Tradition : Avoir de bons ustensiles…

16 avril 2019

A proximité de l’ancien marché aux poissons de Tsukiji, une boutique offre un accès aux meilleurs instruments de cuisine. C’est LA jeune femme de Tsukiji, le quartier des marchands de poissons, un monde masculin au […]

Goût : A Fukuroi, bien manger s’apprend

13 avril 2019

Dans cette ville de 88 000 habitants, on a choisi d’enseigner aux enfants l’art de bien se nourrir. Un pari sur l’avenir. Lorsque sonne l’heure du déjeuner dans l’école élémentaire Kônan, à Fukuroi, dans la préfecture […]

Livre : Histoire d’amour franco-japonaise

8 avril 2019

Brigitte Koyama-Richard nous entraîne avec bonheur à la découverte des liens artistiques entre la France et le Japon. Alors que le bilan de la saison culturelle Japonismes qui s’est achevée fin mars confirme l’intérêt du […]

Cinéma : Mifune Toshirô, acteur et réalisateur

7 avril 2019

On le connaît surtout pour avoir été l’acteur fétiche de Kurosawa Akira. Carlotta propose d’ailleurs une rétrospective de 11 films du cinéaste avec celui qui a longtemps incarné les meilleurs rôles du cinéma nippon de L’Ange […]

Manga : Une jolie perle chez Vega

6 avril 2019

Publié depuis 2017 dans le magazine Morning de Kôdansha, ce manga est une belle surprise tant sur le plan scénaristique que sur celui de la réalisation graphique. Sorti en mars, le premier volume met immédiatement […]

Nihongothèque « Jû-renkyû »

5 avril 2019

Cette année, le Japon va connaître plusieurs événements exceptionnels. Afin de célébrer l’inauguration d’une nouvelle ère impériale, le gouvernement a décidé de créer deux jours fériés supplémentaires seulement pour 2019, dont un sera le 1er […]

Essai : Miyazaki Hayao, célèbre inconnu

5 avril 2019

Sorti l’été dernier, l’ouvrage de Gael Berton constitue une intéressante tentative de replacer le travail du cinéaste japonais dans un contexte plus large que ses œuvres prises une à une. C’est aussi une belle déclaration […]

Espace : Toyota a la tête dans les étoiles

3 avril 2019

JAXA, l’agence spatiale japonaise, a décidé de s’associer à Toyota. Le constructeur a pour mission de fabriquer un rover autopropulsé, pressurisé qui devra se poser sur la surface lunaire en 2029. Il fera la taille […]

Culture : Les otaku sont partout

3 avril 2019

En 30 ans, l’otakisme qui était perçu comme une sous-culture s’est imposé au Japon, mais aussi dans le reste du monde. Heisei aura été l’âge d’or de l’otakisme (voir Zoom Japon n°72, juillet 2017) qui […]

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