Tout est fait pour que les clients se transportent, le temps de leur séjour, dans l’atmosphère du Japon et qu’ils en apprennent les codes. C’est notamment le cas pour le bain grâce à “une leçon” de quelques minutes au cours de laquelle on détaille l’art et la manière de se comporter dans un bain public. La seule entorse au bain à la japonaise, c’est qu’on pénètre dans le bain avec un maillot fourni par l’établissement. La nudité n’est de mise que dans le grand bain installé dans chacune des grandes salles de bain. Cela n’empêche pas de profiter pleinement des rotenburo (bains extérieurs) dont l’atmosphère rappelle ceux du Japon. Donnant sur des paysages extraordinaires, c’est un excellent moyen de décompresser et de voyager. On finirait par croire que l’on a fini par être téléporté de l’autre côté de la planète. Le personnel de Yasuragi fait d’ailleurs des séjours réguliers au Japon pour “s’imprégner de la qualité du service”, insiste Kersti Olophsdotter. Il propose de nombreuses activités grâce auxquelles leurs clients se familiarisent avec la culture nippone. Côté cuisine, pas de mauvaises surprises non plus. La large variété de plats japonais proposés, parfois accommodés à la sauce suédoise, ne manquera pas de satisfaire les palais les plus délicats. L’ouverture d’un bar à saké va parfaitement compléter cette volonté d’entretenir l’harmonie de tous les sens dans cet endroit qui n’a rien à envier aux meilleurs ryokan de l’archipel. “Certains viennent y passer la journée, mais la plupart du temps, nos clients sont là pour une ou deux nuits. C’est la meilleure façon de déconnecter”, assure Kersti Olophsdotter. Lorsqu’on quitte l’établissement par le petit sentier qui mène jusqu’au petit port de Hasseludden où l’on emprunte le bateau du retour, on peut faire un petit tour par le jardin “japonais” qui surplombe les eaux de la Baltique. L’expérience japonaise à Stockholm ne se limite pas à ce magnifique ryokan. Elle peut se prolonger dans l’un des nombreux...