Le focus d’Octobre sur la NHK WORLD-JAPAN : la région d’Aomori
Émission sur NHK WORLD-JAPAN Au rythme du Grand Nord Le vendredi 22 octobre à 19h45 no art, no life plus Tsushima Koya, Aomori Le monde s’intéresse de plus en plus aux artistes marginaux comme Tsuhima […]
Découverte : Mory Sacko, éveilleur des sens
L’ancien candidat de Top Chef et déjà détenteur d’une étoile au Michelin élabore une cuisine aux accents nippons. Peut-être avez-vous aperçu à la télévision ce jeune chef au sourire solaire du nom de Mory Sacko. […]
Cuisine : Une présence incontournable
Même si les Japonais consomment moins de riz que par le passé, il reste omniprésent dans leur vie quotidienne. En Occident, le “riz” est depuis longtemps un concept assez simple. Les produits à base de […]
Tendance Dans les bols, pas dans les livres
Contrairement à d’autres aliments bien traités par la culture pop, le riz suscite un intérêt bien moindre. La culture du riz est tellement forte au Japon que, dans un sens, elle est considérée comme allant […]
Cinéma : Les sommets de l’animation
En cette rentrée 2021, deux films ont retenu notre attention avant la sortie en décembre de celui de Hosoda Mamoru. Tandis que la crise sanitaire continue de nous empoisonner la vie, comme l’obligation de présenter […]
Nihongothèque « SABETSU »
Cet été, j’étais impressionnée par le nombre de personnes, au Japon, accusées de sabetsu, autrement dit de faire de la discrimination (sexiste, raciale, etc). Parmi elles, pendant les Jeux olympiques (JO), il y a des […]
Noto, un bout de paradis terre-mer
Souvent oubliée par les touristes, la péninsule regorge pourtant de trésors, comme ses rizières en terrasses. Si vous parcourez une carte du Japon, votre regard sera attiré par une péninsule à la forme étrange qui […]
Un pays à l’heure des chrysanthèmes
Dès le mois de septembre, la fleur symbole de la maison impériale donne lieu à de nombreuses festivités. Quelle est la première fleur qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez au Japon ? Si […]
Kagurazaka, beauté cachée de Tôkyô
Il est l’un des derniers quartiers de la capitale à avoir résisté aux changements liés à la modernisation de la capitale. Dans un Tôkyô en constante évolution, les quelques vestiges du passé sont rasés au […]
A Kure, pour une cure de carpes koï
S’il est de nouveau possible de se rendre au Japon en novembre, ne manquez pas l’événement Nishikigoi. Ce ne peut pas être le bon endroit ! A l’entrée du parc se trouvent les statues d’un Don […]
Un petit tour dans le Japon des 50’s
A Fukuyama, le parc d’attractions Miroku no Sato ne manquera pas de plaire aux nostalgiques de l’ère Shôwa. Les parcs d’attractions ont généralement des noms qui vous donnent une bonne idée de leur thème. Edo […]
Expérimentez le vrai Japon en visitant Yamaguchi
Nous vous invitons à faire un tour à vélo et à pied à travers une région méconnue des circuits touristiques et qui vous séduira par ses eaux bleues et sa nature foisonnante. Des lieux et […]
