Le sport, c’est du sérieux !
Au Japon, la journée du sport est une institution à laquelle aucun habitant ne peut se soustraire. J ‘ai trouvé une dune au sommet de laquelle était l’école. J’ai ensuite contourné l’école. Et d’un coup, […]
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Tradition : La gymnastique pour tous
Il est 6 h 30 du matin par une chaude journée d’été. Le soleil est déjà haut dans le ciel et tape sur la tête des gens qui vont lentement à la gare pour se […]
En cas de séisme majeur à Tôkyô
Les touristes en savent peu sur les tremblements de terre. Voilà comment on se prépare au pire dans la capitale. C’est comme un de ces numéros de loterie que tout le monde attend mais qui […]
Le jour où Tôkyô a tremblé
1er septembre 1923 Il y a tout juste un siècle, la région de Tôkyô subissait un séisme d’une force inédite. Le 1er septembre 1923, à 11h58, un tremblement de terre de magnitude 7,9 sur l’échelle ouverte […]
Izumo, le pays des dieux
A trois heures de la ville d’Okayama en train, au bord de la mer du Japon, se trouve la mystique ville d’Izumo. Il est dit que les divinités du shintoïsme de tout le Japon se […]
Cinéma : Slam Dunk marque des points
Plus de 30 ans après la sortie du manga, son créateur Inoue Takehiko nous en offre une vision renouvelée. Les amateurs de Slam Dunk, le manga d’Inoue Takehiko, sont encore nombreux même si la première […]
Le ryokan, une expérience unique
Symbole de l’hospitalité à la japonaise, l’auberge traditionnelle reste aujourd’hui un lieu à visiter. Séjourner dans un ryokan – une auberge japonaise traditionnelle – signifie passer une nuit complètement enveloppée dans la tradition vivante de […]
Gâteau froid à la japonaise (Sukoppu kêki)
INGRÉDIENTS (pour 6)1 biscuit génoise (15 cm de diamètre) Pour le sirop25 g de sucre et 25 ml d’eau Pour la crème chantilly à l’anko50 g d’anko (pâte de haricot rouge azuki)50 ml de crème fraîche Pour la crème chantilly […]
Zoom Japon N°131
Numéro 131 Publication : juin 2023 28 pages Dossier | Avant Zoom Japon Culture | (Cinéma) Bonne pioche dans les salles Gourmand | (Tendance) Le prêt-à-manger à toute heure Voyage | Sawara, le petit Edo […]