Rencontres au pied des falaises
En adaptant avec brio Le Cœur régulier d’Olivier Adam, Vanja D’Alcantara porte un regard plein d’amour sur le Japon. Vanja D’Alcantara en rêvait. La cinéaste belge a fini par réaliser son rêve, celui de tourner […]
Articles by web
Expérience : Poisson de mars
A l’approche du printemps, Haruyo se met à préparer des plats bien familiaux dont sa mère a le secret. Tous les ans au mois de mars chez mes parents, on sent la sauce de soja […]
Manga : Les raisons de la colère
Fidèle à sa politique éditoriale qui consiste à offrir des œuvres de qualité capables de faire réfléchir les amateurs de mangas, les éditions Akata publient le second tome de la série en 3 volumes Colère […]
Les amères leçons de Fukushima
Si les Japonais restent très marqués par la catastrophe de Fukushima Dai-ichi, le lobby nucléaire demeure puissant. Après la triple catastrophe du 11 mars 2011, beaucoup croyaient que le Japon tournerait définitivement la page du nucléaire. […]
Pas si exemplaire que ça
Considéré comme un modèle du Japonais moderne, Miyazaki Kensuke, 35 ans, s’était fait remarquer pour son engagement en faveur du congé de paternité qu’il avait lui-même pris pour élever son enfant. Mais le jeune député du […]
L’insoutenable légèreté de Smap
Considéré comme l’un des boys bands les plus populaires du pays, Smap a bien failli plonger les Japonais dans la dépression, y compris le Premier ministre Abe Shinzô. Des rumeurs annonçant leur séparation ont circulé […]
Rendez-vous en France
Je rêvais de connaître différentes villes françaises. Avant de m’installer en France, j’imaginais que je pourrais voyager un peu partout, du nord au sud, dès que j’aurais du temps. Vu du Japon, 300 € pour […]
Le déclin, non merci
Si de nombreux indicateurs montrent que la situation dans les régions se dégrade, la résistance s’organise. Lorsqu’on arpente les rues de certaines villes de province, on est rapidement gagné par un sentiment de tristesse. L’an […]
BUTA NO SHÔGAYAKI (Porc sauté au gingembre)
Préparation 1 – Emincer l’oignon puis sauter à la poêle chauffée avec l’huile de sésame. 2 – Ajouter le porc. 3 – Cuire jusqu’à ce que les ingrédients prennent une couleur dorée. 4 – Ajouter […]
Quotidien : Madame est bien servie
Pour les femmes actives qui veulent néanmoins continuer à cuisiner, un nouveau service leur facilite grandement la vie. Deux ans ont passé depuis mon retour au Japon. Contrairement à mon séjour à Paris au cours […]