006 et reste l’une des références. C’est à Kyôto que se situe l’un des plus grands et des plus importants musées du […]
Catastrophe : Le tsunami de la péninsule de Noto
Les vagues du tsunami générées par le puissant tremblement de terre qui a secoué la péninsule de Noto et ses environs dans le centre du pays le 1er janvier ont balayé quelque 190 hectares de terres […]
La nature à Nagasaki : un documentaire français sur l’avenir de l’homme
Le second volet des Sentinelles du Soleil Levant a été montré en avant-première à Paris. Le film insiste sur les initiatives durables menées par des Japonaises et Japonais attachants. Il dresse aussi un beau portrait des paysages et du patrimoine de Nagasaki. […]
Théâtre : Toute la beauté du nô à Paris
La Maison de la culture du Japon à Paris accueille fin février l’une des meilleures troupes du théâtre traditionnel nippon. Les 23 et 24 février, la Maison de la culture du Japon à Paris (MCJP) […]
Kitakyûshû : Mettre en valeur le terroir
Fondé avec le soutien de Matsumoto Leiji, le Kitakyushu Manga Museum défend une approche régionale. Bien que Tôkyô et Ôsaka soient généralement considérées comme les principaux centres d’activité du manga, Kitakyûshû se présente elle-même comme […]
YOKOTE : Comme une envie de bien faire
Sous l’impulsion de Yaguchi Takao, le Yokote Masuda Manga Museum est devenu un haut lieu de conservation. Le musée du manga le plus septentrional de Honshû, l’île principale de l’Archipel, se trouve à Yokote, dans […]
Economie : La Chine passe devant le Japon
Avec un bond de 58 % en 2023 par rapport à l’année précédente, les exportations d’automobiles chinoises ont atteint 4,91 millions d’unités en 2023. La Chine devient ainsi le premier constructeur automobile mondial, détrônant le Japon. Une […]
Arrondissement de Shinjuku, Tôkyô
Vedettes du dernier film de Wim Wenders, Perfect Days, les toilettes publiques de Tôkyô méritent incontestablement d’être mises à l’honneur dans la mesure où le Japon est l’un des rares pays où l’on fait grand […]
Rencontre : Un patrimoine à protéger
Deux conservateurs, spécialistes du manga, confient leur vision du travail de mise en valeur qu’il reste à réaliser. Omote Tomoyuki est actuellement chercheur spécialisé au Kitakyushu City Manga Museum (KKMM). Il est spécialisé dans l’histoire […]
2,7 millions de personnes.
Tel est le nombre de touristes étrangers qui sont arrivés au Japon en décembre. Il s’agit du nombre de touristes le plus élevé jamais enregistré pour un mois de décembre et d’une augmentation d’environ 8 % […]
Le manga s’invite au musée
Au cours des deux dernières décennies, plusieurs dizaines de musées consacrés au manga ont ouvert leurs portes. Qu’est-ce que le manga ? Et qu’est-ce qui le différencie des autres activités créatives ? Pour ceux qui veulent en […]
Tsukune-don(Boulettes de poulet et son riz)
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 300 g de cuisse de poulet hachée1 poireau1 cuillère à café de fécule1/4 de cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de sucre1 œuf3 cuillères à soupe de sauce soja4 cuillères […]
L’art de regarder le sumo 17 – janvier 2024
Le premier tournoi de sumo de 2024 débute le dimanche 14 janvier. Qui remportera le championnat ? Voici le pronostic de Yohann Valdenaire. […]
Livres : Ôe Kenzaburô a sa bibliothèque
Les archives du prix Nobel de littérature 1994 disparu au printemps sont désormais ouvertes au public. Le 13 septembre 2023, à Tôkyô, dans l’un des grands salons de l’hôtel Impérial, près de 300 personnes participaient à […]
Hirosaki, la perle d’Aomori
Si vous interrogez un Japonais sur la préfecture d’Aomori, il vous parlera probablement de ses montagnes, de ses lacs et de ses forêts vierges. Cependant, ses attraits vont bien au-delà de sa nature abondante, et […]
« RAIDOSHEÂ »
A la fin de l’année, au Japon, a lieu la sélection du Ryûkôgo Taishô, le mot de l’année (voir Zoom Japon n°79, décembre 2017). Parmi les trente candidats, j’ai choisi, pour ce billet, celui qui ne […]
Cadeaux : Offrez un peu de Japon à Noël
Beau livre La cuisine en version illustrée Pointure dans l’histoire de l’art et dans l’univers des estampes, Brigitte Koyama-Richard s’est fait une spécialité de puiser dans ces œuvres d’art pour explorer une thématique. Cette fois, […]
Cinéma : Bel esprit à tous les étages
Alors que les grands magasins traversent une grave crise au Japon, ce film met en lumière le fonctionnement de ces lieux, et en particulier le fameux omotenashi, ce sens de l’accueil et de l’hospitalité proprement […]
Littérature : Sous le regard des greffiers
Arikawa Hiro nous avait déjà régalés avec Les Mémoires d’un chat (Babel, 2021). Elle revient avec ce recueil de 7 nouvelles (les chats n’ont-ils pas 7 vies ?) dans lequel elle nous livre des récits toujours […]
Pratique : La cuisine en version sucrée
“Pâtissière à l’âme japonaise” comme la présente notre collaboratrice Sekiguchi Ryôko dans la préface de ce magnifique ouvrage, Mathilda Motte propose aux lecteurs de découvrir (recettes à l’appui) 72 desserts nippons que vous pourrez préparer […]
Economie : De quoi redonner le sourire
L’excédent des comptes courants du Japon au premier semestre 2023 a triplé par rapport à l’année précédente pour atteindre un record de 12,7 mille milliards de yens (78,5 milliards d’euros). Il a été soutenu par des […]
Géographie : Naissance d’une nouvelle île
Le Japon a ajouté une nouvelle île à sa collection déjà impressionnante, après qu’une éruption volcanique sous-marine à 1 200 km au sud de Tôkyô a créé une nouvelle masse continentale. Selon les experts, la petite île […]
2 mille milliards de yens (12,1 milliards d’euros).
Tel est le montant que le gouvernement va débloquer pour soutenir les efforts de relance de son industrie des semi-conducteurs, marquant ainsi la dernière mesure prise par Tôkyô pour reconquérir sa gloire passée dans ce […]
Goût : L’osmanthus fleure bon au Japon
Longtemps négligé, le parfum des petites fleurs oranges retrouve grâce auprès des Japonais qui en abusent désormais. Si l’odeur du lilas rappelle pour les Français l’arrivée du printemps ou le tilleul celle de l’été, les […]
Tendance : De l’importance de rester zen
Le zen reste aujourd’hui une pratique bien implantée au Japon que l’on retrouve dans la vie quotidienne. Quand vous serez dans une gare de Shinkansen lors de votre prochain séjour au Japon et que le […]
Gare de Harajuku, Shibuya, Tôkyô
La question des ressortissants japonais enlevés par la Corée du Nord reste aujourd’hui un sujet de mobilisation pour les familles qui n’ont pas obtenu leur retour. Si l’histoire de Yokota Megumi, enlevée à l’âge de […]
Tradition : Au cœur des jardins de pierre
Pour comprendre la beauté d’un jardin japonais, il faut comprendre la beauté des pierres”. Ainsi s’exprimait l’écrivain irlando-grec Lafcadio Hearn (1850-1904), dont les livres sur le Japon ont contribué à faire connaître la culture japonaise […]
Expérience : Le lâcher prise pour de vrai
Le zazen fait partie des éléments importants de la pratique du zen. En voici les grandes lignes. A quand remonte la dernière fois où vous vous êtes déconnecté de tous vos appareils électroniques, où vous […]
Tendance : Mission accomplie pour Noda
A la tête du restaurant étoilé Faro, Noda Kôtarô a pris conscience de la nécessité de se nourrir autrement. Avec la fin de la crise sanitaire, l’industrie de la restauration, qui a longtemps été paralysée, […]
Le vadémécum du touriste végan
Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver au Japon lorsqu’on suit un régime alimentaire fondé sur le végétal. Malgré sa longue tradition de cuisine bouddhiste végétalienne et de régime macrobiotique, le Japon d’après-guerre a […]
Livre : Un incroyable road-trip culinaire
Grâce à Japan Cantina, découvrez la cuisine japonaise sous une autre dimension qu’une collection de recettes. Les amateurs de cuisine japonaise sont constamment à la recherche de livres de recettes “authentiques” comme ils le sont […]
Adresse : L’âme végane règne chez Millet
S’appuyant sur le respect de la nature, les promoteurs du Millet proposent une cuisine simple mais raffinée. On ne se rend pas chez Millet par hasard, aucun panneau sur la petite route de campagne qui […]
Récolte : Dur, dur pour les riziculteurs
Les agriculteurs ont été les plus durement touchés par la récente vague de chaleur record, qui a entraîné une baisse de la qualité des récoltes de riz – et, dans certains cas, de mauvaises récoltes. […]
Tradition : A l’origine de la cuisine fucha
Fondé par le moine Ingen Ryûki, le Manpuku-ji est une destination incontournable pour les végans. Pour le visiteur qui se rendrait dans la région du Kansai, un détour par Uji, une ville idéalement située entre […]
Pommes de terre à l’aïnoue(Chiporo imo)
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 400 g de pommes de terre12 g d’œufs de saumon salés1 pincée de sel Recette tirée de Japan Cantina(Hachette, 2023, voir p. 22) PRÉPARATION 1: Faites cuire les pommes de terre à l’eau salée. […]
Alternative : Faire face à l’absence de poisson
Alors que les produits de la pêche sont menacés, les professionnels réfléchissent à des alternatives. Au salon Foodex 2023 qui s’est tenu en mars, une exposition de sashimis végétaliens a particulièrement retenu l’attention. Même si […]
Île de Kikai, Amami, préfecture de Kagoshima
La récolte de sésame blanc a commencé à Amami, au sud de Kyûshû. Cet ingrédient est souvent utilisé dans les préparations destinées aux personnes ayant un régime alimentaire sans viande. En plus de fournir de […]
Lent retour du végétarisme
Les Japonais reviennent tranquillement mais sûrement à des habitudes alimentaires sans produits d’origine animale. P ar nature, l’homme est un animal omnivore, et les Japonais ne font pas exception à la règle. Aujourd’hui, leur régime […]
Rencontre : Une résistance encore forte
Pour Katô Hiroko qui suit l’évolution des habitudes alimentaires, il reste de nombreux obstacles à franchir. Dans Fifty Sounds (Fitzcarraldo Editions, 2021), mémoire sur son séjour au Japon, la traductrice et écrivaine Polly Barton se […]
L’art de regarder le sumo 16 – novembre 2023
Ce qui pourrait se passer lors du tournoi de sumo de novembre 2030, selon Yohann Valdenaire. […]
Tendance : Le goût du Japon à Paris
Face à un intérêt qui ne semble pas faiblir, de nouvelles adresses se créent dans la capitale. Dernier né : iRASSHAi. AParis, année après année, la compréhension sur la cuisine japonaise continue de s’approfondir, et les […]
L’huître de Hiroshima « à la française » par Sylvain Sendra
En octobre 2023, à Paris, c’est au restaurant étoilé Fleur de Pavé que l’arrivée des huîtres de Hiroshima sur le marché français a été célébrée autour d’une table, accompagnées de saké provenant de la même région japonaise. […]
Cinéma : La force vitale de Sômai Shinji
Ne manquez pas la sortie de Déménagement, le 25 octobre, afin de (re)découvrir tout le talent d’un cinéaste négligé. Kore-Eda Hirokazu et Hamaguchi Ryûsuke sont d’accord. Les deux cinéastes japonais, qui trustent désormais la plupart […]
Manga : Bonne pioche de la rentrée
Cette série en 10 volumes, dont le premier paraît en France, ne manque pas de rythme. Son intrigue simple entraîne un lycéen discret, Masora, à devenir un homme déterminé et plein de ressources lorsqu’il se […]
Tôkyô, capitale du sport au Japon
C’est dans la principale ville du pays que s’est écrite l’histoire des disciplines les plus populaires. Cela peut paraître évident, mais la plupart des sports modernes du Japon ont vu le jour à Tôkyô. C’est […]
Tartines à la japonaise(Wafû tarutînu)
INGRÉDIENTS (pour 8 tartines) 8 tranches de pain selon votre goût) (A) Poireaux-bacon à la sauce soja1 botte de blancs de poireau35 g de poitrine fumée en tranche1/2 cuillère à café de gingembre râpé1 cuillère à […]
Exposition : Néo-Japonismes au Comœdia
“Comme le Japonisme en son temps bouleversa l’esthétique de l’art occidental, la nouvelle exposition Néo-Japonismes sonde les jeux d’influences et les dialogues au XXIe siècle entre la France et le Japon.” C’est en ces termes […]
Démographie : Des Japonais toujours plus âgés
Plus de 10 % de la population japonaise est aujourd’hui âgée de 80 ans ou plus. Selon les chiffres publiés par le ministère des Affaires intérieures et de la Communication, la proportion de personnes âgées au […]
PHOTOGRAPHIE : Un regard sur le Japon
Jusqu’au 15 janvier 2024, le Musée national des arts asiatiques – Guimet propose une magnifique exposition du photographe Pierre-Elie de Pibrac intitulée Portrait éphémère du Japon. Fruit d’une enquête immersive à la rencontre de Japonais cherchant […]
Environnement : Accord avec l’AIEA sur Fukushima
L’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA) et le Japon ont signé un accord définissant l’ensemble du champ d’application de l’examen de sûreté complet et continu de l’AIEA concernant le rejet des eaux traitées de la […]
PASSION : L’ekiden, la course avant tout
Premier grand rendez-vous sportif de l’année, le marathon par équipe entre Tôkyô et Hakone fait recette. Pendant les festivités du Nouvel An, beaucoup de gens suivent la même routine chaque année. Lorsque je vivais en […]
Shimo-Kitazawa, arrondissement de Setagaya
L’Awa-odori est un festival (matsuri, voir Zoom Japon n°52, juillet 2015) très populaire, mais également une sorte d’institution qui trouve son origine à Tokushima, sur l’île de Shikoku. Organisée en août au moment de la […]
Le sport, c’est du sérieux !
Au Japon, la journée du sport est une institution à laquelle aucun habitant ne peut se soustraire. J ‘ai trouvé une dune au sommet de laquelle était l’école. J’ai ensuite contourné l’école. Et d’un coup, […]
Tradition : La gymnastique pour tous
Il est 6 h 30 du matin par une chaude journée d’été. Le soleil est déjà haut dans le ciel et tape sur la tête des gens qui vont lentement à la gare pour se […]
Idée : La crêpe, on en fait tout un plat
Les Japonais sont prêts à revisiter toutes les cuisines pour en imaginer de nouvelles variantes. Tout le monde sait bien qu’aujourd’hui, la crêpe a connu une renaissance étonnante au Japon. Arrivée dans l’archipel dans les […]
Manga : Avant Lost in translation
La préfecture de Tottori est la terre natale de nombreux mangaka parmi lesquels Taniguchi Jirô. Avant lui, il y a eu Kitayama Yoshitaka. Méconnu, il a pourtant réalisé ce manga à mi-chemin avec le comic […]
Cinéma : A Votre bon cœur !
Le cinéaste Funahashi Atsushi a besoin de vous. Si vous êtes lectrice ou lecteur de Zoom Japon, son nom ne vous est pas inconnu. Pour aider à la promotion internationale de son nouveau film The […]
Crêpe au matcha(Matcha kurêpu)
INGRÉDIENTS (pour 10 crêpes)100 g de farine5 g de matcha en poudre1 g de sel15 g de sucre2 œufs25 g de Grand Marnier50 g de bière25 g de beurre250 g de laitBeurre et sucre (pour […]
Nihongothèque « SHIRUBÂ UÎKU »
Les amoureux du Japon savent certainement ce qu’est la Golden Week, ou semaine d’or. Il s’agit d’une série de congés consécutifs entre fin avril et début mai, offrant ainsi aux Japonais de cinq à dix […]
Animation : Le grand film de la rentrée scolaire
Adapté du best-seller éponyme de Tsujimura Mizuki (éd. Milan), le dernier film de Hara Keiichi fait la démonstration de sa maîtrise et de son talent. Après Colorful (2010), il a choisi de s’intéresser une nouvelle […]
Cinéma : Miyake Shô frappe fort
Avec La Beauté du geste, le cinéaste réalise un formidable film sur le destin improbable d’une boxeuse malentendante. Avec de la persévérance et de l’endurance, nous pouvons obtenir tout ce que nous voulons”. Ces paroles […]
L’art de regarder le sumo 15 – septembre 2023
Le tournoi de septembre à Tôkyô du dimanche 10/09 au dimanche 24/09/2023 Le tournoi de juillet présentait l’opportunité pour trois lutteurs sekiwake d’atteindre le prestigieux grade d’ôzeki. Toutefois, tous n’ont pas rencontré le même succès… […]
Travail : De bien mauvais exemples
Des pratiques illégales ont été découvertes sur 7 247 entreprises employant des stagiaires étrangers l’année dernière. Cela étaie apparemment les critiques formulées à l’encontre des entreprises participant à ce programme controversé. Les violations les plus […]
En cas de séisme majeur à Tôkyô
Les touristes en savent peu sur les tremblements de terre. Voilà comment on se prépare au pire dans la capitale. C’est comme un de ces numéros de loterie que tout le monde attend mais qui […]
Rencontre : La fabrique de la mémoire
Gennifer Weisenfeld a étudié comment le tremblement de terre de 1923 a été utilisé à diverses fins. Ce qui s’est passé le 1er septembre 1923 a donné lieu à une vaste littérature, même dans les […]
Shôdoshima, préfecture de Kagawa
Originaires de la préfecture occidentale de Shimane qui borde la mer du Japon, ces collégiennes profitent de leur classe verte pour s’exercer au ricochet. Comme des milliers d’autres, elles participent à un voyage scolaire organisé […]
Histoire : Un drame qui en cache d’autres
A la suite du tremblement de terre, plusieurs massacres ont eu lieu et restent encore méconnus 100 ans après. Au milieu de l’immense perte de biens et de vies humaines causée par le grand tremblement […]
Le jour où Tôkyô a tremblé
1er septembre 1923 Il y a tout juste un siècle, la région de Tôkyô subissait un séisme d’une force inédite. Le 1er septembre 1923, à 11h58, un tremblement de terre de magnitude 7,9 sur l’échelle ouverte […]
Défense : Inquiétude face à la Chine et la Russie
Un total de 11 navires militaires chinois et russes ont navigué, mi-août, dans les eaux proches des îles méridionales de la préfecture d’Okinawa, ce qui a incité le gouvernement japonais à exprimer ses “graves inquiétudes” […]
Commerce : L’art et la manière de renaître
Grâce à l’engagement de citoyens, une poissonnerie a pu être créée dans un quartier en perte de vitesse. Au Japon comme ailleurs, le commerce de proximité est rapidement remplacé par les grandes chaînes de supermarché […]
Essai : Touchantes paroles d’Okinawais
En mars 2022, Zoom Japon avait consacré son n°118 à Okinawa. Il avait été question de la présence américaine. Basé sur de nombreux témoignages recueillis auprès de la population locale, l’ouvrage d’Emilie Guyonnet offre un excellent […]
Jeunesse : Instants de bonheur
Michi, jeune maison d’édition bordelaise spécialisée dans le livre jeunesse, ne pouvait pas mieux se lancer qu’avec un ouvrage de Hata Kôshirô, l’un des illustrateurs japonais les plus appréciés. Ce livre nous plonge dans l’été […]
Danse : Un sacré portrait de famille
Dans le cadre du Festival d’automne 2023, la Maison de la culture du Japon à Paris propose Portrait de famille, l’œuvre-phare de Kurata Midori. Un spectacle entre “le polar chorégraphié et le théâtre musical grinçant” […]
Izumo, le pays des dieux
A trois heures de la ville d’Okayama en train, au bord de la mer du Japon, se trouve la mystique ville d’Izumo. Il est dit que les divinités du shintoïsme de tout le Japon se […]
Nihongothèque « RISUKE »
Pour une Japonaise vivant en France depuis un quart de siècle, je prétends avoir une bonne connaissance de l’actualité de mon pays, qu’il s’agisse de politique, d’économie ou encore de people. Tout cela fait partie […]
Manga : Un remède contre la sinistrose
Avec Hirayasumi, Shinzô Keigo propose une œuvre légère et profonde sur la société japonaise. Sur la quatrième de couverture du premier tome de Hirayasumi (trad. par Sylvain Chollet), la dernière production de Shinzô Keigo, son […]
L’art de regarder le sumo 14 – Juillet 2023
Le tournoi de juillet à Nagoya du dimanche 09/07 au dimanche 23/07/2023 Résurrection, promotion et nouveaux espoirs sont peut-être les termes qui résument le mieux les deux derniers mois dans le monde du sumo. Résurrection, […]
Soupe froide de maquereau (Saba-kan no Hiyajiru)
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 1 boîte de maquereau au naturel1 concombre1/2 poireau4 feuilles de shiso1 cuillère à soupe de miso1 cuillère à soupe de dashi blanc (shiro dashi)1 cuillère à soupe de sésames blancs écrasés1/2 […]
Cinéma : Slam Dunk marque des points
Plus de 30 ans après la sortie du manga, son créateur Inoue Takehiko nous en offre une vision renouvelée. Les amateurs de Slam Dunk, le manga d’Inoue Takehiko, sont encore nombreux même si la première […]
Kabukicho Tower, un tour de force
Le nouvel immeuble entièrement dédié aux divertissements a été conçu pour la première fois par une femme. Tôkyô ne perd jamais sa capacité à étonner. Qu’il s’agisse de culture pop de renommée mondiale, d’architecture fantasmagorique, […]
Distribution : Révolution dans les konbini
Après avoir commencé à commercialiser avec succès des chaussettes, la chaîne de supérettes FamilyMart a décidé d’augmenter les ventes de ses vêtements Convenience Wear pour couvrir les clients de la tête aux pieds. Le chiffre […]
Défense : L’OTAN rêve de Tôkyô, pas la France
La France n’est pas enthousiaste à l’idée d’ouvrir un bureau de liaison de l’OTAN au Japon, Emmanuel Macron, estimant que cette initiative serait une “grosse erreur”. Il a été suggéré, comme l’a fait récemment le […]
Terrain : L’hospitalité avec un grand H
Pour les besoins de sa thèse, l’universitaire Chris McMorran a travaillé dans des ryokan et en a tiré bien des leçons. Quand ils pensent aux ryokan, les Japonais imaginent immédiatement un cadre bucolique, une cuisine […]
Tendance : Celle qui vous veut du bien
C’est sur l’okami, personnage central de l’auberge traditionnelle, que repose la bonne réputation de l’établissement. La qualité du service à la clientèle est l’un des principaux charmes des ryokan, et l’okami, la gérante, y joue […]
Voyage : Un séjour à l’auberge, sinon rien
Entreprendre un périple au Japon sans passer une nuit dans un ryokan, une erreur à ne pas commettre. Jamais sans un passage par un ryokan. C’est ainsi que je pourrais résumer la trame de mes […]
Le ryokan, une expérience unique
Symbole de l’hospitalité à la japonaise, l’auberge traditionnelle reste aujourd’hui un lieu à visiter. Séjourner dans un ryokan – une auberge japonaise traditionnelle – signifie passer une nuit complètement enveloppée dans la tradition vivante de […]
Arrondissement de Setagaya, Shimokitazawa
Alors que la tendance reste à la bétonisation massive de la ville, en dépit de ses conséquences négatives sur les conditions de vie de la population, il existe quelques expériences intéressantes d’aménagement comme ici dans […]
Tendance : Le prêt-à-manger à toute heure
Le pays des distributeurs automatiques propose des produits classiques et originaux avec de plus en plus d’options. Le Japon est sans conteste le pays des distributeurs automatiques (voir Zoom Japon n°27, février 2013). Avec plus de […]
Littérature Avec un chat, chat va mieux !
On dit qu’un chat aurait 7 vies. C’est sans doute pour cela que Shigematsu Kiyoshi propose une série de sept histoires courtes décrivant comment des “chats de location” apportent de petits changements à des personnes […]
Gâteau froid à la japonaise (Sukoppu kêki)
INGRÉDIENTS (pour 6)1 biscuit génoise (15 cm de diamètre) Pour le sirop25 g de sucre et 25 ml d’eau Pour la crème chantilly à l’anko50 g d’anko (pâte de haricot rouge azuki)50 ml de crème fraîche Pour la crème chantilly […]
Nihongothèque « MAINANBÂ »
En 2015, l’Etat japonais a mis en place un numéro d’identification délivré à chaque habitant, y compris aux étrangers titulaires d’un justificatif de domicile. Relié au système de sécurité sociale et fiscal, ce numéro à […]
VIDéo Le meilleur de Kawashima Yûzô
Il y a tant de cinéastes japonais encore méconnus dont l’œuvre est importante que l’on ne peut que se féliciter de l’initiative de Badlands de sortir trois films de Kawashima Yûzô. Outre Les Femmes naissent […]
Cinéma : Bonne pioche dans les salles
Prochainement, ne manquez pas deux films très différents, mais représentatifs de la société japonaise contemporaine. Si le principe selon lequel le cinéma est un excellent moyen de saisir le pouls d’une société, alors les deux […]
Manga : C’est de la bombe, bébé !
Pour Azusa, la vie est injuste. Désireuse de devenir une chercheuse, elle se retrouve à enseigner dans un lycée pour s’occuper de sa sœur. Le jour où celle-ci est enlevée par des yakuzas, Azusa s’en […]
Sawara, le petit Edo de Chiba
Ancien carrefour commercial, la ville a conservé en partie ses richesses architecturales héritées de son glorieux passé. Le Japon est réputé pour la beauté de ses paysages. Cependant, la plupart de ses villes ont été […]
Culture pop : Slam Dunk mobilise les Chinois
Réalisée par Inoue Takehiko et adaptée de son manga sur le lycée, la délinquance et le sport, la nouvelle version cinématographique de Slam Dunk a battu tous les records en Chine lors de sa sortie, […]
Economie : Toyota veut plus d’électrique
Le nouveau président de Toyota, Satô Kôji, a promis un changement agressif en matière d’“électrification” après avoir reconnu que sa société a pris du retard par rapport à ses rivaux en ce qui concerne le […]
Yokohama, préfecture de Kanagawa
Avec le retour des touristes sur le sol japonais après une période de fermeture (voir Zoom Japon n°119, avril 2022) liée à la crise de la Covid-19, les préfectures multiplient les événements pour promouvoir les […]
Le message d’un “douanier culturel”
Sous le titre Que pensent les Japonais qui habitent Paris ?…, Matsuo Kuninosuke publie, le 15 février 1926, dans le premier numéro de la Revue franco-nippone cet éditorial qui résume assez bien l’état d’esprit qui l’a habité […]
Eclairer le chemin de la connaissance
Matsuo Kuninosuke a joué un rôle important dans la diffusion de la littérature japonaise en France, en traduisant plusieurs œuvres et en écrivant des ouvrages de vulgarisation. En 1935, il a publié Histoire de la […]
Rencontre : Entre propagande et culture
Wada Keiko s’est intéressée à la revue France-Japon qui fut la plus importante publication en français sur le Japon. Si le Japon a d’abord été principalement le destinataire de la culture et de la technologie […]
Destin : Un passeur nommé Matsuo
A la tête de plusieurs publications, Matsuo Kuninosuke joua un rôle clé dans la diffusion de la culture japonaise. Les échanges culturels ne sont possibles que grâce à des personnes curieuses qui n’ont pas peur […]
Avant Zoom Japon…
Il y a un siècle, naissait la revue Japon et Extrême-Orient. Nous voulions rendre hommage à son travail de pionnier. Avec ce nouveau numéro, Zoom Japon entre dans sa quatorzième année d’existence. Tout au long […]
Vidéo : Un chef-d’œuvre absolu à voir
Quelle heureuse idée que de sortir en version restaurée 4 K ce magnifique film de Masumura qui fut l’une des figures importantes du cinéma japonais des années 1960. Œuvre magistrale avec l’inénarrable Wakao Ayako, L’Ange […]
GUIDE : Voyager dans l’empire des sens
Futurs candidats au voyage, Gotochi, le guide illustré du Japon régional constitue un excellent moyen de le préparer. Pour bien parler d’un pays, il faut sans doute en être tombé amoureux. C’est le cas de […]
Essai : Il était une fois les ninja
Si le terme “ninja” est désormais bien connu grâce à la culture populaire, cela ne signifie pas pour autant que l’on connaisse ce qui se cache derrière. Grâce à Yoda Hiroko et Matt Alt, vous […]
Wafû Bagna Cauda (Bagna cauda à la japonaise)
INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 50 g d’ail4 cuillères à soupe d’huile d’olive50 g d’anchois en boîte2 cuillères à café de sauce soja1 cuillère à soupe de miso5 cuillères à soupe de lait de sojaLégumes PRÉPARATION Éplucher les […]
Livre La cuisine végane made in Japan
Le célèbre cuisinier s’est lancé un défi en donnant au véganisme une nouvelle impulsion qui ne manque pas d’intérêt. Il y a trois ans, nous avons présenté la nouvelle tendance de la cuisine végane au […]
Nihongothèque « CHIHÔ SÔSEI »
Je suis récemment retournée au Japon pour y passer plus d’un mois. Avant mon départ, je comptais séjourner quelques jours à Tôkyô comme j’en ai l’habitude. Mais j’ai dû y renoncer car les prix des […]
BEAU LIVRE : Une œuvre bien infusée
A la fin de l’année dernière, nous vous avions présenté la nouvelle traduction du classique d’Okakura Kakuzô parue chez Imho. Un autre éditeur, Citadelles & Mazenod, s’est aussi intéressé à cette œuvre, mais a choisi […]
Trésor : Les huîtres de Hiroshima arrivent
Depuis le mois de janvier, le mollusque produit dans la préfecture et réputé dans tout le pays, est exporté en France. Les huîtres sont un aliment représentatif de la France et de Hiroshima (voir Zoom […]
L’art de regarder le sumo 13 – Mai 2023
Le tournoi de mai à Tôkyô du dimanche 14/05 au dimanche 28/05/2023 Le monde du sumo traverse actuellement une période de doutes et de désillusions, mais également d’espoirs. Si certains lutteurs connaissent des moments difficiles, […]
Economie : L’inflation fait mal aux salariés
Les salaires des travailleurs japonais ne sont toujours pas suffisants pour suivre la hausse des prix. Ils ont baissé de 2,6 % en février, par rapport au même mois de l’année précédente. Cela fait près d’un […]
Société : Un futur empire du jeu ?
Le Japon a approuvé un projet de construction du premier casino du pays, à Ôsaka. Celui-ci fera partie d’un vaste complexe hôtelier qui devrait ouvrir ses portes en 2029. Les casinos étaient auparavant illégaux au […]
Ieyasu, un héros méconnu
A l’occasion de la diffusion sur la NHK d’une série événement à sa gloire, nous dressons le portrait de Tokugawa Ieyasu. Tokugawa Ieyasu, seigneur féodal qui, au début du XVIIe siècle, a ramené la paix au […]
Les derniers jours de sa vie
Décédé en 1996, Shiba Ryôtarô reste un des auteurs les plus appréciés du pays. Ses romans historiques ont été lus par des millions de Japonais qui ont ainsi pu se familiariser avec leur histoire. Il […]
Télévision : La caméra explore le temps
Depuis le mois de janvier, la NHK diffuse chaque dimanche un feuilleton consacré à Tokugawa Ieyasu. Par un après-midi glacial de février, je suis un cheval à l’intérieur d’un immense bâtiment carré et je suis […]
La bataille de Sekigahara
Julien Peltier est l’auteur de Sekigahara dont la version en format poche est parue, en janvier, chez Alpha. Ce formidable récit historique permet à la fois de comprendre l’enjeu de la bataille et son déroulement.En […]
Du Château d’Edo au palais de Tôkyô
L’actuel palais impérial, au cœur de la capitale, a connu une longue histoire très mouvementée. De nombreux ouvrages sur Tôkyô se plaisent à souligner que le centre de la ville, autrefois occupé par le château […]
Tôkyô, arrondissement de Shinjuku
Depuis le début de l’année, des centaines de milliers de personnes se sont mobilisées en France pour protester contre la réforme des retraites qui a finalement été promulguée le 15 avril. Au Japon, les manifestations ne […]
Cinéma : La mémoire du 10 mars 1945
Grâce à son documentaire Paper City, Adrian Francis permet de remettre au goût du jour cette terrible tragédie. Il était un peu plus de minuit, le 10 mars 1945, lorsque le premier des 279 bombardiers […]
Sake no wasabi shôyu itame (Saumon au wasabi)
INGRÉDIENTS (pour 2) 2 tranches de saumon (environ 250-300g)60 g de champignons50 g de fèves2 cuillères à café d’huile de sésame3 cuillères à soupe de saké2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à café […]
Un bain public pas comme les autres
Sous la direction de Shinbo Takuya, le Kogane-yu permet de relancer une activité en perte de vitesse. Se rendre dans un sentô (bain public) était autrefois une activité courante et quotidienne pour la plupart des […]
Prix : Les œufs, on en fait tout un plat
Le Japon connaît une pénurie d’œufs et une augmentation de leur prix. De quoi mettre la population dans tous ses états. L’autosuffisance alimentaire est un objectif très difficile à atteindre. L’année dernière, la France a […]
Société : Vite redresser la démographie
Le Premier ministre Kishida Fumio estime que la période allant jusqu’à 2030 était la “dernière chance” d’inverser une baisse de la natalité qui menace les perspectives économiques à long terme du pays. Il a ajouté […]
Défense : Un avion de combat international
Le Japon, le Royaume-Uni et l’Italie ont réaffirmé leur engagement à développer conjointement un avion de combat de nouvelle génération, pièce maîtresse de leurs liens de plus en plus étroits en matière de défense face […]
Tôkyô, arrondissement de Shinjuku
En 2021, le nombre de chiens domestiqués au Japon était estimé à environ 7,1 millions. Bien que les chiens restent l’une des espèces animales les plus populaires en tant qu’animaux de compagnie, le taux de possession […]
Traduire pour se comprendre
Des progrès importants ont été accomplis dans la traduction en France et au Japon. Mais le travail est loin d’être fini. En 1974, dans un texte intitulé Les Miroirs déformants, Etiemble montrait que la connaissance […]
PRIX KONISHI : Histoire d’un engagement
Depuis 30 ans, la Fondation Konishi pour les échanges internationaux soutient la traduction franco-japonaise. Créée en 1983, avec l’approbation du ministère des Affaires étrangères japonais, grâce au soutien de sociétés mécènes travaillant dans le domaine […]
Rencontre : Un long travail d’enquête
Lauréat 2023 du prix Konishi, Morvan Perroncel revient sur son parcours et les exigences liées à la tâche du traducteur. Récompensé par le prix Konishi 2023 pour sa traduction “à la fois scrupuleuse, savante et […]
Interview : A l’image d’un sculpteur
Déborah Pierret-Watanabe appartient à la nouvelle génération des traducteurs. Elle expose sa méthode de travail. Lauréate du Prix d’encouragement 2022 décerné dans le cadre du Prix Konishi de Traduction Littéraire pour sa traduction du roman […]
Goût : Kitakata, l’autre pays des râmen
Après celles de Sapporo et de Hakata, les nouilles de la petite ville sont célèbres dans tout le Japon. Plus d’un siècle s’est écoulé depuis l’apparition des râmen au Japon (voir Zoom Japon n°26, décembre 2012). […]
Cinema Paradiso à Motomiya
Même s’il porte bien les marques de son grand âge, le Motomiya Eiga Gekijô fait de la résistance. On trouve souvent des trésors cachés et des histoires oubliées dans les endroits les plus inattendus. Prenez […]
Gastronomie : Le saké de Fukushima au top
Selon un sondage réalisé par le Saketime, un site web spécialisé dans le breuvage des dieux, le Sharaku de la brasserie Miyaizumi implantée à Aizu Wakamatsu occupe la deuxième place du dernier classement. Installé juste […]
PHOTOS : Les fantômes de mars 2011
Notre photographe a sillonné la région autour de Fukushima Daiichi. Il rend compte des changements opérés. Le visiteur qui emprunterait aujourd’hui la route nationale numéro 6 qui relie Tôkyô à Sendai dans la région du […]
Aizu-Wakamatsu, ville rebelle
Célèbre pour avoir résisté au changement à la fin du XIXe siècle, la cité entretient son image de cité rebelle. Il y a plus d’une vingtaine d’années, la ville de La Rochelle avait choisi comme slogan […]
Tendance : Priorité au bien-être
Dans son projet de budget pour 2023, la préfecture de Fukushima devrait allouer environ 141 milliards de yens* à des projets tels que le développement de systèmes médicaux et de mesures économiques liés au coronavirus, et […]
L’art de regarder le sumo 12 – Mars 2023 à Osaka
Le tournoi de mai à Osaka du dimanche 12/03 au dimanche 26/03/2023 Le tournoi de mars qui se tient à Osaka devrait être particulièrement palpitant puisque la consécration éventuelle d’un nouveau yokozuna sera l’enjeu majeur […]
Motomiya, préfecture de Fukushima
Dans bon nombre de petites villes japonaises, il n’est pas rare que l’on rende hommage aux personnalités qui ont connu une notoriété au niveau national. C’est le cas ici du chanteur Itô Hisao (1910-1983). Issu […]
Au plus près avec le Minpô
Le premier quotidien régional a sutirer les leçons de sa longue histoire pour rester au service de ses lecteurs. Principal quotidien de la préfecture de Fukushima, le Fukushima Minpô a des origines illustres puisqu’il a […]
PRESSE : Min’yû, l’autre voix de Fukushima
Le second quotidien de la préfecture défend avec ardeur et professionnalisme un retour à la normale. Fondé en 1899, le Fukushima Min’yû est l’autre grand journal de Fukushima. Il a été suspendu pendant environ quatre […]
L’homme qui ne renonce pas
Bien décidé à remettre la préfecture sur de bons rails, le gouverneur Uchibori Masao ne manque pas d’ambition. Le gouverneur Uchibori Masao est depuis neuf ans le visage de la reconstruction de Fukushima. Cet homme […]
[TERMINÉ] Participez au jeu-concours EXPO KIMONO
Tentez de gagner votre invitation pour l’exposition KIMONO en ce moment au Musée du quai Branly (Paris). Nous faisons gagner 10 places par tirage au sort ! (1 place par gagnant tiré au sort) Pour […]
Manga : Sakura Wars, c’est plus fort que toi
Un peu plus de 20 ans après sa sortie au Japon, Mana Books publie le premier tome de cette histoire inspirée du jeu vidéo éponyme. L’adaptation au format manga est plutôt réussie grâce à un savant […]
Cuisine : L’art du casse-croûte japonais
Dans cet ouvrage conçu par deux animateurs d’une émission culinaire, vous apprendrez à réaliser quelque 85 bentô que vous pourrez emmener à votre travail ou en pique-nique selon vos envies. Outre les recettes pour la plupart […]
Le brassage traditionnel des sakés japonais : un patrimoine à préserver
Le 2 février a eu lieu, à la Maison de la culture du Japon à Paris, un séminaire intitulé « Le brassage traditionnel des sakés japonais : un patrimoine à préserver », suivi d’une table […]
Soupe Gudakusan (Gudakusan sûpu no moto)
INGRÉDIENTS(pour 10 personnes) 200 g de porc haché1 poireau250 g de chou60 g de gingembre2 cuillères à soupe de poudre de dashi2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à café de fécule1 cuillère à soupe d’huile de […]
Récit graphique : Le Japon vu de l’intérieur (de soi)
Ces dernières années, plusieurs auteurs, parmi lesquels Lars Martinson (Tonoharu, Le Lézard noir, 2011), Åsa Ekström (A la découverte du Japon, Imho, 2022), ont choisi de raconter leur expérience du Japon à travers des récits […]
Cinéma : Enfin des films qui font du bien
Avec La Famille Asada et Goodbye, les spectateurs sont sûrs de passer un authentique bon moment. Depuis que le cinéma occidental est rongé par le cancer du politiquement correct, la plupart des œuvres proposées sont […]
Nihongothèque « CHIRU »
Le néologisme chiru trouve son origine dans le mot anglais chill-out qui signifie se relaxer ou reposant, notamment utilisé pour désigner le style de musique électro ambiante. Au Japon, chiru veut dire grosso modo “passer […]
A Iwate, rendez-vous avec l’histoire
Parmi les nombreuses attractions dont elle dispose, la préfecture du nord-est abrite de petits musées très instructifs. Il existe un Japon à deux vitesses. Celui des Shinkansen où l’on voit les paysages défiler à près […]
Tradition : A setsubun, c’est non au gaspi
Désireux de faire de l’argent, les géants de l’agroalimentaire ont tendance à galvauder les us et coutumes. Début février, au Japon, on fête le setsubun, qui signifie littéralement le “changement de saison” et qui était […]
Arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Il n’y a encore pas si longtemps, les rues de Tôkyô résonnaient de signaux sonores facilement identifiables. Ils étaient l’apanage des représentants de différents métiers et permettaient aux habitants de les solliciter en fonction de […]
Un prêté pour un rendu
Les librairies de location (kashihonya) ont joué un rôle clé dans le développement du manga au Japon. Il fut un temps où les gens appréciaient les biens matériels. Aujourd’hui, nous pouvons acheter des livres électroniques […]
Destin : Tsuge Tadao près de sa plume
Moins connu en Europe que son aîné Yoshiharu, il a aussi fait ses premières armes dans les mangas de location. T suge Tadao est entré dans la légende. Bien que, jusqu’à très récemment, il ait […]
Trésor : Un monde qui n’a pas été perdu
Grâce à la passion et à la détermination de Naiki Toshio, un grand nombre de mangas de prêt ont pu être préservés. De nos jours, les mangas sont populaires dans le monde entier ; ils sont […]
Economie : Le taux de chômage au plus bas
Le Japon a affiché un taux de chômage de 2,5 % en novembre. Celui-ci a légèrement diminué par rapport aux 2,6 % de septembre et d’octobre. Sans surprise, le secteur des services, notamment l’hôtellerie-restauration, continue de bénéficier […]
Société : Repeuplement des campagnes
Le gouvernement va offrir à partir d’avril jusqu’à 1 million de yens [7 300 euros] par enfant, à toutes les familles qui déménagent de la région métropolitaine de Tôkyô. Il s’agit à la fois de réduire la concentration […]
L’art de regarder le sumo 11 – janvier 2023 à Tôkyô
Le tournoi de novembre à Tôkyô du dimanche 08/01 au dimanche 22/01/2022 L’année 2022 a été particulière puisque chaque tournoi a été remporté par un lutteur différent. Alors que nous réserve 2023 ? Bien qu’il soit […]
Bienvenue au Pays de Neige
C’est sous des mètres de poudreuse que la façade occidentale du Japon vit une grande partie de l’hiver. Un long tunnel entre les deux régions, et voici qu’on était dans le pays de neige. L’horizon […]
Tendance : Tout pour la fermentation
Ogura Hiraku croit depuis des années aux avantages de ce processus au point de développer des projets touristiques. Le fermentation-tourisme ? C’est le néologisme que propose Ogura Hiraku (https://hirakuogura.com), qui se présente comme “designer-fermentation”. Anthropologue de […]
Wafû ankake hanbâgu (Steak haché à la japonaise en sauce ankake)
INGRÉDIENTS (pour 2)200 g de porc haché200 g de tôfu1 cuillère à soupe de fécule1/4 cuillère à café de sel1/2 botte de champignon shimeji1/3 poivron rouge1 poivron vert Pour la sauce1 cuillère à soupe de fécule1 cuillère […]
Nihongothèque « GOKUSEMA-BUKKEN »
Depuis que je suis partie de chez mes parents à l’âge de 18 ans pour faire mes études à Tôkyô, puis en France, j’ai déménagé une vingtaine de fois au total. Contrairement à ce que […]
Festival : Le cinéma japonais a le sourire
La 35e édition du Festival international du film de Tôkyô a été l’occasion de découvrir de nouveaux talents. Depuis 35 ans, le Festival international du film de Tôkyô (TIFF) se bat pour exister parmi les grands […]
Essai : Le thé dans toute sa splendeur
Après la traduction de Corinne Atlan publiée en 2006, l’éditeur IMHO, désireux de se diversifier, a décidé de redonner sa chance à cet ouvrage de référence à travers la publication d’une nouvelle traduction issue de […]
Beaux livres : Offrez un autre Japon à Noël
Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches nippophiles, Zoom Japon vous recommande ces deux livres. Au Japon, cela fait très longtemps que l’on prend les fantômes et les monstres très au sérieux, comme en […]
Manga : Le destin d’une femme de tête
Cette série en deux volumes que Doki-Doki publie simultanément ne manque pas d’intérêt tant sur le plan du scénario que du graphisme soigné. Adapté d’un roman à succès, ce manga aborde divers sujets de société, […]
Techno : Rester toujours à la pointe
Le Japon a annoncé qu’il investirait un montant initial de 70 milliards de yens (480 millions d’euros) dans une société de semi-conducteurs dirigée par des entreprises, dont Sony et NEC, alors qu’il s’efforce de se réaffirmer en […]
Economie : Un avenir plus qu’incertain
Le produit intérieur brut a baissé de 1,2 % en rythme annuel entre juillet et septembre, selon les données officielles. Cela s’est traduit par une baisse trimestrielle de 0,3 %. En plus de subir les effets d’un […]
Cinéma : A la découverte de Sôda Kazuhiro
Si les lecteurs de Zoom Japon connaissent déjà Sôda Kazuhiro (voir Zoom Japon n°42, juillet 2014), il faut bien reconnaître que le documentariste japonais n’a pas bénéficié d’une grande reconnaissance en France. Il convient donc de […]
Tendance : Une véritable bonne affaire
Noël représente pour le commerce nippon une fête incontournable et synonyme de recettes conséquentes. Noël, en tant que tradition ancienne et nouvelle remontant à près d’un siècle, est devenu l’un des événements commerciaux les plus […]
Shiogama, préfecture de Miyagi
Avec environ 1 % de la population revendiquant son appartenance à la religion catholique, les chrétiens du Japon sont minoritaires, mais très attachés à leur foi notamment en raison des difficultés extrêmes qu’ils ont pu rencontrées […]
Un Noël au Japon
Tradition importée d’Occident, cette fête a rapidement été adoptée par les Japonais qui en apprécient la chaleur. En décembre, lorsque les jours deviennent progressivement plus froids et plus courts, les illuminations prennent le devant de […]
Histoire : Les raisons d’un engouement
Bien que dépourvu de la dimension religieuse qu’on lui confère ailleurs, Noël est un moment important pour les Japonais. Les observateurs étrangers se demandent pourquoi les Japonais aiment tant Noël. Après tout, seule 1 % de […]
Histoire : A Tatsuno, la tradition a du bon
C’est à partir du XVIe siècle que la ville est devenue l’un des grands centres de fabrication du shôyu. Tatsuno, dans la préfecture de Hyôgo, est une petite cité tranquille, au nord-ouest du fameux château de […]
Destin : L’amour de Kuroshima Keiko
Originaire de l’île Shôdoshima, au large de Shikoku, la jeune femme est la seule sommelière spécialisée dans le shôyu. Il existe quatre grandes zones de production de sauce soja au Japon. L’une d’entre elles est […]
Goût : Vers un retour en grâce du shôyu
L’engagement des petits producteurs permet aujourd’hui de conquérir de nouveaux consommateurs. La sauce soja ne se conjugue pas au singulier. Sous les cinq grandes catégories divisées selon les méthodes de fabrication et les ingrédients utilisés, […]
Shôdoshima, entre soja et olive
Située à une heure de Takamatsu, l’île, qui a abrité jusqu’à 400 brasseries, cherche de nouveaux débouchés. Que vous soyez amateurs de cinéma, d’huile d’olive ou de sauce soja, les raisons de se rendre à […]
Santé : Le miso vous fera toujours du bien
Pour Watanabe Hiromitsu, professeur à l’université de Hiroshima, on a tout intérêt à manger du soja fermenté. Le miso est l’un des principaux ingrédients de ce que les Japonais appellent ofukuro no aji (goût de […]
Wafû potetosarada ajitamasoe
(Salade de pommes de terre à l’œuf)
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Pour les œufs2 œufsPréparation A4 cuillères à café de sauce soja3 cuillères à café d’eau2 cuillères à café de mirin (liqueur de riz)1 cuillère à café de sucre Pour les pommes […]
Influence : Un empire nommé Kikkoman
Implantée à l’est de Tôkyô, l’entreprise est devenue en l’espace de quelques décennies un géant de taille mondial. Noda est une ville située au nord-ouest de la préfecture de Chiba. Elle occupe une bande de […]
Bon à savoir : Le miso, c’est le 30 de chaque mois
En 1982, les producteurs de miso se sont mis d’accord pour faire du 30 de chaque mois, le jour de cette pâte de soja fermenté. Le choix de la date n’est pas le fait du […]
L’art de regarder le sumo 10 – Tournoi de novembre 2022, Fukuoka
Le tournoi de novembre à Fukuoka du dimanche 13/11 au dimanche 27/11 2022 Le dernier tournoi de l’année approche à grands pas et il devrait être passionnant à suivre pour plusieurs raisons. Tout d’abord, la […]
Tendance : Le 1er octobre, jour du shôyu
C’est en 2003 que l’Association des fabricants de sauce soja ont décidé de faire du 1er octobre “le jour de la sauce soja” afin de sensibiliser les Japonais à ne pas tourner le dos à cet […]
Shôdoshima, préfecture de Kagawa
Comme d’autres produits traditionnels, la sauce soja (shôyu en japonais) perd du terrain auJapon au profit d’autres ingrédients. Les consommateurs nippons la boudent comme ils tournent le dos au miso ou au saké. Pour éviter […]
Shôyu, miso : duo de choc
Deux des produits phares de la cuisine japonaise voient leur consommation baisser au Japon. La gastronomie japonaise (washoku) a conquis le monde grâce à des plats tels que le sushi, le tempura, le soba et […]
Tradition : Les irréductibles de Tôkyô
Kondô Jôzô est le dernier fabricant de sauce soja de la capitale. La brasserie défend un savoir-faire ancestral. Sous la gare de Tôkyô, se trouve un véritable labyrinthe de restaurants et de boutiques de souvenirs. […]
Défi : La bataille de Fujimoto Tomoko
A la tête de MISODO, la jeune femme tente de convaincre ses contemporains de continuer à consommer du miso. A l’ère de la mondialisation et des modes alimentaires, certains aspects de la tradition culinaire risquent […]
Manga : Une perle de Takahashi Tsutomu
Sorti au Japon en 2011, en France en 2016, Soul Keeper bénéficie d’une réédition bien méritée. Elle va permettre à une partie du public qui ne connaît pas encore le talent de Takahashi Tsutomu de […]
Littérature : Rester vivant jusqu’au bout
Depuis qu’elle a commencé à nous régaler de ses œuvres, Ogawa Ito (voir Zoom Japon n°83, septembre 2018) a toujours manifesté l’envie de montrer la face positive des choses quels que soient les événements qui peuvent […]
Essai : La belle leçon de traduction
Traductrice émérite, Corinne Atlan publie un remarquable ouvrage sur son métier qui ne manque pas d’interpeller. Pour traduire il faut se laisser traverser. C’est-à-dire, dans un premier temps, ne pas chercher à traduire. Simplement s’ouvrir […]
Nihongothèque « SORO-KATSU »
J’aime me poser seule dans un café, aller au musée seule, voire même voyager de temps en temps seule me fait du bien. Cela m’est aussi naturel d’être seule que d’être accompagnée, et mes amies […]
Projet : Un « Mura » dans le Gâtinais
Au printemps prochain, ouvrira en Seine-et-Marne un “éco-village” japonais des plus prometteurs. Depuis quelques années, la compréhension de la cuisine japonaise et l’accès aux ingrédients typiques se sont grandement développés. On trouve de plus en […]
Cinéma : La parole selon Hamaguchi
Après Drive my car, le cinéaste a conçu trois histoires qui mettent en avant non seulement son incroyable talent de conteur, mais aussi sa maîtrise d’un cinéma on ne peut plus Rohmérien. En ce sens, […]
Kyûri no tsukudani (Tsukudani de concombre)
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 500 g de concombre (soit un concombre français)1 cuillère à soupe de sel50 g de gingembre2 cuillères à soupe de sucre2,5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre1,5 cuillère à soupe […]
Aoniyoshi, le train qu’on n’oublie pas
Circulant entre Ôsaka, Nara et Kyôto, ce nouveau train de croisière allie confort et histoire. Le Japon est le paradis des amoureux du train. Le choix des trajets est étonnant, de la beauté romantique de […]
Aventure A Tôjinbô, attention à la marche
Les célèbres falaises sont le théâtre de nombreux suicides, mais leur beauté est saisissante de vie. Q uand je suis sorti de mon hôtel à Maizuru, j’ai été accueilli par le son assourdissant des cigales. […]
Politique : Kishida n’a plus la cote
Même si son parti a remporté les élections sénatoriales en juillet, le Premier ministre Kishida ne séduit plus les Japonais. Selon un sondage de l’agence de presse Jiji réalisé le 15 septembre, sa cote de p∑opularité […]
Histoire / Maizuru : des briques au curry
Base navale de premier plan, la cité portuaire est imprégnée par la présence de la marine depuis plus d’un siècle. Kyôto possède un autre site maritime digne d’intérêt : Maizuru. Son nom signifie “la grue dansante” […]
Arrondissement de Meguro, Tôkyô
“On ne protège pas la paix avec des armes !” “Protégeons l’article 9 de toutes nos forces !” “Non aux funérailles nationales”. Pour cette représentante du Parti communiste, il s’agit de tenir un discours clair distinct de […]
Economie : Un nouveau déficit record
Avec un déficit de plus de 2 800 milliards de yens (19,7 milliards de dollars) en août, le commerce extérieur est en panne et compromet un peu plus la reprise économique d’autant que la faiblesse du yen renchérit […]
Entretien avec Hirano Keiichirô, auteur du roman « Compléter les blancs » adapté à la télévision
Inspirée du roman Compléter les blancs (trad. par Corinne Atlan, Actes Sud, 2017), la série télévisée Fill in the Blanks (Kûhaku wo Mitashinasai) a enregistré les meilleures audiences parmi les feuilletons diffusés en VOD sur […]
TOTTORI : La femme des sables toujours là
En se rendant sur les célèbres dunes de Tottori, on ne peut échapper au souvenir du roman d’Abe Kôbô. Un homme seul, avec un sac à dos et un long bâton, escalade une dune de […]
Curiosité : Tango, incroyable péninsule
Face cachée de Kyôto, cet endroit pas toujours facile d’accès réserve de bien belles surprises. La côte de la mer du Japon n’est pas exactement un endroit mémorable. Ses nombreuses criques, ses simples plages de […]
En route pour l’autre Japon
Alors que le Japon s’apprête à rouvrir ses frontières aux touristes, nous vous entraînons vers des lieux méconnus. Voyager pendant une pandémie est censé être dangereux. A moins que vous ne choisissiez de sortir des […]
Moments d’éclosion, Asako
Asako maîtrise l’art de composer des sculptures vivantes avec des fleurs fraîches et divers éléments tirés du monde végétal. Du 9 au 14 septembre 2022, l’exposition Moments d’éclosion organisée à l’Espace Sorbonne 4 proposait une […]
Nihongothèque « BAKURO »
Le Japon aura vécu un bouleversement politique. A l’issue des élections sénatoriales, alors que le pays était sous le choc de l’assassinat de l’ancien Premier ministre Abe Shinzô, est apparu un nouveau type d’élu à […]
Polar : Suspense à grande vitesse
Récompensé, en 2012, par le prix Zoom Japon pour La Prière d’Audubon (ed. Philippe Picquier), Isaka Kôtarô s’est imposé comme l’un des grands auteurs de polars. Avec Bullet Train dont on regrette qu’il soit traduit […]
Cinéma : Sortez vos mouchoirs jaunes
Quand un taulard libéré de prison rencontre un couple de jeunes paumés sur les routes de Hokkaidô, vous obtenez l’un des films les plus célèbres des 50 dernières années au Japon. Sous la direction de […]
Cinéma : Memories toujours d’actualité
Sorti il y a près de 30 ans, le film composé de trois courts-métrages n’a pas pris une ride. Ôtomo Katsuhiro est entré dans le Panthéon de l’animation grâce à l’adaptation de son manga Akira en […]
L’art de regarder le sumo 9 : tournoi de septembre 2022 – Tôkyô
Le tournoi de septembre à Tôkyô du dimanche 11 au dimanche 25 septembre 2022 Nous voilà déjà en septembre et pour les amateurs de sumo cela signifie qu’ils ont rendez-vous avez le tournoi d’automne. Pour […]
Toridango to Manganji tôgarashi no sûpu
(Bouillon de poulet au piment de Manganji)
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 5 piments doux de Manganji2 petits poivrons600 g de cuisse de poulet hachée1 oignon1 cuillère à soupe de gingembre haché1 cuillère et demie à café de sel2 cuillères à soupe de […]
Dans les pas du prince Shôtoku
Berceau du royaume de Yamato, lointain parent du Japon, Asuka reste imprégnée par le célèbre personnage. Parmi les personnages historiques anciens, celui que les Japonais citeront à coup sûr est Shôtoku Taishi. A la fois […]
Politique : La mauvaise influence religieuse
L’assassinat de l’ancien Premier ministre Abe Shinzô, le 8 juillet, n’a pas fini de faire des vagues. Selon un sondage réalisé les 30 et 31 juillet par l’agence de presse Kyôdô, plus de 80 % des personnes interrogées […]
Défense : Inquiétude vis-à-vis de Pékin et Moscou
Dans son rapport annuel, le ministère de la Défense met en évidence les liens de coopération entre la Russie et la Chine pour contrer les États-Unis. Les récentes manœuvres militaires maritimes et aériennes conjointes entre […]
369,5 millions.
Tel est le nombre de tasses de café jetables qui ont été utilisées au Japon en 2020. Malgré les efforts entrepris pour réduire les déchets, comme le service de tasses réutilisables de Starbucks Japan, ce […]
Saison : Kakigôri : Très frais devant !
Spécialité estivale, ce bol de glace pilée recouvert de divers ingrédients s’impose désormais n’importe quand. Le kakigôri (glace pilée), incontournable de l’été japonais connaît un succès en dehors de ses frontières depuis quelques années (voir […]
Ecran : Le cri d’alarme de Hayakawa Chie
Avec Plan 75 qui sort en salles le 7 septembre, la cinéaste pose la question de la gestion des personnes âgées. L e gouvernement japonais vient de créer un nouveau programme social. Baptisé Plan 75, il […]
REPORTAGE : Shishijima résiste encore
La petite île de la mer Intérieure est l’illustration du vieillissement accéléré du pays et de ses conséquences. Ils ne sont plus que 19 habitants à vivre sur Shishijima, une petite île de la mer […]
Arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
Après deux ans d’interruption, les festivals (matsuri) ont repris dans la capitale japonaise malgré un rebond épidémique sans précédent. En témoigne le Nôryô matsuri au sanctuaire Kanda Myôjin où sont venus nombreux et masqués les […]
3e âge : l’expérience japonaise
Pour Akiyama Hiroko, spécialiste en gérontologie, le Japon doit être pionnier dans la gestion du vieillissement. Alors que la population du Japon et du reste du monde vieillit, nous devons reconsidérer le rôle des personnes […]
Expérience : Face à la mort solitaire
Plusieurs entreprises spécialisées se sont créées pour gérer les cas de plus en plus nombreux de décès dans l’isolement. Dans un Japon qui vieillit rapidement, sur fond de montée en puissance de la famille nucléaire […]
Des cours de japonais sur YouTube
300 000 ! C’est le nombre d’élèves autodidactes qui apprennent le japonais gratuitement sur Internet grâce aux cours vidéo de Julien Fontanier ! En quoi consistent ces cours de japonais sur YouTube ?Ce sont des […]
Goût : Une longue histoire d’amour
Dès son ouverture au commerce, la ville portuaire a servi de passerelle avec les cuisines du monde. Les Japonais sont des mangeurs curieux et ont toujours accueilli à bras ouverts la nourriture étrangère. Aujourd’hui, ils […]
Shûmai (Siu mai)
INGREDIENTS (pour 20 à 24 pièces) 200 g de porc haché50 g de poireau15 g de gingembre200 g d’oignon50 g de fécule1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère à […]
Découvrez un univers d’animés et de mangas qui vous est inconnu !
ANIME & MANGA SPOTLIGHTEmissions sur NHK WORLD-JAPAN Diffusion continue d’émissions sur les animés et les mangas dans les vidéos à la demande de NHK WORLD-JAPAN ! THE ANIME STUDIO L’émission THE ANIME STUDIO vous dévoile […]
L’art de regarder le sumo 8 – Tournoi de juillet 2022
Le tournoi de juillet à Nagoya du dimanche 10 au dimanche 24 juillet 2022 Le précédent tournoi s’est achevé en laissant pour certains un goût amer. En effet, plusieurs lutteurs qui avaient obtenu de très […]
Cinéma : Sous le feu des projecteurs
Du fait de son rôle dans la modernisation du pays, la ville portuaire a suscité l’intérêt de nombreux artistes. Yokohama est l’une des villes qui apparaît le plus souvent dans les chansons, les films, les […]
Histoire : Le siu mai, une bouchée culte
Depuis près d’un siècle, la maison Kiyôken propose ce plat et en a fait le symbole culinaire de la ville. Yokohama, avec son port, a toujours été la terre d’accueil des cuisines étrangères. C’est là […]
Education : De nouveaux enseignants
Pour éviter une pénurie dans l’enseignement, les autorités locales lancent une opération dont le slogan est “Réalisez votre rêve de devenir instituteur àYokohama !” A partir de la rentrée 2023, en avril, les lycées de la […]
Point de distribution : Institut français Yokohama
S’il vous fallait une bonne raison d’aller à Yokohama, celle de pouvoir y récupérer Zoom Japon ferait l’affaire. Votre magazine est en effet disponible à l’Institut français de Yokohama, situé au cœur de la ville, […]
Sankei-en, la surprise du chef
Ce magnifique parc est non seulement un îlot de verdure, mais aussi un sanctuaire architectural. A ne pas rater. Honmoku, quartier situé au sud du centre de Yokohama, est rarement visité par les touristes étrangers […]
Evolution : Kotobuki passe au gris
Ancienne base des travailleurs journaliers, le quartier connaît de profonds bouleversements depuis 30 ans. A Yokohama, de nombreux quartiers portent des noms de bon augure : Hôraichô (montagne sacrée), Kogane-chô (or), Hinode-chô (lever de soleil), Fukutomi-chô […]
Arrondissement de Naka, Yokohama
A partir du moment où Yokohama a été désigné comme l’un des principaux ports de commerce du Japon et que son activité s’est fortement développée, de nombreux Chinois sont venus s’installer comme ils l’avaient fait […]
PRESSE : A l’avant-garde de la liberté
Compte tenu de son statut de port ouvert sur l’étranger, la ville a été au cœur du journalisme moderne. C’est à Yokohama que l’histoire du journalisme moderne au Japon a commencé. Le premier journal publié […]
Yokohama, un cœur français
Le professeur Nishibori Akira rappelle que la deuxième ville du Japon doit beaucoup à la présence française. Le Japon contemporain a longtemps été sous le charme de la culture anglo-américaine, surtout après la fin de […]
HIstoire : L’homme qui n’a jamais renoncé
Scientifique, shintoïste converti au catholicisme et baptisé en 1934, Nagai Takashi a vécu l’atomisation de Nagasaki le 9 août 1945. Atteint de leucémie, il a lutté contre la maladie héritée de la bombe pour diffuser un […]
ROMAN : David Peace revisite Tôkyô
Le dernier volet de la trilogie sur la capitale japonaise entamée par l’auteur britannique valait la peine d’attendre. Il aura fallu une douzaine d’années à David Peace pour qu’il mette un point final à sa […]
Nihongothèque « NORITETSU »
Après avoir écouté l’expérience d’un ami français, je me suis installée à Lille il y a trois ans, tout en continuant à aller travailler à Paris. Il avait raison. La qualité de vie actuelle est […]
Avec les chrétiens des îles Gotô
Au large de Nagasaki, cet archipel est longtemps resté un bastion du christianisme pourtant interdit au Japon. Bordées de falaises abruptes, couvertes de montagnes de forêt dense, les îles Gotô, au large de Nagasaki, sont […]
OPEN INARI-ZUSHI (Tofu frit au riz)
INGREDIENTS (pour 4)Pour l’aburaage (poche de soja frit)8 aburaage30 cl de bouillon (dashi)2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de mirin4 cuillères à soupe de sucrePour le sushi-meshi (riz vinaigré)700 g de riz cuit3 […]
Tradition : Pour oublier le train-train
Symbole du bien manger à bord des trains japonais, le bentô de gare a perdu un peu de sa superbe. Le terme ekiben, les bentô vendus dans les gares (voir Zoom Japon n°34, octobre 2013), […]
MANGA Garo dans tous ses états à Paris
Lancé en 1964, le mensuel Garo s’est imposé comme l’une des références dans l’univers du manga, contribuant notamment à donner de ce mode d’expression une nouvelle dimension. Bien qu’il fût créé pour un public d’enfants, […]
Environnement : Rejet de l’eau contaminée
L’Autorité japonaise de régulation nucléaire a approuvé, le 18 mai, un projet visant à rejeter dans le Pacifique des eaux usées radioactives de la centrale de Fukushima Daiichi. Elle a précisé qu’une fois les avis du […]
Cinéma : Un petit bijou technique
Grand succès au Japon, le film de Hori Takahide se devait de sortir en France en raison notamment de sa grande qualité sur le plan technique. Toutefois, au niveau du scénario, lui aussi écrit par […]
Economie : La croissance en panne sèche
Après avoir profité d’une reprise de sa croissance fin 2021, lorsque l’épidémie de Covid semblait s’apaiser dans le pays, le produit intérieur brut (PIB) du Japon a reculé de 0,2 % au premier trimestre 2022. […]
Arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Alors que les autorités japonaises envisagent d’assouplir les consignes de port du masque, et suggèrent de s’en passer lorsqu’une distance de 2 mètres entre deux personnes peut être respectée, une équipe de télévision met en […]
L’avenir du train dans le flou
Pour Hara Takeshi, la crise sanitaire a peut-être porté le coup de grâce aux chemins de fer japonais. La crise sanitaire a changé le mode de vie de nombreuses personnes. Elle a aussi affecté différents […]
Dur : Pourquoi ça déraille à Hokkaidô
Depuis la privatisation en 1987, JR Hokkaidô n’a pas réussi à sortir la tête de l’eau et son avenir reste incertain. Q uand, en 1987, les JNR (Chemins de fer nationaux japonais) ont été privatisés, […]
Futur : Ça flotte autour du Shinkansen
Prouesse technologique, la nouvelle ligne à très grande vitesse suscite de nombreuses critiques et réserves. Près de 60 ans après avoir émerveillé le monde avec le Shinkansen, alors futuriste, le Japon a entrepris la construction […]
Ingen to gyûniku no nikomi (Mijoté de bœuf aux haricots)
INGRÉDIENTS (pour 4) 250 g de bœuf émincé400 g de haricots verts1 morceau de gingembre4 cuillères à soupe de sauce soja4 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à soupe de saké AstucesOn peut utiliser d’autres légumes, comme […]
Découverte : Le shôchû, boisson puissante
Après le saké qui a conquis les amateurs d’alcool français, c’est au tour de ce breuvage distillé de tenter sa chance. Curieusement, la réception des boissons japonaises en France a pendant longtemps été en retard […]
Le Rakugo, à la vie à la mort
De KUMOTA Haruko Vol. 1 Dans le Japon des années 1960, Kyoji est libéré de prison pour bonne conduite. Sans famille ni attache, il est déterminé à devenir le disciple de Yakumo, un grand maître […]
Expo Chim↑Pom, géniaux agitateurs
Une superbe rétrospective consacrée au collectif d’artistes se tient au Musée Mori, à Roppongi. Depuis février, au sommet du complexe Roppongi Hills, à Tôkyô, le Musée d’art Mori consacre son précieux espace à la plus […]
En mai sur NHK WOLRD-JAPAN, gros plan sur Okinawa
Émissions sur NHK WORLD-JAPAN The Power of Champuru 50 ans après la restitution d’Okinawa au Japon, explorez son patrimoine culturel mixte appelé champuru !Voir toutes les émission sur Okinawa en VOD Programme Barakan Discovers: OKINAWA […]
Ibaraki, du côté du lac Kasumigaura
Souvent boudée par les touristes, la préfecture d’Ibaraki recèle pourtant de jolis lieux pour les amateurs de nature. Chaque année, le Brand Research Institute demande à des milliers de Japonais de noter l’attractivité des 47 […]
DVD : Tout roule pour Drive my car
Si vous ne l’avez pas encore vu, profitez de la sortie DVD et Blu-ray du film de Hamaguchi Ryûsuke pour le faire. Lorsque nous avions rencontré Hamaguchi Ryûsuke, en 2018, dans le cadre d’un dossier […]
L’art de regarder le sumo 7 : tournoi de mai 2022
Le tournoi de mai à Tôkyô du dimanche 8 au dimanche 22 mai 2022 Le tournoi de mars a été mouvementé et très intense avec un suspens à son comble jusqu’au dernier moment. Retour sur […]
Arrondissement de Chûô, Tôkyô
Jusqu’à la mi-avril, la Nakagin Capsule Tower (voir Zoom Japon n°66, décembre 2016) n’était pas compliquée à trouver. Il suffisait de se rendre à la gare de Shinbashi, et d’avancer vers l’est. Là, apparaissait cet […]
177 milliards de yens (1,3 milliard d’euros).
Tel est le montant de la perte nette annuelle estimée par la Japan Airlines. Celle-ci a été révisée à la hausse en raison de la prolongation de la crise sanitaire au Japon, avec l’arrivée en […]
Pablo, l’artiste de la tarte
L’enseigne japonaise ouvre ses deux premières boutiques européennes à Paris. Avec une recette savoureuse et aérienne, Pablo révolutionne la tarte au fromage. Obtenir la cheese tart parfaite ne s’improvise pas, et Masamitsu Sakimoto s’est retrouvé tel […]
Société : Majeur(e) à 18 ans oui, mais…
Fixé à 20 ans depuis 1876, l’âge de la majorité a été abaissé, le 1er avril, à 18 ans à la suite d’une révision du code civil. Selon sa définition, il s’agit de l’âge auquel une personne […]
Economie : Le thé vert, une valeur sûre
Malgré une récolte placée sous le signe de l’inquiétude en raison des retards dans la pousse, le thé vert reste une culture rentable. En témoigne le montant record de 1,96 million de yens (14 300 euros) atteint par […]
Les leçons du Mandchoukouo
Alors que l’Ukraine continue d’occuper le cœur de l’actualité, il convient de se souvenir de l’exemple mandchou. On dit que l’histoire hoquette et que comparaison n’est pas raison. Pourtant, il est évident que l’invasion de […]
Récit : Chronique d’un conflit annoncé
Ancien correspondant de L’Obs en Asie, Bruno Birolli connaît bien le sujet. Il déroule la funeste pelote. Le 9 mars 1932, vers 15 heures, sous un ciel venteux, l’ancien et dernier empereur de Chine, Pu Yi, en […]
Passé : Un dossier qui reste brûlant
Bien que l’intérêt pour ce sujet décline avec le temps, l’historien Kishi Toshihiko continue de battre le fer. Que reste-t-il aujourd’hui des relations du Japon avec la Mandchourie, cette région chinoise qui, il y a […]
Rencontre : L’art de surfer sur l’histoire
Avec Manchuria Opium Squad, Monma Tsukasa et Shikako abordent la question mandchoue avec des pincettes. Manchuria Opium Squad est un manga à suspense qui se déroule en Mandchourie avant la guerre du Pacifique. Son protagoniste, […]
Chîzu Takkarubi (Tak kalpi au fromage)
INGRÉDIENTS (pour 2)1 cuisse de poulet (250-300 g)3 feuilles de chou (120 g)1 petit oignon (150 g)1 pomme de terre moyenne (150 g)30 g de fromage à pizza1 cuillère à soupe de ciboule Marinade2 cuillères à soupe de gochujang2 cuillères […]
Essai : Un “océan de mots” pour Yamada
Pour le sociologue Jean-François Sabouret, Le Japon vu par Yamada Yôji est bien plus qu’une simple biographie. Directeur de recherche émérite au CNRS, Jean-François Sabouret est un fin connaisseur du Japon dont il a étudié […]
Le Japon vu des chats sur NHK WORLD-JAPAN !
Émission sur NHK WORLD-JAPAN A Cat’s-Eye View of Japan Photographe animalier et cinéaste globe-trotter, Iwago Mitsuaki offre le meilleur de ses prises de vue de chats au Japon. Le temps d’un voyage unique, partez à […]
miam : Ces plats invités qui plaisent tant
Depuis quelques mois, les Japonais manifestent un certain intérêt pour la cuisine venue de Corée et de Taïwan. Les Japonais ont toujours regardé vers l’Occident, à la recherche de ce qui y est à la […]
Shimonoseki, la porte d’entrée
Située à la pointe occidentale de l’île de Honshû, la cité portuaire a tenu un rôle historique important. En 1146, lorsque l’ambitieux seigneur et noble de la cour Taira no Kiyomori fit construire le somptueux […]
Diplomatie : Taïwan aime le Japon
Le Japon est le pays pour lequel les Taïwanais expriment le plus d’attachement. Selon une enquête menée pour le compte de la représentation nippone sur l’île, 60 % des personnes interrogées placent l’Archipel à la première […]
Documentaire : Entrée interdite
Dans Ushiku, Thomas Ash raconte la dureté des conditions de détention des réfugiés en attente d’une décision. D ans le dernier film du documentariste Thomas Ash, Ushiku, qui est actuellement projeté dans les cinémas japonais, […]
Economie : Le prix des sushi à la hausse
Conséquence de la crise ukrainienne, une augmentation notable du prix des sushi dans les restaurants. En raison des sanctions prises contre la Russie, les importations de poissons russes ont été stoppées, alors que le Japon […]
Comparaison : Une trop forte dépendance
L’impact de la pandémie et de la politique de fermeture a été plus grand que pendant les deux siècles de fermeture. Ces deux dernières années ont été mauvaises pour l’économie japonaise, sévèrement touchée par les […]
Rencontre : Fermeture sous influence
Pour l’écrivain Itô Gaichi, l’esprit de fermeture reste profondément incrusté, en particulier chez les plus âgés. Bien avant que la pandémie de Covid-19 ne fasse des ravages dans nos vies, le Japonétait devenu l’une des […]
Arrondissement de Setagaya, Tôkyô
L’édit de fermeture du pays (Sakoku rei) de 1635 promulgué par Tokugawa Iemitsu fut l’un des nombreux textes destinés à éliminer l’influence catholique et à renforcer le pouvoir du gouvernement. A l’époque, il craignait en […]
Test : Bienvenue au Japon ! Vraiment ?
Le traitement des voyageurs pendant la crise sanitaire est révélateur de l’esprit de fermeture qui habite encore le pays. Aéroport de Haneda, le 21 décembre 2021. Le vol 046 de la Japan Airlines vient de se […]
Sakoku ou l’esprit du repli
Le gouvernement japonais a enfin décidé de rouvrir les frontières du pays, mais pour combien de temps ? En raison de la situation critique en Ukraine, depuis l’invasion de ce pays par la Russie, le 24 février […]
L’art de regarder le sumo 6 – mars 2022
Le tournoi de printemps 2022 de sumo : du 13 au 27 mars à Osaka La crise sanitaire a semé le doute sur la tenue du tournoi de mars. Plusieurs lutteurs de hauts rangs ont […]
Tradition : Les sabani ont de l’avenir
Grâce à quelques artisans passionnés, la construction navale traditionnelle a de beaux jours devant elle. La voile prend le vent et le sabani commence à avancer sur la mer tranquille d’Okinawa. Nous sommes à Kuura, […]
Terroir : Les délices du palais
Témoin d’influences diverses, la cuisine d’Okinawa ne manquera pas de ravir les plus gourmets d’entre vous. On commence à bien connaître la cuisine japonaise en France, aussi bien sa haute gastronomie et ses plats populaires. […]
Rencontre : Le poids lourd de l’histoire
Pour Oka Norimatsu Satoko, il y a encore beaucoup à faire pour réconcilier Okinawa et la métropole. Cinquante ans après la rétrocession d’Okinawa au Japon, de nombreux problèmes attendent toujours d’être abordés et résolus, notamment […]
Découverte : L’awamori, la bonne tradition
En l’espace de quelques années, Ishikawa Yumiko s’est imposée comme l’une de ses meilleures spécialistes. Okinawa se distingue des autres préfectures japonaises par sa particularité culturelle et gastronomique. Sa culture gastronomique distincte est célèbre dans […]
Interview : « NHK Drama Showcase », une nouvelle ouverture vers le monde pour la chaîne publique japonaise
A l’occasion de « A la rencontre de NHK WORLD-JAPAN » à la Maison de la culture du Japon à Paris, le département international de la NHK met à disposition du public français deux de ses séries […]
Interview : Katsuta Natsuko, productrice de série pour NHK raconte le succès de « How to be Likable in a Crisis »
A l’occasion des projections de téléfilms de la chaîne publique « NHK Drama Showcase » dans le cadre d’« A la rencontre de NHK WORLD-JAPAN » à la Maison de la culture du Japon à […]
Diplomatie : Des réunions du G7 en 2023 ?
Puisque le Japon organisera le sommet du G7 en 2023, le gouverneur d’Okinawa a proposé que son territoire accueille plusieurs réunions ministérielles dans ce cadre. L’idée est de permettre à la préfecture de montrer ses […]
Cap vers le nord sur la route 58
Notre journaliste a parcouru la célèbre artère dans le sens sud-nord pour en découvrir les secrets. Traverser Okinawa en voiture est une expérience à ne pas rater pour découvrir les paysages mais aussi l’histoire de […]
Entretien : Le salut passe par le tourisme
A la tête du Ryûkyû Shimpô, Matsumoto Tsuyoshi s’inquiète des bases américaines, mais se montre optimiste. L e Ryûkyû Shimpô est, avec l’Okinawa Times (voir pp. 9-11), le principal journal de la préfecture et, comme […]
Culture : Entre Orion Beer et Begin, ça mousse
Orion Beer, principal producteur de bière d’Okinawa (voir Zoom Japon n°104, octobre 2020), et Begin, le groupe pop le plus populaire de la préfecture, ont conclu un accord de collaboration au terme duquel l’entreprise va promouvoir […]
Presse : Un combat au quotidien
Depuis sa fondation en 1948, l’Okinawa Times n’a cessé de s’engager en faveur de la défense des intérêts de l’archipel. A l’ère d’Internet, de la domination des images, des “fake news” et des temps d’attention […]
A Okinawa, on veut y croire
Zoom Japon a pu s’entretenir en exclusivité avec le gouverneur Tamaki Denny pour évoquer la situation de l’archipel. Tamaki Denny, le gouverneur d’Okinawa, est fier de ses racines. Né en 1959 d’un père américain et […]
Port d’Ishigaki, préfecture d’Okinawa
S’il n’est pas rare de rencontrer dans diverses villes de Hokkaidô ou de Kyûshû des statues à la gloire de lutteurs de sumo, dans le port d’Ishigaki, une des îles au sud d’Okinawa, c’est celle […]
Essai : Le train de tous les possibles
Fin connaisseur du Japon, le sociologue s’appuie sur ses connaissances pour réveiller l’esprit d’entreprendre. Jean-François Sabouret a longtemps vécu au Japon. Pendant des années, il a livré aux auditeurs français un billet sur les ondes […]
Au plus près de la mer et des hommes
Le chemin de randonnée Michinoku, dans le nord-est de l’Archipel, n’attend plus que le retour des touristes. Lorsque le Japon rouvrira ses portes aux touristes, un fabuleux cadeau attend tous les amateurs de randonnée, de […]
Cinéma : Tanaka Kinuyo, LA réalisatrice
A compter du 16 février, ne manquez pas de découvrir les 6 remarquables films tournés par la célèbre actrice. Après une année 2021 qui a permis de confirmer de manière éclatante tout le talent d’un Hamaguchi […]
Réflexion : Le bon miroir littéraire
A travers 5 nouvelles, des auteurs français livrent leur attachement à 5 figures de la littérature japonaise. Cet exercice rondement mené et avec vivacité nous entraîne dans une découverte originale à la fois du lien […]
Nihongothèque « SASUTINABURU »
Dans la conversation japonaise, je remarque de plus en plus que les gens emploient le terme oshi pour Bio, végan, écolo, durable… plus j’entends ces vocabulaires, plus ils résonnent fallacieusement dans mes oreilles. Après avoir […]
Essai : Dans l’empire des caractères
Comparée à l’Occident, la presse japonaise paraît être en bonne santé même si, ces dernières années, elle a connu une baisse notable de sa diffusion. Dans cet ouvrage très documenté, César Castellvi, qui enseigne à […]
Région : Un konbini pas comme les autres
Sous l’impulsion du designer Unosawa Keisuke, une supérette d’un nouveau genre redynamise une zone en déclin. Dans une région montagneuse de l’île Shikoku, aux confins de la préfecture de Tokushima, le village Nakachô-Kitô ne compte […]
Cinéma : La sensibilité au bout de la caméra
Ce n’est pas tous les jours que Zoom Japon peut manifester sa fierté d’avoir alerté sur le talent de jeunes cinéastes. Lorsqu’en mai 2018 (n°80), nous avions mis en avant plusieurs noms de réalisateurs à surveiller. […]
Mendiants au matcha (Macha mandian)
INGRÉDIENTS (pour 10)200 g de chocolat blanc6 g de poudre de thé vert matcha Utilisez les ingrédients ci-dessous selon votre goûtConfit d’écorce de yuzu, goji, pignons de pin, graines de citrouille, graines de tournesol, myrtille séchée, framboises […]
OTOSHIYORI | Trésors japonais
Les otoshiyori désignent les personnes âgées au Japon. Au cours de ses nombreux séjours dans l’archipel, Isabelle Boinot les observe et les dessine, notamment dans les kissaten, cafés de quartier traditionnels. Elle évoque le quotidien […]
Diplomatie : Pas de ministre pour les JO d’hiver
Tout en évitant de s’aligner sur les Etats-Unis, le Royaume-Uni, le Canada ou encore l’Australie qui ont décrété un boycottage diplomatique des Jeux olympiques d’hiver, organisés en février à Pékin, le Japon a annoncé qu’il […]
Destin : Des débuts difficiles pour Mizuki
L’ancien rédacteur en chef de Garo a bien connu Mizuki Shigeru. Il raconte les premières années du mangaka. Peu de gens ont eu la chance de connaître certains des grands noms du manga aussi intimement […]
Société : 3 condamnés à mort exécutés
Le Japon a exécuté, le 21 décembre, pour la première fois depuis deux ans, trois condamnés à mort. Il s’agissait d’un homme de 65 ans condamné pour le meurtre au marteau et au couteau de […]
Tradition : La Saint-Valentin a la vie dure
Au Japon, la fête des amoureux a longtemps rimé avec chocolat. Le produit reste roi, mais les habitudes changent. La Saint-Valentin, la fête des amoureux à part entière, a pendant longtemps été au Japon le […]
Circuit : A la recherche de Kitarô
La ville de Chôfu où l’artiste a vécu près de 60 ans est un endroit intimement lié à son œuvre et ses personnages. Deux lieux sont chers aux fans de Mizuki Shigeru : le premier est […]
49,5 dollars.
Telle est la somme que représente une heure de travail au Japon. Autrement dit, la productivité du travail, qui correspond à la quantité de produits ou de services qu’un employé fournit en une heure, est […]
100 bougies pour Mizuki
Momument de la culture manga, Mizuki Shigeru aurais eu 100 ans cette année. Voici son histoire. Zoom Japon a pris l’habitude, ces dernières années, de publier un dossier consacré au manga en écho au Festival […]
Destin “C’était un bourreau de travail”
Haraguchi Naoko, fille du mangaka, raconte son père et témoigne de son existence auprès de lui. On a beaucoup écrit sur l’art de Mizuki Shigeru, mais comment était-il en tant que personne et surtout en […]
Marunouchi, arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
Dans ce quartier de la capitale propice au shopping, les magasins rivalisent d’idées pour permettre aux clientes de se reposer dans les conditions les plus confortables entre deux courses. Des serres chauffées sont ainsi mises […]
Feux d’artifice, nature et whisky à Chichibu
Très près de Tôkyô, à moins d’une heure et demie d’Ikebukuro par les chemins de fer Seibu, la verdoyante Chichibu s’anime tous les ans les 2 et 3 décembre pour un immense festival nocturne, le […]
L’art de regarder le sumo 5 – Janvier 2022
L’actualité de ces derniers mois a été riche dans le monde du sumo avec quelques changement majeurs au sommet du classement ! Retour sur les plus marquants. Le plus grand champion de l’histoire de ce […]
EKIBEN : rendez-vous avec les saveurs japonaises à la Gare de Lyon, Paris
La crise sanitaire nous prive d’aller au Japon, mais elle ne nous empêche pas de profiter du goût japonais si l’on prend le train à la Gare de Lyon. En effet, Hanazen a décidé de […]
Tendance : Le panettone à la nippone
Pour Noël, les boulangeries spécialisées offriront à leur clientèle cette spécialité italienne qui a le vent en poupe. Les Japonais, pour qui Noël n’est pas une tradition, ont toujours pris la liberté de l’interpréter comme […]
Nihongothèque « OSHI »
Dans la conversation japonaise, je remarque de plus en plus que les gens emploient le terme oshi pour exprimer leur passion, dans un sens fanatique, notamment lorsqu’ils évoquent leurs idoles. On dit par exemple “Mon […]
Au Nord, il y avait les Jômon
Le Tôhoku se félicite de l’inscription de ses sites préhistoriques de l’époque Jômon au patrimoine de l’UNESCO. L’été dernier, alors que le monde entier était absorbé par les Jeux olympiques de Tôkyô, sans spectateurs, peu […]
Manga : Taniguchi dans sa version noire
La publication de ce recueil de plusieurs histoires autour de l’énigmatique Benkei imaginé par Môri Jinpachi nous rappelle que Taniguchi Jirô était un touche-à-tout qui aimait beaucoup l’ambiance polar. Après Trouble is my Business publié […]
KUSADANGO : Boulette de riz à yomogi
INGRÉDIENTS(pour 5 brochettes)100 g de farine de riz100 ml d’eau15 g de sucre40 g de mélange de feuilles d’épinard etde shungiku (chrysanthème comestible).Vous pouvez remplacer le shungiku parla roquette.(La recette originale de kusadango utilise des feuilles de yomogi, armoise […]
Société : La ponctualité a un certain prix
Un conducteur de train poursuit en justice son employeur qui a retenu 56 yens (0,43 euro) sur son salaire à titre de sanction, son convoi étant arrivé avec une minute de retard. Le conducteur a déposé […]
Innovation : Une voiture volante dès 2025
Les autorités japonaises ont accordé à la société Skydrive des certificats de sécurité qui vont lui permettre de lancer la première voiture volante de l’histoire. Baptisée SD-03, elle avait effectué ses premiers essais couronnés de […]
Cinéma : Un vrai concentré de Hosoda
Le 29 décembre, Hosoda Mamoru nous invite à découvrir Belle, sa dernière production étincelante. Les plus fidèles de nos lecteurs savent que nous apprécions beaucoup le travail de Hosoda Mamoru dont les œuvres ont illuminé notre […]
POLAR : Grand cru pour le nouveau Higashino
Muté depuis peu dans un commissariat de Nihonbashi, à Tôkyô, Kaga Kyô-ichirô se retrouve à enquêter sur le meurtre d’une femme étranglée. Comme souvent avec Higashino, les histoires commencent simplement, mais se complexifient à mesure […]
Cinéma : Une année avec Tora-san
Sous la houlette de Fabrice Arduini, le Monsieur cinéma de la Maison de la culture du Japon à Paris, l’institution a beaucoup contribué à élargir notre connaissance du cinéma japonais en organisant diverses rétrospectives sans […]
Lieu : Shibamata ou l’âme du “Tigre”
Le quartier situé au nord-est de la capitale d’où est originaire Tora-san vit toujours au rythme du personnage. Otoko wa tsurai yo [C’est dur d’être un homme] appartient peut-être au passé, mais les fans de […]
Rencontre : Un repère incontournable
Lors d’un entretien exclusif, Yamada Yôji et Baishô Chieko soulignent l’influence du personnage sur le pays. Yamada Yôji a réalisé 89 films. Le dernier, Kinema no kamisama (It’s a Flickering Life, inédit en France) est sorti […]
Il était une fois Tora-san
Ce personnage de fiction créé par le cinéaste Yamada Yôji a laissé une profonde trace dans la société japonaise. Au moment où la Maison de la culture du Japon à Paris entame, à partir de […]
Le Japon de Tora-san
Principaux lieux de tournage des films de la série Otoko watsurai yo [C’est dur d’être un homme] dans l’ordre chronologique de leur réalisation.
Tsukiji, arrondissement de Chûô, Tôkyô
A l’instar des Halles à Paris qui ont dû déménager à la fin des années 1960 pour la banlieue, Tsukiji fut longtemps le ventre de Tôkyô, notamment dans le secteur du poisson. Pendant de nombreuses […]
Le saké de A à Z | Introduction au saké japonais
Vous connaissez déjà surement le saké japonais, mais en saisissez vous vraiment toutes les subtilités ? Spécialiste en la matière, la journaliste culinaire YAMAMOTO Yoko publie cette année aux Editions IMHO « Le saké de A […]
Cinéma : L’espoir devrait pouvoir faire vivre
La fin de l’année 2021 sera placée sous le signe de l’animation japonaise puisque se profile la sortie du très attendu Belle de Hosoda Mamoru (voir Zoom Japon n°23, septembre 2012). En attendant le 29 décembre, vous […]
MANGA : La chasse aux préjugés est ouverte
Ceci n’est pas une nouveauté, mais, comme nous n’en avions pas parlé au moment de sa sortie, il nous a semblé important de vous recommander la lecture de cet excellent manga de Tagame Gengoroh. L’arrivée […]
Nihongothèque « OYA-GACHA »
La princesse Mako, nièce aînée de l’empereur Naruhito, épouse son amoureux, mais quitte le pays pour “se libérer”, notamment de la pollution médiatique. La joie de leurs fiançailles, en 2017, s’est transformée en cauchemar en […]
Littérature : Un café qui fait du bien
Il est vrai que Tôkyô regorge de petits établissements dont l’ambiance particulière offre des moments d’évasion inoubliables. Pour ceux qui ne peuvent pas en profiter aujourd’hui, la lecture de ce roman de Kawaguchi Toshikazu devrait […]
SABA NO TOMATO-MISO NI (Mijoté de maquereau au miso et à la tomate)
INGRÉDIENTS (pour 4)4 filets de maquereaux3 tomates2 gousses d’ail4 cuillères à soupe de saké4 cuillères à soupe de miso4 cuillères à soupe de mirin (liqueur de riz)400 ml d’eauSel et Poivre noirHuile PRÉPARATION Saler les filets […]
Crise : Mauvaise passe pour le saké
Conséquence de la crise sanitaire, la baisse de la consommation de saké met la filière sens dessus dessous. L’impact de la pandémie se fait sentir parfois comme une bombe à retardement, et dans des domaines […]
Environnement : Le retour du nucléaire ?
L’objectif du Japon de réduire ses émissions de carbone de 46 % d’ici 2030 est fondé sur l’hypothèse du redémarrage de 30 de ses réacteurs nucléaires, a déclaré Amari Akira, le secrétaire général du Parti libéral […]
Essai : Le dernier sursaut de la jeunesse ?
Dans leur remarquable ouvrage, Anne Gonon et Christian Galan dressent un portrait saisissant des jeunes Japonais. A peine était-il désigné Premier ministre que Kishida Fumio, après sa victoire dans l’élection interne au Parti libéral-démocrate (PLD), […]
Iizaka Onsen : permis de se baigner
La célèbre station thermale est aujourd’hui très fréquentée par les futurs candidats au permis de conduire. Nichée dans les montagnes du nord-est de la préfecture de Fukushima, Iizaka Onsen est une ravissante station thermale que […]
Vaccin : La Japon encore à la traîne
A la différence des autres pays industrialisés, le Japon a entrepris sa campagne de vaccination contre la Covid-19 avec un certain retard et ne l’a toujours pas rattrapé. A la mi-octobre, les autorités ont rapporté […]
Tour : Sur la trace des Beatles à Tôkyô
Compte tenu des contraintes de temps et de sécurité, George, John, Paul et Ringo ont juste eu le temps d’apercevoir la capitale. La vie d’un groupe en tournée est difficile et pas aussi intéressante que […]
Destin : Celle qui fait partie de la légende
A 17 ans, Yokokura Kunie a eu la chance d’assister non pas à un, mais à trois des concerts des Fab Four à Tôkyô. Quand les Beatles sont venus au Japon à l’été 1966, tant de […]
Hommage : Aussi bien que les Fab Four
Propriétaire du Rubber Soul, à Yokohama, Suzuki Yoshimasa défend avec force l’héritage des quatre de Liverpool. Le paysage musical japonais est parsemé de boutiques, de cafés, de bars et de salles de concert ayant pour […]
Sanctuaire Yasukuni, Tôkyô
Comme nous l’écrivions dans la rubrique Voyage de notre numéro de septembre, le Japon est entré dans la saison du chrysanthème, cette fleur originaire de Chine devenue le symbole de la famille impériale japonaise. Dans […]
1966 : la fièvre Beatles
L’unique tournée du groupe de Liverpool au Japon fut à la fois un casse-tête et un moment historique. Plus de 50 ans après leur séparation, les Beatles restent l’un des groupes les plus populaires de […]
Le focus d’Octobre sur la NHK WORLD-JAPAN : la région d’Aomori
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Au rythme du Grand Nord Le vendredi 22 octobre à 19h45 no art, no life plus Tsushima Koya, Aomori Le monde s’intéresse de plus en plus aux artistes marginaux comme Tsuhima […]
Découverte : Mory Sacko, éveilleur des sens
L’ancien candidat de Top Chef et déjà détenteur d’une étoile au Michelin élabore une cuisine aux accents nippons. Peut-être avez-vous aperçu à la télévision ce jeune chef au sourire solaire du nom de Mory Sacko. […]
Cuisine : Une présence incontournable
Même si les Japonais consomment moins de riz que par le passé, il reste omniprésent dans leur vie quotidienne. En Occident, le “riz” est depuis longtemps un concept assez simple. Les produits à base de […]
Tendance Dans les bols, pas dans les livres
Contrairement à d’autres aliments bien traités par la culture pop, le riz suscite un intérêt bien moindre. La culture du riz est tellement forte au Japon que, dans un sens, elle est considérée comme allant […]
Noto, un bout de paradis terre-mer
Souvent oubliée par les touristes, la péninsule regorge pourtant de trésors, comme ses rizières en terrasses. Si vous parcourez une carte du Japon, votre regard sera attiré par une péninsule à la forme étrange qui […]
Avenir : A Tôme, on ne baisse pas les bras
Dans cette région célèbre pour la qualité de son riz, les habitants veulent perpétuer les traditions. Quittez les routes touristiques habituelles le long de la côte de la péninsule de Noto, avancez vers les collines […]
Destin : Nishijima Toyozô, le défenseur
Considéré comme le plus grand spécialiste du pays en matière de riz, le patron de Suzunobu ne lâche rien. Nishijima Toyozô est sans doute l’expert japonais le plus connu dans le domaine du riz. Après […]
Economie : Des prix en chute libre
La crise de la Covid-19 n’en finit pas de peser sur l’économie, et notamment sur la demande de riz. Après la première baisse des prix de gros en 6 ans en 2020, on s’attend de […]
Gangez 5 kg de riz de Niigata !
Chargement… Si vous ne voyez pas le formulaire, veuillez se rendre au lien ci-dessous :https://docs.google.com/forms/
Le riz, un trésor en péril
Au cœur de la culture japonaise, cette céréale est aujourd’hui menacée par certains changements d’habitudes. Le riz et le Japon sont inséparables. Il fait tellement partie intégrante de la vie japonaise qu’il apparaît partout. En […]
Kamikatsu, préfecture de Tokushima
Avec le temps, les techniques de culture du riz ont beaucoup évolué dans l’Archipel. Bon nombre d’agriculteurs ont adopté les méthodes les plus modernes que ce soit au moment de la plantation, notamment grâce à […]
Science : Plus résistant à la sécheresse
Un scientifique philippin, en collaboration avec une équipe de chercheurs de l’Université de Nagoya au Japon, a découvert un gène dans un riz mutant qui pourrait aider les cultures à résister à la sécheresse. Nonawin […]
Cinéma : Les sommets de l’animation
En cette rentrée 2021, deux films ont retenu notre attention avant la sortie en décembre de celui de Hosoda Mamoru. Tandis que la crise sanitaire continue de nous empoisonner la vie, comme l’obligation de présenter […]
Nihongothèque « SABETSU »
Cet été, j’étais impressionnée par le nombre de personnes, au Japon, accusées de sabetsu, autrement dit de faire de la discrimination (sexiste, raciale, etc). Parmi elles, pendant les Jeux olympiques (JO), il y a des […]
Miam : La goutte d’eau qui fait rêver
Une pâtisserie de la préfecture de Yamanashi propose un dessert à base de gelée aussi beau que bon. Connaissez-vous le “ gâteau goutte d’eau” (raindrop cake) ? Bien que baptisé “gâteau”, il s’agit plutôt d’une gelée en forme […]
MIZU SHINGEN MOCHI (Gâteau goutte d’eau)
PRÉPARATION01- Mélanger l’agar-agar et le sucre dans une casserole pour éviter les grumeaux. 02- Incorporer de l’eau en mélangeant avec le fouet avant de mettre sur le feu.03- Faire bien bouillir, en mélangeant de temps […]
L’art de regarder le sumo 4
2021 aura été une année pleine de surprises et le sumo n’y a pas échappé. L’année avait déjà commencé par un nouveau champion, Daieishô, un challenger que peu de personnes pensaient voir gagner. Depuis son […]
Un pays à l’heure des chrysanthèmes
Dès le mois de septembre, la fleur symbole de la maison impériale donne lieu à de nombreuses festivités. Quelle est la première fleur qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez au Japon ? Si […]
Histoire : Impression de vide à Hiroshima
La ville, qui a subi le feu atomique le 6 août 1945, a perdu ce jour-là une bonne partie de son âme. Lorsque j’ai atteint Hiroshima (voir Zoom Japon n°68, mars 2017) – la dernière étape […]
Suivez le tournoi GRAND SUMO sur la NHK WORLD-JAPAN
Émission sur NHK WORLD-JAPAN GRAND SUMO Highlights Chaque jour, le meilleur du tournoi de Sumo ! Ne ratez pas les temps forts de la compétition, accompagnés d’analyses et de commentaires live pour ajouter à l’excitation […]
Plage : Les héritiers de la tribu du soleil
Haut lieu de la construction navale, Innoshima a perdu de sa superbe, mais elle conserve tout son charme. Seules six personnes m’ont rejoint sur le petit bateau blanc qui allait me conduire d’Imabari, sur l’île […]
Fiction : James Bond et les perles
Célèbre pour sa perliculture et ses plongeuses, la cité portuaire de Toba a aussi accueilli l’espion britannique. Je possédais un mauvais pressentiment sur Toba avant même que le ferry ne pénètre dans sa jolie crique […]
Diplomatie : L’ancien maire de Chicago à Tôkyô
Rahm Emanuel a été nommé ambassadeur des Etats-Unis au Japon par Joe Biden. Le président américain a choisi l’ancien maire de Chicago pour défendre les intérêts américains auprès de son allié le plus important en […]
Ecole : Au service de ceux qui rament
Face à l’incapacité du système scolaire à accepter les élèves différents, une école de Tahara les accueille et les forme. La ligne à voie unique Atsumi dans la préfecture d’Aichi relie Toyohashi à la gare […]
Justice : Un chef yakuza condamné à mort
Commanditaire d’un assassinat en 1998 et de trois tentatives d’homicides volontaires, Nomura Satoru, chef du Kudô-kai, le principal groupe criminel organisé de Kitakyûshû, sur l’île de Kyûshû, a été condamné à la peine de mort. […]
Suivez le tournoi GRAND SUMO sur la NHK WORLD-JAPAN
Émission sur NHK WORLD-JAPAN GRAND SUMO Highlights Chaque jour, le meilleur du tournoi de Sumo ! Ne ratez pas les temps forts de la compétition, accompagnés d’analyses et de commentaires live pour ajouter à l’excitation […]
Découvrir un autre Japon
Après 27 années passées essentiellement à Tôkyô, notre collaborateur nous entraîne dans un périple initiatique. Depuis combien de temps vivez-vous au Japon ? La vie d’un immigrant est souvent mesurée et jugée en fonction du temps […]
Héros : En quête de Jirochô à Shimizu
Figure historique hors du commun, l’ancien yakuza est devenu l’un des promoteurs de l’ouverture du pays. Après deux nuits passées à Shimoda (voir Zoom Japon n°107, février 2021), j’ai pris le premier bus en partance […]
Mashiko, préfecture de Tochigi
Le parti Kômeitô, soutenu par une organisation bouddhiste, qui fait partie de la coalition gouvernementale, ne se distingue pas des autres formations politiques japonaises par la place qu’il accorde aux femmes en son sein. D’ailleurs, […]
New Animated serie starts on NHK WORLD-JAPAN “Kiyo in Kyoto: From the Maiko House”
Émission sur NHK WORLD-JAPANNew Animated Series – Starting Thu. 25 February 2021 (12 episodes) Kiyo in Kyoto: From the Maiko House* based on the original manga by Koyama AikoMaiko-san Chi no Makanai-san StoryKiyo and Sumire […]
Sur le pouce : Sando ou le sandwich revisité
Avec le développement des plats à emporter, plusieurs établissements se sont lancés dans la création de sando. Durant les longues périodes de confinement, de nombreux restaurateurs français ont puisé leur inspiration dans la cuisine japonaise, […]
Cinéma : A l’ombre des salles obscures
Pour bien profiter de l’été, les distributeurs vous ont réservé des œuvres à ne pas manquer dans les cinémas. Après avoir été privés pendant plusieurs mois du plaisir de savourer un bon film sur grand […]
Nihongothèque « Sotsugyô »
Il existe des mots japonais pour lesquels j’ai du mal à trouver ses équivalents en français. Le terme sotsugyô en fait partie. Grammaticalement, sotsugyô lui seul est un substantif qui se transforme en verbe lorsqu’on […]
Tamago sando (Sandwich aux œufs)
Préparation1 – Faire bouillir de l’eau et y plonger les œufs. Laisser cuire pendant 9 à 10 minutes.2 – Les laisser ensuite refroidir.3 – Éplucher les œufs durs puis les réduire en morceaux. 4 – […]
Tôkyô, version montagnes russes
Hongô est l’un des nombreux quartiers de la capitale où les rues en pente sont nombreuses et chargées d’histoire. Tôkyô est souvent considérée comme une ville pour les piétons, probablement parce que la topographie de […]
5262 milliards de yens (49,1 milliards de dollars).
Tel est le montant des dépenses militaires du Japon en 2020, selon une étude de l’Institut international de recherche sur la paix de Stockholm (SIPRI). Cela le place au neuvième rang mondial, juste derrière la […]
Natalité : Effondrement en perspective
Selon l’institut de recherches du Japon, le nombre de naissances sera d’environ 784 000 en 2021, soit le niveau que le pays aurait dû atteindre seulement en 2030. Selon plusieurs statistiques relevées dans différentes régions, […]
Vue sur mur : 3/4
Tarô ou la chute du mur Tarô est une petite ville de la préfecture d’Iwate où la majorité des habitants vit principalement de la mer, notamment de la pêche. Elle s’est construite autour d’un port […]
Vue sur mur : 4/4
Des tonnes de béton contre la nature L’un des arguments des habitants et des personnes opposés à la construction de ce gigantesque mur concerne son impact sur l’écologie et la nature de cette vaste zone […]
Techno : Offensive dans les semi-conducteurs
Conscient que le pays ne pourra pas uniquement compter sur les entreprises nationales pour accroître sa production de semi-conducteurs, le gouvernement essaye d’attirer des sociétés étrangères par des incitations financières. Sachant que le Japon importe […]
Tôkyô, arrondissement de Shibuya
Qui a dit que les Japonais étaient des moutons et qu’ils étaient prêts à se soumettre aux injonctions des autorités ? Dans ce restaurant du quartier de Shibuya, on organise des “korona matsuri” (fête du corona), […]
Vue sur mur : 1/4
Pour ne pas revivre la tragédie du 11 mars 2011, les autorités japonaises ont entrepris de bâtir une gigantesque barrière de béton destinée à prévenir les tsunamis.
Vue sur mur : 2/4
Nous sommes le 11 mars 2011, à 14 h 46, et la moitié du Japon tremble alors qu’une longue et intense secousse sismique frappe la côte Nord-Est du pays (voir Zoom Japon n°9, avril 2011). Ce séisme est le […]
Cinéma : Le retour de Fukada et les autres
Après des mois de privation, les salles obscures retrouvent droit de cité.Et il y en aura pour tous les goûts. Savourons notre plaisir au moment où nous pouvons enfin reprendre le chemin des salles de […]
Lecture : La révolution couve dans la soupe
S’appuyant sur le tonjiru, soupe au porc, un livre publié récemment propose de l’adapter pour en faire un plat unique. Parmi les plats familiaux japonais méconnus dans l’Hexagone, nous pouvons citer le tonjiru, ou butajiru, […]
TONYU NO PIRIKARA TONJIRU (Soupe de porc pimentée au lait de soja)
Préparation1 – Couper le radis blanc et la carotte en petits quartiers.2 – Emincer le poireau nouveau et le salsifis.3 – Couper en dés le konjac et le tôfu frit.4 – Couper le porc en […]
Nihongothèque « Bottakuri »
Absente pour la journée, un jour férié, j’ai découvert, à mon retour après 20 heures, que mon chauffe-eau défectueux avait provoqué une inondation au sous-sol de l’immeuble où je réside. Coulant comme une fontaine, j’ai tenté […]
Kagurazaka, beauté cachée de Tôkyô
Il est l’un des derniers quartiers de la capitale à avoir résisté aux changements liés à la modernisation de la capitale. Dans un Tôkyô en constante évolution, les quelques vestiges du passé sont rasés au […]
Kotchi Kotchi ! Le guide du voyageur au Japon
Un guide culturel et touristique réalisé par des passionnés du Japon, idéal pour les personnes y préparant un premier voyage. Apportant une approche claire et complète du Japon et de sa culture, ce guide, par […]
Justice : Un déterminé nommé Idogawa
L’ancien maire de Futaba s’est lancé dans un procès pour obtenir la reconnaissance du statut de réfugié. Idogawa Katsutaka n’est pas un maire comme les autres. Ancien ingénieur en maintenance, il se rend compte très […]
Transport : Plus de place pour la petite reine
Le ministère des Transports va étudier les moyens de faciliter les déplacements à vélo entre le domicile et le lieu de travail. Il souhaite faire passer l’utilisation de la bicyclette dans les déplacements quotidiens à […]
Rencontre : Le street art comme remède
Baptisé Futaba Art District, le projet artistique vise à redonner des couleursà une cité fantomatique. Graphiste, Akazawa Takato n’aurait probablement jamais entendu parler de Futaba sans une rencontre fortuite avec Takasaki Jô, un habitant de […]
Égalité : Recruit veut plus de femmes
L’agence de recrutement Recruit veut que la moitié de ses cadres supérieurs soient des femmes d’ici dix ans. Un objectif ambitieux puisque les femmes ne représentent actuellement que 10 % des cadres supérieurs, 41,5 % des managers […]
Souvenir : Ônuma-san et son panneau
Auteur du célèbre slogan qui accueillait les visiteurs à Futaba, Ônuma-san se bat pour qu’il serve d’avertissement. La ville possédait une grande arche de bienvenue avec un slogan affirmant que “le nucléaire est l’énergie pour […]
Tôkyô, arrondissement de Shinagawa
La vie des yakuzas est aussi perturbée par la crise sanitaire. Une partie de leurs activités étant liée au monde de la nuit, les diverses mesures prises par les autorités pour limiter la propagation de […]
Nucléaire : Retour à Futaba
Dix ans après la catastrophe de Fukushima, la ville voisine de la centrale accidentée fait semblant de revivre. A Futaba, il n’y a aucun habitant. Pourtant cette ville au cœur de la zone interdite, à […]
Choses vues : Sous le feu olympique
L’événement a été l’occasion pour plusieurs familles de revenir dans leur ville natale encore inhabitée. Face à la gare flambant neuve de Futaba, des drapeaux “L’espoir éclaire notre route” flottent sous le soleil du printemps. […]
Tôkyô, arrondissement de Meguro
Dans un contexte sanitaire compliqué où les autorités de plusieurs grands centres urbains ont multiplié les mesures pour tenter de limiter la propagation de la pandémie de la Covid-19, les Japonais n’ont pas tous voulu […]
Livre : Dans la tête de ce cher Iwata-san
La publication d’entretiens de l’ancien patron de Nintendo permet de nourrir une réflexion sur notre monde. Parmi les entreprises japonaises qui ont dominé l’univers de l’électronique dans les années 1980 et 1990 avant le grand tournant numérique, […]
YAKIONIGIRI (Onigiri grillés)
Préparation1 – Mélanger la poudre de dashi, la sauce de soja, le mirin et l’huile de sésame.2 – Incorporer au riz cuit à chaud et bien mélanger. 3 – Une fois que le riz a […]
Manga : Banana Fish se dévore par les deux bouts
Parmi les sorties du printemps 2021, celle de la réédition de Banana Fish dans un nouveau format (15 x 21 cm) et une traduction totalement revue était l’une des plus attendues. Ce shôjo décapant, dont […]
Jeunesse : Une aventure initiatique
Présenté comme un manga, cet ouvrage est davantage un roman graphique qui met en scène une jeune Française, victime d’un attentat, qui va tenter de sauver un jeune moine tibétain des mauvais traitements dont il […]
Crise : A Fukushima, le blues des pêcheurs
La décision de Tôkyô d’autoriser le rejet de l’eau contaminée dans l’océan Pacifique ruine des années d’efforts. Il est 7 h 30 quand le Seikômaru apparaît dans la baie de Hisanohama après une nuit passée […]
Nihongothèque « Wakimaeru »
Le relais de la flamme olympique pour les JO de Tôkyô est en train de traverser l’Archipel. Depuis que la capitale nipponne a été désignée, en 2013, pour leur organisation, plusieurs affaires ont défrayé la […]
Lecture : Kajitsu ou l’ouverture au végétal
Le célèbre restaurant new-yorkais propose un livre de recettes qui va bien au-delà de la simple compilation de plats. Kajitsu, le restaurant doublement étoilé qui se situe à New York, propose depuis son ouverture en […]
Roman : Avec Machida, ça déménage
Machida Kô est un auteur atypique dans la littérature japonaise. Cet ancien chanteur d’un groupe punk a trouvé dans l’écriture un autre moyen d’extérioriser sa vision parfois délirante des choses. Il est d’ailleurs plus facile […]
A Kure, pour une cure de carpes koï
S’il est de nouveau possible de se rendre au Japon en novembre, ne manquez pas l’événement Nishikigoi. Ce ne peut pas être le bon endroit ! A l’entrée du parc se trouvent les statues d’un Don […]
Défense : La mobilité au cœur de la stratégie
Le Japon réactive des unités militaires restées en sommeil depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Face à la montée en puissance de l’armée chinoise et à la diplomatie de plus en plus agressive […]
Fukushima : Rejet de l’eau contaminée
Passant outre les oppositions, le gouvernement a opté pour le rejet dans l’océan Pacifique de l’eau contaminée issue du refroidissement des réacteurs de la centrale nucléaire Fukushima Daiichi, qui ont subi une fusion des cœurs […]
Télévision : Au cœur de l’actualité en 2021
La chaîne publique NHK a choisi d’en faire le personnage central de sa grande série annuelle. Et ça marche ! Au milieu de l’impressionnant nombre d’émissions de télévision au Japon, une place d’honneur est occupée par […]
Découverte : Tout a commencé à Fukaya
La ville située au nord de Tôkyô a su mettre en valeur le patrimoine lié à la vie de son illustre citoyen. Shibusawa Eiichi est né à Fukaya, dans la préfecture de Saitama, une ville […]
Shibusawa, héros moderne
Personnage essentiel de l’histoire moderne du pays, le père du capitalisme nippon est aujourd’hui célébré. Il est fort probable que vous n’ayez jamais entendu parler de Shibusawa Eiichi. Eh bien, ne vous inquiétez pas car […]
Profil : Toujours en avance sur son temps
Ayant bénéficié d’une bonne éducation, le jeune homme a su en profiter pour devenir un véritable visionnaire. Plusieurs livres ont été publiés récemment sur la vie et l’œuvre de Shibusawa Eiichi. L’un des ouvrages les […]
Les secrets du saké
Le saké se boit-il froid ou chaud ? Quel est la différence entre un saké junmai et un saké hanjozô ? Saviez-vous qu’il existe des sakés pétillants ? A travers un jeu de questions-réponses visuellement […]
La Fête des ombres – Tome 01
Plongez dans le récit poétique d’une histoire d’amour hantée … L’histoire se déroule dans un petit village de la campagne japonaise au nom inconnu et qui accueille chaque été la Fête des Ombres. Un festival […]
Document : Plein feu sur le monde du crime
Il y a 4 ans, Jake Aldelstein nous avait présenté Le Dernier des yakuzas (éd. Marchialy) issu du clan Yamaguchi, le plus important groupe criminel du pays. Cette fois, Mukaidani Tadashi nous permet de découvrir le clan […]
Nihongothèque « Clubhouse-zukare »
“Clubhouse” est, certes, le nom d’une nouvelle application de réseau social audio live qui enregistre un succès impressionnant au Japon depuis janvier. Lancée en mars 2020 par une start-up californienne, cette plateforme permet, sous quelques […]
A savoir : L’architecture au service du goût
Depuis toujours, les hommes ont rivalisé d’ingéniosité pour construire des espaces pour préserver les produits à consommer. Cuisine et architecture ? Voilà une association qui peut surprendre. Et pourtant, des “constructions” ou des “structures”, pour […]
DAIKON NO SOBORO ANKAKE (Mijoté de radis blanc au porc)
Préparation1 – Éplucher puis découper le radis blanc en rondelle de 1,5 cm à 2 cm d’épaisseur, puis couper en quatre.2 – Éplucher puis découper le gingembre en bâton.3 – Dans une casserole, faire revenir le […]
Réflexion : Les arbres du tsunami
Originaire d’Iwate, le photographe Hatakeyama Naoya évoque sa mémoire du 11 mars 2011. Je me chausse dans l’entrée et pousse la porte. Hélas, il pleut. Je sors, ouvre mon parapluie et, alors que je jette un […]
Roman : Le bonheur à portée de bouche
“La devise de Kôko, son cri, dans la guerre de la vie, c’est : ‘A l’assaut !’” Cette phrase tirée du roman d’Inoue Areno résume assez bien le ton et le fond d’une histoire qui donne à […]
Un petit tour dans le Japon des 50’s
A Fukuyama, le parc d’attractions Miroku no Sato ne manquera pas de plaire aux nostalgiques de l’ère Shôwa. Les parcs d’attractions ont généralement des noms qui vous donnent une bonne idée de leur thème. Edo […]
Manga : Blitz nous met la tête dans les échecs
Est-ce le succès de Hikaru no Go (Tonkam) d’Obata Takeshi (dessins) et Hotta Yumi (scénario) qui a inspiré les auteurs de Blitz ? C’est fort probable tant la démarche rappelle l’œuvre qui a donné un coup […]
Economie : Adoption d’un budget record
Outre son montant record de 832 milliards d’euros, le budget pour l’exercice 2021-2022 commençant en avril intègre une enveloppe de 39,1 milliards d’euros de réserve d’urgence pour faire face à la pandémie. Cela s’ajoute à trois mesures […]
Covid-19 : Les portes se referment
Durant quelques mois, le Japon avait entrouvert légèrement ses frontières. Quelques voyageurs étrangers pouvaient s’y rendre à certaines conditions. Depuis le 12 mars, l’entrée des visiteurs étrangers sur son territoire est interdite. Aucune dérogation n’est acceptée. […]
Futaba, préfecture de Fukushima
Ce daruma, mascotte de la ville de Futaba, renversé par le tremblement de terre du 11 mars 2011, est resté intouché depuis. L’ensemble de la population de la commune a été évacué après l’accident nucléaire qui […]
Kuma : naturellement vôtre
L’architecte japonais défend une approche de son travail plus en phase avec notre environnement. L’architecte de renommée internationale Kuma Kengo est très demandé ces jours-ci. Outre la conception de bâtiments de premier plan au Japon […]
Livres : Un sens aigu de l’humanisme
Deux ouvrages signés par l’architecte permettent de saisir sa vision qui en fait l’une des grandes références mondiales. C’est dans les années 1990 que je me suis éveillé à l’architecture naturelle”, explique Kuma Kengo dans […]
Expérimentez le vrai Japon en visitant Yamaguchi
Nous vous invitons à faire un tour à vélo et à pied à travers une région méconnue des circuits touristiques et qui vous séduira par ses eaux bleues et sa nature foisonnante. Des lieux et […]
L’avenir de kyôgen, trois générations et au-delà
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Someone from this Area The Future of Kyogen, Three Generations and Beyond Nomura Yuki est le descendant d’une famille dévouée au kyôgen, un art japonais de la performance vieux de 650 […]
Fukushima Monologue sur NHK WORLD-JAPAN
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Fukushima Monologue En mars 2011, des suites de l’accident nucléaire de la centrale TEPCO de Fukushima Daiichi, tous les japonais résidant dans un rayon de 20 km du site ont reçu […]
« CULTURE GATE to JAPAN », des aéroports japonais s’associent à des artistes (2) : Tôkyô
Dans le cadre du projet « Culture Gate to Japan » lancé par l’Agence pour les Affaires culturelles, sept grands aéroports de l’Archipel ont invité des créateurs en arts visuels à réaliser et exposer des œuvres inspirées par la culture locale. Nous avons visité les aéroports de Naha et de Chubu. […]
Mémoire : On n’a jamais fini d’apprendre
De son expérience malheureuse, la ville d’Ishinomaki s’inspire pour essayer de ne pas en connaître d’autres. Visiter les zones qui ont été sinistrées par le tremblement de terre de mars 2011 ne manque pas d’intérêt dans […]
Tradition : La pierre d’Ogatsu se réinvente
Malgré les difficultés, les habitantsde la petite cité misent sur leur célèbre ardoise pour se relancer. Située à l’est d’Ishinomaki, Ogatsu, petite ville de pêcheurs, est un des rares endroits où l’on produit le suzuri […]
Miam miam : Onagawa, le bon goût de la mer
Voisine d’Ishinomaki, le petit port de pêche s’est bâti une solide réputation auprès des amateurs de poisson. Onagawa est une petite cité portuaire située à l’est d’Ishinomaki. Avec ces quelque 6 000 habitants, elle est connue […]
Trouver le bonheur dans une bouchée de sasa-mochi : récit de Kuwata Misao, a.k.a. Mamie Mochi
Émission sur NHK WORLD-JAPAN The Tale of Granny Mochi: Kuwata Misao* Située au Nord de l’île japonaise principale Honshu, la péninsule de Tsugaru abrite certains des paysages naturels les plus sauvages du Japon. Kuwata Misao, […]
Développement : Un grand pari sur l’avenir
Pour s’en sortir, les autorités locales misent sur la mobilisation et la participation de la population. Depuis plus d’un demi-siècle, les Japonais réclament qu’on mette davantage l’accent sur le développement régional afin de corriger le […]
10 ans après … Les témoignages surprenants des survivants à la catastrophe recueillis par l’acteur Ken WATANABE
Émission sur NHK WORLD-JAPAN KEN WATANABE – A Compassionate View: The decade since the Great East Japan Earthquake* Le 11 mars 2011, un grand tremblement de terre touche l’Est du Japon et coute tragiquement la […]
« Les arbres du tsunami » par Hatakeyama Naoya
Dix ans après la terrible catastrophe du 11 mars 2011, le photographe Hatakeyama Naoya nous a confié sa perception et sa mémoire de cet événement. Je me chausse dans l’entrée et pousse la porte. Hélas, […]
Lecture : Naoto, brave parmi les braves
Ewen Blain et Fabien Grolleau dressentle portrait d’un homme qui a refusé d’abdiquer devant la mort. Attention, ceci n’est pas un manga ! Attention, ceci ne concerne pas Kan Naoto, l’ancien Premier ministre qui était en […]
Mangattan : un musée toujours dans l’action
Mangattan – Musée du manga d’Ishinomori « Le manga sera un atout de la revitalisation locale», tel était le souhait du mangaka Ishinomori Shôtarô lors du lancement en 1995 du projet de construction d’un futur […]
Culture : Bientôt un saké de l’espace
Pour marquer le 10e anniversaire du séisme et du tsunami qui ont ravagé le Tôhoku en 2011, les autorités locales envisagent d’utiliser de la levure ayant voyagé dans l’espace pour produire une cuvée de saké […]
« Culture Gate to Japan », des aéroports japonais s’associent à des artistes (1) : Naha et Chubu
Dans le cadre du projet « Culture Gate to Japan » lancé par l’Agence pour les Affaires culturelles, sept grands aéroports de l’Archipel ont invité des créateurs en arts visuels à réaliser et exposer des œuvres inspirées par la culture locale. Nous avons visité les aéroports de Naha et de Chubu. […]
Durable et responsable, l’éternelle quête d’excellence de l’artisanat japonais
Véritable garant d’une économie circulaire artisanale pluricentenaire, DENSAN présente de nouvelles pièces à découvrir à la boutique Kinasé. Si l’artisanat traditionnel japonais se porte si bien aujourd’hui, c’est grâce à une longue tradition de préservation […]
Cinéma : “Fukushima 50” récompensé ?
Réalisé par Wakamatsu Setsurô et adapté du livre de Kadota Ryûshô, Fukushima 50 avec Watanabe Ken est, avec 12 nominations dont celles du meilleur film et du meilleur réalisateur, le long métrage le mieux représenté à la […]
La ligne Tadami sauvée des eaux !
Située à cheval entre les préfectures de Fukushima et de Niigata, elle offre des paysages à couper le souffle. Il est à peine six heures du matin. Pourtant, déjà une trentaine de photographes prennent position […]
Lettre ouverte : Il était temps de vous dire…
Journaliste à l’Ishinomaki Hibi Shimbun, Akiyama Yûhiro nous a adressé ce message qu’il souhaitait partager avec vous. C’est au séisme du 11 mars 2011 que l’on doit la rencontre entre Zoom Japon et l’Ishinomaki Hibi Shimbun. […]
Rencontre : Informer quoi qu’il en coûte
Deux témoins privilégiés de l’évolution de la situation apportent leurs regards sur leur ville et leur métier. Depuis notre rencontre en 2011, Hirai Michiko, ancienne rédactrice en chef de l’Ishinomaki Hibi Shimbun et désormais présidente […]
Fabuleux voyage à Fukushima, à la découverte des charmes et secrets d’une région résiliente
Émission sur la NHK WORLD-JAPAN Magical Journey Fukushima – A New Leaf, A New Day* Voyager dans le Tohoku, c’est comme voyager dans le temps : partout où vous allez, il y a une leçon d’histoire […]
Iwanuma, préfecture de Miyagi, 16 mars 2011
Cinq jours après le passage dévastateur de la vague géante qui a provoqué la mort de quelque 16 000 personnes, l’empereur Akihito, qui régnait encore à cette date, s’est adressé à la population lors d’une allocution […]
C’était il y a 10 ans !
Depuis le 11 mars 2011, Zoom Japon entretient une relation spéciale avec l’Ishinomaki Hibi Shimbun. Rien que d’y repenser, j’en ai encore des frissons. Ce ne sont pas les terribles images de destruction qui restent à […]
Galerie : Dix ans de reconstruction
Une des images fortes de l’après tsunami. Dix ans plus tard, le quartier situé près du fleuve Kitakami-gawa a retrouvé un caractère plus paisible. Le Mangattan (à gauche) n’a pas subi de graves dommages à […]
Diffusion inédite de l’anime « Maiko-san Chi no Makanai-san » sur NHK WORLD-JAPAN
Nouvel anime disponible sur le site de la NHK WORLD-JAPAN dès le 25 février 2021 (série complète de 12 épisodes) Maiko-san Chi no Makanai-san Adaptation animée du manga Maiko–san Chi no Makanai-san (Kiyo in Kyoto: […]
Nihongothèque « Bazuru »
En suivant des informations japonaises, ça fait plus d’un an que j’entends parler de Kimetsu disent les Japonais au lieu de Kimetsu no yaiba (Demon Slayer, voir pp. 12-13). Je n’y ai pas prêté attention, imaginant qu’il […]
Découverte : Le curry ou le goût de la liberté
Sekiguchi Ryôko publie en collaboration avec la famille Roellinger un fascicule gourmet et gourmand. Lorsqu’on évoque la cuisine japonaise avec des personnes qui n’ont jamais mis les pieds dans l’Archipel, les plats les plus cités […]
Voyage : Une autre façon de découvrir le Japon
Il n’y a pas si longtemps, un sondage plaçait le Japon parmi les 5 destinations de rêve des Français. Toutefois, la plupart d’entre eux n’ont pas une idée précise de ce qu’ils ont envie de […]
Le château dans le ciel, c’est ici !
Source d’inspiration du grand Miyazaki Hayao, la péninsule d’Izu ne manque pas de trésors à découvrir. Les silhouettes des surfeurs se dessinent dans l’aube naissante. Il est 5h du matin et le soleil se lève […]
Trésor : De l’amitié et de la tradition
Marc Petitjean dresse un portrait touchant de Moriguchi Kunihiko,grand maître de la peinture sur kimono. Passé presque inaperçu lors de sa sortie à la fin de l’hiver dernier en raison du début du confinement qu’il […]
Folklore : Esprits, êtes-vous là ?
Après nous avoir régalés avec Histoires de fantômes au Japon de Lafcadio Hearn, l’illustrateur Benjamin Lacombe poursuit son hommage au grand conteur irlandais, devenu Japonais à la fin de sa vie, avec un nouvel opus […]
NHK WORLD-JAPAN | Être artiste en 2021 : récit des défis relevés par Tomokazu MATSUYAMA
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Art is trash without social impact « Je n’ai pas le talent de Picasso » déclare Tomokazu MATSUYAMA. Pourtant, il a acquis une certaine popularité depuis son arrivée aux États-Unis lorsqu’il avait 20 […]
Economie : La qualité paie toujours
Selon Francesco Prandoni de Production I.G., la réussite du studio tient beaucoup à ses spécificités toujours entretenues. Dans l’immense univers de l’animation japonaise, une société a toujours proposé des œuvres originales et magnifiquement produites. Il […]
Economie : Inquiétante baisse
La production industrielle a reculé de 0,5 % en novembre sur un mois, alors qu’elle était stable selon une première estimation publiée fin décembre, confirmant la fin d’une série de cinq mois de hausse constante. L’aggravation […]
Ecologie : Les entreprises en première ligne
92 grandes entreprises parmi lesquelles Sony, Nissan ou encore Toshiba appellent le gouvernement à doubler ses objectifs dans le domaine des énergies renouvelables. Regroupées dans un collectif appelé Initiative du Japon pour le climat (Japan […]
Tendance : Faire attention à la marche
Dans les prochaines années, le secteur de l’animation japonais pourrait connaître une certaine contraction. Quel est l’état actuel de l’animation au Japon, et dans quelle direction va-t-elle ? Zoom Japon a discuté du passé, du présent […]
Test : Anatomie d’un incroyable succès
Ayant réussi à détrôner Le Voyage de Chihiro, Demon Slayer est le nouveau phénomène de l’animation nippone. L’animation japonaise parvient à attirer l’attention du monde entier même pendant la pandémie de Covid-19. Cette fois, cependant, […]
Beau livre : Miyazaki Hayao et le musée Ghibli
Le musée Ghibli est assurément l’un des lieux que les amateurs de l’œuvre du maître de l’animation veulent visiter lorsqu’ils se rendent au Japon. Compte tenu des difficultés actuelles pour se rendre au Japon, l’éditeur […]
L’anime, ça nous plaît !
Eléments incontournables de la culture pop japonaise, les œuvres d’animation ont une longue histoire. Pour de nombreux étrangers, regarder une œuvre d’animation a constitué leur premier contact avec la culture pop japonaise et demeure leur […]
Histoire Animation rime avec télévision
Si nous aimons tant les dessins animés japonais, il faut en chercher les raisons derrière le petit écran. Ecrivain et éditeur Nakagawa Yûsuke est l’auteur de plus de 70 livres sur la culture pop japonaise. Il […]
Sanctuaire Sugawara-in, Kyôto
Dans l’astrologie chinoise, l’année 2021 est celle du bœuf (buffle), du bœuf de métal qui plus est. Ce magnifique spécimen visible au sanctuaire Sugawara-in, à Kyôto, doit nous rappeler que nous entrons dans une période […]
TORI NO TERIYAKI KARÊ FÛMI (Teriyaki de poulet au curry)
Préparation1 – Inciser la cuisse de poulet puis la couper en 4.2 – Dans un grand bol, disposer le poulet, le curry, le gingembre râpé, le sake. Saler et poivrer avant de bien mélanger.3 – […]
À la « Re »découverte de l’artisanat d’Aomori
Après l’édition 2020 de Maison et Objet, la préfecture d’Aomori met à l’honneur le travail de ces artisans à Discover Japan dans le cadre du projet « Re » dédié à l’économie circulaire. Projet « Re » […]
NHK WORLD-JAPAN : Courir UTBM pour la planète
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Great Race: You’ll never run alone* Durant cette année où d’innombrables événements sportifs ont été annulés, une course longue distance sans précédent a vu le jour : « UTMB pour la […]
Cinéma : Pas de quoi fouetter un chat
Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le rapport au sexe a beaucoup évolué dans le 7e Art. Le sexe et l’érotisme imprègnent tous les aspects de la culture populaire au Japon. La littérature, […]
NHK WORLD-JAPAN : sapience et pandémie
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Sapiens and Pandemic : A special discussion with Yuval Noah Harari* Rejoignez l’historien Yuval Noah Harari, auteur du livre à succès Sapiens: une brève histoire de l’humanité, alors qu’il s’engage auprès de […]
Récit : Hasegawa Chisa, princesse du pinku
Les “films roses” sont un des piliers de la production cinématographique au Japon. L’une de ses actrices raconte. Nulle part ailleurs qu’au Japon” est une expression souvent utilisée pour mettre en avant la culture supposée […]
NHK WORLD-JAPAN revient sur le tsunami
Emissions sur NHK WORLD-JAPAN 3/11 The Tsunami* 10 ans après : images de première main, aperçus et reportages auprès de témoins oculaires La NHK WORLD-JAPAN, service de télévision internationale en langue anglaise ouverte 24h/24 de […]
Truc : Les recettes d’un bon coup de fouet
Pour éviter les pannes, les Japonais ont jeté leur dévolu sur certains aliments dont voici les propriétés cachées… Les produits aphrodisiaques existent partout dans le monde. En japonais, l’expression “sei no tsuku” est traditionnellement utilisée […]
NAGAIMO NO BUTANIKUMAKI (Rouleaux de porc au taro)
Préparation1 – Éplucher le taro puis le découper en bâtons.2 – Couper le poireau de la même longueur que le taro.3 – Envelopper le taro et le poireau avec les tranches de porc.4 – Mélanger […]
Découverte : Nids d’amour à Tôkyô
Dans le seul quartier de Dôgenzaka, on recense quelque 300 love hotels. Une spécificité nippone qui vaut le détour. Dogenzaka, colline située dans le quartier de Shibuya, est un de ces endroits qui ne dorment […]
Santé : Le retour de la syphilis inquiète
Fléau important au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, la syphilis (baidoku en japonais) avait nettement reculé dans le pays. Mais depuis le tournant des années 2010, cette maladie sexuellement transmissible connaît un regain de […]
In Situ : Moi, Riri, employée d’un soapland
A 29 ans, cette diplômée d’université a choisi de travailler dans un de ces établissements prisés par les hommes. Il est 11 heures du matin par une journée exceptionnellement chaude de novembre quand je marche dans l’un […]
Evolution : Soapland, un drôle de bain
Malgré son interdiction, la prostitution continue de prospérer avec l’existence d’établissements bien particuliers. Cherchez Yoshiwara sur une carte et vous ne le trouverez pas. Officiellement, le nom n’existe plus, le district ayant été rebaptisé Senzoku […]
Société : La majorité sexuelle en question
Une association mène actuellement une campagne en faveur du passage de la majorité sexuelle de 13 à 16 ans. L’objectif est de convaincre le ministère de la Justice de changer la loi de 1907 qui fixe […]
Economie : Les affaires sont les affaires
Profitant des failles de la loi, on ne compte plus les établissements spécialisés qui génèrent un incroyable chiffre d’affaires. Si le Japon possède la plus grande industrie du sexe d’Asie et l’une des plus importantes […]
Témoin : Ne devient pas hôtesse qui veut
Fréquentant les bars à hôtesses depuis des années, la maquilleuse Masuda Izumi explique leur fonctionnement. Dans le monde exotique et infiniment fascinant du divertissement et de la vie nocturne au Japon, peu d’établissements sont aussi […]
Tendance : Sexe, vous avez dit sexe ?
Au cours des trois dernières décennies, les Japonais ont changé leurs habitudes sexuelles. Un état des lieux. Le sexe est à la fois une nécessité et un plaisir, et les attitudes populaires à son égard […]
Sanctuaire Sai, Ikijima, préfecture de Nagasaki
Plus que tout autre pays dans le monde, le Japon a besoin de lieux, comme ce sanctuaire dédié à la fertilité, pour dynamiser une natalité en berne depuis près de trois décennies. Les événements de […]
Eternel esprit de plaisir
Philippe Pons et Pierre-François Souyri nous proposent une exploration de l’univers de la sexualité et de l’érotisme. Paru début octobre, L’Esprit de plaisir : une histoire de la sexualité et de l’érotisme au Japon (17e-20e siècle) […]
Visite du Japon et de ses plus beaux paysages
(Communiqué) 516 pages reflétant la magie du Japon et de ses paysages. Feuilletez ce livre, c’est plonger au coeur des plus beaux spectacles naturels et culturels qu’à à offrir l’archipel et la diversité de ses […]
Littérature : Une histoire de furusato
Pour son premier roman traduit en français, Takahashi Hiroki nous entraîne dans le nord du pays. Un village natal où il n’y a rien d’autre que des bains publics, une station-service, des champs, des rizières […]
Architecture : Un bien bel ouvrage
Au Japon où la notion de patrimoine architectural n’existe pas, l’opus de Benoît Jacquet et Jérémie Souteyrat s’impose. Comme le remarquait malicieusement une personne sur un réseau social après l’annonce de la parution de L’Architecture […]
NHK WORLD-JAPAN présente Masterpices of NHK Symphony Orchestre
Présentés par la NHK WORLD-JAPAN Masterpices of NHK Symphony Orchestre Une sélection musicale de haut vol et des chefs d’orchestre de renommée internationale pour marquer la fin d’une saison sans précédent et célébrer le Nouvel […]
Voir : Un yokochô peut en cacher d’autres
Symboles de l’après-guerre, ces rues souvent commerçantes connaissent un regain d’intérêt. Yokochô, signifie littéralement “la rue d’à côté”, ou plus exactement les “ruelles perpendiculaires à une rue principale”. Ce mot, à l’origine, est un terme […]
Tôno, au cœur des légendes (2)
La petite ville d’Iwate possède un très ancien folklore qui ne manque pas de caractère. Tôno n’est pas seulement le centre du houblon japonais (voir Zoom Japon n°104, octobre 2020), mais possède une histoire et […]
Nihongothèque « Katakanago »
Cher Monsieur Gauthier,Vous avez été mon dernier professeur de français langue étrangère, et je pense souvent à vous qui n’acceptiez jamais d’entendre “ok” à la place de “d’accord”. Grâce à vous, je me suis mise […]
Société : Les suicides en forte hausse
La crise sanitaire n’y est sans doute pas étrangère. Toujours est-il que le nombre de suicides est en forte augmentation depuis le début de l’été. Selon la police, le nombre total de suicides a augmenté […]
Manga : Une perle franco-japonaise
Antoine Dole, alias Mr Tan, aime le Japon. Il l’a prouvé dans plusieurs de ses œuvres précédentes. Sa rencontre avec une jeune illustratrice japonaise lui a permis de mettre en images ce magnifique conte Jizo […]
Photographie : Pour l’amour du tatouage
Après être tombé presque dans l’oubli, l’irezumi (tatouage) a retrouvé droit de cité au Japon (voir Zoom Japon n°65, novembre 2016). Depuis une vingtaine d’années, sous l’influence de la culture américaine et d’idoles du show-biz, […]
NHK WORLD-JAPAN : Passing the Baton
Fenêtre ouverte sur ce qui se fait de mieux dans l’univers télévisuel nippon, la NHK WORLD-JAPAN offre à travers des programmes originaux la possibilité de découvrir le Japon et sa culture, mais aussi de saisir […]
Reconquérir les traditions du peuple Aïnou
Fenêtre ouverte sur ce qui se fait de mieux dans l’univers télévisuel nippon, la NHK WORLD-JAPAN offre à travers des programmes originaux la possibilité de découvrir le Japon et sa culture, mais aussi de saisir […]
Exposition : Secrets de beauté
Après les mois chaotiques liés à la crise sanitaire, la Maison de la culture du Japon à Paris a choisi de placer sa rentrée sous le signe de la beauté japonaise. En collaboration avec le […]
Défense : Toujours aller de l’avant
Après avoir annoncé un budget record de 52 milliards de dollars, afin de lutter contre la double menace constituée par la Chine et l’agressivité de la Corée du Nord, le gouvernement a présenté le dernier né […]
Il s’appelait Mishima Yukio
Le 25 novembre 1970, l’écrivain se donnait la mort de façon spectaculaire. Nous revenons sur ses dernières années. La vie de Mishima Yukio peut être divisée en deux périodes, toutes deux caractérisées par la violence, […]
Rencontre : Aux racines d’une complexité
Admirateur de l’œuvre de Mishima, le romancier Hirano Keiichirô en est aussi l’un des meilleurs spécialistes. Hirano Keiichirô, l’un des plus jeunes lauréats du prestigieux prix littéraire Akutagawa, affirme qu’il ne serait pas romancier sans […]
Témoignage : L’improbable rencontre
Le cinéaste Toyoshima Keisuke a sorti au printemps un remarquable documentaire sur le dernier débat de Mishima Yukio. Dans la mobilisation étudiante contre les autorités scolaires et le gouvernement, les Zenkyôtô étaient des organisations étudiantes […]
Upopoy, Shiraoi, Hokkaidô
La relation du Japon avec les Aïnous, population indigène qui a fini par trouver refuge à Hokkaidô, n’a pas toujours été facile. Il a fallu attendre 2008 pour que le gouvernement les reconnaisse comme population […]
Culture pop : Un univers encore à conquérir
A la différence du vin ou encore du saké, la bière inspire peu les mangaka. Mais les choses évoluent. Sur le papier, bière et culture pop forment un couple idéal. Après tout, le secteur de […]
TORITEBA NO BÎRUNI (Ailes de poulet à la bière)
Préparation1 – Inciser les ailes de poulet2 – Émincer l’ail et couper le gingembre en allumette.3 – Chauffer l’huile dans une cocotte avec l’ail et le gingembre. Puis saisir les ailes préalablement salées et poivrées. […]
Nihongothèque « Sennuki »
Des trois trésors personnels que j’ai apportés du Japon, le décapsuleur, sennuki en japonais, occupe une position particulière. Cet ouvre-bouteille en fonte en forme d’un qilin (voir p.16) est un concentré de beaux souvenirs familiaux. […]
Expérience : Comment bien se faire mousser
Suivant des exemples européens, le chef japonais Namae Shinobu recycle ses restes de pain dans la fabrication de bière. Faire de la bière à partir du pain ? L’idée peut surprendre. Mais en réalité, pas […]
Conseils : La bière fait pétiller la cuisine
Auteur d’un ouvrage de référence sur le sujet, la journaliste Noda Ikuko évoque la relation entre bière et nourriture. En 2018, Noda Ikuko, journaliste spécialisée dans la bière, a utilisé ses vastes connaissances sur la […]
Ambition : Orion a la tête dans les étoiles
Si son fort enracinement local lui a permis de se hisser au sommet, la brasserie est désormais menacée par la concurrence. Certains affirment qu’Okinawa n’est pas au Japon, et à certains égards ils ont raison. […]
Itinéraires : Bonnes adresses à Tôkyô
Pour profiter à fond de votre découverte de la bière japonaise, nous vous proposons 11 adresses incontournables. Demandez à dix personnes quels sont leurs bars à bière préférés à Tôkyô et vous obtiendrez probablement dix […]
Brassage : Tout pour une qualité sans faille
En misant sur une production fondée sur des critères d’exigence élevés, Kirin dispose d’une force de frappe importante. Kirin Beer compte neuf usines dans tout le pays, mais sa plus importante est sans doute celle […]
Tôno, au cœur des légendes (1)
Principal centre de production du houblon dans l’Archipel, la petite ville veut devenir une cité de la bière ! Yokohama, Sapporo et d’autres grandes villes sont peut-être les principaux centres de production de bière japonaise, […]
Rencontre : Y’a de la joie dans les verres
A travers la rencontre de la journaliste Noda Ikuko avec la bière, on découvre celle des Japonais avec cette boisson. Si les Japonais sont amoureux de la bière depuis plus d’un siècle, la plupart d’entre […]
Exportation : Kirin lorgne sur Taïwan
Alors qu’elle représente à peine 1 % du marché au Japon, la bière artisanale en détient 5 % à Taïwan. C’est la raison pour laquelle Kirin, avec sa marque dédiée Spring Valley Brewery (voir pp. 14-16), entend séduire […]
Géant : Kirin joue sur tous les tableaux
L’entreprise a adopté une stratégie tous azimuts qui lui permet d’aborder l’avenir avec une certaine sérénité. On dit que le chien est le meilleur ami de l’homme, mais au Japon – et dans un nombre […]
Aventure : Baird Beer, petit mais costaud
Fondée en 2000, la microbrasserie Baird Beer a réussi à imposer sa production de qualité au Japon et à l’étranger. La péninsule d’Izu, juste au sud de Tôkyô, est populaire pour ses plages, ses sources […]
Expérience : Transformer la bière en gin
La crise sanitaire a eu un impact considérable sur les ventes de bière dans l’Archipel. Pour le seul mois d’avril, elles ont chuté de plus de 52 % par rapport à 2019. Au lieu de jeter […]
Marché Sous forte pression fiscale
Représentant 40 % d’alcool consommée dans le pays, la bière reste populaire, mais est tributaire de la situation économique. Japon et bière font bon ménage. En termes absolus, il est le septième plus gros consommateur de […]
Bon a savoir : Une question de vocabulaire
Pour bon nombre de personnes, y compris au Japon, le terme bîru couramment utilisé dans l’Archipel pour désigner la bière serait la transcription du mot anglais “beer”. Après tout, sur la plupart des étiquettes, on […]
Tôno, préfecture d’Iwate
La ville de Tôno, au nord-est de l’Archipel, est le principal centre de production du houblon au Japon (voir pp. 34-37). Comme d’autres régions rurales du pays, elle se caractérise par une forte augmentation de sa […]
Une histoire hoquetante
Si le marché actuel de la bière ressemble à celui d’autres pays, il a connu bien des transformations depuis un siècle. La fabrication de bière au Japon remonte à environ 400 ans. Tout a commencé […]
Alcool : Le gin inspire les Japonais
Après le saké et le whisky, les producteurs de l’Archipel se font remarquer avec leurs gins inspirés par le terroir local. Les gins artisanaux sont en train de devenir la nouvelle boisson à la mode […]
BUTAKOMA NO KARAAGE (Beignets de porc au tofu)
Préparation1 – Égoutter le tofu en enveloppant avec du sopalin. Le laisser égoutter environ 30 minutes ou chauffer 2 minutes au micro-ondes (600w) et laisser refroidir.2 – Couper le porc en petits morceaux. Disposer dans un […]
Epreuve : Harada Maha et le confinement
L’écrivain revient sur les raisons pour lesquelles elle a choisi d’écrire une nouvelle sur le confinement. Pendant dix-huit jours consécutifs, la nouvelle Acclamations de Harada Maha a été publiée en ligne sur les comptes Twitter […]
Nouvelle : Acclamations par Harada Maha
L’historienne de l’art, conservatrice et romancière revient sur son expérience du confinement dans ce texte court. De la fenêtre de mon bureau, j’ai vue sur la Seine.Chaque matin, je me faisais une joie d’ouvrir les […]
Littérature : Bonne pêche pour Numata
Au Japon, les passionnés de pêche sont nombreux. Publications ou chaînes de télévision spécialisées sont multiples. Un célèbre manga Tsuribaka Nisshi [Journal d’un dingue de la pêche, inédit en France] témoigne de cet engouement. Le […]
Découverte : Bons baisers d’Iriomote
A 2 000 km de Tôkyô, l’île conserve un côté sauvage que les habitants veulent continuer à préserver. Riche de centaine d’îles, l’archipel des Ryûkyû, dont fait partie Okinawa, abrite plusieurs sanctuaires protégés du monde extérieur. […]
Nihongothèque « On-gaeshi »
Il m’arrive de suivre des séries japonaises grâce auxquelles je peux saisir les centres d’intérêt des Japonais d’aujourd’hui. En effet, il arrive que des programmes télévisés suscitent de temps en temps des phénomènes sociaux à […]
Littérature : Quand le Japon se mobilisait
Figure de la littérature prolétarienne, Kobayashi Takiji a connu un destin tragique puisqu’il est mort sous les coups de la police à l’âge de 29 ans, en 1933. Il a néanmoins laissé derrière lui une œuvre importante […]
Economie : Le Japon se rapproche de Londres
Après avoir quitté l’Union européenne le 31 janvier, le Royaume-Uni est dans l’obligation de négocier ses propres accords commerciaux avec nombre des grandes puissances économiques du monde. Le Japon pourrait être le premier pays avec […]
KYÔTO : Créer un lien solide avec le public
Demachi-za a réussi son pari de s’installer dans un quartier où il n’y avait pas de cinéma. La Demachi Masugata Shôtengai est une rue commerçante animée qui conserve encore l’atmosphère des années 1950-1960. Située dans […]
SPORT : Record de longévité pour Miura
Le footballeur Miura Kazuyoshi continue de battre des records de longévité sur les terrains de football. L’attaquant de 53 ans qui a inspiré le personnage d’Olivier Atton dans l’animé Olive et Tom a battu un […]
Tôkyô : La révolution en mouvement
Depuis sa création, UPLINK propose aux spectateurs une nouvelle approche pour profiter des films. Shibuya est célèbre dans le monde entier pour sa mode de rue et sa culture jeune et dynamique. Mais il ne […]
BEPPU : 70 ans et encore toutes ses dents
Le Bluebird est le dernier cinéma de la ville. Malgré les nombreuses difficultés, sa directrice ne baisse pas les bras. Beppu, au nord-est de Kyûshû, est célèbre dans tout le Japon pour ses onsen (sources […]
Distribution : De battre le cœur s’est arrêté
Au même titre que les petites salles qu’ils fournissent, la situation est également difficile pour les distributeurs de films. Sans les salles d’art et d’essai, tout le monde s’accorde pour dire que l’univers du cinéma […]
Exposition : Fuji, pays de neige
Alors que nous restons sur un été particulièrement chaud, le musée Guimet propose une exposition rafraîchissante autour du mont Fuji. Source d’inspiration pour de nombreux artistes, le volcan domine le paysage de l’Archipel au point […]
Idées : Pour ne pas être à bout de souffle
Pour éviter une catastrophe culturelle, de nombreux professionnels se sont mobilisés en lançant diverses initiatives. La COVID-19 a frappé l’industrie cinématographique de plein fouet, le gouvernement ayant exhorté les gens à se tenir à l’écart […]
Hommage : Merci Bernard Béraud !
Dans la vie, il y a deux types de personnes : les donneurs de leçons, et ils sont très (trop ?) nombreux ; et, beaucoup plus rares, donc chers, chéris, les donneurs de chances. Bernard […]
SOS cinéma indépendant
Menacées par la crise sanitaire, les salles indépendantes ont besoin d’être sauvées pour préserver le cinéma nippon. Au Japon, où tout ce qui est petit et compact est beau, on les appelle “mini théâtres”. Il […]
Sendagaya, arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Le 23 juillet, aurait dû se tenir la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques de Tôkyô 2020. La crise liée au coronavirus a conduit les autorités japonaises sous la pression du Comité international olympique et de […]
Manga : Une famille pas comme les autres
Publié dans Shônen Jump, Spy x Family est actuellement l’une des œuvres les plus prisées au Japon. Elue meilleur manga par la revue Kono manga ga sugoi!, référence dans ce domaine, cette histoire d’Endô Tatsuya […]
Tendance : Les accros de la fashion food
Au cours des 50 dernières années, les Japonais ont plongé dans une sorte de frénésie gustative. Les magazines et les revues sont les enfants de l’époque, ils captent avant tout le monde “l’air du temps” […]
Histoire : L’ennemi, c’est toujours l’autre
Dans son magnifique récit illustré, George Takei rapporte un épisode méconnu de l’histoire américaine. Au cours des dernières semaines, les Etats-Unis ont été secoués par de nombreuses manifestations après la mort de George Floyd. Son […]
Cinéma : Deux sorties tant attendues
Après plus de trois mois de fermeture, les salles obscures peuvent de nouveau accueillir du public. A moins d’une reprise de la pandémie qui pourrait les obliger à fermer, les cinémas de l’Hexagone présenteront de […]
Justice : Rien ne va plus pour Mark Karpelès
Pour le patron français de la plateforme d’échange nippone de bitcoins Mt Gox, les jugements se ressemblent. Le 11 juin, La Haute Cour japonaise a confirmé qu’il était “coupable de manipulation de données électroniques mais pas […]
243,5 milliards de yens
soit environ 2,1 milliards d’euros. Telle est la somme que le gouvernement a décidé de débloquer pour inciter les industriels japonais implantés en Chine à quitter ce pays pour relocaliser leurs entreprises au Japon ou dans […]
Nihongothèque « Jotei »
Un mois avant l’élection du gouverneur de Tôkyô, un livre a fait sensation dès sa parution. Intitulé Jotei – Koike Yuriko, avec une photo portrait de l’actuelle titulaire de la fonction sur la couverture, l’ouvrage […]
Okutama, une autre facette de Tôkyô
A deux heures de la capitale, une nature luxuriante et dépaysante ravit les amateurs de camping et de randonnées. Au bord de la rivière, une dizaine de campeurs achèvent de déguster un barbecue tardif, dans […]
Cinéma : L’art de louer sa famille
Fondateur de l’entreprise dont s’est inspiré Werner Herzog pour son film, Ishii Yûichi raconte son quotidien. C’est le 19 août que le film de Werner Herzog, Family Romance, LLC, sortira sur les écrans français. Son titre […]
Edition : Un bouillonnement permanent
La presse féminine permet de comprendre à quel point le rôle des femmes s’est affirmé dans la société. Depuis de nombreuses années, les femmes jouent un rôle clé dans la société de consommation au Japon, […]
Passion : Paroles d’une lectrice patentée
Mizumoto Akemi a suivi l’aventure An An dès ses débuts. Elle témoignede son amour pour cette publication. Pour de nombreuses femmes, l’apparition d’An An sur le marché de la presse en mars 1970 a constitué […]
Politique : Et de deux pour Koike Yuriko ?
A la tête de Tôkyô depuis 2016, Koike Yuriko a décidé de se présenter pour un second mandat à l’occasion de l’élection au poste de gouverneur de la capitale qui se déroulera le 5 juillet. Elle […]
Création : La révolution à tous les étages
Tant sur le plan du graphisme que sur celui de son contenu éditorial, An An a bouleversé le monde de la presse. Les magazines féminins modernes ont connu, au fil des années, de nombreuses évolutions, […]
Ville de Naha, préfecture d’Okinawa
Le printemps 2020 restera dans la mémoire des Japonais comme une période au cours de laquelle ils se sont retrouvés seuls, sans la présence parfois bruyante des touristes étrangers qui, depuis quelques années, ont fait […]
An An et le Japon nouveau
L’année 1970 marque l’émergence d’un Japon nouveau où les femmes vont jouer un rôle de plus en plus important. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale dont il est sorti presque totalement anéanti, le Japon […]
Evénement : L’année japonaise du BFI
Comme beaucoup d’autres institutions, le British Film Institute (BFI), équivalent britannique de la Cinémathèque française, a dû s’adapter. Pour son vaste projet Japan 2020 qui offre un vaste tour d’horizon de la production cinématographique nippone, […]
Manga : Tokyo Revengers récompensé
Publié en France depuis le printemps 2019, ce manga signé Wakui Ken a été couronné par le 44e prix du manga Kôdansha dans la catégorie shônen. Une récompense méritée pour un auteur atypique puisqu’il a […]
Littérature : Des nouvelles sur la Toile
Fondé par Myriam Dartois-Ako qui avait obtenu le prix Zoom Japon de la meilleure traduction en 2014, le site Nouvelles du Japon propose tous les mois de découvrir de nouveaux contenus traduits du japonais : Le […]
Musées : Visites virtuelles et gratuites
Fermés pour enrayer la propagation du virus, de nombreux musées à travers le monde ont multiplié les initiatives pour mettre en valeur leurs collections. Plusieurs établissements tokyoïtes ont rejoint le mouvement. C’est le cas notamment […]
Idée : Se protéger en croquant un yôkai
Figure issue du folklore, l’Amabié qui guérit des maladies contagieuses fait désormais recette. Connaissez-vous Amabie, ce yôkai (esprits, démons, voir Zoom Japon n°75, novembre 2017) prophétique guérisseur de maladies contagieuses ?Selon la croyance, ce yôkai surgissant […]
A l’heure de “la pluie de prunes”
Voyager dans l’Archipel lors de la saison des pluies réserve de bien belles surprises contrairement aux idées reçues. Juin est un mois très humide au Japon. Ainsi, lorsqu’il débute par 48 heures de pluie incessante, on […]
SABA-KAN NO NANBANZUKE (Maquereaux marinés à la méridionale)
Préparation1 – Égoutter le maquereau et le couper en morceaux. Garder le jus de la boîte.2 – Dans un plat, mélanger la sauce de soja, le vinaigre, le mirin, le jus de citron et le […]
Nihongothèque « Chin »
Alors que les Français faisaient “Tchin !” pour célébrer les retrouvailles en famille ou entre amis à l’occasion du déconfinement, je suis tombée sur un mot japonais ayant la même sonorité : chin. Il ne s’agit […]
Expérience : Un drôle de printemps 2020
L’un de nos correspondants raconte son quotidien après l’instauration de l’état d’urgence dans l’Archipel. Nous sommes le 14 mai, trente-septième jour depuis que le chef du gouvernement Abe Shinzô a déclaré l’état d’urgence à Tôkyô […]
Voyagez avec ANA : le Parc National de Shiretoko à Hokkaido
La péninsule de Shiretoko, entrée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, est un lieu à l’incroyable biodiversité, où terre et mer se rencontrent : partez en croisière ou en randonnée, et découvrez un monde sauvage et inconnu. […]
Manga Shima Kôsaku, le personnage qui tombe toujours à pic
Comme ses fans pouvaient s’y attendre, Shima Kôsaku, personnage emblématique du manga, ne pouvait pas rester en retrait de la crise du coronavirus. Créé en 1983 par Hirokane Kenshi dans le magazine de prépublication Shûkan […]
Innovation : Les brasseurs en première ligne
Après l’initiative prise en avril par Kiuchi, brasseur de bière situé à Naka, dans la préfecture d’Ibaraki, de produire des solutions alcooliques à partir des stocks de bière inutilisés après la fermeture de nombreux bars […]
Tradition : Avec les derniers Chindon’ya
Figures d’un Japon en passe de disparaître, ces animateurs des rues commerçantes s’accrochent. Enveloppée dans un kimono blanc parsemé de fleurs rouges et bleues, Nagata Mika frappe sur son encombrant tambour chindon-daiko tout en chantant […]
Société : Changements à tous les étages
Les sociologues David H. Slater et Yamada Masahiro analysent les effets de la Covid-19 sur les Japonais. Comment la Covid-19 affecte-t-il les relations humaines au Japon ? Zoom Japon a posé la question à deux professeurs : […]
Histoire : Oubliées les leçons du passé
Pour Sheldon Garon, professeur à l’université de Princeton, les dirigeants ont perdu leur expertise de la société. Face à la pandémie, le gouvernement japonais a réagi plus tardivement que la plupart de ses voisins asiatiques […]
Justice : Manœuvre gouvernementale
Un fort mouvement de protestation sur le Net a finalement eu raison du projet d’Abe Shinzô, de reporter à 65 ans, contre 63 aujourd’hui, l’âge du départ à la retraite des procureurs (voir p.16). Pour […]
Impact : Attention fragiles !
Depuis le début de la pandémie,la situation des plus démunis s’est détériorée. Moyai se mobilise et les aide. Alors que les journaux et les chaînes de télévision recensent quotidiennement les personnes infectées ou qui succombent […]
Ville de Nara, préfecture de Nara
A quelques semaines de la saison des pluies, les rizières laissées au repos depuis l’automne sont préparées pour le repiquage qui aura lieu à ce moment-là. L’agriculture japonaise qui connaît bien des difficultés liées notamment […]
Au temps du coronavirus
Devenu une des destinations touristiques les plus prisées, le Japon a subi de plein fouet la pandémie. Reportage. En mars dernier, le nombre de visiteurs étrangers au Japon a atteint son plus bas niveau depuis […]
Découvrir la capitale façon Ozu
Nous avons voulu découvrir Tôkyô comme l’avaient fait les protagonistes de Voyage à Tokyo, le célèbre film d’Ozu. Voyage à Tokyo (Tôkyô monogatari, 1953) d’Ozu Yasujirô est remarquable, entre autre, parce que ce film ne […]
Douceurs : Les délices de Tôkyô
A 78 ans, Sakamoto Masahide conserve la même passion à l’égard de son métier de pâtissier-confiseur. La première chose que l’on remarque chez Sakamoto Masahide, ce sont ses mains. Ses doigts épais et trapus sont le […]
Rencontre : L’homme qui adore les bars
Pour ce passionné, la baie de Tôkyô demeure un des meilleurs endroits pour pratiquer la pêche. Mori Akiyuki est un guide de pêche (www.fishtokyo.com/english/) qui aime emmener ses clients dans toute la baie de Tôkyô […]
Découverte : Dans les pas de Nagai Kafû
Grâce aux connaissances de Mibu Atsushi, nous avons pu plonger dans l’univers de cet amoureux de Tôkyô. Oubliez Murakami Haruki et les autres enfants prodiges contemporains. Quand les Japonais parlent de Tôkyô et de livres, […]
Littérature : Nagai Kafû le nostalgique
C’est sans doute l’écrivain japonais le plus amoureux de la capitale (voir pp. 16-19). Les éditions Cambourakis ont donc la bonne idée de rééditer ce recueil de six nouvelles parues initialement il y a une trentaine […]
Balade Zen, rituels et traditions
(Communiqué) La collection des « Petits carnets » des Editions Akinomé a vocation à apporter une vision unique d’un pays à travers le regard d’un ou plusieurs artistes. Anne Terral (écrivaine) et Michèle Adaoust (aquarelliste) nous emmène […]
Engagement : Le sauveur de la baie de Tôkyô
Originaire de la région, l’architecte Sekiguchi Yûzô ne pouvait pas se résoudre à la voir dépérir. Depuis cette plage de gravier sombre, le panorama est un peu surréaliste. Au loin, une forêt d’immeubles marque la […]
Passé : Report des JO, une vieille histoire
Ce n’est pas la première fois que Tôkyô doit reporter les Jeux olympiques. Déjà en 1940, la ville en avait été privée en raison de la politique expansionniste du pays en Asie. Pourtant, elle avait […]
Tourisme : Des lits en carton à Narita
Dans sa lutte contre le Covid-19, l’aéroport de Tokyo-Narita a transformé une salle de livraison de bagages en mini-hôtel, des lits en carton accueillant tous les passagers en provenance de l’étranger. Un confinement temporaire, le […]
Littérature : Une aventure architecturale
Dans son roman historique qui vient de paraître, Kadoi Yoshinobu s’intéresse au destin du premier grand architecte moderne japonais Tatsuno Kingo (voir pp. 27-31). Une belle histoire pour cet homme originaire de Kyûshû qui s’est formé […]
Voyagez avec ANA : la porcelaine Arita ware de la préfecture de Saga
Née il y a 400 ans, la porcelaine Arita ware est reconnue dans le monde entier : si vous êtes dans la préfecture de Saga, allez observer la fabrication de ces poteries centenaires dans les ateliers de poterie Gen-emon Kiln. […]
Essai : Une découverte inédite de la capitale
Il existe mille façons d’aborder Tôkyô, celle choisie par Nishimoto Shôji, géologue de son état, est l’une des plus originales. Il a en effet parcouru de long en large ses rues et analysé la composition […]
Mouvement : Le métro version XXL
Les déplacements souterrains dans la capitale représentent un casse-tête permanent mais plutôt bien géré. Interrogez n’importe quel habitant de Tôkyô sur le moyen de transport qu’il utilise pour se rendre au travail ou se déplacer […]
Nori, de HARA Rumi
(Communiqué) L’histoire douce et touchante de la relation qui lie Nori, fillette d’à peine 3 ans et déjà pleine d’entrain, et sa grand-mère.Suivez leurs aventures fantastiques et laissez-vous aller, au gré d’histoires courtes fascinantes réalisées […]
Parc Komaba, arrondissement de Meguro, Tôkyô
Pendant plusieurs semaines, les autorités japonaises ont eu tendance à minimiser la situation dans l’Archipel concernant la propagation du coronavirus, craignant une annulation des Jeux olympiques. Leur report annoncé le 25 mars s’est accompagné d’un […]
Archi : Au cœur d’un perpétuel chantier
Aucune autre ville dans le monde n’a connu autant d’évolutions dans sa physionomie que la capitale japonaise. En 1998, pour la première fois dans l’histoire de l’humanité, le nombre de citadins dans le monde a […]
Transport : Un train-train dépaysant
Pour prendre le pouls de la première ville du Japon, il ne faut pas manquer d’emprunter la ligne Yamanote. Mamonaku, yonbansen ni densha ga mairimasu. Gochûi kudasai.” (Dans un instant, le train va entrer en […]
Bienvenue à Tôkyô
Zoom Japon fête ses 10 ans avec un numéro spécial consacré à la capitale, mais perturbé par le coronavirus. Pour marquer le 10e anniversaire de notre création, nous avons choisi de nous pencher sur la […]
Nihongothèque « Jôkyô »
J’ai grandi à Mito, cité de province pas très éloignée de Tôkyô dont la gare d’Ueno était considérée comme le point d’entrée pour ceux qui venaient du nord, ma ville étant à 1 h par […]
Histoire : Souvenirs de la dernière guerre
Les amateurs d’histoire seront comblés avec la parution des mémoires d’Onoda Hirô et du manga signé Yamada Sansuke. Tandis que 2020 marquera le 75e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre mondiale, il est […]
Hagi toujours à l’heure des samouraïs
Disposant d’un patrimoine architectural très bien préservé, cette cité de la préfecture de Yamaguchi vaut le détour. Il est 4 h du matin, à Hagi, dans la préfecture de Yamaguchi. Sur les hauteurs de la ville, […]
Littérature : Tempête intérieure
Installée depuis une vingtaine d’années au Canada, Shimazaki Aki nous livre une œuvre certes écrite en français, mais dont l’essence est empreinte d’une subtilité toute japonaise. Suzuran, son tout nouveau roman qui ouvre une nouvelle […]
Engagement : Des chefs au chevet de la mer
Face à l’appauvrissement des ressources poissonnières, la journaliste Sasaki Hiroko a décidé de mobiliser la profession. La cuisine japonaise est une cuisine de la mer, tout le monde le sait. Mais peu, même parmi les […]
Cinéma : Ne pas oublier Fukushima
Sorti le 6 mars dans les salles de l’Archipel, Fukushima 50 est le premier long métrage consacré ouvertement à l’accident nucléaire de Fukushima Dai-ichi. Il aura donc fallu attendre neuf ans pour que le sujet soit […]
BURI NO AMAKARANI (Mijoté de buri)
Préparation 1 – Découper le buri en morceaux de 3 à 4 cm 2 – Saler et laisser reposer 5 minutes environ. Bien essuyer ensuite pour enlever la mauvaise odeur. 3 – Eplucher le radis blanc, […]
Manga : Bonne pioche pour Oshimi Shûzô
Après son remarquable Liens du sang, le mangaka livre une nouvelle perle en un volume autour de l’adolescence et des difficultés d’expression orale rencontrée par le jeune Shino. Toujours avec cette délicatesse qui le caractérise, […]
Economie : Menace de récession
Avant même que le pays soit lui aussi frappé par la crise du coronavirus, l’économie nippone a montré à la fin de l’année 2019 des signes de faiblesse inquiétants. Comparé à celui des trois mois […]
Nihongothèque « Dema »
“Coronavirus : Au Japon, des rumeurs de ruptures de stocks provoquent une ruée sur le papier-toilette et les mouchoirs.” tel est le titre d’un article paru dans 20 minutes, le 1er mars 2020. Cette information était […]
Justice : La mort pour le tueur de handicapés
En 2016, Uematsu Satoshi avait assassiné à l’arme blanche 19 handicapés mentaux dans une résidence spécialisée à Sagamihara, au sud de la capitale. Un tribunal de Yokohama a prononcé, le 16 mars, la peine de mort contre […]
11 millions de yens (94 300 euros).
Tel est le montant que des éboueurs de la ville de Toyota, à environ 250 km de la capitale, ont trouvé au milieu des ordures. La somme en petites coupures a été découverte dans un […]
Voyagez avec ANA : la spécialité de Nagoya, le hitsumabuchi
Venez découvrir le hitsubamuchi de Nagoya : ce plat, composé de fines tranches d’anguilles dégustées avec un bol de riz et un assortiment de condiments, aurait été inventé il y a 140 ans dans un des restaurants de la ville. […]
Le Japon de Muriel Jolivet 4/4
Le Japon se distingue par l’accélération du vieillissement de sa population et par le début même d’une phase de dépopulation. Qu’est-ce que cela implique comme principales conséquences dans la société ? M. J. : “On verra […]
Le Japon de Muriel Jolivet 3/4
L’évolution des mentalités est souvent évoquée pour justifier le recul démographique. Toutefois, ne faut-il pas aussi chercher du côté d’une poussée de la précarité dans l’Archipel ? M. J. : J’ai encore en mémoire une enquête qui […]
Le Japon de Muriel Jolivet 2/4
Sont-ils pour autant contents de leur sort ? M. J. : Si le pays n’affiche que 2,5 % de chômage, c’est bien parce que les travailleurs se contentent de ce qui leur est proposé, plutôt que d’être à […]
Palais impérial, arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
C’est un printemps précoce que le Japon connaît en cette année 2020. Le réchauffement climatique n’est sans doute pas étranger à cette situation puisqu’un peu partout dans l’Archipel, on a vécu un hiver particulièrement doux […]
Le Japon de Muriel Jolivet 1/4
Etablie dans le pays depuis 1973, la sociologue possède une profonde connaissance de la société japonaise. Installée dans l’Archipel depuis près de cinq décennies, Muriel Jolivet est une fine observatrice de l’évolution de la société […]
Niigata, une expérience culturelle et gastronomique inoubliable
Plus grande ville au nord de l’archipel côté mer du Japon, Niigata vous plonge dans un rythme paisible, au cœur d’un Japon maritime, rural et authentique. […]
Hagi, un musée à ciel ouvert
Dans la préfecture de Yamaguchi, la ville de Hagi a tant su préserver son patrimoine architectural historique qu’elle donne la sensation d’un voyage au temps des samouraïs. […]
Terroir : Il n’y a pas que le riz dans la vie
Si la préfecture de Niigata est réputée pour sa production rizicole, elle dispose d’une palette bien plus large. Koshihikari. Ce terme évoquera forcément quelque chose aux amateurs de cuisine japonaise, et de riz en particulier. […]
Tourisme : Le guide Michelin à Niigata
Le 15 mai 2020, les amateurs japonais de bonnes adresses pourront découvrir dans les librairies du pays Le Guide Michelin Niigata 2020 – édition spéciale. C’est la première fois que la préfecture a l’honneur des critiques […]
Littérature : Sakaguchi Ango, le torturé
Originaire de la ville de Niigata, l’écrivain a entretenu une relation particulière avec elle. De quoi intriguer certains fans. Le Japon possède un climat pluvieux. Sa côte Pacifique ne bénéficie pas exactement de ciels bleus, […]
Exploration : Un paradis ferroviaire
Pour découvrir cette belle région, les compagnies ferroviaires locales offrent des solutions originales. “Un long tunnel entre les deux régions, et voici qu’on était dans le pays de neige.” L’incipit de Pays de neige (Yukiguni, […]
Art : Au rythme des tambours de Kodô
Implantée sur l’île depuis le début des années 1970, la troupe y a forgé des liens solides et s’en inspire pour ses créations. Depuis ses débuts à Berlin en 1981, la troupe de percussions Kodô […]
Économie : Des travailleurs étrangers en nombre
Selon les données du ministère de la Santé et du Travail, la préfecture de Niigata comptait 10 430 travailleurs immigrés à la fin octobre 2019, soit un bond de 17 % par rapport à l’année précédente. C’est […]
Tradition : Nagaoka sait mettre le feu
Le festival de feux d’artifice de la ville est aujourd’hui l’un des plus populaires de l’Archipel. Le Japon possède une longue et riche histoire de fêtes traditionnelles ou matsuri (voir Zoom Japon n° 52, juillet 2015). Elles […]
Tourisme : Tsubame-Sanjô veut y croire
Même si elle ne dispose pas des atouts des grandes cités de l’Archipel, la petite ville ne manque pas d’idées pour attirer les visiteurs. Si Tôkyô et les plus grandes cités du Japon ne semblent […]
Découverte : Les trésors de l’île de Sado
A deux heures et demie de Niigata, l’île, qui fut longtemps une terre d’exil, possède de nombreuses sources d’intérêt. Par une journée ensoleillée et exceptionnellement chaude pour un mois de décembre, j’ai emprunté de bon […]
La face discrète du Japon
Grenier de l’Archipel, la préfecture de Niigata connaît bien des difficultés, mais elle possède encore de nombreux atouts. Lorsqu’il parcourt pour la première fois cette préfecture, le visiteur étranger est frappé à la fois par […]
Fukushimagata Nature Education Garden, Niigata
Principale ville de la préfecture qui porte le même nom, Niigata fait partie de ces cités de province qui, en dépit des efforts consentis, ne sont pas transformées en métropole tentaculaire. Désignée parmi les ports […]
Une journée à Kobayashi
La ville de Kobayashi située au sud de l’île de Kyûshû (préfecture de Miyazaki) est un petit coin de paradis bordé de majestueuses montagnes. Coupée du monde et loin de l’agitation des villes, tout est […]
Quotidien : Au plus près de ses lecteurs
Avec plus de 400 000 exemplaires, le Niigata Nippô s’est imposé comme l’une des références de la presse japonaise. Niigata peut sembler être l’une des préfectures les moins attrayantes du pays, mais son principal quotidien, […]
Voyagez avec ANA : le château de Tsuruga à Aizuwakamatsu
Les férus d’histoire trouveront leur bonheur à Aizuwakamatsu, un endroit au passé riche et intrigant remontant à l’époque Edo : venez observer les cerisiers en fleurs entourant le château de Tsuruga, et remontez le temps. […]
Goût : Le vegan à la mode nippone
Des chefs japonais s’investissent dans la mise en valeur de ce qu’ils considèrent comme “une nouvelle cuisine”. Au Japon où le terme “vegan” ne fait que timidement son apparition, les restaurants de cuisine végane ne […]
Nao et ses orig-amis
Le petit Nao s’ouvre au monde et s’invente des amis en papiers (chat, poisson, oiseau, grenouille…). Une lecture douce pour tous les enfants dès 4 ans, avec en fin de livre, 6 papiers origamis et […]
Littérature : Une nouvelle perle d’Asada Jirô
Parmi les écrivains japonais, Asada Jirô est sans doute le plus grand romancier populaire. A la lecture de L’Ombre d’une vie, on comprend pourquoi les lecteurs nippons apprécient tant son œuvre qui les touche directement […]
Hier : Les JO de 1964 étaient à croquer
Témoin privilégié de la fièvre olympique, il y a 56 ans, Suzuki Shin’ichi se souvient de l’époque. Tôkyô va organiser, cette année, pour la seconde fois de son histoire, les Jeux olympiques (JO). L’occasion de […]
Manga : Tous en tenue de sport
A l’occasion de la sortie du tome 3 de Full Drum, manga consacré au rugby à XV, il nous est donné l’occasion de mettre en avant la politique éditoriale de Pika Edition en faveur du […]
Succès : Manga Shônen marque des points
En abandonnant Yakyû Shônen pour lancer son nouveau magazine Manga Shônen, Katô Ken’ichi ne tourne pas pour autant le dos au base-ball. Dès le premier numéro de sa nouvelle publication, en janvier 1948, la série qui […]
LIVRE : Ces chats qui nous fascinent tant
Amateurs de photographie, amoureux des chats et curieux du Japon en ont pour leur argent grâce à Neko Project. Peut-on imaginer se rendre au Japon sans voir de chat (neko) ? Autant a-t-on plus de […]
Succomber à la magie de Matsue
Située dans la préfecture occidentale de Shimane, la cité fondée par Horio Yoshiharu ne manque pas de caractère. En prenant vers le nord au départ de Hiroshima en direction de Matsue dans la préfecture de […]
Nihongothèque « Manzaishi »
Lorsque je rentre au Japon, j’apprécie le fait de comprendre sans aucun effort la langue du pays. Rien que de regarder la télé devient ainsi un moment agréable, comme ce fut le cas lors de […]
Découverte : L’aventure Yakyû Shônen
Si le base-ball occupe une telle place dans les mangas, il faut remonter le temps pour en saisir la raison. L’histoire du manga sportif a officiellement commencé au milieu des années 1960, après les Jeux […]
Visite : Autopsie du design made in Japan
Une exposition indispensable à voir dans le magnifique musée 21_21 Design Sight conçu par Andô Tadao. C’est à partir du début des années 2000 que Roppongi, au cœur de Tôkyô, s’est donné une nouvelle image […]
Engouement : Un bon effet d’entraînement
Grands consommateurs de mangas sportifs, les Japonais ne manquent pas non plus d’enfiler leurs tenues de sport. Quand j’étais enfant, je ne m’intéressais qu’au football. Je le regardais à la télévision et j’y jouais presque […]
Voyagez avec ANA : Yamanashi : une nature préservée à seulement 2 heures de Tokyo
La préfecture de Yamanashi est riche de pensions et terrains de camping permettant un contact direct avec une nature verdoyante: admirez le paysage, observez les étoiles, ou profitez des sources chaudes en toute quiétude. […]
CINEMA : Eternelle et exquise Kiki Kirin
Dernier film de l’actrice fétiche de Kore-Eda, Dans un jardin qu’on dirait éternel est un chef-d’œuvre sensible et émouvant. Lorsque le film d’Ômori Tatsushi est sorti au Japon à l’automne 2018, l’immense actrice Kiki Kirin […]
Tendance : Renouvellement des genres
Avec le temps et la diversification du lectorat, les auteurs explorent de nouveaux horizons et de nouvelles disciplines. Comme souligné dans l’article précédent, le Japon est un pays épris de base-ball. Il n’est pas seulement […]
Document : Pour l’amour des mangas
Amoureux du papier, amateur de mangas, Pierre-Stéphane Proust collectionne et aime partager ses passions. Au travers de cet ouvrage richement illustré, il offre un panorama assez complet sur le manga de ses origines à 1945. […]
Sport et manga : les deux font la paire
On ne compte plus le nombre de séries consacrées aux disciplines sportives. Zoom Japon a enquêté. Les mangas sont célèbres, entre autres, pour la diversité des sujets qu’ils abordent. Outre les thèmes classiques (aventure, romance, […]
Bon a savoir : Les Japonais et le base-ball
L’histoire d’amour entre les Japonais et le base-ball a commencé en 1873 lorsqu’un premier match fut organisé par un Américain à la Kaisei Gakkô, future université de Tôkyô. Le sport prend alors racine dans le […]
Economie : Un budget record pour le pays
Débordé par l’envolée des dépenses de sécurité sociale liées au vieillissement de sa population, le gouvernement a approuvé une nouvelle hausse de son budget annuel. Alors que celui-ci ne cesse d’enfler depuis huit ans, le […]
Technologie : Toyota veut créer sa ville du futur
Le constructeur automobile a annoncé son intention de créer au pied du mont Fuji ce qu’il appelle la “woven city” ou “ville tissée”. 100 % connectée et durable et d’une surface de 71 hectares, elle devrait […]
Shinsekai, arrondissement de Naniwa, Ôsaka
Véritable institution du pittoresque quartier de Shinsekai, à Ôsaka, le cinéma Kokusai est célèbre pour ses affiches peintes à la main qui entretiennent la nostalgie à l’égard d’une époque désormais lointaine. Construit en 1930, l’édifice […]
1,5 million d’euros.
Tel est le montant que Kimura Kiyoshi, connu comme “le roi du thon”, a déboursé pour un thon de 276 kilos lors de la première vente aux enchères de l’année au marché au poisson de Toyosu, […]
Entrez dans le monde merveilleux de Miyazaki
Une jungle toxique du 30e siècle, un bain public pour les dieux fatigués, une fille aux poissons aux cheveux roux, un esprit de forêt poilu …Maître de l’animation japonaise, l’imagination de MIYAZAKI Hayao est sans […]
SÔZAI PAN (Pains japonais fourrés)
Préparation 1 – Dans un bol, disposer la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre en pommade. 2 – Incorporer l’eau tiède. 3 – Mélanger avec les doigts. 4 – Bien mélanger […]
Voyagez avec ANA : Les maisons gassho-zukuri de Shirakawa-go
Inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO, la zone abritant le village de Shirakawa-go conserve des maisons traditionnelles de style gassho-zukuri, et un mode de vie ancien que les habitants entretiennent précieusement. […]
Nihongothèque « Sutoraiki »
Il m’arrive parfois d’entendre des amis français dire que mes compatriotes ne savent pas ce qu’est une grève car nous venons d’une patrie qui privilégie l’ordre public. Il est temps de corriger ce type d’idée […]
Découverte : Hiroshima, côté jardins
Ville verte par excellence, la cité possède de très nombreux lieux pour se promener, méditer voire composer des poèmes. C’est pour “exprimer les plus hautes vérités religieuses et philosophiques, exactement comme les autres civilisations ont […]
Cinéma : Miike Takashi en grande forme
Insatiable cinéaste, Miike Takashi est capable du meilleur comme du pire. Il faut dire que ces derniers temps, il nous avait habitués à des films aux thématiques parfois intéressantes, mais trop souvent bâclés. Avec First […]
Essai : La villa Katsura démythifiée
C’est à un voyage et à une visite remarquables que Philippe Bonnin invite les lecteurs de son dernier ouvrage tout aussi remarquable dans sa construction et son contenu. Il s’adresse à la fois à ceux […]
Récit : L’appétit vient en marchant
Les amateurs de mangas connaissent Le Gourmet solitaire de Taniguchi Jirô sur un scénario de Kusumi Masayuki. Ils savent combien les Japonais adorent ses déambulations d’amateurs de bonne chère. Il n’est donc pas étonnant que […]
Cadeaux : Un Noël à l’heure japonaise
Si vous ne savez pas encore quoi offrir à vos proches fans du Japon, voici quelques idées à mettre au pied du sapin. Dans quelques jours, le casse-tête annuel concernant les cadeaux à offrir à […]
Culture : Chef-d’œuvre en péril
Classé au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2000, le château de Shuri sur l’île d’Okinawa a été en grande partie détruit par un incendie dans la nuit du 31 octobre. Même s’il ne s’agit pas du […]
Rencontre : Suginami mon amour
En charge de la promotion de l’arrondissement, Greg Mudarri en défend son caractère original. Les trains de la ligne Chûô en direction de l’ouest traversent la plaine de Tama avant de traverser les préfectures de […]
Economie : La croissance au ralenti
La croissance du produit intérieur brut (PIB) japonais a ralenti à 0,1 % au troisième trimestre 2019 comparée à la période précédente, laquelle avait enregistré une hausse de 0,4 %. Cette décélération, plus importante que prévue, s’explique […]
A Voir : Tôkyô-Broadway
A 5 minutes en train de Shinjuku, le quartier de Nakano s’est imposé comme l’un des grands centres de l’otakisme. Si Akihabara représente la face officielle et la plus courue de l’otakisme à Tôkyô, Nakano […]
Découverte : Au cœur de la culture pop
En suivant la ligne Chûô vers l’est, vous entrez dans un espace culturel riche et bien particulier. La vaste banlieue située à l’ouest de Shinjuku a longtemps abrité de nombreux créateurs (écrivains, musiciens, etc.), et […]
Destin : Sur les pas d’un génie tragique
Dazai Osamu est l’un des écrivains les plus célèbres du pays. Sa vie et sa mort sont liées à la fameuse ligne de train. Pendant de nombreuses années, la ligne Chûô et les quartiers situés […]
Yûrakuchô, arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
Le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°49, avril 2015), 88 ans, est l’une des figures les plus populaires du cinéma japonais. Auteur de la plus longue série cinématographique du monde, il a présenté en ouverture […]
En suivant la ligne Chûô
Traversant le cœur de la capitale en direction de l’ouest, cette voie ferrée occupe une place particulière à Tôkyô. Tôkyô compte plus de 80 lignes de train et de métro, mais la ligne JR Chûô […]
Cinéma : Tomita Katsuya suit sa voie
Le réalisateur de Saudade offre une œuvre originale consacrée au destin de deux moines bouddhistes. Une belle surprise. Présenté à Cannes dans le cadre de la Semaine de la critique, la dernière réalisation de Tomita […]
Voyagez avec ANA : Yamagata: « forêt de glace » de Zao
Yamagata et Zao, son immense « forêt de glace », offre un paysage qui n’existe nul part ailleurs. Un téléphérique permet de survoler ce phénomène naturel extrêmement rare visible uniquement en hiver et de ne pas en rater une seule miette. […]
Goût : Toshima-ya ou le pain fantaisie
La célèbre pâtisserie de Kamakura, au sud de Tôkyô, ne manque pas de spécialités dont ses pains aux saveurs particulières. Les Japonais ont toujours eu le talent, pour ainsi dire insolite, d’accommoder le pain, qui […]
Culte : Le vin au cœur de la culture pop
Illustration de l’intérêt des Japonais pour le vin, l’existence de mangas, romans et autres films sur ce thème. Si la passion des Japonais pour le vin est récente, les auteurs de mangas, de livres et […]
Découverte : La meilleure façon de boire
Au cœur du quartier d’Asakusa, Maison de IsshoVin propose une initiation à la production vinicole nippone. Génial. Souvent, nous sommes hésitants face à l’univers d’une boisson qui nous est inconnue. En raison du manque de […]
Bon à savoir : Ces femmes qui défendent avec force le vin japonais
Les femmes amatrices de vins japonais apportent leur force à chacune des étapes de la promotion de cette ambroisie. D’abord les productrices. Le milieu du vin japonais a pu bénéficier de la présence des femmes, […]
Rencontre : Histoire d’une experte éclairée
Curieuse et ouverte au monde, Ichikawa Mariko a fait de son intérêt pour le vin un trait de sa personnalité. Lorsque les Japonais décident de se lancer dans une activité, ils s’efforcent en général de […]
Expérience : Le nouveau terroir de M. Ôoka
Bien décidé à faire d’Okayama une nouvelle terre de production, le vigneron multiplie les initiatives. Bien que le nombre de vignerons reste encore limité au Japon, nous trouvons tous les types de profils : autodidactes, […]
Sur les traces du vin de Kôshû
Produit dans la préfecture de Yamanashi, ce nectar est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs vins du pays. Lorsque le ciel est dégagé et qu’il s’occupe de ses vignes, Kondô Nobuyuki aperçoit le mont Fuji […]
Savoir-faire : Les Japonais sont au niveau
Pour Tasaki Shin’ya, l’un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin, la production nippone ne manque pas de caractère. Quand on évoque le vin japonais, peu de gens sont aussi compétents que le sommelier et expert […]
Tourisme : Attirer plus d’étrangers
Le tourisme lié au vin attire chaque année entre 20 000 et 30 000 visiteurs étrangers dans les vignobles japonais. Un chiffre encore modeste, mais que les autorités voudraient voir augmenter. Pour y parvenir, les organisations en […]
Economie : Davantage d’exportations
Kirin Holdings qui détient notamment Château Mercian, l’un des principaux vignobles japonais, souhaite exporter davantage de sa production vers l’étranger. L’entreprise s’est fixé l’objectif de 67 000 caisses d’ici 2027 contre 44 000 en 2018. Cela s’accompagnera […]
1,65 milliards de dollars.
Tel est le montant des importations de vin au Japon en 2018. En valeur, la France est le premier exportateur vers l’Archipel (925 millions de dollars) devant le Chili et l’Italie alors qu’en volume, c’est le […]
Tendance : Un secteur plein de promesses
Même si les quantités produites restent modestes, les conditions sont réunies pour passer au stade supérieur. L’heure du vin japonais semble enfin avoir sonné. Après avoir été considéré pendant de nombreuses années comme un simple […]
Voyagez avec ANA : Dunes de Tottori
Les dunes de Tottori sont les dunes de sable les plus connues et les plus vastes du Japon. Entre escalade sableuse et ballades en dromadaire entre terre et mer, Tottori affirme plus que jamais l’incontestable beauté et l’immense diversité des paysages japonais. […]
Jiyûgaoka, arrondissement de Meguro, Tôkyô
Parmi les nombreuses activités que les jeunes Japonaises apprécient le plus ces dernières années figurent les séances de dégustation. Nourriture, boissons, rien ne les effraie surtout pas le vin qu’elles sont de plus en plus […]
Il était une fois le wain…
Depuis quelques années, les Japonais manifestent un réel intérêt pour ce breuvage dont l’histoire est mouvementée. Pour la plupart des Européens qui n’ont jamais goûté ni entendu parler du nihon wain (de l’anglais “wine” pour […]
Manga : Il était une fois l’empereur
Les éditions Delcourt-Tonkam publie un remarquable essai sur celui qui régna sur le Japon pendant 64 ans. Dans quelques jours, le 22 octobre, les caméras du monde entier retransmettront la cérémonie d’intronisation du nouvel empereur du Japon : […]
Nihongothèque « Renkare »
A Paris, tous les matins, en allant au travail, je m’arrête pour regarder la une des journaux toujours au même kiosque. Puis je passe devant la terrasse du café d’à côté à la recherche d’un […]
Tendance : D pour découverte et diversité
Ce magasin conceptuel a pour vocation de donner aux citadins une idée de la variété des produits issus des provinces nippones. Al’instar de la France, le Japon a été divisé, pendant longtemps, trop longtemps, entre […]
Lecture : Brouillards éclectiques
Corinne Atlan est l’une de nos meilleures traductrices de japonais. On lui doit de nous avoir permis de découvrir certains des plus grands auteurs nippons. Pour atteindre ce niveau et être en mesure de nous […]
Manga : Ode pour une seconde vie
Comme nous l’avons souligné dans notre numéro de juillet-août 2019, seniors et manga font ménage au Japon. En France, Ki-oon l’a bien compris. Après avoir publié en juin le formidable BL Métamorphose de Tsurutani Kaori, […]
Un automne au lac Inawashiro
Dans le Tôhoku, à la saison des feuilles rouges, le paysage se métamorphose comme dans la préfecture de Fukushima. Quand arrive l’automne, les feuilles d’érable donnent au Japon ses couleurs dorées, ocres et écarlates qui […]
Ebi to kinoko no ahîjo misofûmi (Poêlon de crevettes et champignons au miso)
Préparation 1 – Couper les champignons en 4. 2 – Décortiquer et entailler les crevettes. 3 – Disposer le miso et le sel dans un poêlon. 4 – Disposer l’ail écrasé puis ajouter l’huile d’olive. […]
Théâtre : Une cérémonie du thé inédite
Ancienne membre de la compagnie Seinendan de Hirata Oriza, Takai Hiroko nous convie à son premier spectacle à la Maison de la culture du Japon à Paris dont elle est l’auteur et qu’elle met en […]
Diplomatie : Visite papale dans l’Archipel
Vieux rêve du pape François, le Japon est au programme d’un de ses déplacements du 23 au 26 novembre prochain. Quand il était jeune, Jorge Mario Bergoglio avait caressé le désir de s’y rendre comme […]
Politique : Remaniement gouvernemental
Soucieux d’accélérer la réforme de la constitution pacifiste, Abe Shinzô a remanié, le 11 septembre, son gouvernement et la direction du Parti libéral démocrate. Avant de quitter le pouvoir en 2021, le Premier ministre souhaiterait parvenir […]
Résistance : Culture sans frontières
Jusqu’à présent, malgré les tensions, les Japonais restent très friands des produits culturels venus de Corée du Sud. Les relations entre le Japon et la Corée du Sud sont sans doute à leur niveau le […]
Histoire : Plus d’un siècle de complexité
Pour comprendre les raisons des tensions, il convient de se pencher sur le passé parfois douloureux entre les deux voisins. Au cours des années 1980 et au début de la décennie suivante, de nombreux étrangers […]
Sakurai, préfecture de Nara
Même si la mécanisation a gagné du terrain dans l’agriculture japonaise, y compris dans la riziculture, certains agriculteurs préfèrent continuer à cultiver leur riz à l’ancienne. Du repiquage manuel, les pieds dans l’eau, à la […]
Analyse : Une brouille qui ne passe pas
Pour l’universitaire Okuzono Hideki, les deux gouvernements actuels ont mal géré la situation et contribué à l’envenimer. Depuis des années, le Japon et la Corée du Sud se disputent à propos du passé. Cependant, les […]
Rien ne va plus !
Les deux principaux alliés des Etats-Unis en Asie sont désormais à couteaux tirés. Une situation inquiétante. Cela fait des années que les rapports entre le Japon et la Corée du Sud connaissent des hauts et […]
Voyagez avec ANA : Nara: Japon traditionnel à Naramachi
Naramachi est un village situé dans la préfecture de Nara. Il vous offrira une très belle immersion dans le Japon traditionnel, avec sa gastronomie raffinée et ses temples. […]
Visite : Quand la réalité dépasse la fiction
Construit pour éviter des inondations catastrophiques dans la capitale, le G-Cans ne manque pas d’impressionner. A quoi sert un terrain de football au milieu de nulle part ? Et pourquoi y a-t-il un bunker en béton […]
Nihongothèque « Fujiyû »
J’ai passé un été très “jiyû”, autrement dit “libre”. Pour mes trois semaines de vacances, je m’étais décidée non seulement à m’éloigner du travail (ce qui est logique pour les Français mais presque impossible pour […]
Manga : Attention série addictive !
Si l’on se fie aux couvertures des deux premiers volumes des Liens du sang, série signée Oshimi Shûzô, on pourrait penser qu’il s’agit d’une histoire de famille banale. Que nenni ! L’auteur des Fleurs du mal […]
Polar : Règlement de compte avec le Japon
Pour son premier roman de surcroît écrit dans la langue de Molière, Katô Maiko nous livre un bien bel ouvrage sur le plan de l’intrigue et de la construction de son récit. Ce polar dresse […]
Découverte : Sur les traces du moine Kôbô Daishi
Pendant cinquante jours, Sophie Lavaur a parcouru des centaines de kilomètres pour relier les 88 temples qui constituent le fameux pèlerinage de Shikoku. Elle ne l’a pas entrepris en touriste, mais avec cette détermination qu’ont les […]
TSUNA TO NINJIN NO SHIRISHIRI (Carotte au thon façon Okinawa)
Préparation 1 – Eplucher la carotte puis la couper en julienne. 2 – Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle puis y faire sauter la carotte. 3 – Quand la carotte devient molle, ajouter […]
Destin : Tsuge Tadao, l’enfant du pays
Dans son œuvre, le mangaka a souvent évoqué les quartiers populaires dont celui de Tateishi où il a longtemps vécu. Tsuge Tadao est une légende. Jusqu’à tout récemment, ce vétéran du manga – toujours actif à […]
Promenade : A la rencontre de Tateishi
Le quartier conserve une bonne partie de son architecture des années 1950-1960, même s’il risque de bientôt les perdre. Katsushika possède de multiples facettes et chacun de ses quartiers attire un type de personne différent : […]
Développement : Au royaume des jouets
L’arrondissement concentre le plus grand nombre d’entreprises spécialisées dans la fabrication de jouets. L’industrie du jouet au Japon a une longue et glorieuse histoire et Katsushika a joué un rôle tellement important qu’on la désigne […]
Economie : Déficit commercial en juillet
Le Japon a enregistré un déficit commercial, sous l’effet d’une nouvelle baisse de ses exportations, surtout à destination de l’Asie, sur fond du ralentissement de l’économie mondiale et de la guerre commerciale sino-américaine. On constate […]
Tendance : A chaque saison, son bonbon
Dans les supérettes, l’un des rayons les plus intéressants est celui des confiseries qui évolue au gré des époques de l’année. Pour les primovisiteurs du Japon, l’initiation au konbini (supérette ouverte 24h24 et 7 jours […]
Culture Pop Ryô-san, Olive et les autres
Katsushika a inspiré de nombreux auteurs de manga parmi lesquels les célèbres Akimoto Osamu et Takahashi Yôichi. A bien des égards, Katsushika a un lien étroit avec la culture pop. L’influence des mangas et des […]
Histoire : L’empereur Shôwa empêché
L’empereur Hirohito, qui a régné pendant la Seconde Guerre mondiale, voulait exprimer ses remords dès 1952, mais Yoshida Shigeru alors Premier ministre l’en a empêché. Mécontent de cette décision, il a dû respecter la Constitution […]
Pour la nature, il faut Oze
Véritable joyau, le parc national abrite plusieurs sommets et la plus grande zone marécageuse du pays. Si vous êtes amateur de randonnée en montagne, Oze est, sans conteste, le plus bel endroit du Japon.” Cela […]
Un jour à Katsushika…
Dernier quartier vraiment ouvrier de la capitale, il a conservé en partie son atmosphère de l’immédiat après-guerre. Tôkyô se tourne de plus en plus vers l’avenir et, oubliant ou même supprimant toute trace de son […]
Monument Tora-san, un héros japonais
Personnage mythique du cinéma nippon, il est intimement lié au quartier de Shibamata qui lui voue un véritable culte. Je n’arrive toujours pas à croire que ma femme japonaise ne soit jamais allée à Shibamata. […]
Shibamata, arrondissement de Katsushika, Tôkyô
Souvent concurrencées par des konbini, ces supérettes ouvertes 7 jours sur 7 et 24 h sur 24, les petites boutiques de quartier ont bien du mal à survivre dans les grandes métropoles, en particulier dans le […]
28 millions de dollars.
Tel est le prix du Boeing 747-400 que le gouvernement japonais met en vente puisqu’il le remplace par un avion plus moderne le 777-300ER. Agé de 28 ans, l’avion a transporté 14 Premiers ministres et l’empereur […]
Voyagez avec ANA : Osaka: Beignets de poulpe à Takoyaki
Osaka est réputée pour être la ville de la gastronomie japonaise. Takoyaki vous offre une dégustation de petits beignets ronds fourrés au poulpe. Ils sont mangés partout au Japon mais Takoyaki reste le lieu emblématique. […]
JO Tokyo 2020, belle initiative des villes hôtes à la Japan Expo !
Plus de 400 collectivités locales japonaises se préparent à accueillir les délégations du monde entier à l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques de Tokyo l’année prochaine. A cette occasion, le gouvernement japonais a mis en […]
Voyagez avec ANA : Kyoto: Temple Fushimi Inari Taisha
Fushimi Inari Taisha est l’un des temples Shinto de Kyoto. Il est mondialement connu pour son énorme « tunnel » construit avec des poteaux rouges et noirs. La beauté exceptionnelle du lieu en a fait une attraction touristique incontournable. […]
Yasai Gorogoro Kinpira (Sauté de légumes à la sauce de soja sucrée)
Préparation 1 – Découper les légumes en gros morceaux. 2 – Faire chauffer l’huile dans une poêle puis y faire sauter les légumes à l’exception des poivrons. 3 – Ajouter le konjac. 4 – Ajouter […]
Nihongothèque « Chiko-chan »
Si, en entendant le mot “Chiko”, vous pensez au fameux personnage Chico apparu dans l’ancienne émission Nulle part ailleurs sur Canal +, cela signifie que vous êtes davantage imprégné de culture française que de culture […]
La fièvre Yosakoi s’empare de la dernière Japan Expo
Rythmée et spectaculaire, la danse Yosakoi séduit de plus en plus le public français. Si elle est encore pratiquée chez nous de manière confidentielle, elle gagne peu à peu du terrain en empruntant subtilement au […]
Miam : Mochi, nouvelle passion française
Longtemps mal appréciée par les Français, cette pâtisserie bénéficie désormais d’un bel engouement. La compréhension d’une culture culinaire se fait aussi bien par les goûts que par les textures, et ces dernières ne se laissent […]
Littérature : A la découverte d’un autre Japon
Rédigé en 1223, ce récit de voyage le long des côtes méridionales de l’Archipel est une belle découverte. Avec ses accents contemplatifs qui permettent au lecteur de se projeter dans l’univers que l’auteur dresse au […]
Toyosu doit encore faire ses preuves
Le nouveau marché aux poissons souffre encore de la comparaison avec celui de Tsukiji qui demeure un lieu très animé. Début octobre 2018, le nouveau marché aux poissons de Toyosu succédait, après d’interminables reports, au […]
Manga : Au cœur de l’histoire hollywoodienne
Depuis son lancement, l’éditeur Vega ne nous réserve que de très bonnes surprises avec des œuvres toujours justes et de grande qualité. Avec The Red rat in Hollywood de Yamamoto Osamu, connu pour son excellent […]
Evénement : Londres, capitale du manga
Le British Museum accueille la plus grande exposition jamais organisée à ce sujet. A ne pas manquer. Après la France qui a vécu une saison culturelle japonaise remarquable sur de nombreux plans, c’est au tour […]
Témoignage : La vie sans aucun artifice
Mangaka de 72 ans, Saitô Nazuna a choisi de décrire le quotidien peu réjouissant des personnes âgées de son quartier. En ce vendredi après-midi ensoleillé, on ne compte plus les couples et les familles dans […]
Transport : Des trains de plus en plus rapides
Après avoir présenté les deux premiers prototypes de l’Alfa-X, la prochaine génération de shinkansen qui sera mise en service d’ici 2030, JR East a dévoilé le Supreme, modèle que l’on pourra emprunter dès 2020 à l’occasion […]
Expérience : Aussi vraie que nature
A 87 ans, Takino Fumie n’a rien d’une mamie tranquille. Amateur de manga, elle livre ses réflexions. Aujourd’hui, elle ne porte pas le débardeur rose, la mini-jupe à ourlets dorés et les bottes en cuir […]
Rencontre : Un modèle de grand-mère
Avec BL Métamorphose, Tsurutani Kaori propose l’un des mangas les plus réussis du moment. Bien que les mangas mettant en scène des personnes âgées connaissent un succès important au Japon, ils restent encore assez méconnus […]
Tourisme : Un hôtel pour les fans de mangas
Situé dans le quartier de Jinbôchô célèbre pour ses nombreuses librairies, le Manga Art Hotel (mangaarthotel.com) met à la disposition de sa clientèle quelque 5 000 volumes de mangas pour les occuper. Autant dire que, si […]
Tendance : Des seniors pleins de ressort
Depuis quelque temps, les mangas ayant des personnes âgées comme protagonistes enregistrent un véritable succès. On a encore tendance, notamment en Occident, à considérer le manga comme une forme d’art destinée à la jeunesse. Toutefois, […]
Parc Komaba, arrondissement de Meguro, Tôkyô
A l’approche des vacances estivales, l’une des activités préférées des jeunes Japonais est de partir à la chasse aux insectes comme ces deux garçons en plein cœur de la capitale. Doit-on rappeler que le […]
Seniors : en première ligne
Le vieillissement de la population japonaise n’est pas sans conséquence sur ses comportements. Le changement rapide de la structure démographique au Japon présente quelques défis intéressants auxquels il convient de trouver des réponses tout aussi […]
Voyagez avec ANA : Lac Toya, Eaux chaudes de Toyako-cho
Une éruption volcanique du Mont Shitoyama en 1910 a permis la formation du Lac Toya, ouvert depuis 1917. Les propriétés guérissantes de ses eaux jaunes et chaudes sont réputées. […]
Projection : Le vrai visage de Miyazaki Hayao
Si vous n’avez pas pu profiter en juin de la présentation d’une sélection de programmes réalisés par la chaîne publique NHK, ne manquez pas la dernière séance du samedi 6 juillet à la Maison de […]
Histoire : Taika ou le voyage dans le temps
Expert de la cuisine servie à l’époque d’Edo (1603-1868), Kaibara Hiroshi propose de découvrir les saveurs du passé. Au détour d’une ruelle d’un quartier anonyme, ni la façade sobre, ni l’intérieur minuscule de style bistrot […]
Beau livre : Au cœur de l’esthétique japonaise
Parmi les très nombreux événements qui ont contribué au succès de “Japonismes 2018”, la saison culturelle du Japon en France qui s’est achevée il y a quelques semaines, Fukami, présentée à l’hôtel Salomon de Rothschild, […]
Découverte : Edogawa Ranpo autopsié
Ecrivain et théoricien de la littérature policière, l’auteur de La Proie et l’ombre fait l’objet d’une intéressante étude. Considéré comme le grand maître du roman policier dans l’Archipel, Hirai Tarô, plus connu sous son nom […]
Un samedi au stade d’Urawa
Depuis plus d’un siècle, la cité située au nord de Tôkyô vit une passion pour le football qui attire des milliers de fans. Installée dans les gradins baignés de soleil, la famille Tomida attend avec […]
Nihongothèque « Furusato nôzei »
Depuis 2008, le Japon exerce une nouvelle pratique fiscale baptisée Furusato nôzei. Souvent traduite par l’expression “ville natale”, le terme furusato a en général un sens plus large. Il s’agit à la fois du lieu […]
Tourisme : Interdit de manger en marchant
Célèbre pour ses temples et ses sanctuaires, la ville de Kamakura a décidé d’interdire aux touristes de manger en marchant. Désireuse de lutter contre les déchets et les restes de nourriture laissés à l’abandon, la […]
Littérature : Dans l’univers d’Ogawa Yôko
Pour ceux qui avaient manqué, en 2016, sa sortie en grand format, le recueil de nouvelles Jeune fille à l’ouvrage vient d’être réédité en poche. Un excellent moyen de découvrir l’univers de cet écrivain où […]
In situ : Comme un poisson dans l’eau
Vivre comme un Japonais pendant quelques heures au sein d’une famille, c’est possible grâce à Nagomi Visit. Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblait une maison japonaise typique et quel genre de vie les Japonais […]
Insolite : Naissance du bar à cochons
Après la mode de cafés à chats où les clients viennent se relaxer au milieu de félins, Tôkyô pourrait bien lancer celle des bars à cochons. Depuis le 1er mars, dans le quartier de Meguro, […]
Mode d’emploi : Une question de bon sens
Comment se comporter au Japon ? Un casse-tête pour certains alors qu’il suffit de regarder autour de soi. Pour de nombreux visiteurs étrangers, le Japon s’apparente à une planète extraterrestre dont les habitants suivent […]
Expérience : Se fondre dans le paysage
A la suite d’un long séjour à l’étranger, l’avocat Yazawa Yutaka a dû réapprendre le Japon. Il apporte son témoignage. Yazawa Yutaka est un avocat japonais formé au Royaume-Uni. Il a publié l’année dernière […]
Exposition : La peinture populaire japonaise
Bien moins célèbres en dehors du Japon que les estampes (ukiyo-e), les images d’Ôtsu (Ôtsu-e) constituent pourtant un élément clé de la culture populaire locale. Exécutées au pochoir, ces peintures ont connu une très grande […]
Port de Nagasaki, île de Kyûshû
Cet officier japonais qui court devant un bâtiment des garde-côtes illustre à sa façon l’importance que le Japon accorde aujourd’hui à la défense de son territoire. Devant la montée en puissance de la Chine qui […]
Etre Japonais au XXIe siècle
Depuis toujours, le Japon et ses habitants suscitent bien des interrogations et des idées reçues. Aussitôt que je vis le Japon, je l’aimai. Et pourtant !…” C’est avec ces mots que le journaliste Ludovic Naudeau entame […]
HARUMAKI (Rouleau de printemps)
Préparation 1 – Faire bouillir de l’eau dans une casserole, cuire le vermicelle pendant 3 minutes. Puis l’égoutter. 2 – Découper le nira en portion de 3-4 cm de longueur. 3 – Découper les pousses […]
Manga : La belle histoire de Shirley
En l’espace de quelques années, Mori Kaoru s’est imposée comme une mangaka incontournable. Les éditions Ki-Oon proposent de découvrir la première série signée par l’auteur de Bride Stories. Elle nous entraîne dans l’Angleterre victorienne avec […]
Nihongothèque « Kimono keisatsu »
A l’aube de l’ère Reiwa, nombre de Japonais ne savent pas revêtir seuls leur habit traditionnel, moi y compris. Mes beaux kimonos en soie hérités de ma grande-mère ne sont jamais sortis de l’armoire. Pourtant […]
Découverte : Un chef nippon sublime l’Asie
Lancé par Sekine Taku, Cheval d’or devrait rapidement s’imposer comme une référence de la cuisine asiatique. Si les chefs japonais de cuisine française ne sont plus une denrée rare, il est encore peu courant à […]
Projections de films : A la rencontre de NHK WORLD-JAPAN 2019-test
A l’occasion de La Rencotnre NHK WORLD-JAPAN, chaîne en anglais diffusée 24h/24 par la télévision publique japonaise, ZOOM Japon vous invite à découvrir de nouveaux films proposés pour cette saison juin-juillet 2019. Les séances sont […]
Essai : Sur les traces de Takahata Isao
Il y a un an, Takahata Isao, qui fut avec son compère Miyazaki Hayao, le moteur du studio Ghibli, nous quittait. Moins connu du grand public que le réalisateur de Princesse Mononoke, il a pourtant […]
Rencontre : Un son qui vient du nord
Tête d’affiche du Japan Connection Festival, Takahashi Kuniyuki évoque son parcours musical. Connu sous différents noms (Kuni, Koss, etc.), le musicien, DJ et ingénieur du son Takahashi Kuniyuki est, depuis plusieurs années, l’un des créateurs […]
La beauté sauvage de Sandankyô
A moins d’une heure et demie de Hiroshima, les amateurs de paysages extraordinaires seront comblés. Les fleurs de cerisier ont déjà tiré leur révérence, mais il y a encore de nombreuses raisons pour profiter de […]
Expérience : Le pari de la société Hinomaru
La compagnie de taxi tokyoïte s’est lancée dans le recrutement de chauffeurs étrangers avec une certaine réussite. Il est 7h30 et il règne une certaine effervescence dans le dépôt de la société Hinomaru Kôtsû Co. […]
Législation : Peut vraiment mieux faire
Le gouvernement veut accueillir plus de main-d’œuvre étrangère, mais il ne semble pas tenir compte de ses erreurs passées. La fin 2018 a marqué un tournant majeur dans la politique migratoire du Japon qui avait […]
Mobilité : Sony veut concurrencer Uber
Associé à cinq entreprises locales, le géant de l’électronique nippon lance l’application S.Ride qui a pour vocation de tailler des croupières à Uber. Sony se lance dans ce secteur à quelques mois de l’ouverture des […]
Débat : Un pays encore mal préparé
Observateur attentif de la question migratoire, Mochizuki Hiroki met en cause la légèreté des autorités sur ce sujet. Quel avenir pour l’immigration au Japon ? Est-ce que ce pays est prêt à accueillir des travailleurs étrangers ? […]
Voyagez avec ANA : Forêt de Yakushima, Péninsule d’Osumi
Cette gigantesque forêt de plus de 60km constitue la cinquième plus grande île du Japon avec ses 130km de circonférence. Plonger au cœur de ce chef d’œuvre de la nature c’est aussi s’immerger dans le décor du sublime Princesse Mononoké du cinéaste japonais Hayao Miyazaki. […]
Exposition : Ueda Shoji, portraits intimes
Depuis quelques années, l’œuvre du photographe Ueda Shôji (voir Zoom Japon n°65, novembre 2016) est devenue l’une des références pour les amateurs de la photographie japonaise contemporaine. Aussi ne faut-il pas manquer l’exposition parallèle qu’Espace […]
Tendance : Une ouverture à minima
De nombreux Japonais ont découvert la présence d’une main-d’œuvre étrangère en se rendant dans leur supérette… Le visage des supérettes ouvertes 24h/24 ou konbini en japonais change littéralement. De plus en plus, les employés aux […]
Japon, ouvre-toi mieux !
Le gouvernement veut accueillir plus de travailleurs étrangers, mais il ne semble pas avoir pris les choses dans le bon sens. Parmi les sujets qui ont agité les Japonais au cours des derniers mois, l’immigration […]
Rivière de Nakameguro, Tôkyô
C’est un spectacle dont on ne se lasse pas. Chaque année, à pareille époque, les cerisiers de la capitale font admirer leurs fabuleuses fleurs dont la durée de vie est très courte. Mais qu’importe, le […]
Politique : Démission du ministre des JO
Champion toutes catégories de la gaffe politique, Sakurada Yoshitaka, ministre en charge du dossier des Jeux olympiques, a démissionné de son poste, le 9 avril, après une énième déclaration intempestive. Il a en effet estimé […]
Tradition : Avoir de bons ustensiles…
A proximité de l’ancien marché aux poissons de Tsukiji, une boutique offre un accès aux meilleurs instruments de cuisine. C’est LA jeune femme de Tsukiji, le quartier des marchands de poissons, un monde masculin au […]
Goût : A Fukuroi, bien manger s’apprend
Dans cette ville de 88 000 habitants, on a choisi d’enseigner aux enfants l’art de bien se nourrir. Un pari sur l’avenir. Lorsque sonne l’heure du déjeuner dans l’école élémentaire Kônan, à Fukuroi, dans la préfecture […]
Livre : Histoire d’amour franco-japonaise
Brigitte Koyama-Richard nous entraîne avec bonheur à la découverte des liens artistiques entre la France et le Japon. Alors que le bilan de la saison culturelle Japonismes qui s’est achevée fin mars confirme l’intérêt du […]
Cinéma : Mifune Toshirô, acteur et réalisateur
On le connaît surtout pour avoir été l’acteur fétiche de Kurosawa Akira. Carlotta propose d’ailleurs une rétrospective de 11 films du cinéaste avec celui qui a longtemps incarné les meilleurs rôles du cinéma nippon de L’Ange […]
Manga : Une jolie perle chez Vega
Publié depuis 2017 dans le magazine Morning de Kôdansha, ce manga est une belle surprise tant sur le plan scénaristique que sur celui de la réalisation graphique. Sorti en mars, le premier volume met immédiatement […]
Nihongothèque « Jû-renkyû »
Cette année, le Japon va connaître plusieurs événements exceptionnels. Afin de célébrer l’inauguration d’une nouvelle ère impériale, le gouvernement a décidé de créer deux jours fériés supplémentaires seulement pour 2019, dont un sera le 1er […]
Essai : Miyazaki Hayao, célèbre inconnu
Sorti l’été dernier, l’ouvrage de Gael Berton constitue une intéressante tentative de replacer le travail du cinéaste japonais dans un contexte plus large que ses œuvres prises une à une. C’est aussi une belle déclaration […]
Espace : Toyota a la tête dans les étoiles
JAXA, l’agence spatiale japonaise, a décidé de s’associer à Toyota. Le constructeur a pour mission de fabriquer un rover autopropulsé, pressurisé qui devra se poser sur la surface lunaire en 2029. Il fera la taille […]
TAKENOKO GOHAN et NANOHANA NO GOMA AE (Riz aux pousses de bambou et colza au sésame)
Préparation Pour le riz aux pousses de bambou 1 – Laver le riz 3 fois. Egoutter puis laisser gonfler pendant 30 minutes. 2 – Découper la carotte et le tofu frit en allumette de 2 […]
Culture : Les otaku sont partout
En 30 ans, l’otakisme qui était perçu comme une sous-culture s’est imposé au Japon, mais aussi dans le reste du monde. Heisei aura été l’âge d’or de l’otakisme (voir Zoom Japon n°72, juillet 2017) qui […]
Justice : Le roi du bitcoin soulagé
Après un an et demi de procès, un tribunal de Tôkyô a condamné, le 15 mars, le Français Mark Karpelès à une peine de deux ans et demi de prison avec sursis. Le parquet avait requis […]
Voyage dans le temps à Hakone
La célèbre station thermale est connue pour être un lieu qui a le mieux conservé l’atmosphère de l’époque d’Edo. Avec ses auberges traditionnelles centenaires, ses sources d’eau chaude, sa nature luxuriante et sa vue sur […]
Innovation : Le syndrome des Galapagos
Leader technologique, le Japon a vu sa position de plus en plus contestée au cours des trois dernières décennies. Pendant de longues années, le Japon a eu la réputation d’assimiler des cultures étrangères leurs technologies […]
Rencontre : Une société à deux vitesses
Pour Yuasa Makoto, le Japon a trop tardé à prendre conscience de la poussée de la pauvreté dans l’Archipel. En septembre 2017, Zoom Japon avait consacré un dossier à la question de la pauvreté dans […]
Au revoir Heisei…
Dans quelques jours, le Japon entrera dans une nouvelle ère. L’occasion de se pencher sur 30 années pour le moins agitées. Lorsqu’en 1989, le gouvernement japonais a annoncé que le nom de la nouvelle ère […]
Sangenjaya, arrondissement de Setagaya, Tôkyô
L’architecture du logement social au Japon n’a guère évolué au cours des années. En témoignent ces immeubles situés à Sangenjaya, à l’ouest de la capitale. A droite, les bâtiments construits dans les années 1970 vont […]
Voyagez avec ANA : Porcelaine d’Okawachiyama, Imari
La préfecture d’Okawachiyama est un petit village isolé dans lequel est pratiqué l’art de la porcelaine. D’excellents artisans potiers proposent d’innombrables façons de manier la porcelaine, de la vaisselle à l’installation urbaine. […]
Symbole : Notre château sinon rien
Après les dégâts subis par l’édifice à la suite du tremblement de terre d’avril 2016, sa reconstruction est devenue une priorité. Fierté de toute une région, le château de Kumamoto est un peu le poumon […]
Découverte : Mont Aso, sauvage à souhait
L’impressionnant site volcanique réserve de nombreuses surprises à tous les amoureux de la nature. La route baptisée Aso panorama line serpente autour des flancs des volcans recouverts à perte de vue de roseaux à plumes […]
Terroir : Plaisir du palais et des yeux
L’Orange Restaurant parcourt les 117 kilomètres de la ligne Shin-Yatsushiro-Sendai en régalant ses passagers. Depuis la disparition des voitures-restaurants sur la plupart des lignes de train en Europe, nous nous sommes habitués à mal manger […]
Histoire : De l’ombre à la lumière
Situées au large de Kyûshû, les îles Amakusa ont été un des hauts lieux du christianisme au Japon. Situé au sud de Shimoshima qui, avec Kamishima, forme les deux principaux éléments des îles Amakusa, le […]
Patrimoine : Pour le meilleur et pour le pire
La région a activement participé au développement économique du pays au tournant du XXe siècle. Pour la plupart des touristes, la préfecture de Kumamoto vaut pour sa nature, le magnifique château de Kumamoto et désormais […]
Mémoire : Marathon à grande vitesse
A l’occasion de la diffusion sur la NHK de la grande série de l’année : Idaten, à la gloire du sport nippon, à un an des Jeux olympiques de Tôkyô, un shinkansen de JR Kyûshû […]
RENCONTRE : L’homme d’un renouveau
Originaire de Kumamoto, Masaki Takashi est devenu l’une des références pour ceux qui souhaitent se lancer dans une autre vie. Masaki Takashi n’a pas attendu le 11 mars 2011 pour commencer à envisager un nouveau […]
Cinéma : Minamata avec Johnny Depp
On doit au photographe américain William Eugen Smith d’avoir fait connaître au reste du monde la terrible maladie de Minamata (voir p. 6). Le cinéaste Andrew Levitas va lui consacrer son prochain film intitulé justement Minamata […]
Adresses : Saveur d’origine garantie
88 La qualité du terroir local est légendaire. Nous avons testé pour vous trois excellents établissements à ne pas rater. A deux pas du château de Kumamoto, le restaurant Shinojino (1-10-3 Shimotôri, Chûô-ku, Kumamoto, Ginza […]
Kumamoto, terre d’espoirs
Pour un nombre croissant de citadins, la préfecture s’impose comme un centre de découverte d’une vie plus écologique. Lever aux aurores chez les Katô. Dans le petit matin glacial, Yûji enfourne les bûches, dépose la […]
Sanctuaire Katô, ville de Kumamoto
Consacrer un numéro à la préfecture de Kumamoto sans évoquer Kumamon, cela reviendrait à parler de Paris sans faire mention de la Tour Eiffel. Créée en 2010 pour promouvoir le train à grande vitesse à […]
Presse : Un quotidien au plus près du réel
Très bien implanté dans la région, le Kumamoto Nichinichi Shimbun défend avec vigueur son enracinement local. Situé à une vingtaine de minutes de la gare de Kumamoto, le siège du Kumamoto Nichinichi Shimbun ou Kumanichi […]
Voyagez avec ANA : château d’Inuyama
Le château d’Inuyama est le plus vieux château du Japon disposant d’une tour. Ce trésor national construit dans un cadre naturel idyllique vous offrira une ballade historique et culturelle d’exception. […]
Hôran-enya : Festival nautique de Matsue
Tous les dix ans, la charmante ville de Matsue située sur la côte ouest de la mer du Japon, à l’écart des grands axes touristiques, perpétue une singulière tradition de presque 400 ans. Devenu une […]
Fukui-Shiga : Sur la route du goût et des couleurs
Sans la création de ce lien entre la mer du Japon et l’ancienne région impériale, la gastronomie japonaise n’aurait sans doute pas atteint le niveau de raffinement qui fait sa renommée mondiale et les préfectures […]
Rencontre : Le potager de M. Yamashita
Installé dans la banlieue ouest de Paris, Yamashita Asafumi a développé une véritable philosophie du jardinier. Par une matinée automnale, nous sommes allés à la rencontre de Yamashita Asafumi, souvent qualifié de maraîcher trois étoiles, […]
Histoire : L’adieu à l’empereur Akihito
Avant que Naruhito prenne sa succession, le souverain japonais a fait ses dernières apparitions publiques. Une foule compacte s’entasse devant les portes du palais impérial en ce matin du 23 décembre, pour la traditionnelle cérémonie […]
Nihongothèque « Heisei »
Signifiant “accomplissement de la paix”, l’ère Heisei va prendre fin cette année avec l’abdication de l’empereur. Depuis l’annonce de ce changement, les événements qui se déroulent entre mai 2018 et avril 2019 sont qualifiés de […]
Manga : Redécouvrir Tezuka Osamu
L’année 1989 a été marquée par deux disparitions majeures au Japon. D’abord celle de l’empereur Shôwa (voir pp. 18-19) suivie de celle, quelques jours plus tard, d’un autre roi, celui-là du manga, Tezuka Osamu. Auteur […]
Week-end nippon à… Amsterdam
La cité batave constitue une destination idéale pour les amateurs de culture japonaise. Après Japonismes, l’incroyable saison culturelle japonaise dont la France a pu bénéficier depuis le mois de juillet dernier et avant que Londres […]
TORI NO AMAZU TERIYAKI (Poulet à la sauce aigre-douce)
Préparation 1 – Mélanger tous les ingrédients pour la sauce. 2 – Avec la pointe d’une fourchette, piquer les morceaux de poulet. 3 – Fariner le poulet. 4 – Verser l’huile dans la poêle et […]
Tendance : Le retour du vinaigre rouge
Communément utilisé par le passé, cet ingrédient avait fini par disparaître après la guerre. Il fait désormais un retour en force. On ne présente plus le sushi, devenu la référence culinaire japonaise à l’étranger. Le […]
Polar : Inégalable Matsumoto Seichô
Bien qu’il soit encore l’un des auteurs les plus lus au Japon près de 30 ans après sa disparition, Matsumoto Seichô ne bénéficie pas d’une attention suffisante de la part des éditeurs français. Aussi doit-on saluer […]
Essai : Regard sur la pauvreté dans l’Archipel
Au moment où le public français s’émeut de la question de la pauvreté au Japon (voir Zoom Japon n°73, septembre 2017) en regardant l’excellente Palme d’or 2018, Une Affaire de famille (Manbiki kazoku), signée Kore-Eda […]
Expérience : Dans les pas du mangaka
Amoureux d’un Japon qui a disparu des villes, Tsuge a toujours un faible pour Chiba. Nous nous y sommes rendus. Chiba n’est pas vraiment une destination de voyage populaire. Alors que la péninsule de Bôsô […]
Entretien : “Je voulais être invisible”
Celui qui est considéré comme l’un des génies du manga encore vivant a accepté de répondre à nos questions. Pour les amateurs étrangers de manga, 2019 restera peut-être dans les mémoires comme “l’Année de Tsuge […]
Baleine : Le retour de la pêche commerciale
Le gouvernement a annoncé sa décision de quitter la Commission baleinière internationale afin de reprendre la chasse aux mammifères marins à des fins commerciales dans le courant de l’année. Il la pratiquera dans ses eaux […]
Economie : Nouveaux visas pour étrangers
Les autorités souhaitent accueillir quelque 340 000 travailleurs étrangers au cours des 5 prochaines années. Pour favoriser leur entrée sur le territoire, elles vont mettre en place, dès le mois d’avril, deux nouveaux visas. Le premier […]
Rencontre : L’infatigable voyageur
L’œuvre de Tsuge Yoshiharu est marquée par ses expériences de voyage. Takano Shinzô nous le rappelle. Le nom de Takano Shinzô n’évoque peut-être pas grand-chose, même aux accros du manga. Pourtant, au cours des 50 dernières […]
Destin : Une bonne fée nommée Asakawa
Spécialiste de l’œuvre du mangaka, Asakawa Mitsuhiro évoque ses liens avec Tsuge et son regard sur son travail. Peu de personnes connaissent le travail de Tsuge Yoshiharu mieux qu’Asakawa Mitsuhiro, ancien rédacteur en chef de […]
Le Japon de Tsuge Yoshiharu
Pour la première fois en France, l’œuvre de ce génie du manga est intégralement traduite chez Cornélius. Les meilleures œuvres d’art sont celles qui vous accompagnent durablement. A cet égard, l’œuvre de Tsuge Yoshiharu interpelle […]
Échappée de Tokyo à l’insolite Nagasaki
Au-delà de l’image d’un pays se résumant trop souvent à son développement économique et à sa technologie, le Japon demeure avant tout une terre de culture. Les visites successives au Musée national d’Art occidental de […]
Voyagez avec ANA : Les cinq lacs du Mont Fuji
Le Mont Fuji est le plus haut sommet du Japon et l’un des plus beaux. Il est possible d’admirer ce magnifique monument naturel depuis les cinq lacs qui l’entoure ou depuis les collines qui vous offriront une vue imprenable. […]
Arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Lancée en 1995, la mode des purikura ne se dément pas dans l’Archipel. Ces “Print clubs” développés par Altus et Sega continuent d’attirer de nombreux amateurs, en particulier les jeunes filles, qui viennent souvent accompagnées […]
Voyagez avec ANA : Fukui : Tofu frit à Takeda, Sakai
La préfecture de Fukui est l’endroit le plus réputé pour manger du tofu. A Taniguchiya, vous avez la possibilité de déguster le meilleur tofu frit du Japon, préparé avec un savoir-faire et un sérieux incroyables. […]
Tradition : Le Nouvel an dans l’Archipel
Les Japonais passent une bonne partie du premier jour de la nouvelle année dans les temples et les sanctuaires. Une large bande de lumière grise argentée a envahi le ciel. C’est à peine suffisant pour […]
Edition : Black Box, le pirate du manga
Avec à sa tête l’énergique Alexandre Regreny, l’éditeur n’hésite pas à bousculer les conventions. L’édition ? C’est le métier de la frustration !” Et, niveau frustration, Alexandre Regreny en connaît un rayon. Il est, dans notre […]
Géographie : Une île engloutie par les flots
Située au nord de Hokkaidô, l’île d’Esanbe Hanakita Kojima qui ne figurait déjà pas sur les cartes nippones n’y apparaîtra donc jamais. S’élevant à 1,4 m au-dessus de la mer, elle était inhabitée, mais elle […]
Tendance : A Noël, c’est l’heure du gâteau
Tradition importée, la fête du 25 décembre a évolué en fonction de la situation socio-économique du pays. Le Japon n’a jamais été un pays chrétien (et ne l’est toujours pas), mais Noël, dépourvu de connotations […]
Economie : Le temps des grands travaux
C’est par souci de relancer l’économie, mais aussi par volonté de renforcer les infrastructures que le Premier ministre Abe Shinzô souhaite rassembler de fortes sommes pour réaliser de grands travaux. Il table sur une enveloppe […]
Must : Mie, joyau de la culture perlière
Véritable écrin marin préservé, la baie d’Ago dans la région d’Ise-Shima réserve de magnifiques découvertes. La mer est calme, paisible dans la baie d’Ago, dans la région d’Ise-Shima, dans la préfecture de Mie. L’absence de […]
Livre : Impressions nippones
En cette fin d’année, période propice aux cadeaux, de nombreux livres consacrés au Japon paraissent et constituent des présents tout indiqués. Parmi eux, nous vous recommandons le recueil de photographies d’Amélie Ravalec. Il se distingue […]
Cinéma : Hosoda nous fait encore plaisir
Avec Miraï, ma petite sœur, le cinéaste propose une belle histoire de famille qui ne manque pas de profondeur. Que Hosoda Mamoru aborde une nouvelle fois la thématique de la famille dans sa dernière production […]
Musique : La rock’n roll attitude
Exemple de créativité au service des autres, Turtle Island organise chaque année un festival unique en son genre. Au Japon, peu de groupes musicaux sont aussi passionnants que Turtle Island. Formé en 1999 à Toyota, […]
Nihongothèque « Jiko sekinin »
Il y a une expression qui me tracasse ces derniers temps : “jiko sekinin”, littéralement responsabilité personnelle. Elle a été employée au sujet d’un reporter de guerre japonais, ex-otage en Syrie. Après plus de 3 […]
Tendance : Une nouvelle vision des échanges
A l’ouest de Tôkyô, on trouve un marché d’un nouveau genre où les gens viennent donner ce dont ils n’ont plus besoin. Par un chaud dimanche après-midi, je me trouve à la sortie de la […]
Edition : Premières impressions tokyoïtes
L’union fait la force. C’est en s’appuyant sur ce vieil adage que des artistes se sont réunis pour produire des zines de qualité. Kôenji est un joli quartier tranquille de la banlieue ouest de Tôkyô, […]
Cinéma : Retour aux sources pour Kawase Naomi
Juliette Binoche va-t-elle devenir l’égérie des cinéastes nippons ? Celle qui tourne actuellement sous la direction de Kore-Eda Hirokazu est la vedette de Voyage à Yoshino, le dernier film de Kawase Naomi (Les Délices de Tokyo, […]
Rencontre : L’expérience Mishima
En dehors de la capitale japonaise, il existe de nombreux groupes très actifs qui défendent la liberté d’entreprendre. La culture du “Do It Yourself” peut se développer n’importe où et la ville de Mishima ne […]
Gotô, préfecture de Nagasaki
La nuit est tombée et on se réunit sur ce parking pour participer à un tournoi nocturne de pétanque. Ce sport prend de l’ampleur dans l’Archipel et a tendance à tailler des croupières au gateball, […]
Cet autre Japon alternatif
Après la bulle financière et la crise qui en a découlé, une partie de la population requestionne les rapports sociaux. Il fut un temps où le Japon était littéralement en ébullition. Comme nous l’avons rappelé […]
Voyagez avec ANA : Station thermale de Ginzan
Ville thermale située dans la préfecture de Yamagata, elle vous surprendra par son architecture particulière. De plus, avec son caractère romantique, elle ne saura que vous séduire lors des jours froids d’hiver.
Karê-pan (Pain au curry)
La spécialité du stade de rugby Hanazono à Ôsaka Préparation (La pâte à pain) 1 – Dans un bol, mélanger la levure de boulanger et 1/4 de cuillère à café de sucre. Ajouter ensuite 2 cuillères […]
Manga : Vega : forcément né sous une bonne étoile
Ancien directeur éditorial de Glénat Manga, Stéphane Ferrand (voir Zoom Japon n°77, février 2018) reprend du service dans le secteur pour le compte de Steinkis qui se lance dans l’édition de mangas sous le nom […]
Livre = Paroles japonaises
Il y a tout juste 60 ans, le journaliste Marcel Giuglaris, publiait Visa pour le Japon (éd. Gallimard) dans lequel il avait tenté de démysthifier le Japon “en parlant des Japonais”. Avec son très intéressant ouvrage qui […]
Tendance : Exprimer le goût des sakés
Parmi ses nombreuses activités, Kanki Kanako s’est donnée pour mission de mieux définir l’univers gustatif du nihonshu. De nos jours, nous nous réjouissons de la multitude de sakés, nihonshu en japonais, proposées par la nouvelle […]
Réhabilitation : Une nouvelle vie à Ueyama
Perdu dans la préfecture d’Okayama, le petit village connaît une seconde jeunesse grâce à l’arrivée de passionnés. “La première fois que je suis venu dans ce village, j’ai été complètement subjugué, confie Matsubara Tetsurô. Je […]
Economie : Le pari de l’immigration choisie
Le gouvernement veut déposer rapidement un projet de loi autorisant l’accueil de davantage de travailleurs étrangers afin de combler en partie la pénurie de main-d’œuvre. La mise en œuvre pourrait intervenir dès avril 2019. Un […]
Voyage à Tôhoku : Délices ferroviaires
Grâce au train, partez pour une découverte visuelle et gustative du nord-est de l’Archipel. Suivez le guide ! […]
Nihongothèque « Yarigai-sakushu »
En 2016, dans une série télévisée, l’héroïne désignait sous l’expression “Aijô no sakushu” (exploitation d’amour) le comportement de son fiancé qui comptait trop sur elle pour effectuer diverses tâches domestiques. C’est depuis ce moment que […]
Découverte : Sur la route de Tobishima
Moins connu que le Shimanami Kaidô, ce parcours permet de prendre la mesure de la beauté de la Mer intérieure. La vue depuis le mont Noro, près de la ville de Kure dans la préfecture […]
Expo : Art préhistorique
Vingt ans après avoir accueilli la remarquable exposition Jômon, l’art du Japon des origines, la Maison de la culture du Japon à Paris propose une nouvelle incursion dans cette époque si riche avec une exposition […]
Politique : Remaniement pour la forme
Réélu à la tête du Parti libéral-démocrate, ce qui lui permet de rester Premier ministre, Abe Shinzô a procédé à un vaste remaniement de son gouvernement. Alors qu’il défend l’idée d’un plus grand rôle donné […]
Marché de Toyosu, Tôkyô, arrondissement de Kôtô
Devenu un centre d’attraction mondial, le célèbre marché de Tsukiji a fermé ses portes pour laisser la place à des installations liées aux Jeux olympiques. Il a déménagé dans un nouveau lieu, à Toyosu, dans […]
Voyagez avec ANA : Cascades des montagnes d’Oirase Keiryu, Towada City
Le ruisseau Oirase au nord-est de la région du Tohoku, est unique en son genre. Situé sur une montagne, vous pouvez le découvrir sur toutes ses formes, de sauvage en amont à assagi en aval, au cœur d’une randonnée magique.
Organisation : Transformer l’essai
Pour le comité d’organisation de la Coupe du monde 2019, la compétition est sur de bons rails. A moins d’un an du coup d’envoi de la très attendue Coupe du monde de rugby 2019, Zoom […]
Reportage : Le ballon ovale pour guérir
Victime du tsunami de 2011, Kamaishi plonge dans sa tradition rugbystisque pour retrouver des couleurs. La plupart des gens qui se rendent à Kamaishi en train effectuent la dernière étape de leur voyage le long […]
Rencontre : Un jeu en pleine évolution
Fin observateur de l’ovalie dans l’Archipel, le rédacteur en chef de Rugby Magazine livre son analyse du jeu nippon. Au Japon, le rugby compte environ 120 000 licenciés, un chiffre inférieur aux grandes nations rugbystiques comme […]
Le Japon, terre d’ovalie
Le rugby dans l’Archipel n’est pas nouveau. La Coupe du monde 2019 permettra d’ouvrir un nouveau chapitre. Dans moins d’un an, le Japon accueillera pour la première fois de son histoire la Coupe du monde […]
Monde : Un nouvel instrument d’influence
Après le manga, l’animation, la cuisine, le saké s’impose comme un élément important du soft power nippon. Depuis la fin de la guerre froide, au tournant des années 1990, le Japon cherche sa place dans […]
Découverte : Consommer le saké jusqu’à la lie
Le sakekasu, lie compactée issue du pressurage du saké, est aujourd’hui un produit très en vogue dans l’archipel. Il n’y a rien à jeter lors de la fabrication du saké. Par exemple, la poudre de […]
Incontournable : Une affaire de cœur
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le saké se trouve dans ce guide riche d’un supplément d’âme. Tout a commencé par une émotion”. C’est ainsi qu’Adrienne Natsumi Saulnier Blache et notre collaboratrice […]
A suivre : Une boisson dans tous ses états
Pour ceux qui veulent assurer la pérennité de la tradition, toutes les idées sont bonnes à prendre. Wasabi, haricots rouges, thé vert, hôji cha, etc. On ne compte plus le nombre de variétés de KitKat […]
23 481 000
Tel est le nombre de litres de saké que le Japon a exportés en 2017, soit une augmentation de 19 % par rapport à l’année précédente. Les Etats-Unis sont les principaux importateurs avec 25 % du total. […]
Manga : En quête de l’accord parfait
Si nous connaissons les mangas consacrés au vin, il serait temps de découvrir ceux portant sur le saké. Le succès mondial des Gouttes de Dieu (Kami no Shizuku, éd. Glénat) d’Agi Tadashi et Okimoto Shu […]
Imitation : Un saké “Made in New York”
Alors qu’il existe déjà une quinzaine de brasseries de saké aux Etats-Unis, la ville de New York vient d’enregistrer la naissance de Brooklyn Kura, le premier producteur implanté dans la cité de la côte est, […]
Marché : Les sakés cashers gagnent du terrain
Produit à base d’eau et de riz, le saké est facilement adaptable pour répondre aux exigences liées à la religion judaïque. Depuis le milieu des années 2000, plusieurs brasseries ont adopté les règles pour produire […]
Exploration : Niigata, la terre promise
La préfecture de Niigata abrite le plus grand nombre de brasseries avec quelque 90 établissements. Il est 9 h 40 ce samedi-là, dans la ville portuaire de Niigata, bordée par la mer du Japon. Plantées […]
Dégustation : Boire est un véritable art
Pour profiter de toutes les subtilités du saké, encore faut-il bien choisir son récipient. Voici quelques conseils. Ceux qui ont déjà voyagé au Japon ont parfois dû assister à une scène singulière dans les restaurants […]
Tendance : Le tôji s’appelle Mme Imada
A l’instar d’Imada Miho, de plus en plus de femmes se sont lancées dans la production de la boisson des Dieux. Le Japon a toujours su préserver ses traditions qui perdurent depuis des siècles, traditions […]
Brasserie des îles Gotô, préfecture de Nagasaki
M. Tateishi, président de la Chambre de Commerce de Tomie, présente fièrement une bouteille de Tôraku (島楽) le seul saké produit sur les îles Gotô qu’il a très largement contribué à créer. Cette boisson est, […]
Kenbishi, l’âme du saké
Figurant parmi les plus anciennes brasseries de l’archipel, elle s’efforce de préserver les modes de production traditionnels. Kenbishi n’est pas qu’un simple nom de brasserie de saké. Fondée en 1505, c’est historiquement l’une des plus […]
Voyagez avec ANA : Higa-Takayama
Habitée depuis l’ère Jomon, Hida-Takayama s’est transformée en ville autour du château de Takayama pendant les guerres du sengoku. La « petite Kyoto » de Higa offre une vision du Japon moins moderne.
Littérature : Les belles lettres d’Ogawa Ito
Avec La Papeterie Tsubaki, la romancière fait une nouvelle fois la démonstration de son grand talent. Ogawa Ito nous avait enchantés avec Le Restaurant de l’amour retrouvé (trad. par Myriam Dartois-Ako, éd. Philippe Picquier, 2015) grâce […]
Confirmation : L’incroyable talent d’Igort
Trois ans après la sortie remarquée à juste titre du premier volume de ses Cahiers japonais, l’Italien Igort publie le second volume intitulé Le Vagabond du manga dans lequel il entraîne le lecteur au cœur […]
SADO NO SATSUMA AGE (Beignets de poisson à la mode de Sado)
Préparation 1 – Cuire les fèves (edamame) dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis égoutter. 2 – Mixer la chair de poisson et le sel au robot. 3 – Ajouter le tofu bien égoutté, le sucre, […]
Musique : Tokyo Hit Vol. 3
Ça va déménager les 28 et 29 septembre à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Pour la troisième édition de Tokyo Hit, l’institution culturelle japonaise invite Ishino Takkyû, un pionnier de la musique […]
Rencontre : Mizubayashi Akira le rebelle
Fin observateur de la société, l’auteur japonais d’expression française met les points sur les i dans son dernier livre. Francophone accompli, ouvert au monde, l’écrivain a publié au printemps Dans les eaux profondes : le […]
Nihongothèque « Harukisuto »
Harukisuto, si j’étais française, je le prononcerais plutôt “Harukiste”, il s’agit des passionnés de l’écrivain Murakami Haruki. Les plus enthousiastes d’entre eux se réunissent dans un café tokyoïte lors de la publication d’un nouvel ouvrage […]
Le charme discret de Miyazaki
Située sur l’île de Kyûshû, au sud de l’archipel, cette région regorge de trésors à découvrir d’urgence. Dans la région de Miyazaki, située au sud-est de l’île de Kyûshû, les paysages de rizières en terrasses […]
Celle qui y croit encore et encore
Arrivée comme bénévole quelques jours après la tragédie du 11 mars 2011, Nishimura Mayumi a décidé d’y vivre. Le tsunami qui a suivi le séisme du 11 mars 2011 n’a pas seulement détruit des bâtiments. Les habitants […]
Gastronomie : La tentation des îles
A Tôkyô, un restaurant pas comme les autres permet de découvrir les saveurs des quelque 6 850 îles du pays. L’archipel japonais compte 6 852 îles, dont environ 400 sont habitées, ayant une longueur de côte de […]
Publication : Les p’tits papiers japonais
Des cartes postales, des marque-pages, du papier à lettres, du papier à plier, etc. Le tout réuni dans ce livre destiné aux amateurs de design japonais. Un cadeau original qui pourra être utile à tous […]
écologie Fin des moteurs thermiques
Le gouvernement et les constructeurs automobiles japonais ont décidé d’un commun accord que les véhicules à moteurs thermiques ne seront plus commercialisés dans l’archipel en 2050. Le Japon n’est pas le premier pays à avoir […]
Société L’heure d’été bientôt à Tôkyô
A deux ans des Jeux olympiques et après près de deux mois de chaleurs caniculaires dans le pays, les organisateurs de Tôkyô 2020 ont demandé au gouvernement d’adopter le système d’heure d’été afin de pouvoir […]
Voyagez avec ANA : Les rizières en terrasse de Hoshi-toge
Connues aussi sous le nom de senmaida, les rizières en terrasse ont été mises en place par des agriculteurs ingénieux qui faisaient face à un manque d’espace. Ces terrasses offrent une scène rurale émerveillante.
Le Japon selon Takahashi Gen’ichirô
Considéré comme l’une des plumes les plus fines de l’archipel, l’écrivain s’est confié à Zoom Japon. Takahashi Gen’ichirô est l’un des écrivains japonais les plus importants de ces quarante dernières années et l’un des pionniers […]
Ecole coréenne de Tôkyô, arrondissement de Kita
La détente opérée dans la péninsule coréenne depuis le début de 2018 suscite des réactions contrastées au Japon. Si le gouvernement japonais reste très méfiant à l’égard de la Corée du Nord dont il souhaite […]
Voyagez avec ANA : Le festival de Toyama
Les festivals à Toyama les plus marquants sont ceux de l’été. Le shishi-mai, la dance du lion, date des temps anciens et est valsée dans les rues de la ville, orchestrée par les hikiyama, des chars géants.
Succès : En mouvement perpétuel
Faut-il voir dans les films d’animation l’illustration d’une forme de japonisme qui ne cesse de se réinventer ? Le cinéma japonais d’animation est un labyrinthe. Un formidable dédale, dont la découverte internationale initiée ces vingt […]
Histoire : Le chaînon manquant
Grâce à l’opiniâtreté de son arrière petite-fille, l’œuvre de Kawanabe Kyôsai n’est pas tombée dans l’oubli. Le peintre Kawanabe Kyôsai (1831-1889) a joué lui aussi un rôle important a l’époque du japonisme. Sa rencontre avec […]
Nihongothèque « Gohanronpô »
L’art du sophisme, du faux raisonnement ou encore du blabla est une pratique courante chez l’homme politique désireux d’esquiver les questions qui ne sont pas à son avantage. Désormais au Japon, on appelle cela gohanronpô, […]
Ouverture : Un trait d’union nommé Bigot
Presque oublié en France, l’artiste reste vénéré dans l’Archipel où son regard sur la société locale a beaucoup marqué. De tous les Français du Japon, Georges Ferdinand Bigot (1860-1927), peintre-aquarelliste, graveur sur cuivre, illustrateur, caricaturiste, […]
Actuel : Le japonisme au XXIe siècle
L’œuvre de Yoshida Kimiko est représentative des multiples échanges qui existent entre le Japon et la France. Cette année 2018 marque le 160e anniversaire des relations diplomatiques franco-japonaises. Intitulé Japonismes, cet événement est l’occasion de […]
Lecture : L’homme du changement
Best-seller à sa sortie en 1872, L’Appel à l’étude de Fukuzawa Yukichi est enfin disponible en français. Même si vous ne connaissez pas son nom, son visage vous dit forcément quelque chose. Lors d’un déplacement […]
Futur : A l’heure de la nouvelle vague
Auteur du formidable Voleur d’estampes, Camille Moulin-Dupré donne une seconde vie au japonisme. Bien qu’il s’inspire d’un art ancien, Camille Moulin-Dupré, auteur remarqué du Voleur d’estampes (Glénat), est un dessinateur moderne qui utilise les dernières […]
Trésor : Hokusai, un artiste international
Pour le plus grand collectionneur de la fameuse Manga, sa renommée s’explique par l’incroyable imagination de l’artiste. Uragami Mitsuru, galeriste renommé (www.uragami.co.jp) est aussi le plus grand collectionneur au monde des volumes de la Manga […]
Littérature : Un coup de maître
Si vous n’avez pas encore choisi le roman de vos vacances, précipitez-vous sur La Toile du paradis de Harada Maha, un petit bijou littéraire qui vous entraînera dans le milieu des collectionneurs d’art. Une lecture […]
Collection : Claude Monet le passionné
Le célèbre peintre a commencé à s’intéresser aux œuvres venues du Japon dès l’âge de 16 ans. Au printemps 1980, la maison de Claude Monet à Giverny ouvre ses portes au public, après des travaux de […]
Friture de viande et de légumes (Shôeitei no Yôfû Kakiage)
Préparation Il s’agit d’une recette que l’écrivain Natsume Sôseki (1867-1916) appréciait particulièrement. 1 – Couper les haricots verts et l’oignon en dés. 2 – Couper le porc émincé en morceaux. 3 – Disposer les haricots […]
Influence : Quand le Japon se met à table
L’art japonais n’a pas seulement inspiré les peintres, il a aussi été à l’origine d’une révolution dans l’univers de la céramique. La maison Haviland vient de fêter son 166e anniversaire. C’est en effet en avril 1842 […]
Technique : L’estampe, force d’attraction
Ce qui a tant excité la curiosité et fasciné les collectionneurs en Occident a connu une évolution remarquable. On ne peut parler du japonisme sans évoquer le rôle des estampes japonaises. Les artistes occidentaux n’auraient […]
Mise en bouche : Des yeux au palais, un plat
Dans cet établissement atypique, les visiteurs peuvent découvrir des plats promus par les plus grands auteurs. Au Japon, la littérature regorge de scènes de table et les livres de recettes d’auteurs littéraires, tout comme en […]
Manga : Radiant irradie de plaisir le Japon
En octobre, les Japonais pourront découvrir l’adaptation télévisée de Radiant, le manga made in France de Tony Valente. Depuis sa sortie dans l’Hexagone en juillet 2013, la série Radiant, éditée chez Ankama, s’est écoulée à […]
Curiosité : Ces simples objets du désir
Parmi les artistes les plus férus d’œuvres japonaises figure le peintre Raphaël Collin qui reste très apprécié au Japon. Tout au long de l’ère Meiji (1868-1912), le Japon en quête de modernité connaît une occidentalisation […]
Sport : Ambitions olympiques
Le comité national olympique aurait fixé à 30 l’objectif de médailles d’or pour les prochains Jeux de Tôkyô en 2020. Un résultat qui constituerait, en cas de réussite, un record historique pour le pays aux […]
Economie : Repli de la consommation
La consommation des ménages a encore baissé en avril, enregistrant son troisième mois de recul d’affilée. Le gouvernement peine à relancer la croissance. La consommation est en recul de 1,3% sur un an après avoir […]
Rencontre : Une peinture en fusion
Grand maître du nihonga, Hiramatsu Reiji évoque ce qui l’a amené à revisiter une partie de l’œuvre de Claude Monet. Le “retour du japonisme” au Japon est une expression qui est employée pour évoquer les […]
Celui qui ne baisse pas les bras
A 27 ans, Shimawaki Yû a fait de l’information et du divertissement ses principaux chevaux de bataille. C’est une ville qui ne cesse de bouger.” Depuis le séisme du 11 mars 2011, ce sentiment est […]
Révolution : Vingt ans après
Le groupe des Nabis emmené par Bonnard ou encore Vuillard a également été influencé par l’art nippon. La frénésie de Japon, qui toucha la France au milieu des années 1860, engendra le meilleur et le […]
Exposition : La calligraphie libérée
Le calligraphe Inoue Yûichi est l’un des représentants les plus créatifs de l’avant-garde artistique du Japon de l’après-guerre. Transcendant les conventions et les règles traditionnelles, il érigea la calligraphie au rang d’art contemporain. Cette première […]
Découverte : Au pays des matagi
Au nord-ouest du pays, les chasseurs traditionnels tentent de préserver leur savoir-faire et s’ouvrent aux femmes. Dès qu’il sort de sa voiture et lance un regard sur le flanc d’une montagne, Saitô Shigemi, un chasseur […]
Histoire : Un intérêt renouvelé et pluriel
Depuis quelques décennies, on redécouvre à quel point le Japon a influencé l’univers artistique occidental. Le mot “japonisme” est né après le succès du premier envoi officiel du Japon à l’Exposition universelle de 1867 à […]
Exposition : Foujita, le fou de peinture
Avant de pouvoir découvrir au début de 2019 une nouvelle exposition consacrée à l’œuvre de Léonard Foujita à la Maison de la Culture du Japon à Paris dans le cadre de la saison “Japonismes 2018”, […]
Tendance : Paris sous influence
A partir de la seconde moitié du XIXe siècle, la capitale française se met à l’heure du Japon. Durant la seconde moitié du XIXe siècle, l’art japonais exerce en Occident une fascination inégalée qui engendre […]
Tomo – L’aventure du dorayaki
Dans le 2ème arrondissement de Paris, « Tomo » se veut être la « pâtisserie de quartier » aimée de tous les habitants comme il en existe partout au Japon et propose pour cela une gamme de douceurs artisanales […]
Aux racines des japonismes
Alors que s’ouvre la saison culturelle “Japonismes”, Zoom Japon vous propose d’en découvrir les fondements. Comment définir le courant que l’on appelle “japonisme” ? Si ce terme, utilisé pour la première fois en 1872 comme titre […]
Sur la ligne Isumi, préfecture de Chiba
Tandis que dans certaines régions, notamment Hokkaidô, on ferme des lignes de train jugées déficitaires, ailleurs, on tente de les maintenir. C’est le cas de la compagnie Isumi qui exploite un tronçon de 26,8 km entre […]
Voyagez avec ANA : Les sentiers de Kumano Kodo
Kumano Kodo est le nom des divers chemins qui aboutissent sur les trois sanctuaires connus sous le nom de Kumano Sanzan. Ces sentiers sont parcourus depuis les temps anciens du Japon
Engagement : Fromager sans frontières
Très investi dans la production fromagère, Yoshida Zensaku promeut son savoir-faire au Népal et au Bhoutan. Un fermier japonais parti au Népal et au Bhoutan pour enseigner les techniques de fabrication du fromage italien à […]
Etude : L’autre visage de Tezuka Osamu
“L’historiographie dominante célèbre, à juste titre, l’action de Tezuka sur l’évolution de la bande dessinée ; elle boude, en revanche, les aspects filmiques”. C’est pour corriger cette tendance que Samuel Kaczorowski a décidé de concentrer son […]
Architecture : Tôkyô sur le vif
Deux ouvrages récents permettent de saisir la façon dont les Japonais aménagent et vivent leurs espaces. A l’approche de la Coupe du monde de rugby en 2019 et des Jeux olympiques de 2020, Tôkyô fait […]
Bouillonnante Asahikawa
Il suffit parfois d’un petit détail pour transformer un voyage en une expérience unique à l’instar des râmen d’Aoba. La devanture ne paie pas de mine. Mais le grand noren (court rideau suspendu à l’entrée […]
Nihongothèque « Sekuhara »
Sekuhara est la forme abrégée de Sekusharu harasumento qui fut choisi comme le mot de l’année en 1989. C’est la transcription de l’expression anglaise Sexual harassment (“harcèlement sexuel”). Peut-on en déduire que cela fait presque […]
Chicken burger teriyaki (Chikin fire bâgâ)
Préparation 1 – Aplatir le blanc de poulet avant de le couper en deux. 2 – Mélanger tous les ingrédients de la marinade. 3 – Mettre le poulet à macérer pendant environ 2 heures. L’idéal étant […]
Zamami, douceur de vie
A 3h30 de Tôkyô, cette île offre un dépaysement garanti et une occasion de découvrir l’art de vivre d’Okinawa. Lorsque l’imaginaire européen tente de nommer les couleurs au Japon, il pense très vite au rose […]
Série : Celui qui redonne vie aux objets
Refusant de vivre enfermé dans un bureau, ce jeune entrepreneur a choisi la voie du recyclage. Si le séisme de 2011 a été si brutal et si destructif, il a aussi été l’occasion de se […]
Hannô, un jardin secret
Ce poumon vert de la région de Tôkyô est idéal pour les amateurs de marche et de découvertes insolites. Tôkyô et sa région ne manquent pas de beaux sentiers de randonnée, à commencer par le […]
Partage d’expériences à Iida
Les étudiants de l’INSEAD ont pu découvrir un Japon inattendu au cours d’une étape à Iida. C’est dans les petites villes comme la nôtre que l’on peut vraiment toucher du doigt le cœur du Japon”, […]
Gojô, plus qu’une légende
Pour sortir des sentiers battus du Kansai, une promenade ferroviaire au sud de Nara permet de plonger dans l’histoire. La préfecture de Nara, ancienne province de Yamato, occupe le cœur de la péninsule de Kii, […]
Kyôto, le plaisir des sens
Célèbre pour ses sanctuaires et ses temples, l’ancienne capitale impériale réserve bien d’autres surprises. Le téléphone d’un autre âge était recouvert d’une étoffe beige, mais ce n’était pas par cachotterie. On avait dissimulé le seul […]
Kurahashi, l’élue des dieux
Souvent utilisée comme décor de cinéma, la petite île est un paradis dont on ne se lasse pas. Qui n’a jamais rêvé d’aller vivre sur une île ? Eh bien, dans la mer Intérieure, ce rêve […]
Société : Un moine surmené porte plainte
Un ancien moine a entamé des poursuites judiciaires contre les responsables de son ancien temple et réclame 8,6 millions de yens (66 000 euros) de dommages et intérêts à son ancien employeur. Travaillant sur le site sacré du […]
Environnement : Le récif corallien malade
Le plus grand récif corallien du Japon ne s’est pas remis du blanchissement dont il a été victime sous l’effet de la montée de la température de l’eau de mer et seulement un peu plus […]
Yasugi, un goût d’éternité
C’est grâce au musée d’art Adachi et au magnifique jardin qui l’entoure que la petite cité est un lieu incontournable. François Berthier, qui fut l’un des grands historiens des arts du Japon et fin connaisseur […]
Ciné-club : Regard sur la mer Intérieure
Dans le cadre du Rendez-vous avec le Japon, ne manquez pas le 16 juin à 10h30 l’unique projection d’Inland Sea, le dernier film documentaire de Sôda Hirokazu. Une sublime œuvre qui permet de découvrir la […]
Gifu, l’appel du renard
Dans ce lieu riche d’histoire et de traditions, vous rencontrerez un Japon simple et authentique. Il y a des adresses que l’on ne veut garder que pour soi. Mais si leur destin est d’être populaire, […]
Oga, la côte sauvage
Parmi les endroits les plus pittoresques du pays, la péninsule d’Oga vaut largement le détour. Pourquoi allez-vous à Oga ? Il n’y a rien à voir là-bas.” La femme d’une soixantaine d’années assise à côté de […]
Terminal de ferry, Fukuoka, île de Kyûshû
La Corée ne se trouve qu’à environ trois heures de bateau de Fukuoka et tout ce qui se passe de l’autre côté des détroits de Corée et de Tsushima suscite actuellement un grand intérêt. D’autant […]
Architecture : Le grand bol d’air d’Ishigami Junya
Jusqu’au 10 juin 2018, la Fondation Cartier pour l’art contemporain présente Freeing Architecture, la première grande exposition personnelle d’Ishigami Junya. Figure majeure et singulière de la jeune scène architecturale japonaise, il est l’auteur d’une œuvre […]
Voyage, Voyage
Du nord au sud de l’archipel, nous vous invitons à découvrir des lieux originaux et authentiques. Cette année encore, le Japon devrait battre de nouveaux records en matière de tourisme puisque, depuis plusieurs années, l’archipel […]
Shichimen-san
Le mont Fuji comme vous ne l’avez jamais vu Les expériences grandioses commencent généralement de façon banale, et celle que je vais vous raconter ne fait pas exception. Mon ami Nicolas écrivait un texte sur […]
Voyagez avec ANA : Le musée municipal d’Art de Toyota
Grâce au mariage des vitres givrées blanches et de la lumière naturelle qui pénètre dans les salles d’exposition, le musée municipal d’Art de Toyota est considéré comme le chef d’œuvre de Yoshio Taniguchi
Voyagez avec ANA : Le pont Kintai
Cinq grandes arches connectent nonchalamment les deux rives du fleuve Nishiki. Le pont Kintai, a été construit en 1673 et reconstruit maintes fois à cause des débordements.
Manga : Une approche originale
Le 23 mai sortiront les deux nouveaux tomes de Destins parallèles, série en 3 volumes qui a la particularité de raconter une même histoire d’amour vue par les deux principaux protagonistes, Yukichi et Chihiro. Un joli […]
Polar : A qui la faute ?
Avec son huitième roman traduit en France, Higashino Keigo confirme son statut de grand maître du genre. Valeur sûre de la littérature policière au Japon, Higashino Keigo s’impose peu à peu dans le paysage du […]
Architecture Au service de la bienveillance
Considéré comme l’un des plus grands architectes modernes, Maki Fumihiko est peut-être l’un des moins connus parmi les grands noms de l’architecture japonaise. Grâce à ce recueil d’entretiens avec Michel Thiollière, on découvre la philosophie […]
Futur : Un désir d’ouverture au monde
Après un premier film réussi, Morigaki Yukihiro entend bien poursuivre sur sa voie et imposer son style. Issu de l’univers de la publicité, le cinéaste débutant a prouvé qu’il disposait d’une grande marge de progression. […]
Manga : Un cœur GROS comme ça
Ki-oon publie un véritable petit chef-d’œuvre qui ne laissera aucun lecteur sans réaction. A lire et à relire. Il y a des lectures revigorantes et celle de Sous un ciel nouveau, petit bijou signé Fujii […]
Société : Au service de la conviction
Dans ses films, Ishii Yûya offre à ses contemporains une matière à réflexion empreinte d’une grande poésie. A34 ans, le cinéaste a déjà douze films à son actif dans lesquels il porte un regard éclairant […]
Ambition : Une volonté de fer et de faire
Au travers de ses films, Ogigami Naoko s’applique à montrer aux Japonais que leur société a besoin d’évoluer. Bien décidée à réaliser ses propres histoires, la cinéaste, admiratrice de Jim Jarmusch, montre sa détermination et […]
Une échappatoire nommée Chichibu
A moins de 100 km du cœur de la capitale, cette région ne manque pas de ressources pour combler tous les sens. La ville de Tôkyô est connue pour son dynamisme, mais aussi, pour le […]
Série : Celui qui s’exprime en rappant
A 30 ans, Gakudan Hitori a choisi de mettre la musique au centre de sa vie pour mieux exister. Gakudan Hitori est originaire de la ville de Higashi-Matsushima, une commune voisine d’Ishinomaki où il vit […]
Joyau : Sur les pas de John Cassavetes
Très marqué par le cinéaste américain, Hamaguchi Ryûsuke s’impose comme l’étoile montante du 7e Art nippon. En l’espace de quelques années et une filmographie relativement courte, le jeune cinéaste a créé un univers particulier dans […]
Economie : Une production industrielle stable
La production industrielle est finalement restée stable en février, au lieu du rebond de 4,1% sur un mois précédemment annoncé. Cette stagnation intervient après le fort recul de janvier (-6,8%), qui avait été précédé par […]
Financiers au Hatchô miso (Hatchô miso no finanshie)
Préparation Avant de commencer, penser à tamiser la farine, la poudre d’amande et la levure chimique ensemble. 1 – Dans une casserole, faire fondre le beurre puis cuire jusqu’à la coloration noisette (beurre noisette). 2 […]
Patrimoine : Le bon goût de la tradition
Alors qu’on estime que 30 % des maisons seront abandonnées d’ici 15 ans, certains ont choisi de préserver les vieilles demeures. “Quand j’ai voyagé en Europe, je me suis rendu compte d’une chose : là-bas, on […]
Tendance : Celui qui n’a pas froid aux yeux
Après avoir travaillé sous les ordres du génial Wakamatsu Kôji, Shiraishi Kazuya maîtrise parfaitement ses envies. Fort de sa longue expérience télévisuelle, Shiraishi Kazuya a réussi à créer des œuvres qui ont pour vocation de […]
Tradition : Un miso “AOC” en danger
Une décision administrative risque de contribuer à la disparition d’un produit fabriqué depuis plus de 400 ans. Comme toutes les régions du Japon qui possèdent chacune un miso “du cru”, la région d’Aichi est renommée pour […]
Conscience : Une approche universaliste
Documentariste et auteur de fictions, Funahashi Atsushi multiplie les projets ambitieux. Si ses documentaires comme Futaba kara tôku hanarete (Nuclear Nation, 2012) lui ont permis d’obtenir une reconnaissance internationale, Funahashi Atsushi est aussi un extraordinaire […]
Nihongothèque « Eapu »
Dernièrement, des médias japonais ont fait le bilan de l’édition 2018 du hanami, cette coutume japonaise d’admirer les sakura, les fleurs de cerisier. Ils ont remarqué une nouvelle tendance apparue ces dernières années et qui […]
Exposition : Dialogue avec Albert Camus
Dans le cadre de Transphère, cycle d’expositions consacré à la création contemporaine japonaise, la Maison de la Culture du Japon à Paris a ouvert ses portes à Yoneda Tomoko, photographe de renommée internationale qui vit […]
Expérience : Ciné rime avec générosité
Mishima Yukiko s’est forgée une solide réputation en tant que réalisatrice indépendante. Auteur d’une bonne douzaine de films et séries, Mishima Yukiko est née en 1969. Elle appartient à cette génération de nouveaux cinéastes qui […]
En quête d’un second souffle
Le cinéaste Aoyama Shinji a accepté de nous livrer en exclusivité sa vision du cinéma japonais d’aujourd’hui. Cela fait un bon moment que je ne vois plus de films japonais, en dehors de ceux réalisés […]
Arrondissement de Meguro, Tôkyô
Si le printemps est synonyme de cerisiers en fleurs, c’est aussi la période de la rentrée scolaire et universitaire comme ici à l’université de Tôkyô, sur le campus de Komaba Tôdaimae. Les étudiants qui y […]
Politique : Le Premier ministre décrié
Mis en cause dans plusieurs affaires et incapable de convaincre l’opinion publique de sa bonne foi, Abe Shinzô voit sa cote de popularité dégringoler dans les sondages. Selon certaines études, celle-ci serait passée sous la […]
Souvenirs : Yokoo, Ôshima et les autres
Acteur majeur de la scène artistique de l’époque, Yokoo Tadanori évoque ses années dans le quartier emblématique. Graphiste et peintre de renommée internationale, Yokoo Tadanori est célèbre pour ses affiches sans équivalent et son style […]
Manga : Sasaki Maki, l’esprit libéré
Célèbre au Japon pour avoir illustré de nombreuses œuvres littéraires, le mangaka est un auteur aux multiples talents. Tomber sur une nouvelle œuvre de Maki était comme ouvrir une porte sur un nouveau monde”. C’est […]
Ciné : Le regard nippon de Wes Anderson
Récompensé au Festival de Berlin, L’Ile aux chiens illustre à quel point le cinéaste américain a saisi l’âme japonaise. De prime abord, L’Ile aux chiens, le dernier film de Wes Anderson, pourrait apparaître comme une […]
Expérience : Une aventure fantastique
Iizuka Toshio a travaillé aux côtés du documentariste Ogawa Shinsuke, témoins d’une époque très riche. Ogawa Shinsuke est peu connu en dehors du monde du cinéma documentaire, mais le défunt réalisateur est considéré comme une […]
Cinéma : Un quartier qui tient la vedette
S’il a été un des centres de projection des films d’avant-garde, Shinjuku a aussi servi de décor à de nombreuses œuvres. Les années 1960 constituent une décennie plutôt troublée pour le Japon. Tôkyô était bien […]
Mémoire : Le cœur de la contre-culture
Pour Yomota Inuhiko, grande figure de la critique, Shinjuku a joué un rôle clé dans la diffusion de nouvelles idées. Le professeur Yomota Inuhiko est une figure unique dans le monde de la critique au […]
Dorayaki (Gâteau fourré aux haricots rouges)
Préparation 1 – Laver les haricots puis les faire bouillir dans un grand volume d’eau. 2 – Lorsque l’eau bout, ajouter un peu d’eau froide pour calmer l’ébullition. Répéter plusieurs fois. 3 – Laisser bouillir […]
Tendance : Au cœur de la contestation
Faut-il y voir un clin d’œil de l’histoire ou une simple coïncidence ? Toujours est-il que les jeunes japonais se sont une nouvelle fois mobilisés dans le quartier de Shinjuku, le 25 mars, pour manifester contre le […]
Rencontre : Connecté à son époque
Adachi Masao a joué un rôle clé dans le cinéma d’avant-garde japonais, lequel a trouvé son public à Shinjuku. Figure essentielle du cinéma d’avant-garde nippon du mouvement contestataire des années 1960, le réalisateur et scénariste […]
Diplomatie : Un sommet Abe Shinzô – Kim Jong-un
Le gouvernement examine la possibilité d’une rencontre entre le Premier ministre et le dirigeant nord-coréen. Après l’annonce du sommet intercoréen et du face-à-face entre Kim et Donald Trump prévu en mai, le Japon veut éviter […]
Evenement : Il était une fois les daimyo
Jusqu’au 13 mai, une magnifique exposition permet de saisir la valeur historique et artistique des armures. Pendant longtemps, l’intérêt pour les armures japonaises a été partagé par un petit groupe de passionnés que ce soit au […]
Défense : Le retour du porte-avions ?
Le ministère de la Défense envisage sérieusement de transformer son porte-hélicoptères Izumo en un porte-avions grâce à l’introduction du F-35B, bijou technologique dont l’une des particularités est le décollage court. Si cela était confirmé, le […]
Hanami : Que la fête commence !
Chaque année, les Japonais attendent avec impatience le court moment où ils pourront profiter des fleurs de cerisiers. Comme chaque année à pareille époque, le Japon est pris par la fièvre entourant la fleur de […]
Rencontre : Edano Yukio prêt au combat
A la tête de la principale force d’opposition, l’ancien ministre rêve de changer les règles de fonctionnement du pays. Edano Yukio, 53 ans est président du Parti démocrate constitutionnel (PDC, Rikken Minshutô, centre-gauche). Sa formation […]
Cinéma : Le grand retour de Kore-Eda
“Depuis Still Walking (Aruitemo aruitemo, 2009) et jusqu’à Après la tempête (Umi yori mo mada fukaku, 2016), je m’étais attaché à restreindre le périmètre d’observation des sujets que je traitais dans mes films. Il s’agissait […]
Ciné-club : Kore-Eda au cinéma Le Balzac
“Rendez-vous avec le Japon” qui a repris ses activités au Balzac organise le 7 avril à 10h30 une avant-première du dernier film de Kore-Eda Hirokazu, The Third Murder. La projection sera suivie d’une discussion avec […]
Voyagez avec ANA : Le sanctuaire d’Ise
Bien qu’il existe dans tout le Japon plus de 80 000 sanctuaires shintoïstes, c’est à celui d’Ise qu’est vénérée, depuis 1300 ans, la déesse du soleil Amaterasu. […]
Nihongothèque « Kaizan »
Avril marque le début de l’année scolaire au Japon. Malgré le mode de vie à la française que je mène depuis des années, cette période reste, à l’instar de votre rentrée en septembre, un moment […]
Arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
Les révélations de la presse concernant la falsification (kaizan, voir p. 25) de documents officiels où apparaissaient les noms de personnalités politiques dont le Premier ministre Abe ont incité des Japonais à venir manifester autour de […]
Histoire : 50 années de transformations
Depuis l’époque où il était l’un des centres culturels de Tôkyô, Shinjuku a connu de profonds bouleversements. Après avoir passé mes 25 dernières années à Tôkyô, je peux affirmer plus que jamais que je suis […]
Shinjuku 1968 – 2018
Il y a tout juste 50 ans, le célèbre quartier de la capitale japonaise a été un des principaux lieux d’ébullition du pays. Ce ne sont pas des photos du passé. Ce sont des photos […]
Tendance : Pour un saké 100 % made in Hokkaidô
Si pour produire du bon saké, il est indispensable d’avoir une bonne eau et des brasseurs expérimentés, l’ingrédient de base reste le riz. A Hokkaidô, la production rizicole est importante, en particulier pour le riz […]
Terroir : Un autre pays pour le fromage
A Shintoku, Miyajima Nozomu a réalisé son rêve de créer “un vrai fromage japonais” dont la réputation ne cesse de grandir. Terre agricole par excellence, Hokkaidô produit à peu près tout ce qu’on peut trouver […]
1,5 milliard de dollars.
Tel est le montant que le groupe chinois de jeux en ligne 500.com pourrait investir à Hokkaidô pour la construction d’un complexe hôtelier comprenant un casino à Rusutsu, au sud de Sapporo. Cet investissement potentiel […]
Histoire : Choisir son repas pour être libre
Il n’y a pas encore si longtemps, les malades de la lèpre étaient coupés du monde et voyaient leurs repas imposés. Ceux qui ont vu le film Les Délices de Tokyo de Kawase Naomi, ou […]
Idées : Retour aux sources pour Ikezawa
Originaire de Hokkaidô, Ikezawa Natsuki nous explique les raisons qui l’attachent à sa terre natale. Romancier, essayiste, traducteur du grec et de l’anglais, critique littéraire, Ikezawa Natsuki est né en 1945 sur l’île de Hokkaidô. […]
Original : Des chevaux et des hommes
Obihiro est le seul endroit au monde où se déroulent des compétitions de chevaux de trait : les courses ban’ei. Hokkaidô est la région des durs à cuire. Les hommes qui ont choisi d’y vivre […]
Le Kansai, berceau historique et culturel du Japon, contrée du thé et du saké
Plus qu’un voyage : une plongée au cœur d’une culture culinaire ancestrale et des traditions. […]
Projet : Un pont avec l’île de Sakhaline
En septembre dernier, le vice-Premier ministre russe Igor Chouvalov a proposé au Japon d’examiner le projet d’une éventuelle construction d’un pont supportant des voies ferrées et des chaussées pour véhicules automobiles depuis Wakkanai jusqu’à l’île […]
Jingisukan (Genghis Khan)
Préparation 1 – Préparer la sauce en mélangeant l’oignon râpé, le gingembre râpé, la sauce de soja, le mirin et le miel. 2 – Dans une poêle, chauffer l’huile de sésame et y faire sauter […]
Destin : Les Aïnous en mode reconquête
Longtemps obligé de taire ses racines, le peuple indigène qui vit principalement à Hokkaidô se bat pour exister. Peu de gens s’arrêtent à Nibutani, un village rural situé à deux heures de route au sud-est […]
Découverte : A l’est, l’appel de la nature
Les amoureux de la nature et les voyageurs en quête de territoires bruts trouveront leur bonheur à Hokkaidô. Quelle que soit la saison que vous choisirez pour vous rendre à Hokkaidô, vous pouvez être sûr […]
Tensions : Des avions militaires à Etorofu
Revendiquées par le Japon et occupées par la Russie depuis 1945, les quatre îles des Kouriles du Sud restent un sujet de tensions entre les deux pays. La décision, début février du gouvernement russe, d’autoriser […]
Succès : C’est l’histoire d’un plat… mongol
Portant le nom du célèbre guerrier Genghis Khan, ce met à base de mouton est une des spécialités de Hokkaidô. Se rendre à Hokkaidô est l’assurance à la fois de découvrir des paysages magnifiques, mais […]
Rencontre : Celui qui parie sur le bonheur
A la tête de Yûbari depuis 2011, Suzuki Naomichi se bat pour que sa ville trouve de nouvelles couleurs. Qu’est-ce que cela vous fait d’être devenu, du fait de votre fonction, le symbole d’un Japon […]
Un laboratoire à ciel ouvert
Yûbari est la cité japonaise la plus mal lotie. Pourtant, ses habitants et ses dirigeants veulent croire à sa survie. On présente souvent le Japon comme le laboratoire de toutes les évolutions que nos sociétés […]
Presse : Cette voix du Nord qui résonne
Le Hokkaidô Shimbun est le premier quotidien de l’île septentrionale. Une place de leader qu’il sait cultiver. Implanté au cœur de Sapporo, la principale cité et centre politique de l’île, le bâtiment du Hokkaidô Shimbun, […]
Voyagez avec ANA : Les shirasu-don à Kanagawa
Le shirasu, ou jeunes sardines, est un ingrédient utilisé en début d’année. Il est consommé de différentes façons, mais le shirasu-don, riz couvert de shirasu, est un des mets préférés par les Japonais. […]
Ligne JR Senmô, entre Abashiri et Kushiro
Voilà une des lignes les plus agréables à emprunter à Hokkaidô. Après avoir quitté Abashiri, le train longe la mer d’Okhotsk jusqu’à Shiretoko Shari. Quelle que soit la saison, c’est un pur moment de bonheur […]
Manga : Quel ramdam ces onomatopées !
Enseignant à l’école de manga Eurasiam et traducteur, Xavier Hébert évoque l’importance de ces éléments graphiques. Pourriez-vous d’abord nous expliquer quelles sont les caractéristiques des onomatopées qu’on trouve dans le manga japonais ? Xavier Hébert […]
Promenade au pays du manga
Faire un voyage au Japon pour aller à la rencontre des héros de bandes dessinées et de leurs créateurs, c’est possible. Les bonnes raisons de se rendre au Japon sont nombreuses. On peut être épris […]
Succès : Cooking Papa mieux que Top Chef
Depuis 32 ans, le manga d’Ueyama Tochi a inspiré des millions d’hommes qui n’osaient pas faire la cuisine. En matière de cuisine, les mangas fournissent toujours de belles matières, et ce, depuis une bonne quarantaine […]
Comparaison : Scantrad versus Simultrad
Le scantrad est une pratique aussi vieille qu’Internet : des amateurs de manga, qui lisent le japonais et savent écrire en français, scannent les séries à peine sorties dans les magazines de prépublication au Japon […]
Destin : Tezuka Osamu le précurseur
Le festival d’Angoulême consacre une exposition exceptionnelle au mangaka. Nous avons rencontré l’un de ses proches. Peu de personnes en dehors du Japon ont connu Tezuka Osamu aussi bien que Frederik L. Scholdt. Non seulement […]
Tendance : Un modèle en crise
Le secteur de l’édition au Japon va mal. Le phénomène n’est pas nouveau, mais il s’amplifie et touche de plus en plus le secteur du manga. Selon les derniers chiffres publiés fin décembre par l’Institut […]
Réalisation : La confiance de Mashima Hiro
Fairy Tail est, depuis 10 ans, l’une des séries les plus lues dans le monde. Son auteur évoque son rapport à la traduction. Pour le traducteur, mis à part les noms de sorts, dont Fairy […]
Histoire : Le manga au service du manga
Au Japon, le manga est utilisé à toutes les sauces et permet parfois de rendre abordables certains sujets complexes. L’histoire, les sciences voire la politique ont ainsi fait appel au manga pour toucher des publics […]
Production : Sous le regard de l’éditeur
Ancien directeur éditorial de Glénat Manga, Stéphane Ferrand nous livre son expérience. Vous avez supervisé pendant de nombreuses années l’édition de mangas chez Glénat. Comment travailliez-vous avec les traducteurs ? Stéphane Ferrand : Je n’étais […]
série One Piece
430 millions d’exemplaires de la série One Piece d’Oda Eiichirô ont été écoulés dans le monde depuis son lancement en 1997. Avec 87 volumes déjà parus, elle devance très largement Dragon Ball de Toriyama Akira, […]
Rencontre : Une affaire de sensibilité
En 13 ans, Miyako Slocombe s’impose comme l’une des traductrices les plus emblématiques de la “3e génération”. Pouvez-vous évoquer vos débuts ? Miyako Slocombe : J’ai longtemps été la traductrice exclusive du Lézard Noir, ce […]
Dialogue : Shônen-seinen, même combat !
Thibaud Desbief et Patrick Honnoré ne s’étaient jamais parlé. Pour la première fois, ils évoquent leur vision du métier. Patrick Honnoré : On dira ce qu’on voudra, le shônen est le genre-roi du manga. Il […]
Interview : Urasawa, la rock’n roll attitude
Invité du festival d’Angoulême, l’auteur de Pluto, Yawara ! et 20th Century boys s’est confié sur sa carrière et son travail. Je savais déjà à quoi ressemblait Urasawa Naoki, mais quand je l’ai finalement rencontré […]
Manga : Objectif traduction
En 2016, le marché du manga a représenté 1 494 titres. Un immense chantier pour les traducteurs. La révolution opérée par le manga dans le paysage et l’esthétique de la bande dessinée remonte à près de […]
Arrondissement de Nakagyô, Kyôto
Ouvert en 2006 dans une ancienne école primaire dont il a gardé certaines salles, le Musée International du Manga de Kyoto a pour vocation de montrer aux visiteurs la diversité de cette forme d’expression qui […]
Prix Konishi de la traduction de manga
La traduction de manga en français a fait de grands progrès depuis l’avènement de l’engouement pour le manga dans les années 1990-2000. Et pourtant, dès qu’un manga peine à trouver son public, tout le monde […]
Voyagez avec ANA : Les ruines de Yoshinogari
Découvertes en 1989, les ruines de Yoshinogari datent l’époque Yayoi. Les ruines, qui mesurent 40 hectares et entourées d’un fossé, sont le plus grand vestige de cette époque au Japon. […]
Unique : Une passion nommée Tezuka
Depuis plus de 30 ans, Hayashi Shinji collectionne tout ce qui concerne l’œuvre du mangaka et possède quelques trésors. Lorsqu’on se rend chez Hayashi Shinji, on ne s’attend forcément pas à ce que sa maison plutôt […]
Voyagez avec ANA : Les nabe de Fukuoka
Le nabe, ragoût japonais, est un plat fort populaire dans tout le Japon. Chaque région possède son propre style de cuisson, et Fukuoka en a même deux ! Le mizutaki et le motsu. […]
Découverte : Le goût de l’Afrique à Tôkyô
Calabash est un des rares lieux où l’on peut vivre au rythme africain grâce à son fondateur Kumazawa Fusahiro. Comme chaque soir, Kumazawa Fusahiro est assis derrière le comptoir du Calabash. Situé en plein cœur […]
Tori no Matsukaze-yaki (Poulet haché au sésame)
Préparation 1 – Préparer le moule chemisé avec un papier cuisson. 2 – Dans un bol, mélanger la moitié de poulet haché, 2 cuillères à soupe de mirin, 1 cuillère à soupe de saké et […]
Découverte : Kagura rime avec Hiroshima
Cette forme théâtrale destinée à plaire aux dieux est particulièrement bien implantée dans cette région encore très rurale. Lorsque vous grimpez les marches éclairées à la lanterne du Waseda-jinja, un petit sanctuaire à la périphérie […]
Nouvel an : La tradition a bon goût
Pour les Japonais, les fêtes de fin d’année sont synonymes de cuisine rituelle. Malgré le passage du temps, les rites demeurent. On dit que la cuisine japonaise est la cuisine des rituels, et si, dans […]
Un choc culturel en marche
Okumura Keiko participe à la diffusion de la culture congolaise au Japon depuis bientôt 30 ans. Musicienne et DJ, elle est l’auteure d’un livre qui raconte ses aventures rocambolesques à Cuba puis en Afrique en […]
Echanges : 10 000 km à vol d’oiseau
Il est de plus en plus facile de se rendre directement en Afrique depuis le Japon. Une aubaine pour l’avenir. Inconnue des Japonais il y a encore deux ans, Ethiopian Airlines est devenue la nouvelle […]
Celle qui capte les éclats de vie
A 29 ans, Furusato Hiromi a choisi de rester à Ishinomaki car elle peut y assouvir sa passion. Depuis le séisme de mars 2011, nombreux sont ceux qui sont passés à Ishinomaki, avec leur appareil […]
Cinéma : La très belle leçon de vie
Pour son premier long métrage, Hirayanagi Atsuko offre une œuvre d’une grande maîtrise et profondeur. Autant l’écrire d’emblée, Oh Lucy ! est un véritable coup de cœur. Le film de Hirayanagi Atsuko offre au spectateur tout […]
Culture : Chanter pour mieux exister
Les Yano Brothers ont connu des hauts et des bas depuis leur arrivée dans l’archipel. Yeux bridés et dreadlocks, Michael Yano fait son entrée en chantant “I’m an African in Japan”, version personnalisée de “I’m […]
Livre : Tôkyô à visage humain
Pour beaucoup, Tôkyô caractérise la métropole du futur sans âme et impersonnelle. Elle est d’ailleurs souvent prise comme modèle dans les films d’anticipation. En réalité, elle est loin de ressembler à cela. Notre collaboratrice Johann […]
Business : Le juteux marché de l’occasion
La réputation des voitures japonaises n’est plus à faire en Afrique où les clients sont de plus en plus nombreux. Créée en 1993, la société SBT Japan est le leader des exportations de voitures d’occasion […]
Rencontre : Le plus japonais des Ghanéens
Installé depuis 28 ans dans l’archipel, Nanayew Sanul Aning évoque comment il est devenu citoyen de son pays d’accueil. Dans le quartier huppé d’Akasaka, Pop me reçoit en s’inclinant, meishi (carte de visite) tendue avec les […]
Exposition : Metz se met à l’heure de l’archipel
Le Centre Pompidou-Metz doit beaucoup au talent de l’architecte Ban Shigeru. Sept ans après son inauguration, il était presque normal que l’établissement organise ce qu’il a baptisé simplement “une saison japonaise” autour de trois événements […]
Un engagement à toute épreuve
Il y a encore peu de temps, lorsqu’on s’adressait à Zomahoun Rufin, il était de rigueur de l’appeler “excellence”. Rien de plus normal puisqu’il représentait le Bénin au Japon en tant qu’ambassadeur. Malgré cette position, […]
Croissance : Une économie plus souriante
Même si la croissance du Produit intérieur brut (PIB) n’est que de 0,3% au troisième trimestre, elle signe un septième trimestre d’expansion d’affilée avec le soutien des exportations. Le Japon, troisième économie mondiale longtemps freinée […]
Voyagez avec ANA : Les onsen à Aomori
Les onsen à Aomori ont chacun différents atouts. Le suyaku est connu de part sa grande taille, le Koganezaki Furofushi séduit ses baigneurs grâce à la vue sur la mer du Japon et l’auberge à Kuroishi offre un séjour sans électricité. […]
Japon – Afrique : Des liens à consolider
Les relations entre les Japonais et les Africains remontent au XVIe siècle. Mais il y a encore beaucoup à faire. Au cours des dernières années, l’Afrique est revenue dans le radar du Japon qui, sur […]
Ville d’Asuka, préfecture de Nara
Si les Japonais attachent une grande importance aux couleurs de l’automne au Japon, notamment avec les feuilles d’arbres qui transforment les forêts en d’immenses feux d’artifice, ils regardent aussi les rizières qui, à cette période […]
Sport : Nouveau scandale dans le sumo
Le yokozuna (grand champion) mongol Harumafuji a présenté des excuses devant les médias après le dépot d’une plainte à son encontre. Il est accusé d’avoir frappé son compatriote Takanoiwa, 27 ans, en octobre. La blessure […]
“De l’autre côté de la lune”
En tant que présidente de l’association Sahara-Eliki*, j’ai eu l’occasion d’accueillir à plusieurs reprises des Touaregs au Japon. Les réactions étaient toujours extraordinaires, à la mesure des milliers de kilomètres qui séparent le Sahara de […]
Ciné-club : Suspense à Vichy avec Kurosawa
Kurosawa Kiyoshi est un maître du suspense. Il le prouve une nouvelle fois avec l’adaptation du roman de Maekawa Yutaka qui est au programme de Rendez-vous avec le Japon, le 5 décembre, à 20h30. Une […]
Société : Hâfu, le métissage vu du Japon
Aujourd’hui, 1 enfant sur 49 né dans l’archipel est métissé. La question de leur intégration fait débat. Son métissage, Sumoto Edward l’a toujours brandi avec fierté. Né au Vénézuéla, il est Japonais par sa mère, […]
Société : Trop travailler nuit à la santé
Les affaires de mort par excès de travail (karôshi) n’en finissent pas. Le 6 octobre, on a appris qu’une journaliste de la chaîne de télévision publique NHK était décédée d’épuisement en 2013 après avoir comptabilisé […]
Livre : Le blues de l’inspecteur Mikami
Parmi les nombreuses sorties littéraires de la rentrée, Six Quatre de Yokoyama Hideo est une perle à découvrir. Depuis sa création, il y a maintenant près de 8 ans, Zoom Japon a toujours manifesté un intérêt […]
Idée : Mushi mushi, l’appel de l’insecte
Même s’ils disparaissent peu à peu des bols des Japonais, les sauterelles et autres larves de guêpe restent des mets appréciés. Entourés par la mer pourvoyeuse de sushi et de sashimi de poissons, peu de […]
Economie : Les industriels ont le moral
Signe de l’accélération de la reprise, la confiance des grands groupes japonais a atteint, en septembre, son meilleur niveau depuis dix ans, selon l’enquête trimestrielle « tankan » de la Banque du Japon. Son principal indice a […]
Manga : Nous sommes dingues de Shingo
Si vous imaginiez échapper à ce chef-d’œuvre de science-fiction, vous faisiez erreur. Avec ce tome 2, l’aventure se poursuit pour Satoru et Marine. Tout aussi palpitante qu’angoissante par moments, elle ne manque pas en tout […]
ABURA AGE NO NIKUMAKI (Rouleaux fourrés au poulet)
Préparation 1 – Blanchir la carotte coupée en bâton et les haricots. 2 – Bien étaler l’abura age avec une baguette. 3 – Découper 3 côtés de l’abura age. 4 – Ouvrir sans le déchirer. […]
Celle qui veut nouer des fils
L’importance du “lien” s’est bien faite ressentir lors des événements du 11 mars 2011. Aussi créer des liens entre nous est-il aussi possible par l’intermédiaire des vêtements dans la mesure où ils sont le fruit […]
Coup de cœur : Inase, bienvenue chez vous
Lorsqu’il séjourne à Ôtsu, le visiteur peut opter sur différents types d’hébergement. De l’hôtel de luxe sur les bords du lac Biwa au temple Enryaku-ji où l’on peut occuper une modeste chambre, il a l’embarras […]
Guide : Neuf endroits à éviter… ou pas
Si vous êtes à la recherche de sensations fortes, voici une liste des lieux les moins fréquentables de la capitale japonaise. Pour rester fidèle à l’esprit et l’humeur de ce dossier consacré aux fantômes et […]
Promenade : Tôkyô version fantastique
La capitale japonaise ne manque pas d’endroits curieux où l’on peut croiser quelques personnages tout aussi curieux. Si l’on admet que les êtres surnaturels représentent une forme d’énergie fortement liée à une mort violente ou […]
Ôtsu, le goût authentique du Japon
Pour éviter le tourisme de masse qui étouffe Kyôto, préférez la cité lacustre qui se trouve à 10 mn de l’ancienne capitale. Ah Kyôto ! Ses temples, ses sanctuaires, son histoire et… ses touristes. L’ancienne capitale […]
Découverte : Rendez-vous avec la mort
Autour de la station de Shirokane-Takanawa, à Tôkyô, il existe plusieurs endroits où les fantômes aiment flâner. De nos jours, l’arrondissement de Minato est très connu pour abriter certains des endroits les plus lugubres de […]
Expérience : Les bons contes de Shirotani
Créée en 2012 par Kondô Hiroko, cette cantine solidaire a fait de nombreux émules dans le pays. Roppongi, à Tôkyô, est célèbre pour ses discothèques, mais il y a un endroit où l’on peut apprécier […]
Culture pop : Impossible d’y échapper
Les yôkai, les monstres et autres personnages fantastiques sont très présents dans l’univers culturel nippon. Lorsque Yo-kai Watch est apparu, en 2013, pour la première fois sur le marché japonais des jeux de rôle, son […]
Cinéma : Le nouvel uppercut de Tomita
Dans le domaine de la distribution cinématographique comme dans le celui de l’édition, il y a ceux qui choisissent la sécurité en misant sur des cinéastes reconnus et ceux qui prennent des risques pour l’amour […]
Référence : Une forte présence artistique
Dans son dernier ouvrage, Brigitte Koyama-Richard offre un panorama très clair de la présence des yôkai dans l’art. Nourrissant une passion depuis de nombreuses années “pour ces créatures si colorées et que je trouve si […]
Exposition : Prémices du japonisme
Alors que 2018 marquera le 150e anniversaire des relations entre la France et le Japon, la Maison de la culture du Japon à Paris propose en guise d’amuse-bouche avant les grandes opérations prévues l’année prochaine […]
Défi : Des yôkai comme s’il en pleuvait
Après des mois de travail, Matt Alt et Yoda Hiroko ont achevé la traduction de l’œuvre monumentale de Sekien. Tout le monde connaît les Pokémons, et si vous avez une connaissance fine de la culture […]
Voyagez avec ANA : Sanctuaire Tanzan-jinja
Le sanctuaire vermillon de Tanzan-jinja est situé au creux des montagnes à 30 minutes de (la ville de) Nara. […]
Histoire de se faire peur
Le Japon possède une longue tradition d’histoires mettant en scène des fantômes et autres monstres. Halloween est ce moment de l’année où, dans certains pays, l’occulte, le macabre et l’humour se rejoignent pour donner lieu […]
Quartier d’Akasaka Mitsuke, Tôkyô
Les Japonais aiment manger du poisson, c’est une évidence. Mais beaucoup d’entre eux aiment aussi le pêcher et pas seulement en province. A Tôkyô, les amateurs sont légions et on trouve de nombreux lieux qui […]
Médias : L’humilité a du plomb dans l’aile
On ne compte plus les émissions et les publications qui exaltent le Japon et sa culture. Que cache cette tendance ? Aussi surprenant que cela puisse paraître, les Japonais, peuple connu pour être modeste et humble […]
Récit : Au rythme des cigales
Installé dans l’archipel depuis plus de trois décennies, Manuel Tardits appartient à cette catégorie de gaijin qui a réussi à se fondre dans l’univers nippon au point d’en ressentir toutes les nuances et de les […]
Série : Celui qui a réussi à se poser
Installé à Ishinomaki depuis avril 2011, Iwata Shôta participe de diverses façons à la renaissance de la ville. Depuis le séisme de 2011 et son installation à Ishinomaki, Iwata Shôta est devenu une personne qui […]
Tendance : Kyôto, un pain c’est tout
L’ancienne capitale impériale a toujours été ouverte à la nouveauté. Il était donc normal qu’elle adopte le pain plus qu’ailleurs. Si vous avez en tête l’image figée de “ Kyôto gardienne de la tradition “, vous serez […]
Succès : Le shokupan passe les frontières
Très apprécié dans l’archipel par une clientèle croissante, le pain de mie japonais cherche aujourd’hui à s’exporter. Il est presque 10 h ce matin-là, à Ginza, le quartier chic de Tôkyô. Les salariés entrent et sortent […]
Produit : Innover encore et toujours
A la tête de la boulangerie “Signifiant Signifié”, Shiga Katsuei a créé une baguette unique en son genre. Vous venez de revoir toute votre technique de fabrication. Pourquoi ? En quoi consistent les changements ? Shiga Katsuei : […]
Cinéma : Un coup de pouce pour un joli projet
Amateurs de cinéma japonais, mobilisez-vous ! Tel est l’appel que la petite société Bach Films lance pour obtenir le soutien financier de celles et ceux qui souhaitent pouvoir accéder à quelques raretés du 7e art nippon. […]
Goût : Un fort besoin d’éducation
Gérant de la franchise Grenier à pain, Kozaki Yoshimaru mise sur des produits de pure tradition française. Pourquoi avoir choisi d’installer Le Grenier du pain à Tôkyô ? Kozaki Yoshimaru : Pour la qualité du pain […]
Démographie : A l’heure de l’ultra vieillissement
En 1980, ils étaient 120 000. En 2004, leur nombre avait passé le seuil du million. Voilà qu’en 2017, ils sont désormais deux millions. Les plus de 90 ans sont ainsi de plus en plus […]
Technologie : Rheon en connaît un rayon
Concepteur de machines à pain industrielles, le japonais a réussi à obtenir des résultats bluffants. Karê-pan frits, montagne de macarons roses et verts, shokupan, brioches tressées avec croûte en sucre et chocolat. On ne compte […]
Découverte : Miyajima, côté bonne chère
Connue pour son sanctuaire flottant et son torii implanté en mer, l’île est aussi un paradis pour les gourmets. Tout le monde aime Miyajima. Ce site inscrit au Patrimoine mondial est l’une des trois plus […]
Tendance : Au petit déjeuner, ça croustille
Ogihara Hiroshi dirige avec bonheur depuis 2013 sa boulangerie Bonnet d’Âne dans un style bien français. Boulanger dans l’âme, Ogihara Hiroshi a choisi d’ouvrir sa boutique dans un quartier tranquille de Tôkyô où il a […]
Archipel des Gotô, préfecture de Nagasaki
Situées à l’extrême ouest de l’archipel japonais, les Gotô constituent un endroit tout à fait extraordinaire. L’un de ceux qui en parle le mieux est le géographe français Philippe Pelletier qui, en 2015, leur a […]
Constat : La bataille contre le riz a débuté
Pan News est le journal spécialiste du marché du pain. Son rédacteur en chef évoque l’engouement nippon. Observateur attentif du marché du pain dans l’archipel, Yaguchi Kazuo nous a reçus dans ses bureaux pour évoquer […]
Voyagez avec ANA : Katsuyama
Le temple Heisenji Hakusan est un des plus connus kokedera (temple en mousse), et son environnement le fige silencieusement à part dans un Japon lancé à vive allure…. […]
Le pain gagne du terrain
Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, les Japonais en ont fait un de leurs aliments préférés. Ce matin, Mayumi mangera du pain et de la confiture pour son petit-déjeuner. “C’est plus pratique et […]
Ciné-club : Dans un recoin de ce monde
Pour la première séance de la 6e saison de Rendez-vous avec le Japon à Vichy, venez découvrir, le 17 octobre à 20h, Dans un recoin de ce monde (Kono sekai no katasumi ni, 2016), le nouveau […]
Politique : Abe Shinzô remet le couvert
Désireux de tirer un trait sur les scandales qui l’ont affaibli ces derniers mois, de profiter des tensions avec la Corée du Nord et d’éviter la concurrence de la formation politique que souhaite créer Koike […]
Succès : Mayo un jour, mayo toujours
Les Japonais en sont fous. La mayonnaise est devenue pour certains un produit indispensable même sur leurs pâtisseries. Si vous ouvrez le réfrigérateur chez des amis japonais, vous pouvez être à peu près certains d’y […]
MIX SANDWICH (Sandwich à la japonaise)
Préparation 1 – Beurrer chacune des tranches de pain de mie. 2 – Disposer le concombre coupé en tranche puis verser la mayonnaise. 3 – Disposer les 2 tomates cerise coupées en tranche, la laitue, […]
Publication : Rendez-vous avec “l’autre Japon”
Pour son numéro 14 (automne 2017/hiver 2018), le mook 6Mois consacre trois magnifiques reportages au Japon. Des femmes de yakuzas au troisième âge, en passant par un émouvant passage dans la ville de Sôma, à […]
Télévision : Une question d’harmonie
La chaîne Arte a confié à Isabelle Dupuy Chavanat et Jill Coulon, que l’on connaît pour son formidable documentaire Tu seras sumo [DVD chez Aloest Productions], la réalisation d’une série en cinq parties intitulée Au […]
Rencontre : Hirano Keiichirô l’engagé
Le romancier est un observateur avisé de la société. Il n’hésite pas à monter au créneau quand il le juge nécessaire. Ecrivain et lauréat du prix Akutagawa, l’équivalent du prix Goncourt, Hirano Keiichirô doit sa […]
Série : Ne jamais abandonner ses rêves
A 27 ans, Asano Moteki s’est lancé dans un projet de restauration tout en ne renonçant pas à son envie d’enseigner. C’est en avril 2016 que, pour la première fois dans la région, un magasin […]
TORI MAYO (Poulet à la mayonnaise)
Préparation 1 – Emincer le poulet. 2 – Laissez macéré dans le sake, le vinaigre, le sel et le poivre pendant au moins 10 minutes. 3 – Dans un bol, mélanger tous les ingrédients […]
Economie : Japan Display en panne
Japan Display va supprimer près du tiers de ses effectifs mondiaux. Le spécialiste japonais des écrans LCD de smartphones et tablettes, acculé à une restructuration d’ampleur, a annoncé la suppression de 3 500 emplois à l’étranger […]
Exclusion : Les SDF aux abonnés absents
A l’approche des Jeux olympiques de 2020, les sans abris sont de plus en plus exclus de la ville. Il est 16 heures. La température, qui culminait à 35 degrés pendant la journée, commence enfin […]
Anime : Coup de maître pour Katabuchi
En salles le 6 septembre, Dans un recoin de ce monde confirme l’immense talent du réalisateur. Le film japonais de l’année. Après six années difficiles, Katabuchi Sunao a finalement réussi à sortir Dans un recoin […]
Solidarité : Dandan ou les enfants d’abord
Créée en 2012 par Kondô Hiroko, cette cantine solidaire a fait de nombreux émules dans le pays. Dans l’arrondissement d’Ôta, situé non loin de l’aéroport de Haneda, Kondô Hiroko, 59 ans, attend les enfants, qui […]
Shimane, terre natale du sumo
Pour découvrir les racines de cette discipline très populaire, il faut se rendre à l’ouest de l’archipel. Il est presque 18h30 dans le village de Goka, sur Dogo, la plus grande des îles Oki, dans […]
Exposition : My Vision of Japan
Le travail photographique de Francesco Serafini porte depuis de nombreuses années sur le Japon et plus particulièrement sur sa capitale Tôkyô qu’il considère comme sa “muse”. Il est donc naturel qu’il lui consacre une belle […]
Initiative : L’importance de voir grand
L’un des principaux défis que le Japon va devoir relever dans les années à venir concerne la situation précaire des enfants. La Nippon Foundation (Nippon Zaidan) est une organisation privée à but non lucratif dont […]
Gesu Furin
Le terme furin qui signifie “adultère” n’est pas nouveau. Comme dans beaucoup de pays, les histoires extraconjugales des célébrités remplissent souvent le vide des magazines et des émissions people au Japon. Mais, aujourd’hui, on en […]
Mobilisation : Un système à améliorer
A la tête de Second Harvest, Charles McJilton ne cache pas ses frustrations face à la réalité de la situation. Dans la société japonaise à deux vitesses, où les quelques privilégiés se font plus riches […]
Nihonbashi, arrondissement de Chûô, Tôkyô
Symbole de la capitale japonaise, le pont Nihon (Nihonbashi) était le point de départ des principales routes du pays. Bâti initialement en bois en 1603 puis reconstruit dans sa version actuelle en 1911, l’ouvrage d’art […]
Défi : Celle qui se bat contre la précarité
La pauvreté et la précarité gagnent du terrain au Japon. C’est ce que dénonce avec vigueur Amamiya Karin. Kôenji , quartier à l’ouest de Tôkyô, est célèbre pour attirer de nombreux agitateurs culturels et sociaux. […]
Pauvres d’eux
Les 25 années de crise que le Japon a traversées a laissé de profondes blessures qui ont du mal à être guéries. Il y a tout juste 40 ans, le gouvernement japonais avait réalisé un sondage […]
Société : Le télétravail, une idée d’avenir ?
A trois ans des Jeux olympiques de Tôkyô, les autorités ont lancé une initiative pour inciter les Tokyoïtes à travailler chez eux pour éviter l’engorgement des transports. Mais l’expérience n’a pas été concluante. Selon les […]
Pratique : Les bons plans de l’otakisme
Pour toutes celles et ceux qui voudraient faire une carrière au Japon, nous avons recensé quelques adresses. Si, après avoir lu ce dossier, votre passion et votre détermination pour la culture pop japonaise restent fortes […]
Tradition : Il était une fois le funazushi
Ancêtre des sushis que nous apprécions tant aujourd’hui, ce plat suscite depuis quelque temps un regain d’intérêt. Tout au long de son histoire, le lac Biwa, au nord-est de Kyôto, a procuré à la capitale […]
Exposition : Bâtisseurs nippons en France
Le Pavillon de l’Arsenal revient sur un siècle et demi d’échanges architecturaux entre le Japon et la France. Au XXIe siècle, la métropole parisienne se renouvelle. Et parmi les architectes chargés d’imaginer les équipements et […]
Nature : Nouvelle chasse à la baleine
Une nouvelle campagne de chasse à la baleine lancée par le Japon a débuté le mercredi 14 juin. Malgré de nombreuses critiques internationales, le pays compte bien tuer plusieurs cétacés dans le nord-ouest du Pacifique. […]
Spectacle : Kamishibai
La Maison de la culture du Japon à Paris organise les 12 et 13 juillet à 14 h son festival du kamishibai (théâtre de papier), cet art populaire typiquement japonais qui met à l’honneur les conteurs. […]
Découverte : Fabre, une passion japonaise
Méconnu aujourd’hui en France, l’entomologiste reste l’un des Français les plus respectés dans l’archipel. Qui est le Français le plus connu au Japon ? Si vous posez cette question aux Japonais, vous avez de grandes chances […]
Succès Donna a su trouver la bonne voie
C’est dans le domaine de la chanson et du doublage que Donna Burke s’est imposée. Un parcours sans faute. Ce que j’aime le plus, c’est écouter ma voix”, lance Donna Burke avec un petit sourire […]
MANGA : La bonne recette
Après le carton de l’adaptation en série animée auprès du public français, il était logique que le manga MoB Psycho 100 sorte en France d’autant que One-Punch Man, la précédente œuvre de ONE, le mystérieux auteur, […]
Politique : Une loi controversée de plus
Le Parlement a adopté, le 15 juin, une nouvelle loi qui bouleverse en profondeur la philosophie du Code pénal japonais, lequel se concentrait jusqu’ici sur la punition de crimes déjà commis, en introduisant désormais des […]
DVD : Redécouvrir Kurosawa Akira
Nous avons déjà évoqué dans nos colonnes l’initiative prise par le distributeur Carlotta et l’éditeur de DVD-Blu Ray, Wild Side, de présenter aux spectateurs français 17 des films réalisés par Kurosawa Akira. Entamée en octobre […]
Idoles : Eternelles Yuriko et Amina
On ne peut pas évoquer la culture pop sans aborder le phénomène des idoles (aidoru). Yuriko et Amina, elles, ont réussi à percer. L’histoire des idoles au Japon est fascinante. Elle remonte à 1964 après […]
Série : Celui qui préserve les souvenirs
Installé à Ishinomaki depuis 2011, Masuda Hirofumi s’est donné pour mission de fixer le quotidien sur pellicule. Le petit atelier vitré situé dans une rue du centre d’Ishinomaki, est occupé par Masuda Hirofumi, artiste originaire […]
Traduction : Simona n’en rate pas une
Sans le travail de Simona Stanzani, les mangas n’auraient sans doute pas la même saveur en Italie. Avec le manga et l’anime qui ont conquis le monde, de plus en plus de fans tentent de […]
Voyagez avec ANA : Shirakimi-sanchi
Premier site japonais qui fut classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette forêt mystérieuse de 130.000 hectares renferme bien des surprises en fonction des saisons…(Aomori-Akita) […]
Exportation : Frédéric, champion d’Europe
Le patron d’Euromanga a utilisé sa passion pour le manga pour diffuser la BD européenne dans l’archipel. Le marché de la bande dessinée japonaise apparaît comme un marché fermé, mais les artistes étrangers ont trouvé […]
Ogasawara, l’archipel aux trésors
Tôkyô, c’est Shibuya, Harajuku ou encore Shinjuku. Mais c’est aussi ce chapelet d’îles à 1 000 km de là. Sur le pont de l’Ogasawara maru, les passagers prennent les photos des premiers récifs de l’archipel d’Ogasawara. […]
Entreprise : Caterina ne connaît pas la crise
Passionnée par le manga, l’Italienne Caterina Rocchi a réussi le pari d’en vivre dans sa ville natale de Lucques. Lucques (Lucca en italien) est l’une des villes les plus charmantes de Toscane. Les murs intacts […]
Histoire : Il était une fois Frederik le grand
Pionnier dans la découverte et la diffusion de la culture pop, Frederik Schodt revient sur sa belle carrière. Auteur et traducteur, Frederik Schodt est célèbre pour avoir travaillé pendant de nombreuses années avec Tezuka Osamu, […]
La Terre sainte de l’otakisme
Beaucoup en rêvent, mais pouvoir vivre au Japon de sa passion pour les mangas ou le cosplay n’est pas donné à tout le monde. La culture d’otaku ou otakisme [ensemble des éléments liés à la […]
Shiga et le lac Biwa : échappée en eaux douces
Une petite tâche bleue s’étale au beau milieu de la carte du Japon : bienvenue dans la région du Biwa, le plus grand et le plus célèbre lac du pays. Ici, à seulement 10 minutes […]
Arrondissement de Shinjuku, Tôkyô
La gare routière de Shinjuku, Shinjuku basustâ, située dans l’immense complexe de la gare ferroviaire de Shinjuku connaît une fréquentation croissante. Elle dessert la plupart des destinations de l’archipel à des prix très compétitifs. Le […]
Souvenir : En 1967, Japon rimait avec 007
Cinquante ans après sa sortie, On ne vit que deux fois n’a pas pris une ride. Il offre quelques instantanés du pays à l’époque. Juin 1967 a été un moment particulièrement chaud et troublé. Les […]
Succession : Un nouvel empereur en 2019
La première abdication d’un empereur en 200 ans devrait avoir lieu à la fin de 2018. Le gouvernement a validé un projet de loi spéciale qui ne vaudra que pour l’actuel souverain Akihito. Ce dernier […]
WAFU PASUTA (Spaghetti à la japonaise)
Préparation 1 – Dans une poêle, faire sauter les lardons dans l’huile. 2 – Ajouter les shiitake émincés et les maitake. 3 – Ajouter le chou coupé en gros morceaux. 4 – Cuire les pâtes […]
Tendance : Ça roule les boules de riz !
Depuis deux ans, l’onigri, le plus simple des plats japonais fait sa révolution, la mode débarque en France. Si vous demandez aux Japonais, ce qu’est leur soul food, le plat qui incarne l’âme du peuple, […]
Gastronomie : Nakiryû ou les râmen étoilés
La ville de Tôkyô compte désormais deux restaurants de nouilles distingués par le guide Michelin. Près de deux heures de file d’attente. C’est désormais le prix à payer pour pouvoir accéder au comptoir du restaurant […]
Découverte : Au bout de la route de la soie
Au cœur de la province de Wakasa, Obama incarne le Japon ancestral avec une culture et des traditions préservées. Mon regret sera de ne pas avoir eu le temps de visiter la ville qui porte […]
Voyagez avec ANA : Kumano Kodo
Ces montagnes sacrées classées au patrimoine mondial de l’UNESCO étaient des routes de pèlerinage menant à des sanctuaires shintō, et offrent de nos jours des balades en forêt riches en découvertes…(Mie) […]
Première : Des bitcoins pour prendre l’avion
La compagnie aérienne à petits prix Peach Aviation, appartenant au groupe ANA, a annoncé qu’elle allait accepter, d’ici à la fin de l’année, le paiement des réservations à bord de ses avions en monnaie virtuelle […]
Série : L’envie de vivre ne se fane pas
Peu enclin à reprendre la boutique de ses parents, le jeune Oka Yasufumi est pourtant devenu fleuriste. Depuis le séisme du 11 mars 2011, la région d’Ishinomaki avait perdu toutes ses couleurs. Si la nourriture, les […]
Mission : Une fin pour un nouveau défi
Depuis six ans, Zoom Japon collabore avec l’Ishinomaki Hibi Shimbun qui inaugure une nouvelle série. Dès le lendemain du séisme qui a violemment frappé la côte nord-est de l’archipel le 11 mars 2011, Zoom Japon […]
Frisson : Histoire de se faire peur
Quelques semaines après la sortie en librairie de Creepy, il est possible de voir son adaptation cinématographique. On dit que le Japon est un pays sûr mais on exagère toujours. Ce pays n’est pas aussi […]
Concours de graphisme ZOOM Japon
Concours organisé pour la réalisation d’un visuel destiné à un sac en coton à l’occasion du 7è anniversaire du magazine ZOOM Japon En 2015, à l’occasion du 5è anniversaire, Florent Chavouet avait réalisé l’illustration […]
481,7 milliards de yens (3,9 milliards d’euros).
Tel est le montant de l’excédent commercial enregistré en avril pour le troisième mois consécutif par le Japon. Malgré cette bonne série, le surplus est inférieur aux attentes des économistes. Il s’est en effet contracté […]
Manga: Les fantasmes du professeur
Auteur remarquable et remarqué, Furuya Usamaru nous livre, avec sa nouvelle série Je voudrais être tué par une lycéenne, une vision pour le moins cocasse de l’univers scolaire au Japon. Thème souvent exploré par les […]
Surprise : De l’importance du lien
L’un des maîtres de la science-fiction a choisi d’aborder avec brio la question de la famille. Les fans d’anime de science-fiction connaissent très bien le réalisateur Kamiyama Kenji. Il a notamment travaillé sur plusieurs projets […]
Cinéma : Hommage à la Shintôhô
Fidèle à sa volonté d’explorer la diversité du cinéma nippon, la Maison de la culture du Japon à Paris propose jusqu’au 1er juillet quelques pépites du studio Shintôhô. Fondé en 1947, il a produit quelque […]
Rencontre : Le parcours du combattant
Dans son dernier film, Yaguchi Shinobu a choisi de confronter une famille ordinaire à une situation extrême. Yaguchi Shinobu est surtout connu pour ses comédies légères et sensibles comme Waterboys (2001) ou Swing Girls (2004) […]
Ciné-club : Venez Vivre à Vichy
Pour la dernière séance de la saison, venez découvrir ou revoir, le 13 juin à 20h, Vivre (Ikiru, 1952) de Kurosawa Akira avec l’impressionnant Shimura Takashi. Ce chef-d’œuvre rempli d’humanisme sera projeté dans une version restaurée. […]
Constat : Une insoutenable fragilité
Etoile montante du 7e art, Fukada Kôji se montre très dur à l’égard de la structure familiale dans l’archipel. Harmonium (Fuchi ni tatsu) de Fukada Kôji a été l’un des meilleurs films japonais de l’année […]
Shirakawa, préfecture de Fukushima
Malgré la volonté gouvernementale de relancer une partie des centrales nucléaires à l’arrêt depuis l’accident de Fukushima Dai-ichi, les Japonais manifestent un intérêt de plus en plus prononcé pour les énergies renouvelables. Pour preuve, cette […]
La famille fait son cinéma
D’Ozu à Kore-Eda, les histoires familiales passionnent les cinéastes nippons qui en ont fait des chefs-d’œuvre. Le cinéma japonais est surtout connu à l’étranger pour ses films de genre comme les longs métrages de samouraï, […]
Shintamanegi no kakiage (Kakiage d’oignon nouveau)
Préparation 1 Couper l’oignon et émincer le mitsuba en morceaux de 3 cm. Laver les crevettes puis les égoutter. 2 Dans un bol, mélanger l’oignon, le mitsuba, les crevettes et les 30 g de farine. […]
Littérature : Attention monument !
Poursuivant un travail entamé en 2011 avec la publication de huit nouvelles de Uchida Hyakken sous le titre La Digue [éd. Atelier In8], le traducteur Patrick Honnoré nous offre un véritable feu d’artifice avec ce […]
Cinéma : Au revoir l’humanité !
Avec Sayonara qui sort le 10 mai sur nos écrans, Fukada Kôji offre sa vision d’un monde post-catastrophe. Depuis que Komatsu Sakyô a imaginé en 1973 la disparition de l’archipel dans son célèbre roman La Submersion […]
Au-delà des rêves
Je rêvais de vivre en France et d’y construire ma vie. Je l’ai fait, ou presque. Si mes proches me considèrent de plus en plus comme une Française, c’est notamment parce que je n’oublie plus […]
après des cas de karôshi
100 heures. Telle est la limite du nombre d’heures supplémentaires que les salariés japonais pourront effectuer par mois. Cette mesure intervient après des cas de karôshi (mort par excès de travail) qui ont défrayé la […]
Entre ciel et terre au mont Nokogiri
Situé en périphérie de la capitale, cet ancien site industriel réserve de très belles surprises. Prochain arrêt, Hamakanaya”. Dès cette annonce, les touristes qui occupent la rame du train commencent à s’affairer. Les uns sortent […]
Série : Un livre pour ne jamais oublier
Après 5 ans de travail, les élèves de la ville ont mis la dernière main à un document destiné aux futures générations. Six années ont passé depuis le séisme de 2011. Avec l’avancée des travaux […]
Conférence : Les samouraïs du monde moderne
Alors qu’Ôsaka vient de déposer son dossier de candidature pour l’organisation de l’exposition universelle de 2025 et concurrence ainsi Paris, la Maison de la Culture du Japon à Paris propose, le 16 juin à 18h30, une […]
Voyagez avec ANA : Village de Gokayama
La vie tranquille sous le toit de chaume à Gokayama, village classé au patrimoine mondial de l’humanité depuis 1995 (Toyama) […]
Produit : La French Touch
Pour commercialiser ses produits régionaux, la préfecture de Nagasaki a décidé de “franciser” les emballages. Il était une fois en France où les produits japonais étaient seulement disponibles dans sa capitale. L’époque a changé. On […]
Expo : Les joyaux de la couronne Ishibashi
Le musée de l’Orangerie expose jusqu’au 21 août une partie de la collection du musée Bridgestone. Impressionnant. L’occasion est trop rare pour ne pas en profiter. D’habitude, ce sont les musées japonais qui accueillent les collections […]
Ecolo : Celui qui s’intéresse aux hommes
Shiraishi Kazufumi porte un regard volontiers critique sur la façon dont son pays s’est transformé. L’année dernière, l’éditeur américain Dalkey Archive Press a publié la traduction anglaise de Kono yo no zenbu o tekini mawashite […]
Engagé : Celui qui ne fait pas l’autruche
Nakamura Fuminori s’intéresse au monde qui l’entoure. Il n’hésite pas à le faire savoir et à l’affronter. Reconnu pour son talent au Japon comme dans d’autres pays, Nakamura Fuminori est un observateur attentif de la […]
Futur : Celle qui observe le changement
Kawakami Hiromi s’intéresse dans ses œuvres à ce qui attend l’humanité de demain pour le meilleur et pour le pire. A l’instar de ses romans offrant une vision fantastique du monde, Kawakami Hiromi, lorsqu’on la […]
Ciné-club : Kore-Eda revient à Vichy
Dans le cadre de notre Rendez-vous avec le Japon au cœur de l’Auvergne, venez découvrir Après la tempête, le dernier film de Kore-Eda Hirokazu sorti en France. Le cinéaste démontre une nouvelle fois son immense […]
Manga : Celle qui défend l’humanisme
Takahama Kan a noué un rapport privilégié avec la France, car elle y trouve un droit à la différence qui lui plaît. Depuis sa rencontre avec le Français Frédéric Boilet, la mangaka a réussi à […]
Economie : Une meilleure croissance
Le Fonds monétaire international (FMI) prévoit une croissance de 1,2 % en 2017. « La dynamique de croissance, alimentée par des exportations nettes plus vigoureuses que prévue en 2016, devrait persister en 2017 », estime l’institution internationale. Le […]
Littérature : Celle qui prend le pouls
Kakuta Mitsuyo porte un regard acéré sur la société. Elle s’en nourrit pour construire une œuvre diverse et riche. Couronnée par de nombreux prix littéraires, Kakuta Mitsuyo est désormais considérée comme l’un des principaux écrivains […]
Mémoire Celui qui ne tourne pas la page
Furukawa Hideo parle de ses racines, du nucléaire et de l’étrange rapport entre les hommes et les animaux. Dans Ô chevaux, la lumière est pourtant innocente, son roman paru en 2013 chez Philippe Picquier, Furukawa […]
Sept auteurs pour un Japon
La littérature constitue un excellent moyen de plonger dans la société nippone. Les écrivains nous le confirment. Tandis qu’on célèbre le 150e anniversaire de la naissance de Natsume Sôseki (1867-1916), celui que le regretté Jean-Jacques […]
La rivière Takano, à Kyôto
L’ancienne capitale impériale est célèbre pour ses milliers de temples et sanctuaires. Mais elle réserve bien d’autres surprises aux visiteurs. Le long de la rivière Takano, quel bonheur d’aller admirer les cerisiers au moment de […]
Le Japon passe à l’heure gourmande
De la fin avril à début mai, le Japon vit à l’heure de la “golden week”, cet enchaînement de jours fériés d’environ une semaine. Cette année, la plupart des salariés bénéficient de 5 à 9 jours […]
Démographie : En voie de disparition
Les dernières prévisions du National Institute of Population and Social Security Research sont alarmantes. En 2065, le Japon ne comptera plus que 88,08 millions d’habitants contre 126,9 millions actuellement. A cette date, près de 40 % […]
Le choix de ma France
Je rêvais de vivre en France et d’avoir la sensibilité de ses ressortissants. A vrai dire, je ne savais pas exactement de quoi il s’agissait. Je notais juste que c’était un pays qui donnait de […]
Bar : Le whisky japonais à l’honneur
Le Japon est incontestablement le nouvel acteur du whisky mondial. À Paris, il est l’une des vedettes d’un bar spécialisé. C’est une histoire d’amour qui lie le whisky au Japon, celle de Taketsuru Masataka, créateur […]
Histoire : Tanaka Kakuei séduit encore
Plus de 20 ans après sa mort, l’ancien Premier ministre fascine. En témoigne le succès des livres qui lui sont consacrés. Le fantôme de Tanaka Kakuei (1918-1993), ancien Premier ministre dans les années 1970, revient […]
Exposition : L’architecte au service de l’homme
Distingué par le Prix de l’architecture lors de l’Exposition universelle de Paris, en 1937, Sakakura Junzô est le premier architecte japonais à avoir connu une consécration internationale. Ce disciple de Le Corbusier est à l’honneur […]
BUTA BARADAIKON (Mijoté de porc au radis blanc)
Préparation 1 – Couper le radis blanc en forme d’éventail d’une épaisseur de 1 à 2 cm. 2 – Chauffer l’huile de sésame dans la poêle puis sauter le porc émincé en morceau de 3 […]
813,4 milliards de yens (6,7 milliards d’euros).
Tel est le montant de l’excédent commercial du Japon au mois de février. Un niveau jamais atteint depuis 7 ans. Une progression de 245 % sur un an, grâce à une hausse notable des exportations de pièces […]
Littérature : Tanizaki revisité
Quarante ans après la première traduction française signée par le grand japonologue René Sieffert sous le titre Eloge de l’ombre (Presses orientalistes de France), deux des traducteurs les plus talentueux de leur génération, Ryoko Sekiguchi […]
Avenir : Place aux femmes !
Dans un milieu très masculin, la réussite de Suwa Takako est devenue une référence dans tout l’archipel. Pour Suwa Takako, le choix de la succession s’est presque imposé un soir d’avril 2004. Une pluie froide […]
Manga : L’esprit de Tôkyô village
Après nous avoir enchantés avec Chiisakobé de Mochizuki Minetarô justement récompensé par le Prix de la série au dernier festival d’Angoulême, Le Lézard noir a décidé de nous régaler avec une nouvelle pépite. La Cantine […]
Exposition : Concentré de Kusama Yayoi
Le Centre national d’art de Tôkyô propose jusqu’au 22 mai une exposition exceptionnelle consacrée à l’artiste. Quand on leur demande de nommer des artistes japonais influents de renommée internationale, la plupart des gens citent volontiers Ono […]
Promotion : Un savoir-faire à défendre
Bien décidée à ne pas laisser disparaître une tradition de 1 300 ans, Tamagawa Yukie a décidé de relever le défi. Gifu n’est pas aussi célèbre que d’autres préfectures japonaises, mais elle a beaucoup à offrir […]
Setouchi, un parfum de mer Egée
Située au sud de la préfecture d’Okayama, la cité portuaire s’appuie sur la richesse de son terroir pour séduire les visiteurs. Il est rare de voir de tels paysages au Japon, n’est-ce pas ? Une mer […]
Stratégie : Toujours essayer de voir plus loin
Plutôt que de baisser les bras devant la concurrence, Takemoto Shigeru regarde vers d’autres horizons. La zone autour de la gare de Musashi Nitta, au cœur de l’arrondissement d’Ôta a beaucoup changé ces dernières années. […]
Société : Intolérable suicide
Si les mesures de prévention contre le suicide commencent à porter leurs fruits avec une baisse de 5,4 % de leur nombre en 2016 par rapport à l’année précédente, les conséquences économiques de ce fléau demeurent […]
Innovation : Des étoiles plein la tête
Installé dans les faubourgs de Nagoya, Ogawa Shûji rêve de démocratiser le voyage dans l’espace.
Expérience : Les Pokémons font la loi
Pour relancer le tourisme, les autorités ont fait appel au jeu Pokémon GO avec plus ou moins de bonheur. C’est aux alentours du Parc Nakase à Ishinomaki, que s’est tenue, du 12 au 22 novembre dernier, […]
Défi Rasta Rockett, version japonaise
Pour éviter de disparaître, plusieurs entreprises se sont réunies pour construire un bobsleigh. Les brochures touristiques recourent souvent au terme shitamachi (littéralement la ville basse) pour évoquer les quartiers populaires d’Asakusa ou de Nihonbashi. Cependant […]
Le retour des machikôba
Longtemps déconsidérées, les petites entreprises de quartier retrouvent peu à peu grâce aux yeux des Japonais. Malgré des difficultés enregistrées ces dernières années, Sony reste une des entreprises de référence de l’industrie japonaise. Elle dispose […]
Economie Des hausses de salaires en berne
La plupart des grandes entreprises japonaises ont offert à leurs salariés leur plus faible augmentation salariale en quatre ans. Un coup dur pour le Premier ministre Abe qui comptait sur un coup de pouce salarial […]
Kadena, préfecture d’Okinawa
Depuis plusieurs années, la question du maintien des bases américaines à Okinawa est régulièrement soulevée, notamment par la population locale qui met en cause les nuisances qu’elles génèrent. Si certaines personnes réclament la fermeture de […]
Danse : Le mystérieux bugaku de Miyajima
Située en face de Hiroshima, l’île est un des lieux les plus sacrés du pays. On y pratique encore des danses séculaires. Le mystère de l’Orient est légendaire”, écrivait Charlie Chaplin. “Il était dans l’air […]
Projections : Expériences humaines
A la rencontre de NHK World TV – projections de films documentaires gratuites à la Maison de la culture du Japon. Possibilité de réserver via Zoom Japon dès aujourd’hui. […]
Sport : Pêche miraculeuse pour les Carp
Le succès de l’équipe de base-ball en 2016 a galvanisé les foules et confirmé le lien particulier qui l’unit à la ville et sa région. Impossible de se rendre à Hiroshima et sa région sans […]
Hiroshimafû okonomiyaki (Okonomiyaki à la mode de Hiroshima)
Préparation 1 – Préparer l’appareil en mélangeant bien la farine et l’eau. 2 – Sur une plaque bien chaude et huilée, étaler l’appareil (environ 70 g), puis parsemer la poudre de bonite. 3 – Disposer […]
Voyagez avec ANA : Zoo de Asahiyama
C’est le zoo le plus au nord du Japon, visité par près de 3 millions de personnes chaque année. (Hokkaido) […]
3000 yens [25 euros].
Tel est le montant de l’augmentation de salaire mensuel posée par le syndicat de Mazda, le constructeur basé à Hiroshima, auprès de la direction pour 2017. En revanche, la prime annuelle est à la baisse : […]
Découverte : Il y en a pour tous les goûts
La région de Hiroshima se distingue par une richesse gastronomique susceptible de plaire au plus grand nombre. A l’instar de la plupart des autres régions du Japon, la préfecture dispose d’une gastronomie qui ne laissera […]
Okinawa : Le paradis à portée de main
A moins de trois heures de la métropole par avion, Okinawa dispose de nombreux atouts liés à sa situation géographique exceptionnelle. […]
L’art de regarder le sumo 3
L’année 2017 serait-elle celle des grands bouleversements ? Il faut croire que oui ! En janvier, le monde du sumo a été le théâtre de moments que les Japonais n’espéraient plus. L’année du coq donne des ailes ! – Tournoi de mars – Osaka Basho du 12 au 26 mars 2017 (au Japon) sur votre écran ! […]
Idées : Ce qu’il faut faire, voir ou manger
Hiroshima et sa région ne manquent pas de ressources. Voici quelques propositions pour en profiter au maximum. Chaque année, plus de 1,2 million de personnes visitent le dôme de la bombe A et le parc […]
POP : Un sujet à manier avec précaution
Le bombardement atomique du 6 août 1945 reste un sujet très sensible et difficile à aborder au niveau de la culture populaire. Chaque année, la deuxième semaine d’août est l’occasion de rappeler aux Japonais les bombardements […]
Mission : Celui qui ne veut pas oublier
Ancien membre fondateur du mouvement SEALDs, Hayashida Mitsuhiro a décidé de se battre pour la mémoire des atomisés. Pendant de nombreuses années, les survivants des bombardements atomiques ont été pratiquement les seuls à faire campagne […]
Bien-être : Fukuyama et l’expérience zazen
Rien ne vaut pour se ressourcer qu’une bonne séance de méditation. Le temple Shinshô-ji est l’endroit idéal pour le faire. Ces dernières années, de plus en plus de personnes ont découvert que la pleine conscience […]
Rencontre : Une confiance tranquille
Elu à la tête de la préfecture de Hiroshima depuis 2009, Yuzaki Hidehiko a su imposer son rythme. Le gouverneur de la préfecture de Hiroshima ne manque pas d’ambition. Il veut notamment transformer le mode […]
Presse : Le courage au quotidien
Depuis 125 ans, le Chûgoku Shimbun est au service de la population de Hiroshima avec laquelle il a tout vécu. S’il fallait trouver un mot pour caractériser Hiroshima, “courage” serait sans doute le plus approprié […]
Kosanji : Un petit grain de folie
La piété filiale peut conduire à certains excès. Cet ensemble architectural en est une belle illustration. Obsédé par l’idée de trouver un cadeau de fête des Mères, Kanemoto Kôzô s’est demandé s’il ne devait pas […]
Echange Reims brille à Hiroshima
Le musée des beaux-arts de la ville de Hiroshima accueille jusqu’au 26 mars une exposition conçue à partir des collections du musée de Reims. Au total, quelque 70 œuvres, allant du XVIIe au XXe siècle dans des […]
Fukuoka : une ville “moderne, authentique et chaleureuse”
Capitale de l’île de Kyushu, Fukuoka reste néanmoins une ville à taille humaine. Il est possible d’y apprécier un confort urbain et un bouillonnement citadin tout en restant proche des plages, de la mer et […]
Hiroshima : Le retour gagnant
La région tire son épingle du jeu grâce à de nombreux atouts et une folle envie de défendre le bonheur de vivre. Le Japon est sans doute le pays où l’on aime le plus établir […]
Arrondissement de Suginami, Tôkyô
Lorsqu’on évoque Hiroshima, il est difficile de ne pas penser à la bombe atomique qui a frappé la cité portuaire, le 6 août 1945. Et l’une des références pour cette tragédie est le roman d’Ibuse […]
Soutien : Du bon usage de la culture pop
Pour faire avancer ses idées, la Nippon Kaigi a pu compter sur l’aide du célèbre mangaka Kobayashi Yoshinori. Au cours de ses nombreuses tentatives pour modifier l’attitude des gens à l’égard de l’histoire et de […]
A la recherche du goût français
Je rêvais de vivre en France et de manger des repas raffinés comme j’en dégustais dans des restaurants de cuisine française tenus par des Japonais dans l’archipel. Ces établissements se trouvaient dans de grands hôtels […]
MANGA : Chapeau bas M. Kamimura
Le Festival d’Angoulême vient de rendre hommage à l’auteur récompensé en 2012 par le premier prix Zoom Japon. Rares sont les mangaka qui peuvent être associés à l’âge d’or du manga comme Kamimura Kazuo. Dans […]
Livre : Régal végétarien
Dans son nouvel ouvrage consacré à la cuisine végétarienne, Harada Sachiyo nous fait aimer les légumes. Amoureuse des marchés de France, Harada Sachiyo invente des recettes originales et joyeuses qu’elle compose à partir de produits […]
Cinéma : Kurosawa en version française
Pour son premier film tourné à l’étranger avec une équipe européenne, le réalisateur de Tokyo Sonata transforme l’essai. A première vue, Le Secret de la chambre noire, le nouveau film de Kurosawa Kiyoshi, apparaît comme […]
Reportage : La nouvelle bataille d’Okinawa
Depuis des années, les habitants se mobilisent contre les bases américaines et leur extension. En vain pour l’instant. Au son du tambour bouddhique, le sitting commence comme un rituel. Une vingtaine de manifestants prennent place […]
Stratégie : La famille au cœur du combat
Les valeurs familiales constituent l’un des principaux chevaux de bataille de la Nippon Kaigi. Pour la Nippon Kaigi, qui milite depuis longtemps en faveur d’une révision constitutionnelle, le temps est venu de passer à l’action. […]
Livre : Le ventre de Tôkyô
Au moment où son avenir reste encore incertain en raison des complications politico-environementales concernant son déménagement à Tosû, dans la baie de Tôkyô, la jeune maison d’édition Akinomé a la bonne idée de publier ce […]
Récit : Retour aux sources pour Yamazaki
Casterman publie les deux premiers volumes de Pline, la nouvelle série événement de l’auteur de Thermae Romae. Célèbre dans le monde entier pour Thermae Romae (éd. Casterman), Yamazaki Mari revient à ses premières amours romaines en […]
Cinéma Succès populaire et critique
Sorti en novembre dernier grâce à un financement participatif, le film d’animation Dans ce recoin du monde de Katabuchi Sunao, adapté du manga éponyme de Kôno Fumiyo, suscite un fort engouement. L’histoire qui se déroule […]
Cinéma : L’éléphant et la geisha
Après avoir connu un drame personnel, Marie décide de se rendre au Japon pour participer en tant que clown à une mission humanitaire auprès de personnes qui ont été obligées de quitter leur maison après […]
Cinéma : Miyazaki n’est plus le numéro un
On s’y attendait compte tenu de l’engouement populaire qu’il a suscité. C’est désormais chose faite, Your Name de Shinkai Makoto, sorti en France le 28 décembre, occupe désormais la première place du box-office historique du […]
Rencontre : Un réseau très bien structuré
Le succès de l’organisation s’explique par sa capacité à toucher le plus grand nombre, s’inquiète Nakano Kôichi. Est-ce que la Nippon Kaigi représente une menace pour la société japonaise ? Telle est la question que Zoom […]
Pratique : Des toilettes simplifiées
Au pays des toilettes les plus sophistiquées du monde, il n’est pas toujours facile pour les nombreux touristes étrangers (24 millions en 2016) de comprendre leur fonctionnement. Les principaux fabricants ont décidé d’uniformiser les pictogrammes […]
Le bonheur se trouve au N.N.O.
Ces dernières années, chaque 3 février, certains Japonais publient via leurs comptes sur Internet des photos de futomaki, littéralement traduit “gros maki”. Le 3 février correspond au jour du setsubun, veille du risshun qui marque le début […]
Fujinomiya, préfecture de Shizuoka
Au pied du mont Fuji, cette petite cité est fière d’avoir comme voisin le symbole du Japon. Elle accueillera dans deux ans un centre d’information qui célébrera le volcan désormais inscrit au Patrimoine mondial de […]
Ciné-club : Rendez-vous amoureux à Vichy
Pour la Saint-Valentin, Rendez-vous avec le Japon vous propose de voir ou revoir Your Name de Shinkai Makoto. Le film événement de l’année le 14 février à 20h30. Cinéma Étoile Palace, Centre commercial des quatre […]
Politique : La menace fantôme
Fondée il y a 20 ans, la Nippon Kaigi est devenue le mouvement conservateur le plus influent du pays. Si l’on en croit son site Internet, la Nippon Kaigi est juste “un mouvement populaire qui […]
MAKIZUSHI (Makizushi)
Préparation 1 – Cuire le riz à sushi. 2 – Faire fondre le sucre et le sel dans le vinaigre. Verser sur le riz cuit chaud. Bien mélanger. 3 – Disposer une feuille de nori […]
Dégustation : Le plaisir du riz nouveau
Choisir son riz au Japon est aussi important que de choisir son pain en France. Les critères sont nombreux. Comme cela est souvent dit, le riz constitue l’aliment de base des Japonais. C’est pourquoi, ceux […]
Lancement de ZOOM Japón en Espagne.
Après le Royaume-Uni et l’Italie, la famille de Zoom Japon s’agrandit avec le lancement aujourd’hui de Zoom Japón en Espagne. Pour que cette nouvelle expérience soit un succès, nous avons besoin de votre soutien. N’hésitez […]
Ciné : Famille au bord de la crise de nerfs
Récompensé à Cannes par le Prix du jury de la sélection Un certain regard, Harmonium confirme le talent de Fukada Kôji. Pour moi, la famille est une absurdité. L’être humain, qui est une entité individuelle, […]
Hokkaidô : Sur les traces de Ken-san
Dans cette région où les hivers sont rudes, des apparitions peuvent parfois changer le cours d’un voyage. En route pour la cité portuaire d’Abashiri, au nord-est de Hokkaidô, pour y admirer les glaces dérivantes qui […]
Promenade : Dans les jardins de Shikoku
Célèbre pour son pèlerinage des 88 temples, l’île possède également de nombreux autres trésors. Selon les habitants de Takamatsu, ville de la préfecture de Kagawa à Shikoku, Ritsurin kôen serait le quatrième plus beau jardin du […]
Butaniku no misoitame (Porc sauté au miso)
Préparation 1 – Couper l’aubergine et les poivrons en morceaux (ran-giri, voir Zoom Japon n°62, juillet 2016). Tremper l’aubergine dans l’eau froide, puis égoutter. 2 – Découper le porc en morceaux puis mélanger avec le […]
Livre : Regards sur un Japon en mouvement
Après le remarquable ouvrage de Pierre-François Souyri publié au printemps chez Gallimard (voir Zoom Japon n°62, juillet 2016), les Editions Privat offrent un nouvel exemple du haut niveau de qualité des études japonaises en France. […]
Lecture : Beautés japonaises
Celle qui est sans doute l’une des meilleures spécialistes de l’art japonais et qui nous fait l’honneur de collaborer à notre publication vient de faire paraître aux Nouvelles Editions Scala, Beautés japonaises. Dans ce superbe […]
Le mur du blablabla
Je rêvais de communiquer avec les Français. Depuis mon arrivée en France, j’ai beaucoup étudié et pratiqué leur langue. Aujourd’hui, j’ai encore quelques difficultés et toujours mon charmant accent japonais, mais je me sens suffisamment […]
Un artiste talentueux aux multiples noms
Pour la plupart de nos contemporains, le nom de Hokusai est associé à l’estampe de La grande vague de Kanagawa (Kanagawa oki nami ura), ou encore Au mont Fuji sous l’orage (Sanka haku u), deux […]
Exclusif : Première visite au musée Hokusai
Ouvert au public depuis le 22 novembre, le nouvel établissement a accueilli Zoom Japon en avant-première. Le Sumida Hokusai Museum, a ouvert ses portes, le 22 novembre, dans un quartier populaire de Tôkyô. Situé près […]
Entreprise : L’aventure, c’est l’aventure
La production d’anime est loin d’être une sinécure. En témoignent les vicissitudes du projet Genocidal Organ. Dur dur de travailler dans le secteur de l’animation. Alors qu’elle enregistre actuellement beaucoup de succès à la fois […]
Le provisoire tire enfin à sa fin
La fermeture du centre commercial créé au lendemain de la catastrophe de 2011 marque un tournant pour la ville. Fin octobre, le “Centre commercial à taille humaine de Tatemachi pour la reconstruction d’Ishinomaki ” a […]
Destin : Les petites obsessions de Hosoda
Pour faire de bons films, il faut de bonnes idées et une bonne équipe sur laquelle s’appuyer. Paroles d’un maître. En l’espace de quelques années, Hosoda Mamoru est devenu l’un des réalisateurs d’anime les plus […]
Rencontre : Hara ou le métier dans la peau
Le réalisateur de Miss Hokusai et de Colorful porte un regard critique sur l’évolution du secteur. Par un après-midi froid et nuageux d’automne, Hara Keiichi, réalisateur entre autres de Miss Hokusai [disponible en DVD et […]
Goût : Dégustation des spécialités d’Iwate
Ce jeudi 1er décembre à la Maison du saké, la région d’Iwate au Nord Est du Japon venait présenter ses spécialités locales. C’est une région au profil découpé par le mont Iwate recouvert en cette […]
Exposition : Eternelle Licca-chan
Pour la première fois, la célèbre poupée est exposée en France. L’occasion de découvrir un véritable phénomène. Ala fin des années 1960, au moment où le Japon se hissait parmi les puissances économiques de la […]
Architecture : Un chef – d’œuvre en péril
Création de Kurokawa Kishô, la Nakagin Capsule Tower tente de résister à sa destruction programmée. La Nakagin Capsule Tower n’est pas compliquée à trouver. Il suffit juste de gagner la gare de Shinbashi, à Tôkyô, […]
Production : Des artisans à la peine
Pour pouvoir réaliser de nouveaux projets, les producteurs doivent se montrer inventifs sur le plan financier. Il y a des moments où les meilleures idées ne sont pas réalisées faute de fonds et de soutien. […]
HIstoire : L’incroyable aventure Ghibli
En 30 ans d’existence, le studio de Miyazaki Hayao et Takahata Isao a réussi à imposer son regard sur le monde. On dit que les chefs-d’œuvre saisissent toujours l’air du temps. C’est aussi le cas des […]
Keio Plaza Hotel Shinjuku, à Tôkyô
L’année qui s’achève devrait battre un nouveau record du nombre de touristes étrangers accueillis dans l’archipel. Selon le gouvernement, quelque 24 millions de personnes auront visité le pays en 2016. La demande en hébergement est de […]
Anime : Anatomie d’un succès
Le 28 décembre, le public français va pouvoir découvrir Your Name, film phénomène de Shinkai Makoto. Depuis des semaines, on ne parle plus que de lui. Shinkai Makoto fait les gros titres de la presse […]
Défense : Une évolution de taille
Le gouvernement Abe a autorisé les forces japonaises déployées au Soudan du Sud à défendre des camps de l’ONU en cas d’attaque par des insurgés. Jusqu’à présent, les soldats ne pouvaient utiliser leurs armes que […]
A320 commandé par Peach
13 Tel est le nombre d’A320 que la compagnie low-cost Peach vient de commander auprès de l’avionneur européen. Ce nouveau contrat avec un transporteur japonais montre que le marché nippon jusque-là très largement dominé par […]
Nucléaire : Technologie japonaise en Inde
Le Premier ministre Abe et son homologue indien Narendra Modi ont signé un accord dans le domaine du nucléaire civil. Celui-ci autorisera les entreprises japonaises à exporter de la technologie nucléaire en Inde. C’est la […]
Exposition : Croire avec Naitô Rei
C’est à Hiroshima, sa ville natale, que Naitô Rei a présenté, en 2013, la première de ses œuvres s’inscrivant dans une réflexion sur la bombe atomique. Intitulée tama / anima (please breathe life into me), […]
Quotidien : L’autre royaume du pain
Haruyo nous fait découvrir quelques spécialités des boulangers japonais qui ont trouvé leur inspiration du côté de la France. En 2016, le Japon compte plus de 10 000 boulangeries, soit environ un tiers de la […]
SAKE NO SAIKYOYAKI (Saumon au miso)
Préparation 1 – Mélanger dans un bol le miso blanc, le mirin et le sucre. 2 – Badigeonner les morceaux de saumon avec l’appareil puis laisser reposer pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. 3 – […]
Manga : Violence à tous les étages
Vous êtes prévenus. Si vous n’aimez pas la violence, tournez les talons. En revanche, si vous avez adoré la première mouture de Prophecy imaginée par Tsutsui Tetsuya, vous ne manquerez pas de lire ce spin-off […]
Les cadeaux, ça n’emballe pas toujours
Je rêvais de vivre en France et de retourner de temps en temps dans mon pays. Ce rêve s’est réalisé et je peux aujourd’hui repartir une ou deux fois par an au Japon pour des […]
Tout, tout sur les tattoos
Fidèle à son désir de mieux décrypter la culture japonaise, l’éditeur vient de faire paraître un excellent livre sur l’irezumi. Depuis que Donald Richie a été le premier en 1980 à susciter l’intérêt des lecteurs […]
La Maison de Hana baisse le rideau
Après plus de cinq années de bons et loyaux services, le café communautaire a fermé. L’occasion de lui rendre un bel hommage. Fin septembre, nous avons assisté à la fermeture de La Maison de Hana, […]
Evolution : Avec une touche de kawaii
Pour Aki Bonten, il ne fait aucun doute que la culture otaku peut permettre à l’irezumi de sortir de l’ombre. L’avenir du tatouage au Japon se cache derrière la porte d’un appartement anonyme situé à […]
Une invitation à la révolte
Fidèle à son engagement de publier des mangas de qualité, Akata nous offre une belle adaptation du roman Le Bateau-usine. Œuvre unique d’un auteur qui mourra sous la torture de la police politique, Le Bateau-Usine […]
Sur les traces d’Ueda Shôji
La meilleure spécialiste française du célèbre photographe de Tottori nous permet de découvrir l’univers qui a nourri son œuvre. Sakaiminato, petite ville côtière située à la pointe de la péninsule Yumigahama dans la préfecture de […]
Petits meurtres entre amis
Grand auteur de la littérature policière japonaise, Takagi Akimitsu a vendu des millions d’exemplaires de ses livres au Japon et pourtant il n’a jamais été traduit en français à la différence d’autres auteurs comme Matsumoto […]
MUSIQUE : La pop japonaise pour les nuls
Certains en ont entendu parler. D’autres en sont des fans absolus. Mais la plupart des gens ne savent pas ce que recouvre la J-pop. Dans cet ouvrage richement illustré qui ravira les amateurs de pop […]
Le mont Fuji côté teinture
La région des lacs qui entoure le célèbre volcan regorge de nombreux trésors parmi lesquels le musée Kubota. Au pied du mont Fuji se déploie une région de lacs, cascades et grottes avec d’époustouflants paysages […]
Rencontre : Toute une vie pour exceller
Dernier grand maître du tatouage traditionnel, Horiyoshi III revient sur son long parcours professionnel. 9h du matin. Hanasakicho est encore endormi. La nuit, ce quartier historique du port de Yokohama est animé avec ses petits restaurants, […]
Une conscience toujours à vif
Depuis qu’elle a entamé sa carrière d’écrivain, Yû Miri n’a eu de cesse de s’intéresser à ceux qui n’ont nulle part où aller. Romancière reconnue et couronnée par le prestigieux prix Akutagawa, l’équivalent du Goncourt, […]
Innovation : Amazon joue la carte du manga
Le géant du commerce en ligne vient de mettre sur le marché japonais la première liseuse conçue spécialement pour lire des mangas. Baptisée Kindle Paperwhite Manga Model, elle a une capacité huit fois supérieure à […]
Histoire : Un art menacé de clandestinité
Après être tombé presque dans l’oubli, le tatouage a retrouvé droit de cité dans l’archipel. Mais les goûts ont évolué. La perception du tatouage au Japon est paradoxale. L’archipel hérite d’une longue tradition qui a […]
Le tatouage dans tous ses états
Si la pratique bénéficie d’une certaine reconnaissance à l’étranger, elle reste contestée au Japon par les autorités. Ils sont parmi nous. Ils vivent dans nos villes, travaillent avec nous et enseignent à nos enfants. Ce […]
Politique : Le nucléaire ne passe toujours pas
Les électeurs de la préfecture de Niigata, au nord-ouest de Tôkyô, ont élu au poste de gouverneur, le 16 octobre, Yoneyama Ryûichi. Outre son inexpérience en politique, ce médecin se caractérise par son opposition au redémarrage […]
L’art de regarder le sumo 2
L’année 2016 aura été un renouveau pour le sumo après une décennie de diète de champions japonais. La malédiction semble enfin levée avec deux vainqueurs nippons mais cette année finira-t-elle aussi bien qu’elle a commencé […]
Arrondissement de Shibuya, à Tôkyô
Le kagura est un rituel artistique qui consiste en une danse théâtrale dont l’origine est mythologique si l’on en croit les chroniques historiques anciennes comme le Kojiki. Ces danses furent d’abord l’apanage de la cour […]
Exposition : Un trésor vivant à la MCJP
Élevé au rang de “Trésor national vivant”, Moriguchi Kunihiko perpétue la tradition de teinture de tissus appelée yûzen qu’il a profondément renouvelée. Ses kimonos novateurs sont ornés de motifs souvent géométriques. Ils sont le produit […]
GYUNIKU NO SHIGURENI (Bœuf au gingembre)
Préparation 1 – Dans une casserole, disposer le bœuf émincé et ajouter le saké. 2 – Chauffer jusqu’à évaporation du saké. 3 – Ajouter l’eau et porter à ébullition. 4 – Incorporer les condiments et […]
Culture Pop : Conduite dangereuse
Il y a plus de 15 ans, Fujishima Kôsuke, mangaka et passionné de voitures, avait déjà imaginé les véhicules intelligents. Fujishima Kôsuke est tombé amoureux des modèles réduits de voiture quand il était enfant avant de […]
Recherche : Nissan en première ligne
L’entreprise dirigée par Carlos Ghosn a fait de l’innovation une priorité afin d’anticiper les attentes de ses futurs clients. Parmi les grands constructeurs automobiles japonais, Nissan travaille d’arrache-pied au développement de nouveaux véhicules plus sûrs, […]
J’aime to speak French
Je rêvais de vivre à Paris, la ville qui a su préserver son identité à travers les âges. Malgré le nombre de touristes qu’elle accueille, elle est une référence parmi les capitales dont les citoyens […]
Découverte : 100 yens la nouvelle idée
Pour moins d’un euro, Haruyo trouve des idées accessibles et pratiques pour sa cuisine au 100 yens shop. Pour rendre les tâches culinaires plus pratiques et joyeuses, il est indispensable d’avoir les ustensiles adéquats. A […]
Uji : Mariko, la pêcheuse aux cormorans
Dans un milieu très masculin, cette ancienne secrétaire a réussi à s’imposer et à perpétuer une tradition ancestrale. Sawaki Mariko enfile sa jupe de paille, attache ses cheveux noirs et se dirige vers la […]
Coup de cœur : Un trésor nommé Tomo
La préfecture de Hiroshima recèle de nombreux lieux d’exception. Parmi eux, le charmant port de Tomo-no-ura. Assis, les jambes croisées sur un coussin dans la salle de réception Taichoro, le prêtre du temple Fukuzen-ji, explique […]
Avancée: Une question d’intelligence
Dans quelques années, les routes seront occupées par des voitures intelligentes interconnectées et plus sûres. Au cours des deux dernières années, la conduite automatisée est devenue la nouvelle frontière dans le développement des technologies automobiles […]
Série : Un hôpital guéri de ses blessures
Cinq ans après sa destruction, l’établissement hospitalier a rouvert ses portes au cœur de la cité portuaire. L’hôpital municipal d’Ishinomaki situé dans le quartier de Minamihama a subi de graves dommages lors du séisme de […]
Livre : Le cinéma japonais pour les nuls
Ce dictionnaire consacré aux cinéastes permet de découvrir la richesse et la variété du 7e art nippon. Si vous êtes de ceux qui croient au Père Noël et qui lui adressent chaque année une missive […]
Temple Engaku-ji, à Kita-Kamakura
Chaque année mi-août,O-Bon est le moment où les Japonais honorent les esprits de leurs ancêtres. C’est l’occasion pour nombre d’entre eux de retourner dans leur région natale pour se retrouver en famille. C’est le moment […]
Photographie : Mishima vu par Hosoe Eikoh
Présentées initialement à Arles au cours de l’été, les photographies de Hosoe Eikoh ont trouvé à la Galerie Eric Mouchet à Saint-Germain-des-Prés un espace parisien pour les accueillir et permettre au public de la capitale […]
Ciné-club : L’été continue à Vichy
Pour entamer sa sixième saison à Vichy, Rendez-vous avec le Japon vous invite à voir ou à revoir L’Eté de Kikujiro interprété et réalisé par Kitano Takeshi, le 18 octobre à 20h30 au cinéma Etoile Palace. […]
Sexe : Le paradoxe japonais
Selon une étude récente, les Japonais entre 18 et 35 ans ont de moins en moins de rapports sexuels. En effet, 42% des hommes et 44% des femmes dans cette tranche d’âge avouent être vierges. […]
Politique : Une femme pour le Parti démocrate
Le principal parti d’opposition vient d’élire pour la première fois une femme à sa tête. Murata Renho, 49 ans, aura la lourde tâche de redonner un peu de dynamisme à une formation qui ne s’est […]
Automobile C’est déjà demain !
Après avoir fait rêver, la voiture a perdu de son attrait. Elle est en train aujourd’hui de renaître. Dans les années 1950-1960, il n’était pas rare de trouver, dans les premiers magazines de manga de […]
Expérience : Suzu rêve de voiture autonome
Face au vieillissement de sa population et à une pénurie de transports publics, la petite ville se projette dans le futur. Lors de la cérémonie de clôture des Jeux olympiques de Rio, l’apparition du Premier […]
Dans l’ombre des théiers…
Les Japonais ont appris à déguster le thé. Un apprentissage progressif qui est devenu un véritable art. Comment rendre heureux ses hôtes avec une gorgée de thé ? Il s’était acharné toute sa vie à […]
Distribution : Une affaire de bon goût
Stéphane Danton s’est lancé, il y a 11 ans, dans la vente de thé. Une véritable aventure. Les lecteurs de longue date de Zoom Japon connaissent déjà Stéphane Danton, ce “marchand de thé japonais”, que nous […]
Des producteurs aux consommateurs
Célèbre pour être une des plus fameuses maisons de thé du Japon, Lupicia s’est implanté, il y a tout juste trois ans, à Paris. C’est à Saint-Germain-des-Prés (40 rue Bonaparte, 75006 Paris, du lundi au […]
Mon tour de France bien arrosé
Je rêvais de connaître différentes régions françaises comme celles qui figuraient dans les guides touristiques. Vivant aujourd’hui à Paris où je passe presque tout mon temps, j’ignorais la majeure partie de la géographie française. Je […]
Escapade : Week-end nippon à Stockholm
Zoom Japon vous propose de partir à la découverte du Japon en Europe. Première étape en Scandinavie. S’il y a bien un pays en Europe qui ressemble au Japon, c’est bien la Suède. Non seulement […]
TOFU TO TORI NO TSUKUNE (Tsukune de poulet au tofu)
Préparation 1 – Dans un bol, disposer le tofu, le poulet haché, le parmesan, les maïs, la fécule, le sel et le poivre. 2 – Mélanger avec une fourchette 3 – En faire des galettes […]
Série : Les pêcheurs de violets voient rouge
Appelés au Japon “ananas de mer” en raison de leur apparence, les violets sont riches en minéraux. On les mange, de préférence, en sashimi et en accompagnement du saké. C’est une des spécialités de la […]
Tôfu sur place ou à emporter
Le café Tôfuya est un nouveau concept store dédié au tôfu et installé dans le carré japonais de la capitale. Sans lactose, ni cholestérol, le tôfu connaît un succès grandissant auprès de ceux cherchant des […]
Série : Révolution au pays du manga
Fidèle à sa philosophie, l’éditeur Akata propose une nouvelle série dont la portée dépasse simplement le plaisir de la lecture. En effet, Bienvenue chez Protect évoque de façon concrète les conséquences de la révolution numérique. […]
Manga : Chasse à l’homme
La rentrée est là. Pour la commencer sur un rythme haletant, plongez-vous dans la lecture d’Assassins, un thriller efficace dans lequel deux jeunes sont poursuivis par la police et des individus qui ne leur veulent […]
Littérature : Les combats d’Ôe Kenzaburô
Gallimard publie un recueil qui met en avant les textes les plus emblématiques de l’œuvre du prix Nobel japonais. Malgré les années qui passent, Ôe Kenzaburô, prix Nobel de littérature 1994, ne baisse pas les […]
Expérience : Faire du neuf avec de l’ancien
Amoureux du thé vert, Sakurai Shin’ya invite ses clients à redécouvrir la profondeur culturelle de cette boisson. Il n’est pas évident d’être un élément culturel traditionnel au Japon de nos jours. Prenez le sumo, par […]
Atmosphère : Une bonne dose de douceur
Pour accompagner un bon thé, rien ne vaut une pâtisserie japonaise. Higashiya est l’endroit à ne pas manquer. Dès que l’on parle de thé japonais, le terme wagashi (pâtisseries japonaises) n’est jamais très loin. Après […]
Quartier de Mita, à Tôkyô
Pour les habitants de la capitale japonaise, l’été est une saison éprouvante. Les températures sont élevées et la chaleur étouffante. La démarche de certains indique à quel point cette saison n’est pas la plus agréable […]
Production : Pari gagnant pour M. Harima
En choisissant de se lancer dans l’agriculture bio, le producteur d’Ujitawara a bouleversé la donne. Sous le soleil flamboyant du mois d’août, le vert profond des arbres à thé contraste avec celui plus clair des […]
Nucléaire : Redémarrage d’un nouveau réacteur
Arrêtée en avril 2011 pour une maintenance de routine, l’unité 3 de la centrale nucléaire d’Ikata située sur l’île de Shikoku n’a pas pu redémarrer normalement en raison de l’entrée en vigueur des nouvelles normes […]
Succès : La montagne prend son envol
A compter de 2016, le 11 août devient le Jour de la montagne. Consécration de l’attirance nippone pour les sommets. Il n’est pas encore 8 h dans le parc national Chûbu-Sangaku, porte d’entrée des Alpes japonaises […]
Culture : Une séparation qui fait mal
Depuis 1988, les cinq membres de SMAP (Sports And Music Assemble People), l’un des groupes les plus célèbres de la pop nippone, ont vendu plus de 35 millions de disques et occupé l’espace médiatique comme […]
Chikin katsu (Rouleaux de poulet frit)
Préparation 1 – Enlever la peau et lever les filets de poulet. 2 – Disposer les filets entre deux films plastiques et aplatir avec un rouleau. 3 – Disposer sur le filet une feuille de […]
Shopping : Tout est bon dans l’occasion
Depuis quelques années, les Japonais privilégient de plus en plus les secondes mains. Une évolution remarquable. Il est 16 h dans le quartier bohême de Shimokitazawa. Ici, au Nord-Ouest de Tôkyô, les friperies sont reines. […]
Livre : Le Japon sous un autre jour
En près de 500 pages, Pierre-François Souyri dresse un portrait saisissant du Japon face à une nouvelle réalité. Ce qui m’interrogeait, c’est que cette société japonaise s’est modernisée sans pour autant s’occidentaliser. Il y avait […]
Culture pop : Une recette qui fait un tabac
Musique de danse et tonkatsu : une association originale qui suscite l’engouement d’un large public. Le jeune Katsumata Agetarô est l’héritier d’un restaurant de tonkatsu dans le quartier de Shibuya, à Tôkyô. Mais il ne manifeste […]
Bon Plan : Tonki donne le ton(katsu)
Considéré comme une des meilleures adresses, ce restaurant situé au cœur de Meguro fait toujours le plein. Il faut en convenir, du point de vue culinaire, la simplicité est le point fort des Japonais. Là […]
Hachijô, perle du Pacifique
Située au sud de Tôkyô, l’île volcanique suscite la curiosité des visiteurs par ses richesses maritimes et culturelles. Soudain, le sifflet du navire. Les passagers se lèvent et s’activent pour ranger leurs affaires avant d’emprunter […]
La reine de la poste
Je rêvais de vivre en France et j’y suis arrivée à l’époque où il n’y avait ni Internet, ni SMS, ni les moyens de payer le coût des appels internationaux. Mon seul moyen de communiquer […]
L’art de couper les légumes
La découpe est cruciale pour la réussite des plats afin d’assurer leur présentation, mais aussi une bonne cuisson. La garniture principale du tonkatsu, le porc pané à la japonaise, est la lamelle de chou frais […]
Série : La renaissance grâce au train
Un an après la remise en service de la ligne Senseki entre Sendai et Ishinomaki, tous les feux sont au vert. C’est entre les gares de Nobiru et de Tôna, à Higashi-Matsushima, que la ligne […]
Tôkyô : Nos 10 adresses incontournables
Lors de votre prochain voyage dans la capitale japonaise, pensez à visiter l’un de ces hauts lieux du tonkatsu. Si vous demandez à dix personnes quel est leur restaurant de sushi, de râmen ou de […]
TRADITION : La fertilité en toute simplicité
Au printemps, chaque année, Kawasaki accueille des milliers de personnes qui viennent honorer les attributs sexuels. Au sanctuaire de Kanayama, une vingtaine de personnes sont réunies devant un autel où a été déposée une paire […]
L’art de regarder le sumo
Le sumo est un sport qui fascine autant qu’il intrigue et qui ne laisse personne indifférent. Qu’il soit objet de curiosité ou de moqueries, il a su gagner au fil du temps un public international. […]
A Voir : L’art de se vêtir
Intitulée “Japon TEXT ÎLE(S) : un Voyage sur le fil”, l’exposition, que propose le musée départemental du textile à Labastide-Rouairoux, dans le Tarn, permet de découvrir la diversité des kimonos et vêtements japonais dans leurs […]
Expos : Grand bol d’air photographique
Jusqu’au 30 septembre, La Gacilly, à une quinzaine de minutes de Redon, dans le Morbihan (2h45 de Paris Montparnasse en TGV), se transforme en véritable village japonais avec l’apparition de torii (portique qui marque l’entrée des […]
Arrondissement de Sakyô, Kyôto
L’ancienne capitale impériale abrite une multitude de temples et de sanctuaires. Parmi eux, le Konkai kômyô-ji, plus connu sous le nom de temple Kurodani. Fondé en 1175, ce lieu est un temple majeur de la […]
Accompagnement : Une sauce qui a du chien
N’imaginez pas déguster votre tonkatsu nature. Pour l’apprécier à sa juste valeur, il faut qu’il soit bien accompagné ! Parmi les sujets que la plupart des amateurs de tonkatsu aiment aborder figurent la façon dont […]
Un amour de tonkatsu
Considéré aujourd’hui comme l’un des plats les plus populaires du pays, son histoire montre que ce n’était pas gagné. L’ouverture du Japon à l’Occident, il y a quelque 130 années, s’est accompagnée de très nombreux […]
Saga : une région au caractère fort
Saga, située au Nord-Ouest de Kyushu, est une terre de montagnes et de plaines bordée par deux mers. Un territoire complexe pour une région au caractère fort. Entourée par les préfectures de Fukuoka (Est) et […]
Natalité : Initiative inédite à Urayasu
La municipalité d’Urayasu, à l’est de Tôkyô, a décidé d’utiliser 90 millions de yens (760 000 €) pour financer les congélations d’ovocytes de ses résidentes de 25 à 34 ans. Grâce à cette somme, les femmes […]
Nature : Alerte aux ours tueurs
La préfecture d’Akita, dans le nord-ouest de l’archipel, a été le théâtre de la mort de quatre personnes (trois hommes et une femme) tuées par un ou plusieurs ours alors qu’ils étaient partis se promener […]
RENCONTRE : 5 600 km à la force des mollets
43 jours pour aller du nord au sud de l’archipel. Un formidable périple réalisé par un groupe de copains. Parcourir le Japon à pied est devenu au fil des ans une sorte de sous-genre dans […]
Découverte : Tôkyô version deux roues
Si les transports en commun de la capitale sont très pratiques, rien ne vaut une belle balade à bicyclette. Le samedi matin, le quartier de Roppongi, à Tôkyô, est un endroit plutôt calme. Rien de […]
Découverte : Nara et Kyôto, côté cuisine (2/2)
Les deux anciennes cités impériales sont chargées d’histoire, mais on leur doit une très longue tradition gastronomique. Sur la ligne Kintetsu Nara très fréquentée reliant les deux anciennes capitales impériales, de nombreuses rames circulent. Parmi […]
SANTÉ : Konjac, le nettoyeur
Cela fait un moment que cet aliment banal pour les Japonais est reconnu en France. Découvrons un peu son histoire. Ecrit en japonais konnyaku, le mot konjac est le nom d’une plante de la famille […]
Stratégie : Un gros coup pour Nissan
En prenant 34% du capital de Mitsubishi Motors empêtré dans un scandale lié à la manipulation des émissions de gaz polluants sur certains de ses modèles, Nissan a réussi une belle affaire. Cela confirme la […]
Manga : Les fantômes de Samura Hiroaki
Après nous avoir régalé avec L’Habitant de l’infini, Samura Hiroaki revient avec une œuvre complexe mais maîtrisée autour de l’histoire soviétique dont il faut bien reconnaître que nous ne savons pas grand chose. Avec son […]
Braver le marché
Je rêvais d’aller faire mes courses au marché en France comme dans les émissions documentaires que j’avais vues au Japon, intitulées en général « promenade dans le quotidien de Paris » et dans lesquelles on décrivait le […]
NIKUJAGA (Ragoût de bœuf et de pommes de terre)
Préparation 1 – Eplucher les légumes et couper les oignons en quartier et les pommes de terre et carottes en morceaux 2 – Chauffer la casserole avec un peu d’huile puis sauter la viande. 3 […]
Arrondissement de Nakagyô à Kyôto
En quatre ans, le festival de la photographie Kyotographie imaginé par la photographe française, Lucille Reyboz et le Japonais Nakanishi Yusuke s’est imposé comme l’un des grands rendez-vous dans le domaine. Cette année, il s’est […]
Série : Ishinomaki à la pêche aux jeunes
Pour inciter les plus jeunes à se lancer dans les métiers de la pêche, la municipalité prend des initiatives. Dans le secteur agricole, le Japon souffre gravement d’une crise de candidats. Si le littoral de […]
Le vrai goût du Japon made in France !
Connue notamment pour ses koïnobori, carpes volantes en tissu, depuis sa création en 2003, la petite société française Madame Mo ne cesse de développer son univers nippon. C’est autour de deux sœurs, Agnès Lafaye et […]
Economie : Pas de hausse de la TVA
Prévue initialement à l’automne 2015, l’augmentation de la taxe à la consommation de 8 à 10% va être une nouvelle fois reportée par le Premier ministre Abe Shinzô. Une décision qui s’explique par les difficultés […]
39 milliards d’euros.
39 milliards d’euros. Tel est le chiffre d’affaires généré par les 5 millions de distributeurs automatiques (voir Zoom Japon n°27, février 2013) dans le pays. De plus en plus sophistiqués, certains disposent même d’un défibrillateur […]
MUSIQUE : Ça va déménager à la MCJP
Pour célébrer la Fête de la musique, la Maison de la Culture du Japon à Paris a décidé d’inviter Queen Bee, ovni de la scène rock japonaise. Son énergie communicative devrait enflammer la grande salle […]
Interview : Profession ambassadeur
Depuis qu’il a pris ses fonctions en 2013, le diplomate a tenté de convaincre ses compatriotes à se montrer plus ouverts. Après trois années passées en poste à Paris, Son Excellence l’Ambassadeur du Japon, SUZUKI […]
Aventure Née sous une bonne étoile
C’est avec un polar qu’une jeune éditrice française implantée à Kyôto a choisi de faire son entrée dans le monde de l’édition. Pour se lancer dans l’aventure éditoriale, il faut de la passion, un petit […]
A vélo, au Japon, on dépasse…
En dépit des apparences, le Japon est un pays où la bicyclette est très présente, mais il y a encore à faire. Le terme “Japon” évoque beaucoup de choses différentes, des geishas en kimono aux […]
Ekuni Kaori : Un écrivain plein de caractère
Auteur du très remarqué Dans la barque de Dieu, Ekuni Kaori se confie sur son travail de romancière. Romancière, mais également traductrice et auteur de livres pour la jeunesse, Ekuni Kaori écrit depuis plus de […]
Ultraman, un excellent filon
Série incontournable dans l’histoire de la télévision japonaise, Ultraman a donné lieu à de très nombreux produits dérivés. Après le succès phénoménal de la première série en 1966-1967 avec ses audiences extraordinaires, les producteurs n’ont […]
Tsuburaya Productions : Un savoir-faire inégalé
Patron de Tsuburaya Productions, Ôoka Shinichi revient sur sa carrière et l’incroyable longévité du super héros. Si la plupart des fans de cinéma ne s’intéressent qu’à ceux qui apparaissent devant la caméra, il n’en reste […]
Quartier de Meguro, à Tôkyô
Tous les monstres ne sont pas méchants et tous ne seront pas combattus par Ultraman, le super héros tant apprécié des Japonais. Pour preuve, ce monstre gentil dans un parc de la capitale où les […]
Nipponia Nippon : L’insoutenable malaise de la jeunesse
Il y a des œuvres littéraires plus fortes que d’autres. Tel est le cas du roman de Abe Kazushige qui paraît aux éditions Philippe Picquier et dans lequel l’écrivain décrit avec une précision chirurgicale la […]
Découverte Nara et Kyôto, côté cuisine (1/2)
Les deux anciennes cités impériales sont chargées d’histoire, mais on leur doit une très longue tradition gastronomique. Destinations quasi obligatoires pour les personnes désireuses de se rendre au Japon, Kyôto et Nara, deux anciennes capitales […]
Iwai Shunji, génial touche à tout
A l’occasion de la sortie le 11 mai en France de Hana & Alice mènent l’enquête, le cinéaste revient sur ses motivations. Dix ans après Hana & Alice, qui a fait de lui l’un des plus […]
YAKISOBA (Nouilles sautées)
Préparation 1 – Faire sauter le porc avec l’huile dans une poêle bien chaude. 2 – Ajouter l’oignon, la carotte et les champignons émincés. 3 – Ajouter le chou et les épinards coupés. 4 – […]
Kurobe Susumu : Dans l’ombre du super héros
Personnage clé de la première série, Kurobe Susumu reste, 50 ans plus tard, extrêmement populaire. Depuis le début de la saga Ultraman, il y a 50 ans, de nombreux acteurs ont interprété l’alter ego humain d’Ultraman, […]
Barbecue à la japonaise : L’art et la manière de griller
Pour les Japonais, le barbecue est l’occasion de s’adonner au plaisir des grillades. Et ils ne manquent pas de choix en la matière. La douceur qui se fait sentir à Osaka en ce moment me […]
Séisme : Murakami Haruki se mobilise
Après la série de violents séismes qui ont frappé la région de Kumamoto sur l’île de Kyûshû depuis le 14 avril, le célèbre romancier a annoncé la création d’un fonds de soutien aux sinistrés. Baptisé Fonds […]
Ciné-club : Une femme tourmentée à Vichy
Chef-d’œuvre méconnu de Naruse Mikio, Une femme dans la tourmente vous attend le 10 mai à 20h30 dans le cadre du Rendez-vous avec le Japon qui se déroule tous les mois à Vichy. Cinéma Étoile […]
Ultraman et l’art
Yanagi Yukinori est un artiste contemporain dont l’une des œuvres les plus connues s’intitule Banzai Corner. Composée de 350 figurines d’Ultraman les bras levés qu’il a disposées en arc de cercle face à un miroir, […]
Le multiculturalisme à l’honneur
Pas moins de 32 nationalités sont représentées à Ishinomaki. Une chance pour la ville si elle sait en tirer parti. Après le séisme, le slogan “s’aider soi-même” s’était très largement répandu afin que chacun soit en […]
Défense : Des milliards pour un avion
Baptisé X2 “Shinshin” ou ATD-X, l’avion de chasse furtif développé par Mitsubishi Heavy Industries et par l’Institut de recherche du ministère de la Défense a fait un premier vol d’essai. Malgré un coût faramineux – […]
Q-chan ou la parole du fan d’Ultraman
Depuis sa première diffusion en 1966, la série bénéficie d’une cote de popularité sans égale auprès des Japonais. Les bonnes gens qui vivent à Soshigaya, un quartier calme de la banlieue de Tôkyô, peuvent dormir […]
EXPO : Souffle poétique à l’hôtel de l’Industrie
Le Huboku Ga vise à représenter l’esprit du vent, de l’élément aérien, du souffle. Les peintures de Kobayashi Mitsuo sont des compositions d’éléments picturaux disposés autour d’espaces laissés volontairement blancs, autour desquels les œuvres se […]
Quel travail !
Je rêvais de passer une vie tranquille en France, car j’avais entendu que l’objectif du travail pour les Français était d’avoir leurs cinq semaines de vacances par an, et que, pour eux, la priorité était […]
Bon anniversaire Ultraman !
Créé par Tsuburaya Pro, Ultraman incarne un Japon qui suscite aujourd’hui beaucoup de nostalgie. Au moment où les super héros holywoodiens envahissent de plus en plus nos écrans au point que certains d’entre eux se […]
Tokushima, nature sauvage et apaisante
C’est à la pointe Est de Shikoku, dans la préfecture de Tokushima que le Japon serait né. En effet, un mythe shintoiste rapporte que l’ile d’Awaji, créée par les dieux Izanami et Izanagi, serait la première des 6852 îles japonaises. On comprend alors pourquoi ici, la nature s’exprime avec tant d’emphase. […]
Expérience : Quand l’artisanat devient art
Installé sur l’île de Shikoku, Tominaga Keiji fabrique des cloisons de papier selon des techniques traditionnelles. Chaque shôji raconte une histoire.” Ceux de Tominaga Keiji reprennent régulièrement des motifs de vagues, de montagnes ou de […]
L‘art et la manière de répondre aux besoins du quotidien
Le musée 21_21 CONCEPTION SIGHT, situé à Tôkyô, a été créé en 2007 par l’architecte Tadao Andô et le designer de mode Issey Miyake. Il accueille jusqu’au 5 juin une exposition fascinante sur le monde du […]
MUJI : Un simple retour aux sources
L’incroyable succès de Muji dans l’archipel et dans le monde exprime un besoin de revenir aux fondamentaux. Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le Japon a souvent été associé à des produits sans […]
Rencontre : L’homme qui voyait blanc
Le célèbre céramiste Kuroda Taizô a parcouru un long chemin avant d’atteindre ses objectifs de simplicité. Au Japon, le proverbe “Tôdai moto kurashi” (prendre de la distance pour mieux voir ce qui est sous notre […]
Le design à portée de main
Les produits japonais sont réputés pour leur qualité et leur beauté. Nous en avons cherché les fondements. L’exposition autour du zakka (le terme fait référence à tout objet qui permet d’améliorer le quotidien) qui se […]
Triennale de Setouchi, c’est reparti
Plus d’un million de visiteurs sont attendus dans les îles de la mer Intérieure qui célèbrent l’art contemportain. Le dôme géant est l’une des pièces majeures du grand rendez-vous triannuel. L’œuvre aura nécessité quelque 5 000 […]
ICHIGO DAIFUKU (Fraise dans sa robe blanche)
Préparation 1 – Enlever le calice des fraises. 2 – Enrober la fraise avec l’anko (10 g environ) 3 – Dans un bol, mélanger la farine de riz gluant, le sucre et l’eau. 4 – Recouvrir […]
Ichikiwa Kon part en guerre
Adapté du roman d’Ôoka Shôhei, Feux dans la plaine, sorti en 1959, est le 36e long métrage d’Ichikawa Kon, cinéaste qui connaîtra la consécration en étant choisi pour réaliser le film officiel des Jeux olympiques […]
Environnement : Pas de répit pour les baleines
Selon l’agence chargée de la pêche, 333 baleines de Minke ont été tués. Le Japon, qui lance régulièrement des campagnes de chasse à la baleine sous couvert d’expéditions scientifiques, n’a jamais caché son goût pour la […]
Découverte : Sur le pont d’Iwakuni
Chaque année, quelque 40 000 personnes viennent assister à une fête pas comme les autres dans un cadre fantastique. Sous le pont de bois, des bateaux à fond plat transportant des passagers sillonnent la rivière comme […]
Ciné-club : Rendez-vous avec l’histoire à Vichy
Plus de 70 ans après la fin de la Seonde Guerre mondiale, Japonais et Russes n’ont toujours pas signé de traité de paix. Pour en comprendre les raisons, rendez-vous le 12 avril à 20h30. Cinéma Étoile […]
Essai : Un façon d’élargir son horizon
Grand spécialiste de l’art japonais, François Berthier fut l’un des grands professeurs à l’Institut national des langues et civilisations orientales. Parmi ses terrains de recherches figuraient les jardins japonais. Les éditions Arléa ont pris l’heureuse […]
Wagô Ryôichi, poète résistant
Cinq ans après le 11 mars 2011, les éditions Erès publient son magnifique recueil écrit dans les heures qui ont suivi la tragédie. Avant le séisme du 11 mars, je m’intéressais principalementà l’histoire, à la technique […]
Science : Le robot nous raconte des histoires
Le métier de romancier pourrait bientôt disparaître avec l’émergence des robots et autres programmes d’intelligence artificielle. Une nouvelle intitulée Konpyuta ga shosetsu wo kaku hi [Le jour où une machine a écrit un roman] et […]
La touche française
Je rêvais d’être entourée d’objets français, comme ceux que je voyais au Japon dans des magazines qui présentaient la vie ordinaire des Parisiens : sac à dos violet, drap rouge, vase en verre carré, épices […]
Dessert : Le printemps ramène sa fraise
Au printemps, les rayons des supermarchés et des pâtisseries se mettent à l’heure de ce fruit rouge que les Japonais aiment par-dessus tout. Au Japon, lorsque l’hiver s’achève et que la douceur se fait de […]
Les bonnes recettes d’Ishinomaki
Partis tenter l’aventure ailleurs, ils sont nombreux à revenir dans leur ville natale pour participer à sa renaissance. Dans la région d’Ishinomaki dévastée par le séisme, il y a ceux qui l’ont quittée après avoir […]
Les années 1960 revisitées
Dans un brillant essai consacré à une période cinématographique très chargée, Mathieu Capel met les points sur les i. Fin connaisseur du cinéma japonais et désireux d’offrir aux lecteurs francophones un ouvrage qui dépoussière la […]
Quartier de Sendagaya, à Tôkyô
Pour leur déjeuner, les salariés, qui n’ont pas ramené leur bentô de la maison, ont l’embarras du choix avec une multitude de restaurants proposant des menus à bon prix. Mais avec l’arrivée des beaux jours, […]
Une brève histoire du zakka
L’histoire du zakka au Japon remonte au XVIIe siècle quand le pays était encore fermé au reste du monde. A cette époque, seuls les Hollandais étaient autorisés à commercer avec l’archipel et les produits qu’ils […]
Fukuoka, une ville aux multiples facettes
Fukuoka, une ville agréable vous invite à prendre votre temps pour en profiter au maximum. Au milieu d’imposants buildings et de milliers d’enseignes, la ville de Fukuoka comptant 1,540 million d’habitants cache une ruralité préservée. […]
San’in : une région à découvrir et à savourer
Découvrez le Japon avec le Japan Rail Pass ! La région de San’in, l’une des premières du Japon à s’être ouverte au monde extérieur, regroupe les préfectures de Shimane, de Tottori et le nord de celle […]
Setouchi : l’art, la culture et la mer
Il n’y a nulle part ailleurs dans le monde plus qu’ici.” C’est dans son récit, publié en 1860, que le géographe allemand Ferdinand Von Richthofen décrit la Mer intérieure de Seto (Setonaikai). Cet espace […]
Jours tranquilles à Taketomi
Située à l’extrême sud du Japon, la petite île a réussi à trouver la recette d’un développement touristique maîtrisé. Une porte vers le paradis. Telle est la première impression qui se dégage lorsqu’on pose le […]
Sake no chirashizushi (Chirashi au saumon)
Préparation 1- Cuire le saumon au grill ou à la poêle. 2- Émietter le saumon cuit. 3- Battre les œufs puis ajouter la fécule mélangée à une cuillère à café d’eau. Chauffer la poêle puis […]
YAMANASHI : Misawa Ayana a le nez fin
Dans cette région en pleine crise, la viticulture s’est imposée comme le meilleur moyen d’échapper au déclin. Je voulais prouver que mon père et mon grand-père avaient raison”, raconte Misawa Ayana d’une voix calme mais […]
MIYAGI : Onagawa prend de la hauteur
Cinq ans après les ravages du tsunami, la cité portuaire se reconstruit grâce à l’engagement de tous ses habitants. Sur le flanc de la colline d’Onagawa se trouve le belvédère de l’hôpital qui domine la […]
A Sendagaya, arrondissement de Shibuya, Tôkyô
L’hiver a été plutôt clément cette année à Tôkyô. Il y a eu cependant une petite vague de froid qui s’est accompagnée de quelques chutes de neige. Même si elle occasionne quelques incidents notamment dans […]
Histoire : Esprit samouraï es-tu là ?
A l’instar du Palio de Sienne, le Nomaoi de Sôma est le rendez-vous des cavaliers qui défendent leur région avec fierté. Le jour se lève sur le sanctuaire de Nakamura. Itô Kazuhiko s’affaire dans l’écurie […]
Tourisme : Un eldorado nommé minpaku
Face à la pénurie d’hébergements qui s’annonce, le logement chez l’habitant suscite un intérêt croissant dans les régions. En 2015, près de 20 millions de touristes étrangers se sont rendus dans l’archipel. Un bond de […]
Avenir : Pour une révolution horizontale
Depuis des années, le gouvernement cherche à revitaliser les régions. Mais ses méthodes sont dépassées. Fin 2014, le gouvernement d’Abe Shinzô a proposé la création de nouveaux types de subventions que les autorités locales pourraient […]
Hiroshima : Onomichi revisite son passé
Victime des délocalisations, la cité portuaire retrouve une seconde jeunesse grâce à la rénovation de son patrimoine. Au mois de septembre 2015, la ville d’Onomichi, dans la préfecture de Hiroshima, a attiré l’attention du monde […]
Mémoires d’un soutier de la presse
Avec Tokyo Vice, Jake Adelstein livre un formidable témoignage sur la vie des médias au Japon et sa société. Rendez-vous a été pris avec l’auteur de Tokyo Vice dont la vie a été menacée par […]
Imabari : L’économie sauvée par le bio
Pour favoriser la croissance locale et fournir des aliments de qualité, les agriculteurs ont trouvé la bonne recette. Depuis quelques mois, Imabari est au cœur de nombreuses conversations. La deuxième ville de la préfecture d’Ehime, […]
Ciné-club : Notre petite sœur à Vichy
Dans le cadre de notre Rendez-vous avec le Japon, venez découvrir ou redécouvrir Notre petite sœur, le dernier film de Kore-Eda Hirokazu sorti en France. Le cinéaste fait une nouvelle fois la démonstration de son […]
Dégustation : Cuisine japonaise, côté sucré
Onze Maîtres Pâtissiers japonais du collectif Yokan Collection vous invitent à découvrir l’univers du yokan, pâtisserie traditionnelle nippone (wagashi), les 19 et 20 mars, à l’Espace Marais-Marais. Le yokan est une pâtisserie à la texture […]
Rencontres au pied des falaises
En adaptant avec brio Le Cœur régulier d’Olivier Adam, Vanja D’Alcantara porte un regard plein d’amour sur le Japon. Vanja D’Alcantara en rêvait. La cinéaste belge a fini par réaliser son rêve, celui de tourner […]
Expérience : Poisson de mars
A l’approche du printemps, Haruyo se met à préparer des plats bien familiaux dont sa mère a le secret. Tous les ans au mois de mars chez mes parents, on sent la sauce de soja […]
Manga : Les raisons de la colère
Fidèle à sa politique éditoriale qui consiste à offrir des œuvres de qualité capables de faire réfléchir les amateurs de mangas, les éditions Akata publient le second tome de la série en 3 volumes Colère […]
Les amères leçons de Fukushima
Si les Japonais restent très marqués par la catastrophe de Fukushima Dai-ichi, le lobby nucléaire demeure puissant. Après la triple catastrophe du 11 mars 2011, beaucoup croyaient que le Japon tournerait définitivement la page du nucléaire. […]
Pas si exemplaire que ça
Considéré comme un modèle du Japonais moderne, Miyazaki Kensuke, 35 ans, s’était fait remarquer pour son engagement en faveur du congé de paternité qu’il avait lui-même pris pour élever son enfant. Mais le jeune député du […]
L’insoutenable légèreté de Smap
Considéré comme l’un des boys bands les plus populaires du pays, Smap a bien failli plonger les Japonais dans la dépression, y compris le Premier ministre Abe Shinzô. Des rumeurs annonçant leur séparation ont circulé […]
Rendez-vous en France
Je rêvais de connaître différentes villes françaises. Avant de m’installer en France, j’imaginais que je pourrais voyager un peu partout, du nord au sud, dès que j’aurais du temps. Vu du Japon, 300 € pour […]
Le déclin, non merci
Si de nombreux indicateurs montrent que la situation dans les régions se dégrade, la résistance s’organise. Lorsqu’on arpente les rues de certaines villes de province, on est rapidement gagné par un sentiment de tristesse. L’an […]
Pèlerinage à Shikoku
Bordée par le Pacifique et la mer intérieure de Seto, l’île de Shikoku abrite un chemin de pèlerinage riche de 1200 ans d’histoire. A travers ses quatre provinces, sur 1200-1400 kilomètres de paysages naturels à […]
BUTA NO SHÔGAYAKI (Porc sauté au gingembre)
Préparation 1 – Emincer l’oignon puis sauter à la poêle chauffée avec l’huile de sésame. 2 – Ajouter le porc. 3 – Cuire jusqu’à ce que les ingrédients prennent une couleur dorée. 4 – Ajouter […]
Quotidien : Madame est bien servie
Pour les femmes actives qui veulent néanmoins continuer à cuisiner, un nouveau service leur facilite grandement la vie. Deux ans ont passé depuis mon retour au Japon. Contrairement à mon séjour à Paris au cours […]
Echange : Pause étendue entre Narita et Roissy
Depuis les attentats du 13 novembre qui ont endeuillé Paris, les touristes japonais boudent la capitale française. Japan Airlines qui a vu le taux d’occupation de ses avions baisser de 40 % a décidé de suspendre […]
Découverte : Divine rencontre au JAB
Dans ce bar de Fukuoka, le propriétaire, amoureux des disques, attire ses clients avec les meilleurs artistes afro-américains. Dans le quartier de Tenjin, face à l’île de Nakasu où se déroule chaque année le festival […]
Manga : Humour noir pour Kaneko Atsushi
Avec Soil en 2004, l’auteur de Bambi (1998) avait déjà franchi une étape décisive dans son parcours de mangaka. Wet Moon (2011) récompensé par l’Association des critiques et journalistes de bande dessinée lors de sa […]
Hommage : Hara, muse de la démocratie
Disparue en 2015, l’actrice fétiche de Ozu Yasujirô a marqué l’histoire du cinéma, mais aussi la société japonaise. Une maison de style japonais, presque cachée par une haute haie de bambou, voit passer les touristes […]
SON : Bonne note pour Dominique Fillon
Le jazzman français a trouvé dans l’archipel à la fois l’inspiration et un désir de partager son “savoir-faire”. Depuis 28 ans, Dominique Fillon pianiste compositeur de jazz haut en couleur, nous enchante avec une musique […]
Mémoire : Il était une fois Yoshida Mamoru
Pour saisir l’engouement des Japonais pour le jazz, un petit tour par le Chigusa à Yokohama s’impose. Si vous êtes de passage à Yokohama et si vous avez envie de plonger dans une atmosphère de […]
Un nouveau départ pour Onagawa
Particulièrement touchée par le tsunami, la petite cité portuaire retrouve des couleurs et reprend espoir. A Onagawa, presque entièrement dévastée lors du séisme de mars 2011, les projets de reconstruction ont été menés conjointement avec […]
ÉVÉNEMENT : Au rythme du Cœur régulier
Adapté du roman éponyme d’Olivier Adam, Le Cœur régulier de Vanja D’Alcantara avec Isabelle Carré et Kunimura Jun s’annonce comme l’une des bonnes surprises du printemps. Zoom Japon s’associe à la sortie de ce long-métrage […]
Tourisme : L’année de tous les records
Avec 19,7 millions de visiteurs en 2015, le Japon a enregistré un record en la matière, atteignant, avec 5 ans d’avance, l’objectif que le gouvernement s’était fixé pour 2020. Les plus nombreux sont les Chinois […]
TALENT : Cherchez la femme
Le jazz n’est évidemment pas qu’une affaire d’hommes. La preuve avec ce petit tour d’horizon féminin. Lorsqu’il s’agit d’associer musique, femme et Japon, la plupart du temps, on évoque irrémédiablement les noms de Kyary Pamyu […]
Guide : Escapade jazzy à Yokohama
La cité portuaire est un des hauts lieux de la musique jazz au Japon. Voici quelques adresses testées et approuvées. Le quartier de Sakuragicho, à Yokohama, est très populaire auprès des touristes qui s’y rendent […]
EXPO : Moriyama Daido à la Fondation Cartier
La Fondation Cartier aime le Japon et l’a prouvé à plusieurs reprises par le passé. Elle ouvre une nouvelle fois ses portes à un artiste japonais, en l’occurrence le photographe Moriyama Daido qu’elle avait déjà […]
Mon dimanche à moi
Je rêvais d’habiter dans une maison semblable à celle des Parisiens que j’avais vue dans des revues de décoration japonaises. Un mur peint en vert, habillé par plusieurs cadres de photos, affiches ou peintures. Désorganisés […]
Amours japonaises pour Bowie
L’intérêt que le musicien a noué avec le Japon a largement contribué à construire sa légende et sa renommée internationale. Devant la maison natale de David Bowie située 39 Stansfield road, dans le quartier de […]
Arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Bien que le baseball demeure un sport très populaire, le football suscite un véritable engouement, en particulier chez les jeunes. En cette matinée ensoleillée de décembre 2015, une partie se déroule sur un terrain réservé aux […]
Au pays de la jazz attitude
Symbole de liberté, le jazz reste une musique pleine de vie au pays du Soleil-levant où l’on sait aussi l’apprécier. L’une des images qui colle le plus au Japon, c’est que le pays du Soleil-levant […]
Manga : Première franco-japonaise
On savait depuis La Rose de Versailles (Berusaiyu no bara) d’Ikeda Riyoko que la monarchie française passionnait les mangaka japonais. Nouvelle illustration avec Marie-Antoinette, la jeunesse d’une reine qui paraît simultanément au Japon et en […]
Le garçon et la bête : Le retour gagnant de Hosoda
On se demandait ce dont serait capable Hosoda Mamoru après son précédent film Les Enfants loups : Ame et Yuki (voir Zoom Japon n°23, septembre 2012) grâce auquel il avait démontré son potentiel à prendre […]
Savoir négocier le tournant
La culture de la moto évolue dans le pays. Elle doit s’adapter au vieillissement de la population. Pour beaucoup d’étrangers, la moto au Japon est souvent associée à deux choses : les Grands prix et les […]
Mauvaises nouvelles pour Abe
C’est un coup dur pour le premier ministre Abe Shinzô. L’économie nippone est de nouveau en récession. Le produit intérieur brut s’est contracté de 0,2 % au troisième trimestre. Par ailleurs, le gouverneur de la banque […]
Une femme dans la tourmente : Quand Naruse nous émeut
Film méconnu du cinéaste, Une Femme dans la tourmente est une de ses plus belles réalisations. A découvrir absolument. Quand il entame le tournage d’Une Femme dans la tourmente (Midareru), Naruse Mikio est […]
Ikeda Shin : La moto et le sens de la vie
Pour Ikeda Shin, passionné de Harley, la moto a été un formidable moyen d’expression. Rédacteur en chef du magazine Hotbike Japan, Ikeda Shin se consacre à la culture de la Harley Davidson depuis 25 ans. […]
Sur les chapeaux de roue
Depuis les années 1960, la moto occupe une place non négligeable dans l’univers de la bande dessinée. Comme tout fan le sait, les mangas sont célèbres pour couvrir tous les sujets possibles et imaginables, souvent […]
Murata Takanori a choisi de partager
Walaku est une pâtisserie japonaise installée à Paris depuis juillet 2011. Dans cet endroit sobre et calme, on peut déguster sept à huit spécialités parmi lesquelles le dorayaki, confectionnées avec amour par le chef pâtissier […]
Tanka modernes
Le tanka et sa structure régulière 5-7-5-7-7 sont bien moins connus que le haïku autour duquel les publications sont nombreuses. Aussi doit-on saluer cette anthologie du tanka qui permet d’en saisir toutes les subtilités et […]
Divine rencontre à Togouchi
Dans les montagnes qui entourent Hiroshima se déroule chaque année un rituel qui vaut le déplacement. Ce qu’on désigne sous le terme yabusame (tir à l’arc à cheval) trouve son origine au VIe siècle et […]
A Usuki, préfecture d’Ôita, Kyûshû
En voyageurs accomplis, les Japonais ne rentrent jamais de leur périple sans rapporter un présent (omiyage) pour leur famille, leurs proches ou leurs collègues de travail. Une manière de leur faire partager le plaisir d’avoir […]
Les Cahiers japonais : L’hommage réussi à la culture nippone
Fin connaisseur du Japon et de sa culture populaire, l’auteur nous livre un très bel ouvrage dans lequel il partage sa passion. Il propose une vision de l’intérieur pleine de grâce et de détails dont […]
Murakami prend son envol
Les deux premiers romans de l’écrivain paraissent mi-janvier chez Belfond. Utiles pour découvrir ce qui va faire sa spécificité. Après nous avoir proposés juste avant Noël un joli hors-d’œuvre, L’Etrange bibliothèque, nouvelle de MURAKAMI Haruki […]
Pleins feux sur Tsukamoto Shinya
Avec son nouveau film, le cinéaste a voulu réagir à l’évolution du discours politique dans l’archipel. Rencontre à Tôkyô. Un cinéma d’art et d’essai à Tôkyô – Intérieur – nuit. Les lumières de la salle […]
Paroles de bôsôzoku
Film rare, God Speed You ! Black Emperor de Yanagimachi Mitsuo témoigne d’une époque révolue. Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, la culture biker a été synonyme de jeunesse, de liberté et de […]
Retour du Japon dans les airs
Le départ du Mitsubishi Regional Jet (MRJ) avait été reporté cinq fois, mais il a réussi son vol d’essai le 11 novembre. Cet appareil marque le retour du Japon sur le marché de l’aviation civile qu’il […]
Les délices de Tôkyô : Bonne recette de Kawase Naomi
Avec Les Délices de Tôkyô, la cinéaste nous livre une de ses plus belles œuvres servie par une remarquable distribution. Kawase Naomi appartient à cette catégorie de cinéastes habitués des festivals où ils présentent presque […]
TONJIRU (Soupe miso au porc)
Préparation : 1 – Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame puis faire sauter le porc. 2 – Quand le porc change de couleur, ajouter les légumes. 3 – Ajouter le konnyaku et le tofu […]
Japonaise oui, mais pas que…
Je rêvais d’être Française et d’habiter dans cette capitale comme si c’était tout à fait normal. Pourtant c’est en étant ici que je me sens plus Japonaise que jamais. Déjà, lorsque je reviens en France […]
Les poissons retrouvent leur marché
La réouverture du marché aux poissons après quatre ans et demi d’installations de fortune marque un tournant. Les travaux de restauration du marché aux poissons d’Ishinomaki, sérieusement endommagé lors du séisme de mars 2011, viennent […]
Faire votre miso, ça vous tente ?
Le soja fermenté est de plus en plus populaire en France. Notre chef raconte sa première tentative pour en produire. Le miso est devenu populaire en France grâce à la soupe miso. C’est un produit […]
Biker un jour, biker toujours ?
Qu’on le veuille ou non, la moto est associée au Japon ne serait-ce que par la place qu’occupent les constructeurs japonais. Honda, Suzuki, Kawasaki ou encore Yamaha se sont imposés dans le monde. Mais ces […]
Okada, toujours plus fort
Fin observateur de la société japonaise contemporaine, Okada Toshiki a choisi de situer sa dernière création, Super Premium Soft Double Vanilla Rich, dans un konbini, ces supérettes ouvertes 24h/24, comme on en trouve partout au […]
Fukushima : Un premier cas de cancer reconnu
Pour la première fois, le gouvernement a reconnu que la leucémie d’un des artisans de l’opération de sécurisation menée dans la centrale de Fukushima Dai-ichi était due aux radiations supportées sur le site, a annoncé […]
Des Kurosawa à découvrir
Wild Side l’avait promis et l’éditeur vidéo tient ses engagements. D’octobre 2015 à février 2017, il va ressortir 17 films de Kurosawa Akira dans des versions HD et restaurées. Pour les amateurs de l’œuvre de […]
Parisienne attitude
Je rêvais de vivre en France et de plonger dans la culture française pour être plus proche de ses citoyens. Avant de m’installer “définitivement” ici, je donnais des cours de français aux Japonais dans ma […]
Imamura ou l’art de sonder l’âme
L’éditeur Elephant Films sort trois œuvres méconnues du grand maître, principale figure de la Nikkatsu après-guerre. Considéré comme l’un des plus grands cinéastes de l’après-guerre au Japon, Imamura Shôhei est surtout connu en France pour […]
Kinotayo, dix années de soleil
Du 24 novembre au 4 décembre, le festival 100 % japonais propose un panorama assez large de la production cinématographique. Depuis 10 ans, Kinotayo propose aux amateurs de cinéma japonais la possibilité de se régaler de films contemporains […]
Murakami en pince pour Molière
C’est un autodidacte qui a ouvert la voie aux études françaises dans l’archipel au milieu du XIXe siècle. Au Japon, les études concernant la langue française remonte à 1808, lorsque les six traducteurs japonais du […]
Ekiben: Révolution de palais en gare
Du 1er décembre au 31 janvier 2016, la gare de Lyon abritera le premier kiosque à ekiben en France. Une expérience à ne pas manquer. Au pays de la gastronomie, il faut bien reconnaître que […]
Tomioka, une saveur française
C’est à un Français que le Japon doit sa première filature moderne de soie classée désormais au Patrimoine mondial. Tandis que leur économie ne se porte plus très bien, les Japonais redécouvrent avec plaisir et […]
Les Japonais au garde à vous
Les Français ont activement participé à la modernisation militaire de l’archipel avec l’envoi de plusieurs missions. Entre la fin du Shogunat et le début de l’ère Meiji, trois missions militaires françaises furent envoyées au Japon. […]
Tôkyô ne veut pas de Nankin
Le Japon ne cache pas son mécontentement après l’inscription de documents relatifs au massacre de Nankin sur le Registre de la mémoire du monde de l’Unesco. La décision a été prise lors d’une réunion d’un […]
Une touche de Verny à Yokosuka
Il y a tout juste 150 ans, un Français arrivait au Japon pour lui offrir son premier arsenal moderne. C’est à Yokosuka qu’il faut chercher la plus grande importation de technologie française avec la création de […]
L’art érotique redécouvert
Pour la première fois depuis 60 ans, des estampes érotiques (shunga) sont montrées à Tôkyô et suscitent l’enthousiasme. Dans le vieux bâtiment d’Eisei-Bunko, qui abrite une collection importante d’œuvres d’art oriental, une trentaine de personnes font […]
Fukushima et le photographe
Okahara Kôsuke a passé de nombreux mois à collecter des images de la catastrophe. Il en publie une partie dans un livre émouvant. Alors qu’il était étudiant à l’université de Waseda, à Tôkyô, Okahara Kôsuke […]
Le bras de la justice française
La France a joué un rôle considérable dans la constitution des règles de droit moderne dans l’archipel. Le droit moderne au Japon a fortement été influencé par la France. Les études de droit français au […]
Vers l’autre rive à Vichy
Récompensé à Cannes dans la section Un Certain regard, le dernier film de Kurosawa Kiyoshi figurera au programme du Rendez-vous avec le Japon à Vichy le 3 novembre à 20 h 30. A ne pas manquer ! Adresse: […]
Les filles font de la résistance
La création du premier club féminin de base-ball permet de combler un vide et de satisfaire de nombreuses envies. Si le base-ball est un sport très populaire au Japon, il reste un sport masculin et […]
Les naufragés du Nagata Maru
Comment un navire de commerce japonais coulé en 1916 est venu rappeler la longue amitié entre nos deux pays. Brest est connu pour être un grand port militaire depuis le XVIIe siècle. Dans la vieille […]
TAKOMESHI (Pieuvre sur lit de riz)
Préparation : 1 – Rincer le riz. 2 – Ajouter le gingembre, la sauce de soja, le sake, le sel et l’algue. 3 – Verser l’eau. 4 – Ajouter la pieuvre coupée en rondelles. […]
France-Japon : drôles d’histoires
La France et le Japon entretiennent d’excellentes relations. Les deux gouvernements échangent régulièrement sur les grands sujets internationaux. Les populations des deux pays s’apprécient mutuellement. D’où vient cet intérêt commun ? C’est la question à […]
Les bonnes adresses de bars à chats au Japon
Les cafés à chats ne sont que la partie émergée de l’iceberg lorsqu’on évoque le juteux business des bars à animaux. Dans Tôkyô, on trouve des dizaines d’établissements pour les amoureux des bêtes ou les […]
Chat ne me dit rien
Je rêvais d’avoir une vie de chat dans ce pays qui avait l’air tranquille vu du Japon. Il y a plus de 20 ans, lorsque j’ai débuté mon existence française à Tours, j’ai été impressionnée […]
Port d’Usuki, préfecture d’Ôita
Avec la multiplication des autoroutes et des lignes de train à grande vitesse, on a fini par oublier l’existence du bateau comme moyen de transport. Jusqu’à la fin du XIXe siècle, c’était le moyen de […]
L’autre visage de Yokohama
On connaît la seconde ville du Japon pour son port et son quartier chinois, découvrez sa face cachée. Il y a dix ans, j’ai découvert Taniguchi Jirô grâce à son manga intitulé L’Homme qui marche […]
Onomichi fait le dos rond
Pour attirer les touristes, les responsables de la ville ont fait appel à Lala pour la leur faire découvrir sous un angle original. La petite cité portuaire d’Onomichi (voir Zoom Japon n°27, février 2013), située […]
La fièvre du samedi soir
Fondé en 1998, Hifana est un duo composé de KEIZOmachine et Juicy. Durant leurs performances live, ces deux artistes originaires de Tôkyô utilisent des samplers en temps réel, sans rythmes ou séquences préprogrammées. Platines, scratchs […]
La voie du thé
Parmi les nombreuses traditions japonaises qui suscitent l’intérêt du public étranger, la cérémonie du thé figure en bonne place. Le Centre céramique de Giroussens propose jusqu’au 3 janvier 2016 une belle exposition de céramiques et de […]
Unlucky Young Men : Encore mieux qu’au cinéma
Avec Unlucky Young Men, Ki-oon nous offre l’une des plus belles surprises de la rentrée. A lire absolument. Du grand art que ce premier volume de Unlucky Young Men publié par Latitudes, la collection grand […]
Mettez un chat dans votre lecture
Depuis plusieurs mois, les éditeurs ont trouvé de quoi satisfaire les petits et les grands en mettant en scène des greffiers. Le marché du manga ne se porte plus aussi bien que par le passé. […]
Utagawa Kuniyoshi : le démon de l’estampe
Méconnu en France mais très célèbre au Japon, l’artiste est pour la première fois honoré en France. Pour la première fois en France, le célèbre peintre japonais de l’époque d’Edo, Utagawa Kuniyoshi (1797-1861), fait l’objet […]
Kikai Hirô : l’homme de Shitamachi
Considéré comme l’un des meilleurs photographes du monde, l’artiste est en France pour une exposition exceptionnelle. A première vue, le portrait photographique n’a rien de compliqué. Mais pour arriver à un résultat satisfaisant, cela demande […]
Champion du monde à 105 ans
Un sémillant centenaire japonais a fait une entrée remarquée dans le livre Guinness, en battant le record du monde du 100 m dans la catégorie des plus de 105 ans. Miyazaki Hidekichi, surnommé “Golden Bolt”, […]
Personne ne résiste aux chats
Pas toujours autorisés à posséder chez eux un animal de compagnie, les Japonais ont trouvé la bonne parade. Parmi les mauvais côtés de la vie urbaine moderne dans des villes comme Tôkyô et Ôsaka figurent […]
UMESHU (Alcool de prune)
Préparation : 1 – Enlever le calice de l’ume. 2 – Bien laver avant d’essuyer. 3 – Mettre les prunes dans un bocal pasteurisé avec le sucre candi et l’alcool blanc. 4 – Laisser […]
La magie des prunes
Le secret de la gastronomie japonaise se trouve souvent dans ses traditions. Les prunes ume en font partie. S’il existe des aliments qui vous préservent de toutes les maladies, cela ne vous donne-t-il pas envie […]
L’huître solidaire franco-japonaise
Touchée comme d’autres secteurs, l’ostréiculture à Ishinomaki renaît de ses cendres grâce au soutien des Charentais. La ville de Royan se trouve dans le département de Charente-Maritime et compte 17 100 habitants. C’est une ville touristique […]
L’université au service de l’économie
Le ministère de l’Education a adressé une lettre à 26 établissements universitaires pour leur demander “d’abolir ou de convertir les départements de sciences humaines et sociales pour favoriser des disciplines qui servent mieux la société », […]
Rencontre avec le bœuf made in Japan
Le wagyû ou bœuf japonais a une particularité que les viandes bovines d’Europe ou d’Amérique n’ont pas : le fondant. Une caractéristique qui lui vaut de séduire de nombreux amateurs malgré son coût souvent prohibitif. En […]
Kore-Eda à la Pagode
Pour l’ouverture de la saison 2015-2016, Rendez-vous avec le Japon vous propose en avant-première le nouveau film de Kore-Eda Hirokazu, Notre petite sœur, le 20 octobre à 20 h au cinéma La Pagode. Le réalisateur de Tel […]
Aoshima ne ronronne plus
Perdue au milieu de la mer Intérieure, la petite île attire des touristes amateurs de chats. Mais les habitants font la grimace. Quand le bateau, qui relie l’île d’Aoshima à celle de Shikoku, dans l’ouest […]
L’awa odori enflamme Paris
Véritable institution au Japon, symbole de l’esprit des matsuri (voir Zoom Japon n°52), l’awa odori débarque à Paris les 1er et 2 octobre. Trente des meilleurs danseurs et musiciens de Tokushima, berceau d’Awa Odori, viendront […]
Tôfu un jour, tôfu toujours
Le fondateur de Suzu Tôfu, Suzuki Akira a transmis son savoir-faire à un pâtissier japonais prêt à développer la marque. Suzu Tofu, petit fabricant de tôfu artisanal apparu il y a 11 ans dans les […]
Les secrets du bon tôfu
1) Laisser tremper les sojas secs dans l’eau pendant une nuit, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Cette étape influe sur la consistance du tôfu à la fin. L’état du soja change avec le changement […]
C’est l’heure du goûter !
Pour assouvir l’appétit successif des enfants pendant leurs vacances, Haruyo n’a pas hésité à se rendre chez son sauveur. Ayant duré 40 jours, les vacances scolaires se terminent fin août. Malgré un tas de devoirs à […]
Arrondissement de Kita, Tôkyô
Avec son chapeau, on aurait pu le prendre de loin pour Tora-san, le personnage créé par Yamada Yôji et interprété avec tant de brio par le regretté Atsumi Kiyoshi. En s’approchant, on découvre qu’il s’agit […]
Ces bateaux qui n’ont jamais coulé
On les croyait à jamais disparu, mais certains réapparaissent à des milliers de kilomètres de leur port d’origine. Plus de quatre ans après le séisme du 11 mars 2011, on continue à découvrir sur les […]
Mizoguchi avant Mizoguchi
Après s’être principalement intéressé aux films de l’âge d’or du cinéma japonais, c’est-à-dire celui des années 1950, on découvre petit à petit des chefs-d’œuvre plus anciens réalisés par Ozu ou encore Kurosawa dont plusieurs moins […]
Au secours, la récession revient
Avec un produit intérieur brut en recul de 0,4% d’avril à juin par rapport au trimestre précédent, une consommation des ménages qui fléchit de 0,8%, et des exportations de 4,4% inférieures à celles du premier […]
La traque des voyageurs ivres
Pour éviter les risques d’accidents liés au comportement de personnes fortement alcoolisées, la compagnie JR West a installé une cinquantaine de caméras dans la gare de Kyôbashi à Ôsaka. Ces appareils permettent de repérer automatiquement les […]
Wakayama en train
En suivant la ligne Kisei qui longe toute sa côte, vous verrez toute la richesse de cette région qui vaut plus qu’un détour. Occupant une position idéale au fond d’une large baie, la charmante ville […]
Incroyable Sugiura Hinako
Grâce à son immense talent et sa connaissance précise des mœurs d’Edo, la mangaka est devenue une référence. Née à Tôkyô dans une famille traditionnelle de créateurs de kimonos, Sugiura Hinako se passionna très jeune […]
DAIGAKU-IMO (Patate douce frite)
Préparation : 1 – Découper les patates douces en bâton. 2 – Bien essuyer puis frire dans l’huile à 160° pendant 15 minutes. 3 – Bien égoutter. 4 – Cuire le sucre et l’eau […]
Kurosawa Kiyoshi se réinvente
A l’occasion de la sortie de Vers l’autre rive, une rétrospective de l’œuvre du cinéaste est organisée au Reflet Médicis, à Paris. La famille ne correspond pas du tout à mon idée du cinéma. Je […]
Le rôle des éditeurs
Le talent de Hokusai et de sa fille n’aurait pas atteint une telle réputation sans l’existence des maisons d’édition. On ne peut pas évoquer l’existence des artistes comme Hokusai sans parler des éditeurs qui ont […]
Dans la spirale infernale
Tandis qu’on commémore le 70e anniversaire de la fin de la guerre, deux ouvrages nous éclairent sur cette période. Le 3 septembre, la Chine populaire célèbrera de façon ostentatoire la fin de la Seconde Guerre […]
Portrait d’une femme au pinceau
L’œuvre de O-Ei, personnage central de Miss Hokusai, reste méconnue. Nous avons enquêté pour vous la présenter. Qui était Katsushika O-Ei dont le nom d’artiste était Katsushika Oi, l’héroïne du manga et de Sarusuberi Miss […]
A la découverte du musée Ôta
Depuis 1970, l’établissement permet de découvrir l’extraordinaire collection d’estampes réunies par Ôta Seizô V. Au cœur du quartier de Shibuya, à quelques pas du sanctuaire Meiji, du quartier chic d’Omote-sandô et de l’effervescence de Takeshita-dôri, […]
Su Jing, un pont avec le Japon
Alors que les relations entre la Chine et son voisin nippon n’ont jamais été aussi mauvaises, un éditeur chinois tente de briser la glace. Jeune rédacteur en chef du magazine chinois Zhiri (Connaître le Japon), […]
Donner, oui mais…
Je rêvais d’habiter dans cette France ressemblant à un conte de fée. Depuis que je vis ici, je me suis habituée à la plupart des choses même les plus surprenantes, mais il y a un […]
Hara Keiichi : “Miss Hokusai rappelle une époque belle, douce et folle”
Récompensé au Festival d’Annecy, le dernier film du réalisateur sort sur les écrans le 2 septembre. L’occasion de découvrir un personnage haut en couleur : Katsushika O-Ei, fille du maître des estampes Hokusai et symbole […]
Arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Si le Sanja matsuri dans le quartier d’Asakusa (voir pp. 10-12) fait partie des trois grands festivals de la capitale, cela ne signifie pas pour autant que les autres quartiers de Tôkyô ne connaissent pas leur […]
Ôsakafû ikayaki (Calmar à la mode d’Ôsaka)
Préparation : 1 – Couper le calmar en rondelle de 1 cm environ. 2 – Dans un bol, mettre la farine, la poudre de dashi, la sauce de soja et le sel. 3 – […]
Le polar nippon est sorti du bois
Depuis le premier numéro de Zoom Japon en 2010, les auteurs de romans policiers ont pris du galon dans l’hexagone. C’était il y a tout juste cinq ans. Zoom Japon sortait son premier numéro. Grâce […]
Plus fort qu’au cinéma
Au cours des derniers mois, les éruptions volcaniques et les séismes se sont multipliés. Faut-il se préparer au pire ? Les amateurs japonais de sensations fortes étaient déçus samedi. Prévue le 30 mai, la sortie de […]
Crueler Than Dead : Rencontre avec un duo de choc
Inédit au Japon, Crueler than dead est le fruit du travail de deux amateurs de cinéma qui n’ont pas leur langue dans la poche. Glénat vient de publier Crueler than dead, un manga zombie de […]
Les ninjas sont là
Après la merveilleuse exposition sur les samouraïs qui s’est tenue l’an passé au Musée d’histoire de Nantes, c’est au tour des ninjas d’être à l’honneur les 3 et 4 juillet à la Maison de la […]
Une tradition ancestrale menacée
Le vieillissement de la population et l’exode rural remettent en cause l’existence des matsuri en province. A l’approche de l’été, Iwai Toshio sort du fond de son placard une veste bleue aux motifs traditionnels – […]
Manger est aussi une fête
Comme la plupart des Japonais, notre chef attend avec impatience la saison des matsuri pour se régaler. En entendant le mot matsuri, tout le monde s’excite au Japon. Il y a plusieurs sortes de matsuri. […]
Un rendez-vous au poil
A une vingtaine de kilomètres de Hiroshima, on célèbre chaque année l’esprit du pinceau. Sous le crachin matinal, une douzaine d’hommes et de femmes font la queue devant un monticule en forme d’autel de pierre […]
The Bawdies : Cap sur l’Europe
Pour la première fois de son histoire, le groupe tokyoïte va tenter de conquérir le cœur des Européens. Le rock et le rhythm & blues ne manquent pas de bons représentants sur la scène japonaise, […]
Phillippe Pelletier : Un grand moment de bonheur
Phillipe Pelletier est un amoureux du Japon et chacun des ouvrages qu’il lui a consacrés en fait la démonstration. Le géographe a parcouru l’archipel de long en large. Il a souvent partagé ses expériences et […]
Le Japon selon Peter Barakan
Présent dans l’archipel depuis plus de 40 ans, le Britannique propose chaque semaine une vision de son pays d’adoption. Par un bel après-midi tokyoïte, rendez-vous a été pris dans les locaux de la NHK à proximité […]
L’espoir dans une renaissance
La cité portuaire durement frappée par le séisme de mars 2011 compte beaucoup sur son musée du manga. Si l’on connaît le nom de la ville d’Ishinomaki, c’est qu’il est souvent lié au séisme du […]
Les baleines peuvent trembler
Le Japon a l’intention de poursuivre son programme controversé de chasse à la baleine, même si la Commission baleinière internationale (CBI) n’a pas réussi à trancher la question de savoir si ce programme est « scientifique » […]
Matsuri : Même les yakuzas sont là…
Le matsuri est un moment de communion au cours duquel tous les Japonais se rassemblent quelle que soit leur origine. Dans son bureau au cœur du vieux quartier d’Asakusa, Watanabe Takeshi se prépare à participer […]
Ouverture d’esprit
En principe, les personnes tatouées ne peuvent pas entrer dans un bain public si leur tatouage est visible. Toutefois, les autorités japonaises veulent attirer les touristes étrangers qui sont de plus en plus nombreux à […]
Daytime shooting star
Publiée dans Margaret, le premier magazine consacré au manga féminin fondé en 1963, cette histoire signée Yamamori Mika est une bonne surprise. Si l’histoire ne brille pas par son originalité, elle a néanmoins l’avantage d’être […]
Le signal de la merguez
Je rêvais de participer à des festivals français. Au Japon, afin d’être plus proche de la France, j’ai fait une fois 250 km en voiture pour rencontrer Jean Réno qui était l’invité d’honneur du Festival du […]
Jours de fête !
Quelle que soit la saison et quelle que soit la région, il y a toujours un matsuri à découvrir. Petite visite guidée. N’imaginez pas aller au Japon sans faire l’expérience d’un matsuri, l’une de ces […]
Mes chers voisins
Je rêvais d’habiter dans un appartement haussmannien à Paris et de faire des courses au marché, le dimanche matin, en saluant mes marchands habituels et un de mes voisins en train de promener son bouledogue, […]
Quand souvenir rime avec avenir
Les parents d’une jeune enseignante américaine décédée en mars 2011 perpétuent sa mémoire et sa passion. Dans les écoles de l’archipel, des assistants d’origine étrangère, anglophones pour la plupart, sont chargés d’enseigner les langues étrangères. […]
Chijimi (Crêpe à la coréenne)
Préparation : 1 – Bien égoutter le tôfu. Envelopper le tôfu avec l’essuie-tout. Mettre au micro-ondes (600 W) pendant 3 minutes. Laisser refroidir. 2 – Dans un bol, mélanger le tôfu avec un fouet. […]
Sur les traces de Hiroshige
Plusieurs portions de la célèbre route qui reliait Edo à Kyôto sont accessibles. Nous avons suivi l’une d’entre elles. Rendez-vous a été pris à Nihonbashi, à Tôkyô. Construit il y a un peu plus […]
Sugawara Daisuke : bâtisseur connecté
Conscient des défis auxquels nos sociétés sont confrontées, Sugawara Daisuke nous livre sa vision de l’architecture. Est-ce que votre perception de l’architecture a évolué depuis le séisme du 11 mars 2011 ? Sugawara Daisuke : Loin […]
Une simple question d’équilibre
Originaire de Hiroshima, Maeda Keisuke défend l’idée d’une architecture en harmonie avec le paysage. UID (acronyme pour Universal Innovative Design) a été fondé par l’architecte Maeda Keisuke il y a 12 ans. Son premier […]
Umezu joue à nous faire peur
Oublié depuis plus de dix ans en France, l’auteur de L’Ecole emportée revient grâce au travail de l’inégalable Lézard noir. Découvert en France, il y a dix ans, grâce à L’Ecole emportée paru chez Glénat, […]
Sous-vêtements à gogo
Tokyo, capitale de la mode, ce n’est pas une nouveauté. Tokyo, capitale des fringues bon marché, ce n’est pas nouveau non plus depuis qu’Uniqlo et H&M y rivalisent de bonnes idées pour attirer les chalands. […]
De l’individu à la communauté
Pour Kawamoto Atsushi et Mayumi, la réinterprétation de la tradition est un fondement important de leur travail. Kawamoto Atsushi et Mayumi ont fondé le mA-style studio en 2004. Ils sont installés dans la préfecture […]
L’énergie solidaire du rock
Créé à l’initiative d’ingénieurs du son et d’artistes japonais et coordonné par SPC Peak Performance, le Tohoku Livehouse Daisakusen est un projet de reconstruction et d’équipement de salles de spectacles au Japon dans les zones […]
Les Eurockéennes made in Japan
Grâce à un échange avec le Summer Sonic au Japon, le festival français va vibrer au son d’artistes japonais de première qualité. On s’était habitué aux échanges culturels dans le domaine du théâtre, de la […]
Avoir le sens de l’adaptation
Installé depuis de nombreuses années dans l’archipel, Manuel Tardits nous confie son enrichissante vie d’architecte. “L’imaginaire déchoit-il ou se renforce-t-il quand il se confronte au réel ?” Victor Ségalen Cette citation de Ségalen, l’écrivain français […]
Arrondissement de Shinjuku, Tôkyô
Il arrive au personnel de la compagnie de bus Tôkyû comme les autres salariés japonais d’être mécontents et de se sentir obligés de manifester. Mais ce n’est pas tant le nombre de personnes qui descendent […]
Mangez 30 produits par jour !
Pourquoi les Japonais ont gardé la ligne ? La réponse se trouve dans un subtil équilibre de nombreux ingrédients. Il faut manger 5 légumes ou fruits par jour. C’est ce qu’on dit en France. Ce n’est […]
Polémiques historiques
Tandis que le Japon se félicite de pouvoir inscrire 23 sites industriels, témoins de sa révolution industrielle de la fin du XIXe siècle, les Sud-Coréens s’insurgent contre cette éventualité. Ils rappellent notamment que certains de […]
Hiroshi a le sens des affaires
Une très sérieuse étude menée auprès des 2,6 millions d’entreprises japonaises montrent que les hommes prénommés Hiroshi sont les plus nombreux à diriger des entreprises dans l’archipel. Les Hiroshi sont 45 533 à être patron comme […]
Direction vers la planète butô
Dairakudakan, la compagnie légendaire qui nous avait déjà enchanté avec ses créations, revient en France pour deux spectacles à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Du 4 au 6 juin Ode à la […]
L’Oscar 2009 à Vichy
Pour clore en beauté la saison 2014-2015 en beauté, Rendez-vous avec le Japon vous propose de découvrir Departures (okuribito) de Takita Yôjirô récompensé en 2009 par l’Oscar du meilleur film étranger. Un superbe film tourné […]
Bienvenue à la maison !
La maison japonaise n’est pas seulement cette œuvre d’art que l’on regarde d’un œil perplexe dans les beaux livres. Quelle image avons-nous de l’architecture japonaise ? Qu’imagine-t-on lorsqu’il s’agit de décrire la ville japonaise ? La […]
Que mille idées s’épanouissent
Pour redonner un sens à leur vie, des habitants ont lancé des projets. Certains d’entre eux sont aujourd’hui des succès. On s’est beaucoup intéressé aux activités des communautés locales qui ont permis de créer des […]
Le train le plus rapide du monde
Un prototype du futur train à sustentation électromagnétique a atteint la vitesse de 603 km/h pour la première fois franchie dans le monde. Ce succès conforte les Japonais dans l’idée de mettre en service dès […]
Oyez oyez, le manfra sort du bois
Le paysage du manfra, le manga français, a bien changé depuis une dizaine d’années. Il commence à trouver sa place en librairie. Avouons-le, les premières et louables tentatives des années 2006-2008 des éditions Pika (avec […]
Prêt à décrocher la lune
Le Japon ambitionne de lancer vers 2018 Slim, un engin de 150kg, qui devra se poser sur la Lune. Il sera alors le quatrième pays à parvenir à réaliser cette prouesse après l’ex-URSS, les Etats-Unis […]
Chef-d’œuvre à voir
Près de 30 ans après sa sortie en salles et près de 15 ans après sa première édition DVD, Les Ailes d’Honnêamise est de retour grâce à l’éditeur @Anime qui en propose une nouvelle mouture […]
La cuisine, ça s’apprend jeune
Au Japon, on enseigne à tous les enfants les travaux domestiques. De la couture à la cuisine, c’est une matière importante. Depuis 1947, les cours de kateika (affaires domestiques), qui étaient jusqu’à cette date […]
Quartier d’Azabu-jûban, arrondissement de Minato
La campagne électorale bat son plein dans ce quartier résidentiel du centre de la capitale japonaise. A la différence de la plupart des candidats qui choisissent de sillonner leur circonscription à bord de camionnette, en […]
Vivez la magie des îles Oki
Si vous êtes en quête d’un endroit coupé du monde pour vous ressourcer, pensez à vous rendre dans cet archipel original. Ancien résident au Japon, le romancier David Mitchell a dit un jour que “si […]
Tour de pancake (pour les gourmands)
Le pancake, appelé hotcake au Japon, est un des goûtés populaires chez les enfants. Haruyo nous partage sa recette originale de la tour de pancake qu’elle a fait réaliser aux élèves d’une école […]
50, un chiffre qui fait son poids
Je rêvais de faire partie de ces femmes françaises qui, selon les magazines japonais, ont chacune leur valeur et qui ne se comparent pas avec les autres. C’est vrai, celles que je connais ne se […]
Histoire(s) du manga moderne
Thierry Groensteen avait ouvert la voie en 1991 avec L’Univers du manga publié chez Casterman. Cet ouvrage reste une référence même si d’autres comme Karyn Poupée avec son Histoire du manga (Tallandier, 2010) ou Jean-Marie […]
Je reviendrai : L’humanité et rien d’autre
Toute comme l’histoire qu’il rapporte, Je reviendrai vous voir offre une belle leçon de vie. Assurément le manga du mois. On ne le dira sans doute jamais assez, mais les événements tragiques qui ont endeuillé […]
Au plus près de la réalité
Avec L’Engrenage, Claude Leblanc nous initie aux bouleversements géopolitiques en cours en Asie orientale. Nous qui vivons loin de l’Extrême-Orient, dans un pays où les médias s’intéressent peu à cette partie du monde sauf quand […]
50 façons de lire le Japon
Pour célébrer notre cinquantième numéro, nous vous invitons à découvrir cinquante ouvrages qui nous ont marqués. Pour vous informer sur le Japon, vous avez à votre disposition de nombreux outils. Il y a bien sûr […]
L’envers du décor
Je rêvais de vivre en France et de quitter le Japon qui me paraissait terne et qui ne m’inspirait rien. Charmée par des peintures impressionnistes qui m’entraînaient dans un univers onirique infini, j’ai trouvé ma […]
La simplicité et rien d’autre
Dans ses films, Yamada Yôji propose une cuisine simple et conviviale. Les râmen en sont la meilleure illustration. Cinéaste des petites gens, des quartiers populaires et de la simplicité, Yamada Yôji s’intéresse aussi à la […]
Le bonheur pour tous
Certains pourraient être tentés de résumer le cinéma de Yamada Yôji à des œuvres simplistes. Ils auraient évidemment tort, car ses films ont pour ambition de donner aux spectateurs des raisons de croire au bonheur, […]
Le Japon selon M. Yamada
Pour le critique de cinéma, le réalisateur de la série Otoko wa tsuraiyo ou encore de Kazoku est celui des déracinés. Yamada Yôji est le seul réalisateur japonais qui, depuis plus d’un demi-siècle, continue de […]
Un travail d’orfèvre
Avec La Maison au toit rouge, Yamada Yôji a pu enfin obtenir une véritable reconnaissance internationale. Plusieurs vétérans issus du système des anciens studios mis à mal par l’avènement de la télévision continuent de travailler. […]
Tora-san, le bonhomme de la rue
Il représente le personnage clé de Yamada Yôji. Kuruma Torajirô incarne le Japon éternel. « L’homme rit avec son visage, pleure avec son ventre”, chante Atsumi Kiyoshi (1928-1996), alias Tora-san, le personnage autour duquel est construit […]
Tendon (Tempura sur riz blanc)
Préparation : 1 – Préparer les légumes. Eplucher et couper en rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur la pomme de terre, la carotte, le renkon, l’oignon. Couper le champignon (maitake) en petits morceaux. 2 – […]
Sanctuaire Yushima, arrondissement de Bunkyô
L’apparition des premières fleurs, en l’occurrence celles des pruniers, est un moment attendu par la population qui se rend en nombre pour les admirer. Au sanctuaire Yushima, dans l’arrondissement de Bunkyô, à Tôkyô, un prêtre […]
Infatigable Yamada Yôji
Malgré ses 83 ans, le cinéaste ne semble pas décidé à raccrocher de sitôt. Il s’est lancé dans le tournage de Kazoku wa tsuraiyo [C’est dur d’être une famille] qui devrait sortir sur les écrans […]
Un observatoire de la famille
Une des caractéristiques du cinéma de Yamada Yôji est son obsession de la famille et des rapports entre ses membres. Il a d’ailleurs donné le titre Kazoku [La famille] à l’un de ses plus gros […]
Haha to kuraseba
Le 12 décembre 2015, les spectateurs japonais pourront découvrir le nouveau film de Yamada Yôji, Haha to kuraseba, que le cinéaste vient de tourner avec la fidèle Yoshinaga Sayuri, Ninomiya Kazunari et Kuroki Haru, récompensée […]
La Maison au toit rouge
Yamada Yôji apprécie la littérature. Depuis ses débuts, il a porté lui-même à l’écran plusieurs romans ou il a adapté pour d’autres cinéastes comme Nomura Yoshitarô des ouvrages. On lui doit notamment plusieurs adaptations du […]
Pour tout l’amour du train
Le cinéaste a toujours accordé une place importante au chemin de fer, symbole important du Japon de l’après-guerre. Yamada Yôji est un homme fidèle. Depuis son entrée à la Shôchiku en 1954, il ne lui […]
“Mes personnages sont mes amis”
Dans un entretien exclusif accordé à Zoom Japon, Yamada Yôji revient sur ses 60 ans de carrière. Commençons par le commencement. En 1954, après votre diplôme de droit à l’université de Tôkyô, vous commencez à […]
Comme un air de famille
Le cinéaste a croisé de nombreux grands acteurs. Il a aussi contribué à l’émergence de nouveaux talents. Depuis qu’il a commencé sa carrière de cinéaste, Yamada Yôji a tourné plus de 80 films. Pour ce […]
Sur les traces de Tora-san
Le réalisateur a construit une grande partie de sa légende cinématographique dans le quartier de Shibamata, à Tôkyô. Depuis des temps reculés, en particulier depuis l’établissement du shogunat à Edo, Tôkyô a été divisé en […]
Yamada Yôji : héraut du Japon éternel
Immense réalisateur au Japon, peu connu en dehors de l’archipel, Yamada Yôji méritait bien un numéro spécial. « Lorsque j’étais jeune, je trouvais les films d’Ozu ennuyeux”. La confession de Yamada Yôji est de janvier 2013. […]
L’événement Oshima Nagisa
Zoom Japon est partenaire de la sortie du coffret proposant 9 films du maître et de sa rétrospective à la Cinémathèque. Lorsqu’on évoque la Nouvelle vague japonaise, irrémédiablement le nom d’Ôshima Nagisa est prononcé. Mais […]
Fujikura Dai ensoleille Paris
“J’ai toujours voulu écrire un opéra. L’opéra, c’est l’occasion idéale de créer, grâce à la musique, un univers dans son entier – une utopie, en somme – et y raconter une histoire. C’est une forme […]
Les vacances, c’est obligatoire
Il y en a pour qui toute excuse est bonne pour partir en vacances, et d’autres que la loi doit forcer à s’arrêter de travailler. Les seconds se vivent au Japon où certains salariés n’utilisent […]
Ice Age Chronicle of the Earth
Vedette de ce début d’année, avec la grande exposition qui lui est consacrée à Angoulême, Taniguchi Jirô bénéficie d’une actualité éditoriale soutenue. Ice Age Chronicle of the Earth en est l’illustration chez Kana. Une belle […]
La bataille du rail a été gagnée
Quatre ans après le tsunami qui a tout emporté y compris les trains, leur remise en service suscite l’enthousiasme local. Il aura fallu quatre ans, quatre longues années pour que les lignes JR Ishinomaki et […]
De l’autre côté de la porte
S’appuyant sur des témoignages et des faits réels, Laurence Thrush livre un très beau film sur les hikikomori. Parmi les sujets de préoccupation de nombreux parents japonais figure le phénomène des hikikomori, ces jeunes qui […]
A fleur de peau
Les blessures liées à la catastrophe restent vives. Il faut les soigner pour tourner la page. Nous avons pris un taxi sous la pluie dans la ville d’Ishinomaki. Le chauffeur a marmonné : “Ici, […]
Des dessins et des mots
Yamauchi Johji a côtoyé et travaillé avec les plus grands mangaka. De Tezuka Osamu à Ishinomori Shôtarô, il les connaît tous. Mais ce dessinateur est avant tout un créateur des “mots-images”, ces illustrations créées à […]
Les samouraïs ont faim
Depuis qu’elle a repris son travail, Maeda Haruyo se fait plaisir en découvrant de bons restaurants à midi. La pause déjeuner apparaît comme un moment privilégié dans la journée d’un salaryman (salarié ou cadre d’entreprise […]
Attention chantier !
Quatre ans ont passé depuis le séisme du 11 mars 2011. La ville commence à reprendre forme. Cela fait quatre ans que le grand séisme qui a affecté le nord-est du Japon s’est produit le […]
Une petite escapade à Kanazawa
Grâce à la mise en service d’un nouveau tronçon à grande vitesse, la cité portuaire n’est plus qu’à 2h30 de Tôkyô. Le compte à rebours a commencé depuis un an. Tout le monde sait désormais […]
Gobôten udon (Udon aux beignets de bardanes )
Préparation : Gobôten 1 – Eplucher la bardane puis la couper comme on taille un crayon. Laisser tremper dans l’eau froide pendant 10 min. 2 – Mélanger la farine de tempura avec l’eau puis ajouter […]
L’art de la balade parisienne
Je rêvais de me balader dans Paris comme dans mon jardin. Il ne s’agissait non seulement d’y marcher avec un chien parisien jusque dans les supermarchés, mais aussi de maîtriser les transports en commun. La […]
Viser toujours plus haut
Romancier à succès, Yumemakura Baku revient sur son œuvre et son travail avec les mangaka qui l’ont adaptée. Yumemakura Baku est l’un des auteurs les plus populaires du Japon. Son travail a souvent été influencé […]
Une situation paradoxale
Entre morosité et signes de reprise, l’économie offre un tableau contrasté. Les statistiques du mois de décembre 2014 ont été dévoilées par le ministère de l’industrie : avec d’un côté une inflation qui s’essouffle et […]
Zone industrielle de Kawasaki
Depuis quelques années, les Japonais découvrent leur patrimoine industriel et s’y intéressent de plus en plus. Conscients sans doute que ces sites ont contribué et contribuent encore pour certains d’entre eux au développement de leur […]
Japon-France : Un esprit bien partagé
Les huîtres d’Ishinomaki ont été exportées en France au moment où une épidémie décimait ses parcs ostréicoles. Quand un Japonais aide quelqu’un, il utilise l’expression “Otagaïsama” pour éviter de blesser et de gêner les personnes […]
Taniguchi : dessinateur de fond
Le Festival d’Angoulême rend un bel hommage au plus européen des mangaka. Zoom Japon l’a rencontré. Taniguchi Jirô est sans doute le dessinateur japonais qui a permis à de nombreux Français de s’intéresser au manga, […]
Le Japon perd le nord
Les rapports entre le Japon et la Corée du Nord sont bien compliqués. Ils pèsent de plus en plus sur la société japonaise. Le 13 janvier, les journaux télévisés ont consacré une partie de leur […]
Yang yong-hi : Perdue au milieu de l’histoire
Pour la cinéaste Yang Yong-hi, son récit familial lui permet d’aborder de front la question des zainichi. Issue de la deuxième génération des zainichi, les immigrés coréens au Japon, la réalisatrice et auteur Yang Yong-hi […]
Vichy sur les traces de Megumi
Enlevée en 1977 à l’âge de 13 ans par des agents nord-coréens, Yokota Megumi n’est jamais réapparue (voir cet article ). Ses parents se battent depuis pour la retrouver. Rendez-vous avec le Japon vous propose de […]
TEUCHI UDON (Udon fait à la main)
Préparation : 1 – Dans un grand bol, mélanger les farines. 2 – Ajouter de l’eau mélangée avec le sel. 3 – Bien mélanger. 4 – Pétrir jusqu’à absorption totale de l’eau par la farine. […]
Still the Water
Présenté au Festival de Cannes, Still the Water permet à la cinéaste de nous rassurer sur son très grand talent. Venue à Cannes avec la ferme intention ou la solide conviction d’obtenir la récompense suprême du […]
Sur les traces de Taniguchi
A 700 kilomètres à l’ouest de Tôkyô, la préfecture de Tottori ne manque pas d’attraits pour les curieux. Tout a commencé dans un train, un peu comme pour Nakahara Hiroshi, le personnage principal de Quartier […]
Pas facile de vaincre certains sommets
Je rêvais de comprendre ce qui se passe en France comme lorsque je suis l’actualité japonaise. En arrivant sur le sol français, je vivais comme si j’étais dans une bulle où je n’entendais rien. Tout […]
Le véritable pouvoir des fleurs
La création de parterres fleuris par des collégiens a permis de changer la physionomie de quartiers dévastés. En 2012, les élèves de première année ont suivi un cours général sur le thème de la reconstruction […]
Contemplation mode d’emploi
Avec Les Gardiens du Louvre, Taniguchi Jirô propose une œuvre haute en couleurs, invitant à l’introspection. Depuis qu’il a réalisé son fameux carnet de voyage sur Venise pour le compte de Louis Vuitton, Taniguchi Jirô […]
Souffrances nord-coréennes
Le journaliste Koh Young-ki a enquêté sur ces Nord-Coréens ayant fui leur pays soumis aux pires difficultés. Koh Young-ki est un des rares journalistes à avoir enqueté sur la vie des clandestins Nord-Coréens à la […]
A Silent voice : Le manga qui montre l’exemple
On a beau le dire et le répéter aux parents, tous les mangas ne sont pas des appels à la violence. Même si A Silent voice ne manque pas d’évoquer cette dernière, il le fait […]
Mairie de Tôkyô, quartier de Shinjuku
Ce qui fut le bâtiment le plus haut de la capitale jusqu’en 2006 demeure l’un des lieux les plus conseillés pour faire des photographies panoramiques de la ville. L’observatoire situé au 44e étage, c’est-à-dire à […]
Rendre les congés obligatoires
Estimant que les salariés travaillent trop et passent bien trop de temps dans leur entreprise, le gouvernement veut mettre en place des mesures pour inciter les sociétés nippones à exiger de leurs employés qu’ils prennent […]
Une rencontre extraordinaire
Elle s’appelait Tomoji, dernier né de l’univers Taniguchi, est une magnifique histoire d’amour. Infatigable explorateur de l’histoire de son pays, Taniguchi Jirô a, au cours de sa carrière, entraîné ses lecteurs dans le Japon de […]
Il était une fois Yokota Megumi
Enlevée en novembre 1977, à l’âge de 13 ans, ses parents se battent depuis 37 ans pour son retour dans l’archipel. Dans un petit salon à l’entrée d’un immeuble de banlieue de Tôkyô, nous attendons les Yokota. […]
Prière de revoir votre copie
L’éditeur américain McGraw-Hill Education a été contacté par le gouvernement japonais pour qu’il modifie un passage de son nouveau manuel d’histoire Traditions & Encounters: A Global Perspective on the past. On y fait référence aux […]
Le bon écho
Le séisme du 11 mars 2011 a provoqué de nombreux traumatismes. Il a provoqué chez certains un réveil salutaire. C’est peut-être le cas pour Maïa Barouh dont le nouvel opus Kodama (qui signifie “écho”) est un […]
L’homme qui nous régale
Taniguchi apprécie la cuisine dotée d’une âme. C’est ce qui ressort de l’une de ses œuvres phares : Le Gourmet solitaire. Lorsqu’on demande à Taniguchi Jirô ce qu’il aime manger, il commence à réfléchir à […]
Mettez du Suzuki dans votre vie
Trois des grands succès du cinéaste japonais ressortent dans des versions restaurées en haute définition. Un must. En cette période de fin d’année, beaucoup d’entre nous se cassent la tête pour trouver le cadeau idéal […]
Deux chefs-d’œuvres en un
En mettant en correspondance le travail de Sei Shônagon et Hokusai, Citadelles & Mazenod nous fait un beau cadeau. L’année qui s’achève aura assurément été celle de Hokusai en France. L’extraordinaire exposition qui lui est consacrée […]
Japon colonial1880-1930
On ne peut que remercier l’équipe de l’Université de Genève qui a réuni et traduit une série de textes qui montrent qu’il existait, contrairement à de nombreuses idées reçues, une opposition claire et étayée à […]
Sunny : Matsumoto nous bluffe encore
Matsumoto Taiyou ne cesse de nous étonner et c’est tant mieux. Dans un univers du manga où l’on a tendance à publier des œuvres qui se ressemblent pour répondre aux exigences du plus grand nombre, […]
Kurikinton (Kinton de marron)
Préparation : 1 – Eplucher la patate douce, couper en rondelles et laisser tremper dans l’eau froide pendant 10 min pour enlever l’écume. 2 – Cuire la patate douce dans l’eau bouillante jusqu’à ce […]
Le rêve d’une cité sous-marine
Le géant japonais de la construction Shimizu a conçu “Ocean Spiral” avec des ingénieurs, des architectes et des océanographes. Un projet qui n’est pas aussi irréaliste qu’il y paraît puisque l’entreprise japonaise imagine de la […]
Yukari au pays des merveilles
Travailler dans ces grands magasins où les mets les plus fins sont proposés exige un certain savoir-faire. Témoignage. Sakamoto Yukari est née à Tôkyô, mais elle a grandi aux Etats-Unis. Elle a reçu une formation […]
Asakusa, côté coulisses
Tout le monde y vient pour voir la fameuse Porte du tonnerre. Mais le quartier réserve d’autres surprises. Situé à l’est de la capitale, Asakusa est l’un des quartiers les plus appréciés de la ville […]
Au milieu de la ruche
Photoreportage
Au revoir l’été : Fukada Kôji impose son style
Avec Au revoir l’été, le jeune cinéaste montre l’étendue de son talent et installe définitivement son nom dans le 7e art. On s’est habitué avec le cinéma japonais à découvrir des œuvres souvent originales et […]
Les meilleurs depachika de Tôkyô
Lors de votre prochain séjour dans la capitale, ne manquez pas de visiter l’un de ces temples de la nourriture. Tôkyô est la capitale des depachika dans le monde. Ils sont éparpillés dans toute la […]
Quand la bise fut venue…
Je rêvais de faire la bise à la française comme j’avais vu dans les films. C’était très exotique pour moi et je pensais que la bise était un truc magique qui brisait immédiatement les barrières […]
Picard à la conquête du Japon
Depuis le 20 novembre, le groupe français s’est lancé à l’assaut du marché japonais grâce à son association avec le groupe de distribution nippon Aeon. Dans huit de ses supermarchés, les consommateurs japonais peuvent découvrir […]
Six Half :La belle amnésique
Victime d’un accident de moto, Shiori se réveille amnésique. Elle n’a plus aucun souvenir et doit réapprendre à vivre dans ces conditions, d’autant que l’image qu’elle renvoie est loin d’être flatteuse. Dans ce shôjo de […]
Madame peut être servie
Maeda Haruyo n’a pas toujours le temps de préparer la cuisine. Comme d’autres Japonaises, elle a une solution. La journée d’une shufu, autrement dit d’une mère au foyer, est très chargée. En plus quand on […]
Dans un wagon de la ligne Yamanote, à Tôkyô
Alors que pendant des années, le comportement des Japonais dans les trains était irréprochable, depuis quelques années, les compagnies de chemin de fer se sentent obligées de rappeler aux passagers quelques règles de base. Ces […]
L’union fait toujours la force
Des lycées de la région ont lancé un projet grâce auquel ils défendent avec succès les produits locaux. La région d’Ishinomaki est privilégiée. Elle dispose d’une grande richesse avec ses produits de la mer et […]
Bienvenue au paradis
Partez à la découverte de l’un des secrets les mieux gardés du Japon : les sous-sols des grands magasins. Réservés aux gourmands. D’après certains visiteurs étrangers, les depachika, autrement dit les sous-sols des grands magasins, […]
L’archipel des volcans
Malgré le danger qu’ils peuvent parfois représenter, ces montagnes de feu ont un pouvoir d’attraction sur les Japonais. Le 27 septembre, plusieurs centaines de personnes avaient entrepris de se rendre au sommet de l’Ontake-San pour profiter […]
Gyôza (Raviolis grillés)
Préparation : 1 – Hacher le nira, l’oignon et le shiitake. 2 – Bien mélanger à la main avec les condiments. 3 – Disposer une cuillère à soupe de garniture sur une feuille de gyôza. […]
Mieux vaut prévenir que guérir
A la merci des caprices de la nature, les Japonais se préparent au pire dans des espaces dédiés et ludiques. Vivre au Japon, c’est comme si l’on était assis sur une bombe à retardement prête […]
Kawauchi à la mer
La photographe Kawauchi Rinko, que Zoom Japon a présentée, en mars 2013, dans son numéro consacré aux 50 qui font le Japon de demain, sera l’une des invités d’honneur du festival Planche(s) contact organisé à […]
Une fenêtre sur le Japon
Professeur à l’Université Musashi de Tôkyô, Brigitte Koyama-Richard nous livre sa passion pour les estampes. Auteur de nombreux ouvrages sur le Japon, elle vient de publier Les Estampes japonaises aux Nouvelles Editions Scala. Un remarquable […]
Vivre ou ne pas vivre avec des volcans
Je rêvais de maîtriser les droits sociaux comme les citoyens français, par exemple ceux de la Sécurité sociale. J’entends souvent dire qu’ici les frais dentaires sont chers. C’est pour cette raison qu’en 10 ans, je […]
La vague Hokusai déferle sur Paris
Le Grand Palais, à Paris, rend un très bel hommage à l’un des artistes japonais dont l’influence a bouleversé les arts. C’est à un voyage que l’exposition Hokusai, l’un des événements de cette rentrée 2014, […]
Yumi est de retour à la ferme
C’est en septembre 2013 que la jeune citadine a décidé de quitter la capitale pour retourner dans sa ville natale. Cette jeune femme de 29 ans a renoncé à la vie tokyoïte pour rejoindre sa […]
Quand l’imprévisible fait loi
Malgré l’opposition d’une majorité de Japonais et les risques liés à une éruption, la centrale de Sendai pourrait redémarrer. Depuis le séisme du 11 mars et l’accident de la centrale de Fukushima Dai-ichi, l’ensemble des […]
Petits plats sur grande plaque
Quand elle reçoit ses proches, Maeda Haruyo ne manque pas d’idées pour les régaler et leur faire plaisir. Que mangez-vous lors d’un repas de famille ? Une raclette ? Une fondue de fromage ? Ou […]
Les conseils de M. Yamazaki
Le patron du Parc de prévention des catastrophes de Tôkyô Rinkai rappelle les quelques mesures de bon sens. Selon les autorités japonaises, il y a 70 % de risques que Tôkyô vivent un séisme de grande […]
Matsumoto remonte le temps
Située au cœur des Alpes japonaises, la cité abrite un des plus beaux joyaux de l’architecture militaire. « Matsumoto, Matsumoto, Matsumoto”. C’est une voix chantante féminine qui vous accueille lorsque vous descendez du train dans cette […]
Une ministre peu scrupuleuse
Considérée comme une des étoiles montantes de la politique nippone, Obuchi Yûko est accusée d’avoir détourné des financements politiques pour des achats personnels. Selon le Mainichi Shimbun, la première femme ministre de l’Economie aurait dépensé […]
Méchant, le loup ? Une mauvaise blague.
Fidèle à son engagement depuis sa création en 2010, l’éditeur Nobi Nobi ! propose ce qu’il y a de meilleur dans la production japonaise de livres pour enfants. Une fois encore, le nouvel ouvrage qu’il édite […]
Ressentiment : Réalité virtuelle ?
Hanazawa Kengo nous a enchantés avec I am a Hero (Kana). Les éditions Ki-Oon nous offre aujourd’hui de découvrir une autre de ses réalisations : Ressentiment. Il y est question de Sakamoto Takuro, un loser, qui […]
Les effets du 11 mars 2011
Membre de l’Institut des sciences de la terre, Florent Brenguier nous fait part des résultats d’une étude inquiétante. Comme en témoigne l’abondante iconographie japonaise, les risques telluriques sont omniprésents au pays des “cents volcans”. Selon […]
Le retour des avions japonais
50 ans après le YS-11, premier appareil commercial made in Japan, qui n’a jamais connu de grand succès en dehors de l’archipel, le Japon revient sur le marché de l’aviation avec le MRJ, un avion moyen-courrier, […]
Une remise en cause du modèle
Les catastrophes naturelles ont inspiré de nombreux auteurs au premier rang desquels Komatsu Sakyô. Les catastrophes qu’elles soient naturelles ou provoquées par l’activité humaine ont toujours été des sujets d’intérêt pour la littérature ou le […]
A Kamogawa, préfecture de Chiba
La transmission d’un savoir-faire artisanal a encore tout son sens dans l’archipel comme en témoigne le patron de Suzusen, Suzuki Kôsuke, qui fabrique des kimonos de cérémonie maiwai pour les pêcheurs. Dans son atelier, M. Suzuki, […]
Chaleur nippone chez Atsu Atsu
Le 22 septembre, Christopher Wagner a enfin ouvert son premier restaurant qu’il n’a plus besoin de démonter le soir. Depuis son premier stand de takoyaki (beignets de pieuvre) qui a connu un grand succès à […]
Food Wars ! : Le livre à dévorer
Grand succès commercial au Japon, ce manga mérite amplement d’être aujourd’hui servi aux lecteurs français qui, nous n’en doutons pas, apprécieront l’enthousiasme de cette histoire. En dépit de son titre guerrier, il ne s’agit pas […]
Ces dames sont chouchoutées
Conscient de l’importance de séduire la clientèle féminine, Nissan a mis en place un nouveau concept baptisé Ladies first. On dit souvent que tout ce qui concerne les voitures est une affaire d’homme. Toutefois, plusieurs […]
Un automne à Hiroshima
Lorsque les arbres prennent leurs couleurs automnales, mieux vaut ne pas rater ce spectacle éblouissant. Il y a quelque chose de magique avec le début de l’automne à Hiroshima. La chaleur suffocante de l’été n’est […]
Kawabata sur grand écran
Entre 1926 et 2008, 26 des romans de Kawabata Yasunari ont fait l’objet de 41 adaptations. Outre les multiples versions de La danseuse d’Izu, on compte plusieurs films tournés par Naruse Mikio, dont le goût […]
Danger à l’ouest de l’archipel
Une douzaine d’experts, mandatés par le gouvernement, ont analysé le comportement de 60 failles dans les zones marines allant de Hokkaidô à Kyûshû. Il en résulte qu’un puissant séisme en mer du Japon (7,9 sur […]
Retour remarqué de la dengue
Cela faisait 70 ans qu’on n’en avait plus entendu parler dans l’archipel. Depuis la fin du mois d’août, plus d’une centaine de cas ont été recensés. Le premier foyer de contamination a été localisé au […]
En avant la musique !
Après quatre années de silence forcé, la fanfare des pompiers de la région a réussi à se faire de nouveau entendre. AIshinomaki, lors de la 91e fête de la rivière qui s’est déroulée le 1er […]
Kurosawa s’invite dans votre salon
Real, distribué au printemps dernier, sort en DVD et Blu-Ray. L’occasion de (re)découvrir ce chef-d’œuvre. Après la série télévisée Shokuzai (devenue à l’exportation un diptyque au cinéma) qui a permis au réalisateur de Kairo de […]
Okonomiyaki (Crêpe à la japonaise)
Préparation : 1 – Couper le chou en petits morceaux, l’aonegi en rondelle et râper le nagaimo. 2 – Ajouter le Tenkasu, les 5 œufs, la farine et l’eau. 3 – Bien mélanger. 4 – […]
Un mousquetaire appelé Takemoto
Pionnier du manga en Europe, amoureux de la culture andalouse, cet éternel touche-à-tout rêve d’aider les enfants de Fukushima. S’il existe une antithèse du salaryman japonais, c’est sûrement Takemoto Motoichi. Membre de l’orchestre philharmonique de […]
Du nouveau pour les anciens
Akamine Fumiaki, rédacteur en chef de K Car Special évoque l’attrait des personnes âgées pour les petites cylindrées. Depuis leur apparition en 1949, les petites cylindrées ont attiré les conducteurs qui, pour différentes raisons, n’avaient […]
Le pape de la petite voiture
Peu connu en dehors de l’archipel, Suzuki Osamu a pourtant réussi à exporter sa marque dans le monde entier. L’industrie automobile a toujours été dominée par des patrons hors-norme dont la vision a permis d’entraîner […]
Les leçons de l’automatisme
Je rêvais de conduire en France. Mon vœu a été exaucé grâce à la voiture automatique que mon mari a achetée. Mais plus précisément c’est moi qui ai payé la partie automatique, c’est-à-dire la boîte […]
Vichy à l’heure d’Okinawa
Pour la troisième saison de son Rendez-vous avec le Japon au cinéma Etoile Palace à Vichy, Zoom Japon est heureux de vous présenter Tabidachi no shima-uta, Jûgo no haru [Le printemps de mes 15 ans], film […]
Tsukiji, arrondissement de Chûô, à Tôkyô
Le marché aux poissons de Tsukiji est le plus grand du monde. Cette ville dans la ville vit pourtant ses derniers mois à cet endroit. La municipalité de Tôkyô a en effet décidé de relocaliser […]
50 ans à très grande vitesse
Le shinkansen souffle ses cinquante bougies. Une réussite technologique qui s’est imposée dans la société. Octobre 1964 restera un mois historique pour de très nombreux Japonais. Outre les Jeux olympiques de Tôkyô qui ont permis […]
La maison japonaise pour tous
Intrigantes, les maisons japonaises ne laissent pas indifférent. A Rouen, une belle exposition nous en livre quelques secrets. En 1937, l’architecte allemand Bruno Taut a publié Houses and People of Japan, dont la traduction française […]
Petites, mais costaudes
Elles représentent désormais plus de 30 % des ventes de véhicules dans l’archipel. Les keijidôsha ont la cote. D ans de nombreux pays, les plaques d’immatriculation des voitures livrent des informations utiles qui permettent de saisir […]
Station de Fujiten, préfecture de Yamanashi
L’été 2014 aura été l’un des plus chauds que le Japon a connu ces dernières années. C’est dans cette ambiance caniculaire que certains sont venus s’entraîner au ski d’été sur les pentes du mont Fuji. […]
Les accros du pachinko
Environ 5,36 millions de Japonais de 20 ans et plus (dont 4,4 millions d’hommes) ne peuvent s’empêcher de jouer, en particulier au pachinko, ces machines verticales dans lesquelles on introduit des billes d’acier dans une ambiance sonore […]
Un poil à gratter nommé GARO
Créé il y a tout juste 50 ans, le magazine a non seulement influencé l’univers du manga, mais aussi la société japonaise. Il y a tout juste cinquante ans, le Japon s’apprêtait à tourner une […]
Nous, les lycéens d’Ishinomaki
La catastrophe du 11 mars 2011 a bouleversé l’existence des jeunes de la cité portuaire. Témoignages. Il y a un peu de plus de trois ans, les lycéens préparaient leurs examens de fin d’année avec des […]
Incroyable Yokoyama Yûichi
Le chef de file du néo-manga présente pour la première fois en Europe son travail dans une exposition exceptionnelle. L’œuvre de Yokoyama Yûichi défie les conventions du manga. Il y a quelque chose d’étrange dans […]
Le riz de Fukushima s’exporte
La fédération japonaise des coopératives agricoles a annoncé que les exportations de riz en provenance de la préfecture de Fukushima avaient repris, en août, pour la première fois depuis l’accident nucléaire du 11 mars 2011. La […]
Le maître des livres
Malgré son côté binoclard et son caractère peu engageant, Mikoshiba, le bibliothécaire de “La Rose trémière”, connaît son métier et vient en aide à tous ceux qui sont perdus dans leur quête de livres. Un […]
Mieux que le resto, le bentô
Maeda Haruyo tient à ce que son mari et ses enfants mangent bien. Son secret : de délicieux plats mis en boîte. A 6 h, je me lève avec la bonne odeur de riz cuit que […]
A la rencontre d’une passion
Depuis plus de 60 ans, Connaissance du Monde propose un concept unique, celui d’une rencontre entre le public curieux de découvrir de nouveaux horizons et la passion d’un grand voyageur. Chaque année, cette association propose […]
Tamagoyaki (Omelette à la japonaise)
Préparation : 1 – Casser les œufs et bien mélanger avec le dashi. Si vous voulez des garnitures, ajoutez-les maintenant. 2 – Chauffer la poêle spéciale Tamagoyaki et huiler. 3 – Verser une partie […]
Le monde selon Shirato
L’écrivain Yomota Inuhiko a longtemps contribué à Garo. Il raconte l’impact du mensuel sur une partie de la société. Garo, ce serait un spectre installé au bord d’une rivière qui se moque des humains. Certains […]
Un modèle jamais égalé
Grand amateur de manga, l’écrivain Kawamoto Saburô nous confie son admiration pour ce mensuel mythique. Autant qu’il se souvienne, Kawamoto Saburô a toujours aimé le manga. Âgé de 70 ans, l’écrivain est célèbre pour ses critiques […]
Trop tard pour aller en boum
Je rêvais de vivre en France et d’aller à une “boum” comme dans les premiers films de Sophie Marceau, idole de ma jeunesse. J’étais collégienne et j’ai même appris par cœur à chanter et à […]
Prix Nobel de littérature 1968, Kawabata Yasunari est un écrivain dont les œuvres ont marqué plusieurs générations de lecteurs, mais dont on connaît mal l’univers. L’exposition Kawabata Yasunari et la “beauté du Japon” a pour […]
Kumano : Sacrés chemins à parcourir
Inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, il y a 10 ans, les sentiers de Kumano réservent bien des surprises. Tout peut commencer au mont Kôya (Kôyasan) au sommet duquel se trouve un complexe de quelques […]
Mangaka de Garo
Mizuki Shigeru (1922-) Malgré son handicap – il a perdu son bras gauche à la guerre -, il a connu une carrière extraordinaire avec des récits portant sur les fantômes et autres créatures extraordinaires du […]
Mr. Nobody
Une très bonne surprise que cette série en 3 volumes signée Tanabe Gou. Une histoire bien ficelée et haletante qui met en scène Kawai, un détective au passé trouble, dans une enquête pour le moins […]
Yanaka, îlot paisible de Tôkyô
Devenu un des lieux les plus prisés de la capitale, ce quartier conserve tout de même sa tranquillité. Visite guidée. A llan West a mis une dernière touche à son travail avant de descendre de […]
Pauvres baleines
Malgré la décision de la Cour internationale de justice de mars, le Japon continue à chasser la baleine. Le gouvernement a même lancé, le 9 juin, une Semaine de la baleine. Le Premier ministre Abe a […]
Kumamon, un ours au poil
Son objectif est de rendre les gens heureux. Mission accomplie pour Koyama Kundô grâce à sa mascotte. Koyama Kundô est un scénariste qui ne manque pas d’autres talents. On lui doit de nombreuses émissions à […]
A Tôkyô, parc de Yoyogi
En cette fin d’après-midi, un amoureux du soleil profite des derniers rayons de l’astre qui rayonne sur la capitale. Situé à proximité de Shibuya et Harajuku, le parc de Yoyogi était connu après la guerre […]
La pornographie infantile interdite
Après la Chambre des représentants, le Sénat a voté massivement une loi interdisant la possession de matériel de pornographie infantile. Jusqu’à présent, seule la distribution de ce type de produits était punissable par la loi, […]
Sôda explore les maux du Japon
Défenseur du film d’observation, le documentariste a suivi une campagne électorale pas tout à fait comme les autres. Comme chaque année au printemps, Paris est le cadre du festival Cinéma du réel. Le documentariste Sôda […]
Il était une fois Hashimoto Kachou
Glénat publie en exclusivité cette jeune mangaka qui s’est fait connaître sur Internet. Nous l’avons rencontrée à Tôkyô. Tandis que le marché du manga au Japon semble en perte de vitesse avec un chiffre d’affaires […]
Kusumi Masayuki se met à table
Scénariste de Taniguchi Jirô, il a aussi écrit l’histoire du manga Mes petits plats faciles publié chez Komikku. Comment est née l’idée de Mes petits plats faciles (Hana no zubora-meshi) ? Kusumi Masayuki : L’idée […]
Il faut protéger les idôles
L’agression dont ont été victimes deux membres du groupe AKB48 a suscité un choc dans le pays. C’est le groupe le plus populaire du Japon. Fondé en 2005, AKB48 est une machine commerciale extraordinaire qui […]
Natsu no Hiyayakko (Tofu froid à la tomate)
Préparation : 1 – Couper la tomate, le concombre et le jambon en dés de 1 cm. 2 – Ajouter les feuilles de basilic ciselées. 3 – Incorporer l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et […]
La bonne étoile de Gôda Tsuneo
Depuis qu’il a créé Domo l’un des personnages vedettes de la NHK, l’animateur enchaîne les succès. U n nain japonais est en train de conquérir l’Occident, pays après pays, grâce à une variété de monstres […]
Pas toujours facile de faire comme si…
Je rêvais d’habiter en France et de m’habituer à agir ou à réagir quotidiennement comme ses citoyens, sans avoir d’idée concrète sur leur façon de vivre. Arrivée en France à l’âge de 18 ans, j’ai apprécié […]
Higashino résout tous les problèmes
Si la littérature policière venue de Scandinavie commence à vous lasser ou si vous cherchez une alternative aux polars américains, tournez-vous vers ceux venus du Japon. Parmi les auteurs à suivre et à dévorer, Higashino […]
Des personnages d’intérêt public
À Ishinomaki, dans la région sinistrée par le tsunami de mars 2011, les mascottes sont sources de réconfort. A la mode ces derniers temps, on assiste, au Japon, à la naissance d’une grande variété de […]
A table les enfants !
Après nous avoir entraîné chez ses commerçants préférés, Maeda Haruyo nous emmène à l’école. Il n’y a pas d’enfant qui n’aime pas le kyûshoku et nous en avons tous de bons ou mauvais souvenirs. Mais […]
Planète mascottes
Après les Japonais qui ont craqué pour ces personnages plus mignons les uns que les autres, c’est au tour du reste du monde. Pas facile d’y échapper pour ne pas dire impossible. Les mascottes sont […]
L’originalité fait leur force
Yufuin no mori C‘est un train tout en rondeur dans lequel on a tout de suite envie de monter quand on le voit pour la première fois. Il dessert deux cités thermales radicalement différentes l’une […]
Vive les jours fériés
Il y avait jusqu’à présent 15 jours fériés. A compter de 2016, il y en aura un seizième. Les députés ont adopté la modification de la loi les concernant. Ils ont notamment créé un nouveau […]
Le “cours” des hommes
Pour lutter contre l’alcoolisme, la ville de Higashi-Matsushima invite les hommes à se réunir. L’alcool peut être un excellent lubrifiant pour améliorer les relations entre les individus. Néanmoins, depuis le séisme et le tsunami qui […]
La mer Intérieure à bicyclette
Pour profiter d’une des plus belles régions du Japon, rien ne vaut une petite balade en vélo pour aller d’île en île. Malgré la vapeur qui se dégage d’un bain d’eau chaude, Jupiter est clairement […]
L’Orient Express made in Japan
Depuis octobre dernier, il est possible de découvrir l’île de Kyûshû à bord d’un train d’exception signé Mitooka Eiji. A u cours de la dernière décennie, l’île de Kyûshû est devenue une sorte de paradis […]
Itô Toyô au service des hommes
A l’occasion de son récent passage à Paris, l’architecte, lauréat du prix Pritzker 2013, est revenu sur ses différents projets. Zoom Japon a fait l’appel à ses lecteurs pour la construction de la Maison pour […]
Hijiki no nimono (Mijoté de hijiki)
Préparation : 1 – Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame puis ajouter le porc. 2 – Quand le porc change de couleur, ajouter la carotte. 3 – Ajouter l’aburaage. 4 – Ajouter le hijiki. […]
C’est l’heure des « kaimono »
A compter de ce numéro, nous entamons la publication d’une nouvelle série signée Maeda Haruyo. Chaque jour, je fais les courses (kaimono) pour préparer le repas. J’aime beaucoup cuisiner. Tout d’abord, je décide ce que […]
Ôshima fait son cinéma
Pour la dernière séance de la saison de Rendez-vous avec le Japon, retrouvez un grand film d’Ôshima Nagisa, Nuit et brouillard au Japon (Nihon no yoru to kiri, 1960). Une œuvre riche et passionnante qui vous […]
Une gare pas comme les autres
Principal hub ferroviaire du pays, la gare de Tôkyô est également une ville dans la ville. Petite visite guidée. Le 20 décembre, la gare de Tôkyô fêtera ses 100 ans. C’est une longue histoire qui l’a […]
Quand la justice s’en mêle
Le tribunal de Fukui a jugé, le 21 mai, que les réacteurs 3 et 4 de la centrale nucléaire d’Ôi, actuellement à l’arrêt, ne devraient pas être redémarrés, estimant que leur exploitation entraînerait « des risques ». […]
La France vue du train
Je rêvais de voyager en France par le train, en contemplant ses paysages champêtres comme je la voyais dans sekai no shasô kara [Le monde vu du train], mon émission télé préférée au Japon. J’ai […]
L’homme qui aimait les trains
Ses réalisations ferroviaires font rêver. Okuyama Ken évoque son travail et les projets qu’il a réalisés. Il est impossible d’évoquer la conception de train sans mentionner Okuyama Kiyoyuki ou Ken Okuyama comme on le connaît […]
Isaac l’affreux méchant loup
Depuis que l’on raconte des histoires aux enfants, le loup est un personnage récurrent auquel on fait souvent appel pour apporter une dose de frissons à ceux qui écoutent. Contrairement à ce que pourrait laisser […]
A Tôkyô, quartier de Yoshiwara
Dans l’ancien Edo, le quartier de Yoshiwara était celui des plaisirs. C’est un endroit qui réserve aujourd’hui encore de nombreuses surprises comme ce conteur avec son kamishibai (théâtre de papier). Avant que la télévision ne […]
L’univers du train réinventé
C’est sur l’île de Kyûshû que les trains spéciaux ont pris leur essor. Ils font des petits dans le reste du pays. Prendre le train au Japon est déjà un plaisir. On apprécie sa ponctualité, […]
La bonne parole américaine
Depuis plusieurs années, Tony Marano alias Texas Daddy défend les thèses des plus radicaux. L e débat autour de l’histoire de la Seconde Guerre mondiale au Japon, en particulier les sujets épineux comme le massacre […]
Surtout ne rien oublier
Depuis 2006, le Mémorial de la paix Chûkiren se bat pour que la vérité sur la guerre soit mieux diffusée. Si le Yûshûkan incarne la version attrayante de l’histoire du Japon, à une trentaine de […]
Le Perroquet de l’empereur
L’éditeur Nobi-Nobi nous a habitués à ses publications de qualité et très originales. Avec Le Perroquet de l’empereur : Course à travers le Japon, il démontre une nouvelle fois ses talents et même se surpasse. Grâce […]
Walaku : tout pour le plaisir
Dans ce minuscule salon de thé, on peut déguster de délicieux gâteaux japonais préparés devant les clients. Walaku est une pâtisserie-salon de thé annexe du restaurant Aida, une étoile au Michelin, situé à quelque pas. […]
Informer pour mieux renaître
Conscient de la nécessité d’offrir une plus grande information, l’Ishinomaki Hibi Shimbun étoffe son offre. Pour fêter son centenaire, notre journal Ishinomaki Hibi Shimbun, a ouvert, en 2012, une “Station de liaison” (kizuna no eki) […]
Nishikubo au sommet de son art
A l’occasion de la sortie en France de L’Île de Giovanni, son réalisateur s’est confié à Zoom Japon. Les films d’animation japonais ont bâti en grande partie leur réputation autour de la science-fiction et autres […]
Les données du problème
De plus en plus, les hommes politiques sont tentés de jouer avec l’Histoire. Un jeu qui peut s’avérer dangereux. Dans le débat qui fait rage au Japon autour de la mémoire historique et le révisionnisme, […]
Les Japonais boudent la Chine
Le ralentissement économique chinois et les relations diplomatiques difficiles entre les deux pays affectent de plus en plus les investissements japonais sur le continent. Au cours du premier trimestre de 2014, ils ont reculé de […]
Ils ont la mémoire qui flanche
Dans l’enceinte du sanctuaire Yasukuni à Tôkyô, le musée Yûshûkan propose sa vision de la Seconde Guerre mondiale. De nombreux pays essaient de susciter la fierté nationale par le biais de leurs cimetières ou de […]
Teshima, entre ciel et mer
Beaucoup moins connue que Naoshima, la petite île de la mer Intérieure réserve de bien belles surprises. Depuis plusieurs années, les amateurs d’art contemporain qui se rendent au Japon font un crochet quand ils le […]
Retour discret du nucléaire
La sortie du nucléaire prônée par le Parti démocrate après l’accident de Fukushima appartient au passé. Le gouvernement Abe a adopté une nouvelle loi d’orientation de sa politique énergétique au sein de laquelle l’énergie nucléaire […]
A Tôkyô, quartier de Shibuya
Sacré bagnole ! Les Japonais l’adorent. Depuis les années 1960 et le phénomène “My Car”, ils la bichonnent et apprécient de la conduire de temps en temps. Le seul hic, c’est le parking. Lorsqu’ils la […]
Il était une fois… la France
Je rêvais de connaître toute l’Histoire de France car, malgré tout, je ne connaissais quasiment rien de ce pays dont je rêvais. Par exemple, je pensais que le personnage portant le drapeau tricolore dans le […]
L’Île de Giovanni
Partenaire de la sortie en salles le 28 mai de L’Île de Giovanni, Zoom Japon est heureux de vous annoncer l’avant-première de ce film le 13 mai à 20h au cinéma La Pagode dans le cadre de […]
Kara Koromo (Gâteaux de pâte d’Uirô aux haricots rouges azuki)
Ingrédients (pour 20 pièces) : Pour la pâte d’Uirô 100g de Jôshin-ko (farine de riz) 50g de farine 50g de Mochi-ko (Farine de riz gluant) 90g de sucre 130cl d’eau 1 pointe de couteau de […]
Quelle Histoire ?
Visite au sanctuaire Yasukuni, déclarations provocatrices, le passé ne cesse de faire des vagues. Le 26 décembre dernier, le Premier ministre Abe Shinzô s’est rendu au sanctuaire Yasukuni, lieu où l’on honore la mémoire de ceux […]
Qu’allez-vous trouver dans votre verre ?
Le saké se divise en deux grandes catégories : le futsûshu (brassage standard) et le kôkyûshu (brassage haut de gamme). Au Japon, plus de 70 % du saké commercialisé appartient à la première. Le brassage […]
Un destin indissociable
La région n’est pas seulement fameuse pour son saké. C’est aussi une zone de pêche remarquable durement éprouvée. Les zones touchées par le tsunami sont également connues pour la richesse de leur pêche. “Notre saké […]
L’homme qui pleurait les morts
La traduction du magnifique roman de Tendô Arata sort enfin en France. L’événement littéraire du printemps. On dit que la patience est souvent récompensée. Cinq ans. Cela fait cinq ans que Tendô Arata a reçu […]
Jûjiya ou le bon goût au juste prix
Chaque jour, ils sont des dizaines à faire la queue dans ce magasin dont le rapport qualité-prix n’est plus à démontrer. Cela fait 25 ans que Muraguchi Teruo tient Jûjiya dans la rue de Sainte-Anne […]
Processus de production
Le polissage : Cela consiste à ôter les impuretés. A la différence du mondage qui correspond au décorticage du grain de riz. Plus le grain est poli, plus le saké est pur et plus son […]
Stabiliser l’emploi
Uniqlo a annoncé son intention de titulariser 16 000 de ses salariés à temps partiel au Japon. Une décision qui vise à s’assurer une main-d’œuvre plus stable et plus motivée. De quoi ravir le gouvernement japonais […]
Pikachu ira au Brésil avec les Bleus
Célèbre personnage des Pokemon, Pikachu a été choisi par la Fédération japonaise de football et Adidas pour être la mascotte de l’équipe nationale lors du Mondial au Brésil. Il sera accompagné d’autres personnages de ce […]
Cuisse de poulet sauce teriyaki (Tori no momoniku teriyaki)
Pour ce numéro consacré en grande partie au saké du Tôhoku, il nous a semblé important d’évoquer dans ces pages la façon dont les Japonais le consomment. On le boit souvent servi dans des coupelles […]
Les hommes font leur show
Pour éviter de broyer du noir, certains sinistrés du séisme ont créé des clubs où ils font du sport et créent des spectacles. Rester cloîtré dans son coin entraîne inévitablement une dégradation de la santé. […]
Un nouveau succès pour Hyakuta Naoki ?
Depuis le succès phénoménal de Zéro pour l’éternité (Zero eien), Hyakuta Naoki est devenu l’un des écrivains les plus courus du Japon. Son roman a non seulement été adapté avec succès en manga (en France […]
Machiya, arrondissement d’Arakawa, à Tôkyô
Un visage de la capitale japonaise que l’on connaît mal. Lorsqu’on pense à Tôkyô, on a bien du mal à imaginer autre chose qu’une cité vivant à 100 à l’heure, bruyante et toujours embouteillée. Dans […]
Trois ans après le 11 mars…
Rendez-vous avec le Japon est fier de vous présenter, le 15 avril à 20h, Au-delà du nuage de Keiko Courdy. Ce documentaire est le fruit d’une enquête de 18 mois sur le terrain à la […]
Kurosawa Kiyoshi : plus vrai que nature
Un an après le succès de Shokuzai, le cinéaste revient avec Real, un thriller prenant et étonnant. Il s’explique. Comment passe-t-on de Tokyo Sonata, à Shokuzai puis à Real en termes de production ? Kurosawa Kiyoshi […]
Le pouvoir des fleurs de cerisiers
Chaque année, au début du printemps, la floraison des cerisiers met les Japonais dans un état second. L’interminable hiver est enfin terminé. Les jours rallongent et les températures augmentent petit à petit. Les oiseaux chantent […]
L’histoire est un plat qui se déguste en lisant
Zoom Japon en avait parlé, Komikku l’a édité. C’est dans notre édition de juillet 2012 que nous avions largement évoqué ce manga qui accorde une belle part à l’histoire et à la gastronomie. Deux ingrédients […]
La tradition rien que la tradition
A 80 ans, Sasaki Katsuo conserve l’énergie d’un jeune homme pour produire cette boisson qu’il aime tant. Produire du saké nécessite un processus plutôt compliqué. On lave d’abord le riz avant de le polir, de le […]
L’antidote post-Fukushima
A Kitakata, la brasserie Yamatogawa produit un alcool 100 % contrôlé et soutient les producteurs de la région. Située à l’extrême nord-ouest de Fukushima, à la frontière avec Yamagata et Niigata, la province d’Aizu est connue […]
Vivre au royaume du vin
Je rêvais de déjeuner à la française en buvant du vin. Cet acte banal en France n’est pas courant dans mon pays, même pas de bière, strictement aucun alcool avant la fin du travail quotidien. […]
De toutes les nuits
Voilà peut-être le roman que le Premier ministre Abe Shinzô déteste. Lui, qui voudrait voir toutes les femmes travailler et avoir un plan de carrière, n’a pas dû apprécier l’histoire de Fuyuko, cette femme qui […]
Kashiwa Daisuke vaut de l’or
Devenu le maître brasseur d’Otokoyama, cet ancien vendeur perpétue la tradition pour l’amour de sa ville. Le saké haut de gamme Otokoyama brassé à Kesennuma, dans la préfecture de Miyagi a été récompensé à plusieurs […]
Le saké, âme du Tôhoku
Durement frappée par le tsunami du 11 mars 2011, la région renaît en partie grâce à cette boisson des dieux. Si l’on me demandait de caractériser l’esprit du Tôhoku, je répondrais : “les brasseries locales de […]
En même temps, toute la terre et tout le ciel
Ecrivain en panne d’inspiration, Ruth découvre un jour sur une plage un sac contenant les effets personnels d’une jeune Japonaise, Yasutani Nao. Ces affaires échouées au Canada proviennent sans doute du tsunami de mars 2011. […]
Nouveau toit pour nouvelle vie
Trois ans après le séisme du 11 mars, bon nombre de personnes vivent encore dans des logements provisoires. Si la reconstruction progresse petit à petit depuis le séisme de mars 2011, ce que demandent les […]
Le poisson, c’est bon surtout quand il est japonais !
Depuis plusieurs mois, le gouvernement japonais a fait de la nourriture l’un de ses principaux arguments de promotion. L’inscription de la cuisine japonaise au patrimoine immatériel de l’Unesco en décembre dernier a marqué un tournant […]
Le monde de Yoshiura Yasuhiro
A l’occasion de la sortie de Patéma et le monde inversé, son premier long métrage, le jeune cinéaste s’est confié à Zoom Japon. Dans votre film, le ciel est particulièrement impressionnant. En vous rendant en […]
Métro Tôkyô-Paris
Je rêvais de maîtriser le métro parisien comme je le faisais avec celui de Tôkyô. Et finalement les réseaux RATP sont si simples que je n’ai pas mis beaucoup de temps à le comprendre. […]
L’heureuse fabrique des rêves
Créée par des mères de famille, la librairie Kodomo no honya a une réputation qui dépasse largement la capitale. Parfois, les meilleurs endroits de la capitale se trouvent bien éloignés des quartiers les plus animés. Et […]
Ishizuka Shin’ichi a le bon tempo
Découvert grâce à sa première série Gaku Minna no yama disponible en France depuis 2013 sous le titre Vertical chez Glénat, Ishizuka Shin’ichi s’est imposé comme un mangaka exigeant sur la qualité de ses histoires […]
Rendez-vous avec une légende
Kinokuniya est la librairie de référence au Japon. Dans le quartier de Shinjuku, son fief, on n’y échappe pas. Impossible de s’intéresser aux librairies au Japon sans évoquer Kinokuniya. Avec quelque 64 succursales réparties dans […]
Un petit monde à part
NADiff A/P/A/R/T ambitionne de séduire un public encore peu familier avec l’art contemporain. Elle doit en partie sa célébrité à la difficulté de la trouver, mais les amoureux des arts et des livres sont prêts […]
Trésors et compagnie
Prendre son temps et donner à réfléchir. Telle est la mission que se sont fixés les fondateurs de Cow Books. Nakameguro est le quartier préféré des gourmets tokyoïtes et des jeunes concernés par leur style […]
Izumi, c’est bon comme là-bas
Dans une atmosphère qui rappelle celle des petits restaurants de Kyûshû, Kimura-san sublime le poisson cru. Chez Izumi, c’est Kimura Shun’ei, originaire de Miyazaki, ville de Kyûshû connue pour ses grandes variétés de poissons, qui […]
Richard Samuels : Les trois années du professeur
Spécialiste du Japon, Richard Samuels analyse la situation du Japon trois ans après les événements du 11 mars 2011. Le 11 mars 2011, un séisme de magnitude 9 et le tsunami qui l’a accompagné a […]
Quartier d’Akihabara à Tôkyô
L’ancien quartier des amateurs d’électronique et d’électricité qui venaient acheter les pièces détachées nécessaires à leur passion est devenu l’un des principaux lieux de l’extravagance tokyoïte. Outre les cafés où vous êtes accueillis par des […]
Recette de couteaux (Mate-gai no otsumami)
Riche en produits de la mer, l’archipel n’est pas en reste pour sa grande variété de coquillages proposés à la ménagère japonaise (et également au “ménager” qui, depuis quelques années, n’est plus une perle aussi […]
Le travail, c’est la santé
Le Japon compte désormais 6,36 millions de salariés de plus de 65 ans, soit une progression de 7 % sur un an. Le recrutement des seniors a été particulièrement soutenu dans le secteur de la construction où les […]
Un audacieux pari pour Nakajima
Le patron de Post a choisi de mettre en avant un seul éditeur afin de mieux faire connaître son travail. Si les librairies traditionnelles vous ennuient ou si vous êtes à la recherche d’un lieu […]
Le Prix Zoom Japon 2014
Le jury composé de lecteurs s’est réuni pour récompenser le meilleur roman et le meilleur manga de l’année. Pour la troisième année consécutive, le Prix Zoom Japon, qui récompense le meilleur roman et le […]
La librairie réinventée
Outre à sa remarquable architecture, Tsutaya Daikanyama doit son succès à un modèle économique original. Ce lieu est considéré par le site Flavorwire comme l’une des 20 plus belles librairies du monde. Même si elle […]
Japan Airlines toujours à l’heure
La compagnie japonaise a été la plus ponctuelle en 2013 parmi les grandes compagnies aériennes disposant d’un réseau international, selon le dernier classement du site Flightstats. Elle arrive en tête avec 93,11 % de ses vols […]
Kotohira : Là-haut sur la montagne
A une trentaine de kilomètres au sud-ouest de Takamatsu, la ville de Kotohira possède de nombreux trésors à visiter. Shikoku est une des régions les plus attachantes de l’archipel. Beaucoup de touristes étrangers s’y rendent sans […]
Kurosawa s’offre La Pagode
Après l’avant-première triomphale de Shokuzai en mai dernier, Rendez-vous avec le Japon est fier de vous proposer en avant-première Real, le dernier film de Kurosawa Kiyoshi. Cette fois-ci, le réalisateur nous fait l’honneur de venir […]
A Tôkyô, bastion du livre et des librairies
En 2012, le Japon comptait encore près de 15 000 librairies contre seulement 6 000 aux Etats-Unis. Comme dans d’autres parties du monde, le Japon n’échappe pas à la crise du papier. Aujourd’hui, les Japonais passent plus […]
Rendez-vous avec l’âme de Kyôto
Chaque année, les habitants de l’ancienne cité impériale célèbrent leur passé lors d’un défilé haut en couleurs. La jeune femme assise sur le banc redresse sa perruque et applique la dernière touche à son maquillage. […]
Le client est-il vraiment le roi ?
Je rêvais de faire du shopping en France et d’acheter des produits emplis d’esprit français. Arrivée dans ce pays, j’ai découvert un marché. Je me souviens qu’il diffusait une odeur particulière, un mélange de boucherie […]
La Miyavi touch débarque en France
Musicien inclassable, Miyavi a commencé sa carrière dans le Visual kei pour progressivement s’affranchir des codes de ce style très marqué. Il revient en Europe pour une série de concert très attendu par ses fans. […]
La déflation, vraiment la fin ?
La politique de relance budgétaire a permis, depuis un an, un redressement de la troisième économie mondiale, mais les investissements et les salaires n’ont pas suivi à ce stade, amenant des économistes à douter que […]
Couac avec Washington
Après la visite d’Abe Shinzô au sanctuaire Yasukuni où sont honorés les soldats morts pour la patrie, y compris des criminels de guerre, le gouvernement américain s’est dit “déçu” par l’attitude du Premier ministre. Cette […]
Mizuhara a les pieds sur terre
Mannequin vedette et actrice en plein essor, Mizuhara Kiko s’est confiée à Zoom Japon. Elle raconte son passé et ses projets d’avenir. Je me trouve dans un love hotel de Tôkyô. Le grand lit deux […]
Plaisir à tous les étages
Même la personne la moins encline à faire les magasins ne peut résister à l’appel de Tokyu Hands. Etant une personne qui déteste aller faire du shopping et pour qui le pire cauchemar est d’aller […]
Ishinomaki, la renaissance
En collaboration avec l’Ishinomaki Hibi Shimbun, Zoom Japon va suivre la reconstruction de la cité portuaire. Ishinomaki avant et après : 1er mars 2011 160 394 habitants 60 928 foyers 11 mars 2011 3170 morts […]
A Kurokawa, préfecture de Yamagata
A 500 km au nord-ouest de Tôkyô, le village de Kurokawa entretient depuis cinq siècles une tradition particulière, paysanne, du nô, associée à des rites archaïques célébrant la rencontre entre les divinités et les hommes. […]
La grande guerre de Miyazaki
Succès de l’année 2013 au Japon, Le Vent se lève est enfin à l’affiche en France. Une magnifique leçon d’histoire et de cinéma. Dernier film de Miyazaki Hayao en tant que réalisateur même si certaines […]
Voyage dans le temps à La Pagode
En attendant de recevoir le 11 mars, Kurosawa Kiyoshi qui viendra nous présenter son nouveau film Real, la séance du 11 février à 20h à La Pagode sera consacrée au film de Tsutsumi Yukihiko, 20th Century […]
Les petits secrets du riz japonais
Laure Kié aime la cuisine et elle aime partager sa passion. Dans son nouvel opus consacré au riz, elle nous propose de découvrir quelques recettes pour mettre en valeur cette céréale que les Japonais consomment […]
Daifuku mochi (Bouchée à la pâte de haricots rouges)
On oublie que la cuisine japonaise ne se résume pas seulement au poisson cru et autres mijotés. Il existe aussi des pâtisseries (wagashi) qui commencent à susciter l’intérêt des gastronomes. Nous vous proposons ce mois-ci […]
Si Bouddha nous était conté
La première partie de l’adaptation de La Vie de Bouddha de Tezuka Osamu est enfin disponible en France. Adapté du manga La Vie de Bouddha de Tezuka Osamu (éd. Tonkam), le film Bouddha, le grand […]
Expressions littéraires
Le romancier Furukawa Hideo et les poètes Suga Keijirô et Ishida Mizuho racontent le Japon de l’après 11 mars. Au printemps dernier, Furukawa Hideo nous avait expliqué l’importance que revêtait pour lui la lecture en […]
Message d’espoir à Strasbourg
Trois ans déjà que le nord-est de l’archipel a été balayé par un tsunami géant qui a brisé de nombreuses vies. Au lendemain de la catastrophe naturelle, de nombreux musiciens à travers le monde se […]
Mettez un tigre dans votre goûter
Implanté depuis 1980 dans la capitale française, Toraya s’est bâti une solide réputation chez les gourmets. Toraya, que l’on pourrait traduire par la maison du tigre, est une institution au Japon. Fondée au début du […]
Fukumoto, maître testeur
Le succès de Tokyu Hands s’explique par le désir de faire partager une expertise acquise au contact des produits. Chaque entreprise, y compris un magasin comme Tokyu Hands dont le système est fondé sur la […]
La Centrale en chaleur
Avec La Centrale en chaleur, le romancier utilise le grotesque pour réveiller ses contemporains. Quand on évoque la littérature japonaise des trente dernières années, le nom qui revient invariablement sur toutes les lèvres est celui […]
Tokyu Hands, place à la magie
Situé dans le quartier jeune de Shibuya, le magasin est un lieu unique fréquenté par une clientèle curieuse et variée. Se rendre à Tôkyô sans faire un tour à Tokyu Hands, c’est comme aller à […]
Quartier de Toshima à Tôkyô
Kishimojin est une déesse qui protège les enfants, favorise les accouchements sans complication et l’harmonie. Dans l’enceinte du temple bouddhiste qui lui est consacré, on trouve cet immense ginkgo dont on dit qu’il aurait au […]
Talents nippons à Marseille
Les 6 et 7 décembre, le théâtre de La Criée se met à l’heure japonaise. Une série de spectacles qui réserve bien des surprises. Nîmes en avait bien profité. Paris y avait goûté une seule […]
Kore-Eda revient à La Pagode
Après être venu nous présenter en février 2012 I Wish, Kore-Eda Hirokazu nous fait l’honneur de revenir à La Pagode pour son dernier film Tel Père, Tel Fils, prix du jury au festival de Cannes […]
Tout, tout vous saurez tout sur le saké
On en rêvait, Kuroda Toshiro l’a fait. Personnage au parcours étonnant, il est un amateur averti de saké qui est apparue au Japon il y a environ 6000 ans en même temps que la riziculture. […]
Exportations en très nette hausse
D’après des données du ministère des Finances, les exportations ont augmenté de 18,6% en octobre contre une hausse de 11,5% le mois précédent. La forte progression des livraisons de voitures explique en grande partie cet […]
Les mots justes de Shinkai Makoto
Le réalisateur du Voyage vers Agartha signe son grand retour avec The Garden of Words. Un chef-d’œuvre d’une grande subtilité. Il nous avait enchantés avec La Tour au-delà des nuages (Kumo no mukō, yakusoku no […]
Si Edo et Tôkyô m’étaient contés
Le Musée d’Edo-Tôkyô a ouvert ses portes en mars 1993. Vingt ans plus tard, il a réussi à devenir incontournable. Lorsqu’on se promène dans Tôkyô, il est difficile de s’imaginer comment la capitale japonaise était […]
Un bout de route avec Akutagawa
Comme le rappelle fort justement Ninomiya Masayuki dans la postface de ce recueil de dix-sept récits signés Akutagawa Ryûnosuke, l’auteur de Rashômon “est indiscutablement un des écrivains les plus lus au Japon depuis bientôt un […]
Okuda prépare la révolution du goût
Propriétaire de deux restaurants étoilés à Tôkyô, le chef japonais s’installe à Paris pour apporter le meilleur de sa cuisine. Selon le très respecté Guide Michelin, Tôkyô domine le monde culinaire. Okuda Tôru en est […]
2013, année de tous les records
Le gouvernement veut accroître le nombre de touristes étrangers dans l’archipel, estimant qu’ils constituent une excellente source de revenus pour le pays. Au cours des dix premiers mois de l’année, 8,66 millions de personnes ont visité […]
Sunomono (Salade de fenouil et chinchard)
Le Japon, c’est le pays du poisson. Personne ne vous dira le contraire. Les Japonais mangent toutes sortes de poissons, mais il y en a qui ont leur préférence parce qu’il s’agit de produits simples, mais […]
Râmen for ever
Les nouilles en bouillon sont synonymes de réussite. En voici deux exemples à Singapour et à New York. Même si pour les puristes, les râmen (nouilles en bouillon) n’appartiennent pas à la washoku, on ne […]
Les deux immanquables de Noël
A l’approche des fêtes de fin d’année, Zoom Japon vous recommande deux œuvres qui s’inscrivent dans l’histoire du manga. Ce n’est pas la première fois et ce n’est sans doute pas la dernière que nous […]
C’est la saison des fêtes
Je rêvais de faire la fête à la française. Je fais partie de ces Japonais influencés par le film La Boum ! Arrivée en France, j’ai participé à ma première boum lors du réveillon de […]
Un gouvernement décidément trop secret
La Loi sur les secrets d’Etat suscite un vaste débat dans le pays sur les intentions des autorités en matière d’information. Si les choix du Premier ministre Abe Shinzô en matière économique ont permis de […]
A l’aise comme des poissons dans l’eau
Depuis 13 ans, Kino Yôichi officie dans le quartier de Passy. Son petit établissement attire les amateurs de poissons crus. Malgré les apparences, le nom de ce restaurant n’a pas été inspiré par la célèbre […]
Place aux évangélistes de la cuisine japonaise
L’Agence pour les affaires culturelles joue un rôle clé dans la défense de la cuisine japonaise. Un de ses dirigeants témoigne. Depuis quelques jours, la cuisine japonaise (washoku) est inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité. […]
Sur les traces d’Indiana Jones
Spécialiste de l’exploration urbaine, le photographe Jordy Meow nous entraîne dans un voyage étonnant au cœur d’un Japon oublié. Les Japonais sont fascinés par la France, parce qu’on y entretient les bâtiments anciens et que […]
Les sushi sans soucis
De nombreux cuisiniers étrangers se rendent au Japon pour acquérir les techniques. Fondée en 1830 par Nadaya Mansuke, cette fameuse chaîne de restaurants au Japon a implanté sa première filiale à Hong Kong en 1981. […]
Le Japon en ordre de bataille
Enjeu culturel et économique de première importance, la défense de la cuisine figure parmi les priorités des autorités. Spicy tonkotsu râmen. Une des spécialités du restaurant Men Oh à San Francisco. Originaire de Tokushima sur […]
Dire ou non dire, il faut choisir
Je rêvais de devenir franche avec les gens comme les Français. Au Japon “oui” ne signifie pas toujours “oui”. Et pour “non”, c’est la même chose. Par exemple lorsque l’on rend visite à quelqu’un, si […]
Les ambitions nippones d’Airbus
Après la commande de 31 A350 par la compagnie Japan Airlines, l’avionneur européen se sent pousser des ailes dans l’archipel. Lors d’un forum à Tôkyô, son PDG, Fabrice Brégier, a déclaré qu’il voulait encore se […]
Abe Shinzo fait la cour à l’Asie du Sud-Est
Renforcement de l’alliance avec les Etats-Unis et soutien au dynamisme de l’ASEAN sont au programme. Tout le monde s’accorde pour dire que les relations entre Tôkyô et Pékin n’ont guère de chances de s’améliorer. D’autant […]
L’hommage mérité à Hagio Moto
Glénat publie une belle anthologie en deux volumes des œuvres les plus marquantes de celle qui a révolutionné le manga pour filles. Depuis trois ou quatre ans, les éditeurs français s’intéressent à l’aspect patrimonial du […]
Une question de température
Depuis 45 ans, les Matsuyanagi exploitent cet établissement à Yotsuya. Un lieu qui connaît un regain de fréquentation. L a première fois que je suis entrée dans ce bain, je me suis fait engueuler par […]
Augmentation confirmée de la TVA
Abe Shinzô en avait rêvé, il l’a fait. Le Premier ministre a annoncé le 1er octobre une hausse de la TVA de 5 % à 8 %, la première depuis 1997, pour le 1er avril […]
Le charme discret de Mussubï
Au cœur du 10ème arrondissement, deux amies ont ouvert un établissement rempli de magnifiques petits trésors. En japonais, musubi signifie “nœud, lien”. C’est en partant d’un désir de nouer une relation forte entre leur Japon […]
Les jours d’après
Hatakeyama Naoya est un photographe. C’est aussi un fils qui, le 11 mars 2011, s’est retrouvé sans nouvelles de ses proches vivant à Rikuzentakata, sur la côte nord-est de l’archipel, balayé comme tant d’autres villes […]
Magie ferroviaire à Kyûshû
Depuis le 15 octobre, le Japon dispose d’un nouveau train. Une façon unique de découvrir des régions encore peu visitées. En 2012, le Japon a accueilli huit millions de touristes étrangers. Un chiffre en progression, […]
Les mots à savoir
Il existe tout un vocabulaire que le client d’un sentô se doit de connaître pour profiter pleinement du lieu. Entotsu – La cheminée Pendant des décennies avant que les immeubles envahissent les villes, la cheminée […]
Le vain combat de Mishima
L’auteur de Confession d’un masque rêvait de sauver le Japon. Il a échoué. Wakamatsu Kôji s’intéresse à ses dernières années décisives. Alors qu’il est en lice pour un Prix Nobel, Mishima Yukio entame un rigoureux […]
Goma-ae (Légumes à la sauce de sésame)
Le riz japonais se caractérise par ses petits grains. Puisque l’enveloppe autour de la graine a disparu, cette dernière ne contient quasiment plus que de l’amidon, ce qui la rend très collante après cuisson. C’est pour […]
Pour Shibuya, la fin est un début
Le compositeur Shibuya Keiichirô tente une expérience à Paris. Un opéra d’un genre nouveau qui ne devrait pas laisser indifférent. Le 12 novembre, le Théâtre du Châtelet accueille la première européenne d’un spectacle d’opéra d’un […]
Machida Shinobu, prince du sentô
Intarissable, Machida Shinobu étudie le sujet depuis plus de 30 ans. Il connaît tous les secrets des bains publics. Prendre un bain est en soi une expérience tout à fait ordinaire. Mais il suffit de […]
Bienvenue à Tôkyô-les-Bains
Si l’envie vous prend un jour de vous rendre dans l’un des 700 bains publics de la capitale, voici trois adresses incontournables. Dans la matinée du 1er septembre 1923, il y avait plus de 2 […]
Avant de tenter l’aventure
Il se peut que le succès planétaire du manga Thermae Romae signé Yamazaki Mari y soit pour quelque chose, toujours est-il que les sentô attirent un nombre croissant de touristes étrangers. Ces derniers, curieux de […]
La cuisine japonaise pour les nuls
Kimiko Barber vit en Grande-Bretagne depuis le début des années 1970. Elle s’y est bâtie une solide réputation de cuisinière. S’appuyant sur le savoir-faire de ses trois grands-mères originaires respectivement de Kôbe, Kyôto et Shikoku, […]
Toyosu, dans l’arrondissement de Kôtô à Tôkyô
Même si l’organisation des Jeux olympiques de 2020 ne devrait pas transformer la capitale japonaise comme cela avait été le cas en 1964, certains quartiers seront plus concernés que d’autres. En particulier ceux qui sont […]
Donnez-nous notre bain quotidien
Se laver avant de se délasser dans une eau bien chaude. Voilà un rite bien ancré dans la vie des Japonais. C’est l’heure pour chacun de laver le dos des autres. PDG et mendiants, moines […]
La douceur d’Okinawa à La Pagode
Pour la quatrième saison de son Rendez-vous avec le Japon au cinéma La Pagode, Zoom Japon est heureux de vous présenter Tabidachi no shima-uta, Jûgo no haru [Le printemps de mes 15 ans], film inédit signé […]
Terayama le magicien
Une très belle exposition vient rappeler l’incroyable imagination de l’artiste. Enfant de l’avant-garde nippone, Terayama Shûji est décédé il y a 30 ans. Pour nous rappeler ce dont il était capable, le musée Watari-Um propose une […]
Niku jaga (Mijoté de bœuf haché aux pommes de terre)
La réputation de la viande de bœuf venue du Japon (wagyû) - wa pour Japon et gyû pour bœuf – n’est plus à faire. Il existe plusieurs races très distinctes qui ont chacune leur spécificité. Ces […]
Mizoguchi illumine la MCJP
“Mizoguchi Kenji n’est pas qu’un cinéaste génial, c’est un humaniste complet, un psychologue attentif aux autres, un sociologue conscient des réalités de l’époque, un métaphysicien en quête d’une sagesse éternelle”. Ces quelques mots signés Vê-Hô […]
Il était une fois Yamauchi Hiroshi
Le mythique patron de Nintendô vient de s’éteindre à l’âge de 85 ans. C’est lui qui en a fait le leader incontesté du jeu vidéo. Yamauchi Hiroshi ? Ce nom ne vous dit peut-être rien. Il s’agit […]
La pétanque aux Jeux Olympiques ?
La décision du Comité International Olympique (CIO) d’attribuer l’organisation des JO de 2020 à Tôkyô a été accueillie avec joie par les Japonais. La plupart d’entre eux pratiquent une activité sportive. Dans un pays qui […]
Impression, soleil levant
Après un long séjour en France, Noriko rentre au Japon où elle décide de se rendre à Kyôto en empruntant la célèbre route du Tôkaidô. Une façon pour elle de se réapproprier ce Japon qu’elle […]
Bunraku au Théâtre de la ville
Elément incontournable du patrimoine culturel japonais, le théâtre de marionnettes bunraku, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco, est présent à Paris dans le cadre du Festival d’automne. Du 10 au 19 octobre, […]
Le chef Saitô règne sur Issy-les-Moulineaux
Seul véritable restaurant japonais de la ville, Sushiken by Saito sert une cuisine de qualité à un prix des plus raisonnables. Depuis l’ouverture de son restaurant Sushiken by Saito, il y a 6 ans, Saitô […]
Grands plats et petites boîtes
Il existe quelque 3 000 variétés d’ekiben dans l’archipel. Zoom Japon vous propose sa sélection des meilleurs d’entre eux. N os lecteurs réguliers le savent. A Zoom Japon, nous sommes de grands amateurs de train et […]
Uesugi Tsuyoshi, roi de l’ekiben
Depuis plus de 40 ans, ce modeste professeur de lycée collectionne tout ce qui se rapporte à ces boîtes-repas. La passion peut prendre différente forme et il arrive qu’elle donne naissance à des collections qui traduisent […]
Au cœur de la nature à Kyûshû
A une trentaine de minutes en bus des gares de Kirishima Jingû (ligne JR Nippô) ou de Kirishima Onsen (ligne JR Hisatsu), cet hôtel de montagne est un must. Outre le panorama sur Kagoshima et […]
De beau souvenirs de Tôkyô
Située dans l’enceinte du National Art Center (Kokuritsu Shinbijutsukan), cette boutique propose des objets originaux et à des prix très abordables comme un petit porte-monnaie en forme de Mont Fuji (893 yens) ou un mug façon […]
Murakami Haruki, premier de la classe
Le romancier japonais pourrait bien être le lauréat de cette prestigieuse récompense. Il est le favori des bookmakers anglais. Est-ce que l’année 2013 sera la bonne pour Murakami Haruki ? Depuis près d’une décennie, l’auteur de […]
Ozu remasterisé
Carlotta vous donne l’occasion de réviser vos classiques du cinéma avec deux films d’Ozu Yasujirô. Considéré comme l’un des plus grands films de l’histoire du cinéma Voyage à Tôkyô (Tôkyô Monogatari, 1953) est un long […]
Plaisir des yeux et plaisir de la bouche
C’est un petit ouvrage en comparaison avec la moyenne des livres consacrés à la cuisine japonaise sortis ces derniers mois, mais cela ne retire rien à son contenu plutôt riche et varié. On y trouve […]
Monstres et Cie
Alors que l’on vient d’apprendre la retraite de Miyazaki Hayao, certains se posent la question de sa succession, craignant que l’animation japonaise se retrouve orpheline pendant une longue période comme cela avait été la cas […]
Un roman trois étoiles
Avec Le Restaurant de l’amour retrouvé, Ogawa Ito nous offre une belle histoire où le partage et l’amour sont à la carte. En France, il existe un proverbe selon lequel “la table est l’entremetteuse de […]
Le prêt-à-manger made in Japan
Le rapport que les Japonais entretiennent avec l’ekiben a évolué au cours des dernières décennies. Enquête. Pour bon nombre de gens au Japon, l’ekiben évoque l’image bucolique de trains locaux avançant lentement le long des […]
Une baguette ou deux ?
Je rêvais de me promener à Paris une baguette sous le bras. Dans mon pays, il est impensable de sortir d’une boulangerie avec du pain sans emballage. Même les baguettes, appelées là-bas “France pan”, sont […]
Extraordinaire Dazaifu
A une vingtaine de minutes de Fukuoka, ce magnifique sanctuaire est le fruit d’une histoire des plus fantastiques. Tout a commencé à Kyôto en 845, au cours de l’ère Heian (797-1185) à la naissance de […]
Une Kennedy au Japon
Son père avait affirmé à Berlin “Ich bin ein Berliner”. Peut-être que Caroline, fille du défunt John F. Kennedy, dira un jour “Tôkyôjin desu yo” (Je suis une Tokyoïte). En tout cas, elle est la […]
La balance commerciale voit rouge
Le déficit commercial du Japon a bondi de 25% au mois d’août sur un an, soit 960 milliards de yens (7,4 milliards d’euros). Une augmentation qui s’explique par un renchérissement des importations, notamment de pétrole, dû […]
Yoshida ou le cinéma vérité
Le 22 octobre prochain, à 20h30, Zoom Japon vous invite à découvrir la deuxième réalisation du jeune cinéaste. Originaire d’Ôsaka, Yoshida Yasuhiro a fait ses études dans la prestigieuse université Dôshisha à Kyôto. Après avoir travaillé […]
L’art de manger dans le train
Depuis la fin du XIXème siècle, les Japonais ont su conjugué le plaisir de voyager et de bien manger. Une tradition bien ancrée. Il y a les voyageurs qui empruntent le train pour se rendre […]
Les caprices meurtriers de la météo
A Nishi Tosa, dans la préfecture de Kôchi, on est fier d’être le lieu le plus chaud du pays. Avec 41°C enregistrés, des dizaines de touristes viennent se faire photographier devant le thermomètre géant. C’est […]
Karaage (Beignets de poulet)
L’été est la saison des matsuri, des fêtes traditionnelles, notamment au moment de la fête des défunts (o-bon). C’est le moment où les Japonais aiment sortir et se retrouver autour du temple ou du sanctuaire […]
Sa majesté le Mont Fuji
Objet de toutes les attentions, le volcan en sommeil depuis 1707 est désormais sur les listes de l’Unesco. Visite guidée. Le 22 juin dernier, la plupart des quotidiens japonais ont publié une édition spéciale pour […]
Les immanquables de la rentrée
Trois éditeurs, trois styles différents, mais trois réussites pour bien commencer cet automne 2013. Il faut bien reconnaître que les sorties manga ne nous réservent pas toujours de bonnes surprises. Mais en cette rentrée 2013, […]
Dans l’enthousiasme de Tôkyô 64
Interprète de la Fédération Internationale de Volley-ball, Reiko Descotes-Toyosaki se souvient de cet automne si particulier. En cet été 1964, je venais de rentrer au Japon après avoir passé trois ans comme étudiante en musique […]
Yoshi, ça va mieux en y mangeant
Implanté dans un quartier tranquille, ce restaurant tenu par un jeune chef chinois formé chez Kai est une excellente adresse. L’endroit ne paie pas de mine. Dans une petite rue tranquille du 16ème arrondissement, à […]
Quartier de Kôenji à Tôkyô
L’été est la période au cours de laquelle le Japon est en fête. Les matsuri succèdent aux matsuri d’un bout à l’autre de l’archipel. Dans la plupart des cas, on danse. Ces deux jeunes femmes […]
Adrift in Tokyo
Spectrum Films est un nouvel acteur dans l’univers de la distribution cinématographique avec un tropisme pour les productions venues d’Asie et notamment du Japon. Pour sa première sortie de DVD, le jeune distributeur nous régale […]
L’homme qui a vécu la révolution
Le célèbre chroniqueur Kawamoto Saburô se rappelle cette époque si importante dans l’histoire du Japon d’après-guerre. Depuis 45 ans, Kawamoto Saburô s’intéresse au Tôkyô d’hier et d’aujourd’hui. Né, il y a 69 ans, dans le quartier […]
L’engagement de Yamazaki Mari
Installée en Italie, la mangaka a justement choisi un personnage italien pour explorer l’histoire moderne du Japon. Passionnant. L’éditeur Rue de Sèvres publie dans les prochains jours le premier volume de Giacomo Foscari, œuvre magistrale […]
Ils peuvent être givrés ces Japonais
Pour mesurer le retour de la confiance chez les Japonais, certains économistes surveillent leur consommation de bière. Après plusieurs années de baisse, 2013 est marquée par une embellie que les analystes associent au retour de […]
La renaissance d’une capitale
Lorsque Tôkyô accueille les Jeux Olympiques en 1964, de nombreux quartiers changent. Qu’en reste-t-il ? Pour la plupart des pays, être désigné pour organiser les Jeux Olympiques (JO) n’est pas seulement une source de fierté […]
Avec les liquidateurs de Fukushima
Depuis deux ans et demi, 3 000 hommes travaillent dans des conditions éprouvantes. Certains ont accepté de témoigner. Ne me prenez pas en photo. Je répondrai à vos questions, mais seulement à condition que vous ne […]
Nintendo tient encore la forme
Si les fabricants de consoles de jeux font grise mine du fait de la concurrence des smartphones, Nintendo continue de cartonner dans l’archipel. Début août, l’entreprise implantée à Kyôto a annoncé que sa console portable 3DS […]
Le prix d’une décennie
Je rêvais de vivre en France sans que l’on me demande chaque année l’autorisation d’y rester. En juillet, ce rêve s’est enfin réalisé ! Je me permets de dire qu’il était temps ! Avant ma […]
Retour vers le futur ?
Peu connu des visiteurs étrangers, voire même des Japonais eux-mêmes, la Tôkyô Olympic Memorial Gallery est un lieu original et intéressant où sont rassemblés de nombreux souvenirs […]
La métamorphose
Le 7 septembre, le Comité International Olympique se réunit pour désigner la ville hôte des Jeux de 2020. Tôkyô a ses chances. Au moment où nous publions ce numéro de Zoom Japon, le Comité international olympique […]
Le Dernier bateau pour Yokohama
“C’est au Ministère de la Guerre qu’il appartient de définir une politique ad hoc de traitement de l’immigration juive qui fut officiellement adoptée à la fin 1938 en réunion inter-ministérielle, et qui stipulait notamment que […]
Une vie animée
Je rêvais de vivre en Europe comme les héros de certains animes japonais. Enfant, j’adorais mon rendez-vous quotidien après l’école devant la télé pour regarder Candy. Cette héroïne m’apprenait inconsciemment que le monde était vaste […]
Là-haut sur la montagne sacrée
Inscrit en 2004 au Patrimoine mondial de l’Unesco, le mont Kôya, haut lieu du bouddhisme, réserve bien des surprises. L’endroit est souvent négligé par les touristes étrangers qui lui préfèrent Kyôto ou Nara. Pourtant, le […]
Le 9 juin, quartier de Shinjuku, à Tôkyô
Devant le Studio Alta, à Shinjuku, des dizaines de fans de la série JoJo’s Bizarre Adventure signée Araki Hirohiko se sont rassemblés. Ils attendent la diffusion exclusive d’un épisode de l’adaptation animée de ce manga […]
Bonolon, le gardien de la forêt
Voilà une lecture idéale pour les vacances. Les aventures d’un adorable géant orange écolo et prêt à aider les autres en toutes circonstances. C’est au grand Hara Tetsuo, auteur mondialement connu de Ken le Survivant […]
Pour l’amour des nouilles japonaises
Pour les amateurs de cuisine nippone, le nom de Laure Kié est familier. La jeune femme propose depuis plusieurs années d’excellents ouvrages de vulgarisation qui permettent, même aux moins doué(e)s, de réaliser des préparations dignes […]
Chawan mushi (Flan salé à la vapeur)
L’anguille (unagi) est un aliment très apprécié dans l’archipel. Son utilisation dans la cuisine est avérée dans un texte ancien du VIIIème siècle. Et depuis ces temps reculés, elle occupe une place de choix dans […]
La petite princesse de Harajuku
L’artiste Chocomoo est devenue la coqueluche de nombreuses marques. Elle nous présente ses endroits préférés. En cette saison des pluies plutôt faibles cette année, l’équipe de Zoom Japon est partie à la rencontre de l’artiste […]
Quand la résistance s’organise
Sur une petite île de la Mer intérieure, la population s’oppose tant bien que mal à la construction d’une centrale nucléaire. Au matin, une douce odeur huilée flotte sur le petit port de Kaminoseki. Dans […]
Hiroshima vous ouvre ses bras
Hiroshima vous ouvre ses bras On ne se rend pas à Hiroshima par hasard. L’histoire est souvent le moteur qui nous pousse à visiter la ville et la préfecture du même nom. Il y a […]
Vers une remise en service
L’agence de sureté nucléaire a validé, le 19 juin, des normes de sûreté plus sévères pour les réacteurs atomiques de l’archipel. Cela devrait permettre aux compagnies d’électricité qui ont commencé les travaux de mise aux normes […]
Hanazawa, héros malgré lui
Etoile montante du manga, l’auteur de I am a Hero se confie sur son travail. Il évoque également son regard sur la société japonaise. Hanazawa Kengo a déjà quelques succès à son actif. Le dernier […]
SOS Fantômes
Lorsqu’on s’éloigne des rues les plus bruyantes du quartier, on peut faire quelques rencontres pour le moins étonnantes. Au détour des rues branchées du centre de Harajuku, il existe un petit quartier qui a gardé […]
L’art de Rosanjin
On le sait, la gastronomie japonaise a le vent en poupe. On ne compte plus les restaurants qui en proposent. Mais on la connaît finalement mal. En ouverture de sa Saison japonaise, le musée Guimet […]
Nodaiwa, la tradition a du bon
S’appuyant sur une longue histoire, cet endroit unique à Paris permet de déguster de succulents plats à base d’anguille. Si cela ne fait que 17 ans que l’établissement est ouvert à Paris, rue Saint-Honoré, à proximité […]
Le rêve olympique de Tôkyô
Cinquante-six ans après avoir organisé les JO de 1964, la capitale japonaise espère pouvoir les accueillir une nouvelle fois. Le 7 septembre prochain, le Comité international olympique (CIO) réuni à Buenos Aires désignera la ville qui […]
Au milieu, coulait une rivière
Watari Kôichi, directeur du Watarium, est né à Harajuku. Il nous guide dans ce quartier qu’il aime tant. Plus qu’une entité géographique, Harajuku est un état d’esprit. Il existe bien une gare éponyme, mais aucun […]
Orangina tente de s’imposer
La société Suntory Beverage & Food, propriétaire d’Orangina, fera son entrée, le 3 juillet, à la Bourse de Tôkyô. Depuis plusieurs mois, la célèbre boisson d’origine française bénéficie d’une vaste campagne de promotion. C’est l’acteur américain Richard […]
Harajuku : Suivez nos guides !
En l’espace de cinq décennies, l’ancien quartier tranquille est devenu un des grands centres de la mode internationale. On ne le dira jamais assez, mais l’organisation des Jeux olympiques à Tôkyô en 1964 a eu […]
On a tous quelque chose d’Ozu
A l’occasion du 60ème anniversaire de la sortie de Voyage à Tôkyô, Yamada Yôji s’est inspiré de cette œuvre majeure. Le réalisateur Yamada Yôji et Watanabe Yutaka, qui fut assistant de Kinoshita Keisuke, […]
Ne vous fiez pas aux abeilles !
Pour son quatrième roman publié en France, Higashino Keigo aborde avec brio deux sujets sensibles : le nucléaire et les brimades scolaires. Higashino Keigo s’affirme aujourd’hui comme l’un des maîtres du roman policier au Japon. Chacun […]
Hashimoto Tôru dit n’importe quoi
La réussite de la politique de relance menée par le Premier ministre Abe conduit ce dernier vers des sommets de popularité (65 % de bonnes opinions). Une situation qui semble agacer le maire d’Ôsaka. Ayant besoin […]
Cap à l’ouest
Un nouveau festival de musique verra le jour du 14 au 16 juin à Notre-Dame des Monts en Vendée. Pour cette première édition, le Japon sera à l’honneur avec une sélection des meilleurs artistes issus de […]
Le Bunraku comme si vous y étiez
En attendant de pouvoir admirer dans le cadre du Festival d’Automne à Paris de merveilleux spectacles de Bunraku, partez à la découverte des marionnettes d’Ôsaka grâce à ce journal d’un amateur éclairé. Il nous transporte […]
Pour le sake, passons au salon
Personne n’imagine déguster un bon plat issu de la gastronomie française sans l’accompagner d’un verre de vin. A travers le monde, c’est une évidence. De Paris à Pékin, en passant par Los Angeles, on trouve […]
Le 21 mai, quartier d’Asakusa à Tôkyô
Comme chaque année, le festival Sanja a attiré près de deux millions de personnes. Pendant les trois jours des festivités, les commerçants et les habitants du quartier ont été sur le pied de guerre. Au […]
Voyage au pays des Kamis
La Compagnie la Grue Blanche, compagnie de théâtre franco-japonaise, propose jusqu’au 26 juin un joli spectacle intitulé Voyage au pays des Kamis. Désireux de partager ce qui fait la richesse de la culture japonaise, les artistes […]
Hirano, l’amoureux des mots
Considéré comme l’un des écrivains les plus doués de sa génération, l’auteur de L’Eclipse évoque son travail et sa passion pour la France. Hirano Keiichirô est actuellement l’un des écrivains japonais les plus prolifiques. Grâce […]
Découverte et redécouvertes
Fidèle à sa démarche de promotion du patrimoine cinématographique, Carlotta ressort trois chefs-d’œuvre d’Ozu Yasujirô. Nous n’allons pas bouder notre plaisir de retrouver sur grand écran trois longs métrages du maître d’Ôfuna dont le plus […]
Tampopo à La Pagode
Pour le dernier rendez-vous de la saison à La Pagode, Zoom Japon vous propose, samedi 15 juin à 10h30, de voir ou revoir Tampopo de Itami Juzô. Un film jubilatoire qui vous entraînera dans le milieu […]
Wakame sarada (Salade d’algues wakame)
Après des semaines de temps maussade et de pluie, le soleil revient enfin. Après en avoir été privé tout au long du printemps, nous n’avons qu’une seule envie, c’est d’en profiter au maximum. En famille, […]
Aux frontières de l’irradiation
A Oguni, au nord de Fukushima, dans la zone touchée par le nuage radioactif, tout le monde n’est pas logé à la même enseigne. Nous avons acheté notre maison, il y a trois ans, à […]
Laï-Laï Ken, bien meilleur qu’à la cantine
Installé depuis une quarantaine d’années en France, le restaurateur a été l’un des premiers à introduire les râmen à Paris. Furuno Masashi est un pionnier. Il n’en a peut-être pas tout à fait l’air, mais […]
Kawagoe, voyage dans le temps
A moins d’une heure de la capitale, la ville nichée au cœur de la préfecture de Saitama vous entraîne deux cents ans en arrière. Les transports en commun sont au Japon, on le sait, à […]
Ozu Yasujiro’s Tokyo
Dans plusieurs de ses films, Ozu a planté sa caméra dans les quartiers populaires de shitamachi, à Tôkyô. Les films d’OZU Yasujirô ont tendance à impressionner le spectateur par leur ambiance particulière. Plus qu’un lieu […]
Les Japonais et la guerre 1937-1952
A la veille des vacances d’été, on se demande souvent quel livre emporter sur la plage. Le choix se porte souvent sur de la littérature légère pour éviter, dit-on, de “se prendre la tête”. On […]
Le foot pro fête ses 20 ans
Le 15 mai, les amateurs du ballon rond ont célébré les 20 ans de la JLeague, ligue professionnelle de football japonaise. L’occasion de faire quelques comptes. En deux décennies, les stades ont accueilli 118 993 324 spectateurs sans […]
Marchons sous la pluie
Je rêvais de ne pas subir la saison des pluies que l’on appelle tsuyu au Japon. Il s’agit de la période qui s’étend de juin à mi-juillet et au cours de laquelle il pleut tout […]
Japon+France = Amour
Depuis que les Français ont découvert le Japon au XIXème siècle, une relation particulière s’est mise en place entre les deux pays. On sait que de nombreux artistes ont été inspirés par l’art japonais, donnant […]
On réapprend à vivre ensemble
Véritable phénomène de société, la colocation est très en vogue, notamment depuis le 11 mars 2011. Les modes de vie sont restés relativement stables au Japon au cours des décennies précédentes, notamment pour les jeunes qui […]
Prix Zoom Japon : Et de trois !
Après le succès de la deuxième édition de son prix qui a vu le roman de Nakamura Fuminori, Pickpocket traduit par Myriam Dartois-Ako (éd. Philippe Picquier) et le manga de Igarashi Daisuke, Les Enfants de la […]
Le phare ouest du cinéma nippon
Le 19 février dernier, le 7ème Art japonais a perdu l’un de ses plus grands défenseurs. Donald Richie s’est éteint à l’âge de 88 ans. Sale temps pour le cinéma japonais et son « entourage ». Après les disparitions […]
Oh, la gourmande !
Talentueuse écrivaine, Sekiguchi Ryôko est aussi une femme qui apprécie la cuisine et aime partager son amour pour la bonne chère. En résidence d’écrivain en 2011-2012, elle avait organisé des rencontres autour de la littérature […]
MOX un jour, MOX toujours
Le 17 avril, une cargaison d’environ 10 tonnes de combustible de mélange d’oxydes (mixed oxides en anglais, MOX), soit 650 à 800kg de plutonium, a quitté le port de Cherbourg en direction du Japon. Un départ contesté, […]
Apprendre le japonais avec les manga – 2
Lire des mangas en VO? Rien de plus facile, à condition de prendre le soin de lire entre les cases… Il y a dans la production de mangas une proportion considérable de publications où le […]
Une agence très spéciale
Moriyama Tetsurô a fait l’expérience de la colocation pendant ses études. Il a décidé d’en faire son gagne pain. Et ça marche. Quand a été créée votre entreprise ? Moriyama Tetsurô : A la fin de mes […]
Ajikan ou le rock made in Japan
A la veille de sa première tournée en Europe, Asian Kung-fu Generation (Ajikan) a accordé une interview exclusive à Zoom Japon. Si vous n’avez jamais entendu du rock japonais, c’est le moment de développer votre […]
La Mer intérieure côté art
La deuxième édition de la Setouchi Triennale a lieu cette année. Douze îles et deux ports sont concernés. Observer un paysage japonais, c’est souvent penser à l’art. Aussi lorsque je regarde la Mer intérieure, je […]
Murakami Haruki bat tous les records
Sorti le 12 avril, Shikisai wo motanai Tazaki Tsukuru to, kare no junrei no toshi [Le sans couleur Tazaki Tsukuru et ses années de pèlerinage] était plus qu’attendu par les fans de l’auteur de 1Q84. En […]
Pleins feux sur Matsushima
Considéré comme l’un des plus beaux sites du Japon, Matsushima a été heureusement peu touché par le tsunami du 11 mars 2011. Sa fameuse baie avec ses centaines d’îlots recouverts de pins qui ont enthousiasmé le […]
Kurosawa, monsieur Cinéma
A quelques semaines de la sortie en France de Shokuzai, le réalisateur revient sur son parcours et le tournage de ce film très prenant. Kurosawa Kiyoshi est […]
Tôkyô côté plage
C’est un lieu que les touristes ne sont pas nombreux à connaître. Le Parc de Jônanjima est situé à proximité de l’aéroport de Haneda. Autant dire qu’il est presque au centre de la capitale. On […]
Share house, mode d’emploi
Pour un étranger qui souhaite vivre au Japon, la méthode la plus facile et la moins onéreuse de s’installer consiste à louer une chambre dans une guesthouse ou une share house. Ces logements sont parfaits […]
Les enfants loups, Ame & Yuki
Si vous ne faites pas partie des quelque 250 000 personnes qui ont vu Les Enfants loups, Ame & Yuki de Hosoda Mamoru lors de sa sortie en salles l’an passé, vous avez la possibilité de […]
Avec les oubliés de Futaba
Réfugiés depuis 2011 à proximité de Tôkyô, les habitants de cette cité proche de Fukushima Dai-ichi ont perdu l’espoir. Coincé entre un champ et une route nationale, l’ancien lycée de Kisai, à Saitama, dresse sa […]
Comment ouvrir son chemin
Je rêvais et je rêve toujours d’avoir une carte de résidente en France. Je ne sais pas exactement de quelle manière on mesure “l’’intégration en France”, mais à mon avis l’adaptation aux “ouvertures” françaises compte […]
Koyuki, simple comme chez vous
Derrière sa façade on ne peut plus parisienne, cet établissement du 15ème arrondissement offre une belle cuisine. Ishii Yasutomo appartient à cette génération de chefs japonais arrivés à Paris au début des années 1980 pour […]
Exposition au Suntory Museum of Art
Pour découvrir le secrets de l’âme artistique nippone, rendez-vous à Roppongi. Sous le titre de Mono no aware to Nihon no bi [Mono no aware et la beauté japonaise], le Musée des arts Suntory propose […]
Kinpiragobô (Sauté de salsifis et de carottes au sésame)
Dans la cuisine japonaise, les plats présentés aux convives sont toujours prédécoupés pour pouvoir être facilement saisis avec des baguettes. Il existe de nombreuses manières de découpes et chacune d’entre elles porte un nom particulier […]
Avec les yamabushi de Yamagata
Après la publication dans notre précédent numéro du récit consacré aux yamabushi (http://zoomjapon.info/2013/04/voyage/avec-les-yamabushi-de-yamagata-2/), ces ascètes qui honorent les dieux dans les trois montagnes sacrées de la préfecture de Yamagata, nous avons reçu plusieurs demandes d’information […]
Bienvenue chez nous
Pour certaines personnes, il est difficile d’envisager de vivre autrement que dans une share house. Cocoya Shibuya Usuki est une maison de deux étages avec quatre chambres. Elle se situe à proximité de la gare […]
Kyôgen au Festival de l’imaginaire
Forme de théâtre classique du Japon, le kyôgen présente l’exemple rarissime au monde d’être une forme théâtrale transmise depuis le XIVe siècle jusqu’à nos jours, et cela sans aucune interruption. La longue histoire du kyôgen […]
Le Mont Fuji
La dernière éruption du Mont Fuji date de 1707 mais trois départements du Japon (Yamanashi, Shizuoka et Kanagawa) viennent – on ne sait jamais – de mettre en place un plan d’évacuation en cas de […]
Rétrospective Ban Shigeru
La galerie d’art contemporain de Mito, préfecture d’Ibaraki, rend un bel hommage à l’architecte que l’on connaît en France pour le centre Pompidou de Metz. Il est évidemment question de ses grandioses réalisations, mais aussi […]
Issé parie sur la convivialité made in Japan
Depuis 7 ans, l’izakaya situé rue de Richelieu propose une cuisine de qualité et une carte impressionnante de sake. P atron d’une agence de communication depuis plus de 40 ans, Kuroda Toshirô est un passionné de cuisine. […]
Le train, c’est la vie !
Dans ce manga inspiré de faits réels, Yoshimoto Kôji rappelle l’importance du chemin de fer dans le quotidien des Japonais. Faut-il rappeler les événements tragiques du 11 mars 2011 avec ces centaines de milliers de bâtiments […]
Drôle de drame
Avec Le Journal d’une machine, Suzuki Matsuo a fait la démonstration de son talent. Il présente sa pièce du 25 au 27 avril. J’ai voulu décrire une bataille nommée Amour. Un combat qui ne repose […]
Les Remèdes du docteur Irabu
Si vous voulez passer un bon moment et oublier la morosité qui nous entoure, la lecture de l’ouvrage signé Okuda Hideo est prescrite. Il ne faut d’ailleurs pas hésiter à en abuser, car les effets […]
Attention fragile
Les événements du 11 mars 2011 ont affecté les projets de ce couple qui rêvait d’avoir beaucoup d’enfants. Saitama, banlieue nord-ouest de Tôkyô. Nous sommes dans le coquet deux pièces d’Ida André et son épouse, Tomoko. […]
La fatalité des herbivores
Si les Japonaises ne font pas assez d’enfants, c’est la faute des Japonais. C’est du moins la conviction de cette mère de famille. Mariée à un Ecossais, Richard Dawson, depuis cinq ans, Watanabe Junko est […]
Avec les yamabushi de Yamagata
La montagne qui occupe 80 % du territoire de l’archipel fait l’objet d’un culte particulier. Nous l’avons expérimenté. Dans l’ancienne province de Dewa, il existe trois montagnes sacrées que les pèlerins japonais arpentent depuis des siècles. […]
Le TPP, un pari risqué pour le Japon
Tôkyô a annoncé sa participation aux négociations de l’accord de libre-échange trans-Pacifique. Une bonne nouvelle ? En regardant les sondages publiés au lendemain de l’annonce, le 15 mars, de la participation du Japon aux négociations de l’accord […]
Kikkoman fait sa pub
Hasard de calendrier, la marque Kikkoman connue principalement pour sa sauce de soja (shôyu) a lancé sa première campagne de publicité télévisée le 11 mars dernier au moment où l’on commémorait le deuxième anniversaire des événements […]
Katsumata en mode immersion
Dans ce magnifique recueil publié par Le Lézard noir, on retrouve tout le talent de ce fin observateur de la société japonaise. On sait finalement peu de choses de Katsumata Susumu en France. Cet auteur […]
Sous les fleurs de cerisiers
Depuis mon enfance, je rêvais de passer un printemps sans avoir de soucis dûs au pollen. Comme le savent tous les amateurs du Japon, la saison des fleurs de cerisiers, sakura, est importante pour beaucoup […]
Des terres rares qui rassurent
La découverte de terres rares dans les fonds de l’Océan Pacifique, si elle se confirmait, constituerait une bonne nouvelle pour le Japon qui dépend lourdement de la Chine, d’où il importe 90 % de ces métaux […]
Les yakuzas font le siège de La Pagode
Après l’avant-première de The Land of Hope, le film de Sono Sion, que le réalisateur est venu présenter, nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir Combat sans code d’honneur, le 13 avril à 11 h, à La […]
Il était une fois…
Méconnue des touristes étrangers, Takahashi mérite pourtant qu’on s’y arrête. Située dans la préfecture d’Okayama, la ville de Takahashi est une destination de plus en plus prisée des Japonais. Non seulement la cité dispose de […]
Au nom de toutes les mères
Même si elle n’a pas d’enfants, cette femme a compris qu’il fallait assurer un avenir sain pour que la natalité soit au rendez-vous. A52 ans, Kusano Mie n’a jamais eu d’enfants. Mais nous avons tenu […]
Takahashi, l’homme lucide
A l’occasion de la sortie de Sayonara Gangsters en France, l’écrivain nous a livré son regard tranché sur le monde qui l’entoure. Takahashi Gen’ichirô est un des écrivains les plus importants des trente dernières années […]
Shiitake farci (Shiitake no nikuzume)
Les Japonais sont de gros consommateurs de champignons. On en trouve dans de très nombreux plats et préparation. Le matsutake et le shiitake figurent parmi ceux qui sont les plus utilisés en cuisine. Depuis l’accident […]
Pleins feux sur le design
21_21 Design Sight est un endroit qui, comme son nom l’indique, accorde une place centrale au design. Implanté dans le quartier de Roppongi, il propose jusqu’au 2 juin une belle exposition destinée à faire réfléchir le […]
Des risques de cancer plus élevés
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) publie une étude selon laquelle les risques de cancer ont augmenté de 4 % par rapport aux taux normaux dans les zones les plus contaminées. Mais pour Greenpeace, “le rapport […]
Objectif famille
Fonder une cellule familiale, avoir des enfants. Cela ne semble plus tout à fait évident au Japon. Zoom Japon a enquêté. Etre parent au Japon aujourd’hui, qu’est ce que cela veut dire ? Voici la question […]
Quand on ne croit plus en l’avenir
Il y a très exactement vingt ans, Muriel Jolivet, sociologue et fine observatrice de l’évolution des mœurs dans l’archipel publiait un remarquable ouvrage intitulé Un pays en mal d’enfants : Crise de la maternité au Japon […]
Papa est de retour à la maison
Depuis quelques années, une nouvelle génération de pères participe davantage à l’éducation des enfants. Kurumoto Kana a choisi de nommer sa petite fille Chihiro. Comme la petite fille du célèbre film d’animation signé Miyazaki Hayao. […]
Abe Shinzô joue les apprentis sorciers
Le nouveau Premier ministre n’aura pas attendu longtemps avant de mettre en œuvre son plan de relance révolutionnaire. Vainqueur incontestable des élections générales anticipées, le 16 décembre dernier, le Parti libéral-démocrate (PLD) avec à sa tête […]
Un déficit commercial qui empire
Avec un déficit de 1.629,4 milliards de yens, soit 13 milliards d’euros, la balance commerciale japonaise a enregistré, en janvier, son plus mauvais résultat depuis 1979, date de la première publication de cette statistique. Cela […]
Shônen Jump fait la pluie et le beau temps
Lancé par l’éditeur Shûeisha en 1968 en tant que bimensuel, Shônen Jump est passé hebdomadaire l’année suivante, au moment où le Japon devenait la troisième puissance économique de la planète. Tout un symbole pour cette […]
Des lendemains qui déchantent ?
Pour les éditeurs japonais, les règles du jeu ont changé dans l’univers du manga. Ils doivent désormais s’adapter. Chez les éditeurs de l’archipel, cela fait quelques années déjà que le sourire a disparu des visages. […]
Une plongée au cœur du temps
Plutôt que de se rendre dans les grands centres historiques, Zoom Japon vous convie à découvrir des lieux moins connus. Les amateurs d’histoire et de vieilles pierres sont parfois déçus par le Japon parce que […]
Les fanzines se portent bien
Avant d’être publiés dans des grands magazines, ils sont nombreux à faire leurs classes dans des publications alternatives. En cette ère où les blogs et la communication électronique sont en passe de s’imposer, le Japon […]
Petits exercices de diction nippons
Lorsque les Japonais bafouillent, ils « se mordent la langue » (shita o kamu). Quelques révélations s’imposent. Confondant, le japonais l’est parfois sans égard pour le jeune apprenant aussi fougueux que crédule. Phonétiquement pauvre, la langue japonaise […]
Des livres pour ne pas oublier
A l’occasion du deuxième anniversaire du séisme et du tsunami qui ont frappé le nord-est du pays, plusieurs ouvrages viennent de sortir. En 1923, quelques heures après le tremblement de terre qui a dévasté Tôkyô […]
Poitrine de porc à la vapeur (Buta no mushini)
Arrivé au Japon au milieu du VIème siècle, le bouddhisme a beaucoup influencé la culture alimentaire japonaise. Sa diffusion dans l’archipel a conduit, en 676, l’empereur Tenmu à interdire la consommation de viande. Ce n’est […]
Takuya au pays du sumo
Le 13 mars sort en salles l’excellent documentaire de Jill Coulon consacré à l’univers des lutteurs. A ne pas manquer. Originaire d’Asahikawa, à Hokkaidô, Ogushi Takuya est un lycéen comme les autres, du moins en apparence. […]
Les sushis et les maki pour les nuls
Se lancer dans la réalisation de sushis est une opération que nous sommes nombreux à ne pas entreprendre. La crainte de ne pas savoir découper convenablement le poisson, la peur de rater la cuisson du […]
Une cuvée exceptionnelle
Pour la deuxième année, un jury composé de lecteurs de Zoom Japon a récompensé le meilleur roman et le meilleur manga. Malgré le froid et la neige qui commençaient à poindre le bout de […]
Fukushima, deux ans après
Présent à Tôkyô, le vendredi 11 mars 2011 à 14h46, lorsque la terre s’est mise à trembler, Watanabe Kenichi a vécu, comme bon nombre de Japonais, la catastrophe via la télévision. “Quand j’ai appris qu’une explosion […]
Tout pour la musique
Après avoir fait de l’exportation du manga et de l’animation une de leurs priorités, les autorités misent sur l’industrie musicale. Début février, une des grandes chaînes privées de télévision japonaise consacrait un long reportage à […]
Wakaba joue dans la cour des grands
Ouvert en novembre 2012, l’établissement dirigé par Yamada Yukihiro et le chef Kawamoto Mitsuo en impose déjà. Installé à Paris depuis 1974, Yamada Yukihiro, 64 ans, est en quelque sorte un vétéran de la communauté japonaise […]
Seirindô : de Garo au Kojiki
Pour les amateurs de manga japonais, le nom de Seirindô est intimement lié au magazine Garo publié entre 1964 et 2002. La maison fut d’ailleurs fondée pour éditer ce mensuel qui a marqué l’histoire du […]
Le Japon vu du train
La vie semble s’être soudainement arrêtée il y a deux ans autour de la centrale accidentée de Fukushima. Cette voie de chemin de fer à l’abandon était, il y a encore deux ans, très fréquentée. […]
The Land of hope à La Pagode
Dans le cadre de son ciné-club, Zoom Japon propose une avant-première du dernier film de Sono Sion en sa présence le 8 mars à 20h. Sono Sion est un des cinéastes les plus intéressants que […]
Narita Daisuke, le parrain de fanzines
Les gens disent que vos armes principales sont le photocopieur et la machine à coudre. Narita Daisuke : Ils ont raison. (rires) Je suis diplômé d’une école de mode. Chaque jeudi, j’organise une réunion autour […]
Garo au Salon du livre de Paris
Zoom Japon propose un rendez-vous exceptionnel avec l’histoire du manga et celle du Japon contemporain. Les Français sont après les Japonais les plus grands consommateurs de mangas. Malgré un certain tassement du marché depuis deux […]
La Chine ne fait plus rêver
Les relations tendues entre Pékin et Tôkyô, notamment sur la question des îles Senkaku, pèsent fortement sur les investissements japonais en Chine puisque ceux-ci ont baissé de 20 % au mois de janvier 2013 par rapport […]
Faites entrer les artistes
Pour devenir mangaka, il faut bien sûr du talent. Mais cela ne suffit pas. Il faut faire preuve d’une volonté à toute épreuve comme le raconte si bien Bakuman dont la version animée sort en […]
Le japonais comme on le pense
Le Japon fait-il encore rêver ? Pour Pipo, la réponse est assurément « oui ». Mais en japonais, s’il vous plaît… Pour quelqu’un comme Pipo, soucieux de naviguer sans faire de vague dans son pays de passage […]
Le pouvoir du pourboire
Je rêvais de maîtriser les us et coutumes du pourboire. Comme c’est un sujet qui n’existe pas au Japon, je m’étais renseignée avant de venir en France. Dans les restaurants et les cafés, on laisse un […]
Le retour de la confiance ?
Selon un sondage réalisé pour le compte de la chaîne Nippon TV, le gouvernement dirigé par Abe Shinzô bénéficie d’une cote de popularité de 61,9 %. Un soutien relativement important qui s’explique par la forte attente […]
Photo reportage
Fruits, livres, boissons fraîches ou chaudes, parapluies, jouets, soja fermenté ou encore tôfu, on peut presque tout acheter grâce aux distributeurs. D’autant plus que le développement des moyens de paiement dématérialisé permet aux commerçants d’élargir […]
Murakami Haruki au rapport
Choqué comme bon nombre de ses contemporains, le romancier a décidé d’enquêter sur l’attentat de la secte Aum. Enfin ! Serions-nous presque tentés de dire lorsqu’on tient en main cet ouvrage si particulier dans l’œuvre de […]
Retour à l’anormal à Odaka
Proche de la centrale de Fukushima Dai-ichi et pourtant contaminée, la ville s’apprête néanmoins à être de nouveau habitée. Devant la mairie, un homme balaie les feuilles mortes. Aux alentours, la ville est déserte, survolée […]
Bouddha est là
Pour les amateurs d’art bouddhique, un rendez-vous à ne pas manquer. Moine et sculpteur, Enkû (1632-1695) est un personnage particulier dans l’histoire du bouddhisme dans l’archipel. Il aurait selon la légende sculpté quelque 120 000 statues […]
Antoine Kruk regarde Tôkyô
Paru il y a un peu plus de trois ans aux éditions Eyrolles, Look at me Tokyo avait révélé le talent d’Antoine Kruk en fin observateur de la société japonaise et de son comportement vestimentaire. […]
Il était une fois des machines…
La modernisation du pays à la fin du XIXème siècle s’accompagne de l’introduction des premiers distributeurs. Depuis, ils ont pris une place considérable dans la vie quotidienne. La mise en place du premier distributeur automatique […]
Les dessous de la guerre
Grâce à un essai et un manga, il est possible d’explorer le Japon des années 1930 et 1940 à un moment où il a choisi la voie du chaos. Dans le cas où il serait […]
Agedashi dôfu
Comme de nombreux aliments au Japon, le tôfu trouve son origine en Chine. Il serait apparu il y a deux mille ans. Il s’agit d’une pâte faite à base de graines de soja jaune, d’eau […]
Guibert le Japonais
La ville de Landerneau en Bretagne se met à l’heure du Japon à l’occasion d’une superbe exposition consacrée à Emmanuel Guibert qui reprend en partie ses œuvres réalisées au pays du Soleil-levant. De nombreuses autres […]
Les maki pour les nuls
Tous les matins, dans le journal télévisé de la chaîne publique NHK, la rubrique Machikado fait un tabac. On y présente des objets ou des idées destinés à faciliter la vie des téléspectateurs. Cela peut […]
Ils rêvent d’un autre monde
Après plusieurs mois de tournage, Keiko Courdy nous livre un remarquable film sur l’après 11-mars. Notre coup de cœur. Fukushima est un monde parallèle. Vu de l’extérieur, tout a l’air normal. En dehors de la […]
Yuki Daruma
A la mi-janvier, tandis que l’or blanc a envahi les rues de Paris,on trouve aussi de la neige à Tôkyô ! Evénement suffisamment rare pour avoir envie de se ruer dehors avec les enfants du quartier […]
Comment peut-on mieux vivre à l’école ?
La question des brimades scolaires revient souvent parmi les préoccupations des Japonais. Mais elles restent sans solution. Cela fait des années que la question des brimades scolaires (ijime) fait la une des médias au Japon. […]
Igarashi, amoureuse de Roméo
Après un demi-siècle de carrière, la mangaka conserve la même envie de partager sa passion pour les belles histoires. Connue en France principalement pour le personnage-culte de Candy Candy puis pour la série Mayme Angel […]
Adieu Nagisa !
Décédé le 15 janvier à l’âge de 80 ans, le réalisateur de L’Empire des sens laisse une trace immense dans le cinéma mondial. Ôshima Nagisa, cinéaste unique en son genre, et précurseur de ce que la critique […]
Kintarô, une belle affaire de famille
Depuis près de cinquante ans, le nom des Yoshikawa est associé à la cuisine japonaise dans la capitale française. D ans le secteur de la restauration et de l’épicerie japonaise en France, les Yoshikawa font figure […]
Manger et voyager à l’œil
L’office du tourisme japonais lance un concours pour les amateurs de cuisine et met en jeu deux voyages (chacun pour deux personnes) au pays du Soleil-levant. On peut tenter sa chance en ligne sur le […]
Une histoire d’amour avec le cinéma
Si de nombreux Japonais viennent essentiellement à Onomichi pour y manger ses fameux râmen ou pour déambuler le long du sentier de la littérature à la découverte de citations de grands auteurs, certains se souviennent […]
Nuclear Nation
Depuis le mois d’octobre dernier, Zoom Japon a créé un second rendez-vous avec le cinéma japonais à Vichy au cinéma Étoile Palace. Parce que nous pensons que tous les événements importants ne doivent pas forcément […]
Transport : Une expérience quasi spatiale
La société Willer Express propose depuis plusieurs années à ceux qui trouvent le train trop cher des liaisons en autocar à des prix très abordables. Le voyage se déroule bien souvent dans des conditions de […]
Onomichi, d’Ozu à Wenders
La tranquille cité portuaire située sur la Mer intérieure attire depuis des lustres les amateurs de calme et bonne chère. Source d’inspiration pour des écrivains et des artistes depuis des siècles. On la trouve mentionnée […]
Les distributeurs font de la résistance
Ils sont partout. Du nord au sud, au sommet du mont Fuji ou sous la mer, ils assurent un service continu. Ils savent s’adapter aux développements des technologies et aux évolutions des modes de consommation. Dans […]
Beaucoup de plaisir dans une petite boîte
Si vous êtes un lecteur régulier de Zoom Japon, vous vous souvenez sans doute de notre numéro de juillet dernier consacré au manga culinaire et la place importante qu’il occupe au Japon. Les éditeurs français […]
Aida Makoto, un génie inspiré
Le Mori Art Museum rend hommage à l’un des plus brillants artistes contemporains. Il ne laisse personne indifférent et c’est le propre des plus grands. Aida Makoto figure parmi les artistes les plus intéressants de […]
Animation à tous les étages
Animate, magasin spécialisé dans les produits dérivés de dessins animés, a inauguré le 17 novembre dernier son magasin d’Ikebukuro entièrement rénové. Situé à 5 mn de la gare, ce bâtiment de huit étages fera le […]
Les samouraïs sont de retour
Les amateurs de cinéma japonais peuvent se réjouir de la sortie de plusieurs films qui méritent de figurer dans leur dvdthèque. On se lamente souvent de moins voir de films japonais dans les salles obscures […]
Regards sur Tôkyô
A l’approche des fêtes de fin d’année, trois ouvrages à offrir ou à s’offrir viennent de paraître pour découvrir le Japon autrement. Dans son livre Japon, troisième grand, publié en 1969, le journaliste Robert Guillain […]
Funahashi, le refus de l’oubli
Le réalisateur de Nuclear Nation veut aider les populations de Fukushima à récupérer leur droit de vivre comme les autres. La première projection de Nuclear nation s’est déroulée dans le lycée de Kisai, près de […]
Confit de kombu (kombu no tsukudani)
Avec plus de 200 000 tonnes d’algues consommées chaque année, les Japonais profitent des nombreux bienfaits qu’apportent ces aliments venus de la mer. Riches en fibres, en protéines, sels minéraux et vitamines, les algues sont une […]
Zéro pointé pour le commerce
Alors que beaucoup espéraient un renouveau de l’économie nippone grâce à la reconstruction dans les zones sinistrées du Tôhoku, force est de constater que la reprise n’est pas au rendez-vous. En octobre, le déficit commercial […]
Ce qu’il faut savoir pour ne pas passer pour une nouille
Dans la plupart des restaurants qui servent des râmen, les chefs commencent leur journée par la préparation de ce qui constitue aux yeux des connaisseurs « l’âme des râmen », c’est-à-dire le bouillon. Que des ingrédients naturels. […]
La cuisine d’Ôsaka s’invite à Paris
Désireux de faire découvrir la spécialité de sa ville natale aux Français, un jeune chef japonais s’est installé dans le 11ème à Paris. Cela fait un peu plus d’un an que Wakasa Yôsuke a ouvert […]
Barak Kushner, une histoire qui en dit long
Qu’est-ce qui vous a amené à vous intéresser aux râmen ? Barak Kushner : Il y a deux raisons qui se rejoignent. En premier lieu, je m’intéressais aux rapports entre la Chine et le Japon, sous l’angle […]
Le 16 novembre 2012, à Tôkyô, quartier de Shinjuku
Si la consommation de cigarettes a baissé dans l’archipel (38 % de fumeurs chez les hommes en 2010 contre 81 % en 1960 et 11 % chez les femmes contre 13 % il y a 50 ans), les Japonais fument […]
A la découverte de Sômai Shinji
La Cinémathèque française propose une rétrospective du cinéaste qui reste largement méconnu au-delà des frontières de l’archipel. Il n’y a pas un jour où je ne pense pas à Sômai Shinji. Chaque jour, je récite […]
L’union fera leur force
Malgré des différences notables, Nippon Ishin no kai, la formation de Hashimoto Tôru, le maire d’Ôsaka et Taiyô no tô, celle de Ishihara Shintarô, l’ancien gouverneur de Tôkyô, ont décidé de fusionner à l’occasion des […]
C’était bien la peine d’en faire tout un plat
Depuis son édition 2012, le terme bentô est entré dans le dictionnaire Larousse, rejoignant d’autres mots liés à la gastronomie japonaise comme sushi ou sashimi. Cette reconnaissance traduit bel et bien l’engouement de la France […]
Bon plan à Nagoya
Si vous choisissez de vous rendre au Japon, en arrivant par Nagoya, sachez que la société Meitetsu Bus met en place jusqu’au 31 décembre un service de limousine bus entre l’aéroport et le centre-ville à […]
Pas de tabou à La Pagode
Oshima Nagisa est l’un des plus grands cinéastes japonais dont le dernier film Gohatto (Tabou) est sorti en 1999. Malade, il n’a pas pu reprendre son travail de cinéaste. Le 15 décembre à 10h30, nous […]
Brèves de saisons
Le poème court japonais est capable de “provoquer le plus subtil des séismes”, comme l’écrivait si bien Corinne Atlan dans un recueil de haïkus publié il y a quelques années. En le prenant pour thème, […]
La liberté en chantant
Pionnier dans les manifestations antinucléaires, le collectif de Matsumoto Hajime bouscule le conformisme. On connaissait les raves party sauvages, ces rassemblements illégaux de musique techno en pleine campagne, mais pas encore les guerilla demo [manifestations […]
Une maison pour tous
Je rêvais de me mettre au comptoir d’un café parisien et d’en devenir une de ses habituées. Faute d’en avoir connu au Japon, les comptoirs m’apparaissaient comme une scène de spectacle sur laquelle je n’osais […]
Une expérience humaine
“En 2006, la rencontre fortuite d’un salaryman dans la forêt de Kawaguchiko me suggéra l’existence d’un univers parallèle au monde de l’entreprise japonaise. Sans tarder, j’arpentais les rues de la capitale armé d’un appareil photo […]
Une recette pour sortir du bouillon
En plus d’être un plat agréable à manger, les râmen constituent aujourd’hui un argument économique non négligeable. Au Japon comme dans bon nombre d’autres pays développés, le secteur de l’édition ne se porte pas pour […]
Quelques perles de Noël
Pour accompagner vos longues soirées d’hiver, les éditeurs français ont mis les petits plats dans les grands. Récompensé en 2007 au Festival d’Angoulême pour NonNonBâ, Mizuki Shigeru est un des derniers monstres sacrés du manga […]
Un tramway nommé plaisir
Unique survivante de l’ancien réseau de trams à Tôkyô, la ligne Arakawa réserve de belles surprises au visiteur curieux. J’ai toujours été obsédé par les tramways. C’est peut-être lié au fait que j’aime les trains. […]
Ce que les élections signifient pour le pays
Les Japonais sont appelés à élire leurs représentants pour la première fois depuis le 11 mars 2011. Les enjeux sont énormes. Le 16 novembre, Noda Yoshihiko, le Premier ministre, a mis fin au suspense, en annonçant la dissolution […]
Râmen un jour, râmen toujours
Après le poisson cru, les consommateurs français ont découvert le plaisir des nouilles en bouillon. Enquête. Conscient de l’importance prise par la culture populaire dans les échanges commerciaux et dans la diffusion de l’image du […]
Les Japonais se mettent à table
Le sandwich est, dit-on, un des plats qui caractérise le mieux les Français. Dans certaines boulangeries, on trouve parfois d’excellents pains préparés avec des ingrédients frais qui vous font vite oublier les baguettes trop cuites […]
Miyata Hiroshi, maître vannier
Venu tardivement au tressage du bambou, il a tout appris de son père. L’artisanat du bambou a une histoire très ancienne dans l’archipel, puisque des fouilles ont révélé des paniers finement tressés et laqués datant […]
One Piece a sa boutique
Le phénomène One Piece a gagné le monde entier. Malgré cette popularité et l’existence de très nombreux produits dérivés, il n’existait aucune boutique officielle. Avec l’ouverture du One Piece Mugiwara Store, le 28 septembre, cette absence […]
Les poings sur les i
Pour son baptême du feu, Komikku éditions assure avec une série de qualité tandis que Delcourt confirme la qualité de ses choix. Malgré un marché du manga qui marque le pas, il est toujours encourageant, […]
Ôkuma Takeo en mode redécouverte
Quelle est votre définition du mingei ? Ôkuma Takeo : C’est une question très difficile. Du temps de Yanagi Sôetsu et de ceux qui ont lancé le mouvement mingei, le terme désignait les “beaux” objets réalisés par […]
Mauvaise passe nippo-coréenne
Un sondage réalisé conjointement par le Mainichi Shimbun de Tôkyô et le Chosun Ilbo de Séoul montre que des deux côtés du détroit de Tsushima, on est conscient de la détérioration des relations bilatérales. 71 % […]
Dans la caverne d’Ali Baba
Tout fan de manga ou d’animation qui se respecte passe au moins une fois par la case Mandarake. Petit tour du propriétaire. Bienvenue à Mandarake : la plus importante chaîne de magasins dédiée aux mangas et […]
A la découverte de l’art moderne japonais
Pour célébrer ses 60 ans d’existence, le Musée d’art moderne de Tôkyô organise une rétrospective consacrée à l’émergence de l’art moderne japonais. L’idée des promoteurs de cette exposition est de permettre aux visiteurs de mieux […]
Cas d’école
Le sanctuaire shintô Yasukuni fait régulièrement la une des médias en Asie. On y célèbre le souvenir des soldats tombés pendant la Seconde Guerre mondiale, parmi lesquels de nombreux criminels. Le professeur Takahashi Tetsuya soulève […]
Ikeido ne connaît pas la crise
Figure montante de la scène littéraire, l’écrivain est traduit pour la première fois. Il est le coup de cœur de Zoom Japon. Il n’y a pas meilleure école que la vie. Ikeido Jun le démontre […]
Hashimoto prépare le terrain
A la tête du nouveau parti Nippon ishin no kai (Parti pour la restauration du Japon), le maire d’Ôsaka, Hashimoto Tôru, a commencé une vaste campagne de séduction dans l’ouest de l’archipel. Son objectif est […]
Wakamatsu, l’éternel révolté
Le metteur en scène s’est toujours attaché à interpeller ses contemporains. Son décès prive le pays d’une de ses voix discordantes. Couronné, début octobre, par le titre de réalisateur asiatique de l’année lors du Festival […]
On ne demande qu’à en rire
S’il est une pratique théâtrale et humoristique originaire du Japon et méritant d’être plus largement connue, c’est bien le rakugo. Cet art de la scène, apparu il y a plus de 400 ans, se démarque […]
L’art de pouvoir lire entre les lignes
Les sous-entendus font partie de la langue japonaise, alors mieux vaut savoir les apprivoiser. Il y a quelque chose d’exaltant à appréhender une langue étrangère à partir des singularités de la société qui la véhicule. […]
Le 21 octobre, quartier de Roppongi, à Tôkyô
Le 25ème Festival international du film de Tôkyô s’est tenu du 20 au 28 octobre dernier dans la capitale japonaise. Outre la compétition internationale qui ressemble à celle de la plupart des grands événements de ce […]
La face cachée de Fukushima
Après l’avant-première de Saudade, le film de Tomita Katsuya, que le réalisateur est venu présenter, nous vous invitons à découvrir Nuclear Nation, le 17 novembre à 11 h, à La Pagode, un documentaire inédit de Funahashi […]
Foie gras de poisson (Ankimo no nitsuke)
Si la saison de la lotte commence en novembre, celle du fugu débute à la fin septembre. C’est au marché aux poissons de Shimonoseki que se fixe le prix de ce poisson si particulier. En […]
Yokoo Tadanori à nu
Pour découvrir tout le talent du célèbre graphiste, rendez-vous à Kôbe. C’est au Kôbe Shimbun, principal quotidien de la cité portuaire, que Yokoo Tadanori a commencé sa carrière et c’est dans cette ville qu’il a […]
Amnesia nous fait perdre la tête
En trois volumes captivants, l’auteur de Brave Story nous entraîne dans une aventure qu’il est difficile de lâcher. Bon nombre d’auteurs de mangas sont enclins, on le sait, à imaginer des histoires qui se déroulent […]
La simplicité à l’état brut
Pour cet ancien élève de Miyamoto Tsuneichi, il est indispensable de continuer à soutenir le travail des artisans. Située dans une ruelle du vieux Kamakura, la boutique de Kuno Keiichi ressemble de prime abord à […]
Jean qui rit et Jean qui pleure
Les statistiques du commerce extérieur n’ont jamais été aussi mauvaises. Mais il reste de solides poches de résistance. Sur le front économique, les nouvelles se suivent et ne se ressemblent pas. Un jour, le moral […]
Jipangue se met au service de la tradition
Avec à sa tête Nakazawa Masami qui a plus de 50 ans d’expérience, ce restaurant est une adresse incontournable à Paris. Quand on observe Nakazawa Masami manier son couteau pour découper son poisson, on voit très […]
Le monde de Mario
Dès mes premiers pas en France, j’ai toujours rêvé de m’habituer à la vie française. Lorsque j’ai débarqué dans ce pays, c’est comme si je m’étais retrouvée au premier niveau d’un jeu vidéo. Pour pouvoir […]
Esprit mingei es-tu là ?
Apparue au début du siècle dernier, la notion d’artisanat populaire revient en force, mais son sens a évolué. Dans sa livraison datée de novembre 2012 mais parue début octobre, Ryokô Yomiuri, l’un des magazines de […]
Une fiction bien réelle
Créé en 1912 dans le but de favoriser le tourisme étranger dans l’archipel, le Japan Tourist Bureau a beaucoup changé. Wakamatsu Kôji, l’enfant terrible du cinéma japonais, nous expliquait au moment de la sortie de […]
Le festival à ne pas manquer
Dans le cadre de son rendez-vous annuel, Mon Premier festival met à l’honneur le cinéma japonais avec quelques petits bijoux. Cela fait déjà pratiquement un mois que l’école a repris. A la fin du mois, […]
Lego s’installe à Tôkyô
Ouvert depuis le 15 juin à Odaiba, île artificielle dans la baie de Tôkyô qui est devenue l’un des lieux les plus actifs de la capitale, le Legoland Discovery Center est le premier du genre en […]
La plus grande cuillère à riz du monde
En dépit de sa présentation un peu confuse et une mise en page qui ne rend pas toujours la lecture aisée, cet ouvrage de 110 pages est une introduction originale sur le pays du Soleil-levant. Choisissant […]
Tristesse Contemporaine
Imaginez un trio répondant au nom de Tristesse Contemporaine et qui n’est autre que le nom d’un essai d’Hippolyte Fierens Gevaert sur les grands courants moraux et intellectuels du XIXe siècle. Imaginez ensuite que les […]
Les crayons de Tottori
Jusqu’à la fin du mois de novembre, la préfecture se met à l’heure du manga. Taniguchi Jirô, Aoyama Gôshô, Mizuki Shigeru. Si vous êtes amateur de manga, ces noms vous évoqueront Quartier lointain, Détective Conan […]
Les perles de la rentrée
Que vous vous intéressiez ou non à la bande dessinée, voici une sélection des ouvrages les plus intéressants du moment. Zoom Japon ne parle pas assez de manga. Ce reproche, certains d’entre vous nous […]
Tôkyô Shimbun, le petit journal qui monte, qui monte…
Jusqu’aux manifestations du mois de juin autour de la résidence du Premier ministre qu’il n’a pas jugé bon de couvrir, le Tôkyô Shimbun bénéficiait depuis plusieurs mois d’une réputation grandissante parmi les habitants de la […]
Avant-première à La Pagode
Pour débuter la troisième saison de son ciné-club Rendez-vous avec le Japon au cinéma La Pagode, à Paris, Zoom Japon a le plaisir de vous annoncer que Saudade sera projeté en avant-première le 20 octobre […]
Le japonais à la mode de chez nous
On n’a jamais fait le tour d’une langue vivante, surtout si l’on s’aventure sur le terrain des langues régionales. Pas facile de dessiner les choses en mouvement, surtout lorsque ce mouvement emporte le dessinateur même […]
Les sinistrés broient du noir
Pour la troisième fois, le Kahoku Shimpô, quotidien de Sendai, a réalisé un sondage auprès des victimes du séisme du 11 mars pour évaluer leur moral. 38,5 % des personnes interrogées estiment que les choses n’évoluent guère […]
Faux filet de bœuf au miso (Gyûniku no miso zuke)
Cela fait depuis près de 1300 ans, c’est-à-dire l’époque de Nara (710-794) que le soja est devenu un des éléments importants de la cuisine pour les Japonais. Excellente source de protéines, il entre dans la composition […]
Pour se sentir comme chez soi
Le projet de Maison pour tous soutenu par Zoom Japon a obtenu le Lion d’or à Venise. Mais la tâche est loin d’être achevée. Dans les zones touchées […]
Voilà les lumières de Paris !
Depuis mon enfance, je rêvais de me promener sur les pavés éclairés par des lampadaires comme on le voit dans beaucoup de films français. Mon destin m’emmena à Paris en 1989. Il était très tôt […]
Tomita appuie là où ça fait mal
A l’occasion de la sortie attendue du film Saudade, Tomita Katsuya et le scénariste Aizawa Toranosuke racontent leur Japon. Entièrement auto-produit, Saudade commence dans une langueur toute brésilienne et nous entraîne peu à peu dans […]
Un déficit commercial inquiétant
Selon les chiffres publiés par le ministère des Finances, le pays a creusé son déficit commercial au mois d’août à 472,8 milliards de yens contre 371,9 milliards de yens en juillet. Les exportations ont baissé […]
Adachi, le Musée avec un grand M
Depuis 1970, ce haut lieu de l’art japonais se distingue aussi par un jardin exceptionnel qui attire des milliers de visiteurs. Au Japon, la plupart des musées les plus intéressants ont été créés par de […]
Watai Takeharu et le refus de l’immobilisme
Avec l’écrivain Hirose Takashi, il participe à des opérations pour relayer l’information concernant les manifestations anti-nucléaires. C’était vraiment rageant de voir comment les journaux et la télévision avaient couvert des événements comme le printemps arabe […]
Le 12 septembre, quartier de Shinjuku, à Tôkyô
Les Tokyoïtes ont découvert, le 27 septembre, une nouvelle enseigne à la sortie Est de la gare de Shinjuku. Bicqlo est le nom de ce nouveau magasin de 22 000 mètres carrés. Il a été créé par […]
Le manga au service de la cuisine
Comme le rappelle justement Chihiro Masui dans l’introduction de cet ouvrage, “partout dans le monde – à part au Japon, bien sûr – le mot sushi évoque la petite boulette de riz coiffée d’une tranche […]
Un nouveau rendez-vous à Vichy
Tandis que la troisième saison de Rendez-vous avec le Japon démarre le 20 octobre au cinéma La Pagode à Paris avec une avant-première exceptionnelle, Zoom Japon a décidé de créer un nouvel événement cinématographique. Il aura […]
Paralysie et fragilité à tous les étages
Tôkyô doit gérer un regain de tension avec ses voisins. Mais jusqu’à présent, il n’a pas réussi à trouver des réponses adaptées. Au cours des dernières semaines, les médias japonais ont relayé les nombreuses manifestations […]
Le temps de la remise en question
Pour Ono Hirohito, un des principaux responsables de la rédaction de l’Asahi Shimbun, la presse a un train de retard. Depuis plusieurs années, la diffusion des journaux baisse au Japon. Comment expliquez-vous ce phénomène ? Ono […]
Certaines n’avaient jamais vu la mer
Sur le bateau nous étions presque toutes vierges. Nous avions de longs cheveux noirs, de larges pieds plats et nous n’étions pas très grandes.” C’est par ces mots que débute le nouveau roman de Julie […]
L’excellence à un prix raisonnable
C’est une des tables japonaises les plus appréciées de la capitale. Malgré cela, Shinano reste abordable et délicieux. I l ne faut pas se laisser impressionner ni par le quartier où il est implanté ni […]
Dengaryû, plus vrai que nature
Dans vos chansons, vous abordez les thèmes du pouvoir, la mécanisation de la société. Que pensez-vous par exemple de l’immigration ? Tamura Takashi alias Dengaryû : Avant Saudade, je ne connaissais même pas de Nikkei. Même dans […]
Debussy, la musique et les arts
Le musée Bridgestone qui se trouve à 5 minutes de la sortie centrale Yaesu à la gare de Tôkyô reprend jusqu’au 14 octobre la très belle exposition (1500 yens) du Musée d’Orsay consacrée à Claude Debussy, le compositeur […]
Divorce à la japonaise
Depuis plusieurs mois, les rapports entre les médias et l’opinion publique se sont détériorés. Est-ce irréversible ? L e 21 juin dernier, le Tôkyô Shimbun, quotidien tokyoïte qui s’est beaucoup investi dans le débat sur l’énergie […]
Shinsen répond à l’appel de la nature
Du 4 octobre au 3 novembre, la Galerie Nichido expose les œuvres de Shinsen réalisées dans la préfecture de Nagano. “Dans sa sensibilité, son émerveillement de la nature, l’artiste nous fait ressentir la respiration de la […]
Face-à-face entre deux géants
C’est sans doute l’un des événements de la rentrée. La rencontre entre le Français Bartabas et le danseur japonais Murobushi. Après une tournée mondiale, le spectacle Le Centaure et l’Animal, fruit de la collaboration entre […]
L’ambiance bistrot japonais
Cela fait des années que Laure Kié se démène pour mettre la cuisine japonaise à la portée de tous. Dans son nouvel opus, cette passionnée sort des sentiers battus pour explorer l’univers des izakaya, ces […]
Appellation d’origine contrôlée
Je rêvais d’avoir un prénom facile à faire retenir internationalement et que l’on utiliserait au quotidien comme Léa, Maya ou encore Lily ! Au Japon, si on appelle quelqu’un par son prénom, il vaut mieux qu’il […]
Merveilleux trains
Depuis le 10 juillet, Yokohama dispose d’un nouveau et étonnant musée. Le train est presque une passion au Japon. De nombreux Japonais passent leur temps libre à des activités portant sur ce moyen de transport omniprésent […]
Matsuda ou la quête de l’authenticité
Installé depuis près de 40 ans en France, Asada Ryûji a fait de son restaurant une des meilleures tables japonaises de Paris. Quand j’ai commencé à travailler dans la restauration japonaise à Paris, il fallait tout […]
Il était une fois un papillon voyageur
Sculpteur de renommée internationale, Shingû Susumu est, un jour, tombé en admiration devant des papillons monarques. Impressionné par leur beauté, mais surtout par l’histoire de leur migration annuelle du Canada au Mexique, à 4 000 km de […]
Elections anticipées en novembre
Comme cela devient presque une coutume, la durée de vie d’un Premier ministre dépasse rarement une année. Noda Yoshihiko ne devrait pas déroger à la règle puisque plusieurs voix annoncent son intention de dissoudre le […]
Nakajima Tetsuen n’en veut vraiment plus
En quoi diffère Ôi, une ville nucléaire, d’une cité comme Obama ? Nakajima Tetsuen : Ôi a une population trois fois moins importante qu’Obama, mais bénéficie d’infrastructures mirobolantes grâce à des subventions très élevées. Il s’agit d’un […]
Obama qui dit non, Ôi qui dit oui
Le redémarrage de la centrale d’Ôi,le 1er juillet, divise la population dans la région où elle est implantée. Dans le petit train qui longe la mer du Japon, un groupe d’écolières regarde un caméraman filmer sur […]
Plus fort que les SMS, le japonais !
Langue établie, le japonais est parfois bien chahuté par les moyens de communication moderne. Raymond Queneau aurait adoré. Un petit quart d’heure de marche… » C’est bien moins qu’il n’en faut pour gagner l’archipel depuis nos […]
Hokkaidô pour moins de 5000 yens
Pour se rendre à Hokkaidô, on peut avoir envie de beaucoup dépenser en empruntant un des mythiques trains de nuit (Twilight Express, Cassiopeia ou Hokutosei). Depuis quelques semaines, des compagnies aériennes low-cost proposent des vols […]
Le 26 juillet, Iitatemura, préfecture de Fukushima
Dans les zones situées à proximité de la centrale de Fukushima Dai-ichi et qui ont été contaminées le plus faiblement par les retombées radioactives, une partie de la population souhaiterait reprendre une vie normale. Mais […]
Un bijou digne des plus grands
Avec Les Enfants loups, Ame et Yuki, Hosoda Mamoru marque un jalon dans l’histoire du cinéma d’animation. Hosoda Mamoru est un virtuose. Le terme n’est pas trop fort, car il donne au dessin animé une […]
Nintendo a le sourire en 3D
Malgré des résultats décevants en Europe, la console portable Nintendo 3DS fait un malheur dans l’archipel. Plus de 7 millions d’exemplaires y ont été écoulés. Elle fait ainsi mieux que la mythique Nintendo DS dont les […]
1300 bougies pour le Kojiki
Compilée en 712, la “Chronique des faits anciens” est un monument de la culture japonaise qu’il est temps de découvrir. Tour à tour cosmogonie, théogonie, épopée, manuel d’histoire et recueil de chansons, embrassant d’un même […]
Niigata celèbre l’eau et la terre
Jusqu’au 24 décembre, la cité portuaire de Niigata, sur la mer du Japon, expose en plein air les œuvres d’artistes du monde entier sur le thème de l’eau et de la terre. La plupart d’entre elles […]
La chasse aux touristes est ouverte
Créé en 1912 dans le but de favoriser le tourisme étranger dans l’archipel, le Japan Tourist Bureau a beaucoup changé. La nouvelle est passée presque inaperçue, mais le 17 août, les autorités japonaises ont publié les […]
Mijoté de Chikuzen (Chikuzen-ni)
Comme c’est le cas en France, le terroir a une grande importance dans la cuisine. Chaque région est fière de ses spécialités et certaines d’entre elles finissent par prendre le nom de la province où […]
Manga pour tous
Le mot manga figure désormais dans le Larousse. Il appartient à la langue française au même titre que bande dessinée. Pourtant, il reste entouré de mystères. Le manga, on sait ce que c’est sans vraiment […]
Ueno Makoto au cœur de l’âme japonaise
Pourriez-vous nous raconter votre rencontre avec le Kojiki ? Est-ce que cela a déterminé votre choix de devenir un des grands spécialistes de ce texte fondateur de la culture japonaise ? Ueno Makoto : Je suis né et […]
Hosoda Mamoru “Il faut savoir prendre des risques pour un film”
Sorti depuis le 29 août sur les écrans de l’Hexagone, Les Enfants loups, Ame et Yuki est le dernier chef-d’œuvre du réalisateur japonais. Il nous a reçus à Tôkyô pour évoquer son parcours, ses influences […]
Shindô Kaneto, 60 ans de cinéma
Quelques jours après avoir soufflé ses cent bougies, le cinéaste nous a quittés, laissant derrière lui une imposante filmographie. Un anniversaire marquant du cinéma japonais avait été passé sous silence, du moins en France. On […]
Le coton de l’espoir
Pour aider les riziculteurs qui ont tout perdu après le passage du tsunami, un projet original de culture du coton a vu le jour. Après une forte augmentation en 2010, les cours du coton ont […]
Quand Kyôto s’enflamme…
L’ancienne capitale impériale se visite à toute saison. Mais l’automne est une période encore plus propice. Voici pourquoi… J’étais là, debout, auprès du “miroir d’eau”, tandis que sur l’autre bord, il exposait sa façade au […]
Un été à la mode française
Je rêvais de passer mon été comme les Françaises que j’avais vues au Japon dans un magazine de mode. Ces Françaises portaient un jean, un petit haut étonnamment décolleté, une paire de sandales à talon, […]
130 000 000
130 000 000. Tel est le nombre de parapluies que les Japonais achètent chaque année. Alors que la saison des typhons a déjà commencé, les parapluies sont de sortie. Près de la moitié d’entre eux […]
Kimchi ou la cuisine sans frontières
Depuis son ouverture, ce restaurant coréen très fréquenté par une clientèle de connaisseurs nippons, fait l’unanimité. On ne se rend pas chez Kimchi par hasard. Ce restaurant coréen tenu pat le chef Kageyama Naomi et […]
Japtché (Vermicelle sauté aux légumes et au bœuf)
En japonais, on parle de pluie de printemps (harusame) pour le désigner. Le vermicelle est un ingrédient qui ne trouve pas son origine dans l’archipel. Il vient de Chine où il occupe une place non […]
La pauvreté gagne du terrain
Depuis plusieurs années, les statistiques concernant la pauvreté ne cessent de se détériorer. 16 % de la population est touchée. Au moment où les autorités cherchent à réduire les aides sociales, les associations rappellent que 4 […]
Gotô, l’éveilleur de conscience
Le leader du groupe Asian Kung-fu Generation veut amener la jeunesse nippone à prendre en main son destin. Gotô Masafumi, une des icônes du rock japonais ne prend pas son rôle à la légère. Ce […]
Délit de mauvais journalisme
Le divorce entre la presse et ses lecteurs est de plus en plus clair. Ils lui reprochent de ne pas rendre compte des manifestations. Combien étaient-ils exactement ? Combien de personnes se sont rendues devant la […]
Le japonais, c’est du bruit qui pense…
Faire du japonais comme on joue d’un instrument… Et si tout n’était qu’une histoire de musique ? Avis aux mélomanes. Oui, les sonorités ont un sens, et même si certains parviennent en se mouchant à […]
Le génie de Kawauchi Rinko
Si vous ne connaissez pas le Musée de la photographie de Tôkyô, il n’est pas trop tard pour bien faire. Une belle exposition réunissant les travaux de la photographe Kawauchi Rinko qui figure aujourd’hui parmi […]
Noda ne fait pas le poids
Le projet gouvernemental d’augmenter la taxe à la consommation ne fait pas l’unanimité au sein du Parti démocrate. De nombreuses voix s’y opposent, en particulier Ozawa Ichirô qui pourrait bien provoquer une scission de la […]
Un flic se met à table
C’est l’histoire d’un policier bavard qui aime manger, mais qui adore surtout en parler. A consommer sans modération. Publié dans Asahi Geinô, un hebdomadaire populaire qui s’intéresse […]
A la découverte du Bingata
Pour en savoir un peu plus sur Okinawa, rendez-vous à Roppongi. 2012 marque le quarantième anniversaire du retour d’Okinawa sous la souveraineté japonaise. Pour l’occasion, une très belle exposition se tient à la Tokyo Midtown […]
Le 23 mai 2012, à Iwaki, préfecture de Fukushima
Quinze mois après la triple catastrophe du 11 mars 2011, le retour à la normale semble être au cœur des préoccupations des populations locales. Le 25 juin, les premiers produits de la mer récoltés au large de […]
Un joyau nommé Voyage vers Agartha
A défaut d’être distribuée en salles, la dernière création de Shinkai Makoto sort en DVD le 4 juillet. A ne surtout pas rater. La distribution de films semble être un métier de plus en plus compliqué […]
Monsieur Nobunaga est servi
S’emparant du personnage historique ODA Nobunaga, les mangaka ont réussi à imaginer quelques histoires délirantes. Depuis quelques années, le jidaigeki fait un retour en force au cinéma. Le film de samouraï est à la […]
Un zeste de manga dans vos plats
Disponible dans les bonnes librairies à partir de septembre, Gohan est un ouvrage utile et sympathique. Bon appétit. Sous l’impulsion de Patrick Duval, les éditions Thema Press poursuivent leur petit bonhomme de chemin et contribuent […]
Aux origines de la gastronomie japonaise
Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier la cuisine japonaise. Les restaurants spécialisés se comptent aujourd’hui par centaines sans oublier les ouvrages qui nous conseillent dans la réalisation de savoureux petits plats nippons. […]
Petite cure d’optimisme
Six mois après sa sortie au cinéma, La Colline aux coquelicots bénéficie d’une seconde chance en vidéo. Sorti dans les salles obscures en janvier dernier, La Colline aux coquelicots de Miyazaki Gorô est désormais disponible […]
Le Japon pour les nuls
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le pays du Soleil-levant se trouve réuni dans ce petit ouvrage qui balaie en un peu moins de 250 pages les us et coutumes de l’archipel. Bilingue […]
Brèves de saisons
Il y a quelques années, Corinne Atlan et Zéno Bianu ont publié chez Gallimard une Anthologie du poème court japonais. Dans l’introduction à leur ouvrage, les deux auteurs demandaient : “Pourquoi aimons-nous le haïku ?”. Pour répondre […]
Dans la peau de Godzilla
En coopération avec le studio Ghibli, le Musée d’art contemporain de Tôkyô propose une exposition sur les tokusatsu, ces costumes que des acteurs enfilaient pour incarner les personnages des films ou des séries à grand […]
Le japonais en s’amusant
Lorsqu’on part en voyage, il est toujours bon de connaître quelques expressions dans la langue du pays que l’on veut visiter. Les éditions Nathan proposent une méthode très pratique qui permet d’acquérir, en peu de […]
Le manga se dévore autrement
2011 et 2012 confirment un changement d’attitude des lecteurs vis-à-vis de la bande dessinée dans l’archipel. Les années passent et se ressemblent dans l’univers du manga. Depuis que les ventes de livres ont dépassé, en […]
La Bretagne version nippone
Plusieurs manifestations dans la région s’intéressent au Japon. Parmi elles, nous en avons retenu deux particulièrement réussies. En cette année 2012, la Bretagne se met à l’heure du Japon. De Rennes à Brest, en passant par […]
Du producteur au consommateur
Avec son nouveau manga qui s’intéresse à l’agriculture, Arakawa Hiromu a réussi un pari audacieux. Grâce à Fullmetal Alchemist, Arakawa Hiromu est devenue l’une des grandes figures […]
Les petits plaisirs de Ryôko
Sekiguchi Ryôko a de nombreuses passions. Elle aime la littérature qu’elle traduit avantageusement en français ou en japonais. Elle ne manque pas d’intérêt pour le manga dont ses traductions ont permis de faire connaître quelques […]
Ishihara prêt à acheter les Senkaku
Les îles Senkaku (Diaoyu en chinois) sont au cœur de tensions entre le Japon et la Chine depuis plusieurs années. Le gouverneur de Tôkyô, nationaliste notoire, a trouvé une solution pour éviter que le gouvernement […]
Quel plateau !
Chaque année, à l’approche du premier week-end du mois de juillet, on se demande ce que la Japan Expo va nous réserver comme bonne surprise pour qu’une nouvelle fois elle soit en mesure de battre […]
Uemura Shôen, reine du Nihonga
Une très belle exposition au musée des arts Shôhaku à Nara rend hommage à la talentueuse peintre méconnue en France. La peinture de style japonais (Nihonga) ne bénéficie pas en France de la notoriété dont […]
Royce’, la Rolls du chocolat
Installée dans les environs de Sapporo, cette entreprise connaît un succès grandissant auprès des amateurs de cacao. Hokkaidô, c’est du poisson, des crustacés, des coquillages, des râmen (celles de Sapporo et d’Asahikawa sont réputées), éventuellement […]
Tempura no moriawase (Assortiment de tempura)
Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 crevettes, 8 tranches de poisson à chair blanche, 1 demi petit poivron,1 demi aubergine, 1 demi courgette, 1 quart de broccoli, 4 champignons Shiitake. 1 jaune d’œuf 100g de […]
De moins en moins de couches pour bébés
Unicharm, société spécialisée dans la production de couches, révèle que pour la première fois de l’histoire, les ventes de couches pour adultes avaient dépassé celles des couches pour bébés. Une évolution qui souligne non seulement […]
Du producteur au consommateur
A quelques kilomètres de Sapporo, le petit port d’Otaru retrouve des couleurs grâce à un brasseur venu d’Allemagne. Otaru est aujourd’hui un petit port comme les autres. Pourtant, jusque dans les années 1940, il a […]
Le 10 mai 2012, à Kawasaki
Dans notre numéro 16 de décembre 2011, nous vous proposions un voyage au milieu du patrimoine industriel japonais. Un nombre croissant de sociétés proposent en effet des croisières dans la baie de Tôkyô à la […]
Il n’est pas trop tard pour bien faire
Depuis la publication dans notre précédent numéro de notre appel à participer à la deuxième édition du prix Zoom Japon, nous avons reçu de nombreuses candidatures. Si vous êtes intéressé, il n’est pas trop tard […]
Jizô, histoire graphique d’une divinité
A l’occasion de la sortie du très bel ouvrage de Jean-Marc Forax portant sur cette divinité que l’on croise un peu partout au Japon, la Galerie Talmart (22 rue du Cloître Saint-Merri 75004 Paris) expose […]
Le Tôkyô nouveau est arrivé
Tôkyô la capitale voudrait bien faire un peu d’ombre à sa voisine Kyôto qui monopolise trop l’attention des touristes. Le 22 mai dernier, une page s’est tournée dans l’histoire de la capitale japonaise, ouvrant même un […]
La jeunesse rebelle s’invite à Paris
Du 12 juin au 21 juillet, Espace Japon s’intéresse à la contestation qui a secoué le pays pendant plus de deux décennies. Le 15 mai dernier, le Japon célébrait le quarantième anniversaire du retour d’Okinawa sous la souveraineté […]
Kentarô le renversant
Du 14 au 16 juin, la Maison de la culture du Japon à Paris accueille l’un des humoristes les plus en vue de l’archipel. Kobayashi Kentarô, un nom qui ne dit pas grand chose au public […]
Des udon et des soba pas comme les autres
Au moment où le Japon s’engageait dans la guerre contre la Russie en 1904 ouvrait près de l’université de Waseda ce restaurant où l’on peut déguster un Karê Nanban [Curry des barbares du sud]. Il […]
Rapporter un peu de Japon chez soi
Le design japonais vous fait rêver. Les bols, tasses et autres vaisselles vous ont séduit. Les magasins J. disposent d’une sélection de produits qui répondront sans doute à vos envies. Toutefois, sachez que tous ces […]
Le moral dans les chaussettes
Un sondage réalisé pour le compte du gouvernement montre que les jeunes Japonais ne voient pas la vie en rose. Les jeunes n’ont plus de rêves”. C’est avec ce gros titre que le Yomiuri Shimbun […]
Devenir une citoyenne normale
Je rêvais de vivre en France comme les Français, sans chercher à connaître les droits qu’ils avaient et que je n’aurais pas. A mon arrivée, je connaissais peu de chose sur cette société, à tel […]
Le film du semestre
Avec Saya Zamurai, Matsumoto Hitoshi signe sa meilleure réalisation dans laquelle il démontre l’étendue de son talent. Avec un peu de chance, lorsque vous lirez ces quelques lignes, le film Saya Zamurai de Matsumoto Hitoshi […]
A Tokachi, on rêve de grands crus
Depuis près de 50 ans, Château Ikeda se bâtit une solide réputation dans le domaine de la production de vin. Lorsqu’on arrive à Ikeda , sur la ligne Nemuro, à 250 km au sud-est de Sapporo, notre […]
Il est frais mon poisson ! Il est frais !!!
Pour prendre la mesure de l’incroyable diversité de la production agricole de Hokkaidô et des saveurs proposées, rien ne vaut d’aller faire un petit tour dans un des nombreux marchés de l’île. Parmi […]
Quelques sons pour se faire l’oreille
Le japonais est une langue facile à prononcer. Cela n’empêche pas quelques singularités incontournables. Pour un apprenant, la langue japonaise a ceci de bien qu’elle ne pose pas de gros problèmes de prononciation. Les cinq […]
Sushi Marché, comme si on y était
C’est sans doute l’une des meilleures adresses de Paris pour ce qui est du poisson cru. Une qualité et un service irréprochables. Il y a des restaurants qui au niveau de la décoration font japonais, […]
Artistes contestataires
En marge de l’exposition consacrée à la jeunesse rebelle japonaise, nous vous convions à la projection d’un documentaire inédit de Linda Hoaglund consacré aux artistes nippons qui se sont engagés dans leurs œuvres contre le […]
Une belle légende de samouraïs
L’éditeur Nobi Nobi ! publie une excellente adaptation d’un conte de Lafcadio Hearn. A mettre dans toutes les mains. Dans notre premier numéro de Zoom Japon, en juin 2010, nous avions consacré un article à Nobi […]
Hokkaidô nous met l’eau à la bouche
Longtemps considérée comme une région extrême, l’île était boudée. Grâce au train, elle est devenue plus accessible. A u mois d’avril dernier, les médias japonais ont salué la première édition du guide Michelin pour Hokkaidô. […]
Le retour de Mr. Children
Cela faisait trois ans qu’ils n’avaient pas donné de nouvelles. Le 18 avril, les membres de l’un des groupes les plus prolifiques des années 1990 ont sorti un single qui rappelle tout leur talent. Composé pour […]
Les katakana dans tous leurs états
Dans l’enseignement du japonais, les katakana ne sont souvent pas considérés à leur juste valeur. Ils sont pourtant indispensables. L’art de la reconstitution, ce n’est pas seulement tous ces plats en plastique qui habillent les […]
Mme Satô aura le dernier mot
Pour cette agricultrice mère de cinq enfants qui a tout perdu, il n’est pas question de se laisser endormir par la propagande étatique. En tête du cortège des manifestants antinucléaires du 11 mars 2012, il […]
Les Chim Pom n’en font qu’à leur tête
Pour eux, l’art est le meilleur moyen pour faire prendre conscience des problèmes du Japon. Et ils ne manquent pas d’imagination. Le contraire de l’amour, ce n’est pas la haine. C’est l’indifférence”. Dans un bar […]
Le 4 avril 2012, université de Tôkyô, à Tôkyô
Le printemps est de retour. C’est la saison que tout le monde attend ne serait-ce que pour profiter de la floraison des cerisiers. Comme ces étudiants de l’université de Tôkyô qui s’entraînent au base-ball, nombreux […]
Pas de demi-mesure pour Iwata
Il aurait pu quitter le Japon. Il a choisi de rester et d’informer sur la radioactivité. Iwata Wataru n’a pas le profil du militant, encore moins celui d’un citoyen modèle. Fils d’un musicien, cet artiste […]
Un nouveau patron pour Tepco
Shimokôbe Kazuhiko devrait prendre la direction de Tepco, l’entreprise qui gère notamment la centrale accidentée de Fukushima Dai-ichi. Le choix s’est porté sur cet avocat parce qu’il a une très bonne connaissance du dossier lié […]
Redorer le blason des militaires
Depuis des mois, le gouvernement cherche à clarifier le rôle des forces d’autodéfense auprès de l’opinion. Sans succès. On le sait maintenant. Les Nord-Coréens ont échoué, le 13 avril, dans leur tentative de lancer une fusée. […]
Akihabara se met à l’heure d’Akira
Dans ce quartier devenu le rendez-vous des amateurs de culture populaire, un hommage est rendu à l’un de ses plus dignes représentants. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, le quartier d’Akihabara, situé au nord […]
Kitano Takeshi investit La Pagode
Adapté du roman Sang et os (éd. du Rocher) de Sogiru Yan, le film Blood and bones est à l’affiche de notre rendez-vous mensuel à La Pagode. Réalisé par Sai Yôichi, avec un Kitano Takeshi […]
Des étrangers si proches
Ils sont très nombreux à s’être spontanément portés volontaires pour venir en aide aux sinistrés. Toutes nationalités confondues. Après le tremblement de terre et le passage du tsunami du 11 mars dernier, le nord-est n’était […]
Carpaccio de veau à la Toyo (Koushi no karupacho)
Même si les chiffres de consommation de saké sont en chute libre dans l’Archipel, les Japonais préférant d’autres alcools souvent venus d’ailleurs, il reste néanmoins un élément important de la culture japonaise dans la mesure […]
Un journal gratuit pour penser l’avenir
Les amateurs de pop japonaise connaissent forcément le groupe Asian Kung-fu Generation qui, depuis plusieurs années, cartonne dans les classements des meilleurs ventes de disques. Ses concerts affichent souvent complet et ses membres n’ont pas […]
La cuisine japonaise pour les nuls
Un grand nombre d’ouvrages consacrés à la gastronomie nippone donnent envie de cuisiner ou de goûter les plats présentés, mais la plupart du temps, ils ne sont pas assez didactiques. Ils donnent les grandes étapes […]
Le ras-le-bol des Frying Dutchman
Bien décidé à réveiller les Japonais, le groupe originaire de Kyôto descend dans la rue à la rencontre du public. On va d’abord cracher notre venin, ensuite on va parler d’amour !” Dans le bar du […]
Dur, dur d’être un pépé
Avec Roujin Z, l’auteur d’Akira aborde de plein fouet un sujet brûlant, celui du vieillissement de la population. Depuis plusieurs années, l’une des entreprises, qui fait de la publicité dans la presse, s’appelle France Bed. En […]
Toyo, le rêve à portée de bouche
Implanté Rive gauche à Paris, l’établissement tenu par l’ancien chef personnel de Kenzo est un incontournable. Lorsqu’on demande à Nakayama Toyo pourquoi il s’est mis dans la tête d’ouvrir son propre restaurant après avoir été […]
La grande désillusion
L’éditeur Philippe Picquier a eu la riche idée de rééditer Nuages flottants, le magnifique roman signé Hayashi Fumiko. Quand on évoque en France le titre Nuages flottants (Ukigumo), la première chose à laquelle on pense, […]
Un anniversaire dignement fêté
Pour son quinzième anniversaire, la Maison de la culture du Japon à Paris propose un programme de 150 films. Chapeau bas. Comme le temps passe vite ! Cela fait déjà quinze ans que la Maison de la […]
Le prix Zoom Japon revient
Après le succès de la première édition qui a vu le roman de Isaka Kôtarô, La Prière d’Audubon traduit par Corinne Atlan (éd. Philippe Picquier) et le manga de Kamikura Kazuo, La Plaine du Kantô traduit […]
L’Alaska en première ligne
Un an après le séisme et le tsunami du 11 mars, les premiers déchets emportés par la vague géante s’échouent en Alaska et dans le nord-est du continent américain. Après un chalutier fantôme que les garde-côtes […]
Autonomie et souffrance
Je rêvais de surmonter la barrière de la langue et d’être autonome dans ce pays comme une grande. Aujourd’hui, après plus de dix années de vie en France, j’arrive enfin à me faire comprendre par […]
La société civile donne de la voix
En l’espace d’une année, l’opinion publique a évolué. Elle manifeste son rejet de la politique énergétique de l’Etat. Ils sont vieux. Ils sont jeunes. Il y a des artistes, des mères de famille, des retraités. […]
Nambanzuke (Maquereau à la Nambanzuke)
C’est au milieu du XVIème siècle que les Portugais et les Espagnols débarquent dans l’archipel. Les Japonais les baptisent sobrement Namban, littéralement les “barbares du sud”. Leur présence va s’accompagner de la mise en place d’un […]
Du thé japonais comme s’il en pleuvait
Etablie il y a plus de 150 ans au Japon, la maison Jûgestudô est spécialisée dans le thé japonais et dans les accessoires qui permettent de le mettre en valeur. Pour les Japonais, le thé est […]
Matsutani Mitsuru, une analyse prudente du phénomène
Comment expliquez-vous le succès de Hashimoto Tôru ? Matsutani Mitsuru : Je pense qu’il faut analyser le cas de Hashimoto Tôru en fonction de l’environnement social, de la situation politique actuelle et des positions adoptées par ce […]
La réjouissante diversité des registres
Loué, des décennies durant, comme « terre de contrastes », le Japon véhicule une langue aux registres disparates à souhait. Quand on se déplace au Japon, on est frappé de voir à quel point l’environnement peut changer […]
Une maison en chansons
Touché par l’appel lancé en faveur de la construction d’une seconde Maison pour tous (Minna no ie) à Rikuzentakata, le label Sonore dirigé par Franck Stofer sort une compilation de musiciens japonais. Commercialisé sous la […]
Un film oscarisé à La Pagode
Oscar du meilleur film étranger en 2009, Departures (Okuribito) de Takita Yôjirô fait partie de ces films japonais qui font de trop courtes escales sur nos écrans. Une bonne occasion de revoir cette découverte poétique […]
Un mariage en version française
Je n’ai pas toujours rêvé de me marier, mais je me disais que si cela devait arriver, je voulais faire un mariage à la française, une cérémonie simple à la mairie et une fête modeste, […]
L’engagement de Ban Shigeru pour le relogement
Déçu par les pesanteurs administratives, l’architecte japonais se bat pour donner aux sinistrés des logements dignes de ce nom. Le 11 mars a-t-il changé quelque chose dans votre travail d’architecte ? Ban Shigeru : Je travaille […]
De Murakami à Murakami
Grâce à l’excellent travail de Ozaki Mariko, les lecteurs plongent avec délice dans les dessous de la littérature japonaise. Quelle bonne idée d’avoir publié cet ouvrage ! Voilà ce que l’on se dit lorsqu’on referme pour […]
Lengué, rien que du bonheur
Dans le Quartier Latin, l’izakaya fondé par Kondo Katsutoshi est devenu en quelques mois un lieu nippon incontournable. Pour Kondo Katsutoshi, le patron de Lengué, il y a un mot qui compte par-dessus tous […]
One Piece s’offre Roppongi Hills
Au cœur de l’un des quartiers les plus populaires et au sommet d’une tour hors norme, découvrez le monde d’Oda Eiichirô. Au Japon, chaque nouveau volume de la saga One Piece est attendu avec une […]
Le 1er mars 2012, à Minami-Sôma
Sur la route qui mène à Fukushima, un panneau à l’effigie du Premier ministre Noda et sa formation politique, le Parti démocrate, annonce : “Sans renaissance de la préfecture de Fukushima, pas de renaissance du […]
On ne plaisante pas avec l’hymne national
A Ôsaka, un enseignant de 61 ans a été démis de ses fonctions. Il avait refusé de se lever au moment où était joué l’hymne national lors d’une cérémonie de remise des diplômes. Ce n’est pas […]
Privatisation de la Poste
Un accord pour une privatisation de la poste est en bonne voie. Ce service public qui est accessoirement la plus grande banque du monde qui, depuis une loi de 2005, pourrait être privatisée ne l’a […]
Le Salon du livre à l’heure japonaise
Très bon cru que cette année 2012 consacrée aux lettres japonaises. Une bonne occasion pour Zoom Japon de mieux se faire connaître. Comme il se doit après un évènement majeur, il faut tirer quelques conclusions […]
Sugawara Daisuke défend une vision d’ensemble
Comment est né ce projet ? Sugawara Daisuke : L’idée est venue après avoir participé à l’enlèvement de gravats. En tant qu’architecte, je m’étais demandé ce que je pouvais faire. Pour évaluer les besoins, je me suis […]
Tôki Hirokazu, le partage avant tout
Comment est né le projet Take no kai ? Tôki Hirokazu : La ville où réside un de mes amis a été dévastée par le tsunami. Quand je m’y suis rendu pour le rencontrer, il m’a dit : […]
Kuricorder Quartet
Des concerts tout en douceur avec les quatre multi-instrumentistes du Kuricorder Quartet. As de la flûte à bec, ils jouent également de la guitare, du tuba, des percussions, mais aussi de l’ukulélé, de l’harmonica… S’il […]
Lecteurs, engagez-vous !
A quelques semaines du bac, certaines lacunes peuvent être comblées grâce à la sortie du Manifeste du Parti communiste. Depuis quelques années, l’éditeur japonais East Press s’est fait une spécialité d’éditer sous forme de manga […]
1Q84 à lire et/ou à écouter
L’éditeur de livres audio Audiolib sort ces jours-ci le Livre 2 de 1Q84. A se procurer, en attendant le Livre 3 en juin. Au moment où tous les amateurs de Murakami Haruki peuvent se précipiter […]
Un populiste nommé Hashimoto
Elu fin novembre à la tête d’Ôsaka, le leader du petit parti Ishin no kai commence à faire trembler les formations traditionnelles. Début décembre, dans le taxi pris à la sortie de la gare de […]
Itô Toyô et la Maison pour tous
Architecte parmi les plus influents de sa génération, il veut aider les sinistrés du 11 mars à repenser leurs villes. Comment avez-vous vécu le 11 mars 2011 ? Itô Toyô : J’étais en réunion au 3ème étage […]
Le retour aux sources
Dans toute la région du Tôhoku ravagée par le tsunami, on multiplie les initiatives architecturales. Lorsqu’on se rend sur les lieux qui ont été dévastés — le mot n’est pas trop fort — par le violent […]
Kitano : good boy ou bad boy ?
Kitano Takeshi fait partie de ces personnages qui ne laissent personne indifférent. Il se dégage de cet homme une énergie et une complexité que l’on retrouve à la fois dans son cinéma et dans ses […]
« La Femme des sables » à La Pagode
Après le succès de l’avant-première de I Wish de Kore-Eda Hirokazu, nous vous proposons un retour en arrière avec La Femme des sables de Teshigahara Hiroshi. Adapté d’un roman d’Abe Kôbô, ce film envoûtant et […]
Les incontournables banalités du langage
Ce qu’un homme ne dit pas est le sel de la conversation, dit un proverbe nippon. Et quand il parle, que dit-il alors? Tout cinéphile qui se respecte connaît les films d’Ozu et a notamment […]
Le bon carnet de rail
Zoom Japon inaugure une collection de guides originaux pour les curieux du Japon. La meilleure façon de voyager au pays du Soleil-levant est d’emprunter le train. Non seulement, c’est un moyen de transport fiable et […]
Celui qui n’a pas la langue dans sa poche
Tanaka Shinya a reçu le 17 janvier dernier le 146ème Prix Akutagawa, équivalent du Prix Goncourt, pour son roman Tomogui [Cannibalisme, éd. Shûeisha]. Dans son discours, il s’en est violemment pris à Ishihara Shintarô, l’actuel […]
Le polar à la première place
C’est un roman policier humoristique qui s’est classé en tête des meilleures ventes de livres en 2011. Ecoulé à plus de 1,7 million d’exemplaires, Nazotoki wa dinâ no ato de [La solution viendra après le dîner, éd. […]
Comment les écrivains réagissent
Suivant l’exemple des musiciens qui ont trouvé des moyens de distribution originaux, quelques rares auteurs tentent des expériences. En août 2009, Satô Shûhô, auteur d’Umizaru, l’ange des mers [publié en français par Kabuto] et Say […]
Ici et là-bas: un écrivain face aux catastrophes du 11 mars
Ce n’est pas un hasard de Sekiguchi Ryôko relate de façon touchante et forte la complexité des événements du 11 mars 2011. Votre chronique est parue à l’automne 2011, six mois après le séisme. Comment s’est […]
Mini Don Grand Don fait le maximum
L’équipe du Mini Don Grand Don reprend du service pour la quatrième fois les 9, 10 et 11 mars prochains à Paris sur le thème du Matsuri pour rappeler les derniers moments de joie avant […]
Une exposition et un livre pour un journal
Il y a un an, le quotidien d’Ishinomaki, au nord de Sendai, a fait un travail exemplaire que nous voulons faire connaître. Si vous êtes un lecteur attentif et fidèle de Zoom Japon, vous […]
Une belle leçon de philosophie
Avec Mes leçons de sushi, Takeuchi Hisayuki offre un ouvrage d’une rare intelligence sur la transmission de son art. Il y a ceux qui aiment les romans policiers. Il y a ceux qui préfèrent les […]
Rendre le goût de la lecture
Initiative : Dans la préfecture d’Iwate, voisine de celle de Miyagi dont dépend Minami Sanriku, se trouve la ville de Tôno. Cette dernière est très célèbre dans l’archipel pour son folklore et ses histoires de […]
Plaisir et douleur de la lecture
Je croyais que vivre dans ce pays me permettrait naturellement d’acquérir certaines notions de lecture en français. Enfant, j’aimais beaucoup les ouvrages occidentaux traduits en japonais qui me faisaient rêver de pays lointains. Je n’ai […]
Poésie à tous les étages
Dans un grand souffle de poésie, les deux auteurs de La Maison en petits cubes nous offre une belle leçon d’humanité. Oscarisé en 2009, La Maison en petits cubes, le court-métrage de Katô Kunio et […]
Paroles de chiens
Avec Alors Belka, tu n’aboies plus ?, Furukawa Hideo fait la démonstration qu’il est un des auteurs les plus prometteurs de sa génération. La littérature japonaise est à l’honneur cette année au Salon de livre […]
“Il est crucial d’augmenter le nombre de titres disponibles”
Spécialiste du sujet, Ushiguchi Junji évalue les changements induits par le livre électronique et ses chances de s’imposer. Le secteur de l’édition connaît une crise importante depuis plusieurs années. Est-ce que le livre électronique est une […]
Le 15 février 2012, Aoyama Book Center, Tôkyô
“Etes-vous sûr de vouloir étudier le français ?” semble vouloir demander cette paire d’yeux qui regarde fixement le client venu traîner dans le rayon langue française de cette librairie tokyoïte. Des dictionnaires bien sûr, mais aussi […]
Papillote de liche (Hamachi no papiyotto)
Le poisson, élément de base dans la recette proposée par le chef de Kaiseki-Sushi, est un produit important dans l’alimentation japonaise. Rares sont les régions au Japon où le poisson est absent de la table. […]
Jimbochô, au bonheur des livres
Au centre de la capitale, ce quartier concentre de très nombreuses librairies où, il y a un siècle, des Chinois venaient préparer leur révolution. Le long des quais de la Seine à Paris, les touristes […]
“On a toujours besoin d’un livre”
Dans les régions touchées par le tsunami, la plupart des bibliothèques et librairies ont été détruites. L’exemple de Minami Sanriku. Mardi 6 décembre 2011. Rendez-vous a été pris avec Yamauchi Hiroshi, responsable de la bibliothèque de […]
Yamazaki Mari se jette à l’eau
Privée de bain pendant son long séjour à l’étranger, l’auteur de Thermae Romae a trouvé un excellent remède à sa frustration. Lorsqu’un Japonais part en voyage à l’étranger, l’une des premières choses dont il s’assure, […]
C’est l’heure du bain
Casterman publie Thermae Romae de Yamazaki Mari dans lequel l’auteur défend son amour pour cette tradition japonaise. C’est l’heure pour chacun de laver le dos des autres. PDG et mendiants, moines et yakuza, personnes âgées […]
Livre électronique, année 0
En avril, l’Américain Amazon va lancer son Kindle sur le marché nippon. Une perspective qui suscite l’inquiétude. Quand la flotte du commodore Perry s’est présentée, au milieu du XIXème siècle, en baie de Sagami pour […]
Quand c’est l’heure, c’est plus l’heure
Je rêvais de vivre dans un pays où le temps coule à mon rythme. Je suis en effet une récidiviste des retards contrairement à mes compatriotes toujours ponctuels à leurs rendez-vous ou qui arrivent souvent […]
Le Châtelet au son des tambours de Kodô
Originaire de l’île de Sado, au large de Niigata sur la mer du Japon, le groupe Kodô est au tambour japonais (taiko) ce que Kurosawa Akira était au cinéma : une référence. Il revient à Paris […]
Technologie : Les robots feront la différence
Pour leur avenir économique et leur vie de tous les jours, les Japonais comptent beaucoup sur la robotique. L’automobile a été le moteur de notre économie pendant plusieurs décennies. Il est temps de tourner la […]
Informatique : De nouveau, champions du monde
Si le Japon est parvenu à atteindre des sommets dans de nombreux domaines, il le doit en partie aux capacités de calcul des super ordinateurs […]
Kunitoraya, faites entrer l’artiste
A la tête de son nouveau restaurant de udon, Nomoto Masafumi fait la démonstration quotidienne de son talent. Pour fabriquer des udon, grosses pâtes à base de farine de blé, il n’y a rien de […]
Bien choisir le bentô qu’il vous faut
”Un sandwich”. C’est souvent la réponse que l’on fait lorsqu’on nous demande ce que nous voulons pour manger sur le pouce. Le sandwich, c’est pratique, facile à emporter même si certains d’entre eux ont tendance […]
Les femmes mal loties dans le Tôhoku
Depuis le séisme du 11 mars, le marché du travail est très difficile pour les habitants de la région. Mais ce sont les femmes qui sont les plus pénalisées, rapporte le ministère de la Santé et […]
Du made in au made with Japan ?
En aéronautique, les Japonais misent sur la coopération internationale pour imposer leur technologie. Dans le domaine de l’aéronautique, les Japonais ont acquis une solide réputation grâce au fameux chasseur Zéro fabriqué par Mi-tsubishi à la […]
Miyajima, au-delà du cliché
Au large de Hiroshima, le site classé au Patrimoine mondial de l’Unesco vous transformera en enragé de la photographie. En choisissant de consacrer l’article principal de la rubrique à Miyajima, une des premières questions qui […]
Pour les amateurs de bateaux
Base navale importante, la ville de Yokosuka abrite le navire-musée Mikasa, vaisseau amiral de la flotte japonaise qui défit les Russes lors de la bataille de Tsushima en mai 1905. Pour lui rendre hommage, l’hôtel […]
Autre langue, autre façon de penser
Le japonais regorge de ces mots et expressions, sans véritable équivalent en français, qui façonnent les mentalités. La langue maternelle impose, dans certains cas, un cadre très contraignant, voire handicapant. Lorsqu’on nous signale par exemple […]
Prix Zoom Japon
Le 17 mars à 18h30 dans le cadre du Salon du livre, Zoom Japon décernera son premier prix au meilleur manga et meilleur roman. Au total, les quatre membres du jury du Prix Zoom Japon, […]
Rejet massif d’une hausse de la TVA
Le gouvernement envisage une augmentation de la taxe à la consommation qui passerait à 8 % en 2014 puis à 10 % en 2015. Un sondage du Mainichi Shimbun révèle que 60 % des personnes interrogées y sont […]
Le 15 février 2011 à Tôkyô
Après deux mois sans une goutte de pluie, la capitale japonaise a connu vers le 20 janvier 2012 ses premières chutes de neige. Déjà en 2011, comme le montre cette photo, elle avait déjà goûté aux […]
Les écrivains prennent la parole
Les éditions Philippe Picquier publient un recueil de textes forts d’écrivains dont les bénéfices seront reversés aux sinsitrés. Après la triple catastrophe du 11 mars 2011 le Japon a reçu toutes sortes de chaleureuses et […]
Kore-Eda, invité de Zoom Japon
Réalisateur de Still Walking ou encore de Nobody knows, Kore-Eda Hirokazu viendra présenter en avant-première son nouveau film I wish, qui sortira en salles au mois d’avril prochain, lors d’une séance exceptionnelle du ciné-club Rendez-vous […]
Hara Kenya rêve de changement
Comment évaluez-vous la notion de made in Japan aujourd’hui ? Hara Kenya : Je crois que la notion de made in Japan telle qu’on l’a connue après la Seconde Guerre mondiale n’a plus sa raison d’être aujourd’hui. […]
Neige et feux d’artifice à Ômachi
La ville d’Ômachi dans la préfecture de Nagano est déjà célèbre pour ses thermes. Pour encourager les visiteurs à venir encore plus nombreux, elle organise tous les samedis de février (20 h-21 h) un grand feu d’artifice […]
Innovation : Pico, la voiture pour les séniors
Les constructeurs automobiles rivalisent d’imagination pour créer des modèles adaptés aux nouvelles réalités de la société. Dans le pays le plus âgé du monde, il existe maintenant une voiture spéciale pour le troisième âge. Exposée […]
Bien préparer les citoyens de demain
Pour répondre au désintérêt des jeunes vis-à-vis de la politique, un rapport préconise l’introduction de l’éducation civique. Comme dans beaucoup d’autres pays, la jeunesse japonaise semble s’intéresser de moins en moins à la politique. Leur […]
Rock attitude à La Pagode
Groupe iconoclaste, Shinsei Kamattechan est apparu sur la scène rock courant 2010, suscitant un enthousiasme particulier. Irie Yû a voulu suivre trois personnages dont le destin est lié à son premier grand concert. Un film […]
Garanti fait main
Si l’artisanat vous intéresse, cette boutique de Kamakura est faite pour vous. Qui n’a pas rêvé de posséder un de ces jolis plats en céramique qui met si bien en valeur la nourriture ? Qui n’a […]
Taniguchi Jirô, l’homme tranquille
A l’occasion de la parution de Furari chez Casterman, le mangaka nous a accordé un entretien exclusif. Pouvez-vous revenir sur vos débuts dans le manga ? Taniguchi Jirô : C’est une longue histoire. Ce n’était […]
Littérature : Le Japon a encore de beaux restes
Le souci des Japonais à l’égard du made in Japan se retrouve également dans la littérature. A tel point que l’un des grands succès de librairie en 2011 aura été le roman de Ikeido Jun, […]
Oyako (Omelette au poulet)
On a souvent idée que la cuisine japonaise est compliquée. Lorsqu’on se rend dans certains restaurants et que l’on peut observer la minutie avec laquelle le chef prépare ses plats, il est impossible de se […]
Réinventer le made in Japan
Après une année catastrophique sur tous les plans, les Japonais devraient retrouver la confiance dans leurs produits. Comme chaque année, le magazine économique Nikkei Business a publié, fin 2011, la liste des produits les plus […]
Michael Auslin, l’analyse culturelle
Peut-on parler d’une véritable réconciliation entre les Etats-Unis et le Japon au moment où l’on célèbre le 70ème anniversaire de Pearl Harbor ? Michael Auslin : Le souvenir de Pearl Harbor reste très vivace aux Etats-Unis, mais […]
Il faut en finir avec le nucléaire
Le journaliste Kamata Satoshi explique dans ce texte rédigé pour Zoom Japon les raisons qui le poussent à se mobiliser contre l’atome. La crise liée à la situation de la centrale de Fukushima Dai-ichi n’en […]
Fondue de porc (Buta nabe)
L’hiver est là. Dans les nombreuses régions montagneuses où les températures peuvent descendre très bas, on a pris l’habitude depuis très longtemps de s’installer pour le repas autour du nabe, de la marmite. Dans ce […]
Écriture : des kanji plein la vue
Avec ses innombrables caractères adoptés du chinois, le système d’écriture du japonais met nos yeux à rude épreuve. Quand on a fait le choix, le bon, de se lancer dans une étude du japonais sans […]
La Colline aux coquelicots
Le 11 janvier 2012 sortira La Colline aux coquelicots, deuxième film de Miyazaki Gorô sur un scénario de son père Hayao. Entre votre premier film Les Contes de Terremer et La Colline aux coquelicots, cinq […]
Mobilisation générale pour la guerre
Pour gagner un conflit, il ne suffit pas d’envoyer des troupes sur le front. Bien sûr, ces hommes seront prêts à mourir pour faire triompher leur drapeau, mais ils n’y parviendront qu’avec le soutien de […]
Le poids des mots
Après avoir publié Le Bateau-usine, les Editions Yago redonnent sa chance à un roman moins connu : Le Quartier sans soleil. Le soleil joue à cache-cache entre les deux collines de telle sorte que jamais […]
La peur du lendemain qui déchante
Depuis plusieurs semaines, les manifestations contre le Partenariat transpacifique se multiplient. Depuis le 11 mars dernier, les Japonais n’auront jamais autant manifesté contre la politique menée par les autorités. Ils sont descendus dans la rue […]
Nomiyama Gyôji au musée Bridgestone
Nomiyama Gyôji est un des peintres japonais de style occidental qui mérite d’être salué pour son originalité et la profondeur de son travail. Âgé de 91 ans, il demeure cependant encore méconnu. Voilà pourquoi il ne […]
Le côté pile de la capitale
Une croisière dans la baie de Tôkyô, ça vous tente ? Une excellente façon de voir la ville autrement. Lorsqu’on évoque le nom de Tôkyô, on pense immédiatement à tous ces quartiers qui donnent à la […]
Un service royal
L’agence JTB part à la chasse de la clientèle étrangère huppée et curieuse. Fauchés s’abstenir. Le Royal Road Ginza Global Lounge est, comme son nom l’indique, un service qui vaut de l’or. L’association des termes […]
John Dower, l’historien optimiste
Considéré comme l’un des meilleurs spécialistes du Japon, il évoque le passé et le futur des relations nippo-américaines. 1931, 1941 et 1951. Ces trois dates ont joué un rôle important dans l’histoire du Japon au […]
Les yakuzas ne sont pas les bienvenus
Le temple Enryakuji, un des hauts lieux du bouddhisme situé à 500 km à l’ouest de Tôkyô, ne veut plus que les yakuzas se rendent dans son enceinte. Le temple abrite les tablettes portant le […]
Fusion boursière à venir
La Bourse de Tôkyô et son homologue d’Ôsaka pourraient fusionner en 2013 pour former la seconde place boursière de la planète après New York. Les dirigeants de deux sociétés gestionnaires se sont entendus pour que le […]
Le 6 novembre 2011, quartier d’Aoyama, à Tôkyô
Comme nous l’avions rappelé dans notre numéro d’octobre 2011, les Japonais plébiscitent de plus en plus la culture coréenne. Cette tendance n’est pas du goût de tout le monde et suscite depuis plusieurs semaines une […]
Le fromage et le vin font bon ménage
Comme l’annonce en français la page d’accueil du site “Le tourisme fromage et vin de Hokkaidô” (seule phrase en langue étrangère du site), les régions de Tokachi et Kamikawa savent flatter le palais des voyageurs. […]
La solidarité avec le Tôhoku passe aussi par la cuisine
Patrick Duval, amoureux du Japon et de sa cuisine, publie depuis plusieurs années Wasabi, un magazine qui met en valeur le goût japonais. Il dirige également une école de cuisine où l’on apprend à maîtriser […]
Être ou ne pas être une vraie Parisienne
Comme je l’ai écrit dans le numéro précédent, je rêvais d’avoir une voiture automatique en France. Et … mon mari l’a fait ! Je vais bientôt conduire comme un poisson dans l’eau, ou plutôt comme […]
Il était un père d’Ozu à La Pagode
Œuvre méconnue du réalisateur du fameux Voyage à Tôkyô, Il était un père (Chichi ariki) est un film fort tourné en 1942 dans lequel on retrouve un de ses sujets privilégiés : les rapports familiaux. Un […]
Yen, la valeur montante du Japon à Paris
Autour des soba, dont il est le véritable représentant à Paris, le restaurant propose une cuisine des plus appétissantes. En japonais, en ou yen, signifie le cercle. Voilà un terme qui sied bien à ce […]
Kusama Yayoi s’offre Beaubourg
Est-il encore besoin de présenter cette illustre artiste qu’est Kusama Yayoi ? Depuis le mois d’octobre, le Centre Pompidou présente une rétrospective de son travail, accompagnée de ses derniers tableaux. Nous pouvons donc y redécouvrir […]
Tout le poids de l’histoire
Au cours des soixante-dix dernières années, les relations entre les deux pays ont connu une profonde évolution. On le sait, les Japonais sont superstitieux. Ils accordent un certain crédit aux chiffres. Comme beaucoup, ils ont […]
Inamoto Tadashi, un investissement permanent
Vous avez déclaré après les événements tragiques du 11 mars que la renaissance de la forêt était à la base de la reconstruction du Japon. Qu’entendiez-vous par là ? Inamoto Tadashi : Un individu a besoin d’environ 20 kg d’air […]
Mois japonais à La Celle Saint-Cloud
La 7ème édition de La Route des Contes, qui se déroule du 16 novembre au 14 décembre, se dirige vers le Japon pour un voyage dans l’univers mystérieux de ses contes populaires. Durant un mois, sur […]
Faites votre B.A.
L’éditeur WAttention sort un ouvrage pour les plus récalcitrants à se rendre au Japon. Mi-octobre, les comptes Twitter, les pages Facebook des personnes intéressées par le Japon ont relayé les uns après les autres l’information […]
Risque de panne électrique ?
Pour éviter une surconsommation d’électricité, les Japonais avaient été invités cet été à être raisonnables. Il se pourrait bien qu’ils soient appelés à faire de même cet hiver, explique le Mainichi Shimbun. Ils n’ont pas […]
L’automne dans son assiette
L’un des endroits les plus agréables pour profiter des couleurs de l’automne est le parc Minoo à Ôsaka. A une trentaine de minutes en train d’Umeda et à cinq minutes à pied de la gare […]
Colorful, une famille avec histoires
Le dernier film de Hara Keiichi sort le 16 novembre. Le réalisateur raconte son envie de faire des œuvres réalistes. Pourriez-vous revenir sur la génèse de Colorful ? Hara Keiichi : Alors que j’étais encore en train […]
Savoir tracer sa route en V.O.
Demander son chemin en japonais, ce n’est pas bien compliqué. Encore faut-il comprendre la réponse… Aller visiter un temple et profiter agréablement du cadre qu’il offre au marcheur, un cadre fait de tranquillité et de […]
Les hommes se mettent aux fourneaux
Ceux, qui pensent encore que les hommes japonais se conduisent comme des machos à la maison et attendent que madame leur préparent le repas en sirotant une bière et en lisant le journal, en seront […]
Des photos et des hommes
Pour sauver des centaines de milliers de clichés récupérés au lendemain du tsunami, Fujifilm et des volontaires se sont mobilisés. Dans la galerie d’art Chiyoda 3331 à Tôkyô, une soixantaine de volontaires s’activent autour de […]
Kawasaki, patrie de Doraemon
Que l’on soit ou non amateur du chat robot imaginé par Fujimoto Hiroshi, une visite s’impose au musée qui lui rend hommage. Rendre hommage à l’un des plus grands noms de la bande dessinée japonaise. […]
Question de bonne ou mauvaise conduite
Disposant d’un permis de conduire japonais et international, je rêvais de posséder une voiture française, souvent considérée dans mon pays comme un véhicule de luxe ou de collection, afin de la conduire partout ! Quand […]
Totoro fait de la résistance
Non loin de la capitale, des irréductibles se mobilisent pour rappeler l’importance de préserver et entretenir la forêt. A cheval entre Tôkyô et la préfecture de Saitama, la colline de Sayama étend ses 3500 hectares de […]
Colorful en avant-première à La Pagode
Après le succès de la première séance en octobre, nous vous invitons à venir découvrir en avant-première la dernière réalisation de Hara Keiichi. Colorful est une magnifique œuvre qui aborde avec sensibilité la question des […]
Riz aux châtaignes (Kuri gohan)
L’automne est une saison merveilleuse au Japon. Outre son effet sur les couleurs des forêts qui prennent des teintes extraordinaires et qui attirent le regard, elle est propice à de belles promenades dans les forêts, […]
Shinjuku fever
Delcourt publie l’excellent Shinjuku Fever dans lequel les lecteurs peuvent découvrir le quartier chaud de Tôkyô. Qui a dit que le manga n’était pas un bon moyen pour mieux saisir le Japon ? Certainement pas les […]
Kai joue dans la cour des grands
Restaurant branché, cet établissement propose une cuisine subtile et raffinée. Mais attention, l’addition est salée. Nestor Burma, le détective privé imaginé par Léo Malet, n’aurait sans doute pas apprécié le lieu, en raison du décor […]
Amazon s’attaque au Japon
Présent sur le marché japonais depuis de nombreuses années, l’Américain Amazon entend frapper un grand coup, en lançant courant 2012 sa tablette de lecture Kindle. Le groupe serait sur le point de signer des accords […]
Guitar Wolf à La Flèche d’Or
Amoureux du bruit, des guitares et des blousons de cuir, vos attentes vont enfin être comblées avec le deuxième passage parisien du trio japonais punk et infernal Les Guitar Wolf. Depuis quelques années en France, […]
Les Chinois n’ont qu’à bien se tenir
Disposant de matériels obsolètes, les responsables des forces aériennes d’autodéfense s’apprêtent à dépenser gros. En décembre, le gouvernement japonais doit décider le remplacement des appareils qui équipent les forces d’autodéfense et dont la vétusté est […]
Tanaka Atsuo, un regard critique
Lorsque vous vous présentez, vous dites que vous êtes le seul journaliste de la forêt (shinrin jânarisuto). Expliquez-nous votre démarche. Tanaka Atsuo : Je dois dire que je suis le seul à m’appeler ainsi. Je l’ai fait […]
La préfecture de Mie s’invite à Tôkyô
Pour inciter les citadins à se rendre dans leur belle région où l’on trouve notamment les temples d’Ise, les autorités de Mie lancent une campagne de sensibilisation du 16 novembre au 15 décembre dans deux établissements […]
Le 18 octobre 2011 à proximité de Sendai
Après le séisme et le tsunami du 11 mars, bon nombre de rizières dans la région ont été submergées. Toutes sortes de débris ont été transportés dans les champs. Après avoir retiré les plus volumineux, les […]
Constat : Peut vraiment mieux faire
Le Japon occupe le deuxième rang mondial en termes de couverture forestière. Mais sa forêt a bien des soucis. En cette année internationale de la forêt, il aurait été sans doute incongru de ne pas […]
En quête d’un Japon meilleur
Même s’il a quitté l’archipel pour s’installer à Londres, Satô Kiichirô entend bien s’investir dans la reconstruction du Tôhoku. Avoir été volontaire dans le Tôhoku m’a donné une vraie force, un sentiment d’accomplissement. Quand nous […]
Comme dit si bien le proverbe…
La langue japonaise aussi a ses dictons, ces formules parfois mystérieuses mais si riches de sens. J’ai pu déjà, à plusieurs reprises, dans ces colonnes mettre en avant l’importance que revêtent tous nos sens dès […]
Le 9 septembre 2010, chez Murakami Haruki
Depuis la sortie de Zoom Japon n°13 que nous avions consacré à Murakami Haruki à l’occasion de la sortie en France de 1Q84 (éd. Belfond), les lecteurs français se sont précipités chez leur libraire pour dévorer […]
Ryûsuke ne veut rien lâcher
Absent du pays lors du tremblement de terre, Murata Ryûsuke a décidé de participer à l’effort commun. Je ne veux pas penser à ma situation. Car ce n’est rien en comparaison de la souffrance des […]
A la découverte de l’automne
Si vous êtes au Japon, que vous disposez d’un peu de temps (1 ou 2 jours), prenez le train et embarquez sur la ligne Ôito entre Matsumoto et Minami Otari pour un voyage inoubliable au […]
Au cœur de l’impermanence
Ômiya Kôichi raconte le tournage de son documentaire sur le séisme du 11 mars qui sera projeté le 15 octobre à La Pagode. Qu’est-ce qui vous a poussé à réaliser ce film ? Ômiya Kôichi : Je […]
Tout le monde se lève pour Amir
Avec Bride Stories de Mori Kaoru, l’éditeur Ki-oon nous prouve une nouvelle fois la qualité de ses choix éditoriaux. Disons-le tout net. Cette fille-là nous plaît. Malheureusement, elle est déjà mariée et n’est qu’un personnage […]
La Nikkatsu à la Cinémathèque française
Décidément et on ne s’en plaindra pas, la Cinémathèque française s’intéresse beaucoup au cinéma japonais ces temps-ci. Après le cycle consacré aux productions documentaires Siglo en novembre, c’est au tour de la Nikkatsu d’être mise […]
Estampes à gogo
Pour découvrir ou redécouvrir Hiroshige, rendez-vous au musée Ukiyo-e Tôkyô. Créée en 1971, la Fondation Hiraki Ukiyo-e, qui a pour vocation de mettre en valeur la collection d’estampes réunies par Hiraki Shinji, célèbre son quarantième […]
L’art contemporain pour les nuls
Pas la peine d’attendre Noël pour offrir ce superbe ouvrage qui met en perspective les œuvres d’artistes encore méconnus en France. Dans notre numéro du mois de mai dernier, nous évoquions l’exposition Bye Bye Kitty !!! […]
Takeo a laissé ses livres de philo
Pour ce professeur à l’université de Waseda, il fallait s’impliquer. Il l’a fait en créant un vaste mouvement d’entraide. Le 1er avril 2011, soit deux semaines après le tremblement de terre, je me suis rendu […]
Des taxes, rien que des taxes
Au moment où le FMI encourage le gouvernement à augmenter la taxe à la consommation afin de réduire l’endettement du pays, Komiyama Yôko, ministre de la Santé, a déclaré qu’elle était favorable à une augmentation […]
Tôkyô : Shin-Ôkubo, un petit coin de Corée
Les fans de pop coréenne sont de plus en plus nombreux au Japon. C’est dans ce quartier qu’on les retrouve. Visite guidée. Les rapports entre le Japon et la Corée ont toujours été chaotiques. L’annexion […]
Mauvaise blague belge
Le club belge de Beerschot a officiellement fait des excuses à Kawashima Eiji, gardien de but du club de Lierse, après les cris “Fukushima, Fukushima” lancés à son adresse par les supporters de Beerschot. Le […]
Tempura de tomate mozzarella (Mozza Tempura)
L’un des grands plaisirs de la cuisine japonaise, c’est assurément le tempura. Déguster des légumes, champignons ou encore crevettes sous forme de beignets constitue une belle expérience si la pâte est légère et la cuisson […]
Pour Kaori, la vie et rien d’autre
Profondément touchée par les événements du 11 mars, elle a décidé de profiter de tous les instants et de fonder une famille. Je ne veux pas attendre. Je veux vivre. Pour ne jamais regretter.” Honda Kaori […]
L’enseignement public à la traîne
Mauvais élève en matière d’investissements publics dans l’éducation, le Japon fait moitié moins que les membres de l’OCDE. Une récente étude de l’OCDE montre que les dépenses publiques en matière d’enseignement n’ont pas la cote […]
Hiyashi okonomiyaki, la crêpe japonaise qui se mange froide
Ceux, qui sont habitués à la cuisine japonaise, ont sans doute déjà goûté l’okonomiyaki que l’on traduit en général par crêpe japonaise. Peu de restaurants proposent ce plat en France, car il n’appartient pas à […]
Wagô, le poète de Fukushima
Installé dans la ville tristement célèbre, il est devenu le porte-parole de ses habitants grâce à ses livres dont on parle de plus en plus. Décrivez-nous le Fukushima d’avant le séisme. Wagô Ryôichi : La […]
Tu ne tueras point
Dans deux histoires et deux styles différents, Taniguchi et Minagawa explorent le rapport des hommes face à la violence. Les hommes sont bagarreurs. Ils aiment se mesurer les uns aux autres pour déterminer celui qui […]
Le temps s’arrête chez Kiyomizu
Implanté non loin des Champs-Elysées, ce restaurant figure parmi les meilleures adresses nippones de Paris. Lorsqu’on pénètre pour la première fois dans le restaurant tenu par Yasuda Hiroyasu, on est saisi par l’atmosphère tranquille qui […]
Pour dormir sur ses deux oreilles
L’ancienne capitale impériale est un lieu que l’on se doit de visiter en automne. Les hôtels y sont nombreux, mais on peut recommander l’Hotel Anteroom Kyoto. Il dispose d’un cadre des plus agréables et des […]
Le jour où tout a basculé
Pour de nombreux Japonais, le 11 mars a marqué un tournant dans leur vie. Zoom Japon en a rencontré quelques-uns. Ils s’appellent Takeo, Kaori, Kiichirô et Ryûsuke. Ils sont Japonais et Tokyoïtes. Avant le 11 mars […]
Un écrivain en phase avec son temps
Auteur de plusieurs ouvrages sur Murakami Haruki, Katô Norihiro évoque sa rencontre avec l’œuvre de l’écrivain. Comment a eu lieu votre rencontre avec l’œuvre de Murakami Haruki ? Katô Norihiro : Il se trouve que 1978 […]
Galette de poulet haché façon Azabu (Azabufû tsukune)
Le poulet occupe une place non négligeable dans l’alimentation des Japonais. Comme beaucoup d’autres choses, le poulet serait arrivé dans l’archipel via la Chine au IIème siècle avant J. C., mais les historiens n’en ont pas […]
Konuma Jun’ichi connaît sa musique
Dans ses romans, on a l’impression que Murakami cherche beaucoup à mettre à contribution l’ouïe des lecteurs. Konuma Jun’ichi : En effet. On y trouve nombre de musiques et on ne compte plus le nombre d’artistes et […]
Les mystères de Hiraizumi
L’ancien centre culturel et intellectuel du nord-est du Japon constitue une belle étape pour éviter les sentiers battus. La préfecture d’Iwate a été fortement touchée par le séisme et le tsunami du 11 mars dernier. De […]
Le vrai guide du routard
Vous en rêviez, Julien Joly l’a fait. Il a fait le tour du Japon pour presque rien. Comme le laisse entendre le sous-titre de ce guide original, il s’agit de donner envie de se rendre […]
Azabu dans la cour des grands
Implanté dans la Quartier Latin, ce restaurant haut de gamme réserve de bien agréables surprises. Lorsque l’on pénètre au 3 rue André Mazet, dans le restaurant tenu par Mme Nakamura Mami, on perçoit très vite […]
A l’heure de la science-fiction
Deux films à gros budgets, mais de qualité inégale, font leur apparition dans les rayons vidéo. Frissons garantis. Faute de pouvoir être distribués en salles, de nombreux films sortent directement en DVD. Il est vrai […]
Dormez une nuit, voyagez moins cher
Les professionnels de l’hôtellerie dans la préfecture de Shizuoka veulent attirer les touristes. Jusqu’au 30 septembre, ils proposent à leurs clients des réductions de 50 % sur les moyens de transports locaux. Inutile de passer à côté […]
Deux ou trois choses sur 1Q84
L’essayiste Yomota Inuhiko nous offre ses réflexions autour du dernier roman de Murakami paru en France chez Belfond. Lors de la parution des deux premiers tomes de 1Q84 dans l’archipel, la critique a été très […]
Les Japonais achètent le monde
Le yen fort n’a pas que du mauvais. Les entreprises nippones en profitent pour faire des acquisitions à travers le monde. Selon Dealogic, société spécialisée dans l’étude de marché, les Japonais ont investi au cours […]
Hasegawa, un cinéaste en colère
En 1979, Hasegawa Kazuhiko a réalisé L’homme qui a volé le soleil, thriller autour du nucléaire. Il revient sur ce film culte. Comment vous est venue l’idée de ce film ? Leonard Shrader était tombé […]
Un aéroport pour s’amuser
Depuis le 15 juillet dernier, l’aéroport de Sapporo dispose de nouvelles attractions. Le voyageur peu pressé de prendre l’avion pourra soit se faire une toile au Jaga Pokkuru Theater, premier cinéma de ce genre au Japon, […]
Paroles de lectrices japonaises
Si la traduction française ne fait son apparition que ce mois-ci dans les librairies de l’hexagone, cela fait deux ans que 1Q84 a été publié au Japon. Considéré comme un best-seller, les trois tomes édités […]
Le 31 juillet, à Suo Oshima, préfecture de Yamaguchi
Comme chaque année, à cette période, quand approche la fête des morts (obon), les habitants de cette petite île située dans la préfecture de Yamaguchi, à la pointe occidentale de Honshû, se rendent au cimetière […]
Décontaminer à la vitesse grand V
Le gouvernement a annoncé son intention de diviser par deux, d’ici deux ans, la radioactivité dans les zones les plus touchées par l’accident de Fukushima. Cela passera par le remplacement des sols, des arbres et des […]
Une bouche pour manger et pour parler
Vous aimez la cuisine nippone ? L’apprécier, c’est aussi savoir l’évoquer… en japonais. Aimer ou non le nattô n’est pas qu’une question d’odeur. C’est aussi une histoire de consistance, de texture. Comme tout ce qui […]
Du thé, encore du thé et rien que du thé
On ne compte plus les restaurants japonais, les épiceries nippones ou asiatiques qui proposent des produits venus de l’archipel. Ces dernières distribuent souvent du thé, mais bien souvent la qualité n’est pas au rendez-vous. Voilà pourquoi […]
Des bulles, des bulles, toujours des bulles
Dans une atmosphère morose, des Japonais ont retrouvé le sourire grâce à une nouvelle activité : les bulles de savon. En cet été 2011 où la chaleur a accablé Tôkyô où dans de nombreux endroits […]
L’écrivain japonais qui se lit partout
Murakami Haruki est très apprécié dans le monde. Zoom Japon a tenté de recenser toutes ses œuvres traduites. Elles sont classées par pays et par ordre chronologique de sortie. Après le nom du pays ou de […]
Aimons-nous les uns les autres
Pour son retour dans les librairies françaises, l’auteur de La Ballade de l’impossible signe un très grand roman d’amour. Après un peu plus de deux ans d’attente, les fans français de Murakami Haruki peuvent enfin […]
Noir, c’est noir
Alors que 1Q84 paraît en France, l’autre Murakami sort au même moment un très beau roman sur la société japonaise. Consacrer un dossier à Murakami Haruki sans évoquer l’autre Murakami, à savoir Ryû, cela aurait […]
Pédaler pour Fukushima : tout un art
Les 17 et 18 septembre, rendez-vous au Grand Palais pour participer à une expérience artistique et caritative. Depuis le terrible séisme du 11 mars qui a frappé le nord-est de l’archipel et l’accident dans la centrale […]
L’événement Murakami
2011 est l’occasion rêvée pour donner à l’écrivain la possibilité de s’exprimer sur notre monde troublé. Cela fait plusieurs années que le nom de Murakami Haruki circule régulièrement parmi les écrivains nobélisables. Le dernier Nobel […]
Nos coups de cœur
Parmi les titres créés par des mangaka féminins, voici ceux qui ont retenu notre attention. Ce qui fait la force de ce manga qui se déroule dans l’univers de la musique rock, c’est de décrire […]
Refuser en japonais : tout un art
Comment, avec quelques mots et sans froisser son hôte, refuser du nattô au petit déjeuner. おいしいですよ。どうぞ、食べてください。 Oishii desu yo. Dôzo, tabete kudasai. C’est très bon. Allez-y, servez-vous. C’est proposé si gentiment… Mais non. Il y […]
Si loin et si proche de Tôkyô
A moins d’une heure de la capitale, Kamakura ne manque pas de charme et saura vous faire oublier la grande ville. Quitter Tôkyô où la chaleur est étouffante en cette période est sans doute une […]
Garçons manqués ?
Un nombre croissant de femmes mangaka se lance dans le manga pour les hommes, en y apportant un petit quelque chose de plus. Comme d’autres avant elle, Katô Kazue a débuté sa carrière de mangaka […]
Le malheur des uns, le bonheur des yakuza
Après avoir donné dans l’humanitaire, plusieurs groupes mafieux tentent de profiter de l’après-séisme. Au lendemain du séisme et du tsunami qui ont dévasté le nord-est de l’archipel, une nouvelle a attiré l’attention de nombreux médias. […]
Hiraizumi adoubé par l’Unesco
La ville de Hiraizumi, dans la préfecture d’Iwate, postulait depuis 2001 pour une inscription de ses richesses culturelles – des temples bouddhistes et des jardins des XIe-XIIe siècles – à l’inventaire du Patrimoine mondial. Son […]
Katashina, le village modèle
En accueillant quelque 1000 sinistrés, l’équivalent de 20 % de sa population, la petite cité a fait mieux que les grandes villes. Sous un auvent fleuri face aux montagnes, Oishi Miwako regarde avec satisfaction sa dernière création. […]
Flan à la japonaise (Chawan mushi)
Pour les Japonais, l’œuf (tamago) est un ingrédient très important que l’on utilise dans de très nombreuses préparations. Dans bon nombre d’auberges traditionnelles, il n’est pas rare de trouver sur la table du petit déjeuner […]
Oda Makoto, le regard de l’expert
On dit de plus en plus que la séparation entre les mangas pour hommes et les mangas pour femmes n’a plus de sens. Qu’en pensez-vous ? Oda Makoto : Parmi les 3 millions de lecteurs de Shônen Jump […]
Enfants du rock
On peut dire que le nouvel album du groupe The Bawdies est celui de la maturité tant par l’énergie qu’il dégage que par la maîtrise que ses membres ont acquise ces dernières années. Sorti début […]
Bizan, c’est franchement Bizance
Pourquoi ne pas se faire plaisir en s’offrant l’une des meilleures tables japonaises de Paris ? On se le demande. N’ayez pas peur. A la différence des autres restaurants japonais de la rue Sainte-Anne dont les […]
Des photographes pour le Japon
Comme le rappellent les promoteurs de cette initiative, il n’y a pas de petit projet lorsqu’on veut venir en aide à un peuple meurtri. Au lendemain du séisme, plusieurs photographes se sont réunis et ont […]
Retrouver son chez soi
Un sondage de l’Asahi Shimbun réalisé auprès des personnes déplacées après la crise nucléaire montre que près de 80 % d’entre elles veulent rentrer chez elles. Mais l’inquiétude liée aux radiations est très forte. Sans surprise, […]
Exposition
Hasard de calendrier, au moment où Le Bal expose le travail de trois photographes japonais, Polka Galerie implantée dans le Marais à Paris propose une belle exposition baptisée Itinérances où Moriyama Daidô occupe une belle […]
One Piece, un sacré morceau
Championne du monde des ventes, la série signée Oda Eiichirô cartonne en France. Sa dixième adaptation sort au cinéma le 24 août. Tandis que ses concurrents tirent la langue et font la grimace en regardant […]
En été, il faut aller au Bal
Dans le cadre de sa Saison japonaise, le nouvel espace parisien consacré à l’image a concocté un magnifique programme. Il y a déjà quelques mois, les habitants du 18ème arrondissement de Paris et les amoureux […]
Le 9 juin 2011, à Otsuchi-chô, préfecture d’Iwate
Dans ce salon de coiffure improvisé, ce coiffeur bénévole prend une pause en attendant ses clients. Comme lui, d’autres personnes viennent régulièrement dans les centres où vivent encore de nombreuses personnes déplacées pour les aider […]
Vivent les vacances ! Vive la France !
Je rêvais d’avoir un travail me permettant de prendre de longues vacances comme me l’avaient raconté des salariés français. Au Japon, pour pouvoir partir librement en voyage ou prendre des périodes sabbatiques, j’avais choisi de […]
Mizuno l’indomptable
Des fleurs, des rondeurs. A première vue, l’œuvre de Mizuno Junko est bien inoffensive. Elle est bien surprenante. Elle a quitté le Japon pour s’installer à San Francisco. “C’est beaucoup plus facile de travailler ici. […]
Une étoile est née
Le manga féminin a trouvé sa nouvelle star. Yamashita Tomoko a tout pour s’imposer comme le grand auteur des années 2000. Souvent femme varie, bien fol est qui s’y fie”. Ces vers de François Ier […]
Quand le yuzu fait boom
Depuis quelques années, la cuisine japonaise intéresse non seulement les gastronomes avertis, mais aussi les chefs cuisiniers français qui n’hésitent plus à s’approprier certains ingrédients venus du Japon pour ajouter une touche originale à leur […]
Nihonbashi, l’âme d’Edo
Cela fait cent ans que le plus célèbre pont du Japon a été reconstruit en pierre. L’occasion de découvrir le quartier qui porte son nom. Le visiteur, qui arrive pour la première fois à Tôkyô […]
Onozucca la sulfureuse
Figure de proue du manga underground, elle a su conquérir les jeunes femmes de 18 à 30 ans avec des histoires bien ficelées. Récit incisif, trait sobre et sombre. Ses personnages, des femmes, sont souvent confrontés […]
La révolution nommée Nicodô
Depuis sa création en 2006, le site de partage de fichiers vidéo a bouleversé le secteur des médias. Mais pas seulement. Qu’est-ce qui réunit près de 20 % de la population japonaise, suscite des débats […]
Katashina, le village modèle
En accueillant quelque 1000 sinistrés, l’équivalent de 20 % de sa population, la petite cité a fait mieux que les grandes villes. Sous un auvent fleuri face aux montagnes, Oishi Miwako regarde avec satisfaction sa dernière création. […]
Manga : Les femmes sont là !
Les éditeurs japonais se tournent de plus en plus vers les femmes qu’ils considèrent comme des sauveuses. Dans le secteur de l’édition, il n’existe aucune publication qui a dépassé la barre des 200 millions d’exemplaires vendus. […]
Nakagawa connaît la musique
Non loin de la rue Oberkampf, haut lieu de la branchitude, le restaurant tenu par le chef Mori vaut bien un petit détour. Pour se rendre chez Nakagawa, il faut prendre son plan. Ce n’est […]
Mijoté d’aubergine (Nasu no shigini)
Contrairement aux idées reçues, l’aubergine (nasu) n’est pas un légume méditerranéen, mais un légume chinois. Au Japon, on l’utilise beaucoup en raison de sa texture et de son goût un peu moins aigre qu’en France. […]
Un été 2011 chaud, chaud, chaud…
Pour éviter une coupure catastrophique, la population est incitée à réduire nettement sa consommation d’électricité. L’été 2010 avait été particulièrement chaud au Japon. Des records de température avaient été enregistrés, mais les Japonais avaient pu […]
Il était une fois Garo
Du 7 juin au 9 juillet, Espace Japon rend hommage à l’une des publications les plus innovantes de la bande dessinée. Les vrais amateurs de manga le connaissent et savent le rôle influent qu’il a eu auprès […]
Enfance et guerres
Un regard sur la façon dont les enfants vivent les conflits et leurs conséquences. Les images de guerre nous laissent rarement de marbre, surtout lorsqu’elles touchent aux enfants. Au Musée de la photographie de la […]
Kôra Kengo, un acteur touche-à-tout prometteur
Avez-vous un acteur qui vous inspire ? Si oui, lequel ? Kôra Kengo : Parmi ceux dont je me sens proche, je citerai Ômori Nao [acteur de télévision, de clips publicitaires, il s’est fait remarquer en 2003 pour […]
Le Repas à La Pagode, quel festin !
Pour son dernier rendez-vous de la saison, le ciné-club de Zoom Japon vous propose de découvrir ou redécouvrir Le Repas (Meshi) film de Naruse Mikio. La projection aura lieu le samedi 18 juin à 10h30. Comme […]
Le courage de Kan Naoto
Le Premier ministre a obtenu de Cepco, l’entreprise qui gère la centrale de Hamaoka (cf. Zoom Japon, n°10), l’arrêt de son fonctionnement. Une nouvelle qui ravit les Japonais. 66,2 % d’entre eux soutiennent Kan Naoto dans […]
Irremplaçables journaux locaux
Au Japon, la presse régionale joue un rôle important. Les événements tragiques de mars l’ont une nouvelle fois démontré. L’actualité française de ces derniers jours s’est concentrée sur le sort de Dominique Strauss-Khan. On a […]
Amélie Nothomb au chevet du Japon
Pour les dix ans de sa sortie en édition de poche, le roman d’Amélie Nothomb Stupeur et Tremblements bénéficie d’une réédition un peu particulière. L’écrivain et son éditeur ont en effet décidé de créer un […]
Kurosawa Kiyoshi veut encore y croire
Vous avez récemment dirigé une série d’ouvrages intitulée Le Cinéma japonais est vivant [éd. Iwanami Shoten]. Pourtant, on a l’impression que le 7ème Art nippon a perdu de sa superbe. Il est moins représenté dans les […]
Ma vie, une simple question de papiers
Je rêvais d’être une citoyenne ordinaire en France, tout simplement, comme je l’étais dans mon pays dont le peuple ne possède pas de carte d’identité. Étant donné que j’avais décidé de venir en France, j’étais […]
Des objets made in Tôhoku à Tôkyô
Si l’on hésite encore à se rendre dans le Tôhoku suite au séisme du 11 mars, rien n’empêche de soutenir cette région en se faisant plaisir. La boutique Bingoya spécialisée dans l’artisanat propose une large sélection […]
Graines de stars
A l’instar des metteurs en scène, la cote des jeunes acteurs et actrices explose au pays du Soleil-levant. Meilleurs espoirs masculins Matsuyama Kenichi. Né le 5 mars 1985 à Aomori. C’est un acteur caméléon, capable […]
Le 16 mai 2011, au pied de Tokyo Sky Tree
Malgré les répliques qui restent nombreuses, les nouvelles peu rassurantes en provenance de la centrale de Fukushima Dai-ichi, les Tokyoïtes tentent de retrouver une vie normale. Ils sont nombreux à se rendre sur le site […]
Bienvenue dans l’univers de Yuyutopia
Inspirée par de nombreux courants musicaux, la musicienne japonaise livre un premier opus très prometteur. C e qui frappe l’auditeur après la première écoute d’Aqua Shift, l’album de Yuyutopia, c’est son côté envoûtant. La jeune […]
L’avenir se joue à l’école
L’école fondée par le cinéaste Imamura Shôhei rêve d’influencer la société. C’est en 1975 que l’Ecole du cinéma japonais (Nihon eiga gakkô) a été fondée à Yokohama par Imamura Shôhei, Palme d’or à Cannes en […]
Chercher les femmes !
Les réalisatrices sont de plus en plus nombreuses alors que ce métier a longtemps été au Japon l’apanage exclusif des hommes. Un phénomène récent, impulsé par la charismatique Kawase Naomi dès son premier film, Suzaku, […]
Kimiko met les petits plats dans les grands
Les amateurs de cuisine japonaise connaissent sans doute déjà Kimiko Barber. Il y a quelques années, elle avait commis un très bon ouvrage sur les sushis. Elle revient donc avec un nouvel opus grâce auquel […]
Tezuka Osamu rencontre Bouddha
Celui qu’on présente comme le père du manga moderne a consacré une de ses œuvres à la vie de Bouddha [éd. Tonkam]. Le Musée national de Tokyo lui rend hommage en présentant à la fois ce […]
Lyon s’offre Tôkyô
Le Japon est décidément à l’honneur dans les grands festivals français. Le festival lyonnais des Nuits Sonores du 1er au 5 juin, que l’on connaît pour sa capacité à dénicher des perles musicales en est un […]
Plus d’écrans, moins de cinémas
Depuis quelques mois, de nombreuses petites salles ont disparu. Les autres tentent de trouver des recettes pour survivre. Aussi curieux que cela puisse paraître, le séisme du 11 mars qui a frappé la côte nord-est de […]
Se souvenir et soutenir
Deux initiatives destinées à venir en aide aux sinistrés du 11 mars rapportent des témoignages très forts liés à la catastrophe. Bientôt trois mois que le séisme le plus violent jamais enregistré au Japon et le […]
Le grand jeu de la déduction
Pas toujours facile de comprendre de quoi il est question, alors restez à l’affût… Quand on apprend une langue (en l’occurrence le japonais), il faut tout faire pour préserver cet état de doute permanent, tel […]
Ramener la confiance
Parmi les premières mesures entreprises au lendemain du terrible séisme du 11 mars, le rétablissement des moyens de transport a été prioritaire. Les lignes de chemin de fer très touchées sont désormais en fonction, y compris […]
Une génération qui en veut
Inconnus du grand public en dehors du Japon, de jeunes réalisateurs sont en train de s’imposer dans l’archipel. Les Kore-eda, Kurosawa, Aoyama ou Kitano n’ont qu’à bien se tenir. De tout jeunes réalisateurs sont prêts […]
La faute aux secousses sismiques
L’accident à la centrale de Fukushima Dai-ichi, en particulier au niveau du réacteur numéro un, serait la conséquence directe du séisme et non du tsunami qui avait noyé les moteurs diesel indispensables pour le refroidissement. […]
Amakusa, bienvenue au paradis
A quelques kilomètres au sud-ouest de Kumamoto, l’archipel d’Amakusa est un endroit étonnant et plein de charme. Majestueux sans pour autant être gigantesque, le pont de Matsushima est le dernier ouvrage d’art que vous empruntez […]
Cinéma : ça bouge
Apparemment, le cinéma japonais se porte bien. Une production en hausse, de plus en plus d’écrans. Mais que cache cette réalité ? L’avènement du numérique a très sensiblement diminué les coûts de production et favorisé l’émergence […]
Les croyances ont la vie dure
Pendant des années, l’opinion publique a vécu tranquille avec le mythe de la sécurité. La confiance que les Japonais ont pu avoir vis-à-vis du nucléaire est largement liée à la façon dont on la leur […]
Le japonais francisé se ramasse à la pelle
Le français recenserait une centaine de termes nippons, révélant une langue bien moins énigmatique qu’on voudrait encore le croire. Futon, tatami, mais aussi maki, yakitori, wasabi, karaoke, zen ou encore origami… Un constat parmi d’autres […]
La cuisine simple comme on l’aime
Les ouvrages consacrés à la gastronomie japonaise sont de plus en plus nombreux. Certains mettent l’accent sur les recettes, en oubliant parfois qu’ils s’adressent à un public qui ne connaît pas du tout l’univers gastronomique […]
Ils sont fous ces militaires
Avec Les 7 roses de Tôkyô, Inoue Hisashi fait la démonstration de son immense talent et de son attachement à la langue japonaise. De tous les grands noms de la littérature japonaise traduits en français, […]
Tonkatsu-Tombo : le porc, c’est son affaire
A proximité de la Gare Montparnasse, un établissement sympathique sert un excellent tonkatsu. Au Japon, dans les gares ou autour d’elles, on trouve souvent des restaurants où l’on sert le tonkatsu, ce filet de porc […]
Zoom Japon lance son prix
Il y a le prix Goncourt, le prix Renaudot sans oublier le Femina ou l’Interallié. Sans prétendre remplacer ces prestigieux prix littéraires, Zoom Japon a décidé de créer son propre prix qui récompensera chaque année […]
Société déjantée
A New York, de jeunes artistes japonais disent non à la dictature du kawaii. Pour découvrir le Japon sous un angle inattendu et contemporain, un petit séjour à New York s’impose. La Japan Society, qui […]
Bienvenue dans la réalité
Deux éditeurs bien inspirés nous offrent la possibilité de plonger dans un Japon loin de toutes les idées reçues. Il y a bien des façons de raconter sa vie. On peut le faire en remplissant […]
Sotooka Hidetoshi, l’information avant tout
Un récent sondage a montré qu’une large partie des Japonais doutait des informations concernant la situation à la centrale de Fukushima Dai-ichi. Quel est votre sentiment à cet égard ? Sotooka Hidetoshi : La règle principale dans […]
Le vin nippon et son histoire
Le premier producteur de vin s’est implanté à Kôshû dans la préfecture de Yamanashi en 1877, faisant de cette région le centre de production du pays. Depuis le 26 mars, les bâtiments de cette entreprise pionnière […]
Solidarité au niveau national
Le ministère du Travail rapporte que 6 404 emplois sont ouverts aux survivants qui ont tout perdu lors de la catastrophe du 11 mars. 1 211 postes ont été proposés à Tôkyô, 584 dans la préfecture de Saitama […]
Comment séduire à nouveau les étrangers
Depuis le séisme qui a frappé le nord-est de l’archipel et l’accident de la centrale de Fukushima, les étrangers boudent le Japon. Ramener la confiance. La tâche s’annonce délicate pour le gouvernement japonais après la […]
Economies d’énergie chez Sony
Avec l’été qui arrive, la consommation d’électricité va augmenter en raison de l’utilisation massive de l’air conditionné. C’est la raison pour laquelle le géant de l’électronique grand public envisage de donner deux semaines de congé […]
Bayeux se met à l’heure de Tôkyô
La rencontre inédite entre deux chefs-d’œuvre du Moyen-Âge est source de bien des surprises et de bonheur. Comme le rappelait justement Brigitte Koyama-Richard dans le premier chapitre de son excellent ouvrage Mille ans de manga, […]
Une simple question de confiance
Nouveau coup gagnant pour Kazé qui sort la très belle série Eden of the East de Kamiyama Kenji. A voir sans tarder. Que faites-vous le jeudi soir en troisième partie de soirée lorsque vous résidez […]
Aider le Japon
Parmi tous les projets mis en œuvre pour aider les victimes du tsunami, deux d’entre eux concernent des fêtes traditionnelles. Les initiatives pour venir en aide aux sinistrés du séisme du 11 mars sont extrêmement […]
Sous les toits anciens de Paris
Je rêvais de vivre dans un appartement ancien situé dans un immeuble construit au XVIIe ou XVIIIe siècle à Paris comme j’avais pu en voir dans des revues de décoration. Rien que l’idée m’exaltait, car, […]
Takayama pour le sourire
Au cœur de l’archipel, la ville de Takayama est une des cités les plus intéressantes à découvrir. Soyons honnêtes. Entreprendre aujourd’hui un voyage au Japon donne souvent lieu à des réflexions du genre : “Tu n’as […]
Nouveau film inédit à La Pagode
Pour son avant-dernier rendez-vous de la saison, le ciné-club de Zoom Japon fait encore l’événement avec un film complètement inédit le samedi 14 mai à 10h30. Sorti à l’automne 2010 au Japon, Les Feux d’artifice de […]
Un poison nommé Fukushima
Dans la zone d’évacuation autour de la centrale accidentée, la population a de plus en plus de mal à croire en l’avenir. Dans la voiture, le compteur Geiger se met à sonner. De 2,5 microsieverts, […]
Le 7 avril 2011, à Kazo, préfecture de Saitama
Pour ces enfants venus de Futaba, ville de la zone interdite autour de la centrale de Fukushima, la rentrée scolaire a lieu à Kazo, au nord de Tokyo. La cité accueille des familles évacuées. Sous le […]
Filet de porc pané (Tonkatsu)
Déguster un bon tonkatsu accompagné de chou émincé et de sa fameuse sauce est un plaisir que les Japonais se refusent rarement. On trouve d’ailleurs de très nombreux restaurants ou chaînes de restauration qui proposent […]
Plein les yeux et les oreilles
La Gaîté Lyrique, nouvel espace dédié à la culture à Paris, accueille les 28 et 29 mai L’Expérience japonaise. Un événement Zoom. S’il est un aspect de la culture japonaise auquel nous demeurons toujours attentifs […]
Intrigues à la cour
Ceux qui ont apprécié Shogun, la saga de James Clavell, et aiment les histoires policières ne seront pas déçus avec Le Lotus noir. Le roman se déroule à la fin du XVIIe siècle et met […]
Ils sont bons et pas chers mes soba
Pour déguster de bons soba à Tôkyô, il existe de très bonnes adresses, mais elles ne sont pas forcément bon marché. Soba Yoshi propose pour sa part des plats à moins de 500 yens. Parmi […]
De l’énergie pour en sortir
La situation à la centrale de Fukushima Dai-ichi incite un nombre croissant de Japonais à douter du nucléaire. L’été approche. Tout le monde va à la plage pour s’amuser. Quand je cherche un coin tranquille […]
Une bien belle leçon d’histoire
Dans ce récit en trois tomes, Kamimura Kazuo nous entraîne dans le Japon de l’immédiat après-guerre. De toute évidence, il n’est pas besoin de lire des livres d’histoire pour comprendre comment le Japon a vécu […]
Mijoté de daurade (Tai no nitsuke)
Parmi les ingrédients que l’on rencontre souvent dans la cuisine japonaise figure assurément le tôfu. Il en existe deux sortes, le mou (kinugoshi) et le ferme (momengoshi), qui se distinguent surtout par leur texture et […]
Pas de cabinet d’union nationale
Les partis de l’opposition ont annoncé une trêve au lendemain du séisme et leur désir de se mobiliser pour participer aux efforts de reconstruction. En revanche, ils ont décliné la proposition du Premier ministre Kan […]
Mettez un peu de sake dans votre iPhone
Depuis quelques mois maintenant, le sake est devenu une boisson à la mode. Outre les bars à sake qui se multiplient, on rencontre de plus en plus d’amateurs ou de simples curieux dans les épiceries […]
L’obsession du nucléaire
A compter du 9 avril et jusqu’au 29 mai, le musée s’intéresse à la façon dont la question nucléaire, en particulier l’atomisation de Hiroshima et Nagasaki, a inspiré les artistes contemporains dans des domaines aussi différents […]
Le temps des cerisiers
En dépit des malheurs qui frappent le Japon depuis le 11 mars, cette année encore les cerisiers et leurs fleurs éclatantes seront au rendez-vous et apporteront, espérons-le, à ceux qui les contempleront un peu de […]
15 000 000 kw
Conséquence directe du séisme du 11 mars et de l’arrêt de la centrale de Fukushima, la production électrique devrait enregistrer un déficit de 15 millions de kw. Un vrai problème avec l’été qui arrive et l’usage […]
Voir Tokyo et Kyoto autrement
Plusieurs initiatives permettent de découvrir le pays du Soleil-levant de façon originale. Nous en avons sélectionné deux. Parcourir une ville en compagnie d’un ami qui y vit, n’est-ce pas le meilleur moyen d’y découvrir quelques […]
Les Japonais pour les nuls
Comme aurait pu dire le regretté Pierre Desproges, ils ne sont pas des gens comme nous. Normal, ils parlent franponais. Depuis que le malheur s’est abattu sur l’archipel, le 11 mars dernier, et devant le sang-froid […]
Amours contrariés
Pour son premier roman, Jamie Ford revient sur la douloureuse histoire des Américains d’origine japonaise pendant la guerre. Ala fin du printemps de 1944, alors que les troupes américaines débarquaient en Normandie pour entreprendre la […]
Le Japon dans la poche
Pourquoi s’encombrer d’un volumineux guide quand vous pouvez avoir le meilleur sur une grande feuille pliée en trois. Avant de partir en voyage, en général, on se documente. On se rend chez son libraire préféré […]
A Tokyo, 48 heures après…
Devant la tragédie qui a frappé le nord-est de l’archipel, les Tokyoïtes, à l’image des autres Japonais, pensent déjà à l’avenir. Je me rappelle ce dimanche après-midi. Une journée ensoleillée de mars qui apportait les […]
Quand l’animé rend hommage à la littérature
Kazé sort l’adaptation très réussie du dernier roman de Dazai Osamu, La Déchéance d’un homme. On oppose souvent en France l’univers de la culture populaire et celui de la littérature, estimant que le premier ne […]
Hanawa, la classe à tous les étages
A deux pas des Champs Elysées, un grand restaurant dirigé par une pointure vous propose une cuisine raffinée et abordable. L’homme se tient droit. Une certaine assurance se dégage de sa personne. On sent en […]
Dans les kiosques
Une véritable épée de Damoclès En septembre 2007, le très sérieux magazine de vulgarisation scientifique Newton a publié un numéro spécial au titre prémonitoire “Séisme géant de magnitude 9” et au surtitre tout aussi évocateur […]
Retour vers le futur
Parmi les nombreux mangas parus ces dernières semaines, le premier volume de Tokyo, fin d’un monde a retenu notre attention. Ce thriller d’anticipation signé Noujou Junichi est particulièrement bien ficelé. Le scénario est prenant de […]
Bientôt en salles : Fukushima mon amour
Le traitement du séisme et de l’accident de la centrale de Fukushima Dai-ichi par les médias français soulève bien des questions. Voici les premières répliques d’un film qui sortira en 2019 : Elle : “Tu n’as […]
La gare d’Osaka fait peau neuve
Le 4 mai prochain sera inauguré en grande pompe le nouveau bâtiment de la gare JR d’Osaka. A la différence des gares françaises, celles du Japon sont souvent des petites villes dans la ville. Baptisée […]
Pour parler, mettez-vous dans le bain (2)
Moment de détente privilégié, le bain entretient une vraie convivialité. L’occasion de s’ouvrir au dialogue. Le plus difficile avec le bain au Japon, c’est la température. Adepte des douches rapides et revigorantes, le petit Français […]
Mitsukoshi Etoile, c’est fini
Ouvert en 1992, rue de Tilsitt non loin des Champs Elysées, l’Espace des Arts Mitsukoshi Etoile a joué un rôle important dans la diffusion de la culture japonaise en France. Il a accueilli 46 expositions et […]
Des années d’expérience
Dans l’ensemble, les pouvoirs publics ont bien réagi aux conséquences du tsunami. Seul le dossier nucléaire a été négligé. Une victime est toujours une victime de trop. Pour les responsables japonais confrontés à une nature […]
La Ballade de l’impossible à La Pagode
Depuis son lancement, le ciné-club de Zoom Japon vous a réservé quelques surprises. En voici une nouvelle avec l’avant-première nationale le samedi 9 avril à 10h30 de La Ballade de l’impossible adaptée du roman éponyme signé Murakami […]
Une dignité et un calme qui ébranlent
En venant en France je rêvais de pouvoir m’exprimer sans cacher mes sentiments les plus profonds. En la matière, presque chaque Français est mon modèle. On se moque souvent des Japonais, en disant qu’ils sont […]
On se lève tous pour Tokumaru
A l’écoute de son quatrième disque Port Entropy, pour lequel il recourt à l’harmonica, l’accordéon et le xylophone (entre autres…), l’on peine à croire que ce petit génie qu’est Tokumaru Shûgo, ait commencé à jouer […]
Produits japonais en un petit clic
Pas besoin de monter à Paris ou d’aller à Tokyo pour se procurer des objets authentiquement japonais. Grâce à Internet, tout est possible. Sur de nombreux sites japonais, on peut évidemment trouver son bonheur, mais […]
Qui veut monter sur le trône japonais ?
Les stars américaines en sont folles. Les toilettes made in Japan essaient aussi de s’implanter en France. D’après la World Toilet Organization, nous passons plus de trois ans de notre vie aux toilettes. Ça n’en a […]
L’espoir fait vivre…
Quelle que soit l’ampleur des destructions, les Japonais ne baissent pas les bras. Une attitude qui ne manque pas de surprendre. Ici, les monts, les vallées, les promontoires et la mer sont un décor presque […]
Le 4 février 2011, quartier de Shinjuku à Tokyo
Le quartier de Shinjuku est un des poumons de la capitale japonaise. Sa gare est la plus grande du monde et on peut s’y perdre très facilement. C’est aussi un endroit où l’on trouve des […]
Que c’est beau
Composé de l’Américaine Emily Connor et de Hirama Mikio, ancien du groupe Tôkyô Jihen de Shiina Ringo, Oh Sunshine vient de publier son premier mini album. Entre les White Stripes et Cat Power, le duo […]
Chapeau Kanazawa
Entre architecture ancienne et ultramoderne, la cité ne manque pas de charme. Après avoir déambulé à Shirakawagô et profité des paysages qui l’entourent, prolongez votre séjour dans la région, en vous rendant à Kanazawa qui […]
TURQUIE : Les bons mots de Halit Mizirakli
Faire rire dans une langue qui n’est pas la sienne, c’est le tour de force réalisé par ce Turc de 34 ans plein de finesse. Arrivé pour la première fois au Japon en 2001, Halit Mizirakli […]
Allez zou ! Kyûshû
2010-2011 est l’année du Shinkansen. Après l’ouverture du dernier tronçon du Tôhoku Shinkansen entre Hachinohe et Aomori le 4 décembre, les regards se tournent désormais vers le sud de l’archipel où le tronçon entre Hakata et […]
AUSTRALIE : Sayuki, la geisha d’Asakusa
Seule Occidentale à exercer ce métier, l’Australienne a consacré beaucoup d’énergie pour appartenir à cet univers d’artistes. La rencontre de Sayuki – elle refuse qu’on divulgue sa véritable identité - avec le Japon a eu lieu […]
C’est la fête des tambours au Casino de Paris
Pendant deux semaines, la capitale va pouvoir découvrir un nouveau spectacle conçu autour du thème de la fête traditionnelle. Energiques. Ils le sont. Enthousiastes. Ils le sont aussi. Physiques. Ils le démontrent à chaque fois. […]
ETATS-UNIS : Jero, le nouveau prince du enka
Originaire de Pittsburgh, le jeune Africain-Américain a su conquérir le public avec ses chansons à faire pleurer dans les chaumières. Ils étaient des millions en ce 31 décembre 2008 devant leur téléviseur. Comme chaque année à […]
Rencontre avec Asabuki Mariko
La jeune romancière nous a accordé un entretien dans lequel elle évoque son rapport à la littérature et au manga. Récompensée par le prix Akutagawa 2011, l’équivalent du Goncourt, pour son roman Kikotowa (voir la […]
Il sera une fois le Japon
Deux ouvrages récents viennent nous montrer que l’avenir de l’archipel n’est pas aussi sombre qu’il y paraît. Les éditeurs français, on ne s’en plaindra pas, […]
L’amour et la mort
Pour son premier roman, Nicole Roland a choisi comme cadre le Japon à la veille de la défaite de 1945. Elle y raconte le destin de Mitsuko, une jeune femme qui décide de prendre la […]
Mettez le nez dans les étoiles à Nagoya
Le 19 mars, le Musée des sciences de la ville de Nagoya rouvrira ses portes et mettra notamment à la disposition de ses visiteurs le plus grand planétarium du monde. Il permettra de montrer les […]
Une croissance toujours en panne
Le dernier trimestre 2010 n’aura pas été favorable à l’économie japonaise. Avec une baisse de 1,1 %, cela a permis à la Chine de ravir la deuxième place au Japon sur le podium des grandes puissances […]
Maki de crevette frite spicy & crispy
Quand on parle de sushi ou de maki, on pense immédiatement au riz. Pour que les sushi aient toute leur saveur et mettent en valeur celle des ingrédients que vous choisirez pour les réaliser, il […]
Sharaku à Tokyo
A partir du 5 avril, le Musée national accueille une exposition exceptionnelle. De tous les artistes de ce monde qu’on disait flottant (ukiyo-e), Tôshûssai Sharaku est sans doute le plus mystérieux et le plus méconnu. […]
Ogoura, l’excellence à petits prix
Sous ses airs de grand timide, le patron de ce restaurant très apprécié du quartier de l’Opéra vous invite à l’aventure. « Irasshaimase » (Bienvenue). La toute petite voix qui se fait entendre derrière le comptoir est […]
Enlèvements à La Pagode
Après le succès de la séance consacrée à Tokyo Sonata, Zoom Japon vous convie à découvrir un documentaire inédit consacré à ces Japonais enlevés par la Corée du Nord. Vous y découvrirez le combat d’une […]
De l’art compliqué de devenir une dame
Je rêvais d’être élégante comme les Français qui vivent dans ce pays que les Japonais ont baptisé « O-Furansu ». « O » est honorifique, nous l’ajoutons souvent par politesse en signe de respect. “O” donne également un côté […]
Shirakawagô, un trésor préservé
En plein cœur du Japon, dans la préfecture de Gifu, ce hameau permet un voyage dans le temps pour le moins étonnant. Exemples de gasshô-zukuri que l’on rencontre au cours de sa promenade dans ce […]
Pour bien parler, mettez-vous dans le bain
Rien de tel que l’immersion complète pour apprendre une langue ? Jouons sur les mots et plongeons dans le bain. En source thermale avec le onsen, en public avec le sentô ou tout simplement à […]
Développement des réseaux WiFi
L’Agence nationale du Tourisme, soucieuse de répondre à une demande des touristes, vient de demander aux municipalités et entreprises gérant notamment les aéroports de mettre en place des réseaux WiFi pour combler le retard flagrant […]
Maman travaille, papa est à la maison
Les rapports entre hommes et femmes évoluent au sein du foyer. Les premiers sont prêts à prendre la place des secondes. Au milieu des années 1990, lorsque les premières grandes vagues de licenciements ont commencé […]
FRANCE : Stéphane Danton, tout pour le thé
Venu pour promouvoir le vin français, il a fini par se mettre à la boisson infusée. Un choix qui lui a porté chance. Stéphane Danton s’est installé à Kichijôji, dans la partie occidentale de Tokyo, […]
Jésus et Bouddha touristes de choc
L’éditeur Kurokawa nous réserve une belle surprise avec la publication, le 11 mars, de l’excellent manga signé Nakamura Hikaru. Lorsque le rédacteur en chef de Morning Two m’a demandé d’imaginer une histoire sans personnage féminin, j’étais […]
Invitation à un voyage gastronomique
Certains ouvrages se dévorent, dit-on parfois. L’expression est valable pour ce bel ouvrage de 160 pages qui constitue une introduction pour le moins alléchante à la haute gastronomie japonaise. Trois grands chefs nippons ont ainsi ouvert […]
Pour les filles, mais pas seulement
Le 3 mars marque la fête des filles et des poupées (hina matsuri). Pour l’occasion le Mitsui Memorial Museum expose les poupées qui ont appartenu aux membres de la famille Mitsui. L’exposition regroupe de très belles […]
Le 10 février 2011, gare de Shinjuku, à Tokyo
Des hommes du groupe Sabetsu network [réseau contre la discrimination] manifestent contre la mise en place des wagons réservés aux femmes dans les trains de Tokyo. Ils entendent ainsi protester contre les discriminations dont souffrent […]
Le 9 janvier 2011, temple Myôgonji, Tokyo
En ce début d’année, il est de bon ton d’aller au temple pour prier. Sur ce site, cohabitent un temple bouddhiste et un sanctuaire shintoïste dédié à la déesse Inari, protectrice des céréales. On y […]
Shakespeare à l’épreuve du Kyôgen
Avec le nô, le bunraku, le kabuki, le kyôgen est l’une des quatre formes représentatives du théâtre classique japonais. Il s’agit d’une forme de comédie populaire apparue dans la région de Kyôto au XIVème siècle. […]
ALGERIE : Les soba de Lakhdar Belouazani
Installé à Kawasaki depuis près de 20 ans, le chef algérien s’est taillé une solide réputation grâce à sa grande générosité. Le regard en dit long. Il y a dans le regard de Lakhdar Belouazani quelque […]
Rencontre avec des Japonais de cœur
De nombreux étrangers se sont installés au Japon au cours des dernières décennies. Beaucoup d’entre eux y ont travaillé. Les Japonais, désireux de mieux connaître leurs modes de vie et parfois de s’en inspirer, leur […]
Une touche japonaise dans votre sommeil
Situé à trois minutes de la gare de Suidôbashi (lignes Chûô et Sôbu), cet hôtel de confort occidental attache cependant une très grande importance au service à la japonaise. Un excellent rapport qualité-prix à partir […]
Dans la lune
Grâce à un sens très développé des mélodies, Bump of Chicken s’est imposé depuis une décennie comme l’une des valeurs sûres de la J-pop. Leur nouvel opus confirme les qualités de ce groupe qu’il n’est […]
L’union fait la force
Lancement réussi pour Tokyo Boot Up !, le premier marché de la scène indépendante. Du 3 au 5 septembre 2010, Watanabe Ken a voulu mettre le feu à Tokyo et créer dans la capitale un nouveau rendez-vous […]
Objectif art à Osaka
Jusqu’au 20 février, les principaux artistes japonais ont rendez-vous dans le Kansai. Avouons-le. Nous connaissons assez mal l’art moderne japonais, car nous n’avons guère l’occasion d’en admirer en dehors de l’archipel. Nous pouvons bien sûr […]
Claymore, la série qu’il nous faut
Très attendue, la production du studio Madhouse débarque enfin en France. L ‘information circulait depuis plusieurs mois sur la Toile : Kaze avait acquis la licence Claymore. Nous n’avions plus qu’à attendre que le travail d’édition […]
Bien au chaud
Si vous êtes familier du Japon, vous savez sans doute ce qu’est un kotatsu. Pour les autres, il s’agit d’une table basse équipée d’une chaufferette et recouverte d’une couette que les Japonais apprécient beaucoup l’hiver. […]
Naissance de Sorakara-chan
Dans quelques mois, la nouvelle tour Tokyo Sky Tree sera inaugurée. Considéré comme un moyen pour donner un nouvel élan à la ville [voir Zoom n°3], l’édifice de 634 mètres s’est doté d’une mascotte baptisée […]
Carte des sons de Tokyo
Avec Carte des sons de Tokyo, Isabelle Coixet propose sa vision des rapports amoureux dans une ville aux multiples visages. Tokyo fascine de plus en plus de réalisateurs étrangers. Depuis que Sofia Coppola y a […]
Lorient tombe sous le charme japonais
Désireuse de partager sa passion pour les beaux objets nippons, une ancienne architecte a ouvert une bien belle boutique. C‘est en 1666 que la ville de Lorient a vu le jour. Voulue par Colbert pour […]
Potiron cuit à la Shôjin (Nankin no fukumase)
Les légumes bénéficient dans la cuisine japonaise d’un traitement particulier, notamment dans la cuisine Shôjin (Shôjin ryôri) qui en a fait sa base avec les céréales et les algues. Cette cuisine particulière est liée à […]
A la rencontre du Lézard Noir
Un très beau documentaire rend hommage à l’interprète culte du film de Fukasaku. Mishima Yukio, Fukasaku Kinji, Oshima Nagisa ou encore Kitano Takeshi. Tout ce que le cinéma et le théâtre ont compté ou comptent […]
Gentils tricots mesdames, gentils tricots nouveaux
Par le passé, on a souvent reproché aux Japonais de copier ou du moins s’inspirer fortement des produits occidentaux pour concevoir leur propre production. On l’a dit pour l’optique, l’automobile et d’autres secteurs industriels dans […]
Tokyo Sonata à La Pagode
Voir ou revoir le meilleur film japonais produit depuis 20 ans. Voilà une invitation qui ne se refuse pas à moins d’avoir franchement une excuse coulée dans le béton. Le samedi 12 février à 10h30 au cinéma […]
Tokyo Zombie ou le retour des maux vivants
Malgré son air délirant et la volonté de son auteur d’en rajouter, ce manga inclassable offre un regard original sur le Japon actuel. Hanakuma Yûsaku n’est assurément pas un mangaka comme les autres et son […]
société La montée de la prostitution inquiète
En 2010, près de 70 % des prostituées arrêtées étaient Japonaises. Il y a 10 ans, elles ne représentaient que 4 % des cas. Signe des temps, les affaires de prostitution mettant en cause des Japonaises sont en […]
Shinsei Kamattechan se livre
Pouvez-vous présenter le groupe ? Mono : Il y a Noko (guitare, chant), Chibagin (basse), Misako (batterie) et moi (claviers). Je connais Noko et Chibagin depuis la maternelle. Misako nous a rejoint après la publication d’une petite […]
Karuizawa la belle
Tout en profitant de l’hospitalité de Hoshinoya, un petit tour dans la petite cité et ses alentours s’impose. Appréciée par les Tokyoïtes qui s’y rendent régulièrement pour profiter de la nature, Karuizawa s’est dotée au […]
Lettres d’Iwo Jima
On le sait, la guerre du Pacifique a été l’une des plus dures de l’histoire. Malgré une défaite annoncée, les soldats japonais ont lutté jusqu’à la mort pour préserver quelques cailloux stratégiques. Kakehashi Kumiko le […]
Protégeons les animaux
Dans un pays où le taux de natalité reste catastrophique, la population reste fidèle à l’idée qu’il faut protéger sa famille même si celle-ci n’est composée que d’animaux. Depuis quelques années, les propriétaires de chiens, […]
Faire connaissance, rien de plus simple
A l’oral, la langue japonaise fait souvent l’économie de bien des difficultés. Les débutants apprécieront… Après s’être enfin posé, après avoir pris la mesure de l’exiguïté des lieux et l’obligation pour l’Occidental que l’on est […]
Guide de l’architecture contemporaine
On peut se rendre à Tokyo pour faire du shopping, visiter quelques musées ou simplement se balader dans les rues. On peut aussi vouloir y découvrir toute sa richesse architecturale contemporaine. Si c’est votre cas, […]
L’île de la tentation
Après nous avoir emmenés en balade à Tokyo, Florent Chavouet revient à Espace Japon pour nous transporter à Manabeshima, île de la Mer intérieure, qui a la particularité d’être peu connue du grand public. Avec […]
Môri Yoshitaka, un regard d’expert
Depuis les années 1960, l’image du rock en Occident est associée à celle de contre-culture. Ce n’est pas le cas au Japon. Môri Yoshitaka : On dit souvent en effet qu’il y a très peu d’éléments de […]
Mettez un peu de charbon dans votre eau
Nous sommes de plus en plus sensibles à la qualité de l’eau. Bon nombre d’entre nous, trouvant que l’eau du robinet a un goût, préfèrent acheter des bouteilles d’eau de source ou d’eau minérale. Certes […]
Des chocolats pour ne pas être chocolat
Je rêvais de ne plus avoir à offrir des chocolats aux hommes le jour de la St-Valentin (c’est comme ça au Japon !). On m’avait dit qu’en France c’était les hommes qui offraient des cadeaux […]
Hoshinoya, cap sur la plénitude
Au pied du Mont Asama, un centre hôtelier d’un nouveau genre vous procure, le temps d’un séjour, une bonne dose de bonheur. Si l’expression “se ressourcer” a un sens pour vous, si elle correspond à […]
Tha Blue Herb, pour le meilleur et pour le vivre
Vous êtes originaires de Hokkaidô. On a souvent dit que vos racines régionales avaient une grande importance pour vous. Pour quelles raisons y êtes-vous attachés ? Boss : La raison en est toute simple. C’est la région […]
Kimura, défenseur du goût et des saveurs
Un couple de Japonais a repris une ancienne sushiya et l’a transformée en un lieu où il fait très bon manger. J’habite dans le 14ème arrondissement. Est-ce que tu connais un bon japonais ? Je n’ai […]
L’épouvantail qui en savait trop
Isaka Kôtarô nous entraîne dans un monde où tout dépend de la bonne volonté d’un morceau de bois à figure humaine. Il était une fois une île, Ogishima, située au sud de Sendai, une île […]
Vu de france
Un musicien et responsable d’une boîte de production française juge le rock made in Japan. Respect. Un style vraiment unique Si le rock engagé est un nouveau phénomène au Japon, comment peut-on définir le rock […]
Les nouveaux enfants du rock
Originaires pour la plupart de province, ils rejettent la vision de la musique telle qu’elle est diffusée depuis Tokyo. Ils revendiquent leurs racines et s’intéressent de plus en plus à des sujets de société. Dans […]
Le sexe selon Utamaro, Hokusai, Kuniyoshi et les autres
Réservé à un public averti, ce beau livre nous entraîne dans un Japon où il n’existait pas de tabous en matière sexuelle. Les peintures et estampes érotiques japonaises, dites “images du printemps” (shunga), jouent un […]
Chez Marugen pour la dégaine
Ouvert depuis le samedi 11 septembre, un concept store panasiatique fait la part belle aux objets made in Japan. Tamura Ryôhei est un homme heureux. Le sourire aux lèvres, il accueille les clients qui pénètrent dans […]
L’art et la manière de s’en sortir
Lorsque je poursuivais une formation artistique au Japon, je rêvais de faire mes études dans une école parisienne comme ces grands artistes et écrivains français passés par l’École des Beaux Arts ou par la Sorbonne. […]
Wakamatsu s’en va-t-en guerre
Film événement, Le Soldat dieu est une œuvre engagée et sincère sur les terribles conséquences des conflits armés. W akamatsu Kôji a toujours eu le mérite de s’intéresser à des sujets que la société japonaise […]
Les femmes en veulent plus
Un sondage réalisé auprès de ses clientes par le magasin Printemps Ginza montre que ces dernières attendent un beau cadeau pour Noël. La valeur moyenne du présent qu’elles souhaiteraient recevoir est de 43 620 yens [386 […]
Tout sur le manga et l’anime
BIBLIOGRAPHIE Rencontre avec un dieu Il est important de comprendre que Tezuka Osamu n’est pas le fondateur de l’animation japonaise. Cependant, le travail de Tezuka révolutionna le secteur en transférant des formes reconnues d’expression cinématographique […]
Pour être dans le coup
Sorti alors que nous étions sous presse le mois dernier, le magazine Ideat nous rappelle dans ce numéro très réussi que le Japon est “la destination la plus tendance du moment !” Ce n’est pas nous […]
Le grand retour de Matsumoto Seichô
Observateur attentif de la société, l’auteur de Tokyo Express nous revient avec un roman très bien enlevé. C hef de file du “courant social” (shakaiha) dans le polar nippon (voir Zoom Japon n°1, juin 2010), […]
La guerre des prix a bien eu lieu
La concurrence exacerbée entre les nombreuses entreprises de transport a permis de faire chuter les prix. Qu’elles se nomment VIP Liner, Willer Travel ou JR Bus, les sociétés qui exploitent dé-sormais la plupart des grandes […]
Pour passer une nuit inoubliable
Cité magique, Kyoto l’est assurément. Après une journée bien remplie à découvrir les formidables charmes de cette ville, une nuit à l’hôtel Kanra s’impose. Ouvert fin octobre, ce nouvel établissement offre un cadre parfait qui […]
Cinéma nippon sur iTunes Japon
Depuis quelques mois, iTunes propose à ses clients français d’acheter et de télécharger des films. Un privilège dont ne disposait pas la version japonaise. C’est désormais possible. Les détenteurs d’un compte iTunes Japon peuvent avoir […]
Un porte-avions, sinon rien
Pour certains responsables, le Japon doit mieux s’équiper pour résister à la Chine. Dans sa livraison du 5 novembre, l’hebdomadaire Shûkan Asahi a publié un court article dont le titre était tout un programme : “Résistons en […]
Le 27 août 2010, à Tokyo, quartier de Roppongi
Un jeune moine devant le hall principal du temple zen Rinzai fondé en 1536. Les 27 et 28 octobre, des maîtres du thé y ont organisé une dégustation de macha dans une ambiance des plus recueillies […]
Kamui-den, le chef-d’œuvre de Shirato Sanpei débarque en France
Publié il y a plus de 40 ans au Japon, ce récit historique devenu une référence dans son pays est enfin édité en français. Al’instar de Tezuka Osamu, Shirato Sanpei est un auteur dont le nom […]
Claude Meyer, l’impossible réconciliation
Dans votre dernier livre, Chine ou Japon : quel leader pour l’Asie ? (éd. Presses de Sciences Po), vous montrez très bien que le “choc” entre Pékin et Tokyo est inévitable. Pourriez-vous résumer votre pensée à […]
C’est vraiment trop kawaii
Quand Zoom Japon, le mensuel 100 % Japon rencontre Kawaii, le livre 100 % Japon, que se passe-t-il ? Le premier parle de l’autre. C’est tout naturel. Surfant sur la vague de la culture pop japonaise qui a […]
La technologie au secours des apprenants
Lire et écrire en japonais peut paraître insurmontable. Il existe désormais plusieurs solutions techniques pour y parvenir. Dès son arrivée dans sa famille d’accueil, Pipo fait connaissance avec son cadre de vie intime : sa chambre. […]
Shu pourrait bien devenir votre chouchou
Si vous êtes à la recherche d’une atmosphère typiquement japonaise, l’établissement de M. Ukai est pour vous. Comme la plupart des chefs japonais présents à Paris, Ukai Osamu a pas mal bourlingué avant de poser ses […]
Mamma Mia !
La pizza napolitaine a trouvé une seconde jeunesse à Oimachi dans un lieu qui ne ressemble pas à un lieu de restauration. Convenons-en tout de suite. Se rendre au Japon pour y manger une pizza, […]
Brochettes d’aubergine, de gambas et de foie gras (kushiage)
La consommation des kushiage, ces petites brochettes de produits frits dans l’huile, s’effectue surtout dans les izakaya. Bars-restaurants où l’alcool (bière, saké) coule à flots, les izakaya font partie du quotidien de nombreux Japonais qui […]
Les robots font un tabac à Tokyo
Les Japonais n’ont jamais manifesté de réticences vis-à-vis des androïdes. Ils vont même les voir au théâtre. Elle se nomme Gemenoid F, un nom pas très facile à porter, mais elle ne s’en plaindra pas. […]
Un Japon inattendu
Grâce aux collections du musée Niépce, David Michaud nous emmène faire un tour dans le Japon de la fin du XIXe siècle. C’est à un voyage dans le temps que nous convie David Michaud dans […]
Cap au nord
Même si les voyages en autocar ont le vent en poupe, en particulier sur les distances relativement courtes qui ne prennent pas plus d’une nuit de voyage, il est évident que le train restera le […]
Zoom Japon fait encore son cinéma
Après la réussite de la première séance de son Rendez-vous avec le Japon le 13 novembre, votre magazine préféré (on l’espère) vous invite le samedi 11 décembre, à 10h30, à assister à la projection de Tokyo Godfathers […]
Découvrir l’archipel en autocar
Jugeant le train trop cher, de nombreux Japonais choisissent l’autocar. Une autre façon d’appréhender le pays. Tous les soirs à partir de 20 heures environ, devant les deux principales gares de la capitale japonaise, Shinjuku et […]
SOS Coupe du monde de rugby
Le Japon accueillera la Coupe du monde de rugby en 2019. Une satisfaction pour les amateurs de ce sport dans l’archipel qui se battent depuis de nombreuses années pour imposer leur discipline. L’événement va nécessiter […]
Que de couleurs
En novembre 1908, le banquier Albert Kahn est de passage au Japon. Il est accompagné de son chauffeur Albert Dutertre formé à la photographie. Le Japon que les deux hommes visitent s’est ouvert sur le […]
Mettez des algues dans votre assiette
Les Japonais entretiennent, on le sait, un rapport particulier avec les algues dans leur quotidien alimentaire. Ils en consomment beaucoup et une grande partie de celles qu’ils consomment proviennent de France. Pourtant les Français connaissent […]
Economie : Ils sont tombés sur la tête
En dépit de liens économiques très denses, certains envisagent de les rompre. Il n’est pas utile d’avoir fait de longues études pour comprendre que les tensions diplomatiques entre Tokyo et Pékin ne réjouissent guère les […]
Miyazaki à l’épreuve du décodage
Grand maître de l’animation japonaise, le créateur de Totoro fait l’objet d’un livre où toute son œuvre est analysée. Captivant. Que ceux qui n’ont jamais vu un dessin animé de Miyazaki Hayao lèvent la main ? […]
Hommage au découvreur d’Utamaro
Tsutaya Jûzaburo, surnommé “Tsuta-jû”, était un éditeur important. Pourtant, peu de gens savent qu’il a joué un rôle crucial dans la publication des œuvres d’Utamaro et Sharaku. Le Suntory Museum of Art s’intéresse à lui […]
Il a suffi d’une petite étincelle
Entre Pékin et Tokyo, il y a de l’eau dans le gaz. Les deux capitales ont oublié leurs promesses de coopération au profit d’un discours qui en dit long sur leurs divergences. Le 7 septembre, l’arraisonnement d’un […]
La peine de mort refait parler d’elle
Cela fait plusieurs années que des militants opposés au châtiment suprême tentent de sensibiliser l’opinion. En vain. Le 27 août dernier, pour la première fois dans l’histoire du Japon d’après-guerre, des journalistes japonais ont été autorisés […]
Sur l’île interdite
Le photographe David Arnaud a pu se rendre à Gunkanjima. Il en a rapporté un reportage qu’il présente à Espace Japon. Hashima, Gunkanjima, Gunkanshima, Battleship Island. Ces mots désignent tous le même morceau de terre. […]
Chez Aki, la crêpe fait recette
Dans ce restaurant populaire et achalandé, on sert entre autres une savoureuse spécialité du Kansai. Parmi les très nombreux restaurants de la fameuse rue Sainte-Anne, au cœur de ce que certains appellent le quartier japonais, […]
Nihongo wo manabô !
Plus de 400 écoles de langue japonaise existent dans l’archipel. Laquelle doit-on choisir pour réussir son séjour ? Une des premières motivations pour la personne qui souhaite faire un séjour d’études au Japon est liée au […]
Maruyama Ôkyo à l’honneur
Peintre de la fin du XVIIIe siècle, Maruyama Ôkyo était particulièrement apprécié par les notables de Kyoto. La famille Mitsui, une des familles les plus riches de l’époque, a souvent fait appel à lui. Juste […]
Quelques bonnes questions à se poser
Avant de prendre son billet d’avion et de commencer à faire ses bagages, le candidat au voyage d’études a intérêt à se poser quelques questions qui lui permettront d’éviter des galères et des désillusions. En […]
Haneda s’ouvre sur le monde
L’ouverture d’une nouvelle piste à l’aéroport de Haneda, situé dans la baie de Tokyo, va lui permettre de reprendre ses vols internationaux supprimés depuis 32 ans. Sa localisation, à une vingtaine de minutes du cœur de […]
Owa Beer part à la conquête de l’Europe
Ambitieux et motivé, un jeune brasseur japonais implanté en Belgique propose une bière surprenante et goûteuse. En ces temps de mondialisation, on ne s’étonne plus de trouver des fraises ou des cerises en hiver. On […]
Tokyo dans la poche
Les éditions Gallimard proposent un guide très pratique pour visiter la capitale japonaise. 123 grammes. Qui dit mieux ? Voyager léger. Telle est la devise la plus communément partagée par les touristes dans la mesure où […]
Huit semaines pour être le chef
Apprendre à cuisiner japonais, rien de plus simple à la Tokyo Sushi Academy. Ouverte en 2002, à quelques centaines de mètres de la gare de Shinjuku, à Tokyo, cette école reçoit une centaine d’étudiants, parmi […]
Les arts décoratifs japonais sous influence
En faisant découvrir quelques objets rares mais représentatifs de l’évolution des mentalités, la MCJP réussit bien son coup. L’important, c’est l’œil, capable de déceler la beauté où elle se trouve”, explique Kashiwagi Hiroshi, spécialiste de […]
Un champignon qui vaut son pesant d’or
“Approchez messieurs dames ! Il sont beaux mes champignons ! Ils sont beaux !” Cette phrase, on l’entend souvent sur les marchés parisiens en ce début d’automne. Cèpes, girolles et autres trompettes de la mort envahissent les étals […]
Muriel Staraselski, le rêve d’une vie
Vous étiez salariée lorsque vous avez décidé de prendre une année pour vous consacrer à votre formation. Expliquez-nous votre expérience. Muriel Staraselski : Au départ, mon but était de faire le Centre Franco-Japonais de Management (CFJM) […]
Le japonais pour les gens pressés
Un excellent guide de conversation vient de paraître au Japon. Nous l’avons testé. Parler japonais est devenu pour beaucoup une obsession. Il y a quelques jours, une lycéenne m’exposait son envie de pouvoir s’exprimer dans […]
L’audacieux Saitô Yoshihiro
Prêt à tout expérimenter, le photographe est devenu une référence dans l’univers du livre gastronomique. L’éclat de son œil est malicieux. Son sourire, rassurant. Mais ne vous fiez pas à cette apparence tendre. Saitô Yoshihiro […]
Exposition
Grâce à l’aide d’Espace Japon, David Arnaud a obtenu l’autorisation de la ville de Nagasaki de faire un reportage inédit à Gunkanjima en avril 2010, en se rendant dans la partie interdite au public. L’artiste […]
Interview de Muriel Jolivet
Installée depuis près de 40 ans au Japon, Muriel Jolivet observe par le trou de la serrure l’évolution de la société nippone. Qu’est-ce qui vous a poussée à écrire ce livre ? Muriel Jolivet : Après […]
Bonjour tristesse
Comme le rappelait si bien Dominique Rivolier dans son excellent Rires du Japon [éd. Philippe Picquier, 2005], “quand, au XVIe siècle, les premiers étrangers mirent le pied sur l’île du Soleil-levant, grande fut leur surprise en […]
Claire de Boursetty, un échange réussi
Dans quel cadre êtes-vous partie au Japon ? Claire de Boursetty : Après un premier séjour d’un an au Japon juste après mon baccalauréat, je me suis inscrite à la faculté de droit de Lyon III pour […]
Le bonheur est dans le bain
La région du Tôhoku regorge de sources thermales. Parmi les nombreuses que l’on peut recommander, citons celle d’Inazumi dans la préfecture d’Akita. Son bain extérieur qui donne sur la forêt est particulièrement agréable. 12 750 […]
Hashima, le vaisseau fantôme
Au large de Nagasaki, cette île est un des sites industriels les plus intéressants du pays. Elle est désormais accessible au public. Derrière sa silhouette qui se détache à l’horizon, on ne soupçonne pas ce […]
Manga ou cinéma, pourquoi pas ?
En dehors des formations attendues, les écoles japonaises disposent de programmes originaux et créatifs. Depuis quelques années, les éditeurs japonais s’intéressent aux auteurs étrangers de manga. Kôdansha, l’un des géants du secteur, a même lancé […]
Poulet teriyaki sur lit de riz (Tori no teriyaki don)
Si tout est bon dans le cochon, tout leur plaît dans le poulet. Les Japonais aiment assurément cette volaille que l’on retrouve dans de nombreux plats. Ils l’utilisent comme ingrédient d’une soupe, grillé rapidement, ou […]
Tristan Brunet, pour une immersion totale
Dans quel cadre êtes-vous parti étudier au Japon ? Tristan Brunet : J’ai fait deux séjours différents au Japon. Je suis parti une première fois à l’université de Kobe pendant un an dans le cadre d’un programme […]
Dostoïevski, une passion toute japonaise
Parmi les nombreux manga qui sortent en ce moment, l’adaptation libre et actuelle de Crime et châtiment vaut le détour. Le saviez-vous ? Les Japonais vouent un culte à Fédor Dostoïevski au point que Jean-Philippe […]
Le 6 octobre 2010, à Biei, Hokkaidô
Célèbre pour ses champs et ses collines, la région de Biei est très appréciée des Japonais, mais aussi et peut-être surtout des réalisateurs de films publicitaires qui y trouvent des paysages particulièrement télégéniques. Considéré comme l’un […]
Vacances Travail : Le très bon plan
L’accord bilatéral relatif au “visa vacances travail” signé entre le Japon et la France le 8 janvier 1999, a pour but de promouvoir les échanges humains et culturels entre les jeunes ressortissants des deux pays […]
Keigo : Restons polis s’il vous plaît
Politesse, respect, modestie… Des notions essentielles pour vivre au Japon qui passent par la langue. La confrontation directe avec ses premiers interlocuteurs japonais rend parfois l’élève, même sérieux, perplexe. Il connaît les bases de la […]
L’”insécurité” dans les transports
On risque moins de se faire voler son porte-monnaie dans le train ou le métro japonais que de subir une main aux fesses quand on est une femme. Le chikan, comme on dit là-bas, se […]
Zoom Japon fait son cinéma
Votre mensuel préféré vous invite à un nouveau rendez-vous avec le 7e art. Nous en rêvions, nous le faisons. Après avoir lancé Zoom Japon en juin dernier, nous voulions continuer à parler du Japon par d’autres […]
Une expérience forcément originale
Achever un cursus, apprendre le japonais, devenir maître dans l’art des sushi, etc. Les possibilités ne manquent pas dans l’archipel. Zoom Japon vous propose d’en découvrir quelques-unes. On connaît tous L’Auberge espagnole qui a symbolisé […]
Le 27 août 2010, à Tokyo, quartier de Roppongi
L’été aura été très chaud. Dans la capitale, les températures ont souvent flirté avec les 40°C. Pour les Tokyoïtes en quête de fraîcheur, tout ce qui pouvait ressembler à de l’eau était recherché avec entrain. […]
Le cœur léger sur les Champs-Elysées
Je rêvais de passer une vie tranquille en France : me poser à la terrasse d’un café donnant sur la place St-Michel comme je l’avais vue sur une carte postale ou me ballader sur les […]
Un rebond positif pour Kan
La victoire du Premier ministre Kan Naoto sur son rival Ozawa Ichirô lors de l’élection à la tête du Parti démocrate (PDJ) lui permet de rebondir dans les sondages. Le remaniement gouvernemental auquel il a […]
Une influence qui ne faiblit pas
Catherine Cadou a côtoyé le réalisateur pendant des années. Elle termine un documentaire qui lui est consacré. Que reste-t-il de Kurosawa aujourd’hui ? C’est précisément le thème du film que j’ai entrepris de tourner douze ans […]
Himeji, le bel oiseau blanc
Chouchou des cinéastes, le château est un des plus beaux de l’archipel. Un endroit à visiter impérativement. Dans un numéro dont le dossier de couverture est consacré à Kurosawa Akira, il aurait été de mauvais […]
Maître renard
Après son séjour au Japon au cours duquel il a collecté de nouvelles histoires, le conteur Stéphane Ferrandez sera le samedi 16 octobre à 20h45, le samedi 13 novembre à la même heure et le samedi 11 décembre […]
Mari Kazue chante Barbara
“La première fois que j’ai vu Barbara, j’avais 15 ans et je ne comprenais pas le français. Ce soir-là, mes larmes ont coulé”, se souvient Mari Kazue. L’artiste japonaise rend hommage à celle qui l’a tellement […]
Une plongée dans l’Empire des signes
Annonces, panneaux, enseignes, écrans… Tendez l’oreille et ouvrez grand les yeux. La langue japonaise vient à vous. Une des principales qualités que le Japon se voit encore régulièrement attribuer par des Français partis découvrir l’Archipel, […]
Kiku enchante vos assiettes
Dans une ambiance sympathique, découvrez des saveurs inédites accompagnées d’un excellent saké. L’histoire du restaurant Kiku est celle d’une rencontre, d’une belle rencontre, entre trois sœurs désireuses d’ouvrir un restaurant et un chef cuisinier, bourlingueur, […]
La Seine vue par les artistes japonais
Du 30 octobre au 23 décembre, le musée propose une très belle exposition autour de la Seine qui permettra à la fois de voir des œuvres signées par les plus grands impressionnistes et des tableaux […]
Harada Masato, un cinéaste enthousiaste
Parlez-nous de votre première rencontre avec le cinéma de Kurosawa. Harada Masato : Ce fut une rencontre fortuite avec La Forteresse cachée (Kakushi toride no san akunin, 1958) en janvier 1959. J’avais 9 ans. Je pense que j’avais […]
Summer Wars
Présenté en salles à la fin du printemps, le film de Hosoda Mamoru sort en vidéo. Une bonne occasion de le voir ou le revoir. Le 24 août dernier, disparaissait Kon Satoshi, l’une des étoiles […]
Mijoté de poissons (Jibuni)
Elément crucial de la cuisine japonaise, le dashi est un bouillon à base de poisson qui entre dans la composition de nombreux plats. On en trouve désormais sous forme de produit instantané, mais la plupart […]
Les mystères de l’île de Hôzuki
Le 3 octobre sort le dernier volume de l’excellent thriller signé Sanbe Kei. Frissons et suspense garantis. On vous l’a dit et répété, il ne faut pas se fier aux apparences. L’Île de Hôzuki en est […]
Trop cher, le yen fait mal à l’économie
Le gouvernement japonais en a assez de voir sa devise s’envoler. Il a décidé de reprendre la main. Si vous avez prévu d’aller au Japon dans les prochaines semaines, vous faites sans doute partie de […]
En noir et blanc
Espace Japon, en collaboration avec R&P Gallery (Hyogo) et Gallery Maison d’art (Osaka-Paris), vous invite à découvrir, du 19 octobre au 6 novembre, quelques artistes rares dans le cadre de l’exposition Le noir et le blanc. Les […]
29,4 millions
29,4 millions de personnes ont plus de 65 ans. Elles représentent désormais 23,1 %de la population, soit 0,4 % de plus qu’en 2009. Parmi elles, on en recense 8,2 millions qui ont plus de 80 ans. C’est le chiffre le plus […]
Le vin japonais sort de l’ombre
Dans quelques semaines, la saison des huîtres commencera. Pour déguster ce coquillage délicat, le choix du vin est important. La plupart du temps, on se tourne vers un muscadet, un Gros Plant ou un vin […]
Sumô fait le poids
Une savoureuse comédie israélienne sur les petits plaisirs de la lutte japonaise. Herzl et trois de ses amis sont obèses. Originaires de la ville de Ramla, en Israël, ils ne supportent plus le régime alimentaire qu’on […]
Révolution de palais à Kyoto
Si vous vous trouvez dans l’ancienne capitale et que vous souhaitez vous lancer dans une aventure gastronomique, le restaurant Maekawa est une excellente adresse. Votre portefeuille en prendra un sérieux coup, mais votre estomac vous […]
Uah^ met l’Asie sur votre table
Ouvert depuis le samedi 11 septembre, un concept store panasiatique fait la part belle aux objets made in Japan. Transversalité. Tel est le maître mot de Uah^, (prononcez ouahh) boutique qui vient d’ouvrir ses portes dans […]
Sale temps entre Pékin et Tokyo
Dans notre précédent numéro, nous soulignions les rapports difficiles qui existent encore entre la Chine et le Japon. L’arraisonnement, le 7 septembre, d’un chalutier chinois près des îles Senkaku (Diaoyu en chinois) par la marine […]
Un tour du Japon en France
Nantes Un tour d’horizon exceptionnel Jusqu’au 30 octobre, la ville de Nantes accueille une manifestation ambitieuse baptisée Itinéraires Nantes Japon. Celle-ci porte très bien son nom puisque l’heureux visiteur est convié à un merveilleux voyage au […]
L’œuvre de Shimazu Yasujirô ressuscite à Paris
Dans le cadre de son programme sur les cinéastes méconnus, la MCJP s’intéresse au contemporain d’Ozu et Mizoguchi. Cela fait plusieurs années que la Maison de la culture du Japon à Paris (MCJP) nous régale […]
La fondation Kawakita fait son cinéma à Kamakura
Le musée Kawakita du cinéma a ouvert au printemps dernier. Il permet à la ville de renouer avec son passé cinématographique. Kamakura aime le cinéma. Située à une cinquantaine de kilomètres au sud-ouest de Tokyo, […]
Hamano Yasuki défend l’humanisme du cinéaste
Quel est votre premier souvenir qui se rattache à Kurosawa ? Hamano Yasuki : C’est Barberousse (Akahige) en 1965. Mon père m’avait emmené le voir. J’étais alors au collège. A la fin de la projection, je me […]
Cultiver leur jardin
Souvent présenté comme un pays sans espaces verts, le Japon est pourtant plein d’endroits où les plantes ont la vie belle. Au Japon, certains voient des jardins partout, des jardins japonais qui ressemblent à s’y […]
David Peace révise son histoire
Trois ans après Tokyo année zéro, le romancier anglais revient avec la deuxième partie de sa trilogie. Nous l’avons rencontré. Pourriez-vous nous expliquer comment vous en êtes venu à vous intéresser au Japon ? David Peace […]
Les vases sont éternels
Les designers japonais ne manquent pas de ressource et sont toujours là pour nous surprendre. Chez D-bros, on s’en est fait une spécialité. Pour preuve, l’une de ses dernières créations baptisée Hope forever blossoming [J’espère […]
Salade fraîche
Aller au Japon pour manger des sandwichs, ce serait un comble. Certes, mais compte tenu du taux de change incroyablement élevé de la devise japonaise, il est conseillé de manger léger de temps en temps […]
Kurosawa, es-tu (encore) là ?
L’année 2010 marque le centenaire de la naissance du réalisateur des Sept samouraïs. Considéré comme l’un des plus grands cinéastes de notre temps et vénéré en tant que tel dans le monde, son influence semble […]
La Mer intérieure au cœur des arts
Jusqu’au 31 octobre se tient le premier festival international des arts de Setouchi dans le but de redonner à cette région maritime sa vitalité sur le plan artistique. Huit îles de la Mer intérieure dont Naoshima […]
Le 21 juillet 2010, sur la plage de Kamakura
L’été est synonyme de feu d’artifice dans l’Archipel. A l’instar de ces deux jeunes, des millions de Japonais vont admirer les prouesses des artificiers qui embrasent les cieux. Cette année, le feu d’artifice de Kamakura […]
Tokyo Ska Paradise Orchestra nous transporte au paradis
En 25 ans, le groupe a su s’imposer sur la scène nippone grâce à un son original. Il tente désormais d’emballer l’Europe. Musique métisse par excellence, le ska s’est développé dès les années 1960 en […]
Les onomatopées vous saluent bien
Evoquer un son, mais aussi un lieu, une personne, une action, exprimer un état, une humeur… Quelques syllabes et le tour est joué. Avec pratiquement n’importe quel manga le lecteur peut éprouver l’efficacité des onomatopées […]
Griller son poisson au micro-onde
A l’instar des consommateurs occidentaux qui ne prennent plus le temps de se casser la tête pour faire la cuisine, les Japonais sont de moins en moins enclins à passer du temps à se préparer […]
Narita, vitesse grand V
Même si Japan Airlines inaugure prochainement une liaison Tokyo-Paris au départ de l’aéroport de Haneda situé dans la baie de Tokyo, la plupart des vols internationaux se concentre à Narita. De toutes les grandes villes […]
Japonais ou français, il faut choisir
Je rêvais de passer mes vacances dans le sud de la France. « La Côte d’Azur », « la Provence ». Entendre ces mots m’enthousiasmait. Mais plutôt que de payer une fortune pour bronzer et abîmer ma peau en […]
Mita Masahiro : nostalgique, mais pas trop
Que signifie pour vous la Tour de Tokyo ? Mita Masahiro : La Tour de Tokyo est située au cœur de la capitale. Lorsque je me suis marié et que j’ai pu posséder une maison, j’ai dû aller […]
Kitano l’enchanteur
Sorti au printemps, mais boudé par un public déçu par ses précédentes réalisations, Achille et la tortue de Kitano Takeshi est pourtant un excellent film. Artiste complet, Kitano a toujours eu un faible pour la […]
Cap vers l’est
La construction de Tokyo Sky Tree (634 m) dans la partie orientale de la ville marque l’ouverture d’une nouvelle ère. Ne nous y trompons pas. Tokyo est en train de vivre une révolution. En douceur certes, […]
Mijoté de sardines (Iwashini)
La sardine doit son nom en Occident à la Sardaigne où les Grecs avaient remarqué qu’elle abondait dans les eaux côtières de l’île. Au Japon, elle tirerait son nom iwashi de yowai qui signifie faible. […]
Poker menteur
Imaginez que vous recevez 100 millions de yens dans un paquet et que cette somme sera à vous si vous réussissez à vous emparer des 100 millions de votre adversaire. Vous avez 30 jours pour réussir. Pour […]
Depuis cinquante ans à l’affiche
Le 7ème Art a très vite reconnu la valeur de la Tour de Tokyo, l’utilisant à de nombreuses reprises comme décor. Les cinéastes ne s’y sont pas trompés. Ils ont compris que la Tour de […]
Pas facile de faire des sourires à Pékin
Le Japon a perdu son statut de deuxième puissance économique de la planète au profit de la Chine. Et ça passe mal. Le moins que l’on puisse dire, c’est que les Japonais ont du mal […]
Hotaru s’invite à la table des grands
Perdu au milieu de Paris, le restaurant tenu par Ashibe Isao réserve de bien belles surprises aux amateurs de bonne chère. Situé à l’écart du quartier japonais de Paris incarné par la désormais fameuse rue […]
A la découverte de Kuwakubo Toru
Le Tokyo Wonder Site de Shibuya organise jusqu’au 26 septembre une rétrospective des œuvres du jeune artiste Kuwakubo Toru qui travaille beaucoup autour du thème de la mer. Installé à Kanagawa, au sud de la capitale, […]
Chapeau Cocco
Envoûtante, la voix de Cocco l’est assurément. Passionnée, la musicienne originaire d’Okinawa l’est aussi. Deux atouts que l’on retrouve dans ce nouvel album d’où se dégagent une énergie et une grâce étonnantes. On ne reste […]
La vérité sur les samouraïs
Les Français lisent beaucoup de manga. Mais ils n’en connaissent pas l’histoire. Une carence comblée par un livre très riche. Dans son numéro du mois d’août 2010, le magazine Historia a consacré son dossier de […]
La mode selon Rapp
Une Australienne accro au shopping a choisi de consigner toutes ses meilleures adresses et de vous les faire partager. Tokyo est une ville immense. La capitale japonaise est aussi un des hauts lieux de la […]
La toile de Nîmes revit à Osaka
Pour la plupart d’entre nous, le jeans évoque l’Amérique des cowboys et des marques légendaires comme Levi Strauss ou Wrangler. Les plus cultivés savent pourtant que c’est en France, à Nîmes plus précisément, que cette […]
Murakami Ryû aime la pomme
L’auteur des Bébés de la consigne automatique fait parler de lui. Son dernier roman, Utau kujira (La Baleine qui chante), publié dans la revue Gunzo ne sera pas édité sous forme de livre. Il est […]
Peut mieux faire
Après la défaite du Parti démocrate aux sénatoriales de juillet, les Japonais restent critiques à l’égard de la formation dirigée par le Premier ministre Kan Naoto. Ils sont cependant 56 % à souhaiter qu’il soit réélu […]
Tokyo autrement
Sorti en juin, Face cachée de Sylvain Runberg et Olivier Martin est une réussite. L a meilleure façon d’apprécier un livre, c’est peut-être de le lire sans savoir à quoi s’attendre. Avec Face cachée, on […]
Transformez votre salon en pièce d’exception
Un jeune chef d’entreprise a décidé de commercialiser d’authentiques tansu et zataku en Europe. Olivier Caramelle a une passion: le meuble japonais. Cet ancien cadre de l’industrie automobile […]
Monaco se met à l’heure de Tokyo
Jusqu’au 12 septembre, Monaco s’intéresse au Japon en lui consacrant une vaste exposition intitulée Kyoto-Tokyo, des samouraïs aux mangas. En marge de cet événement, l’Association Monaco-Japon propose aux nombreux visiteurs de poursuivre leur découverte du pays […]
Pau découvrent des paysages japonais
Pour mieux appréhender la gestion de l’espace nippon, le CAUE 64 et le cinéma Le Méliès font appel au 7ème Art. Comme le rappelait justement Augustin Berque dans son remarquable Vivre l’espace au Japon paru […]
Monstres et compagnie
Ville natale du mangaka Mizuki Shigeru, Sakaiminato, cité portuaire plein de charme, rend hommage à ses personnages. Depuis la fin du mois de mars, les Japonais suivent avec passion le feuilleton diffusé sur la NHK […]
La fin d’un symbole
La Tour de Tokyo a accompagné le développement du Japon des années de forte croissance. Aujourd’hui en crise, le pays se cherche un nouveau phare. Il s’appelle Tokyo Sky Tree. Construit pour être une immense […]
L’iPhone tatamisé
Magazine La mode japonaise en direct et en anglais L’un des termes japonais les plus utilisés aujourd’hui dans le monde est sans doute kawaii (mignon) que l’on met à toutes les sauces et qui est […]
RévolutionnAiRe
Face aux dinosaures de l’édition qui semblent peu enclins à s’adapter aux nouvelles formes de diffusion, plusieurs auteurs ont décidé de se regrouper et de proposer AiR, une nouvelle publication électronique pour iPhone, iPod Touch […]
La tradition a vraiment du bon
C’est l’été. Dans l’Archipel, c’est la saison où l’on ne compte plus les matsuri. Du nord au sud, le pays danse, chante et défile. Solitude — après le feu d’artifice une étoile filante Masaoka Shiki, […]
Si vous aimez les impressionistes
Situé à 5 mn à pied de la gare de Tokyo, le musée Bridgestone propose jusqu’au 25 juillet une exposition consacrée à l’impressionisme. L’occasion aussi de voir la nouvelle acquisition du musée Au cirque : dans […]
Ban Shigeru aime les maisons en carton
Architecte de talent, on lui doit entre autres le Centre Pompidou-Metz. Taschen lui rend un bel hommage. Il était un petit homme qui avait une drôle de maison. La maison est en carton. Les escaliers […]
Le français comme qu’on le parle
Je rêvais de parler français, comme dans les films. Mais en commençant par a, b, c, puis en passant par l’emploi du subjonctif avant d’arriver à comprendre le verlan et les SMS envoyés par des […]
L’effet Yona
Avec ce film, Rintaro fait une nouvelle fois la démonstration qu’il figure parmi les plus grands noms de l’animation japonaise. A découvrir ou à revoir de toute urgence si vous l’aviez manqué en salles. Yona, […]
5cm per second
Trois histoires, trois moments de la vie de Takaki et d’Akari qui au fil du temps et de leurs déménagements respectifs se sont perdus de vue. Jusqu’au jour où Takaki décide de retrouver celle qui […]
Des manga, en veux-tu en voilà !
Les Français lisent beaucoup de manga. Mais ils n’en connaissent pas l’histoire. Une carence comblée par un livre très riche. Vous en rêviez, Karyn Poupée l’a fait. En moins de 400 pages, la journaliste française vous […]
Mai Mai Miracle
Avec Mai Mai Miracle, le réalisateur revient sur le devant de la scène. Dommage que le film ne sorte qu’en DVD. Pour le grand public, le nom de Katabuchi Sunao n’évoque pas grand chose. Il […]
Quand Saint-Malo rime avec Tanpopo
Installés dans la cité malouine depuis 2008, Naoko et François proposent une cuisine inventive et raffinée. Les Malouins ont bien de la chance. Non seulement, ils vivent dans une magnifique cité, mais ils ont aussi […]
La bonne surprise du printemps
Premier film de Miki Takahiro, l’adaptation de Solanin est très réussie. A découvrir dans le cadre du Festival Paris Cinéma. C’est un film que je voudrais voir plusieurs fois”. Telle a été la première réaction […]
Premiers pas dans la langue de Mishima
Pipo quitte la France, prêt à s’immerger. Première étape de sa passionnante expédition, savoir saluer : c’est simple et… indispensable. Le grand jour, celui du départ pour le Japon, enfin. Comme tout jeune Français passionné […]
Sashimi de daurade, sauce gingembre et umeboshi (Tai no sashimi shôga to umeboshi no sôsu)
Pêchée à partir de février jusqu’en septembre, la daurade ou dorade, selon l’espèce, est donc un poisson de saison. Elle est particulièrement maigre, puisqu’elle ne fournit que 1 g de lipides pour 100 g, ce […]
Solanin, un cas d’école exemplaire
Il n’est pas toujours facile de transposer un manga sur grand écran. Mais avec une bonne dose de passion, tout est possible. Observateur attentif du cinéma japonais, Saitô Morihiko n’a pas sa langue dans la […]
Le 10 juin 2010, Tokyo, arrondissement de Chiyoda
Mme Shimohira, chauffeur de la compagnie de taxis Hinomaru, fait « le plein » de son véhicule électrique. L’arrondissement de Chiyoda à Tokyo et la compagnie Hinomaru viennent de mettre en place un service de taxis entièrement […]
La jeunesse tourne le dos à la voiture
Malgré une embellie des ventes de véhicules en 2009, les constructeurs s’inquiètent du désintérêt des jeunes. Depuis l’introduction, en avril 2009, de la prime et d’un crédit d’impôt destinés à favoriser le renouvellement du parc […]
Un tour du Japon en France
Bourg-en-Bresse Les trésors des laques anciens Tout a commencé presque par hasard lorsqu’a été découvert dans les combles du monastère royal de Brou à Bourg-en-Bresse, un cabinet-écritoire de style namban (cf. photo ci-dessus). Authentifiée, cette […]
Robots forever
Après avoir été la Mecque de l’électronique où les Tokyoïtes se rendaient pour trouver le composant dont ils avaient besoin pour bricoler leurs appareils électriques ou leurs ordinateurs, le quartier d’Akihabara s’est peu à peu […]
Le paradis pour les fans de manga
Disposant de 11 boutiques dans tout le pays dont 4 à Tokyo, cette chaîne spécialisée dans les manga d’occasion et les produits dérivés est une véritable caverne d’Ali Baba. Même si l’on n’est pas amateur, une […]
Quatre jours pour faire le plein
Du 1er au 4 juillet, le Parc des expositions de Paris-Nord Villepinte se transforme en territoire japonais. Thomas Sirdey qui a cofondé l’événement en fait la présentation. Le manga a été le moteur du lancement […]
Par amour du poisson
Ces derniers mois, la télévision française a diffusé de nombreuses images du marché de Tsukiji à Tokyo pour rappeler que c’est par cet endroit que transitent les milliers de tonnes de thon rouge que les […]
Bakuman arrive
Considéré comme le meilleur manga de l’année 2009 au Japon, Bakuman arrive enfin en France. Comme son titre ne l’indique pas, cette série signée Oba Tsugumi et Obata Takeshi, qui avaient déjà commis Death Note, […]
Miki Takahiro connaît la musique
Quel a été votre parcours professionnel ? Miki Takahiro : Après mes études à l’université de Waseda, je suis entré chez Sony Music Entertainment en 1998. Durant les années que j’ai passées dans cette entreprise, j’ai réalisé […]
Une puissance globale
La culture populaire nippone nous envahit. Un essai s’interroge sur son rôle. Paru initialement en 2008 de l’autre côté des Alpes, l’ouvrage de Marco Pellitteri a reçu de la Fondation du Japon, organisme officiel qui […]
Tout le monde peut entrer dans la danse et s’amuser à Gujô
De la mi-juillet au début de septembre, la ville prend des airs de discothèque en plein air. Chacun peut y participer. Située au centre du Japon, à environ 200 kilomètres de Tokyo, Gujô Hachiman, incorporée dans […]
Le dragon souffle
Le groupe Dragon Ash n’avait pas fait parler de lui depuis près de 16 mois. Il revient avec un nouveau single dont le titre, Ambitious, fait écho à ses premières compositions à la fin des années 1990. […]
Ginza vous réserve une drôle de tuile
Etre dans la capitale et pouvoir déguster une spécialité du sud-ouest du pays. Une occasion à ne pas manquer. Quartier du luxe avec ses grands magasins et ses boutiques de grandes marques, Ginza est assurément […]
Nakano Haruyuki croit à l’avenir du manga
De plus en plus de longs métrages sont adaptés de manga. Qu’en pensez-vous ? Nakano Haruyuki : En 2009, on a recensé 35 films dont les scénarios ont été tirés de manga. En 2010, il y en aura […]
Et ils eurent beaucoup d’enfants…
Face à la baisse des ventes de leurs magazines, les éditeurs de manga ont trouvé une parade. Ils favorisent les adaptations télévisées et cinématographiques de leurs grandes séries, ce qui leur permet d’assurer de nouvelles […]
Miyabe Miyuki écrit par amour de la lecture
A quel âge êtes-vous tombée dans l’univers du polar ? Miyabe Miyuki : Je ne me souviens pas exactement l’âge que j’avais. Je devais avoir entre 10 et 12 ans. Je pense que c’est par le cinéma […]
Regards croisés sur l’Archipel
Pour la deuxième fois, Espace Japon présente, de manière collective, les réalisations de cinq artistes-photographes français et japonais. Chacun d’entre eux a développé son œuvre selon une vision propre et très personnelle du Japon. Des […]
Politique : Hatoyama pourrait bien boire la tasse
Rien ne va plus pour le Premier ministre qui a bien du mal à appliquer ses promesses électorales. A u cours de la campagne électorale de l’été 2009, Hatoyama Yukio, alors leader du Parti démocrate […]
Yuki & Nina
Si vous avez raté ce magnifique film plein de poésie à sa sortie en salles, vous pouvez vous rattraper avec le DVD. Une belle histoire filmée par un duo inédit de cinéastes franco-japonais.
Révolutionnaire
9mm parabellum bullet, groupe originaire de Yokohama, sort un troisième album autoproduit qui mérite le détour. Très rock, cet opus donne la mesure du travail accompli par les quatre musiciens. Ces derniers adressent un message […]
Internet nous facilite bien la vie
Apprendre le japonais aujourd’hui, rien de plus facile. Un ordinateur, un accès à Internet, de l’enthousiasme, et le tour est joué. Plus tard c’est sûr… » nous dit Pipo. C’était il y a plus de 20 […]
Dessine-moi un Tokyoïte
Pour illustrer les articles consacrés au Japon, les magazines ont abandonné les geishas et les lutteurs de sumo (même si certains continuent à y faire référence) au profit de la jeunesse nippone dont les tenues […]
Rapporter un peu de Japon chez soi
Le design japonais vous fait rêver. Les bols, tasses et autres vaisselles vous ont séduit. Les magasins J. disposent d’une sélection de produits qui répondront sans doute à vos envies. Toutefois, sachez que tous ces […]
Dernières parutions
Depuis plusieurs mois, les éditeurs français ont multiplié les sorties de polars venus du Japon. Un jeune homme accusé du meurtre d’un collègue trouve refuge chez une aveugle. Entre les deux personnages s’instaure une relation particulière que l’auteur […]
Avec les grands maîtres du mystère
Traduits en français, il y a 25 ans, Edogawa, Matsumoto ou encore Yokomizo méritent aujourd’hui d’être redécouverts. C ’est en 1986 que Philippe Picquier a créé sa maison d’édition qui a joué un rôle clé dans […]
Le séisme qui a tout bouleversé
Tel un chroniqueur, Yoshimura Akira rapporte de façon détaillée les événements liés au séisme dévastateur de 1923. Chaque 1er septembre marque le jour de la prévention des sinistres (bôsai no hi) dans l’Archipel. Dans tout […]
Agatha se met à l’heure japonaise
Désireux de répondre à l’intérêt croissant des Françaises pour les produits made in Japan, le créateur a fait un arrêt à Tokyo. Si vous comptiez échapper à l’influence japonaise cet été tout en restant […]
Nobi Nobi veut faire rêver les enfants
Ça bouge dans le secteur de l’édition des livres pour enfants avec l’arrivée d’un tout nouvel éditeur qui adore le Japon. A près la bande dessinée, le cinéma, la musique ou encore la mode, la […]
Gonda Maji : Des auteurs qui valent les Anglo-Saxons
Où en est la littérature policière au Japon ? Gonda Manji : En dépit de la situation difficile que traverse le secteur de l’édition, la littérature policière poursuit son développement et a de nombreux lecteurs. Le charme des […]
Plaisir des yeux
Depuis que la cuisine japonaise est devenue une mode, on ne compte plus les restaurants qui prétendent nous servir d’authentiques plats nippons. Pourtant la plupart d’entre eux proposent rarement de la nourriture digne d’être […]
Tout est beau quand ça vient d’Edo
A l’instar de ce magnifique vase à fleur (ichirin-ike) du XVIIIe siècle produit par la manufacture Banko, le Musée Cernuschi propose de découvrir une grande partie de la collection réunie par Henri Cernuschi en mettant […]
Du rififi sur la Toile
Hosoda Mamoru nous avait déjà enchantés avec La Traversée du temps (2006). Il revient fort avec Summer Wars, un nouveau long métrage d’animation qui nous transporte dans un monde virtuel menacé par un virus informatique. […]
Yokoyama Yûichi prend ses quartiers au musée de Kawasaki
L’auteur de Travaux publics s’expose dans la cité industrielle et invite les visiteurs à partager sa vision intrigante de la vie. Située entre Tokyo et Yokohama, le ville de Kawasaki est souvent oubliée […]
Ayatsuji Yukito, la tradition a du bon
A quel âge avez-vous commencé à écrire ? Ayatsuji Yukito : Vers l’âge de 12 ans. Je me suis lancé un défi et j’ai écrit plusieurs nouvelles. Je les ai faites lire à des copains de classe. Puisque cela […]
Nara fête ses 1300 printemps
L’ancienne capitale voudrait bien faire un peu d’ombre à sa voisine Kyôto qui monopolise trop l’attention des touristes. Nara aux couleurs éclatantes, comme les fleurs qui s’épanouissent odorantes, dans sa pleine beauté ». Ce poème du […]
Hokusai n’a pas fait que des vagues
A l’occasion du 250e anniversaire de la naissance du maître des estampes, le musée Ôta propose jusqu’au 25 juillet une exposition regroupant quelque 200 œuvres qui permettront de mesurer son talent et de resituer l’artiste […]
L’anguille comme on l’aime tant
Tokyo réserve bien des surprises. Dans certaines petites rues, on trouve des lieux susceptibles de ravir le palais des voyageurs. Derrière ce noren (court rideau à l’entrée des magasins ou des restaurants) on ne peut […]
Tartare de chinchard (aji no tataki)
La meilleure saison pour consommer le chinchard (aji), c’est l’été. Il commence à acquérir une bonne consistance à partir du mois de juin. Pour choisir de bons chinchards, il faut veiller à ce qu’ils soient […]
Préfecture de Chiba
Rendez-vous important de l’année dans l’Archipel, la floraison des cerisiers et des pruniers est très attendue par la population. La contemplation des fleurs (hanami) est un moment de communion avec la nature comme en témoigne […]
L’hommage reimois à Foujita
Le peintre japonais a passé les dernières années de sa vie à Reims. La capitale du champagne lui consacre jusqu’au 28 juin une magnifique rétrospective. Inclassable. Voilà le terme qui caractérise peut-être le mieux Léonard Tsuguharu […]
Un très bon filon
L’Archipel comme vous ne l’avez jamais vu grâce aux documentaires de la Maison de la culture du Japon à Paris. Que celles et ceux qui se lamentent de ne pas voir assez de films japonais […]
Une future étoile fait escale à Cancale
Grâce à la qualité de ses produits et son imagination, Kudaka Fumio nous en met plein la vue et le palais. S’il fallait trouver un qualificatif pour désigner Bertrand Larcher, “passionné” serait sans doute celui […]
Crise : Le Parti libéral-démocrate fragilisé
Depuis sa défaite aux législatives d’août 2009, le Parti libéral-démocrate n’arrive pas à se réformer. En conséquence, certains de ses membres s’en vont fonder de nouvelles formations. Parmi elles, citons Tachiagare, Nippon (Debout Japon), Nippon […]
Population : De moins en moins de Japonais
127 510 000 habitants. Tel est le chiffre officiel de la population japonaise au 1er octobre 2009, soit un recul de 0,14 % par rapport à l’année précédente. La population a donc baissé de 183 000 […]
Une Japonaise débarque…
Depuis mon enfance, je rêvais de vivre à Paris. Je voulais devenir artiste comme ces peintres impressionnistes à Montmartre. Je rêvais de vivre dans une chambre de bonne, d’acheter une baguette le matin et la […]
Tendance : Un genre qui a su en imposer
Le polar japonais sort de l’ombre Valeur sûre de la littérature contemporaine, le roman policier a pourtant été ignoré par les éditeurs français. Ces derniers semblent désormais s’y intéresser, comme en témoigne la récente vague […]