Dans le Tôhoku, à la saison des feuilles rouges, le paysage se métamorphose comme dans la préfecture de Fukushima. Quand arrive l’automne, les feuilles d’érable donnent au Japon ses couleurs dorées, ocres et écarlates qui […]
Préparation 1 – Couper les champignons en 4. 2 – Décortiquer et entailler les crevettes. 3 – Disposer le miso et le sel dans un poêlon. 4 – Disposer l’ail écrasé puis ajouter l’huile d’olive. […]
Ancienne membre de la compagnie Seinendan de Hirata Oriza, Takai Hiroko nous convie à son premier spectacle à la Maison de la culture du Japon à Paris dont elle est l’auteur et qu’elle met en […]
Vieux rêve du pape François, le Japon est au programme d’un de ses déplacements du 23 au 26 novembre prochain. Quand il était jeune, Jorge Mario Bergoglio avait caressé le désir de s’y rendre comme […]
Soucieux d’accélérer la réforme de la constitution pacifiste, Abe Shinzô a remanié, le 11 septembre, son gouvernement et la direction du Parti libéral démocrate. Avant de quitter le pouvoir en 2021, le Premier ministre souhaiterait parvenir […]
Jusqu’à présent, malgré les tensions, les Japonais restent très friands des produits culturels venus de Corée du Sud. Les relations entre le Japon et la Corée du Sud sont sans doute à leur niveau le […]
Pour comprendre les raisons des tensions, il convient de se pencher sur le passé parfois douloureux entre les deux voisins. Au cours des années 1980 et au début de la décennie suivante, de nombreux étrangers […]
Même si la mécanisation a gagné du terrain dans l’agriculture japonaise, y compris dans la riziculture, certains agriculteurs préfèrent continuer à cultiver leur riz à l’ancienne. Du repiquage manuel, les pieds dans l’eau, à la […]
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