Préparation 1 - Emincer l’oignon puis sauter à la poêle chauffée avec l’huile de sésame. 2 - Ajouter le porc. 3 - Cuire jusqu’à ce que les ingrédients prennent une couleur dorée. 4 - Ajouter le gingembre, le saké et la sauce de soja qui ont été mélangés au préalable. 5 - Servir avec des légumes frais. Astuce : On peut utiliser l’échine de porc qui a plus de goût. Pour enrichir le plat, on peut ajouter de la carotte...
