Ouvert en novembre 2012, l’établissement dirigé par Yamada Yukihiro et le chef Kawamoto Mitsuo en…
Tous les matins, dans le journal télévisé de la chaîne publique NHK, la rubrique Machikado…
Depuis près de cinquante ans, le nom des Yoshikawa est associé à la cuisine japonaise dans…
Si vous êtes un lecteur régulier de Zoom Japon, vous vous souvenez sans doute de…
