Articles by web
Du Château d’Edo au palais de Tôkyô
L’actuel palais impérial, au cœur de la capitale, a connu une longue histoire très mouvementée. De nombreux ouvrages sur Tôkyô se plaisent à souligner que le centre de la ville, autrefois occupé par le château […]
Ieyasu, un héros méconnu
A l’occasion de la diffusion sur la NHK d’une série événement à sa gloire, nous dressons le portrait de Tokugawa Ieyasu. Tokugawa Ieyasu, seigneur féodal qui, au début du XVIIe siècle, a ramené la paix au […]
Télévision : La caméra explore le temps
Depuis le mois de janvier, la NHK diffuse chaque dimanche un feuilleton consacré à Tokugawa Ieyasu. Par un après-midi glacial de février, je suis un cheval à l’intérieur d’un immense bâtiment carré et je suis […]
La bataille de Sekigahara
Julien Peltier est l’auteur de Sekigahara dont la version en format poche est parue, en janvier, chez Alpha. Ce formidable récit historique permet à la fois de comprendre l’enjeu de la bataille et son déroulement.En […]
Tôkyô, arrondissement de Shinjuku
Depuis le début de l’année, des centaines de milliers de personnes se sont mobilisées en France pour protester contre la réforme des retraites qui a finalement été promulguée le 15 avril. Au Japon, les manifestations ne […]
Cinéma : La mémoire du 10 mars 1945
Grâce à son documentaire Paper City, Adrian Francis permet de remettre au goût du jour cette terrible tragédie. Il était un peu plus de minuit, le 10 mars 1945, lorsque le premier des 279 bombardiers […]
Sake no wasabi shôyu itame (Saumon au wasabi)
INGRÉDIENTS (pour 2) 2 tranches de saumon (environ 250-300g)60 g de champignons50 g de fèves2 cuillères à café d’huile de sésame3 cuillères à soupe de saké2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à café […]
Un bain public pas comme les autres
Sous la direction de Shinbo Takuya, le Kogane-yu permet de relancer une activité en perte de vitesse. Se rendre dans un sentô (bain public) était autrefois une activité courante et quotidienne pour la plupart des […]
Prix : Les œufs, on en fait tout un plat
Le Japon connaît une pénurie d’œufs et une augmentation de leur prix. De quoi mettre la population dans tous ses états. L’autosuffisance alimentaire est un objectif très difficile à atteindre. L’année dernière, la France a […]