Le produit intérieur brut a baissé de 1,2 % en rythme annuel entre juillet et septembre, selon les données officielles. Cela…
Author: Rédaction
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Les articles portant ce nom sont réalisés par la rédaction ou par l’un des journalistes du magazine Zoom Japon.
Si les lecteurs de Zoom Japon connaissent déjà Sôda Kazuhiro (voir Zoom Japon n°42, juillet 2014), il faut bien reconnaître que…
Tel est le nombre de touristes qui sont entrés sur le territoire japonais en octobre. Depuis le 11 octobre, le Japon…
Tradition importée d’Occident, cette fête a rapidement été adoptée par les Japonais qui en apprécient la chaleur. En décembre, lorsque…
Originaire de l’île Shôdoshima, au large de Shikoku, la jeune femme est la seule sommelière spécialisée dans le shôyu. Il…
Située à une heure de Takamatsu, l’île, qui a abrité jusqu’à 400 brasseries, cherche de nouveaux débouchés. Que vous soyez…
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En 1982, les producteurs de miso se sont mis d’accord pour faire du 30 de chaque mois, le jour de…