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31 octobre 2016

Tel est le pourcentage des entreprises japonaises qui reconnaissent que certains de leurs employés font plus de 80 heures supplémentaires par mois. 12% affirment même que certains de leurs salariés dépassent les 100 heures supplémentaires par […]

L’art de regarder le sumo 2

30 octobre 2016

L’année 2016 aura été un renouveau pour le sumo après une décennie de diète de champions japonais. La malédiction semble enfin levée avec deux vainqueurs nippons mais cette année finira-t-elle aussi bien qu’elle a commencé […]

Arrondissement de Shibuya, à Tôkyô

28 octobre 2016

Le kagura est un rituel artistique qui consiste en une danse théâtrale dont l’origine est mythologique si l’on en croit les chroniques historiques anciennes comme le Kojiki. Ces danses furent d’abord l’apanage de la cour […]

Exposition : Un trésor vivant à la MCJP

27 octobre 2016

Élevé au rang de “Trésor national vivant”, Moriguchi Kunihiko perpétue la tradition de teinture de tissus appelée yûzen qu’il a profondément renouvelée. Ses kimonos novateurs sont ornés de motifs souvent géométriques. Ils sont le produit […]

GYUNIKU NO SHIGURENI (Bœuf au gingembre)

25 octobre 2016

Préparation 1 – Dans une casserole, disposer le bœuf émincé et ajouter le saké. 2 – Chauffer jusqu’à évaporation du saké. 3 – Ajouter l’eau et porter à ébullition. 4 – Incorporer les condiments et […]

Culture Pop : Conduite dangereuse

23 octobre 2016

Il y a plus de 15 ans, Fujishima Kôsuke, mangaka et passionné de voitures, avait déjà imaginé les véhicules intelligents. Fujishima Kôsuke est tombé amoureux des modèles réduits de voiture quand il était enfant avant de […]

Recherche : Nissan en première ligne

21 octobre 2016

L’entreprise dirigée par Carlos Ghosn a fait de l’innovation une priorité afin d’anticiper les attentes de ses futurs clients. Parmi les grands constructeurs automobiles japonais, Nissan travaille d’arrache-pied au développement de nouveaux véhicules plus sûrs, […]

J’aime to speak French

20 octobre 2016

Je rêvais de vivre à Paris, la ville qui a su préserver son identité à travers les âges. Malgré le nombre de touristes qu’elle accueille, elle est une référence parmi les capitales dont les citoyens […]

Découverte : 100 yens la nouvelle idée

20 octobre 2016

Pour moins d’un euro, Haruyo trouve des idées accessibles et pratiques pour sa cuisine au 100 yens shop. Pour rendre les tâches culinaires plus pratiques et joyeuses, il est indispensable d’avoir les ustensiles adéquats. A […]

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