Tourisme : Tsubame-Sanjô veut y croire
Même si elle ne dispose pas des atouts des grandes cités de l’Archipel, la petite ville ne manque pas d’idées pour attirer les visiteurs. Si Tôkyô et les plus grandes cités du Japon ne semblent […]
Articles by web
Découverte : Les trésors de l’île de Sado
A deux heures et demie de Niigata, l’île, qui fut longtemps une terre d’exil, possède de nombreuses sources d’intérêt. Par une journée ensoleillée et exceptionnellement chaude pour un mois de décembre, j’ai emprunté de bon […]
La face discrète du Japon
Grenier de l’Archipel, la préfecture de Niigata connaît bien des difficultés, mais elle possède encore de nombreux atouts. Lorsqu’il parcourt pour la première fois cette préfecture, le visiteur étranger est frappé à la fois par […]
Fukushimagata Nature Education Garden, Niigata
Principale ville de la préfecture qui porte le même nom, Niigata fait partie de ces cités de province qui, en dépit des efforts consentis, ne sont pas transformées en métropole tentaculaire. Désignée parmi les ports […]
Une journée à Kobayashi
La ville de Kobayashi située au sud de l’île de Kyûshû (préfecture de Miyazaki) est un petit coin de paradis bordé de majestueuses montagnes. Coupée du monde et loin de l’agitation des villes, tout est […]
Quotidien : Au plus près de ses lecteurs
Avec plus de 400 000 exemplaires, le Niigata Nippô s’est imposé comme l’une des références de la presse japonaise. Niigata peut sembler être l’une des préfectures les moins attrayantes du pays, mais son principal quotidien, […]
Goût : Le vegan à la mode nippone
Des chefs japonais s’investissent dans la mise en valeur de ce qu’ils considèrent comme “une nouvelle cuisine”. Au Japon où le terme “vegan” ne fait que timidement son apparition, les restaurants de cuisine végane ne […]