Jiyûgaoka, arrondissement de Meguro, Tôkyô

Le regard d’Eric Rechsteiner

© Eric Rechsteiner

Parmi les nombreuses activités que les jeunes Japonaises apprécient le plus ces dernières années figurent les séances de dégustation. Nourriture, boissons, rien ne les effraie surtout pas le vin qu’elles sont de plus en plus nombreuses à découvrir. Comme elles le font bien souvent, elles s’investissent beaucoup afin de maîtriser au mieux leur passion.