Préparation 1 – Préparer l’appareil en mélangeant bien la farine et l’eau. 2 – Sur une plaque bien chaude et huilée, étaler l’appareil (environ 70 g), puis parsemer la poudre de bonite. 3 – Disposer […]
Tel est le montant de l’augmentation de salaire mensuel posée par le syndicat de Mazda, le constructeur basé à Hiroshima, auprès de la direction pour 2017. En revanche, la prime annuelle est à la baisse : […]
La région de Hiroshima se distingue par une richesse gastronomique susceptible de plaire au plus grand nombre. A l’instar de la plupart des autres régions du Japon, la préfecture dispose d’une gastronomie qui ne laissera […]
A moins de trois heures de la métropole par avion, Okinawa dispose de nombreux atouts liés à sa situation géographique exceptionnelle. […]
Hiroshima et sa région ne manquent pas de ressources. Voici quelques propositions pour en profiter au maximum. Chaque année, plus de 1,2 million de personnes visitent le dôme de la bombe A et le parc […]
Le bombardement atomique du 6 août 1945 reste un sujet très sensible et difficile à aborder au niveau de la culture populaire. Chaque année, la deuxième semaine d’août est l’occasion de rappeler aux Japonais les bombardements […]
Ancien membre fondateur du mouvement SEALDs, Hayashida Mitsuhiro a décidé de se battre pour la mémoire des atomisés. Pendant de nombreuses années, les survivants des bombardements atomiques ont été pratiquement les seuls à faire campagne […]
Rien ne vaut pour se ressourcer qu’une bonne séance de méditation. Le temple Shinshô-ji est l’endroit idéal pour le faire. Ces dernières années, de plus en plus de personnes ont découvert que la pleine conscience […]
Elu à la tête de la préfecture de Hiroshima depuis 2009, Yuzaki Hidehiko a su imposer son rythme. Le gouverneur de la préfecture de Hiroshima ne manque pas d’ambition. Il veut notamment transformer le mode […]
Depuis 125 ans, le Chûgoku Shimbun est au service de la population de Hiroshima avec laquelle il a tout vécu. S’il fallait trouver un mot pour caractériser Hiroshima, “courage” serait sans doute le plus approprié […]
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