2017
Tendance : Au petit déjeuner, ça croustille
Ogihara Hiroshi dirige avec bonheur depuis 2013 sa boulangerie Bonnet d’Âne dans un style bien français. Boulanger dans l’âme, Ogihara Hiroshi a choisi d’ouvrir sa boutique dans un quartier tranquille de Tôkyô où il a […]
Archipel des Gotô, préfecture de Nagasaki
Situées à l’extrême ouest de l’archipel japonais, les Gotô constituent un endroit tout à fait extraordinaire. L’un de ceux qui en parle le mieux est le géographe français Philippe Pelletier qui, en 2015, leur a […]
Constat : La bataille contre le riz a débuté
Pan News est le journal spécialiste du marché du pain. Son rédacteur en chef évoque l’engouement nippon. Observateur attentif du marché du pain dans l’archipel, Yaguchi Kazuo nous a reçus dans ses bureaux pour évoquer […]
Voyagez avec ANA : Katsuyama
Le temple Heisenji Hakusan est un des plus connus kokedera (temple en mousse), et son environnement le fige silencieusement à part dans un Japon lancé à vive allure…. […]
Le pain gagne du terrain
Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, les Japonais en ont fait un de leurs aliments préférés. Ce matin, Mayumi mangera du pain et de la confiture pour son petit-déjeuner. “C’est plus pratique et […]
Ciné-club : Dans un recoin de ce monde
Pour la première séance de la 6e saison de Rendez-vous avec le Japon à Vichy, venez découvrir, le 17 octobre à 20h, Dans un recoin de ce monde (Kono sekai no katasumi ni, 2016), le nouveau […]
Politique : Abe Shinzô remet le couvert
Désireux de tirer un trait sur les scandales qui l’ont affaibli ces derniers mois, de profiter des tensions avec la Corée du Nord et d’éviter la concurrence de la formation politique que souhaite créer Koike […]