Émission sur NHK WORLD-JAPAN
The Tale of Granny Mochi:
Kuwata Misao*
Située au Nord de l’île japonaise principale Honshu, la péninsule de Tsugaru abrite certains des paysages naturels les plus sauvages du Japon.
Kuwata Misao, 93 ans, fabrique seule chaque année plus de 50 000 sasa-mochi, et ce, depuis plus de 30 ans. Pour réaliser ses délicieux mochi, elle s’aventure dans la nature sauvage de Tsugaru pour y trouver les parfaites feuilles de bambou et utilise des azuki (haricots rouges) de sa propre production.
Une réflexion profonde sur le sens du travail, de la vie, du bonheur … Écoutez l’histoire de Mamie Mochi, un conte silencieux mais délicieux ! >>
*Le Conte de Mamie Mochi : Kuwata Misao
Dimanche 14 mars 2021
2h10, 8h10, 14h10, 20h10
—
NHK WORLD-JAPAN est le service international de la chaîne publique japonaise de diffusion NHK. Il diffuse dans le monde entier les dernières informations sur le Japon et l’Asie à la télévision, la radio et en ligne.
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/about/
NHK WORLD-JAPAN est une chaîne en anglais disponible sur Canal (473), Orange (244), Free (361), SFR (548) et Bouygues (264).
NHK WORLD-JAPAN est également accessible via Apple TV et Amazon Fire TV.
NHK WORLD-JAPAN propose un service de streaming vidéo à la demande (VOD) et en direct sur son site web et depuis son application mobile.
—
