Depuis que la cuisine japonaise est devenue une mode, on ne compte plus les restaurants qui prétendent nous servir…
Gourmet
La meilleure saison pour consommer le chinchard (aji), c’est l’été. Il commence à acquérir une bonne consistance à partir du…
Grâce à la qualité de ses produits et son imagination, Kudaka Fumio nous en met plein la vue et le…