Yukari au pays des merveilles

1 décembre 2014

Travailler dans ces grands magasins où les mets les plus fins sont proposés exige un certain savoir-faire. Témoignage. Sakamoto Yukari est née à Tôkyô, mais elle a grandi aux Etats-Unis. Elle a reçu une formation […]

Les meilleurs depachika de Tôkyô

1 décembre 2014

Lors de votre prochain séjour dans la capitale, ne manquez pas de visiter l’un de ces temples de la nourriture. Tôkyô est la capitale des depachika dans le monde. Ils sont éparpillés dans toute la […]

Bienvenue au paradis

1 décembre 2014

Partez à la découverte de l’un des secrets les mieux gardés du Japon : les sous-sols des grands magasins. Réservés aux gourmands. D’après certains visiteurs étrangers, les depachika, autrement dit les sous-sols des grands magasins, […]