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Niigata, de l’ombre à la lumière

Numéro :98 (mars 2020) 2 mars 2020 Spécial Niigata

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26/04/22JAPANESE KNIFE COMPANY FRANCE recrute !! (vendeur/se, Affûteur/se) Japanese Knife Company France commercialise sur deux points de vente à Paris, des couteaux de cuisine et accessoires, importés du Japon. La clientèle est constituée de professionnels et particuliers amateurs d'outils et accessoires de cuisine haute de gamme. Le poste à pourvoir est à temps plein en boutique (35h00 par semaine). Un apprentissage à l'affûtage traditionnel sur pierres des couteaux, qui constitue 40% du temps de travail, sera dispensé. Le profil recherché requiert l'usage du français courant, des connaissances en Anglais, une aisance relationnelle, l'esprit d'équipe et un sens commercial affirmé. Un intérêt marqué pour la culture nippone (culinaire, artisanale...) serait un plus ! Le temps de travail se répartira sur les deux boutiques parisiennes (75012 et 75007). Poste à pourvoir immédiatement jkcfrance@gmail.com / 09 84 44 89 31
25/04/22Exposition : KOKOKARA (d'ici) KOKOKARA est une invitation à découvrir ou redécouvrir le Japon au travers des illustrations et anecdotes racontées par Maya et Raphaël, le duo derrière l'atelier Goo. Une centaine de petits tableaux reviennent sur leurs souvenirs liés au pays du soleil levant - des souvenirs d'enfance aux hallucinations graphiques, en passant par les plaisirs gustatifs et les paysages apaisants - et dessinent le portrait d'un Japon à la fois intime et universel. A l'origine, un challenge qu'ils se lancent en 2018, intitulé #Goolovesjapan : poster une illustration par semaine sur instagram, inspirée par les voyages passés dans le pays, jusqu'au prochain. du 31 mai au 11 juin 2022 www.espacejapon.com
24/03/22KINTARO Group, gère 10 restaurants dans le 1er et 2eme arrondissement de Paris et compte en ouvrir d'autres en 2022 (sushi, cuisine japonaise familiale, Izakaya, cuisine chinoise à la japonaise, takoyaki, etc...). Dans le cadre de son développement KINTARO Group recrute : des cuisiniers, des commis, des responsables de salle, des serveurs, des pâtissiers et des boulangers. Vous êtes débutant ou vous avez un peu d'expérience l'essentiel c'est que vous soyez motivé. Envoyez votre CV à recrutement.kyujin.paris@gmail.com
23/03/22Aki Boulangerie recrute un pâtissier et un boulanger avec expérience pour intégrer notre équipe. Veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse contact@akiparis.fr
24/11/21Ateliers DESSIN-MANGA Réalise ton propre manga ! stages intensifs pendant les vacances scolaires. 210%u20ACttc (matériel compris). Attention places limitées. Informations et inscription sur infos@espacejapon.com
24/11/21Atelier à distance : Écriture de haïku et tanka. Brièveté de la forme, évocation des saisons, images poétiques fulgurantes : le haïku permet de s%u2019exprimer sur les sujets de la vie quotidienne et les sentiments... 2h-35%u20ACTTC. www.espacejapon.com

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