En 1982, les producteurs de miso se sont mis d’accord pour faire du 30 de chaque mois, le jour de…
Actu
C’est en 2003 que l’Association des fabricants de sauce soja ont décidé de faire du 1er octobre “le jour de la…
La production de miso est en baisse. Selon les données compilées par le Centre de recherche sur l’offre et la…
Comme d’autres produits traditionnels, la sauce soja (shôyu en japonais) perd du terrain auJapon au profit d’autres ingrédients. Les consommateurs…
Même si son parti a remporté les élections sénatoriales en juillet, le Premier ministre Kishida ne séduit plus les Japonais.…
“On ne protège pas la paix avec des armes !” “Protégeons l’article 9 de toutes nos forces !” “Non aux funérailles nationales”.…
Avec un déficit de plus de 2 800 milliards de yens (19,7 milliards de dollars) en août, le commerce extérieur est en panne…
Tel est le nombre actuel de personnes ayant plus de 100 ans au Japon. Un chiffre en augmentation de 5 %…
L’assassinat de l’ancien Premier ministre Abe Shinzô, le 8 juillet, n’a pas fini de faire des vagues. Selon un sondage réalisé…