Au cours des deux dernières décennies, plusieurs dizaines de musées consacrés au manga ont ouvert leurs portes. Qu’est-ce que le…
Author: Gianni Simone
Le zazen fait partie des éléments importants de la pratique du zen. En voici les grandes lignes. A quand remonte…
A la tête du restaurant étoilé Faro, Noda Kôtarô a pris conscience de la nécessité de se nourrir autrement. Avec…
Fondé par le moine Ingen Ryûki, le Manpuku-ji est une destination incontournable pour les végans. Pour le visiteur qui se…
Pour Katô Hiroko qui suit l’évolution des habitudes alimentaires, il reste de nombreux obstacles à franchir. Dans Fifty Sounds (Fitzcarraldo…
Les Japonais reviennent tranquillement mais sûrement à des habitudes alimentaires sans produits d’origine animale. P ar nature, l’homme est un…
Premier grand rendez-vous sportif de l’année, le marathon par équipe entre Tôkyô et Hakone fait recette. Pendant les festivités du…
Au Japon, la journée du sport est une institution à laquelle aucun habitant ne peut se soustraire. J ‘ai trouvé…