Articles by web
Ôsaka, terre d’expositions
55 ans après celle de 1970, la capitale du Kansai organise sa deuxième exposition universelle. Les expositions universelles sont des phénomènes étranges. Ces événements s’apparentent à des cirques gigantesques dont les objectifs sont de présenter […]
Vidéo : Redécouvrir Masumura Yasuzô
Après nous avoir régalés, l’an passé, avec L’Ange rouge (1966), l’éditeur The Jokers a décidé de poursuivre l’exploration de l’œuvre de Masumura Yasuzô avec la sortie en version restaurée 4K de cinq autres de ses […]
Littérature : Akutagawa vu par Peace
Dans une sorte de docufiction littéraire, David Peace livre un portrait unique du père de la nouvelle japonaise. En 1984, alors qu’il s’apprêtait à publier une biographie attendue de l’écrivain russe Anton Tchekhov, le romancier […]
Essai : Tôkyô comme on l’a rarement lu
Philippe Pons livre un portrait intime de la principale cité japonaise qu’il a parcourue depuis plus de 50 ans. Le récent succès international du film Perfect Days de Wim Wenders est venu rappeler que le […]
Essai : Un autre visage du Japon
Membre de la génération des pionniers de l’ère Meiji, Nakae Chômin a participé à la diffusion de la philosophie de Rousseau au Japon après son séjour en France en 1871. Sa contribution au débat des […]
Roman : L’aventure, c’est l’aventure
Si vous avez lu le manga signé Taniguchi Jirô (2004) et apprécié l’adaptation animée de Patrick Imbert (2021), il ne vous reste plus qu’à lire l’œuvre originale qui les a inspirés. Publié initialement sous la […]
Expérience : L’art fermente à Kanazawa
Célèbre pour sa culture de la fermentation, “la petite Kyôto” vous plonge dans cet univers de manière originale. Si les produits de fermentation existent partout dans le monde, on peut dire que les Japonais sont […]
Hôrensô to yudetamago no goma mayosarada (Salade d’épinards et œuf dur mayo-sésame)
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 botte d’épinards1/3 de carotte3 œufs3 cuillères à soupe de sésame grille écrasé3 cuillères à soupe de sauce mayonnaise1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère a café de sucre PRÉPARATION […]