Solidarité au niveau national
Le ministère du Travail rapporte que 6 404 emplois sont ouverts aux survivants qui ont tout perdu lors de la catastrophe du 11 mars. 1 211 postes ont été proposés à Tôkyô, 584 dans la préfecture de Saitama […]
Tokyo
Bayeux se met à l’heure de Tôkyô
La rencontre inédite entre deux chefs-d’œuvre du Moyen-Âge est source de bien des surprises et de bonheur. Comme le rappelait justement Brigitte Koyama-Richard dans le premier chapitre de son excellent ouvrage Mille ans de manga, […]
Takayama pour le sourire
Au cœur de l’archipel, la ville de Takayama est une des cités les plus intéressantes à découvrir. Soyons honnêtes. Entreprendre aujourd’hui un voyage au Japon donne souvent lieu à des réflexions du genre : “Tu n’as […]
Un poison nommé Fukushima
Dans la zone d’évacuation autour de la centrale accidentée, la population a de plus en plus de mal à croire en l’avenir. Dans la voiture, le compteur Geiger se met à sonner. De 2,5 microsieverts, […]
Le 7 avril 2011, à Kazo, préfecture de Saitama
Pour ces enfants venus de Futaba, ville de la zone interdite autour de la centrale de Fukushima, la rentrée scolaire a lieu à Kazo, au nord de Tokyo. La cité accueille des familles évacuées. Sous le […]
Filet de porc pané (Tonkatsu)
Déguster un bon tonkatsu accompagné de chou émincé et de sa fameuse sauce est un plaisir que les Japonais se refusent rarement. On trouve d’ailleurs de très nombreux restaurants ou chaînes de restauration qui proposent […]
Plein les yeux et les oreilles
La Gaîté Lyrique, nouvel espace dédié à la culture à Paris, accueille les 28 et 29 mai L’Expérience japonaise. Un événement Zoom. S’il est un aspect de la culture japonaise auquel nous demeurons toujours attentifs […]
Ils sont bons et pas chers mes soba
Pour déguster de bons soba à Tôkyô, il existe de très bonnes adresses, mais elles ne sont pas forcément bon marché. Soba Yoshi propose pour sa part des plats à moins de 500 yens. Parmi […]