Kosanji : Un petit grain de folie

2 mars 2017

La piété filiale peut conduire à certains excès. Cet ensemble architectural en est une belle illustration. Obsédé par l’idée de trouver un cadeau de fête des Mères, Kanemoto Kôzô s’est demandé s’il ne devait pas […]

Rencontre : Un réseau très bien structuré

4 février 2017

Le succès de l’organisation s’explique par sa capacité à toucher le plus grand nombre, s’inquiète Nakano Kôichi. Est-ce que la Nippon Kaigi représente une menace pour la société japonaise ? Telle est la question que Zoom […]

Exclusif : Première visite au musée Hokusai

18 décembre 2016

Ouvert au public depuis le 22 novembre, le nouvel établissement a accueilli Zoom Japon en avant-première. Le Sumida Hokusai Museum, a ouvert ses portes, le 22 novembre, dans un quartier populaire de Tôkyô. Situé près […]

Dans l’ombre des théiers…

22 septembre 2016

Les Japonais ont appris à déguster le thé. Un apprentissage progressif qui est devenu un véritable art. Comment rendre heureux ses hôtes avec une gorgée de thé ? Il s’était acharné toute sa vie à […]

Découverte : Nara et Kyôto, côté cuisine (2/2)

1 juin 2016

Les deux anciennes cités impériales sont chargées d’histoire, mais on leur doit une très longue tradition gastronomique. Sur la ligne Kintetsu Nara très fréquentée reliant les deux anciennes capitales impériales, de nombreuses rames circulent. Parmi […]

Découverte Nara et Kyôto, côté cuisine (1/2)

2 mai 2016

Les deux anciennes cités impériales sont chargées d’histoire, mais on leur doit une très longue tradition gastronomique. Destinations quasi obligatoires pour les personnes désireuses de se rendre au Japon, Kyôto et Nara, deux anciennes capitales […]

Imamura ou l’art de sonder l’âme

1 novembre 2015

L’éditeur Elephant Films sort trois œuvres méconnues du grand maître, principale figure de la Nikkatsu après-guerre. Considéré comme l’un des plus grands cinéastes de l’après-guerre au Japon, Imamura Shôhei est surtout connu en France pour […]

La magie des prunes

1 octobre 2015

Le secret de la gastronomie japonaise se trouve souvent dans ses traditions. Les prunes ume en font partie. S’il existe des aliments qui vous préservent de toutes les maladies, cela ne vous donne-t-il pas envie […]

Tôfu un jour, tôfu toujours

1 septembre 2015

Le fondateur de Suzu Tôfu, Suzuki Akira a transmis son savoir-faire à un pâtissier japonais prêt à développer la marque. Suzu Tofu, petit fabricant de tôfu artisanal apparu il y a 11 ans dans les […]

Wakayama en train

1 septembre 2015

En suivant la ligne Kisei qui longe toute sa côte, vous verrez toute la richesse de cette région qui vaut plus qu’un détour. Occupant une position idéale au fond d’une large baie, la charmante ville […]

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