Quotidien : L’autre royaume du pain
Haruyo nous fait découvrir quelques spécialités des boulangers japonais qui ont trouvé leur inspiration du côté de la France. En 2016, le Japon compte plus de 10 000 boulangeries, soit environ un tiers de la […]
Articles by web
SAKE NO SAIKYOYAKI (Saumon au miso)
Préparation 1 – Mélanger dans un bol le miso blanc, le mirin et le sucre. 2 – Badigeonner les morceaux de saumon avec l’appareil puis laisser reposer pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. 3 – […]
Manga : Violence à tous les étages
Vous êtes prévenus. Si vous n’aimez pas la violence, tournez les talons. En revanche, si vous avez adoré la première mouture de Prophecy imaginée par Tsutsui Tetsuya, vous ne manquerez pas de lire ce spin-off […]
Les cadeaux, ça n’emballe pas toujours
Je rêvais de vivre en France et de retourner de temps en temps dans mon pays. Ce rêve s’est réalisé et je peux aujourd’hui repartir une ou deux fois par an au Japon pour des […]
Tout, tout sur les tattoos
Fidèle à son désir de mieux décrypter la culture japonaise, l’éditeur vient de faire paraître un excellent livre sur l’irezumi. Depuis que Donald Richie a été le premier en 1980 à susciter l’intérêt des lecteurs […]
La Maison de Hana baisse le rideau
Après plus de cinq années de bons et loyaux services, le café communautaire a fermé. L’occasion de lui rendre un bel hommage. Fin septembre, nous avons assisté à la fermeture de La Maison de Hana, […]
Evolution : Avec une touche de kawaii
Pour Aki Bonten, il ne fait aucun doute que la culture otaku peut permettre à l’irezumi de sortir de l’ombre. L’avenir du tatouage au Japon se cache derrière la porte d’un appartement anonyme situé à […]
Une invitation à la révolte
Fidèle à son engagement de publier des mangas de qualité, Akata nous offre une belle adaptation du roman Le Bateau-usine. Œuvre unique d’un auteur qui mourra sous la torture de la police politique, Le Bateau-Usine […]
Sur les traces d’Ueda Shôji
La meilleure spécialiste française du célèbre photographe de Tottori nous permet de découvrir l’univers qui a nourri son œuvre. Sakaiminato, petite ville côtière située à la pointe de la péninsule Yumigahama dans la préfecture de […]
Petits meurtres entre amis
Grand auteur de la littérature policière japonaise, Takagi Akimitsu a vendu des millions d’exemplaires de ses livres au Japon et pourtant il n’a jamais été traduit en français à la différence d’autres auteurs comme Matsumoto […]