Bon a savoir : Les Japonais et le base-ball

31 janvier 2020

L’histoire d’amour entre les Japonais et le base-ball a commencé en 1873 lorsqu’un premier match fut organisé par un Américain à la Kaisei Gakkô, future université de Tôkyô. Le sport prend alors racine dans le […]

Sport et manga : les deux font la paire

31 janvier 2020

On ne compte plus le nombre de séries consacrées aux disciplines sportives. Zoom Japon a enquêté. Les mangas sont célèbres, entre autres, pour la diversité des sujets qu’ils abordent. Outre les thèmes classiques (aventure, romance, […]

Document : Pour l’amour des mangas

31 janvier 2020

Amoureux du papier, amateur de mangas, Pierre-Stéphane Proust collectionne et aime partager ses passions. Au travers de cet ouvrage richement illustré, il offre un panorama assez complet sur le manga de ses origines à 1945. […]

Economie : Un budget record pour le pays

28 janvier 2020

Débordé par l’envolée des dépenses de sécurité sociale liées au vieillissement de sa population, le gouvernement a approuvé une nouvelle hausse de son budget annuel. Alors que celui-ci ne cesse d’enfler depuis huit ans, le […]

Technologie : Toyota veut créer sa ville du futur

27 janvier 2020

Le constructeur automobile a annoncé son intention de créer au pied du mont Fuji ce qu’il appelle la “woven city” ou “ville tissée”. 100 % connectée et durable et d’une surface de 71 hectares, elle devrait […]

Shinsekai, arrondissement de Naniwa, Ôsaka

25 janvier 2020

Véritable institution du pittoresque quartier de Shinsekai, à Ôsaka, le cinéma Kokusai est célèbre pour ses affiches peintes à la main qui entretiennent la nostalgie à l’égard d’une époque désormais lointaine. Construit en 1930, l’édifice […]

1,5 million d’euros.

16 janvier 2020

Tel est le montant que Kimura Kiyoshi, connu comme “le roi du thon”, a déboursé pour un thon de 276 kilos lors de la première vente aux enchères de l’année au marché au poisson de Toyosu, […]

SÔZAI PAN (Pains japonais fourrés)

5 janvier 2020

Préparation 1 – Dans un bol, disposer la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre en pommade. 2 – Incorporer l’eau tiède. 3 – Mélanger avec les doigts. 4 – Bien mélanger […]