Exploration : Niigata, la terre promise

2 octobre 2018

La préfecture de Niigata abrite le plus grand nombre de brasseries avec quelque 90 établissements. Il est 9 h 40 ce samedi-là, dans la ville portuaire de Niigata, bordée par la mer du Japon. Plantées […]

Histoire : Tanaka Kakuei séduit encore

15 avril 2017

Plus de 20 ans après sa mort, l’ancien Premier ministre fascine. En témoigne le succès des livres qui lui sont consacrés. Le fantôme de Tanaka Kakuei (1918-1993), ancien Premier ministre dans les années 1970, revient […]

Dégustation : Le plaisir du riz nouveau

21 janvier 2017

Choisir son riz au Japon est aussi important que de choisir son pain en France. Les critères sont nombreux. Comme cela est souvent dit, le riz constitue l’aliment de base des Japonais. C’est pourquoi, ceux […]

Politique : Le nucléaire ne passe toujours pas

1 novembre 2016

Les électeurs de la préfecture de Niigata, au nord-ouest de Tôkyô, ont élu au poste de gouverneur, le 16 octobre, Yoneyama Ryûichi. Outre son inexpérience en politique, ce médecin se caractérise par son opposition au redémarrage […]

Les filles font de la résistance

1 novembre 2015

La création du premier club féminin de base-ball permet de combler un vide et de satisfaire de nombreuses envies. Si le base-ball est un sport très populaire au Japon, il reste un sport masculin et […]

50 façons de lire le Japon

1 mai 2015

Pour célébrer notre cinquantième numéro, nous vous invitons à découvrir cinquante ouvrages qui nous ont marqués. Pour vous informer sur le Japon, vous avez à votre disposition de nombreux outils. Il y a bien sûr […]

Il était une fois Yokota Megumi

1 février 2015

Enlevée en novembre 1977, à l’âge de 13 ans, ses parents se battent depuis 37 ans pour son retour dans l’archipel. Dans un petit salon à l’entrée d’un immeuble de banlieue de Tôkyô, nous attendons les Yokota. […]

L’antidote post-Fukushima

1 avril 2014

A Kitakata, la brasserie Yamatogawa produit un alcool 100 % contrôlé et soutient les producteurs de la région. Située à l’extrême nord-ouest de Fukushima, à la frontière avec Yamagata et Niigata, la province d’Aizu est connue […]

Grands plats et petites boîtes

1 octobre 2013

Il existe quelque 3 000 variétés d’ekiben dans l’archipel. Zoom Japon vous propose sa sélection des meilleurs d’entre eux. N os lecteurs réguliers le savent. A Zoom Japon, nous sommes de grands amateurs de train et […]

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