Parution dans le n°96 (décembre 2019)
Les articles de ce numéro
La célèbre pâtisserie de Kamakura, au sud de Tôkyô, ne manque pas de spécialités dont ses pains aux saveurs particulières. Les Japonais ont toujours eu le talent, pour ainsi dire insolite, d’accommoder...
Lire la suite
Le réalisateur de Saudade offre une œuvre originale consacrée au destin de deux moines bouddhistes. Une belle surprise. Présenté à Cannes dans le cadre de la Semaine de la critique, la dernière réalisation...
Lire la suite
Traversant le cœur de la capitale en direction de l’ouest, cette voie ferrée occupe une place particulière à Tôkyô. Tôkyô compte plus de 80 lignes de train et de métro, mais la ligne JR Chûô joue un...
Lire la suite
Le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°49, avril 2015), 88 ans, est l’une des figures les plus populaires du cinéma japonais. Auteur de la plus longue série cinématographique du monde, il a présenté...
Lire la suite
Dazai Osamu est l’un des écrivains les plus célèbres du pays. Sa vie et sa mort sont liées à la fameuse ligne de train. Pendant de nombreuses années, la ligne Chûô et les quartiers situés entre les gares...
Lire la suite
En suivant la ligne Chûô vers l’est, vous entrez dans un espace culturel riche et bien particulier. La vaste banlieue située à l’ouest de Shinjuku a longtemps abrité de nombreux créateurs (écrivains, ...
Lire la suite
A 5 minutes en train de Shinjuku, le quartier de Nakano s’est imposé comme l’un des grands centres de l’otakisme. Si Akihabara représente la face officielle et la plus courue de l’otakisme à Tôkyô,...
Lire la suite
La croissance du produit intérieur brut (PIB) japonais a ralenti à 0,1 % au troisième trimestre 2019 comparée à la période précédente, laquelle avait enregistré une hausse de 0,4 %. Cette décélération,...
Lire la suite
En charge de la promotion de l’arrondissement, Greg Mudarri en défend son caractère original. Les trains de la ligne Chûô en direction de l’ouest traversent la plaine de Tama avant de traverser les...
Lire la suite
Classé au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2000, le château de Shuri sur l’île d’Okinawa a été en grande partie détruit par un incendie dans la nuit du 31 octobre. Même s’il ne s’agit pas du bâtiment...
Lire la suite
Si vous ne savez pas encore quoi offrir à vos proches fans du Japon, voici quelques idées à mettre au pied du sapin. Dans quelques jours, le casse-tête annuel concernant les cadeaux à offrir à vos proches...
Lire la suite
Les amateurs de mangas connaissent Le Gourmet solitaire de Taniguchi Jirô sur un scénario de Kusumi Masayuki. Ils savent combien les Japonais adorent ses déambulations d’amateurs de bonne chère. Il n’est...
Lire la suite
C’est à un voyage et à une visite remarquables que Philippe Bonnin invite les lecteurs de son dernier ouvrage tout aussi remarquable dans sa construction et son contenu. Il s’adresse à la fois à ceux ...
Lire la suite
Insatiable cinéaste, Miike Takashi est capable du meilleur comme du pire. Il faut dire que ces derniers temps, il nous avait habitués à des films aux thématiques parfois intéressantes, mais trop souvent...
Lire la suite
Ville verte par excellence, la cité possède de très nombreux lieux pour se promener, méditer voire composer des poèmes. C’est pour “exprimer les plus hautes vérités religieuses et philosophiques,...
Lire la suite
Il m’arrive parfois d’entendre des amis français dire que mes compatriotes ne savent pas ce qu'est une grève car nous venons d’une patrie qui privilégie l’ordre public. Il est temps de corriger ce type...
Lire la suite
Préparation 1 - Dans un bol, disposer la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre en pommade. 2 - Incorporer l’eau tiède. 3 - Mélanger avec les doigts. 4 - Bien mélanger sur la table puis pétrir....
Lire la suite