ICHIRIN et son équipe de chefs vous proposent une cuisine japonaise authentique situé dans le 15ème arrondissement de Paris. Spécialisé dans les râmen (plats de nouilles japonaises traditionnelles), le restaurant propose également un large choix de plats familiaux et représentatifs de la culture culinaire japonaise. ICHIRIN a mis en place aussi depuis peu une carte de plats à emporter (contacter le restaurant pour en savoir plus).
Décoration / Ambiance
L’équipe du restaurant ICHIRIN vous accueille dans un petit lieu cosy et chaleureux, avec un grand bar et la possibilité de s’installer au comptoir, sur le modèle des IZAKAYA (bar à tapas japonais).
Le restaurant comprend également une salle pour accueillir un groupe (jusqu’à 8 personnes). Cette salle est privatisable (réservation au 09 73 52 81 78).
Menu
Spécialisé dans les ramen, ICHIRIN propose de nombreuses variantes de ce plat traditionnel de nouilles japonaises : ramen sauce sauce soja, ramen au miso, ramen au sel …L’Okonomiyaki est une spécialité d’OSAKA, capitale de la cuisine japonaise. Il s’agit d’une galette de choux japonais avec « tout ce qui vous plait » ICHIRIN vous propose des okonomiyaki au porc, aux crevettes ou bien aux champignons …Curry japonais : il s’agit d’un curry doux, se mariant très bien avec des saveurs sucré-salées. ICHIRIN vous propose des currys traditionnels de boeuf, de porc pané et de poulet frit, servis avec une salade.Tapas japonaises : découvrez de nombreux petits mets typiques des bar à tapas japonais appelés IZAKAYA : gyoza (raviolis japonais), karaage (poulet frit), sashimi de poissons selon arrivage …ICHIRIN vous propose une petite carte de douceurs japonaises avec au choix : des dorayaki (gâteau façon pancake fourré aux haricots rouges) ou bien des Mochi glacés (pâte de riz gluant)A emporter : ICHIRIN vous propose certains de ses plats à emporter (ramen, okonomiyaki, Shiraishi de saumon …)
09 73 52 81 78
