L'heure au Japon

Parution dans le n°57 (février 2016)

Pour les femmes actives qui veulent néanmoins continuer à cuisiner, un nouveau service leur facilite grandement la vie. Ce nouveau service de livraison à domicile d’ingrédients pour la cuisine change la vie des Japonaises. -Maeda Haruyo pour ZOOM Japon-   Deux ans ont passé depuis mon retour au Japon. Contrairement à mon séjour à Paris au cours duquel j’ai pleinement profité de la vie de célibataire, aujourd'hui, j'ai trois rôles à assumer : femme, mère et pâtissière. Les tâches domestiques ne me dérangent pas et surtout faire la cuisine fait partie de mon plaisir, d'autant plus que j'ai une famille qui s'en régale et m'en félicite. Au début, tous les soirs je préparais différents plats. Puis, le travail s'est accumulé. Depuis quelques mois, je n'ai plus de temps de faire les courses en semaine. Comme je n'ai pas de grand frigo, je ne peux pas faire de courses importantes le week-end non plus et je ne veux pas préparer des plats trop simples ou répétitifs. Alors j'ai commencé, il y a peu de temps, à recourir au Service de livraison à domicile des ingrédients nécessaires à la préparation du dîner. Des produits frais conditionnés et prêts à l’emploi. -Maeda Haruyo- Je l'ai testé pendant une semaine et, maintenant, je ne peux pas m'en passer ! Le système est simple. Chaque semaine, on m'envoie un catalogue des repas du soir que je pourrai préparer la semaine suivante. La livraison est quotidienne. Les ingrédients du dîner à préparer sont...

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