Grâce au train, partez pour une découverte visuelle et gustative du nord-est de l'Archipel. Suivez le guide ! Moyen de transport pratique, fiable et confortable, le train est sans doute l'une des meilleures façons de voyager au Japon. Mais pourquoi le réduire à un simple mode de déplacement quand il constitue une formidable chance de découvrir la richesse des paysages, mais aussi peut-être surtout la diversité des terroirs. La région du Tôhoku, la partie nord-est, illustre parfaitement cette réalité ferroviaire que le Japon est un des rares à proposer dans le monde. A moins de deux heures de Tôkyô, sa côte Pacifique, ses zones montagneuses et ses plaines qui se succèdent sous le regard ébahi des voyageurs pourraient suffire au bonheur de bien des personnes. De plus elle dispose d'une solide tradition gastronomique mise en valeur dans les ekiben, ces boîtes casse-croûte, riches des saveurs locales qui accompagneront si bien cette expérience ferroviaire. Nulle part ailleurs Miyazawa Kenji, auteur du célèbre roman Train de nuit dans la voie lactée, ne pouvait pas rêver mieux comme hommage que la mise en service du SL Ginga. Ce train à vapeur, dont l'ensemble des décors fait écho à son œuvre, circule entre Hanamaki et Kamaishi, la région natale de l'écrivain, les week-ends et jours fériés. Si l'on peut déguster à bord du SL Ginga un ekiben qui marie avec subtilité fruits de mer, algues konbu et riz, la compagnie JR East propose aux gourmets une autre expérience grâce au Tohoku Emotion, son restaurant sur rail entre Hachinohe et Kuji....
