ZOOM Japon | Numéro 66 (décembre 2016)


Dégustation : Le plaisir du riz nouveau

21 janvier 2017

Choisir son riz au Japon est aussi important que de choisir son pain en France. Les critères sont nombreux. Comme cela est souvent dit, le riz constitue l’aliment de base des Japonais. C’est pourquoi, ceux […]

Ciné : Famille au bord de la crise de nerfs

9 janvier 2017

Récompensé à Cannes par le Prix du jury de la sélection Un certain regard, Harmonium confirme le talent de Fukada Kôji. Pour moi, la famille est une absurdité. L’être humain, qui est une entité individuelle, […]

Promenade : Dans les jardins de Shikoku

3 janvier 2017

Célèbre pour son pèlerinage des 88 temples, l’île possède également de nombreux autres trésors. Selon les habitants de Takamatsu, ville de la préfecture de Kagawa à Shikoku, Ritsurin kôen serait le quatrième plus beau jardin du […]

Butaniku no misoitame (Porc sauté au miso)

25 décembre 2016

Préparation 1 – Couper l’aubergine et les poivrons en morceaux (ran-giri, voir Zoom Japon n°62, juillet 2016). Tremper l’aubergine dans l’eau froide, puis égoutter. 2 – Découper le porc en morceaux puis mélanger avec le […]

Livre : Regards sur un Japon en mouvement

24 décembre 2016

Après le remarquable ouvrage de Pierre-François Souyri publié au printemps chez Gallimard (voir Zoom Japon n°62, juillet 2016), les Editions Privat offrent un nouvel exemple du haut niveau de qualité des études japonaises en France. […]

Lecture : Beautés japonaises

21 décembre 2016

Celle qui est sans doute l’une des meilleures spécialistes de l’art japonais et qui nous fait l’honneur de collaborer à notre publication vient de faire paraître aux Nouvelles Editions Scala, Beautés japonaises. Dans ce superbe […]

Le mur du blablabla

20 décembre 2016

Je rêvais de communiquer avec les Français. Depuis mon arrivée en France, j’ai beaucoup étudié et pratiqué leur langue. Aujourd’hui, j’ai encore quelques difficultés et toujours mon charmant accent japonais, mais je me sens suffisamment […]

Un artiste talentueux aux multiples noms

19 décembre 2016

Pour la plupart de nos contemporains, le nom de Hokusai est associé à l’estampe de La grande vague de Kanagawa (Kanagawa oki nami ura), ou encore Au mont Fuji sous l’orage (Sanka haku u), deux […]

Exclusif : Première visite au musée Hokusai

18 décembre 2016

Ouvert au public depuis le 22 novembre, le nouvel établissement a accueilli Zoom Japon en avant-première. Le Sumida Hokusai Museum, a ouvert ses portes, le 22 novembre, dans un quartier populaire de Tôkyô. Situé près […]

Entreprise : L’aventure, c’est l’aventure

15 décembre 2016

La production d’anime est loin d’être une sinécure. En témoignent les vicissitudes du projet Genocidal Organ. Dur dur de travailler dans le secteur de l’animation. Alors qu’elle enregistre actuellement beaucoup de succès à la fois […]

Le provisoire tire enfin à sa fin

11 décembre 2016

La fermeture du centre commercial créé au lendemain de la catastrophe de 2011 marque un tournant pour la ville. Fin octobre, le “Centre commercial à taille humaine de Tatemachi pour la reconstruction d’Ishinomaki ” a […]

Destin : Les petites obsessions de Hosoda

6 décembre 2016

Pour faire de bons films, il faut de bonnes idées et une bonne équipe sur laquelle s’appuyer. Paroles d’un maître. En l’espace de quelques années, Hosoda Mamoru est devenu l’un des réalisateurs d’anime les plus […]

Rencontre : Hara ou le métier dans la peau

5 décembre 2016

Le réalisateur de Miss Hokusai et de Colorful porte un regard critique sur l’évolution du secteur. Par un après-midi froid et nuageux d’automne, Hara Keiichi, réalisateur entre autres de Miss Hokusai [disponible en DVD et […]

Exposition : Eternelle Licca-chan

4 décembre 2016

Pour la première fois, la célèbre poupée est exposée en France. L’occasion de découvrir un véritable phénomène. Ala fin des années 1960, au moment où le Japon se hissait parmi les puissances économiques de la […]

Architecture : Un chef – d’œuvre en péril

3 décembre 2016

Création de Kurokawa Kishô, la Nakagin Capsule Tower tente de résister à sa destruction programmée. La Nakagin Capsule Tower n’est pas compliquée à trouver. Il suffit juste de gagner la gare de Shinbashi, à Tôkyô, […]

Production : Des artisans à la peine

3 décembre 2016

Pour pouvoir réaliser de nouveaux projets, les producteurs doivent se montrer inventifs sur le plan financier. Il y a des moments où les meilleures idées ne sont pas réalisées faute de fonds et de soutien. […]

HIstoire : L’incroyable aventure Ghibli

2 décembre 2016

En 30 ans d’existence, le studio de Miyazaki Hayao et Takahata Isao a réussi à imposer son regard sur le monde. On dit que les chefs-d’œuvre saisissent toujours l’air du temps. C’est aussi le cas des […]

Keio Plaza Hotel Shinjuku, à Tôkyô

1 décembre 2016

L’année qui s’achève devrait battre un nouveau record du nombre de touristes étrangers accueillis dans l’archipel. Selon le gouvernement, quelque 24 millions de personnes auront visité le pays en 2016. La demande en hébergement est de […]

Anime : Anatomie d’un succès

1 décembre 2016

Le 28 décembre, le public français va pouvoir découvrir Your Name, film phénomène de Shinkai Makoto. Depuis des semaines, on ne parle plus que de lui. Shinkai Makoto fait les gros titres de la presse […]

Défense : Une évolution de taille

1 décembre 2016

Le gouvernement Abe a autorisé les forces japonaises déployées au Soudan du Sud à défendre des camps de l’ONU en cas d’attaque par des insurgés. Jusqu’à présent, les soldats ne pouvaient utiliser leurs armes que […]

A320 commandé par Peach

1 décembre 2016

13 Tel est le nombre d’A320 que la compagnie low-cost Peach vient de commander auprès de l’avionneur européen. Ce nouveau contrat avec un transporteur japonais montre que le marché nippon jusque-là très largement dominé par […]

Nucléaire : Technologie japonaise en Inde

30 novembre 2016

Le Premier ministre Abe et son homologue indien Narendra Modi ont signé un accord dans le domaine du nucléaire civil. Celui-ci autorisera les entreprises japonaises à exporter de la technologie nucléaire en Inde. C’est la […]

Exposition : Croire avec Naitô Rei

30 novembre 2016

C’est à Hiroshima, sa ville natale, que Naitô Rei a présenté, en 2013, la première de ses œuvres s’inscrivant dans une réflexion sur la bombe atomique. Intitulée tama / anima (please breathe life into me), […]

Manga : Première franco-japonaise

5 janvier 2016

On savait depuis La Rose de Versailles (Berusaiyu no bara) d’Ikeda Riyoko que la monarchie française passionnait les mangaka japonais. Nouvelle illustration avec Marie-Antoinette, la jeunesse d’une reine qui paraît simultanément au Japon et en […]