En réalisant à pied la toute première carte fidèle de l’Archipel japonais en 1821, Inō Tadataka incarne l’image du marcheur au Japon.
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Deux routes, deux rythmes : le Tōkaidō et le Nakasendō racontent le Japon d’Edo à travers la marche.
Derrière Atelier Sentō se cachent Cécile Brun et Olivier Pichard, deux amoureux du Japon devenus auteurs de BD reconnus à l’international. Le duo revient pour nous sur son intérêt pour le Pays du Soleil Levant.
Retour sur un événement ayant pour vocation de mettre en lumière le potentiel culinaire de deux produits japonais encore méconnus en France : la lie de saké « sake kasu » et les baies de sansho Asakura.
Kamikawaguchi-ya a été fondée en 1781 : le plus vieux dagashiya du Japon est tenue par la même famille depuis treize générations !
Pour de nombreux Japonais s’arrêter dans un dagashiya constituait l’un de ces rituels d’enfance, modestes mais inoubliables. Découverte.
Nozomi, 24 ans, travaille dans un konbini après avoir démissionné de son entreprise, éprouvée par un burn-out. Elle se laisse…
Le printemps est arrivé et avec lui, les premières fleurs de cerisier. Au Japon, c’est le début de la période de hanami, contraction de hana 花 « fleur » et de miru 見る « regarder », littéralement « regarder les fleurs ».
Imaginez les héros de Kamelott propulsés dans le Japon du XVIIIe siècle : vous obtenez l’humour décalé d’Estampillé Japon, signé…