Malgré une récolte placée sous le signe de l’inquiétude en raison des retards dans la pousse, le thé vert reste une culture rentable. En témoigne le montant record de 1,96 million de yens (14 300 euros) atteint par […]
Alors que l’Ukraine continue d’occuper le cœur de l’actualité, il convient de se souvenir de l’exemple mandchou. On dit que l’histoire hoquette et que comparaison n’est pas raison. Pourtant, il est évident que l’invasion de […]
Bien que l’intérêt pour ce sujet décline avec le temps, l’historien Kishi Toshihiko continue de battre le fer. Que reste-t-il aujourd’hui des relations du Japon avec la Mandchourie, cette région chinoise qui, il y a […]
Avec Manchuria Opium Squad, Monma Tsukasa et Shikako abordent la question mandchoue avec des pincettes. Manchuria Opium Squad est un manga à suspense qui se déroule en Mandchourie avant la guerre du Pacifique. Son protagoniste, […]
Pour le sociologue Jean-François Sabouret, Le Japon vu par Yamada Yôji est bien plus qu’une simple biographie. Directeur de recherche émérite au CNRS, Jean-François Sabouret est un fin connaisseur du Japon dont il a étudié […]
INGRÉDIENTS (pour 2)1 cuisse de poulet (250-300 g)3 feuilles de chou (120 g)1 petit oignon (150 g)1 pomme de terre moyenne (150 g)30 g de fromage à pizza1 cuillère à soupe de ciboule Marinade2 cuillères à soupe de gochujang2 cuillères […]
Depuis quelques mois, les Japonais manifestent un certain intérêt pour la cuisine venue de Corée et de Taïwan. Les Japonais ont toujours regardé vers l’Occident, à la recherche de ce qui y est à la […]
Située à la pointe occidentale de l’île de Honshû, la cité portuaire a tenu un rôle historique important. En 1146, lorsque l’ambitieux seigneur et noble de la cour Taira no Kiyomori fit construire le somptueux […]
Le Japon est le pays pour lequel les Taïwanais expriment le plus d’attachement. Selon une enquête menée pour le compte de la représentation nippone sur l’île, 60 % des personnes interrogées placent l’Archipel à la première […]
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