Articles by web
Curiosité : Tango, incroyable péninsule
Face cachée de Kyôto, cet endroit pas toujours facile d’accès réserve de bien belles surprises. La côte de la mer du Japon n’est pas exactement un endroit mémorable. Ses nombreuses criques, ses simples plages de […]
TOTTORI : La femme des sables toujours là
En se rendant sur les célèbres dunes de Tottori, on ne peut échapper au souvenir du roman d’Abe Kôbô. Un homme seul, avec un sac à dos et un long bâton, escalade une dune de […]
En route pour l’autre Japon
Alors que le Japon s’apprête à rouvrir ses frontières aux touristes, nous vous entraînons vers des lieux méconnus. Voyager pendant une pandémie est censé être dangereux. A moins que vous ne choisissiez de sortir des […]
Nihongothèque « BAKURO »
Le Japon aura vécu un bouleversement politique. A l’issue des élections sénatoriales, alors que le pays était sous le choc de l’assassinat de l’ancien Premier ministre Abe Shinzô, est apparu un nouveau type d’élu à […]
Polar : Suspense à grande vitesse
Récompensé, en 2012, par le prix Zoom Japon pour La Prière d’Audubon (ed. Philippe Picquier), Isaka Kôtarô s’est imposé comme l’un des grands auteurs de polars. Avec Bullet Train dont on regrette qu’il soit traduit […]
Cinéma : Sortez vos mouchoirs jaunes
Quand un taulard libéré de prison rencontre un couple de jeunes paumés sur les routes de Hokkaidô, vous obtenez l’un des films les plus célèbres des 50 dernières années au Japon. Sous la direction de […]
Cinéma : Memories toujours d’actualité
Sorti il y a près de 30 ans, le film composé de trois courts-métrages n’a pas pris une ride. Ôtomo Katsuhiro est entré dans le Panthéon de l’animation grâce à l’adaptation de son manga Akira en […]
Toridango to Manganji tôgarashi no sûpu
(Bouillon de poulet au piment de Manganji)
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 5 piments doux de Manganji2 petits poivrons600 g de cuisse de poulet hachée1 oignon1 cuillère à soupe de gingembre haché1 cuillère et demie à café de sel2 cuillères à soupe de […]