2017
Le Japon passe à l’heure gourmande
De la fin avril à début mai, le Japon vit à l’heure de la “golden week”, cet enchaînement de jours fériés d’environ une semaine. Cette année, la plupart des salariés bénéficient de 5 à 9 jours […]
Démographie : En voie de disparition
Les dernières prévisions du National Institute of Population and Social Security Research sont alarmantes. En 2065, le Japon ne comptera plus que 88,08 millions d’habitants contre 126,9 millions actuellement. A cette date, près de 40 % […]
Le choix de ma France
Je rêvais de vivre en France et d’avoir la sensibilité de ses ressortissants. A vrai dire, je ne savais pas exactement de quoi il s’agissait. Je notais juste que c’était un pays qui donnait de […]
Bar : Le whisky japonais à l’honneur
Le Japon est incontestablement le nouvel acteur du whisky mondial. À Paris, il est l’une des vedettes d’un bar spécialisé. C’est une histoire d’amour qui lie le whisky au Japon, celle de Taketsuru Masataka, créateur […]
Histoire : Tanaka Kakuei séduit encore
Plus de 20 ans après sa mort, l’ancien Premier ministre fascine. En témoigne le succès des livres qui lui sont consacrés. Le fantôme de Tanaka Kakuei (1918-1993), ancien Premier ministre dans les années 1970, revient […]
Exposition : L’architecte au service de l’homme
Distingué par le Prix de l’architecture lors de l’Exposition universelle de Paris, en 1937, Sakakura Junzô est le premier architecte japonais à avoir connu une consécration internationale. Ce disciple de Le Corbusier est à l’honneur […]
BUTA BARADAIKON (Mijoté de porc au radis blanc)
Préparation 1 – Couper le radis blanc en forme d’éventail d’une épaisseur de 1 à 2 cm. 2 – Chauffer l’huile de sésame dans la poêle puis sauter le porc émincé en morceau de 3 […]
813,4 milliards de yens (6,7 milliards d’euros).
Tel est le montant de l’excédent commercial du Japon au mois de février. Un niveau jamais atteint depuis 7 ans. Une progression de 245 % sur un an, grâce à une hausse notable des exportations de pièces […]
Littérature : Tanizaki revisité
Quarante ans après la première traduction française signée par le grand japonologue René Sieffert sous le titre Eloge de l’ombre (Presses orientalistes de France), deux des traducteurs les plus talentueux de leur génération, Ryoko Sekiguchi […]