A deux pas du magnifique Square Louvois, en plein quartier japonais (Paris 1er), Hokkaido propose des plats traditionnels japonais. Des nouilles sautées : Yakisoba, Yakiudon… Huit sortes de ramen, des Donburi (bol de riz recouvert de tranches de porc ou de poulet pané, de bœuf, de crevettes et légumes…). Il y a bien sûr des gyoza, mais aussi des plats de riz avec toutes sortes de garnitures (Mabodon, Chukadon, Hokkaidodon…) et des marmites de nouilles et tofu ou de légumes variés. Pour 4,50 € de plus, votre plat peut être accompagné de cinq gyoza.
Les murs sont recouverts de lambris. Bien que la salle soit assez grande, il faut souvent patienter pour trouver de la place. Possibilité de s’asseoir au comptoir, autour de la cuisine ouverte.
© Texte & Photos de Sophie Gallé Soas pour ZOOM JAPON
Article publié pour la première fois sur PARI PARI le 22 mai 2024.
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- La rapidité du service
Prix
Plat de riz garni | de 12.50 à 14.50 €
Ramen | de 12.50 à 14.50 €
Paris 2
Accès
14 rue Chabanais
75002 Paris
Horaires
Du lundi au jeudi :
11.30 – 15.00
18.30 – 22.00
Du vendredi au dimanche :
11.30 – 22.00