FRANCE : Stéphane Danton, tout pour le thé
Venu pour promouvoir le vin français, il a fini par se mettre à la boisson infusée. Un choix qui lui a porté chance. Stéphane Danton s’est installé à Kichijôji, dans la partie occidentale de Tokyo, […]
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L’éditeur Kurokawa nous réserve une belle surprise avec la publication, le 11 mars, de l’excellent manga signé Nakamura Hikaru. Lorsque le rédacteur en chef de Morning Two m’a demandé d’imaginer une histoire sans personnage féminin, j’étais […]
Certains ouvrages se dévorent, dit-on parfois. L’expression est valable pour ce bel ouvrage de 160 pages qui constitue une introduction pour le moins alléchante à la haute gastronomie japonaise. Trois grands chefs nippons ont ainsi ouvert […]
Le 3 mars marque la fête des filles et des poupées (hina matsuri). Pour l’occasion le Mitsui Memorial Museum expose les poupées qui ont appartenu aux membres de la famille Mitsui. L’exposition regroupe de très belles […]
Des hommes du groupe Sabetsu network [réseau contre la discrimination] manifestent contre la mise en place des wagons réservés aux femmes dans les trains de Tokyo. Ils entendent ainsi protester contre les discriminations dont souffrent […]
En ce début d’année, il est de bon ton d’aller au temple pour prier. Sur ce site, cohabitent un temple bouddhiste et un sanctuaire shintoïste dédié à la déesse Inari, protectrice des céréales. On y […]
Avec le nô, le bunraku, le kabuki, le kyôgen est l’une des quatre formes représentatives du théâtre classique japonais. Il s’agit d’une forme de comédie populaire apparue dans la région de Kyôto au XIVème siècle. […]
Installé à Kawasaki depuis près de 20 ans, le chef algérien s’est taillé une solide réputation grâce à sa grande générosité. Le regard en dit long. Il y a dans le regard de Lakhdar Belouazani quelque […]
De nombreux étrangers se sont installés au Japon au cours des dernières décennies. Beaucoup d’entre eux y ont travaillé. Les Japonais, désireux de mieux connaître leurs modes de vie et parfois de s’en inspirer, leur […]
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