Plaisir des yeux
Depuis que la cuisine japonaise est devenue une mode, on ne compte plus les restaurants qui prétendent nous servir d’authentiques plats nippons. Pourtant la plupart d’entre eux proposent rarement de la nourriture digne d’être […]
2010
Tout est beau quand ça vient d’Edo
A l’instar de ce magnifique vase à fleur (ichirin-ike) du XVIIIe siècle produit par la manufacture Banko, le Musée Cernuschi propose de découvrir une grande partie de la collection réunie par Henri Cernuschi en mettant […]
Du rififi sur la Toile
Hosoda Mamoru nous avait déjà enchantés avec La Traversée du temps (2006). Il revient fort avec Summer Wars, un nouveau long métrage d’animation qui nous transporte dans un monde virtuel menacé par un virus informatique. […]
Yokoyama Yûichi prend ses quartiers au musée de Kawasaki
L’auteur de Travaux publics s’expose dans la cité industrielle et invite les visiteurs à partager sa vision intrigante de la vie. Située entre Tokyo et Yokohama, le ville de Kawasaki est souvent oubliée […]
Ayatsuji Yukito, la tradition a du bon
A quel âge avez-vous commencé à écrire ? Ayatsuji Yukito : Vers l’âge de 12 ans. Je me suis lancé un défi et j’ai écrit plusieurs nouvelles. Je les ai faites lire à des copains de classe. Puisque cela […]
Nara fête ses 1300 printemps
L’ancienne capitale voudrait bien faire un peu d’ombre à sa voisine Kyôto qui monopolise trop l’attention des touristes. Nara aux couleurs éclatantes, comme les fleurs qui s’épanouissent odorantes, dans sa pleine beauté ». Ce poème du […]
Hokusai n’a pas fait que des vagues
A l’occasion du 250e anniversaire de la naissance du maître des estampes, le musée Ôta propose jusqu’au 25 juillet une exposition regroupant quelque 200 œuvres qui permettront de mesurer son talent et de resituer l’artiste […]
L’anguille comme on l’aime tant
Tokyo réserve bien des surprises. Dans certaines petites rues, on trouve des lieux susceptibles de ravir le palais des voyageurs. Derrière ce noren (court rideau à l’entrée des magasins ou des restaurants) on ne peut […]
Tartare de chinchard (aji no tataki)
La meilleure saison pour consommer le chinchard (aji), c’est l’été. Il commence à acquérir une bonne consistance à partir du mois de juin. Pour choisir de bons chinchards, il faut veiller à ce qu’ils soient […]
Préfecture de Chiba
Rendez-vous important de l’année dans l’Archipel, la floraison des cerisiers et des pruniers est très attendue par la population. La contemplation des fleurs (hanami) est un moment de communion avec la nature comme en témoigne […]